谁知道德式厨房特点有哪些

德国厨具十大排名有苏泊尔SUPOR、ASD爱仕达、Zwilling双立人、WMF福腾宝、Fissler菲仕乐、顺发SHUNFA、LINKFAIR凌丰、CookerKing炊大皇、Lagostina拉歌蒂尼、MEYER美亚。

1、苏泊尔SUPOR

苏泊尔是中国炊具行业首家上市公司。苏泊尔在全球，建立5大研发制造基地。旗下产品行销50多个国家和地区，其中6大品类（压力锅、炒锅、煎锅、蒸锅、汤奶锅、电炖锅）市场占有率第一、4大品类（电饭煲、电压力锅、电磁炉、电水壶、）市场占有率第二。

2、ASD爱仕达

爱仕达集团有限公司是以浙江爱仕达电器股份有限公司，主要以产业投资为主，涉及炊具、厨房小家电等相关业务。集团主要控股子公司，浙江爱仕达电器股份有限公司位于浙江省温岭市，以“制造厨房健康产品，提升人类生活品质”为企业使命，致力做绿色厨房的倡导者。

3、Zwilling双立人

德国双立人，品牌是享誉全球的高档厨房用具品牌和专业美甲及发剪生产商。从优质的刀剪餐具到美手套、个人护理系列，产品种类繁多。其中最负盛名的是家用及专业刀具。所有的双立人刀具均采用高性能德国进口钢材，加工工艺更是多达40道以上，以确保刀具更安全。

4、WMF福腾宝

福腾宝WMF，是德国最著名的厨房餐桌用品品牌，以高品质和种类齐全著称，自1853年以来，WMF就致力于将烹饪、用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。WMF的产品涵盖家庭与社会餐饮领域，并享誉全球。

5、Fissler菲仕乐

始创于1845年的德国菲仕乐，是世界著名锅具及厨具制造厂商之一。德国菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准。产品卓越的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者及收藏者。菲仕乐公司始终致力于研发和制造高品质的锅具、厨具，荣获诸多专利和奖项。

6、顺发SHUNFA

广东顺发五金制品有限公司，是一家具有近20年集研发、设计、制造、营销为一体的大型不锈钢炊具企业，也是不锈钢真空保温杯专业制造商。 顺发公司是香港在中国大陆的直接投资企业。专注于不锈钢炊具、保温类产品的研制和探索。

7、LINKFAIR凌丰

凌丰集团创立于1993年，二十多年来，始终以专心、专业、专注的精神，在餐厨具行业领域里不断探索，致力打造卓尔不群的高品质产品；以多品类、多渠道、多模式通力发展，现已成为不锈钢餐厨具制造行业的领航企业和全球不锈钢餐厨用品的领先供应商。

8、CookerKing炊大皇

浙江炊大王炊具有限公司，是一家专注于健康炊具，电器研发，生产和销售的现代化企业。公司一直保持着健康，稳定，快速的发展，已形成现代化企业管理架构，公司在健康炊具领域不断拓展，主要产品涵盖了硒铁锅，健康铁锅，健康无烟锅，麦饭石陶晶炒锅。

9、Lagostina拉歌蒂尼

始于1901，不羁的创新精神和强烈的个性化演绎了Lagostina拉歌蒂尼非凡的传奇故事。由此带给您一系列高效又优雅的产品。从每件产品的切边技术到纯粹的设计感，从意大利的创意生活到异域美食，Lagostina拉歌蒂尼用她的产品帮助你在每一天去体验“美好的生活”。

10、MEYER美亚

创于1951年美国，全球锅具行业知名品牌，推崇美食/创意与品质生活方式的紧密结合，全球餐具优秀供应商。美亚集团是美国知名锅具企业，为拓展中国营运业务需求广招英才。热诚期待富有工作激情，喜爱挑战自我的有志者加入我们的团队。

德国进口锅具品牌排行

1、喜力特。喜力特在国外还有，在国内已经没有单独品牌店了,可以理解为如今WMF家的奈彩米系列，高压锅的话，都不错，他家的快锅不需要橡胶圈而且有独特的安全专利。

2、WOLL。早在1974年，Norbert Woll公司品牌，在1983年，WOLL公司推出了第一款采用冷硬铸造工艺生产的锅具，产品包括：锅、罐和烤箱。

3、宜施乐。诞生于1888年的德国老品牌，走性价比路线，但一点不失德国铸造的水准。虽然在国内的知名度不如双立人、WMF等，但绝对是德国甚至欧洲范围内的顶级品牌之一，评价相当高，在欧洲销量非常好。

