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?pwd=n4my 提取码:n4my深夜食堂: 链接:https://pan.baidu.com/s/1HeZGaAQE4PFdFNtnK_cvcg
?pwd=4f8x 提取码:4f8x《小森林》百度网盘高清资源免费在线观看
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提取码: vq7d简介:《小森林》是由日本导演森淳一执导,桥本爱主演的一部美食剧情电影。该片共2部,分别于2014年8月30日日本公映的夏秋篇 [1] 和2015年2月14日日本公映的冬春篇 [2] 。
该片根据漫画家五十岚大介的同名漫画改编,讲述了主人公市子从都市回到乡村,在严酷大自然中过上自给自足的生活,为了每天的食材不得不学习种田的故事。
《小森林》作为一部治愈系的文艺片,没有紧凑的故事情节,基本没有什么主角之间矛盾冲突关系,除了电影中女主角市子(桥本爱饰演)和闺蜜闹过一次矛盾,以及女主和母亲片段式的几幕对话,以及和山村邻里之间的日常小片段,电影中呈现的更多的其实都是小森林春夏秋冬四个季节的美景,和女主角市子一步步做出的各种美食。
如果说你在生活里也曾有过压抑,不快,也曾承受过这座钢筋水泥城市所带给你的压力和压抑,那么或许你才能真正静下你那躁动不安的心去认真的看这部电影,去体验这部电影带给你视觉的撞击和内心的安抚。
《小森林 夏秋篇》百度网盘高清免费资源在线观看
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平凡女孩市子(桥本爱 饰)自幼生长在位于日本东北地区的村庄小森。这里远离都市的喧嚣和浮躁,为青山绿水所环绕,俨然一个幽静怡然的世外桃源。村民们日出而作,日落而息,依靠一双勤劳的双手经营渺小却舒适的生活,与世无争。市子曾经前往东京闯荡,只不过她终究无法适应都市快节奏的步伐,最终回到了妈妈早已不在的老宅。童年时妈妈福子利用山川田野各种食材做出胡乱命名的美食,实心眼的市子在感叹受骗之余,也将美好的回忆留在了味蕾深处。仿佛遵循着母亲的步伐,她将对故乡的热爱融入了美食的烹制中。在朋友佑太(三浦贵大 饰)和吉子(松冈茉优 饰)的环绕下,享受着无忧无虑的人生……
《小森林》分为两步分别是上部的冬春篇跟下一部的夏秋篇,电影得到内容看似类似,都是展示柿子返乡后充实的生活,而这充实的生活带来的无穷治愈魅力与其中蕴含的哲理便是这部电影的优秀所在。我个人看小森林这部电影优秀的地方有两个。
首先就是这部电影的影像魅力,大量的长镜头运用,在小森这个雾气环绕得到乡村田园,夏天运动大量的绿色布景来感受夏天的魅力,冬天运用了大量的雪景来感受冬天的严寒,大量的空镜展示美好的恬静的乡村世界,结合柿子做饭时的近景镜头来回切换,凸显了大自然的美跟乡村田园生活带来的强烈 治愈感,而电影中大量的美食镜头也让人大快朵颐,流连忘返。这种极度缓慢的镜头在一般电影里面是行不通的,因为没有矛盾冲突大部分观众很难呢进入这个阿故事,不过小森林的优点就是镜头下的美,运用这种田园生活的美好,传达出的积极向上精神,才是电影立足的根本。
其次就是小森林这部电影川大的精神,柿子逃离了浮躁又喧嚣的城市生活,回到了生养自己的家乡,在家乡温柔恬静的生活,一餐一饭的所传达的美感,让这部电影具有格外的意义,他不仅仅是强烈了批判现代生活的的快节奏,人们在这种节奏下生活失去了自我,更多的是他是生活努力工作的一种赞美。尊敬食物,热爱自己从事的工作,享受劳动带来的成果,这些简单而又淳朴的精神,正式这个社会正在流失的。小森林这部电影的出现这是时候,在忙碌的生活中,认得到心需要这样一所田园,放空自己,享受生命的本质。
听到这句话的妹子内心一定暗暗点了无数个赞。因为甜食确实能让人的心情变得很好,例如巧克力、奶油面包、奶香曲奇饼、甜牛奶、摩卡咖啡、古早豆花……太多了。
我不算吃货,绞尽脑汁才列举了这么多,不知道甜食狂魔的你此刻脑中都浮现了什么?
