厨房秤3.2是几克重
3.2克重。厨房称计量单位为克,因此显示3.2就是3.2克重。厨房秤,顾名思义,是用于烹饪时精确计量使用食物原料的重量的一种工具。秤亦作"称"。衡器。或将不等臂的衡量轻重的器具皆称为秤,或指以看秤星计被称物重量的提系杠秤,或单指秤杠。
对于质量较小的厨房秤来说,精准度是用户挑选的时候需要重中之重考虑的地方。一般来说,厨房秤的精准度是其量度的五分之一,也就是说,如果精准度是0.1克的话,就是0.5克起称的,误差范围在正负0.3克内。市面上大部分的厨房秤最大称重量都是3千克,还有极少数是达到5千克的。大家可以根据自己所需要的精准度和量度,
电子厨房秤一般为5KG的秤量范围,最小精度为0.1克。克量越精准,说明电子称的准确性和制作工艺越高,质量也就越好。
厨房秤一定要准,还有就是,要容易擦洗,按键要反应灵敏。以及秤面要大,当然,最关键的还是量程和精准。
超出电子秤最大称重,即为超重。
一般的家用厨房秤需要的精度要低于酒店用;中式的计量精度要低于西式糕点计量精度。而且,机械厨房秤一般的分为1kg,2kg,3kg和5kg,而精度则最低精确到5g,适用于对精度要求较低的场合。
电子厨房秤一般为5KG的秤量范围,最小精度为0.1g,目前市场上普遍使用2节AA(5号)干电池,一台电子秤只有一个量程和精度,不同量程的厨房秤,精度也相对不同,例如5公斤,1克,7公斤,1克,3公斤,0.5克,2公斤,0.1克,1公斤,0.2克,500克,0.1克。
电子秤充不进去电:
电子秤蓄电池本身的原因,蓄电池不蓄电更换新的蓄电池就可以了。如果你的电子秤正常充了一晚的电,只能使用几个小时或者一天,那说明蓄电池老化了,更换新电池即可。
电子秤充电线或者是充电器的原因,导致电子称蓄电池充不进电,进行更换新的充电线和充电器就可以了。如果充电时没有指示灯或者充电符号,可以多试几个插座,还是没有的话那可以确定是充电器或者充电线的故障。
电子秤主板的原因,导致电池秤蓄电池充不了电,进行电子称主板更换就可以了。有些电子秤是没有内置变压器,但是又是使用电源线充电,所以它的内置充电线是焊接在主板上的。所以主板问题也会导致充不了电,出现这种问题我们就要找到专业维修的维修点进行检修。
电子秤内部线路的问题,进行内部线路的检查对相应线路进行更换或者修复就可以了。有些廉价电子秤在运输过程中受到震动,会导致电池线或者其他线路震断,焊接好就可以了。
可以用量勺测量。下面介绍具体测量方法,首先准备材料:量勺、糖、汤勺。
1、首先取出量勺,量勺上如果没有放东西,测量数据就会显示为0。
2、在量勺上倒入适量的糖(也可以倒各种调料),然后看一下量勺上的测量数据。
3、如果多了就倒掉一点,少了就添加一点,直至数据刚好合适。
4、测量好后,把糖倒到汤勺上,10克差不多一汤勺左右,这样以后炒菜可以直接用汤勺量,方便很多。
密度体积法
家用面粉的密度是0.52g/ml,淀粉是0.48g/ml
比如要称500g面粉,用量筒量出0.52x500=260ml就可以
如果连量筒也没有
找一个预包装食品,如饼干,矿泉水,可乐等。
假设预包装食品计量准确。
我们以矿泉水举例500ml矿泉水500g
1.天平法
用一块木板,中间放一直支点,木板两边放两个小盆,一边放500g水一边放面粉,木板平衡就是500g面。可以换成其他重量的食品。
2.浮力法
一个装满水的大水盆,一个小水盆。小水盆放到大水盆中,放500g水,在小盆是水平线上做一个记号。倒出水,放入面,小盆的记号到达水平线既500g
3,弹簧法
一根弹簧(橡皮筋),弹簧上吊一瓶水500g,对弹簧长度做一个记号,再在弹簧上吊一袋面,记号重合既500g面。
1克盐,大约两个手指尖捏一点就行。
3克料酒,大约是两滴。
主要看调味的效果,喜欢咸一点味道的,可以多加一点盐。
家庭烹调都是约数,即使大饭店的厨师也不会什么都用计量器,都是凭经验掌握味道。
别着急,慢慢来,时间长了就会知道怎么对付了。
祝你成功!