家用厨房净水器哪个牌子好

蛮王 作者： 左家琦 简介： 求神，源自爱和美的启。混沌的宇宙不知存在了多久…… 很古很古的时候，天和地都还没有奠定，日月星辰还没出现，山川河流也还没有形成，大地空虚黑暗，魂灵漫无目的地运行。祖神说：“要，有光。” 于是，大神把亮和暗分开，称光为昼，称暗为夜，上方出了佳音，下方出了佳气。

皇帝王后去北京天坛祈愿，顺道去甘露寺小住。甄嬛这时恰巧孕期，皇帝王后在临走时将协理六宫的实权给了华妃，因甄嬛和华妃不和，因此两个人在走前还对甄嬛千叮咛万嘱咐，不必和华妃打起来，让着点华妃。

她们一走，华妃变成大哥，每日屁颠屁颠地集结妃子们汇报工作，甄嬛由于身体不舒服要求没去，可是华妃遣周宁海活生生把甄嬛弄过去。

华妃以甄嬛晚来为由，让甄嬛在烈日跪下着朗读女诫，一个时辰后甄嬛顶不住晕了以往，遭遇流产。

因此皇帝夺了华妃协理六宫之权，从妃降为了更好地妃位，又夺了她的封禁，因为其语言间没有悔过之意，又让她每日晌午跪在翊坤宫前。

因此皇帝那里每日多了很多的请安折子。

奏折按内容可分成奏事折、奏安折、谢恩折及贺折4类，请安折子便是奏安折。

并且，清代还特意开设了一套保密管理制度，以确保奏折的内容不被泄漏。而且还要求假如不可以保密性，就不必上奏折，保密性是撰写奏折的必要条件。

在康熙皇帝和雍正初期，奏折没有一定标准与程序，都没有纳入我国的宣布官公文以内。并且京内外高官，无论官衔尺寸，只需获得皇上的宠幸和许可，就算是微末之员、寺院的方丈僧人，还可以上折奏事和谢恩。

这就导致了皇上的工作压力，由于有一些重臣，他简直不知道干什么就只为每天在皇上眼前混到熟悉，哪些大事小事都需要上折子。

例如杭州市纺织孙文成上折：“奏朱一贵集众举兵折”。大概意思是朱一贵举兵造反了。

康熙皇帝回应：“尔此无头无尾之言确实不明白”。含义就是你的话无厘头，这么大的事来龙去脉能不能讲明白。

但事实上这件事情早在几十天前就有些人汇报了，而且还早已平复了，但他7月才上这一折子，若不是康熙皇帝好脾气，他很有可能早已上不上下一次折子了。

之后不久杭州市纺织又到了折子：“奏闻浙江普陀山法雨寺方丈坐化仇兆鳌病逝折”。就是有一个方丈坐化了，也有个叫仇兆鳌的文人墨客因病亡了。

康熙皇帝耐心地给他们回应：知道，尔请安折装在这里折一个信封袋套内具奏，不尊，不敬。

换句话说他居然还把汇报死尸的折子跟向康熙皇帝请安的折子装一起了……

除开把大事小事事无大小地面上奏给皇帝，这杭州市纺织也有个习惯性便是写请安折。之后康熙皇帝每一次见到他的请安折都习惯，也不打开看，立即回一句，“朕安”

因此有一次他总算奏件正经事：“奏呈阴晴录并米粮使用价值”。康熙皇帝立即闭上眼批了：“朕安”。

不仅康熙皇帝领教过他的执着，就连雍正当上皇上之后，也三天两头地遭受他的骚扰。下列便是杭州市纺织孙文成给雍正所作的请安奏折，大伙儿能够 感受一下。

而年羹尧上请安折子给皇帝的目地就十分显著了，没有错，便是给华妃道歉。并且或是一封接一封的那类。

奏折应用最普遍的便是在雍正阶段，雍正自己还十分有意思，因批过的折子总数过多，他乃至还想起了将自身解决过的折子“出版发行”，最终从这当中细心选择了七千余份，编写变成《朱批谕旨》。

但是那时候这本书还不等他刊刻，皇上就过世，接任的乾隆皇帝还为该书作了之后，最后在乾隆皇帝三年刊刻出版发行。

因为乾隆和雍正性情不一样，他有信心可以掌控好大臣，因此非常少应用密奏的方式，以致于奏折之后愈来愈迈向公开透明。这也是为什么大家收集到的较为有趣的朱批，基本上集中化在康、雍二朝的缘故。

