贡品鲤鱼的烹饪方法
鲤鱼烹饪方法
一.糖醋鲤鱼
【所属菜系】
鲁菜
【特点】
鱼尾翅起,色如琥珀,外焦里嫩,具有香酥,酸、甜、咸的独特风味。
【原料】
鲤鱼1000克。 姜10克、葱15克、蒜末10克、精盐5克、酱油10克、白糖40克、醋40克、清汤150克、湿淀粉60克、花生油100克。
【制作过程】
鳍鱼去鳞,开膛取出内脏,挖去两鳃洗净,每隔25厘米,先直剖(1.5厘米深)再斜剖(2.5厘米深)成刀花。然后提起鱼尾使刀口张开,将精盐撒入刀口稍腌,再在鱼的周身及刀口处均匀地抹上湿淀粉。炒锅放花生油。中火烧至七成热(约175℃)时,手提鱼尾放入锅内,使刀口张开。用锅铲将鱼托住以免粘锅底,入油炸2分钟,将鱼推锅边,鱼身即成方形,再将鱼背朝下炸2分钟,然后把鱼身放平,用铲将头按入油炸2分钟,待鱼全部炸至呈金黄色时,捞出摆在盘内。炒锅内留少量油,中火烧至六成热(约150℃)时,放入葱、姜、蒜末、精盐、酱油、加清汤、白糖、旺火烧沸后,放湿淀粉搅匀,烹入醋即成糖醋汁,迅速浇到鱼身上即可。
二.葱烧鲤鱼
【所属菜系】
东北菜
【特点】
【原料】
主料 鲤鱼500克,葱25克辅料 姜2片,酒3大匙,醋2大匙,酱油4大匙,香油2大匙,油1小碗,白糖1大匙。
【制作过程】
1、葱250克整理洗净,晾干备用,鲤鱼剖开洗净。用酒、白糖拌和,浸腌半小时,并上下翻动。
2、在锅中烧热生油1小碗,将鱼放入油锅中煎香,另取一只锅,铺上一层鲤鱼,一层葱,鱼及葱交替完为止。最后把姜丝撒上。 3、将浸鱼之全部调料倒入锅中,加锅盖,置文火上烧40分钟,最后淋上香油, 便可盛盘上桌。
3.如何去腥
用250克盐溶于2500毫升水中,把活鱼放在盐水里,1小时后泥味即可消失。
如是死鱼,则将其放在盐水中泡2小时,也可去掉泥味。
鲤鱼背上有两条白筋,这两条白筋是产生特殊腥味的东西。洗鱼时,必须将白筋挑出抽掉。经这样处理的鲤鱼,烧好后味道鲜美,没有腥味。
具体操作:在鱼腮下面的鱼皮上划一刀,再在鱼尾巴前划一刀,白筋会暴露出来,抽掉白筋即可。
三.葱油鲤鱼:
【主料】:鲤鱼
【辅料】:盐、味精、酱油、胡椒粉、葱丝、姜丝、葱油、料酒、葱白
【烹饪工艺】:
1、将鲤鱼去鳞、鳃、内脏洗净,在鱼身两侧打斜花刀。
2、炒锅添适量清水,放入鲤鱼烧开,去浮沫,加入盐、料酒、酱油、用小火烧熟,捞出鱼摆在盘中,将葱姜丝、辣椒丝撒在鱼身上。
3、 炒锅注油烧至五成热,将油均匀地浇在盘内鱼身上,撒上葱姜丝即成。
四.丝酿鲤鱼
原 料:
鲜鲤鱼2条(约500克),猪腿肉75克,笋片20克,好太太调味酒20克,葱2条,姜5片,生粉,香油,酱油、白糖各适量。
烹饪方法:
1.将鲤鱼刮开,去内脏,黑衣洗净。葱洗净节末。姜切茸。
2.将猪腿肉剁成肉泥,放入10克好太太调味酒和盐拌匀,分别从鱼背塞入鱼身,
留40%在鱼身外。
3.烧热锅,下油,将酿好的鲤鱼放入煎至两面金黄,加好太太调味酒,加减盖徊
焖,再放入酱油、白糖、笋片、葱末、姜茸和适当的汤煮滚后,用小火焖15分
钟。待鱼、肉烧熟后改用大火,用生粉勾芡,淋上香油即可。
五.红烧鲤鱼:
用料:
鲤鱼一条(一斤半到两斤的鱼最好)、蒜头两头整的、姜片5-6片、小香葱3根、小红辣椒10个左右分两段切,看个人承受辣度而放(超市有的买盒装的)、辣豆豉(我一般用老干妈代替)1大匙、豆瓣酱2大匙、盐少许、鸡精1小匙、料酒1匙、清水2碗、1两纯瘦肉馅、植物油。
制作方法:
将杀好的鲤鱼控干水,最好准备一条干净餐布或者厨房专用纸巾再将鱼上的水分吸干,油入锅烧热,把准备好的鱼放里面煎至黄色在翻面煎成黄色,将鱼装盘待用,如果你手艺到家鱼也可以一直放在锅里进行别的程序操 作,再将肉馅放入锅里炒变颜色,放少许料酒(我个人觉得用张欲的白兰地更佳),再接着放豆瓣酱还有老干妈和肉馅炒匀,这时姜片和整粒的蒜也放进去小炒一分钟,把煎好的鱼再放进去,加两碗水放入小红辣椒,这会可以放一点点盐,因为豆瓣酱和老干吗里都有盐味,再放鸡精粉盖上锅盖改中小火烧至汤快收干时把鱼装好盘,里面的汤剂留在锅里把切好的小香葱放入锅里翻炒两下关火,将汤剂淋到鱼上。这道菜就做成了,看似复杂,其实材料都准备好做起来很快简单。
特点:
色泽红亮,蒜香浓郁,皮焦肉嫩,咸鲜微辣。
六.木瓜鲤鱼煲
工艺:煮口味:果汁味
主料:鲤鱼(600克)
辅料:木瓜(120克) 枣(干)(15克)
调料:姜(5克) 黄酒(15克) 盐(3克) 味精(1克) 植物油(50克)
制作工艺
1. 将鲤鱼刮鳞、去鳃,开膛去内脏洗净,沥干水分;
2. 木瓜洗净去皮、去籽切成滚刀块;
3. 红枣洗净去核待用;
4. 锅内倒油烧至六成热,放入姜片煸香,放入鲤鱼煎至两面微黄断火;
5. 沙锅内倒适量清汤,大火烧开,放入鲤鱼、木瓜、红枣、黄酒,开锅后;
6. 改转小火煲2小时,加盐、味精即可。
工艺提示
本品有油炸过程,需备植物油约500克。
食谱相克
鲤鱼:鲤鱼忌与绿豆、芋头、牛羊油、猪肝、鸡肉、荆芥、甘草、南瓜、赤小豆和狗肉同食,也忌与中药中的朱砂同服;鲤鱼与咸菜相克:可引起消化道癌肿。
枣(干):枣不易与虾皮、葱、鳝鱼、海鲜、动物肝脏、黄瓜、萝卜同食。
我们吃饭经常会吃鱼,鱼肉味道鲜美,营养丰富,做好之后是一道美味佳肴。鲤鱼是一种常见的淡水鱼,怎么做好吃呢?小编教你鲤鱼的三种家常做法,味道鲜美,每次做完发现一条根本不够吃,一起来看下吧!