心情不好的时候,给自己一些小小的安慰,来点甜食,不自觉的嘴角上扬,心情就舒畅起来。
《小森林》中市子给自己亲手做过一次甜食――《豆沙包》,自然都是取材于她自己所种。
看看她制作的过程吧。
其实市子的生活很单纯,干农活,吃饭,看书,和朋友聊天。电影中还有一个画面也是市子夏季的夜晚,穿着森系宽容的睡裙,坐在房间的地上,背靠着墙壁读书,十分静谧而美好,喜欢读书的我很向往,读书本身就是件美好的事啊,电影能把很多小细节处理得如此吸引人,不禁就让人对美好的生活充满了憧憬。
喜欢重口味的可以煎红豆饼,煎出来带点焦壳也很美味,但是喜欢清淡点的就可以选择蒸的红豆包,相比较煎的,不容易上火,而且不用过油,热量更低,适合需要维持身材的妹子。比如我平时就爱吃水煮的或者蒸的,很喜欢吃广东肠粉,蒸汽蒸出来的,比炒面清淡少油。哈哈哈哈~
红豆是好东西,是相思之物。比如那王维大诗人的一首《红豆》:
当然了,天后王菲的歌迷们肯定想起了她的经典曲目《红豆》:
作为食物呢,红豆对女生而言补血气。比如餐厅里经常就有红豆沙甜点,浓稠香醇而且很甜很甜,热的凉的都美味。下次饭后甜点就来一份吧。
很喜欢电影中市子捡豆子那一幕,勾起了我童年的回忆,那时候经常和奶奶一起,在筛子上捡红豆。
看一下市子选红豆吧。
比如有人喝水用塑料杯,质量不合格的塑料杯装开水肯定会对身体造成危害,有的虽然是特殊材质的,但我觉得开水装进去会有塑料味道,而且对于泡茶或者其他什么,都不能达到很好的味道,所以用玻璃杯吧,虽然重一点,携带不方便,但是对身体健康有好处呀。
记得小学时候一些小伙伴用喝过饮料的塑料瓶子装开水到学校喝,瓶子都被烫变形了,水闻起来有股浓浓的塑料味,对身体肯定十分有害。后来看到一则新闻,一个小孩用塑料瓶装水喝一年,然后中毒了,从那以后我对塑料瓶有了挥之不去的阴影,坚决不用塑料瓶装热水和热食。
厨房温度较高,油烟多,细菌也多,因此,一些盐,味精,辣椒粉以及其他调料,最好都用玻璃瓶装,利于保存不变质。
我妈曾经用喝过饮料的瓶子装辣椒粉或者味精,时间久了以后,瓶子口的螺旋处和瓶盖的螺旋处有很多易碎的脏污,我的“塑料情结”开始发作,不许她用塑料瓶装了。
希望大家注意生活里的细节,
好好生活,过得开心!
