学西餐就业怎么样？
总体来说就业前景还是非常可观的。
其实现在的西餐也不仅仅是教牛排、意面、沙拉这些，相反教的东西非常全面，包含法餐、意餐、俄餐、日料、东南亚料理、韩餐等等，还有摆盘、摆台这些知识。如果喜欢还是找一家正规专业地方去学习学习。
月薪普遍在3500元左右，而经过正规培训的西餐厨师月薪大致在4500元到7000元之间，特级厨师月薪平均在8000元以上。
另外还要看工作环境而定，如果不是高级正宗的西餐厅，大概在4000到6000元之间。如果是高级正宗的西餐厅，月工资大概在7000元左右。
如果是在星级酒店里，比如四星级，内聘的普通西餐厨师的月薪是3000-5000元左右。外聘的西餐厨师月薪在5000-70000之间。
西餐厨师的基本要求
1、西餐的每道工序都十分严谨，从切菜到调料，有一个扎实的基本功非常重要。
2、学西餐主要掌握包括刀工刀法、基本原材料成型、配菜、火候掌控等多项专业技术，囊括了菜肴制作的各个步骤。
3、菜品研发对于厨师来说，是提升专业技能的重要途径。一名西餐师没有敢于创新的头脑，也就失去了成为一名优秀烹饪者的能力。
北方烹饪学校建校几十年，拥有丰富教学经验的师资团队和丰富的就业资源，开设西点、西餐、川菜等几十个热门专业，以培养很强技能的高收入厨艺人才为目标。学校为每个专业聘进经验尤佳的大厨进行教学，师资团队素质高、技能强。以川菜烹调师、中式烹调师、西式烹调师、西点大师等厨师技师为骨干的高素质教师队伍，是质量很强的【厨师学校】。
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