红烧鲤鱼的做法:
主料:鲜活鲤鱼1条(约750克),花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克。
做法:
第一步:我们首先将鲜鲤鱼洗净,把鳞还有鳃什么的都去除干净,然后在腹剖处用刀划开,去掉内脏洗净血沫,两边斜剞5刀。嫌麻烦的话也可以买鱼的时候让人家给杀干净。
第二步:把松蘑用水泡发一下,然后洗净泥沙去蒂根,把大葱也去皮洗净,均切成细丝;生姜洗净去皮切成片。
第三步:把锅内放入在火上,加入适量花生油,用大火烧热,然后将整条鲤鱼下锅煎成两面都是金黄色,再给里面加入料酒,再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开,改小火焖熟,再放入葱白、味精、勾芡,加入芝麻油、胡椒粉,再关火闷一会就可以吃了。
清蒸鲤鱼的做法:
材料:鲤鱼1条、蒸鱼豉油2汤匙、盐3克、 料酒1茶匙、 水发香菇3朵、冬笋50克、青葱3根、姜10克
做法:
第一步:把鲤鱼去鳞去除内脏,洗净后,用刀倾斜45度,在鱼身上切几刀,深大约2厘米,每刀之间间隔5厘米。当然也可以让卖家帮忙把鱼杀好。
第二步:我们在鱼身生反面撒上盐和料酒,用手抹开,腌制10分钟。这样做的好处是鱼肉更入味。再把香菇泡软后切片,冬笋洗净后切成薄片,把葱切成小段,姜也切成片。
第三步:我们将葱段铺在盘子里,再放上鱼,在鱼身的切口内,放上一半儿切好香菇片、笋片、姜片,另一半填在鱼肚子里。这样到时候做出来鱼肉更鲜美有滋味。
第四步:我们淋上蒸鱼豉油,再切少许的葱段和姜丝撒在鱼身的表面。
第五步:我们给蒸锅里加水,把鱼放进去盖上盖子,再用大火蒸到冒热气后,继续蒸十分钟就可以取出来了,取出装盘后撒上红椒丝更好看,这道菜就做好了。
小提示:对于新鲜的海鲜产品,用清蒸的方法能最大程度的保证味道鲜美。缀用的红椒圈儿可以使菜肴变得漂亮。红椒圈儿的做法是,提前将红椒切成细丝,泡在清水里,15分钟就可以变得自然弯曲。
糖醋鲤鱼的做法:
材料:鲤鱼1条、鸡蛋1个、小麦面粉2大勺、花生油适量、食盐1勺半、蒜8瓣、生抽1小勺、米醋2大勺、淀粉1勺、水淀粉半碗、亨氏番茄酱2大勺、水1碗
第一步:首先鲤鱼收拾干净后抽掉两面的腥筋,然后用刀倾斜45度角给鱼均匀的划斜开片;加盐1勺,在鱼身上下里外都用手将盐抹匀。
第二步:盆里加入面粉2大勺,淀粉1勺,鸡蛋1个,清水1碗,调成糊后将鱼放入;提着鱼尾,将鱼通身挂上面糊;拿出后再在鱼身上两面都洒一层干面粉,并抖掉多余的部分。
第三步:我们要在锅内放入足够多的油,等到油七成热的时候,将鱼弯成弧形放入用小火炸。炸的时候可以用两只锅铲按住鲤鱼定型;等到把两面炸至微黄,鱼熟透,就可以捞出了。
第四步:把炸好的鱼稍晾凉一会,或者凉透也行;再回锅炸第二遍,一直要用小火,防止外皮焦糊;炸至鱼通体深黄即可捞入鱼盘中,尾巴向上的放。
第五步:我们再另起一锅,放少许油,要用小火,等到油热时加入蒜碎炒香,千万别大火那样蒜碎会糊掉的。当闻到蒜香味时,再加入半碗清水,番茄酱2大勺,米醋2大勺,生抽1小勺,然后煮开。
第六步:煮开之后倒入水淀粉小半碗,搅拌均匀后加小半勺盐,再次煮开就可以关火了。趁热将酸甜汁浇在鱼上即可上桌。
《叶限》是唐代段成式(约803-863)所撰笔记小说《酉阳杂俎》续集《支诺皋》中的一则故事。叙述秦汉前南方一个洞主的女儿,名叶限,是一位百越姑娘。幼年丧母,从小聪明能干,得到父亲的钟爱。父死后,继母对她百般虐待,并杀害了她精心饲养的一条鱼。叶限得到“自天而降”的神人指点,将鱼骨藏于屋中,“金玑玉食,随欲而具”。在一次地方的节日活动中,叶限瞒过继母,“衣翠纺上衣,蹑(踩)金履”去参加。因被继母及异母妹察觉,仓卒逃离,遗下一只金鞋。这只金鞋为邻近海岛上的陀国主得到。他派人到拾得鞋子的地方让所有的女子试穿,终于“得叶限”,于是“载鱼骨与叶限俱还国”,“以叶限为上妇”,而“其母及女,即为飞石击死”。
北方的冬季天黑的特别早,晚上下班回家,只要厨房的灯亮着,即使天寒地冻,心里都是暖暖的。开门进屋,老公魁梧的背影,在厨房忙碌着,有孩子爱吃的,有我爱吃的,有饭有菜有汤。营养丰富,色香味俱全。我想,这就是幸福家庭的模样吧。
自从我们结婚,逢年过节,无论婆家娘家,只要有老公在场,他都是主厨,我打下手。而一鱼多吃是老公的拿手菜,也是亲人团聚必不可或缺的桌美味。
一条活蹦乱跳的十几斤的大鲤鱼,收拾干净,经老公之手,就可以变成,红烧鱼尾,鱼头骨架炖豆腐,烤哈卡拉哈,鱼子煎蛋,炸鱼块,炸鱼鳞,汆丸子,拌鱼皮鱼肚,还有拌生鱼。
说到生鱼,更是全家人的最爱。每次一大盆都会所剩无几。每次做生鱼,都会叫我观摩,观摩了20几年了,我就是不会独立操作,不是真不会。我怕我会了,他不做了。因为我觉得他在厨房的背影特有魅力。
拌生鱼为了确保口感,要现拌现吃,
取下一条鱼肉去皮,切均匀的薄片,野生的鱼肉,有韧劲,肉色如凝脂般通透。配土豆丝,葱丝,香菜,黄瓜,甘蓝。调制汁有,醋,味精,精盐,白糖,还有干辣椒炸的辣椒油,这纷繁的程序在老公的手下,迅速麻利完成装盘上桌。
一大家人围桌而坐,我每次第一筷子夹的都是生鱼这盘菜,鱼片鲜美有嚼头,蔬菜脆而多汁,酸爽可口,回味绵长!
一家人开心吃着,有说有笑,久而久之,大家伙都心安理得的享受我们两口子的劳动成果,看着满桌子的美味美味佳肴,家人享受美食的幸福样子,并赞口不绝,虽然累,也值得。
也许,因为我爱吃鱼,或是因为我们依江而居有个小院子。老公做的一鱼多吃,远近闻名。于是我家小院时常有预订。我们能推则推,因为一周的工作忙碌,周末,我的小院就该属于我们自己的独处空间。
闺蜜对我吃鱼的执着劲头,百思不解,我邀请她品尝一次老公的拿手菜,从此爱上吃鱼。
一转眼,已到了知天命的年纪。时间改变了很多往事,那不变的是厨房中老公的背影依旧,那盘我最爱的拌生鱼味道依旧!
寒假里我盼星星、盼月亮,盼望着过年。过年前几天我和哥哥、姐姐们一起上街去买自己的年货。
一到街上,人山人海,人们手上提的、怀里抱的,都是年货,小店门口堆满了待售的商品。我们几个左穿右插,一路奔向超市。
一进超市,我们就被琳琅满目的商品给吸引住了。有零食区,生活用品区,更多的是拜年用的礼品区。我们挤进了零食区,这里多是小朋友,这个说:“这个我要。”那个说:“那个好。”嘈嘈杂杂,好不热闹。我们几个也迫不及待地挑选着自己的年货,果冻、薯片、糖果大礼盒等等。大人们则买一些瓜子、花生、腰果、山核桃,还有正月拜年用的礼品等。采购好年货的人们脸上挂着笑脸走向结账区去付钱。
过年那天,大家都聚齐了,外婆烧了好多菜,有红烧鱼、鸡、鸭、大块肉等等,满满一大桌。等年饭烧得差不多的时候,大人们开始点燃了烟花,爆竹声此起彼伏,热闹非凡。吃年夜饭的时候,伯伯开了一个玩笑:“小孩子不喝酒就不发红包。”我就说:“酒精会杀死脑细胞,会使小孩子变笨。我以酷儿饮料代酒敬各位一杯,恭喜发财。”
饭后,我们穿上新衣服,兜里揣着压岁钱,手里拿着烟花到外面去玩。马路上,吃过年 夜 饭的人们三三两两地聊着天,大家都沉浸在节日氛围里。
浓浓的年味2年味,是烟花爆竹那硝烟的味道;是采办年货那喜气洋洋的味道;是吃年 夜 饭那幸福温暖的味道;也是看春晚那兴致勃勃的味道……更是以上所有味道混合起来的,喜庆团圆的味道。
大年三十上午,我和爸爸妈妈一起回老家陪奶奶过年,刚到家,奶奶就高兴地说:“到家了,团圆了,开始贴对联门画了!”在经过我和爸爸妈妈齐心协力下,整个院子焕然一新,爸爸还在大门口挂了两个大红灯笼。火红的对联、火红的灯笼,处处都充满了浓浓的年味。
午饭刚过,奶奶和妈妈就张罗着准备年 夜 饭了。妈妈择菜,爸爸做妈妈的下手,奶奶包饺子,大家各有分工,忙得其乐融融。只有我在那里闲着,于是,我提出帮奶奶包饺子。奶奶教我擀面皮,对我说:“要把面皮擀圆一点儿,不要擀太厚,也不要擀太薄……”我按着奶奶教的,边擀边对奶奶说:“奶奶,你说我擀得行吗?”“嗯,很好!”奶奶说。很快,我和奶奶就把饺子包好了。
不一会儿,一大桌年 夜 饭摆在我的面前,奶奶掏出一个红包对我说:“压压岁健康,这是给你的压岁钱。”我双手接过红包对奶奶说:“谢谢您,奶奶!”这时爸爸、妈妈各给了奶奶一个红包。爸爸对奶奶说:“过完年,您就60岁了,一定要保重身体,只有您身体健康才是我们做儿女的最大的福。”奶奶说:“好,好!”从我们回到老家以后奶奶的嘴就没有合拢过,这就是我眼中所谓的“年味”吧!