厨具是厨房烹饪中的器皿，过去人们对于厨具并没有什么追求，好用、耐用就足够了。在人们经济日渐好转，口袋里钱包多了的时候，人们对于厨具的追求也渐渐过了，国内的一些厨具品牌反而看不上，而会去追求国际上的一些厨具知名大牌。德国厨具在世界范围里都是有极高名气的，在国内也有不少人喜欢购买德国厨具。下面为你介绍德国厨具品牌排行榜。

德国厨具品牌排行榜

一.WMF(福腾宝)

始创于1853年，迄今为止已有153年历史，来自德国南部符腾堡州的一个安静的小镇盖斯林根(Geislingen an der Steige)。

在国内知道WMF这个品牌的人不多，但是今天，在国际上，这个来自德国的厨具品牌已成为不锈钢厨房餐桌用品的代名词。追求品味的顾客能在WMF福腾宝专卖店，高级百货店，高档厨具店找到自己的需求。

在德国本土WMF福腾宝已有60%的市场占有率，150多家专卖店遍布德国主要城市的繁华商业街区。在不锈钢厨房餐桌用品领域享有不可撼动的领先地位。世界上第一台咖啡机、第一个家用压力锅(在家用高压锅领域，该品牌保有200多项专利技术，可谓家用高压锅之祖。)、第一次使用不锈钢制作厨房用品，还有至今无人超越的大马士革刀具，这些都是WMF150多年来“光荣榜”上的事迹。它的创新不仅是新材料和新技术的应用，还体现在产品的设计上。

WMF拥有80余年历史的独立设计工作室——WMF Atelier，是德国红点奖网站(被誉为设计奖中的“奥斯卡”)的常客。从厨房用具到餐桌用品，WMF的刀具系列是其品牌中的明星产品。整个刀具，包括刀刃和手柄由一整块专用刃钢锻打成型，具有极高的质量和牢固度，甚至可以使用一生，是德国最著名的刀具品牌之一。其中经典之作大马士革刀系列，是用一种昂贵材料“大马士革钢”制成，经过36道工艺锻造打磨成型，刀刃锋利，刀身坚固耐磨。还有摄人心魄的图案通过蚀刻术完美地呈现在刀面上，舍不得切菜，还可以当成艺术收藏品。WMF的高压锅和国内普通的高压锅最大的外观区别就是，没有外挂的气阀。而使用上最大的区别就是气密性极好，只需要放很少的水，对于自身水分含量大的菜甚至不需要放水就可以做熟菜，由于受热均匀，很少会变糊(如果煮一些粘稠的，难以流动的食物，也还是会略糊)

福腾宝是德国最著名的厨房餐桌用品品牌，以高品质和种类齐全著称，为消费者提供从准备，到烹饪，到上菜，到进餐，到饮酒和咖啡，以及最后的储藏，一系列高质量和功能完美结合的产品，满足人们把餐饮当作一种享受的需求。福腾宝也一直是世界上大多数五星级酒店，高档餐厅，豪华邮轮，高速列车头等舱的指定首选。不论是世界上第一台咖啡机，世界上第一个家用压力锅，世界上第一次使用不锈钢制作厨房用品，还是至今无人超越的大马士革刀具，WMF一直成为行业的先锋和标准的制订者，并引领人类生活方式的重大变革。

二.ZWILLING(双立人)

Peter?Henckels(彼得?亨克斯先生)以双子座作为最初的构想，在德国美丽的莱茵河畔小镇索林根于1731年创立了双立人品牌。他的后代约翰?阿布雷汉姆?亨克斯将公司名称改成ZwillingJ.A.Henckel.US。双立人拥有超过2000种的不锈钢刀剪餐具、锅具、厨房炊具和个人护理用品，开创了摩登厨房理念，让烹饪成为一种享受。除了厨房刀具，各类剪刀各式西餐具外，更逐步延伸至锅具,炊具，不锈钢桌面产品，德国军刀，美甲产品等，成为不锈钢制品领域内的行业领导与先锋。

满怀卓越的创造精神，彼得?亨克斯先生将双立人标志载入了德国索林根刀具制造业名册。他的理想是：让双立人成为世界高品质的代表。在这一理想的感召下，双立人未停止过发展的脚步。双立人进驻中国市场较早，在京东、淘宝等电商平台已有授权店铺在售。品牌最突出的是刀具领域的制造，尽管“双立人”品牌已经有270多年的历史，但是涉足生产厨房用具和锅具还是近几年的事。相比其他德国本土厨具品牌，“双立人”似乎更看重海外市场，偏爱“墙内开花墙外香”。所以在中国，WMF和Fissler的传播名声远远不及“双立人”来得广泛和响亮。

