厨房该怎样做好空间规划

所谓厨房的平面布局，就是根据拟作厨房的房间(或区域)的实际形状，调整好三个工作区域的位置，使人在三个区之间活动，自然形成一条三角形的走道连线。理想的三角形周边长度在3.60-6.60米之间，其中案台清洗池至灶具的距离为120-180厘米、清洗池至冰箱的距离为120-210厘米；灶具到冰箱的距离为120～270厘米，以上的间距最合乎人的活动规律。

国外家庭经济学家推荐了厨房布置的三种基本形式：

(1）U形是最理想的一种，适合于方形空间。常将清洗他设置在U字形的底部，贮存区和烹饪区分别布置在U宇形的两边，相对距离为150厘米 左右 。

(2)L形。适合于矩形空间，可将炉灶和冰箱布置在L的长边，洗涤槽布置在L的短边，但L形的长边也不宜过长，一般可按照冰箱、 橱柜 、灶具、案台这样向顺序排列。

(3)过道式，适合于两端都开放的厨房。这种厨房常常是利用过道搭置出来的，所以称为“过道式”，由于无法布布置“U形和L形”，所以三个区域只能沿两面墙面排开，三个区之间的走道可能比较窄，但至少应有80～100厘米的距离。

此外，常见的还有条式(一字形)厨房，它的恃点是将三个区沿一面墙排开，面积最省，适合于较窄的空间，只是在操作时，须来回走整个厨房的长度。值得提及的是半岛式厨房，半岛式厨房，半岛式厨房与L形厨房相类似，但有一条边不贴墙，称为半岛，烹饪区通常布置在半岛处，而且多半是用半岛将厨房与餐厅或 其他 家庭活动区域作半开放式隔断。

厨房布局应该如何设计

厨房布局应该如何设计,厨房是我们日常生活中饮食的制作场所，也是整个家庭的核心，在布局设计上是十分重要的，那么今天我就带你了解一下厨房布局应该如何设计吧。

厨房设计的基本原则

1、厨房的设计应以人体工学原理出发，考虑减轻操作者劳动强度，方便使用。

2、厨房的装饰材料应色彩素雅、光洁、易于清洗。

3、厨房的装饰设计不应影响厨房的采光、照明、通风的效果。

4、厨房的地面，宜用地砖、花岗岩等防滑、防水、易于清洗的材料。

5、厨房的项面、墙面宜选择防火、抗热、易清洁的材料。

6、厨房设计时，应合理布置灶具、脱排油烟机、热水器等设备，必须充分考虑这些设备的安装、维修及使用安全。

7、厨房装饰设计时，严禁移动煤气表，煤气管道不得作暗管，同时，应考虑抄表方便。

厨房怎么布置设计好

1、注意配件的合理配置，虽然橱柜的配件品种多样，但适合每个厨房的配件并不同，能达到使用方便，功能性强即可。选择合理的配置，一要注意配件的标准化特点，二要清楚各种配件的安装方法和可能。因为各种配件如支撑件、推拉餐台、拉筐、升降柜等等项目繁多，需要用专业的眼光排除因为疏漏而造成的后果。

2、注意插座的预留位置，台面与吊柜之间的插座要远离水槽的位置，冰箱的插座最好设定在正墙一侧或上侧，还有厨宝、微波炉、吸油烟机、消毒柜、烤箱等等。

3、通风管道的安置方法有两种：一是在铺砖吊顶之前，最好将烟机管道预置在吊顶的内部并封好边口，计算出烟机出口的位置悬出，二是安置在吊顶下部，吊柜安装完毕后用封顶板来遮挡，采用这种形式的前提是风道口距正墙不可超过300mm为宜。这样装出的厨房不会因管道暴露在外而影响美观。

4、橱柜靠墙一侧一定要考虑门口线的外突，避免门.抽屉及拉蓝的开合受到影响。

5、橱柜的标准尺寸，吊柜高720深320、地柜高800深600、吊地柜之间700、这一标准只能说是橱柜公司计算价格的参照，并非适合客户的需求及厨房的具体情况，设计师所要做的`工作，是将自己的观念和感觉提供给客户做参考，并及时纠正客户因为不专业而做出的不切实际的想法，避免造成不必要的麻烦。

6、台面拐角的结合部必须有合理的面积范围，避免作用力的影响造成断裂。

7、上下水口的位置，上水管道最好不低于400mm，便于衔接水龙头及厨宝等，下水管道的高度最好不要超过100mm或不低于200mm，使之在安装橱柜时，把柜体的动锯降低到最小。因为橱柜的底部都有调整脚，底板的位置一般介于100mm至140mm之间。