我的身边充满了年味,有家的地方就有浓浓的年味,嗅着这年味,我开启了新的一年……
浓浓的年味3大年初一的前一晚,我和爸爸妈妈一起回到了老家。在回家的路上,灯火通明,炮竹声响连续不断,让感觉到了新年的热情以及热闹。
啪啪啪啪啪啪又是这耳熟能详的声音,它伴随着闹钟声将我从睡梦中惊醒了,在这一天里将会是这一年来中最热闹的一天,因为今天不仅表示这新一年的开始,而且家里的亲戚都会聚在一起吃上香喷喷的团圆饭。
一大早,家里的亲戚带着祝福语齐刷刷的来到了我家,然后便坐在一起聊起了家常。一转眼,一大桌子的菜就展现在了我们的眼前,比如:八宝鸡,羊肉火锅,炒腊肉让人看了口水直流三千尺。大家入座后,第一时间就是举起了酒杯,为庆祝新一年的到来,在这个餐桌上大家有说有笑,想必这便是年味吧!
吃完午饭后,大家都坐在客厅里,并不是都低头玩着自己的手机,而是一边嗑着瓜子一边聊着天。
在欢声笑语过后,马上来到了最热闹的晚上,炮竹烟火连续不断,在这个时候,大家有的看着春晚,当看到自己喜欢的节目激动到呼喊;有的抢着红包,当自己没有抢到或是抢的最少时抱头痛哭;有的在外面玩着千奇百怪的炮竹,小孩听到突如其来的炮竹声吓得直往爸妈身上靠,看着单纯的孩子们大人们忍不住大笑起来,在这大年初一的晚上,每一家每一户都充满着热闹、欢笑与乐趣,想必这便是年味吧!
炮竹连续不断、抢红包、一家人吃团圆饭,让年味充满着幸福与快乐!所以说:年味一直都将存在,只要自己用心体会,它自然回到来。
浓浓的年味4冬日的阳光暖暖的,鸟儿在树枝头欢乐地歌唱。悄悄地,年离我们越来越近,年味也越来越浓了……
年味是那竹竿上一排排的香肠、腊牛肉干。穿过大街小巷,家家户户的阳台上都挂着一串串腊肠、牛肉干,阳光照射在腊肠上,让油“滋滋滋”地冒出来,形成一个个小油珠,很快又掉了下去。扑面而来的清风中带着肉香,让我口水直下三千尺,我不由得联想到了这样的情景:过年的时候在家吃着蒜苗炒腊肉。
年味是那墙上红艳艳的对联。爸爸拿来人字梯站上去,把胶水糊上去,经过几次摆正,终于贴到正中间了。上联是:春光辉耀家昌盛;下联是:吉星高照人欣荣;横批是:迎春接福。再看看四周都变得喜庆,家人脸上有了开心的笑容。再往家里一看,感觉整个家都焕然一新。我真期待早点过年呀!
大年三十万家灯火,家里热闹闹的,全家围坐在餐桌旁。眼前是满满一大桌子菜:爽口的竹笋腊肉,香甜可口的糖醋里脊肉,香喷喷的蒜苗炒腊肉……大人们欢声笑语地谈论着一年的喜事,小孩子们尽情享受着美食,大家都高高兴兴的。
年味在五彩斑斓的烟花里,爸爸搬来了烟花,并将烟花点燃,只听“嗖”的一声就绽放出了五颜六色的花朵。小孩子手里拿着“仙女棒”,奋力地摆动着双手,露出了开心的笑容。大家都在绚丽的烟花下许愿,期盼有更多的喜事来临。
“爆竹声中一岁除,春风入暖送屠苏。”新年就这样悄悄地近了。
浓浓的年味5在春节里,在我家,最必不可少的活动当然要指包饺子。
春节,是一年当中最重大的节日,在这红红火火的节日里,千家万户的门前都贴上了春联;每个人都穿上了新衣;脸上展开了笑容。
在春节里,在我家,最必不可少的活动当然要指包饺子。大年初一,亲戚们都会浇筑“恭喜发财”欢天喜地的到我家包饺子,妈妈婶婶和大姨负责擀皮,其他人负责包,我学这妈妈的样子,拿起一张擀好的皮,用筷子夹了一点饺子馅,正准备包起来,爸爸笑着说:“饺子圆圆代表财富满满,饺子扁扁代表穷光蛋。”我赶紧又多加了一点饺子馅,把饺子撑得圆圆的,大家看了都笑了起来,满屋子喜庆的气氛……
贪玩的我可没有耐心慢慢包饺子,趁着大家不注意,我就悄悄地溜了出去,正东张西望的看看有什么好玩的,忽然瞄准的准备吃饺子时候放的鞭炮,我心想:早晚要放,不如现在就放吧。于是,我就拿出打火机点燃了鞭炮,“噼里啪啦”,这声音可把包饺子的人们吓了一大跳,爸爸看见是我说:“你这个顽皮的野猴子。”不一会儿,小区里响起此起彼伏的鞭炮声,还有绚丽的烟花升上天空,装点着喜庆热闹的节日夜空。
在大年三十到初三,我和哥哥表姐都会一起去串门,所谓串门,说白了就是拜年讨利是,我们穿着红衣裳,去敲左邻右舍的门,大声说:“财神到!”并递给主人一个写着“财神到”很色纸条,表示富贵吉祥、红红火火,主人就会给我们一人一封利是。然后我们就开心的离开了。
春节的的习俗很多,都是寓意吉祥,向往美好的生活!正是因为这样,春节才受到人们的喜爱,春节期间,大街小巷到处都是一片鲜艳的红,感受到浓浓的年味!
浓浓的年味6早晨,我们一家人忙开了。妈妈在大门上贴春联。映入我眼帘的是“日丽春常驻,人和福永留”。表示家庭祥和>幸福。我呢,则帮妈妈贴“福”字,*正要贴在门上。妈妈连忙阻止我,说道:“‘福’字应该倒贴,就是‘福’到的谐音,福光临我们家了。春节帖春联有喜庆、财气、吉祥之意。”我一听,赶紧把“福”字倒贴了。爸爸也在精心准备,挂起了一盏盏红灯笼。我想:这红灯笼难道不就代表着我们祖国的面貌在日新月异地变化着吗? 晚上,该是吃年夜饭的时候了。厨房里弥漫着香气桌上摆放着丰盛的晚餐,使人看了,口水直流。桌中间有一条鱼,那就表示年年有余。客人们也都到了,欢欢喜喜地坐在桌子面前,津津有味地品尝着年夜饭。爸爸妈妈笑容满面地招呼着客人。全家人都其乐融融,屋子里充满了幸福的气氛。
吃完饭,外婆来分红包喽!我们家有一个小约定,小辈们拿到了奖状,不仅有红包,还会有其他奖励。今年,我被评上了*“三好学生”。外婆就分给我一份红包,还送给我一只精美的文具盒。鼓励我在新的一年里,学习成绩更上一层楼。小孩子们都收到了红包,脸上露出了灿烂的笑容。 晚上八点整,我们全家准时打开了电视机,收看“春节联欢晚会”。那悠扬的歌声,使人陶醉其中那优美 的舞姿,使人赞不绝口那滑稽有趣的笑话,使人捧腹大笑那精彩的相声小品,使人开怀大笑,阵阵欢声笑语荡漾在客厅上空。 今年的春节年味十足,我过得十分有意义。
浓浓的年味7又到除夕了。
墨蓝的天幕上星星点点,灿烂夺目的烟花驱散了夜空中的阴霾。窗外火光明亮,鞭炮声、烟花声夹杂着不时传出的欢声笑语,此起彼伏。饭菜香弥漫四周,抬头颔首间,尽是那浓浓的年味。“哟嘿!嘿嘿……”不远处,几个孩童正大肆地笑着,跳着,手中挥舞着的烟火棒随着他们的动作在夜色中若隐若现,撒落点点金光。“回家吃年夜饭啰——”突然从一栋亮着橘色灯光的房子里传来一个中年妇女的声音。孩童们欢呼着,高兴地应了一声,就转身飞奔回家。地上留下寥寥几根烟火棒,还闪着朦胧的火光,最后在青烟中熄灭。
我不由得笑了,转头看着人头攒动,香味四溢的厨房,满足地吸了一口气,便回屋里去。“开饭啰——”
围在电视机前抢夺遥控器的孩子们闻声后一窝蜂地涌入厨房。望着饭桌上香喷喷的美味,他们兴奋地抢先坐在喜欢的菜肴边。
拉开椅子坐下,我拿起筷子开始享受可口的年夜饭。当我把一个丸子塞进嘴里,门外响起了一阵震耳欲聋的鞭炮声。“好响!”表姐捂了捂耳朵,一副受惊扰的样子。表妹仰着脸把手伸向盘子里最后一块金黄酥脆的南瓜饼。没想到出师不捷,南瓜饼被表弟连着盘子一起端走了。对于表弟后来做的鬼脸,表妹气得两眼直冒火。
