厨师网帽怎么戴

厨师帽，厨师常戴的帽子，世界各国的厨师，工作时穿的工作服可能不一致。但戴的帽子是一致的，都是白色的高帽，戴上这种帽子操作，有利于卫生，可避免厨师的头发、头屑掉进菜中。不过最先戴上这种帽子的厨师倒不是从卫生着眼，而是作为一种标志。

厨师通过戴的工作帽的高矮来区别技术级别的高低，经验越丰富、级别越高的厨师，帽子的高度就越高，可分为厨师长帽、厨师帽、厨工帽。帽褶的多少也是有讲究的，与帽子的高矮成比例。 厨师长帽一般高约29.5厘米。总厨、大厨戴此帽。 厨师帽与厨师长帽基本一样只是高度低得多，帽褶也少。 厨工帽则基本没高度，帽褶也更少。 厨师帽子上的褶皱越多就是等级越高。

厨师帽起到的作用是重要的，可以从以下几个角度进行说明： 1、可以防止炒菜布菜过程中头发掉到菜中，戴_上帽子可以压住头发，干净卫生。 2、戴上帽子可以有效的遮挡油烟。 3、保证厨师的安全，防止明火燎到头发。

1、幅围尺寸

帽带在头上一般不设绳或扣，因此帽必须要符合头围的尺寸。

帽围尺寸取决于最大头围长尺寸。用毛线编织的或用针织面料制作的帽，因有弹性，可将帽围尺寸适当减小，而缩水率较大的牛仔布等面料制作的帽，可将帽围尺寸适当增大，以免因洗后缩水，使帽围过紧而感觉不适。

2、裁片的缝接

要画好帽的制图，首先将弄清楚帽的结构。帽的结构分为：帽围、帽身、帽顶、帽檐或帽舌、帽里（图8-1）。

帽的缝接程序：帽顶与帽身缝合€€€€帽身与帽围缝合€€€€帽围与帽檐或帽舌缝合。每一个部位的尺寸都要符合下一个拼接部位的尺寸。

3、帽各部位尺寸的取值

①帽围宽度取决于头围的尺寸，取值的方法请参考上面的讲述第一点。

②帽身、帽顶尺寸的取值。求帽身尺寸必须求出帽身高（包括帽身、帽顶、帽围）的总数据。帽身高尺寸的提取是从头部一侧耳朵的上方起，经头顶量至另一侧耳朵的上方，取其所测量的尺寸除以2；而帽顶是帽身高尺寸的二分之一左右。例如：从头部一侧耳朵的上方到另一侧耳朵的上方中量取的尺寸为30.6cm，这是包括帽身、帽顶、帽围的总尺寸，再用30.6cm÷2=15.3cm，就是帽身高的尺寸。帽顶的半径则取帽身高尺寸的1/2，得15.3cm÷2=7.65cm，即帽顶的半径为7.5cm（以0.5为小数，因此取值7.5cm)。

③帽身、帽围。设帽围高是2cm，则帽身=帽身总尺寸-帽顶-帽围，得15.3cm-7.5cm-2cm=5.8cm，帽身尺寸为5.8cm。如果帽顶或帽身分为几片，则帽顶或帽身圆周长分别是这几片的长度尺寸的总和。

帽子的制图实例

首先，厨师戴帽子必然是跟健康饮食有关，为了防止头发以及头皮屑掉落，做出安全卫生的食物，让客人能够放心食用。其次，厨师的高帽子是为了区分等级，等级越高厨师帽就越高，这也是为了让厨师有上升的毅力，有梦想的追求，从中努力奋发，领悟出更多美食。厨师帽的来源与法国巴黎的安托万·克莱姆息息相关，也可以说他是最早带上厨师帽的人，以至今天全世界的厨师几乎都带着厨师帽。

厨师帽是通过高矮来区分等级，所以厨师帽的种类一般可分为厨师长帽、厨师帽，厨工帽。其中厨师长帽自然就是资历较深，技术和手艺都名列前茅的大厨佩戴，一般来说就是某个酒店，饭店的总厨佩戴，但是像一些小饭馆里，还有少数民族饭馆，就不能用这一套标椎了。因为小饭馆总的就一两个厨师，没这么多讲究，而少数民族饭馆也都有自己的特色，带的帽子自然也是不一样的。