今天给大家推荐几款厨房好物
1.炒锅:
一个316不锈钢炒锅,蜂窝结构,确实不粘,是家里大部分炒菜的主打选手配合一个双立人的不粘锅,-一个负责炒,- 一个负责煎,天下无双感0接着推荐这个
2.高压锅:思丁姆高压锅,
我是在小一个美食博主频道看到的,第一眼看中的是颜值,后面买回来发现简直是宝藏,我以前也不做饭,所以一开始用高压锅也怕怕,害怕这个噗呲噗呲的声音,哈哈哈哈,但是这个高压锅用起来就比较安心,(当然声音还是有的哈),他的开关结构使用非常简单,-看就明白,,上面的小塞子是取不下来的,不用每次都找来找去。
3.小森林的这个土灶炖锅,
很多姐妹估计都有了,真的又好看又实用,我家日常炖个牛腩炖个鸡汤啥的,有时候还能烧个咸肉菜饭,底下还会结一层脆脆的锅巴,超级超级香,口水都下来了画。
4.保温水壶,我不喜欢水在不锈钢内胆里的味道,当然有时候外出也会用到不锈钢的保温杯,但是我觉得在家里没必要,这个保温壶兼顾外观和内胆,,红胆玻璃内胆的哦,跟老底子妈妈家的保温壶-样,保温时间也很不错,基本隔天早.上水都是很热的
5.最后是2个收纳,山个是冰箱侧面的磁吸收纳架,如果宝宝们你们家的冰箱侧面也是开放式的,那么这个收纳空间一定要利用起来,网上我还看到一种是带保鲜膜切割的,看着也挺实用的山还有一 -个是这个调味罐的收纳架,之前买过2个收纳架都退货了,要么是巨庞大占地方,要么是设计不够合理不好使,我买收纳架的宗旨是不占地方并且看起来整洁。
再没有什么比食物更能治愈失落和伤痛,我的朋友十三说,她失恋的时候,就买一堆新鲜食材,从下锅到摆盘,闻着食物香气,她一点都记不起前男友了。
孤独的深夜里,没有什么剧能比日本的料理电影更慰藉人心。这些电影情节并不像欧美大片抓人,但纯粹用心做食物,成就了这些电影的经典。
深夜食堂 1&2
深夜散发人情味的食堂
午夜12点,报时钟响起,城市的一隅,属于一家食堂的时间开始了。菜谱只有猪肉套餐,但你想吃的都可以点。做得最多的还是家常饮食清粥小菜,很常见的日式料理。普通的是:煎鸡蛋卷,茶泡饭,烤鱼,拉面,炒面,拌饭;难得的西式餐饮也不过就是土豆沙拉和鸡蛋三明治;最豪华的盛宴是在剧终时的圣诞大餐烤帝王蟹。
多次孤独的深夜看这部影片,然后到食物的特写镜头时候暂停,截图,深夜报复朋友圈。
小森林 夏秋篇&冬春篇
吃货少女的田园牧歌
在大城市打拼无法立足的女主,“逃”回了在日本东北家乡小森村。家乡的岁月淳朴平静,一年四季,人与自然通过食物交流,春耕、夏种、秋收、冬藏。烤面包,做酸米酒,做伍斯特酱油,做胡颓子果酱,巧克力榛子酱,雨久花凉菜,烤红点鲑鱼,红点鲑鱼汤,西红柿拌面,炒通草果皮,核桃饭,糖煮板栗,四季都有大自然的馈赠。无论哪个季节看这部影片,内心都会被其中的食物所熨帖。
寿司之神
用最简单的食材做到极致
花2500元吃十五分钟的“快餐”,这样的餐馆是不是太坑?《米其林指南》郑重地告诉你:你一生值得为这顿饭,特别安排一趟旅行。寿司的世界是非常简朴的——鱼肉,米饭,食醋,食盐,酱油,这些东西就构成了一个寿司。不过这么简单的材料,做出来的食物却有着引人入胜的丰富滋味,就是非常神奇的事情了。
现年86岁的小野二郎是全球最年长的三星大厨,被称为“寿司之神”。终其一生,他都在握寿司,永远以最高标准要求自己跟学徒。
面包和汤和猫咪好天气
一人食也有好天气
这样的生活很让人羡慕:一间房、一个人、一份谋生的职业、一只猫,一份平和的心境,一颗从容淡定面对生活任何变化起伏的心,还有,依然有梦想,这应该是我喜欢这部剧的原因吧。
在看到亚纪子的经历后,开始明白,无论我们身处何处,做着怎样的工作,经历着什么,都需要关照自己的内心,这并不是一句阳春白雪的口号,却是实实在在的需要。愿你有面包吃有汤喝有猫咪陪伴,当然,还会有一个好天气。
日出而作,日落而息是一种非常令人向往的一种生活状态。关键在于,现在的人们浮躁、节奏快,也难怪,当今社会,大环境如此,也不能要求太高。
封建社会,农耕文明正是一种日出而作,日落而息的生活状态。他们的日子过的朴实平凡,厚道勤劳。正因如此,封建社会在持续了两千年之后,农耕文明逐渐转换为工业文明。这是必然,也是历史趋势。然而现在人们却又开始怀念过去,其实并不矛盾,只是人们还未适应新时代来临所带来的各种副作用。
小森林系列共有2部,冬春篇和夏秋篇。?