目前，双立人已经在上海设厂，采用德国的工艺技术、材料以及生产线，在中国制造，所以价格在同类商品中具有一定优势。目前双立人在上海设有制造工厂，工厂是双立人全资企业，并非代工厂，全资自属的工厂，质量也很有保障相对产品质量较差的是代工企业。因为大部分代工贴牌产品都在国内销售或出口到经济不发达国家和地区销售，并不进口到原产国销售。双立人是做刀出身，有多项专利技术，其高端刀具使用特殊锻造工艺，杂质极少，经久耐用，锋利无比，切起菜来非常省力。当家花旦非“四星系列”莫属，四星系列刀具最早出现在1976年，具有里程碑意义。这一套四星木制插刀架套装包括水果刀、三明治刀、厨房叉、面包刀、砍刀、西厨刀、切片刀、去骨刀、磨刀棒及黑色厨房多用剪榉木插。尽管双立人已经推出“五星系列”，但“四星系列”依旧是双立人刀具家族的经典。

三.Fissler(菲仕乐)

始创于1845年，专长于不锈钢锅、传统压力。菲仕乐是世界上现存的，最古老的锅具品牌之一。目前，在中国销售的每一款菲仕乐的锅具都是德国生产。最令人赞叹的是菲仕乐的锅具是用水压冲压成型。柔软的水和坚硬的钢对抗，造就并延续了这个锅具品牌160多年的世纪传奇。菲仕乐所有产品均通过欧洲认证标准，产品卓越的品质和简洁雅致的设计，让菲仕乐在全球拥有众多的爱用者。据说，在菲仕乐自动化流水线的锅具生产工厂，每生产一个锅具都要经过上千道工序，德国人对工艺的精益求精、对技术的严谨由此可见一斑。菲仕乐，一直都是健康厨房新生活的倡导者和拥护者，这个享誉世界的厨具品牌进入并且在中国生根发芽，将继续它的传奇之旅。Original-profi collection和Intensa(国内分别翻译成雅格和热敏星)是FISSLER质量最好销售最好的两个系列产品。

菲仕乐每个产品的生产，都有严格而复杂的产品检测系统，确保所有的产品都能满足关于精确性、功能性、原材料等各方面的高标准检验。菲仕乐在伊达·奥伯斯坦和Hoppstadten Weiersbach生产基地生产高品质的产品。菲仕乐用德国人与生俱来的专业和严谨态度，制造出了超凡品质的产品。这些，是实力的彰显，更是不断进取的实质。拿起菲仕乐产品时，你可以从它的任何一个细微的元素中，体会到严谨、专业的工艺下诞生的一流品质和品牌，一个角度、一抹色泽、一个焊点……每一个细节，都体现着至臻品质。

菲仕乐不锈钢锅具采用纯正18/10的不锈钢作为基础材料，这种基材也是医用手术刀所采用的基材，钢材清洁，卫生，密度高及纯净。不仅具有耐用、易于清洗卫生等特点，并且十分清洁，而特制的三明治锅底也非常适合电陶炉等现代烹饪方式。菲仕乐不粘锅产品，也在细节之处彰显出大品牌的一流品质。不仅采用了安全的不粘锅涂层材料PTFE，在高温烹饪下不会产生任何对人体有害的物质，并且在锅体上经过了巧妙的沙化处理设计，使得涂层覆盖的面积是平滑锅体的三倍，更加牢固耐用。

德国厨具品牌排行榜里的品牌并不完全，还有国康巴赫(KBH) 、德国AMC(艾姆希)、德国KND德国居臣(GICEN)等厨具品牌因文章篇幅的关系没有介绍出来，要是有购买德国厨具的需要，也可以留意这些这些品牌。德国的厨具受到世界人民的认可，在质量、做工方面肯定是没得说的，但是大家也要知道德国厨具的价格会比国内厨具价格贵很多，普通家庭购买会比较吃力。

   要问德国的厨具怎么样，我就只能用一个成语来回复你，那就是唯吾独尊！

德国的厨具在厨具界的地位那真是数一数二的。双立人的刀具，菲仕乐的锅具那都是贵族中的贵族、热门中的热门。在海关，经常能看见扛着大大小小十几口锅的游客——到德国旅行，不扛几口大锅、几把大刀回去，都不好意思说自己来过。