还有厨师身上带的厨巾也很讲究，分颜色区分等级，红色一般都是厨师长佩戴，黑色是主管佩戴，其余普通员工都佩戴白色。厨巾跟厨师帽是搭配好的，厨师帽级别也是由主管佩戴，这样大家也能够分工明确，毕竟大酒店，大饭馆里厨师很多，看帽子就更加方便你的工作。最后厨工帽自然就是普通员工佩戴，他们带的厨工帽才应该最重视，因为他们跟菜接触最多。

其实我们在家做饭也应该带一个厨师帽，一方面可以让家人吃得更卫生，防止细菌滋生的疾病。另一方面可以做出更好吃食物，因为带上厨师帽你就会觉得有一种必须要把菜做好的错觉，这样做出来的菜才更用心，家人放心，吃得开心！

贝雷帽对你友好么？是你没有选对款式，还是没有恰当的搭配？为什么麻豆和女神怎么戴都十足的feel，你却活像业余厨师！今天就来跟着一起选好配好贝雷帽，拒绝戴出喜剧感~

前段时间，Dior春夏季成衣系列上，又双???鱿至吮蠢酌钡纳碛埃』褂?mporio Armani2018春夏系列中贝雷帽也非常吸睛。贝雷帽的风潮，又要掀起来了么？

不同质地的贝雷帽搭配的感觉截然不同。出门前发现自己今天的LOOK没什么亮点？不妨加个贝雷帽，就能让你大放光彩。今天主要以三种风格为主线提供不同材质的贝雷帽的搭配方案。

1.针织演绎清新软萌

针织材质的贝雷帽是最适合邻家妹妹的风格，哪怕是亲和力满级的大圆脸也不用担心驾驭不了。针织款在冬日，选择同样材质的毛衣或看起来温暖舒适的棉衣即可。搭配色调呼应的服饰，显得和谐又惬意。

2.真皮驾驭帅气高冷

真皮贝雷帽有强烈的时尚感，适合自信与气场都强而有力的搭配，可以选择极富设计感的大衣，或是简约大气的长款外套，与之相配。总之，真皮贝雷帽助你将个性从头到脚的自然释放。

3.毛呢诠释复古文艺

不分四季搭配的贝雷帽，尤其是毛呢材质，是不少喜爱复古风情，走文艺路线女孩的钟爱之物。复古气息浓郁的格纹大衣，再加上毛呢贝雷帽这个细节点缀，恰到好处！有了这套出街万能公式，照骗还用愁么？

TIPS：在帽子内侧缝一个或者多个刘海贴，既有美观度又能有效吸附住头发，蹦迪都不会掉。

看你这情况，需要留短发，毕竟干一行就得按这一行的要求来。

手工厨师帽做法步骤图解：

一，测量你的头

用卷尺测量额头周围，耳朵上方适合戴帽子的位置。然后在此尺寸上增加一英寸，以使帽子不会太紧。

二，弄清楚您想要多高的帽子

您可能更喜欢短边的厨师帽的风格，或者更硬，更高的厨师帽的外观。先估计出您想要帽子的帽檐有多高，选择一个介于2到8英寸（5到20.3厘米）之间的数字。然后将此数字乘以2，再加上一英寸（2.54厘米）。

您将用一块折叠起来的布来制作边缘，这就是为什么您需要将数字乘以2的原因。您还需要留出来点多余的部分进行接缝。

三，在白布上勾勒出帽子的帽檐，然后剪下来

在白色布料上画一个矩形，将您计算出的第一个尺寸作为长度，第二个尺寸作为宽度。然后剪下出您创建的这个矩形。您一定想要一顶轻薄的帽子。棉布是理想的面料，使用两个白色棉枕套效果很好。使用枕套之前，请先将其切剪开，撕掉任何接缝，然后熨烫，使它们成为平整的白布。当然你也可以选择自己准备的其他布料。

四，切出一块加强筋

在接口上勾勒出一个矩形。矩形的长度将是您计算出的第一个尺寸（头的周长再加上一英寸），宽度将是您想要的帽檐宽度的确切高度（不要将此数字乘以2或加一英寸）就像您对布料所做的一样。用一把锋利的剪刀剪出矩形。