奏折的应用，是关键的历史时间印证，也是我们可以核实的参考文献，恰好是奏折一段时间内的普遍应用，促使大家从这种折子中窥探了历史时间的印痕。

橱柜品牌比较知名的有以下几个：柏厨（BORCCI）、欧派橱柜、海尔橱柜、科勒橱柜、金牌橱柜、志邦橱柜、我乐橱柜、司米橱柜、安泊橱柜、博洛尼橱柜。

1、柏厨（BORCCI），是方太集团高端厨柜品牌，专门从事集成厨柜产品的研究、设计、生产与销售。柏厨品牌业务主要分为三大板块，零售业务、工程业务、海外业务，建立了涵盖直营店、经销商、电商、房地产等全渠道销售通路系统。

2、欧派橱柜是欧派家居集团股份有限公司旗下的产品，欧派家居集团股份有限公司成立于1994年，2009年成立“广东欧派集团”。

集团包含欧派整体橱柜、欧派整体卫浴、欧派整体衣柜、欧派厨房电器、欧派酒店厨具、欧派装饰工程、奥维实体面材、绿海医疗器械保健用品等多个产业。

3、科勒美国厨卫品牌。创立于1873年的美国科勒 （Kohler）公司是迄今美国最庞大的家族企业之一，总部位于威斯康辛州。

其业务和企业遍布各地，涉足美国、加拿大、澳大利亚、中国、德国、印度、泰国等，业务包含厨卫、家具及内部装饰系列、备用发电机及动力系统以及酒店和世界级高尔夫球场。

4、金牌厨柜：共有两大生产基地，厦门总部生产基地总规模200多亩，江苏泗阳生产基地总规模近500亩，在建厂房及配套设施13万平方米。产品领域：整体厨柜：以烤漆、实木、吸塑、整体板为主，形成古典、欧式和现代。三大风格系列的厨柜产品。

厨房功能五金：水槽、龙头、拉篮、抽帮、铰链、支撑等。

家用厨房电器：消毒柜、燃气灶、油烟机、烤箱、微波炉等。

厨房用品：锅具、餐具、厨房小工具、厨房小家电等。

5、志邦橱柜：志邦品牌创立于1998年，通过16年的发展，已经成为国内厨柜行业的领导品牌，目前，志邦厨柜已经与世界上20多家品牌供应商建立全球战略合作关系，包括百隆、海蒂诗、雷诺丽特等集团已经实现跨国直接采购，共同造就志邦坚若磐石的产品品质。

志邦目前拥有35万平方米超大规模现代化橱柜制造基地，同时，位于合肥双墩工业区的志邦产业园已全面开工建设，预计将于2015年建成投产，届时志邦的年产能将突破50万套。

扩展资料：

橱柜门板、柜体、台面、五金件、抽屉导轨等的不同，都会大大影响橱柜的价格，相差少则百元多则上千元甚至上万元。所以挑选橱柜时，一定要选择好品牌。

台面是影响整体厨房价格的重要元素之一。台面的种类很多，目前市场上较常见的材料是高分子人造石台面，这种材料符合美观实用的发展趋势，属于一步到位的橱柜台面材料。

五金件是整体厨房重要的组成部分，消费者在选择橱柜时一定要看看它所使用的五金件的品牌，以保证日后的使用。

参考资料：

百度百科-柏厨

百度百科-欧派橱柜

百度百科-科勒

百度百科-金牌厨柜

百度百科-志邦橱柜

十万个为什么，这是一个神奇的阶段，因为我们会去思考一些平常不会去考虑的问题，由此我们也可以学到很多知识。当我们对烹饪产生浓厚的兴趣时，就会意识到，其实我们不仅对厨房里的一切并不了解，而且还会质疑一些记忆中的厨房理论（通常都是错的）。

正因为如此，我们才能了解为什么煮意面时水会溢出来（以及如何避免这种情况的发生），并且会明白：

为什么没有必要用大量的水煮面，

为什么说草莓和苹果是蔬菜，

为什么牛肉里流出的红色液体不是血，

为什么大部分鱼肉都是白色的，

为什么香脂醋不是醋，

为什么烹饪时为了避免热冲击而提前将肉从冰箱里取出来是愚蠢的行为……

这部“厨房大百科”，专献给好奇的你！

颠覆认知的厨房科学知识全图解，700个料理冷知识，500张精美插图，秒懂看不见的烹饪原理与美味关键——

[法]亚瑟·勒凯斯纳 著

[法]扬尼·瓦鲁思科 绘

2021年10月

华中科技大学出版社-有书至美

厨房版“十万个为什么”，Let's go！

一把刀，可以说相当的脆弱！厨刀的刀锋和剃须刀的刀片一样薄，如果您用它去撞击坚硬的表面，那么它很快就会磨损。

金属刀架对于咱们的精细工具而言太硬了。如果您真想把刀具挂在墙上的话，有一种磁力刀架，它的表面包裹了一层木材，这种刀架的材质相对比较软，不容易损坏刀锋。

“这样收纳，刀具不会互相碰撞并且刀锋也不易磨损。”