8、煤气管道的整改，这需要同煤气公司协调，最好使出气管道与进气主管并列，尽量使管道的包管板在台面的面积缩小，以扩大台面的使用面积。提前做好煤气管道的整改便于橱柜的开孔疏通，倘若没有到位，橱柜安装完毕后，您再想找到煤气开关，就只能瞎子摸象了，必定会伤及柜体，问题严重的还得拆掉地柜重来。

9、水槽与灶具之间要留有足够使用空间，以800以上为宜，但也不宜过远，使得操作时来回的奔波。当然也须视具体的空间情况而定。

10、吸油烟机和灶具一组尽量不要紧贴侧墙，避免锅沿等与墙壁相抵触。

11、冰箱的放置位置，取决于方便与合理，不能给人以堵的感觉，一般放置在厨房的边角，倘若厨房的位置因角落有管道，不适合放置的话，餐厅同样可以放置，其原则是：边角放置，开合方便！还有一种方法就是嵌入在橱柜的高柜里面，但必须是专用冰箱。再有，冰箱的放置一定要考虑散热的方式，倘若是后散热，靠紧侧墙没有问题，现在市场上绝大部分是两侧散热的，所以冰箱侧面一定要留出余量，以延长冰箱的使用寿命。

1、厨房不宜与厕所相对

厨房是我们烹饪美食的地方，关乎到家人们的健康所以我们都是要非常讲究卫生的。而厕所就是家中湿气、细菌最多的地方，还有着许多的污秽之气，如果厨房与厕所相对，湿气细菌都会容易进入到厨房中，病从口入就是会影响到家人的身体健康了。而且还会让厨房中的阴气加重，破坏风水的平衡，带来更多的不良影响，所以大家都是要注意的。

2、灶台不宜受到横梁压制

风水中的“横梁压顶”是一种非常吉利的格局，无论是什么物品摆放在横梁下都是不好的。客厅中的沙发不能摆放在横梁下，卧室中的睡床也不能摆放在横梁下，而厨房中灶台同样不能摆放在横梁下。

灶台受到横梁的压制，意味着是饮食之源被压制，家人的健康运势就会变得不好，家人多出现病痛。另外厨房代表着家中的女主人，那么女主人的健康问题就是会更加严重了，甚至还会影响到生育方面的问题。

3、灶台无所依靠

灶台应该要设置在实体墙前，让灶台后面有所依靠，在风水中就是寓意着靠山，也会让运势能够稳定地发展起来。但是如果灶台的背后是窗户又或者是无所依靠，这样就是不吉利的格局了，灶台代表的是饮食之源，灶台无所依靠自然是不利于家人的运势发展了，而且对于家人的健康也是会有着很大的影响。

4、灶台外漏

灶台在风水代表着家人的财富和健康，一般来说都是不可以暴露在外的，如果灶台跟门路相冲就是会被煞气所影响，气场会被消耗，财运发展变得不好，健康运势也不好。

俗话中说到“开门见灶，财物必有损耗”，说的也是同样的道理。厨房中的灶台需要设置在一个不容易外露的地方，不让灶台轻易地漏出来就是可以避免许多方面的风水问题了。

厨房的布局有哪些讲究

厨房的布局有哪些讲究，厨房是我们日常生活中饮食的场所，厨房对于一套住宅来说是最能影响家人的运势的地方，所以厨房布局的设计要做好，厨房内物品的摆放也有着很多禁忌，以下了解厨房的布局有哪些讲究。