印象中,农村的夏天,除了炎炎的烈日,便是清澈冰凉的河水,还有不知疲倦的蝉鸣。然而,家中似乎并没有像小森那样的林荫小道,伴着虫鸣鸟叫,湿气氤氲。
你有多久没有静下心来好好吃一顿饭,仔细品尝每一粒米饭,想像稻子吸吮水分的情景,稻子变黄的喜悦。稻子颗粒饱满,大米白净有光泽,人们精心制作米饭,香喷喷等着你的莅临,等着你的赞扬!
女主市子从大城市回到母亲以前住的地方,你可说是,在逃避现实的打击,你可以说她受不了城市的喧嚣,逃到小森林。不管怎么看,市子的表现并不消极,从她的生活中我们可以看出,她对生活的渴望,对生活的积极向上。此次回来,不过是人生中的一次茶余饭后,让自己有一个缓冲的时间。
那些静得只能听见呼吸的日子里,你明白孤独即生活。?
——南笙??
爱和生活,本身就是藏在一蔬一饭之间。认真吃好每一顿饭,就是生活最好的方式了。??
——思无邪??
年少不知母亲深意,庆幸的是,明天早晨太阳照常升起时,我还能收到你从远方寄来的书信; 在我迷迷糊糊终于开始学会珍惜时,你能捧着电话笑话我的糊涂和任性。??
——风和日丽??
每个人都有属于他的土地,有的土地在书架,有的土地在厨房……这些土地上,往往只有我们一个人忙碌的身影,天地漠漠,孑然无朋。??
——Zts??
小森,品尝自然,或者用最简单的方法烹调自然的饮食,是一种平实原始的生活方式。 每个时节有每个时节的劳作,然后去品味时令蔬菜和肉类,才能尝到最真实的风味,接着用一年的光阴去期待。??
——蒙奇D
影片中富含人生哲理,导演想要表达的思想,我想每个人的理解都不一样。还需大家自己去理解,去解读。
影片另一个重头戏就是里面的食物了,特别是像我们这种大晚上看的,看完根本睡不着啦,求安慰!!!
--火炉烤面包--?
在湿热的夏天,点个火炉来降低房间湿度。火力不能浪费,就来烤个面包吧?
--火炉烤面包--?
在湿热的夏天,点个火炉来降低房间湿度。火力不能浪费,就来烤个面包吧?
--胡颓子果酱--?
市子说:掉落一地的果实只能等着慢慢腐烂,拼命长大的成果只是付之东流。于是。。。把你们做成果酱吧!?
--核桃饭--?
核桃饭,在收稻子的时候做个核桃饭团带着,吃着去年的米,收货今年的米,时间呐,就是在这样的轮回。?
影片开头的长镜头,如此清新脱俗?
最后我们再来说说妈妈的来信,?
在某个地方摔倒时?
每次回头看之前的自己?
发现每次都在同一个地方摔倒?
尽管一直很努力?
却总在同一个地方画圆圈?
徘徊到最后不过是回到了原点?
很让人失落?
但是每次,积累下了经验?
所以不管是失败还是成功,都不再是原点?
那么——不应该叫“圆圈”而应该是“螺旋”?
从某一个角度看,仿佛是在同一个地方兜转?
其实,多少会偏离上一点或下一点?
如果是那样也还好?
也许,人本身就是“螺旋”?
在同一个地方兜兜转转?
每次却有不同,或上或下或横着延伸出去?
我画的圆每次在不断变大?
所以,螺旋每次也在不断变大?
想到这里?
觉得自己还是应该再努力一把
是这样的吧,所以不再害怕离开或回来;因为经历,生命变得不同,走过的弯路,遇过的曲折,都不必有兜兜转转走不出的沮丧;同样的地方,也不再是原点,就像——?
最后市子回来,带着丈夫,和好友约定都要生好多好多孩子,重建小森的分校,那个市子,与从前努力生活却始终带着怀疑留有余地的她完全不同,她心平气和、恬淡而坚定,她的努力,有了方向。我觉得,她成功了,她成功找到了对人生的理解和对小森纯粹的爱。??