…… “我吃饱了。”“去放烟花啦!”“耶!”“砰砰砰”伴随着爆鸣声,漆黑的'夜空中绽放出一朵朵灿烂的烟花,散开,撒下五光十色的碎片。我们望着这被耀眼的火花照得亮如白昼的天空,肆无忌惮地笑了起来。璀璨的烟花,闪耀的星辰,似乎正诉说着新年的喜悦。
夜晚冰凉的空气中混有淡淡的烟火味,浓浓的年味弥散四周,新的一年就要来了。
浓浓的年味8期末考试终于结束了,寒假也终于来了。心里也不由的放下了一口气。然后寒假和暑假可不一样,在寒假中有一个特殊的节日,那就是春节。
春节是农历新年第一天,也是华民族最隆重的传统节日。在这一天中,无论人们有多忙,他们都会尽可能的回到家中和家人团聚,表达对未来一年的热切期盼和对新一年生活的美好祝福。
寒假过来不久后,终于过年了!在大年三十的早上,我们一家人就急匆匆的赶回老家去吃奶奶为我们亲手做的的团年饭。
菜上桌了,我迫不及待地拿起筷子,夹起一块腊肉吃了起来,奶奶准备的菜非常丰富,有脆皮烤鸡、红烧鱼、红烧肉、菜扣肉、土豆烧牛腩、蒜香排骨、凉拌粉丝……我看的都眼花缭乱。其他的大人们也都高高兴兴地喝着酒,谈着这些年的收获。每一个人的脸上都带有幸福的神色。
到了晚上,大人们去商店里买了许多鞭炮,等到晚上12点钟的时候放鞭炮。我们一边看着春晚,一边用手机给一些没有回到老家的亲戚朋友拜年问好。
不知不觉就到了12点,这时整个镇都充满了鞭炮声。每家每户的人们也都从房子里走了出来,抬头看着天空中这五彩斑斓的烟花,以求新的一年的安宁。
在这一天中我们都没有睡,大家应该也都知道吧——守岁,指在除夕夜一家人团聚,熬夜迎接农历新年的到来。
总而言之,在这一天中人们可以感到温暖、快乐,更加可以感到一股浓浓的“年味”!这就是我的年。
浓浓的年味9爆竹的声音惊动了整个村庄。过年了!这么快,过了年,我已十四岁了,我感觉自己真的长大了。趁过年该好好庆祝一下!新年的钟声敲响,昨夜已成旧年,今日已成新年。
今年可真是暖。一日的降临,太阳密密地撒布在身上,这可真是个好征兆。
明朗的天气,使人把去年所经历的一切不好的事情都一扫而光,乘着好日子,出门晒晒太阳。世纪广场上游人如织,有温州人,也有新温州人,也有来踏青的人们。虽然不属同地,却如此融洽的相处着。纸鸢为蔚蓝的天空而点缀。广场前张灯结彩,引得人纷纷在前面拍照。温暖的场景,让人不禁感觉到年味如此浓重。
夜幕的降临,不禁是最振奋人心的时刻了。建筑物顿时全都亮了起来。鞭炮“咻”地升了上去,“嘭”的一声炸亮丽的火花。赶紧拿出照相机,捕捉这美丽的场景。
新年可真是热闹,可再温暖热闹,还是跟自己的家人在一块儿才是最好。每次的分岁酒都不用长桌,而是用圆桌,大家围绕地坐着,因为这样大家就没有辈分之分,更能融洽的一起相处。大家谈笑这自己的所见所闻,这种感觉比任何事物更加美好了。
不过最开心的当然还是小孩子拿红包了,说句吉祥话,一份红包。拿到了就欢喜地蹦跳着,说要把它存起来,年复一年,日复一日。梦想着存多了去买自己喜欢的东西,不用再伸手向爸爸妈妈要了。
红灯笼悬挂在窗前,回忆着去年所经历的高兴事,悲伤事。酸甜苦辣,五味杂粮,交织着。但过去的毕竟已经过去了,人应该展望未来。新年,一个新的开始,一个新的起始点,给自己一个重新的自己,忘记烦恼,红红火火地闹新春。
这个春节布满了年味,因为有爱,使我们更加快乐充实。
浓浓的年味10浓浓的年味在哪里?除夕那天,爸爸带我去街上感受了一番年味。我们开着车,看到路上人山人海,每个人的脸上都挂着温暖的微笑,每家店都在播放着欢快的乐曲。再看看路边,树上都挂上了一连串的红色灯笼,这些灯笼像一条条长长的龙悬在空中。哦!原来年味在这里呢!
回到家,我跟爸爸说:“我们也来创造年味吧!”爸爸同意道:“好主意!”于是,我们去超市买了几张“福”字、几副春联和一些鞭炮,立即回家动手创造年味。
我们开始贴春联,经过研究,我们发现贴春联有四个注意点。第一,上方应该多涂点浆糊,因为上面承受的重量最多;第二,涂浆糊的时候要均匀;第三,要靠近春联的边缘涂,不然会被风吹跑;第四,不要忘记中间也要涂一点浆糊。只有这四点都做好了,才能贴好一副春联。我就按照这四点,跟爸爸一起贴了六副春联,把家里布置得喜气洋洋。
当然,除了贴春联,我们还要放烟花呢!我们买了很多烟花,有孔雀开屏、小黄鸭、青蛙王子等等。每串烟花点燃后,都像在快乐地述说自己的心情,有的在我们的手上说,有的在长长的竹竿上说,有的连着串说,还有的飞上天说,串串非常绚烂。
放完烟花后,我们就开始看春晚了。春晚快要看完后,我们在“噼噼啪啪”的爆竹声中,甜甜地进入了梦乡!
浓浓的年味11春节是我国的传统节日,有贴春年、剪窗花、与家人团聚等习俗,在这辞旧迎新的日子里,人们欢天喜地,到处都洋溢着欢腾的气氛。
2月12日早晨,我和奶奶去菜市场买菜,以感受年味的气息。一进菜市场,琳琅满目的蔬菜品种繁多的肉类便映入我的眼帘,有在水盆里活蹦乱跳的鱼虾,有鲜嫩的牛羊肉,还有肥嫩的鸡鸭……有白白胖胖的萝卜,有鲜红的辣椒,还有黄灿灿的豆芽……菜市场里人声鼎沸,人们讨价还价的声音、卖菜的吆喝声此起彼伏,每个人手中都拎着各种各样的食材,熙熙攘攘拥拥挤挤的人群好不热闹。
我和奶奶回家后,又和爸爸妈妈一起去了超市。超市里物品应有尽有,人们都在买年货:有五色缤纷的糖果,有款式各异的新衣服,还有口味不同的饮料……每个人的脸上都挂着灿烂的笑容,为即将到来的春节感到高兴。
下午,我们来到清真寺旁,那里买生熟牛羊肉的人排成了一条条长龙,有的人左顾右盼,眼中流露出焦急的神情,有的人则神情淡定,与前后排队的人聊天,其中一位老爷爷,不断跺着脚,看样子很着急,我猜想他是因为在远方定居长时间没回家的儿女将回来看望他,所以他想早点回家为他们做一桌丰盛的饭菜。
最后,我们穿过长街走向新百大厦附近一家售卖年货的店铺,那里是一片喜庆的海洋,所有年货都红彤彤的:有一串串寓意着日子红红火火的饱满的“辣椒”,有一条条尾巴朝上、含有年年有余的寓意的“大鲤鱼”,有一对对寄托了人民对来年美好的期盼的春联……这些年货都有各自的寓意,给人们送去平安、幸福和健康。
随着新年的脚步越来越近,我激动,我期盼,但心中更多的是一份责任感:我们青少年儿童要把中国传统节日的习俗和传统文化一代代传承下去,发扬光大。
浓浓的年味12年,越来越近了。
街道上的人行色匆匆,手里提着刚买的年货;马路两旁插满了迎风飘扬的彩旗,街道变得一尘不染;家家户户大扫除,把家里打扫的干净、整洁;小孩子们都穿上了新衣,喜气洋洋一幅幅和谐喜庆的画面展现在我的眼前。
我正沉浸在这喜庆的气氛中,只听得爷爷说道我们写春联吧!我连忙拍手叫好。
爷爷拿出笔、墨、纸、砚,稍稍思索了一会儿,蘸墨写道:岁月峥嵘须搏拼,年华潇洒莫蹉跎,望着爷爷这幅铿锵有力的春联,我知道这是爷爷对我的激励。对于我来说,要趁年轻的时候珍惜时间,好好读书。看到爷爷笑逐颜开的神情,我也想展示一下自己的书法,于是也提笔写了一幅春联送给爷爷。上联为春鹊喜登盈门喜,下联是春花烂漫大地春,希望全家人新春快乐,平安健康。爷爷仔细地看着这幅春联,不住的点头。
我们去贴春联吧!我提议道。我和爷爷穿好外套走出家门。爆竹声和孩子们的嬉笑声不绝于耳过节的气氛越来越浓了!