另外，也要尽量避免使用那种填充了许多金属球的刀架来插刀刃，这种金属球同样太硬了，容易损坏刀锋。所有这些新奇的小工具都只适用于劣质的刀具！一把好刀是需要细心呵护的，所以 必须使用木质的刀架。

不同的材质，导热方式也不一样：铁和不锈钢只能通过受热的部位传导热量，而铸铁则可以吸收热量，然后再将热量重新分配到锅的整个内壁乃至边缘。

铁和不锈钢 只会将热量传递到接收热量的地方，也就是说，即使火很小，铁和不锈钢也会以一种相当猛烈的方式从下至上传递热量。

这两种材质的锅适合猛烈快速的烹饪方式，例如适合用来煎牛排，可以让牛排迅速析出肉汁。

不粘锅的涂层 很难传导热量，只能让肉类析出很少的肉汁，因此适合小火慢炖，可以用来烹饪鱼类、蔬菜或者煎蛋，但绝对不能用来烹制肉类。

铸铁锅的铸铁 会慢慢地导热，并且从下方受热的地方传导热量。但铸铁锅还可以利用它的厚度收集热量，然后再将热量扩散到整个锅，因此它也会将热量传导到锅的侧面。

它提供了一种更慢、更温和的烹饪方式，非常适合用来炖肉、烹饪细嫩的鱼肉以及蔬菜，并且会让肉类慢慢地出汁。

生牛乳 是味道最浓的牛奶，奶油含量也是最高的 。它没有经过加热， 打开后的保质期只有3天 。它浓郁的味道和厚厚的脂肪（脂肪含量为3.5%～5%）甚至会让不懂牛奶的人产生怀疑。但是， 出于健康原因，不建议儿童、孕妇和老人食用。

(奶油含量低→高）

全脂牛奶 是生牛乳的最佳替代品，因为它的奶油含量也很高 ，全脂牛奶最低脂肪含量为3.5%。人们对其进行巴氏消毒或UHT处理时，会先对其进行脱脂处理，然后再将所需要的精确数量的奶油重新加入牛奶中。 全脂牛奶是烹调的最佳选择 ，因为它的味道最好。

半脱脂牛奶 的奶油含量是全脂牛奶的一半，所以味道会比较淡。 和全脂牛奶一样，半脱脂牛奶加工时会先将奶油去除，然后再添加1.5%～1.8%的脂肪。我们也可以用半脱脂牛奶来做菜，但是它的味道会比全脂牛奶淡得多。

脱脂牛奶 经过处理后几乎不含奶油。这是一种平淡乏味的牛奶，相较其他牛奶而言， 脱脂牛奶要稀得多，一般不用于烹饪。 它的脂肪含量一般都小于0.5%。

炼乳 是将牛奶中所含的60%的水分蒸发而形成的一种牛奶。它具有焦糖味，呈现出奶油质地。 炼乳也可以分为全脂、半脱脂和脱脂。

奶粉 是将牛奶中所有水分都去除而制成的牛奶。 它的保质期很长，可以长达1年 。奶粉也分为全脂奶粉、半脱脂奶粉和脱脂奶粉。

强化牛奶 是添加了维生素或矿物质（钙、镁、铁等）的牛奶。强化牛奶主要适合儿童、孕妇和老年人饮用。

为什么脂肪会有好坏之分？

并不是所有脂肪都有害健康。相反，我们必须摄入一些脂肪来避免某些心血管疾病，在这些所谓的“不饱和”脂肪中包含有omega-3、omega-6或omega-9。这些都是医生强烈推荐的。我们发现在谷物、坚果、牛油果、橄榄油以及某些蔬菜和鱼肉中都含有这类脂肪。

不好的脂肪包括加工食品中的反式脂肪（禁止使用）和饱和脂肪，饱和脂肪通常在室温下以固体的形式存在（如黄油、奶酪等）。这些食物要适量食用，否则会导致胆固醇升高，还会增加患心血管疾病和糖尿病的风险。