市子终于,开始了真正的田园牧歌式的生活,她做的饭,一定更好吃了吧?
电影和美食的结合,往往能创造出美妙的感受,每个人的记忆中总有几部印象深刻的美食电影。
武士的食谱日本武士分两种,一种拿着刀在战场厮杀,一种拿着刀在厨房切菜,在日本古代的武士阶层中有一个特殊的群体,他们就是专为将军或者藩主准备料理的菜刀武士。
电影中的这位只会做菜的武士大人,一上到战场拿起武士刀便手脚不知该往哪里放,一下到厨房拿起菜刀便生龙活虎、满血复活。
电影通过菜刀武士这样一个特殊的群体展现了日本独有的武士文化,同时将精致的日本料理展现得淋漓尽致。
深夜食堂还记得几年前在日本旅游的时候,无意在一条冷清的巷子里发现了一家深夜食堂,突然想起了这部曾经引起热议的日本电影《深夜食堂》。于是毫不犹豫地推门而入,尽管一句日文都不会,也和日本店主边吃边聊好不痛快。
只有在日本才有这种小店,食客围坐四周,店主在中间忙活。老板从煎炒烹炸到洗碗收银,一个人包办所有的事情,可是照样把一家小店经营得井井有条。更重要的是,这种小店的店主通常是一个能说会道的老江湖,食客们来这里不仅品尝着美味佳肴,更多时候是来寻求心灵的安慰。
这部电影曾经被大陆翻拍,黄磊扮演的店主完全没有原版电影中的柑橘。并不是黄磊的演技有问题,而是两个国家的饮食文化有着巨大的差异。
总理的料理人在人们的印象中,日本首相总是一言不合就下台,可是在这部日剧《总理的料理人》中的日本首相一言不合就请吃饭。
剧中最令人印象深刻的角色就是扮演总理大臣的日本著名演员小日向文世,倒不是他的表演多出色,只是小日向文世在剧中的口福实在是太好了。每集通过一道美食在餐桌上化解一次危机,国内国外吃遍各种菜系,真是吃饭工作两不误。
落魄大厨一部不咸不淡的美食加励志的电影,美国人把三明治都能当作美食,真是让人心酸。然而电影的阵容让人咋舌,从小罗伯特·唐尼到斯嘉丽·约翰逊,还有达斯汀·霍夫曼助阵,这班人马随随便便拍一部漫威系列绰绰有余。
米其林情缘法国人以美食闻名世界,印度人以咖喱而闻名世界,一部好莱坞电影将这两种味道赏心悦目的调合在一起。
优雅的海伦·米伦在电影中扮演了一位苦苦追求米其林星级的法国大厨,使出浑身解数都无法获得米其林评委的垂青。
直到有一天,一家神奇的印度人搬到了餐馆对门。隔街相望的双方从互相讨厌到相亲相爱,当然菜也越做越好,最后终于如愿以偿地摘得米其林。
东京大饭店在年初落幕的日剧《东京大饭店》中,久违的日剧天王木村拓哉饰演了一个厨师的角色。尽管年近五十的木村拓哉身材和皮肤依旧保养到位,可是削去了一头标志性的长发还是令人不免产生偶像已老的感伤。
尽管《东京大饭店》的情节老套,无法与木村的经典作品相提并论,但是剧中的法国大餐让人看得眼花缭乱。日本人的精致,加上法国人的创意,使得剧中这家日本人主持的法国餐厅一下子获得了米其林的肯定。
文:荆棘鸟
第一次被一部不以情节取胜的影片吸引,是看《小森林精华版》。从始至终仿佛置身于影片构建的田园风光,被各种自然美景包围,吞吐呼吸间,空气里似乎也满溢了山林气息。
《小森林精华版》是《小森林》夏秋版和冬春版的精编版。
如何界定这部影片呢,不是剧情片也不是纯纪录片,我把它看作介于美食与人物风景之间的有中心人物的田园片吧。