爷爷小心翼翼地在大门外贴上了我写的春联。听着邻居的赞扬和爷爷的鼓励,我的心里高兴极了!站在家门口,不远处总能看到这幅春联,它就像冬日里的一轮暖阳,照亮我的心房。这一份祝福,让我体会到了家人暖暖的爱意,也让我闻到了那浓浓的年味。
浓浓的年味13大年初一的早上,“噼噼啪啪”的炮声将我从梦中惊醒。我睁开眼一看,大人们都在忙碌,我赶紧起床,因为我知道妈妈今天还有个特殊的任务——参加我们村的春节联欢表演。
我们很快的吃完饭,全家起营,奔赴表演现场,为妈妈加油助威。
会场已布置的井然有序,观众也陆续到场。春晚在一阵阵震耳欲聋的锣鼓声中拉开帷幕。晚会节目丰富多彩,有唱歌跳舞、小品、快板,还有妈妈表演的配乐诗朗诵,博得了满堂彩。看,端庄秀丽的美女主持人上场了,她热情洋溢地说:“下面有请xxx为我们带来的配乐诗朗诵——改革开放四十年赞”,随着悠扬的音乐声,妈妈款款的登上舞台,她身着蓝色礼服,脖子上的红围巾特别鲜艳、醒目,她面带微笑,向观众鞠躬问好,然后沉稳的打开朗诵稿,“在历史的长河里,四十年是多么的短暂,可在这很短的时间里,是改革开放使祖国实现了:经济腾飞创奇迹,神州大地谱新篇,综合国力倍提高,人民小康乐开颜……”,她的朗诵抑扬顿挫,慷慨激昂。观众席里不时传来热烈的掌声,将晚会推向了高潮。
最后一个节目,是阵容庞大的秧歌表演,妈妈也在其中,阵阵锣鼓声,欢歌笑语声,汇成一片欢乐的海洋!人们热情洋溢,载歌载舞,演技虽然不是很精湛,但他们用自己的方式,表达着对美好生活的向往,歌唱着祖国的幸福明天。
晚会还有表彰了“五好家庭”,“好媳妇”,给他们分别颁发了荣誉证书和奖牌。这样的活动弘扬正气,让人们发扬尊老爱幼的优良传统。晚会历时两个多小时,最后在观众的热烈掌声中,晚会已圆满结束。
这样的乡村联欢会已是第三届了,这不仅丰富了我们的文化生活,还带给人们愉悦的享受,这浓浓的节日气氛氤氲了年的味道!
浓浓的年味14临近岁末,我发现年味越来越浓了。今天,我和妈妈要去购买年货,就让我们带着大家一起去寻找年味、感受年味吧。
出发咯!我跟在妈妈后头,欢天喜地的向超市走去。一路上,车辆川流不息,行人络绎不绝,大家手上都拎着大包小包,脸上洋溢着开心的笑容。路边商店门口的音响,在大声地招揽着生意:“年末大处理!”、“岁末回馈大欢送!”、“厂家直销,年终献礼”……到处呈现出一派喧闹的景象。
到了超市门口,大家都有序地排着队伍,等里面的车辆出来,外面的车辆才能进去。大概等了二十来分钟,终于轮到了!我迫不及待地推着购物车进去。哇!超市里到处装扮得喜气洋洋,年味十足!货架上的商品,真是琳琅满目,应有尽有。我们随着人流,选着商品,听着《恭喜发财》、《欢乐 中国年》等喜庆又欢快的音乐,把新年的气氛推向一个又一个高潮。超市里人来人往,一片欢腾,大家都在置办着过年的物品。
我和妈妈正式开始购买年货啦。不久,妈妈挑了一对灯笼,选了一幅对联,我认真地读了起来,“富贵祥和年年好,平安如意步步高。”红底黄字,非常气派!后来,我们又买了代表“平平安安”的苹果、“大吉大利”的桔子等水果,还有象征“开开心心”的开心果和“团团圆圆”的大核桃等坚果。回家路过花鸟市场时,妈妈又买了兰花和君子兰,不仅可以让客厅增色不少,还希望在新的一年中,花开富贵,吉祥如意!
我和妈妈满载而归,带回了满满的幸福,也感受到了浓浓的年味!
浓浓的年味15“爆竹声中一岁除,春风送暖入屠苏。千门万户曈曈日,总把新桃换旧符。”伴随着故乡那浓浓的年味,我和爸爸妈妈来到东北姥姥家过年。
东北农村过年的气氛很浓,家家户户贴对联,挂灯笼,喜气洋洋。特别在吃食上依旧保留着传统的习俗。
大年三十的早晨,全家人早早地忙碌起来。哥哥们放鞭炮,大人们在厨房忙着准备各种食物。早餐肯定有一道菜是鱼,寓意年年有余,姥姥说以前早饭都是高粱米,寓意节节高,高粱米属于粗粮,已经被大米取代了。
中午是正餐,餐桌上摆满了美味佳肴,鸡、鱼、肉等十道菜摆满了一桌,全家人围坐在一起,幸福、快乐、祥和的气氛充满了整个家。下午,男人们出去玩了,女儿一般不再出门了,大家就在闲聊中度过了。互联网的快速发展,我们小孩子就在抢红包的欢乐气氛中度过。
夜晚很快来临了,就是传统的除夕夜。东北除夕夜的传统习俗就是饺子。饺子是年 夜 饭中必不可的,而且吃饺子也是有讲究的里面包有糖,是希望家人甜甜蜜蜜,饺子里有钱,象征着这一年会发大财。饺子做好后,全家人就都集中在电视机前,收看中央电视台的春节联欢晚会,一边观看一边评论着。随着外面陆陆续续的鞭炮声,我们知道吃饺子的时间到了,东北年 夜 饺子都是在子时开始吃,饺子象征着更岁交子,象征着对新的一年的寄托。
瞧,东北的年味就是这么浓烈,这么有特色。
跳跳是整个湖里跳的最高的鲤鱼,所以大家都叫它跳跳。跳跳的爸爸对跳跳寄予厚望,认为跳跳是家族里最有希望跳过龙门的鱼了,所以对跳跳非常严厉,每天要让跳跳练习跳出水面五百次,跳跳每次抱怨说太累了,爸爸都会举出跳跳的表哥每天练习八百次的例子来激励跳跳。
但是跳跳不想做一条龙,因为要做龙就要跳过龙门,要跳过龙门就要不停练习跳跃,要不停练习跳跃就没有时间到湖里去找那最好吃的水藻,没有时间和小伙伴们一起玩耍了。跳跳也不想跟表哥去比较,跳跳觉得每条鱼都是独一无二的,为什么我要因为别的鱼而改变我自己。而且湖里所有的动物都没有见过龙,连年纪最老的鳖爷爷都没有见过,跳跳不想为了爸爸的梦想去燃烧自己的青春。
跳跳有自己的梦想,就是到大海里去生活。因为跳跳听从城里放生过来的乌龟曼曼说,湖的西面有个叫做海的地方,海里有更好吃的海藻,有五彩缤纷的珊瑚礁,有各种千奇百怪的鱼,最让跳跳心动的是海里有硕大无比的鲸鱼。曼曼说鲸鱼一次跳跃就比湖里所有的鱼跳起来还要高,吸一口水就比湖里所有的鱼吸的水加起来还要多,更让跳跳心动的是鲸鱼可以在海面上唱歌。跳跳喜欢唱歌,但是跳跳的歌声只有水里的人能听到。跳跳想到大海去看更广阔的世界,跳跳想做一条唱歌的鲸鱼,让整个世界听到自己的声音。跳跳再也不喜欢湖里的生活了,即使湖里有好吃的水藻,有和善的小伙伴,有最爱自己的爸爸妈妈。
爸爸知道跳跳的梦想不是变成龙之后很生气,它告诉跳跳,大海只是一个更大的湖,和现在的家没有什么两样,而且鲤鱼是永远不可能变成鲸鱼的,最多只能变成一条大鲤鱼,唯一的出路就是跳过龙门变成龙。跳跳丝毫不以为意,因为它觉得爸爸从来没有去过大海怎么会知道大海的样子,爸爸也没有见过鲸鱼怎么知道鲤鱼不能变成鲸鱼,爸爸也没有见过龙怎么知道鲤鱼能变成龙,更何况龙门在哪里爸爸都不知道。跳跳对自己的梦想太坚定了,坚定到有一个晚上跳跳做了一个梦,在梦里自己变得很大很大,比湖里任何一条鱼都要大,自己浮在水面上高歌响彻了整个湖畔,所有的小鱼都带着崇拜的目光看着自己,爸爸妈妈也为自己感到骄傲,跳跳很享受这个梦。