   先说双立人的刀具，双立人刀具在我国的影响力可以说无可替代的，如果你家的厨房里没有一套双立人四星系列刀具，你都不好意思说自己厨房有多么高级。每次东方购物有双立人的刀具售卖时，我们总能看到主持人脸上的那种狂热，那是一点都做不得假的狂热。双立人的四星系列刀具最早出现在1976年，具有里程碑意义。这一套四星木制插刀架套装包括水果刀、三明治刀、厨房叉、面包刀、砍刀、西厨刀、切片刀、去骨刀、磨刀棒及黑色厨房多用剪榉木插。

  再说说菲仕乐的锅具。菲仕乐是世界顶级锅具和厨具的生产厂家之一。记得2017年双十一的时候，天猫双十一的时候，有商家开启菲仕乐红宝石锅预订活动，只要先付99999定金就可以预订一直价值380万元的菲仕乐锅具，其中99999元会当成20万，用来支付部分菲仕乐锅具费用。虽然说这款红宝石锅的广告宣传意味很明显，但不得不说菲仕乐锅具真是高端大气上档次。谁家要是整来这么一只锅，请问谁还敢说人家的厨房太简陋？

    其实不管是双立人还是菲仕乐乃至其他的德国品牌，质量都是杠杠的。对于做厨具，德国人是认真的。德国厨具骨子里都透着一种执着到顽固的精神，一口锅一辈子都用不坏，老一代的德国人甚至会将自己的锅当做传家宝传给下一代人。有这样心思的人做出来的商品又怎能质量不好呢？以前还听人说德国人厨具技术一流，但是德国人的烧菜技术那是却不行。而好胜的德国人却从来不认为是自己的烧菜技巧有问题，他们只会认为是锅具做的不够好！在这般的动力驱使下，德国厨具又怎么可能不红火知名呢？

有一种信仰，叫德国制造，作为喜爱德国货的人们都会琢磨一下德国厨房刀具，那么德国厨具真的那么好用吗？

简约实用是德国设计的一大标准，将准备、烹饪、就餐到餐后的洗涤等厨房体验升级成一种极致享受。

一套好的锅具和刀具是对厨房的一次革命。上好的煮锅和菜刀所打造的愉悦烹饪体验是酒足饭饱、全家幸福的微妙助力。

1、Fissler(菲仕乐)

源于德国1845年的古老锅具厨具制造商Fissler(菲仕乐)发明了首个现代铝锅和压力锅，它的产品普遍具有杰出的热传递和隔热功能，多次获得红点设计大奖，因为使用医疗不锈钢，所以安全、耐用、卫生易清洗是顾客购买其产品的理由，最抢手的线要数到它的专利导热太阳花底Profi系列。

菲仕乐被中国网友赞誉为“制作中餐效率最高的锅具”，多半也是因为它强大的不粘涂层和快速传热，使得煎炒得来全不费工夫，专业的Fissler牛排锅可以将上好的牛排煎制的外酥里嫩。

2、WMF（符腾堡）

WMF（符腾堡）是国人最为热衷的厨具品牌，所出的锅具、刀具和小样品都极其受欢迎。WMF的刀具和不锈钢锅的省油少油烟特性是国人热衷购买此品牌的原因之一，最受欢迎的是它的高压锅，其次才是炖锅和炒锅，所以很多人选择购买高压锅+炖锅的双锅组合。

3、Silit（喜力特）

不同于上面两种主流厨具品牌，Silit（喜力特）更加具有细腻的文艺风格和浓浓的德国田园风，擅长色彩鲜艳陶瓷产品和设计圆润可爱的锅具，深受下厨房女孩子们的喜爱。并且最为值得一提的是，它乖巧的背后也极其健康，承诺所有的锅具都不包含特氟龙。

提示：很多人在购买德国品牌厨具的时候追求德国制造，事实上即便是好的品牌也会出现不上手的产品，尤其是中西餐烹调方式的异同也值得加入考虑范畴。所以一定要到网上大量阅读用户体验心得，寻找到口碑好的那一款产品，切不可盲目购买，如珐琅锅不能达到理想的高温，适合用来慢炖。买到锅具以后，用户也要针对菜式适当调节油温和火温，烹饪后也切忌用冷水激、钢丝球蹭。

每一个品牌都有其特色的烹饪领域，要根据自己的需求选择适合自己的品牌。

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