五，在一块折叠的织物上画一个圆

拿下第二个枕套，将其剪成约2英尺x 2英尺（.6 mx .6m）的正方形。然后将方块对折两次，将其折成四分之一。使用铅笔或钢笔绘制一条曲线，该曲线从右上角开始是一英寸（2.54厘米），然后向下弯曲到左下角右边一英寸（2.54厘米）的点。该弧线是圆环的四分之一，将用作厨师帽的顶部软盘部分。这块大小的布可以做成松软的厨师帽。如果您要少一些软盘，请减小原始正方形。

六，切出圆圈

确保折叠后的织物的边缘对齐，然后用一把锋利的剪刀小心地沿弧形剪开多层布料。丢弃剩余的布料，然后展开布料。如果圆不是完美的圆形也可以，因为当你最终将其缝入边缘时，其边缘将被隐藏。

七，缝制接口和边缘部分

取加强筋，将其纵向对折，使条带的长度减半。然后使用缝纫机或手工缝制，以在连接接口的较短的原始边缘的边缘形成约1/4英寸（0.63厘米）的接缝。对帽檐做同样的事情，这样就留下了两个循环。

八，把衬布和帽檐缝成圈

拿起您用帽檐制成的环，将其套入袖口，使其宽度变为原始宽度的一半。这将使您留有一条翻边的布，该布的长度一侧折叠，而另一侧则带有裸边。

九，折叠边缘

将帽檐的未加工边缘向内折叠约1/4英寸（0.63厘米）。确保将它们折叠到内部而不是外部,以隐藏原始边缘，熨烫帽檐，特别注意按压刚刚折叠的区域。

十，将加强筋缝入帽檐

将帽檐内翻，使接缝可见。然后将加强筋或接口塞入您通过塞入原始边缘而制成的1/4英寸（0.63厘米）“袖口”中。用直缝针迹手工缝制，或用缝纫机将两块布缝在一起。

十一，绕圈打褶

将缝纫机的针迹长度和缝纫机的张力调节到最高设置。然后将圆形布的边缘放在机器针的下方，并沿圆形完全缝制，离边缘约英寸（1.25厘米）。这将在厨师帽的顶部中产生褶皱。

完成后，将针迹长度和机器张力调整回通常的设置。如果没有缝纫机，请使用长而直的针脚进行缝制，并在每次缝制后紧紧拉动以形成褶皱。

十二，将帽子顶部固定在“袖口”上

将帽子的荷叶边顶部滑入您制成的帽檐的“袖口”中，以使英寸（1.25厘米）的荷叶边顶部位于帽檐的开口部分内。将帽子一直固定在帽檐顶部，以将帽子的顶部固定到位。

十三，将两部分连接起来

手工缝制或机器缝制帽檐周围与褶皱的顶部重叠的位置，距帽檐顶部边缘约1/4英寸（0.63厘米）。卸下大头针后，您会得到一副漂亮的厨师帽！

这样一个厨师帽就做完了。

运用此法，需要先把头发烫好然后分区，把后脑勺的发梢梳顺将头发扭成一些小条，用发夹将头发固定好，将前面的头发分区，露在外面的头发编成一股小辫子然后固定在后脑勺后，鬓角的碎发也要一并弄上去的，配上时尚的贝雷帽子，搭上白色婚纱，时尚感十足又不减优雅！照出来的婚纱照可是美呆了哦！

帽子戴法二：端庄型

先用烫发棒把头发烫成大波，把额头前约三分之二的发量烫卷做前发，将后面的头发盘上用发夹固定，再将额头前的头发做成自己喜欢的造型，用发夹固定，喷上啫喱水定性戴上丝质反光的蝶形帽子，既可以修饰脸型，又增加时尚感，配上同样材质的婚纱，拍出来的婚纱照效果也是非常好的！

帽子戴法三：复古型

把所有头发都用发胶固定好，用皮筋固定在一侧，将绑好的头发分成三股，把头发打毛，把打毛好的头发包成发包，把表面梳光，可以配合着搭配一些鲜花发饰，再配上复古的帽子，拍出来的婚纱照，肯定会让你赞不绝口！