跳跳觉得再生活在湖里它就要窒息了。跳跳太熟悉湖里的生活了,它翻过每一块淤泥,亲过每一根水草,见过每一条小鱼,而且日复一日,年复一年练习跳跃的枯燥生活让跳跳喘不过气来,跳跳见过掉入湖里溺水的人的样子,那种无法呼吸想要挣扎的样子和自己很像。跳跳问爸爸妈妈自己是不是溺水了,跳跳的妈妈说傻孩子,我们是鱼,怎么会溺水呢。跳跳的爸爸觉得跳跳会有这些异常是因为太闲导致的胡思乱想,于是跳跳的爸爸又加大了跳跳每天的训练任务,这让跳跳更加厌烦在湖里的生活了。
跳跳想要改变现状,有个声音不停在跳跳心里回响,到大海去,去做一条唱歌的鲸鱼。跳跳尝试过跳到岸上,想从岸上跳到海里去,但是在岸上没过多久就感觉喘不上气来,只能跳回水里,因此跳跳的爸爸狠狠地教训了跳跳一次;跳跳也求助过小鹭鸶露露,想让露露从空中把它带到海里,但是差点被露露吃掉,还好乌龟曼曼咬住露露的脚才把它救了下来,从此跳跳的爸爸禁止跳跳在岸边活动,也不准曼曼再和跳跳说海里的故事了。跳跳的家人都很担心跳跳,召集了跳跳的小伙伴们劝跳跳不要再做到大海去的梦了。螃蟹胖胖告诉跳跳说大海里的海水比湖水难喝多了,湖里的鱼过去会水土不服的,跳跳回答我会慢慢改变口味的,而且我绝不挑食。对虾夏夏劝跳跳说海里有好多好多喜欢吃小鱼的大鱼,是非常的危险,跳跳回答说我会想尽办法东躲西藏,不会让他们追到我的。青蛙呱呱对跳跳说你去了海里就很难见到爸爸妈妈和我们啦,跳跳回答等我变成鲸鱼就会唱歌告诉你们,我一定会回来看你们的。不管大家怎么劝说,跳跳对于到海里的念头从来没有被磨灭。
跳跳在想尽了一切办法之后,寄希望于一个叫做鱼钩的东西,那是一个令大家闻之色变的东西。无数的小伙伴吃了鱼钩上的小蚯蚓之后就再也没有回到湖里,偶尔有几个幸运儿逃了回来也都被吓得瑟瑟发抖,其中的一个幸运儿告诉大家,被鱼钩勾住会有刺骨的痛,那种痛是深入到每一根鱼刺的痛,是每一条鱼都不能承受的痛。曼曼也告诉过大家被钓走的鱼大多数都会被送到一个叫做厨房的地方被开膛破肚,受火烤水烧的痛苦,长得漂亮一点的会被关进叫做鱼缸的小监狱终身监禁。钓鱼的人就是魔鬼,鱼钩就是通往地狱的通道,大家见到鱼钩之后要跑的越远越好。跳跳不怕鱼钩,跳跳怕的是永远生活在湖里,在湖里慢慢长大再逐渐老去,最后又化做了湖底的淤泥。
机会是始终留给有准备的鱼的。一个炎热的下午,水面的倒影显示有两个叫做人的生物正坐在湖边,一条小蚯蚓身后带着一条细线被扔入湖中,机智的鱼儿们从蚯蚓痛苦的表情便看穿了鱼钩的存在,鱼儿们纷纷逃窜,并且大声呼喊让其他鱼不要靠近。只有跳跳在众鱼的惊呼中奋力地向蚯蚓游去,双眼里蕴含的不是恐惧,而是期待,像是溺水的人发现了一根稻草一样。跳跳游到了蚯蚓面前,对着鱼儿们大喊,等我到达大海,变成鲸鱼我就会回来唱歌给你们听,我一定会回来的。鱼儿们认为跳跳疯了。跳跳咬上了蚯蚓,没有一丝犹豫,蚯蚓的味道和平时一样美味,但是美味入嘴的那一刻跳跳也感觉到了身体被刺穿的疼痛,那是一种深入灵魂的痛,但是这种痛遮掩不了跳跳脸上的快乐神情。线在逐渐回收,跳跳没有挣扎,终于要离开这里了,离开了这从小到大一直生活的地方。伴随着钓鱼人的喜悦笑声,跳跳被拉出了湖面,湖边的风景很美,跳跳却无暇观看。跳跳在被扔进鱼篓前最后望了一眼最熟悉的湖,湖水里的鱼们脸上挂着或是冷漠、或是惊讶、或是嘲笑的神情,只有从远处拼命游过来的爸爸妈妈脸上写着的是万分的痛苦和焦急。
鱼篓很小,里面还有好几条别的鱼,大家挤在一团很快就熟络起来了。
“你们也是想要到大海的吗?”跳跳心中的喜悦胜过了嘴巴被刺穿的疼痛,向旁边的鱼问道。
“大海?我们马上就要死到临头啦。我真不应该贪吃的。”旁边的一条小鲫鱼万分沮丧。
“我不怕死,我怕在湖里待一辈子,我想看看湖外面的地方。”跳跳仍然兴致勃勃。
“你真是个疯子。不过你长得还不错,可能会被扔到曼曼说过的那种鱼缸里,听说鱼缸很小,比一个小池塘还小,里面会很孤单寂寞的。”小鲫鱼打量了一下跳跳之后说道。
“能够进入鱼缸已经是不幸中的万幸啦,我们最大的可能是进入厨房,变成一条肚皮朝上一动也不能动的死鱼。”另外一条小青鱼也忍不住接话了。
“你们别那么消极,我们还有可能去大海呢,据说那里无边无际,比湖里有意思一百倍。我们在那里会交到更多的朋友,吃到更多好吃的,还会变得更大。我的梦想可是做一条鲸鱼。”跳跳的脑海中又浮现了当时梦中的情景,它已经有些等不及要出发啦。
“你是一条鲤鱼,不可能变成鲸鱼的。”小鲫鱼用鄙视的眼神看着跳跳,顺便吐了两个泡泡。
“你又没见过鲸鱼,怎么知道鲸鱼不是鲤鱼变的呢。况且我的祖先当年还成为过龙呢,怎么不能变成鲸鱼。”跳跳还是对未来充满信心。
“你到海里会被吃掉的,听说海里有好多好多很坏的鱼,他们比湖里的黑鱼还要坏,他们时刻想吃掉我们这些小鱼。”小青鱼显然也听过曼曼介绍海里的世界。
“我不怕,我的动作很快,他们抓不到我的。等我变成鲸鱼的时候谁都欺负不了我了”跳跳的梦想给了跳跳无限的动力,没有什么能阻止跳跳了。
“闭嘴吧,你们这几条傻鱼。我们都会被送进厨房的,那里只有滚烫的开水,没有鲸鱼,更没有大海。而且鲸鱼是小鲸鱼变成的,不是鲤鱼变成的。”一条老草鱼说话了。
“一定有成为鲸鱼的鲤鱼的,只是你没有见过罢了。没见过不代表没有。”跳跳还是坚持自己内心的想法。
突然,鱼儿们都不说话了,因为他们所在的小鱼篓被提了起来,放进了一个叫做车的金属盒子里。车子在不断颠簸,鱼儿们被震的很不舒服,跳跳想要跟别的鱼说话但是它们都没再搭理它,跳跳只能在鱼篓里游来游去,它实在太兴奋了。
“爸爸,前面就是海了,我想去海边玩沙子。”前排坐着的一个小男孩说道,跳跳听到海字反而沉静了起来,这是自己离梦想最近的一次了。
“好的。”大人温和的看了小男孩一眼,嘴角带着笑意,这种神情跳跳在爸爸妈妈身上也见过,跳跳突然有点想家了,但是跳跳还不想回去,跳跳已经当众宣布要成为鲸鱼再回去,现在回去不是要被其他鱼嘲笑了么,而且很快就可以见到海了,跳跳感觉自己的心都要跳出来了。
车子停了下来,小男孩将跳跳所在的鱼篓提了起来,大人劝说他不要提着笼子去海边,小男孩却以要边玩沙子边看鱼的理由拒绝了。小男孩向海边一步步走去,跳跳已经闻到了海的气息,那是湖里没有的腥和咸,那是自由的气息;跳跳也听到了哗哗的声音,那是湖里没有的响和脆,那是海水在呼唤跳跳的声音。