这里不讨论影片的外在风格样式,影片融合的内容绝对不会让你失望,我是看评分进来看的,虽然整部片子围绕种植,找食材,做料理,享受美味,周而复始,但两个多小时的电影看完一点都不沉闷,反而感觉饶有趣味,大饱眼福,当得起高分。
影片大多由桥本爱饰演的女主市子的画外音串起,却绝不突兀多余,富有意蕴:
此时屏幕呈现出想象中游泳的画面,简直超现实。
还有的画外音有趣极了:
――不让空气流通的话,作物就要生病了,不过要小心露水啊。
――面片用温水揉和小麦粉,揉至 耳垂 那样的硬度,再放置两小时以上,如果放置时间不够,就没法做出有韧劲的面片。
市子在片中有一句话很有心得,蕴含意味:―― 虽然这么冷的天气很让人头疼,但有些食物只有天冷的时候才能做,寒冷也是重要的调味剂之一。
――去我家租用的田地,骑自行车得十分钟,今年的花季又是下雨又是低温,我担心得每天都去田里,看一下,拔拔草, 稻子会听着人的脚步声慢慢长大 。
确实是一部很值得安静品味的纪录片,令人无限展望片中的返璞归真的日子。
“田里杂草的生命力越来越强,这艾蒿昨天刚拔过,根部又长出嫩芽,吓了我一跳,绿色的侵略者,田野和道路都被杂草覆盖了。”
这时候画面上女主角的手背上,顷刻间长出植物,发芽生叶到枝叶繁茂一整个过程都秒速完成,电影用这种 特效语言来表现女主的内心活动,非常直观形象。 很有喜感。
市子妈妈突然间离家失踪,很久没音讯,常常勾起女儿回忆,妈妈炒的青菜都比自己做的好吃,因为妈妈把小青菜的筋都细心地去掉了,可那时候市子却常常幼稚地嫌弃妈妈懒。看到这里,觉得影片人物跟观众好贴近,回想一下,我们懵懂无知的成长过程中不也因自以为是的私心这样跟自己最亲近的家人产生隔阂的吗?
影片大体上用市子的回忆串起来一年四季的农村生活,女主市子在那绿色环绕的田野里进行的耕地除草犁田等农耕劳动,给观众特别美的视觉冲击,不同于寻常印象中普遍描绘的干农活场景:粗糙密布的一手老茧,饱经风霜一脸沧桑,躬耕陇亩,汗滴禾下土的忍苦耐劳,看了让你顿生大地悲悯之心甚至产生惧怕农活的心思。
而在此片中看到的肤白水灵的市子,妙手纯心从事耕作,手脚麻利,活力满满,释放健康的能量美,劳动之余咀嚼的也是自给自足的纯天然食物,有滋有味,于是对这种流自己的汗吃自己饭的生活方式心生向往。
其实,这正是电影的美化摄影想要达成的效果,片中有意选取富饶肥美适合高产种植的地域拍摄,拍摄的也仅仅片段场景,之前观看的反映农村贫苦生活的电影,会选取地处偏僻交通不便利的闭塞落后的不富裕乡村,物产不丰富,甚至连供水电都困难的贫瘠地带,选取那样的角度呈现出的农村生活,表达的主题不同,表现手法自然有别。
所以,即便知道自己果真下到田间地头采种收割一天,同样累得骨头散架瘫成死狗,但影片带给你的确确实实就是田间农耕美得诗情画意,不同凡响,艺术的手法不同给人的艺术感受差别迥异。
这也算一个不太成熟的理解吧。
这部影片就是如此带给你超美的视觉享受,几乎每一个画面都是美不胜收值得收藏的美图秀,除此之外,这个纪录片还在细水长流的日常中教你慢慢体悟感受认真细致的生活:像蒸桑拿一样锄完草后,喝一杯自酿的米酒又甜又顺口,基本上不会剩的。