厨房风水布局有哪些需要注意

1、厨房门不可正对大门

《阳宅三要》指出：“开门见灶，钱财多耗”，此格将使女主人健康有损并且家中难聚财，运气反复，倘若遇到这样的格局，唯一的避免方法是改门。

2、厨房门不可正对卧室门 ，油烟熏冲，易致居者头昏脑涨，脾气暴躁。

3、厨房门不可正对厕所门

炉灶作为一家大小口腹之源，须纳吉气，厕所为不洁之地，且厨房代表火，厕所代表水，水火不相容，会导致夫妻失和，家口不宅，也会影响家人的身体健康。

4、厨房和厕所不可同门

有些家庭为了节省空间，令厨厕共用一门进出，令家居水火无度，很不吉利，更有甚者，先进厕所，再进厨房，则口腹之欲，绝对荡无存。

5、厨房的地面不可高过厅、房等地面

这一方面是可以防止污水倒流；其次是由于主次有别，厨房不可凌驾于厅、房之上；再次，从厨房入厅奉食，应步步高升，反之则有退财之虞。

6、厨房的火炉不可正对冰箱、水槽

冰箱亦代表贮藏、聚财之所，其性属水，最怕火攻，易致家人身体不顺。

7、灶台不可背后无靠

8、灶台不可在横梁之下

凡经常进出及操作之地均不宜受压，灶中作为食物制的平台，更是如此。

9、抽油烟机和炉具之间不可开窗，漏财不吉

10、阳台走道不可正对火炉

长廊压火，主不聚财，易患高血压之类的病症。

有关厨房风水布局的十大忌讳

1、厨房门不可正对着大门。《阳宅三要》指出：“开门见灶，钱财多耗。”此格将使女人键康有损并且家中难聚财，运气反复。倘若遇到这样的格局，唯一的避免方法是改门。

2、厨房门不可正对厕所门厨房作为一家大小口腹之源，须纳吉气，厕所为不洁之地，且厨房代表火，厕所代表水，水火不容，会导致夫妻失和、家口不宁。

3、厨厕不可同门：有些家庭为了节省空间，令厨厕共用一门进出，令家居水火无度，很不吉利更有甚者，先进厕所，再进厨房，则口腹之欲，绝对荡然无存!

4、厨房的地面不可高过厅、房等地面，这一方面是可以防止污水倒流其次是由于主次有别，厨房不可凌驾于厅、房之上再次，从厨房入厅奉食，应步步高升，反之则有退财之虞。

5、厨房的火炉不可正对着冰箱、水槽：冰箱亦代表贮藏、聚财之所其性属水，最怕火攻，易至家人身体不顺。

6、阳台走道不可正对火炉：长廊压火，主不聚财，易患高血压之类的病症。

7、灶台忌设在厨房中央。设在厨房中央，四面无靠，家人不稳定，对家人精神有压抑和预示有破财之灾。

8、灶台不可在横梁之下：凡经常进出及操作之地均不宜受压，灶台作为食物制作的平台，更是如此。

9、灶台不可背后无靠：灶主家庭健康、婚姻和功名，宜有所依靠，背后不可虚空，一定要靠实墙，如是玻璃墙都不妥。

10、抽油烟机和炉具之间不可开窗，漏财不吉。

厨房布局有何讲究

厨房在洗涤和烹调食物的过程中，会用掉大量的水，而水正是财富的象征，所以就风水而言，厨房具有一些先天的缺陷。而其所在位置的吉凶，经常会左右家运的兴衰。

瓦斯炉不可置放在水槽和冰箱之间，双水夹火会不断有祸事发生。

镜子在风水中的运用有正反两面的效果。镜子的正确摆设可增进或改善风水状况，但若摆设不当，则会对居住者造成很大的伤害。厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。此谓之「天门火」，会使住宅遭受火灾或不幸。另一方面，若是在进餐区悬挂镜子，映照桌上的食物，则有加倍家中财富的意义。

前面提到，厨房是水火相冲的情况，但是倘若能平衡二者，做到水火共济的局面，则可促进厨房风水的合谐。在风水上，厨房被定义为属阴的区域，是储存食物，而不是全家人经常使用的地方。然而，倘若将厨房的一角当成用餐区，即可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。

倘若有用到微波炉或电饭锅，应置于你的四个吉方之一。电饭锅和微波炉的插座也应位于吉方。同样的原则也适用于烤面包机和闷烧锅等

水槽所产生的水气，与瓦斯炉的火气是相冲突的。所以瓦斯炉不可与水槽或冰箱对冲。瓦斯炉也不可紧邻水槽。炉也不宜独立在厨房中央，因为厨房中心位置火气过旺，会导致家庭失合。

厨房具有压制凶方煞气的功能。所以将厨房安置在无关紧要或凶方，反而对居住者有利。

因此，风水老师通常会建议将厨房安置在家长本命卦的四个凶方炉火所产生的阳气可调和凶方的秽气，改善其风水。厨房也应位于住宅的后半部，尽量远离大门。

为了招来财运，冰箱不可空空如也，米缸也要随时补满，象征家中衣食无虞。用红包袋装三个钱，放入米缸中，有招财效果。

瓦斯炉若位于上一层楼的.厕所的下方，是很不吉利的，最好变换瓦斯炉的位置。倘若无法改位，可装设向上照射的照明灯，化解煞气。瓦斯炉也不宜置于水塔下方，因为水会灭火，象征不能聚财。