小男孩将鱼篓放在了沙滩上,拿起了小铁锹挖起了小沙包,挖着挖着就忘记了鱼篓的存在。跳跳感觉到了机会的到来,它向其他的鱼儿们告别。“我们一起跳出鱼篓到海里去吧,我已经闻到海的气息,听到海的召唤了。”跳跳说道。“这里离海还很远,我们是跳不进海里的,我们会死在去海里的路上的。我反而觉得待在鱼篓里也还不错。”小青鱼突然乐观了起来。“海里太危险了,我觉得生活在鱼缸里每天有人喂也还不错,我长得还是比较漂亮的。”小鲫鱼现在觉得鱼缸的生活也很不错了。 “祝你好运,希望你真的能成为一条鲸鱼。年轻的时候我其实也想到大海看看,现在我老了,做不了这样的梦了。”老青鱼也一反常态,眼中闪现的是一种未有的光芒。在鱼篓里的鱼儿们心思各异的眼神注视下,跳跳向沙滩奋力一跃,那是跳跳一辈子跃的最高最美的一次了。跳跳在空中划了一条美妙的弧线后落在了沙滩上,感觉身下的沙子比湖边的石头要温柔多了,跳跳太喜欢这种感觉了。
跳跳终于见到梦寐以求的大海了,那是比湖大的多的多的地方,大到跳跳完全看不到边际。天上有飞翔的海鸥,沙滩上是背着房子走来走去的寄居蟹和五颜六色的贝壳,这里是跳跳的天堂。但是跳跳和天堂还有十条跳跳那么长的距离。
小男孩发现了跳跳的脱逃,扔下了小铁锹,蹒跚着脚步向跳跳走来。
“不行,我不能被他抓到。”跳跳努力向海水跳去,跳跳很想感谢爸爸,如果不是爸爸每天对自己的严格训练,自己是怎么也跳不不了这么高的。
小男孩有些惊讶,他从来没有见过一条鲤鱼可以跳的这么高,跳的这么快,他加快了脚步,一定要在跳跳进入大海前把跳跳抓住。
跳跳奋力向前跳跃着,比以往任何一次爸爸要求的还要高,还要快,但是跳跳也发现原来沙滩上的沙子也并不都是那么温柔,沙子从跳跳的鳞片缝隙挤进了跳跳的身体让跳跳疼痛难忍,沙滩上埋着的贝壳也划破了跳跳的尾巴,湿漉漉的海风并没有给跳跳带来氧气,跳跳感觉每跳一次都像是在燃烧自己的生命。
“终于抓到你啦,调皮的家伙。”小男孩终于走到了跳跳身边,只用一只手就把跳跳抓了起来。跳跳在奋力挣扎却无济于事,手抓的越来越紧,梦在越来越远。
“跳跳被抓住了,它肯定会被第一个吃掉的!”“我们为跳跳加油吧,有梦想总是了不起的”“跳跳是我见过的第一条离大海这么近的鱼,他会载入史册的。”笼子里的鱼们七嘴八舌地在讨论,语言汇聚到了最后变成了统一的一句“跳跳,加油!”
跳跳快要绝望了,它已经耗尽了全身的力气却动弹不得,小男孩准备往回走了,一旦他将自己放回鱼篓那大海将与自己永远地告别。这个时候海面传来了一声悠远的长鸣,跳跳觉得那一定是鲸鱼的歌唱!跳跳枯竭的身体里涌起了最后的力气,那是梦想的力量,跳跳终于游出了小男孩的手,重重地摔倒在沙滩上。跳跳停留在离大海只有最后一跃的地方,它躺在沙滩上嘴巴一张一合吐出带有血沫的水泡,身上沾满了沙子,两腮拼命打开却得不到一丝氧气,心底的痛苦比被十个鱼钩扎穿还要痛。小男孩又伸出手来了,这次是双手,双手越来越近,跳跳已经无能为力了,耳边传来的长鸣似乎是梦想破碎的声音。
“哗”的一声轻响,一阵波浪突然冲上了沙滩,海水温柔地漫过跳跳的身体,跳跳感觉力量又回到了自己的身体,跳跳使劲扭动着自己的身体,在小男孩手指触到自己身体的那一刻游入了大海。
“天呐,跳跳成功了,跳跳真的进入大海了!早知道我们也该和它一起去的!”小青鱼很是兴奋,好像忘记了自己当时的拒绝。
“以后我可以告诉别的鱼,我有一条生活在大海的朋友啦,它们一定会嫉妒我的。”小鲫鱼说道。
“哼,进入大海有什么好的,说不定马上就被吃掉了呢”老草鱼眼神里闪过了一阵光芒,却又暗了下去。
鱼儿们的讨论很快就结束了,因为小男孩害怕再有鱼逃脱又提着鱼笼回到了车上。
“爸爸,有条鱼跑到海里去了。我不应该把它们带到海边的。”小男孩害怕被爸爸责骂,低着头小声说。
“没关系,回家了爸爸烧红烧鱼给你吃。”大人摸了摸小孩的头,轻声安慰了一下,将车发动,向家的方向驶去。
跳跳一直都没有回到湖里,除了跳跳的爸爸妈妈之外大家都认为跳跳是被人吃掉了,大鱼们都用跳跳作为负面例子来教育小鱼,直到有一天,一条据说是从下水道逃出来的鱼告诉了大家跳跳进入大海的消息。
湖里沸腾了起来,有的鱼说“跳跳肯定是被海里的鱼吃掉了才回不来,海里的鱼最爱吃湖里的鱼了。”也有的鱼说“海水是咸的,跳跳一定是在海里呆久了变成咸鱼了。”还有的鱼说“跳跳在海里生活的很好,和湖里之前出去的鱼生活在一起,不想回湖里了。”
跳跳的爸爸不赞同这些观点,跳跳的爸爸认为跳跳一定是变成了一条真正的龙,每天忙着行云布雨没有空回来看自己,每次下的雨其实都是跳跳的问候。跳跳的妈妈藏了很多跳跳爱吃的小水草在淤泥里,她相信跳跳只是在海里迷路了,迟早会回来看自己的。
那天夜里下了很大的雨,鱼儿们早早地四散休息了。跳跳的表弟皮皮做了一个梦,梦里跳跳真的变的很大很大,能够在水面上歌唱,皮皮不知道真正的鲸鱼是什么样子,但它梦里的鲸鱼就是跳跳现在的样子。
皮皮也想到大海里去,做一条歌唱的鲸鱼。
《包法利夫人》中,导致她悲剧的原因是她对爱情不切实际的幻想,她讨厌平静的生活,转而追求自己希望的爱情,一种没有在现实中得到的爱情。
爱玛是一位富于幻想、内心充满了浪漫与激情的女子。然而,她所处的现实却是不尽如人意的。毫无男子气概的丈夫,一成不变的枯燥乏味的生活,这所有的一切都令她感到烦躁、抑郁和痛苦。因此,她把对美好生活的向往都寄托在了虚幻的想象上。
扩展资料
创作背景
19世纪40年代,正是资本主义制度在西欧确立的时期,法国的资产阶级也在“七月革命”后取得了统治地位,并且,伴随着工业革命的逐渐推进,法国的资本主义得到了很大的发展,工农业在这一时期都取得了很大的进步。
而小说正是刻画了1848年资产阶级取得全面胜利后的法国第二帝国时期的社会风貌。小说取材于真人真事:一个乡村医生夫人的服毒案。
福楼拜写《包法利夫人》花了四年零四个月,每天工作十二小时。正反两面的草稿写了一千八百页,最后定稿不到五百页。1856年《包法利夫人》在《巴黎杂志》上发表。
《包法利夫人》是法国作家福楼拜创作的长篇小说。
作品讲述的是一个受过贵族化教育的农家女爱玛的故事。她瞧不起当乡镇医生的丈夫包法利,梦想着传奇式的爱情。可是她的两度偷情非但没有给她带来幸福,却使她自己成为高利贷者盘剥的对象。最后她积债如山,走投无路,只好服毒自尽。
这里写的是一个无论在生活里还是在文学作品中都很常见的桃色事件,但是作者的笔触感知到的是旁人尚未涉及的敏感区域。爱玛的死不仅仅是她自身的悲剧,更是那个时代的悲剧。作者用细腻的笔触描写了主人公情感堕落的过程,作者努力地找寻着造成这种悲剧的社会根源。
参考资料:百度百科-包法利夫人
鲤鱼能招财吗