手捧亲手制作的盛满果酱的瓶子,透过玻璃观察那鲜活的色彩,市子想:“这个就是我现在内心的颜色吗?摘了一上午胡颓子,只得了小小三瓶果酱”。第二天早上就迫不及待开了一瓶,味道浓郁有点涩,酸味很重。
吃面包干,裹上新作的果酱,听她发出真切的咀嚼声音,面包干是刚烤出来的,咬下一口听到那种声音特别的崩脆诱人,简直身临其境啊。看到她一边品尝美食一边情不自已的偷笑,能体会女主的心情一定无比美妙。
特别陶醉影片中湉淡自然的意境,人们惬意的享受日常,生活简慢闲适,不暴殄天物,最重要的是乐陶陶地沉浸在这样的慢生活中,让观众看后恨不得立马告别脚步匆匆的虚华浮躁。
同时也领悟到日益冷酷的现实社会的惨烈搏杀多么倒退,让人们错过了多少大自然中更值得你留意和玩味的妙不可言的情趣,忽略了许多让人流连忘返的美好景致。
可是竟依然有众多人驻足于喧嚣纷争中尔虞我诈,算尽伎俩,纠结迷途,无可自拔。
市子和裕太(三浦贵大饰演)在野营地干了一天活之余,津津有味地吃着亲手料理的盐烤鳟鱼,看得人垂涎欲滴,真想一饱口福。
影片还适时介绍了做鳟鱼味噌汤的秘诀:并不复杂,只要把鱼切大块放水里煮,加点味噌就行了。
片中有大量镜头回味无穷。
女主市子在锯木头,好朋友和邻家大婶不约而同与她分享糖煮栗子,大家品评完后散去,女主细致地用专用工具把锯齿里的脏物一一清理拿抹布擦拭干净,收拾好了,极其认真的对锯说:今天辛苦你了。
这种能够用心尊重和对待生活中平常物件的人,生活一定不会亏待她。其实人利用了物件创造了美好生活,有什么理由不好好伺弄,不诚意感谢,善待这些寻常相伴的普通物品呢?
实际上它们也是人们身边的另外一种形式的伙伴和朋友。这样一来你会对物件吐露心语,就一点也不足为奇。
很感念日本小孩也学大人一样在开挖雪地纳豆之前,很虔诚的对雪地祈愿:“希望你变得好吃”,看日本影视,奇妙地发现他们仿佛与身边物件、动植物环境等等息息相通,惯于向一切物事表白抒情,传递心意,互通能量。
看看打年糕做糯米团一幕,打一下,围观的人们就一边齐声祈愿:希望你变得好吃报答我们,再打一下,再同声祈愿:要变成好吃的年糕。很有节奏,极富有仪式感。
其实,日本有很多文化源自中国,所以很多情景看上去很熟悉。我国的农村也有很类似的打年糕糍粑的场景,寒冬腊月里,有人用力打,有人在一旁用手配合揉捏,还有更多人围成一圈观看。兴奋和热气远远驱赶了外围的寒气。
那种情形下的年糕出炉,是承接了众人心底的期许,经过打年糕人的千锤万击又经由搓年糕团的人揉捏成形,还有小孩子们一旁渴盼的双眼切切注视,负载了这一切的热气腾腾的年糕,就绝不同于超市货架陈列的普通食品,生冷硬僵,徒有钱币色。
乡邻们一起参与制作的年糕,被倾注了一年收获的喜悦,包裹了满满生命能量,焕发动人的独特神采,散逸浓浓的人情芳香,一定有诱人的奇异魔力,满足你的味蕾,安抚你的脾胃,口里唇齿留香,吃起来连灵魂都舒坦。
村民们合力打下糍粑,会互相送给各家尝尝,平添了过年的年味,城里有亲戚的,收到这种自家做的糍粑会不胜感激,加倍回馈。尤其在今天的快节奏社会更视为珍贵又难得的佳品,远胜过市场随处可买到的了。
如今,是不是农村年轻一背人们变得更缺乏手工制作农副食品的热情,不屑于学习,渐渐失传了那些手艺技能,还是追求效率,日渐丰富的市场就满足了人们的消费需求呢?