厨房布局禁忌

一、厨房门对到大门、后门、厕所门

厨房门对大门，很容易形成穿堂煞，是穿堂煞中破财最严重的一种。厨房门对后门，家中的钱财莫名其妙的花费会十分严重。厨房门对厕所门会造成消化系统及财务上的伤害。

二、忌开放式厨房

现代的室内设计为了追求时尚感和令空间感增加，往往喜欢把厨房设计为开放式。其实开放式的厨房银炉灶外露，故聚财能力亦较弱，同时使用开放式厨房，在煎炸食物时，油烟亦会散发到客厅中，即使使用抽油烟机也不能完全把油烟吸走，故客厅常常会残留着油烟味，对家居环境及个人健康都不利。

三、忌厨厕相连或相冲

有些住宅为了节省空间及方便设计，会把邻近厨房的厕所门封了，在厨房中开一道门作为通向厕所之用，就变成先经厨房再入厕所。

四、厨房忌在屋中央

厨房属火，若设在屋的中央位置，等于“火烧心脏”，家人健康容易受到影响。厨房以设在吉位为佳，一般厨房靠在单位一旁较稳妥。

五、厨房忌用红、黑二色

因炉灶属火，红色也属火，若以红色为主，便容易导致火太旺，有火炎土燥的现象，如期之间脾气暴躁或容易有肝病。

黑色也不宜选用，因为黑色属水，与属火的炉灶形成水火相冲，影响伴侣健康。厨房装修宜浅色为主，如米色、象牙色等。

六、厨房忌水火相对

因水火不宜相冲，厨房内的水龙头位置与炉灶最好不要相对。否则家中女主人的腰骨易有毛病，夫妻两人亦多感情困扰。水龙头与炉灶最好呈“L”形摆放。

厨房布局风水禁忌

厨房布局风水禁忌一

在实际的装修中，一些业主会把烹饪间安排在房子的中央，其实这也是很不妥当的，这是因为厨房属火，若设在屋的中央位置，等于“火烧心脏”，家人健康容易受到影响。厨房以设在吉位为佳，一般厨房靠在单位一旁较稳妥。

厨房布局风水禁忌二

如今相信风水的人不在少数,它是祖宗留给我们的财富。按照传统风水学所说，烹饪间的门不宜正对家里入户门或者后门，这样很容易形成穿堂煞，是穿堂煞中破财最严重的一种。厨房门对后门，家中的钱财莫名其妙的花费会非常严重。

厨房布局风水禁忌三

有些业主出于使用方便和节省空间的考虑，把烹饪间旁边的洗手间门给封了，然后直接在厨房里开一道门通往洗手间，这样就变成了先经厨房再入厕所。这样的设计是非常不合理的，一方面厕所的秽气会掺入厨房，有碍卫生，家人容易百病丛生；

另一方面，厨房属火，厕所属水，厨厕相连又共用一门出入，会形成水火相冲。另外，厨房门和洗手间门相对而开也是不合理的，也会变成水火相冲，夫妻二人容易患上皮肤病或肠胃敏感。

厨房布局风水禁忌四

大家在装饰烹饪间的时候，最好采用浅淡一些的颜色，这样会让人感觉清爽一些。大家切勿采用红、黑色来装饰厨房。这是因为炉灶属火，红色也属火，若以红色为主，便容易导致火太旺，有火炎土燥的现象，如期之间脾气暴躁或容易有肝病；黑色也不宜选用，因为黑色属水，与属火的炉灶形成水火相冲，影响伴侣健康。

厨房布局风水禁忌五

如今不少人在装修时会把烹饪间设计成开放式的，使家变得更为时尚、更敞亮。不过这类设计有很多的弊端。一方面开放式的厨房银炉灶外露，故聚财能力亦较弱；另外使用开放式厨房，在煎炸食物时，油烟亦会散发到客厅中，即使使用抽油烟机也不能完全把油烟吸走，故客厅常常会残留着油烟味，对家居环境及个人健康都不利。

如何去合理的布局厨房，才会让空间显得不那么拥挤？

1.把厨房里的空间都填满，做成柜子。这样，厨房不能是拥挤，厨房也可以是美的。最好的布局在厨房，一定要保存好。在这里，你可以准备一些储物盒，也可以安装一个抽油烟机。厨房里面有很多东西。自然，如果收纳做得好，空间再小也不会凌乱。一位设计师大师曾经说过:“空间从来不怕小，不怕乱。”想要厨房看起来不那么乱，就要做好厨房的收纳空间，把所有东西都收纳起来，自然就不会乱了。