鲤鱼能招财吗,鱼在大家人眼里是一种吉祥物,可以带来财运,所谓年年鱼鱼就是这么来的,希望来年都可以赚大钱。锦鲤鱼是一种高档观赏鱼,那鲤鱼能招财吗,下面将为大家解答这些问题。
鲤鱼能招财吗1鲤鱼招财
《诗经·陈风·衡门》云“岂其取妻,必齐之姜;岂其食鱼,必河之鲤”,将鲤鱼与婚姻相联系,后世因以“鱼水合欢”祝福美满姻缘。
有些地方在举办婚礼时,还有个“鲤鱼洒子”的仪式,即在新娘走出轿子时,男方的人把铜钱往四下抛洒,于是鲤鱼成了祝殖祈育的祥瑞。古人用鱼形木板做信封(藏书之函),用于传递书信,因此在古诗文中,鲤鱼又是友情、爱情的象征。
“鲤鱼跃龙门”的美好传说还使人们在鲤鱼身上寄托望子成龙的期盼,这种观念甚至远传东邻。在日本,每逢男孩节这天,有儿子的人家须悬挂漂亮的鲤鱼旗;商肆店铺开张之日,特意将蓄养鲤鱼的鱼缸放在门前以求“利市”、“大吉”;而旧历新年迎财神时,一对“元宝鱼”更是不可或缺之物,因知鲤鱼在人们心目中还有财神爷的意义。
至于民间吉祥纹图中的鲤鱼,则无所不在,窗花剪纸、建筑雕塑、织品花绣和器皿描绘,到处可见鲤鱼的形象:“连年有余”、“吉庆有余”、“娃娃抱鱼”、“富贵有余”等等均表达了人们对美好生活的向往。其他如用于佩饰的鱼袋,用于墓葬的`玉鲤,用于宴饮的木鲤,用于赠礼的锦鲤等等,不胜枚举。
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地名由来
鲤鱼是我国传统的吉祥物,而泉州古称“鲤城”,泉州人总是津津乐道自己生活的城市就是一尾活的鲤鱼,所以在泉州城和属县流传着许多和鲤鱼有关的传说。
古代泉州城经历代拓修,形成“府治中有衙城,外有子城,又外有罗城,有翼城”的格局,东西长而南北短。明朝洪武初年,在城东仁风门和通淮门之间辟小东门,直对城外有名的风景区东湖。何乔远在《闽书》中说:“小东门,其门直东湖之嘴,早日初升,湖光潋滟,如鱼饮湖水者然。”这也就是泉州民间盛传的“鲤鱼吐珠”之景了。
明郑之铉有登清源山诗句云:“鱼城烟火望来曾,百丈坪前一再登。”所谓“鱼城”即鲤鱼城。清施钰有诗云:“鲤城弓挂月初三,乌屿川横练正兰。”泉州城墙在二十世纪四十年代已被拆尽,但部分城基轮廓尚在,如今登上清源山顶,南眺泉州城,“鲤鱼吐珠”的景象仍清晰可见。
但见城内屋舍重重,鳞次栉比,掩映在万绿丛中,循着古城的遗址,向西望去,西城墙有两个大弯曲,犹如鱼尾;再向东望去,东门城墙也有两个较小的弯曲,而原来小东门的位置正好处在凹入的地方,这就是鱼嘴,东湖碧波荡漾,宛如鲤鱼吐出的明珠;北面城墙就是鱼腹;南面城墙距离甚远,看上去只成一条直线。就整个城墙形状看,的确颇像一条大鲤鱼张口畅饮东湖之水。
鲤鱼能招财吗2锦鲤在日本又称为“神鱼”,象征吉祥、幸福。同时,锦鲤在中国也得到了越来越多的人的喜爱,被称为好运鱼、风水鱼、水中活宝石、观赏鱼之王。
其实锦鲤自古就被中国人视为吉祥之物,在中国自古也有“鲤鱼跳龙门”之说,喻人飞黄腾达,官运亨通。旧时通常被饲养于寺院、庙社的池塘中,寓意吉祥富泰。广东、港澳等地信奉以水为财,于庭院或阳台养鲤已成为一种时尚,有条件的家庭和企业至今仍然沿袭着春节期间购买锦鲤摆放的习俗,而且每年都要举办几届锦鲤品评会。
首先,锦鲤不仅外形美观、颜色艳丽,而且性格雄健沉稳,重要的是,其寿命极长,因为寿命长,又有“祝鱼”的吉称。更为奇特的是,锦鲤还有识人的灵性,因此说,锦鲤于水中不仅仪态万方,而且能荡垢净水,是真正集天地灵气于一身的风水至宝。
其次,锦鲤品类众多,当中冠若玄珠、婉若游龙的丹顶是求官运之人的最爱,此种锦鲤通体雪白,只有头顶正中有一红色圆斑,在风水上主事业兴旺,官运亨通,因而又有“鸿运当头”的美称。
再者,锦鲤可以招财,摆放在店堂中就如同供奉财神一样吉利,固而成为最受欢迎的商务礼品之一。在商务往来中,互送锦鲤渐成一种时尚风潮。所以,锦鲤不仅仅具有观赏价值、具有带来好风水、好运气的兆头,还能促进交流。
所以说,不管是旧习还是时流,锦鲤作为一种风水鱼得以广为流传是有其道理的。它“活宝石”的美称也是名副其实,而不是仅仅因为它的高观赏价值。更重要的是它的寓意和风水学作用。
不过在饲养风水鱼锦鲤的时候要注意其摆放位置,鱼缸不应该放在神像之下,否则,那便是“正神下水”,会有破财之处。同时,鱼缸亦不应对正厨房炉灶,会对家人的健康有损,因为鱼缸属“水”,而炉灶属“火”水火相冲,受损害的是炉灶。所以就连累家人了。然后,鱼缸太宜太高,如果鱼缸太高,会有灭顶之势,便会败坏风水了
鲤鱼能招财吗3一、锦鲤鱼怎么养?
1、锦鲤鱼的容器准备
锦鲤鱼缸要选择透明,容器大小要适合锦鲤鱼活动的空间,提前晾好水。
2、锦鲤鱼的养殖环境
水温范围为2℃~30℃,但不能抵抗水温骤变、温差骤然超过2℃~3℃锦鲤会出现不适,最适水温为20℃~25℃需求充足的氧气,适于生活在微碱性、硬度低的水质环境中。
3、锦鲤鱼的喂食
锦鲤是杂食性鱼类,一般软体动物、高等水生植物碎片、底栖动物以至细小的藻类或人工合成颗粒饵料均可食之。也可以投点鱼虫、白面馒头、人工合成颗粒、饵料、豆饼、菜饼、面包屑、蛤、蟹肉、芜萍等,但每次要少喂、勤喂。
4、锦鲤鱼的密度
鱼池密度一般的放养可参照鱼池放养锦鲤的密度表水族箱密度一般60立方厘米×30立方厘米×15立方厘米可故养体长15厘米~20厘米的锦鲤6尾90立方厘米×30立方厘米×50立方厘米可放养8尾110立方厘米×30立方厘米×50立方厘米可放养10尾。
二、锦鲤鱼与金鱼的区别
1、金鱼遗传比较稳定,色浓和神态祥和,市场上可以低价购买到。但是贪吃而不长命。寿命四五年。
2、锦鲤鱼阳刚合二为一,合群、好动、与龟同寿,是长寿之物。嫩味家居生出瑞气活气来。缺点是品色遗传不稳定,比较难寻购。
三、锦鲤鱼的摆放位置及催财
1、锦鲤鱼具有挡煞的作用,其摆放位置如下:
锦鲤鱼不应与神像直线对冲鱼缸不应对正厨房锦鲤鱼不宜放得太高,不高于人头,深不过人胸,否则养鱼之人有灾难或者疾病。
2、锦鲤鱼催财旺财
在风水学上锦鲤鱼有“招财旺福鱼”的美称,如果喂养六条黑色的锦鲤鱼可以为家中生财,黑色属水,六在风水五行里面代表金,金生水,财源不断,也可以旺事业。金色和白色,五行属金,金能生水,所以催财能力较强。黑色、蓝色、灰色,五行属水,水能旺水,所以催财能力也是较强的。
四、锦鲤鱼不想养了或者生病了怎么办
1、锦鲤鱼不想养了怎么办?
有些人不想养了就将鱼送人,土巴兔我建议最好选个好的地方放生。生则变,放生是善。
2、锦鲤鱼生病了怎么办?
锦鲤鱼一般寿命比较长,但是长生病。其常见病有水霉病、烂鳃病、肠炎病、竖鳞病等几种。如果生病了可以根据其具体办法防治。