看到女主 收割稻谷后,整齐的码放,成行成跺,犹如阅兵仪式 不由暗暗佩服,影片把田间地头的丰收美景一网打尽,一年的耕耘劳作,丰收的庄稼就像是等待主人检阅的士兵,主人的自豪和喜悦富足被精致展现,一览无余,产生美的震撼人心的力量。
1.看这部影片,会有很多意外惊喜和收获。在享受视觉盛宴的同时,了解诸多廉价的农家美食从种植到采收直至变成盘中美味的传统制作过程,比如就地取自大自然的食材果酱、巧克力榛果酱、糖煮板栗制作,核桃饭、糯米团年糕……
2.适于推荐给学生群体
对于生活在城市的中小学生群,乡间的日常于他们越来越隔膜,日益遥远,《小森林》是一部不可多得的美育鉴赏和社会实践课的生动教材,妙趣横生。
日常见到的果蔬怎么样从遥远地头经过多少双手来到自家厨房和餐桌上,观看一下此片会有不同程度的解惑, 懂得一食一饮,来之不易。培养惜食爱物的朴素情感,增长见闻,开拓视野,亲近自然,培植美感,从朴素的日常获得心灵的滋养。
比如观看一段生动的镜头:
等稻子长得比小鸭子高,就把鸭子放到田里,鸭子排成一排蹒跚着走过田埂,可以 吃杂草和稻穗上的虫子,而且在稻田游来游去,能给稻子根部输送氧气,把水弄浑浊了可以遮蔽阳光,这样杂草就不容易生长了,粪便可以做肥料。
这就是西洋鸭种水稻法。小森养鸭的人都不怎么想要杀或吃鸭子,就很好理解。第一次杀自己养的鸭子,是把它放在袋里抱着走了一段路,记得比想象的要重。
在你欣赏情趣盎然的画面时,让你不知不觉了解了田间耕作的知识,没有生硬冷僻的枯燥说理,却把渗透了农科知识的观念植入心田,于无意间普及了很多不曾有兴趣的新知,发现一片认识自然的新天地。
这也是我观影的意外收获。
3.观赏这部影片,对于拥挤在熙熙攘攘的都市人群,更是调剂和愉悦精神之余重新审视自己,比照内心经营人生的一面镜子。
裕太说他在离开小森后才开始真正学会尊重这儿的人以及父母,意识到他们的生活方式能让他们说出的话言之有物。
市子理解裕太从城市回来,是要真实面对他的人生,真心接受一切并认真对待,在小森生活下去,小森的老一辈也是这样,才会打心底里享受生活。
市子反思“而我回来是以努力为借口在逃避。回头看之前的足迹,发觉常常在同一个地方摔倒,尽管一直很努力,却在同一个地方转圈圈,徘徊到最后不过是回到原点,很让人失落,但也都积累了经验,所以不管失败成功,都已不再是原点,应该叫螺旋。”
“画的圆每次不断变大,所以螺旋也不断变大,想想还是应该再出去努力一把。”
市子决定再回城里,因为之前她回小森村是感觉在城里无法立足,现在发觉以这样消极的心态回到小森是对小森不尊重,她要以积极的心态面对。
影片结尾,5年后她带着在城里找的丈夫重新回村了。
虽然兜兜转转一圈儿,到达的是新的起点。
影片还有一个值得注意的地方,通片没见有人使用手机,甚至还经常有送信的邮递员出入。那些乡邮员同村民拉呱家常像自己人一样。
女主做冻萝卜,把白萝卜从中间切成二段,绿色白色分开放纵向切成片,把生萝卜片戳个洞4、5个一组串上绳子,晾在室外,利用低温将它们冻住,这样晾干的冻萝卜可以保存一年。
那个乡邮员看见了,说这里都是把萝卜煮熟了才晾干的,他老婆娘家就是这么做的,炖菜里少不了冻萝卜,没时间炖时,这样就能省事,味道也不错。
这幕对话,让我瞬间感觉乡间人与人天然淳朴气息扑面而来,心头一点微微震撼。
“吃时,冻萝卜切成三角形,用水泡开,加上用米汤水泡开的腌腓鱼一起煮,很入味,好吃,加入当季的时蔬比如胡萝卜 藕块更好,野菜和竹笋是最合适的。一边吃着这道菜一边盼着春天到来。”
我在看上段画面时,感受到女主角心驰神往,似乎在等待赶赴一场与春天的邀约。身在寒冷的冬季,心里住有春天,多么温暖热切的期盼,足以抵御多少严酷寒冷。
从平凡日常中发现美,挖掘生活真谛,使观众获得美的感知,从而更热爱自然贴近生活。应该说,它绝对不该仅仅视作一部普通电影。闲暇时,偶然静静重温任意某个片段,也一点不乏味。
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以上是《小森林精华版》观影杂记。并诚心实意向您推荐此影片。
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