2.因为厨房里面有很多零零碎碎的东西，各种勺子、铲子、盘子等等。如果不注重收纳功能，那就会先凌乱，所以在空间上，只要是凌乱的地方，哪怕是最大的空间也会让人不舒服，所以还是要做好收纳功能，比如一些开放式的隔断、钉在墙上的挂钩等。可以起到存储的作用。把所有的烹饪必需品放在触手可及的地方，把其他没用的东西放在厨子里。小公寓厨房空间小，所以布局规划尤为重要。一定要合理规划各个功能区，不要浪费厨房的转角空间，最大限度的利用空间，比如在角落摆放转角搁板。

3.设计小厨房时，要考虑厨房的功能性和实用性。比如长方形小厨房适合L型橱柜，顶柜采用玻璃作为柜门，既增加了收纳功能，又增加了小厨房空间的通透性。其次，小厨房空间的配色不要太花哨，也不要与立体感强、明暗对比强烈的装饰材料搭配使用，否则很容易让原本很小的空间显得更窄、更难清洁。小空间的橱柜颜色应以单色和浅色为主，如白色、浅灰色、奶油色、浅蓝色等。装修厨房时选料很重要。毕竟需要很长时间吗？最好选择质量好的材料。

1 厨房面积有大有小，厨房的形状有长有方，怎样才能按照户型装修出一个适合于家人使用的厨房呢？厨房布置装修的优缺点，看完后再决定你家要装修成哪一种形式吧。三个工作区：操作台、灶台、水槽 所谓厨房工作三角区是指：厨房的烹饪区、洗涤区、和储藏区。而依据这三个区域又设计规划出四种厨房布局形式：单线型厨房、双线型厨房、U型厨房以及L型厨房。 工作三角：本质上来说理想的三角形布局（冰箱、范围、水槽）工作区最大化

厨房面积有大有小，厨房的形状有长有方，怎样才能按照户型装修出一个适合于家人使用的厨房呢？厨房布置装修的优缺点，看完后再决定你家要装修成哪一种形式吧。

三个工作区：操作台、灶台、水槽

所谓厨房工作三角区是指：厨房的烹饪区、洗涤区、和储藏区。而依据这三个区域又设计规划出四种厨房布局形式：单线型厨房、双线型厨房、U型厨房以及L型厨房。

工作三角：本质上来说理想的三角形布局（冰箱、范围、水槽）工作区最大化率，尽量减少在电器设备之间移动的时间和精力。

不管你的厨房或大或小，三角形工作区相当紧迫，也别忘了留一些一丁点餐饮空间。

一字型布局 适合狭窄型厨房

单壁厨房：适合小房子，因为小空间需要高效的空间，家电、橱 柜和操作台都定位在墙的一面。

优点：配料、厨具和食物近在咫尺很容易找到，所有功能分区都在同一直线，简单明了。

PS：通常来说处于墙壁一侧的家电更方便清理，考虑一下自定义这样有助于空间最大化。

双一字型布局 长形厨房

走廊式厨房：是最高效的厨房布局，厨房长而窄，两侧都有空间，在走廊一侧空间足够的话，还可以设计一个温馨小餐厅。

优点：高效率的厨房布局，最大化分配厨具和操作台的空间，厨房的功能区域大大加强，可设置更多炊具和储存更多物品。

PS：保持厨房两端带来更多的自然光，还可以射入到家里的其 他空间。另一个技巧就是水槽在一侧、炉灶在一侧，减少混乱。

L型布局 较方的厨房

L型厨房：对于厨房面积的要求不是很高，一般把灶台和油烟机摆放在L型较长的一面，可把一小组地柜或者冰箱摆在L型较短的一面。

优点：解决了转角的尴尬，半开放的概念空间，与相邻的空间衔接，是娱乐性的最佳选择，功能分区有所侧重，布局看上去灵活多变。

PS：互动性很强，在现在的厨房中，基本厨房只有两人左 右主厨，所有不用担心人数的问题。

U型布局 方形厨房

U型厨房：是L型厨房的延伸，“U型”厨房的基本功能较为好用，操作流程合理，可以容纳多人操作。

优点：空间利用率较高，从设计来说，U字形厨房的洗涤区、烹饪区、操作区、贮藏区可以划分得很明确，毕竟空间比较广。

PS：U字形厨房的工作区共有两处转角，当厨房的面积不是很大时，水槽最好放在U字形的底部，并将配膳区和烹饪区分设在两旁，使水槽、冰箱和炊具连成一个正三角形。

一字型＋岛台布局适合开放型厨房

岛台布局：在开放式的厨房中放置一个厨房岛台，在充分的利用厨房有限的空间之余，可以彰显厨房和主人的品质。

优点：可以几个人同时操作，布局高效，备餐台面比较开阔。将浪费的空间改造成就餐区可以弥补空间的局限性。

PS：占用空间大，岛台设置不好容易成为累赘。