1.为什么蛋清原来是浅黄色的液体，但煮熟后就会变成白色呢？

因为液体蛋清凝固后，光线被散射了。这是个有点技术性的问题，但很容易理解。蛋白质通过氢键连接在一起，从而形成了一定的空间结构。

但是，从70℃开始，高温就会引起热搅动，从而破坏这些氢键。蛋白质被解开了，而它们的肽链却紧密相连。这种连接会散射光线，随之产生了不透明的蛋白。很简单，不是吗？

2.为什么煮鸡蛋的蛋清已经凝固而蛋黄还是稀的？

因为蛋清就像一座堡垒一样，所以热量需要经过较长的时间才能传递给蛋黄。蛋清吸收了烹饪过程中的大部分热能，并且将其周围的温度稳定在60℃左右。

煮3分钟后，热量才传递到蛋黄，蛋黄才开始被加热。因此，如果您想煮出一颗热乎乎的溏心蛋，那么烹饪时间不要超过4分钟。

高品质的牛肉应该是明亮的鲜红色，相反，不新鲜的牛肉则会呈现出很深的暗红色。肉的颜色是由肌红蛋白决定的。这主要取决于以下三个因素：

1.  是否暴露于空气中。 正如我们所见，真空包装的肉的颜色比暴露在空气中的肉颜色要深。

2.  成熟程度。 5～6周成熟的肉，颜色自然要比仅仅放置了15天的肉颜色要暗（请参见成熟过程）。

3.  动物的年龄。 较老的动物肉中所含的肌红蛋白自然要比年幼的动物要多，因此它们的肉颜色较深。

牛肉唯一真正可靠的颜色是棕栗色并且有些微微发绿。

为什么说烹饪前用水将鸡清洗干净的行为很不明智？

鸡皮上有很多细菌，因为活鸡会在粪便上踩来踩去。长期以来，人们习惯于将鸡用水清洗后再保存，这就是问题所在。

如果我们这样做的话，就会把很大一部分细菌带到我们的水槽周围，我们的手上也会沾染细菌。 千万不要用流动的水来清洗鸡，反正鸡被煮熟后所有的细菌都会被杀死的！

为什么说在烤鸡前将鸡在盐水中浸泡一下很重要？

当我们将鸡放在盐水中浸泡一夜以后，盐有足够的时间渗透到鸡肉里。盐能改变蛋白质的结构，并且可以防止鸡肉在烹饪的过程中因收缩而将肉汁排出。这样做会让鸡肉保留更多的汁水。

最有效的腌制方法就是将整只鸡放进含盐量6%的盐水中浸泡一夜 ，也就是说每升水中放60克盐。然后 将其取出，冲洗一下再用厨房吸水纸将其擦干，最后放进烤箱里。

为什么在烹制鸭脯肉前要在鸭皮上划十字刀？ 

常见的解释是“这样做是为了防止鸭皮收缩”。对不起，这种说法实在是太愚蠢了！在鸭皮上划上十字刀口以后，鸭皮依然会以同样的方式收缩，因为之前划开的切口之间的缝隙就是因为鸭皮的收缩而产生的。

话虽如此，我们仍然要坚持这么做，却是因为另一个原因：当鸭皮开始收缩时，鸭肉中的脂肪就会更容易融化并且流出来。这样做， 鸭脯肉的脂肪会更细腻，鸭肉的味道也会更丰富。

为什么在煮土豆的时候最好不要去皮？ 

土豆皮能保护土豆不受外界侵袭。它能够保留蔬菜中易溶于水的维生素和矿物质，也就是说一旦把皮去掉，这些维生素和矿物质就会在水中溶解。

在烹饪的过程中， 带皮的土豆保留的维生素和矿物质是去皮土豆的四倍 。但是，在 土豆煮熟后一定要尽快将土豆皮撕掉， 以避免土豆皮带来的泥土味。

千万不要吃带皮的土豆，无论是水煮还是油炸？ 

是这样的，问题还是出在茄碱上。茄碱是土豆皮里用于抵御害虫侵袭的一种物质，而对于人类而言却是一种毒药。 如果过量摄入茄碱的话，甚至会导致死亡！ 因此， 在任何汉堡餐厅里一定不要吃带皮的炸薯条。

为什么我们不建议用自来水管里流出的热水炖汤？

在热水从自来水管中流出来之前，热量会分解水管中的许多矿物质，会让流出来的水产生不好的味道。 作为汤底或高汤的用水，就和烹制其他食物一样，一定要选用冷水 ，千万不要用热水。热水，只能用来刷锅洗碗。

为什么不要在开始炖汤的时候，或是炖汤的过程中加盐？

我们要尽量避免一切会妨碍炖汤的食材释放味道的行为。如果您一开始就往炖汤的水里加盐，您就增加了水的密度。而水的密度越大，吸收新味道的能力就越差。因此， 我们千万不要在刚开始炖汤的时候加盐。

为什么也不要往高汤里加胡椒？ 

过去，人们无法保证肉类绝对的卫生，因此会往肉里添加胡椒来杀死部分微生物，起到防腐的作用。而现在，很幸运，我们已经不需要这么做了。

胡椒就和茶叶或是马鞭草一样，经过热水的浸泡后会散发出浓烈的味道。如果 在水里煮的时间过久的话，还会产生苦味和辛辣刺激的味道 。如果您不希望您的汤又苦又辣的话，那就千万不要在炖汤的过程中添加胡椒。

[法]亚瑟·勒凯斯纳 著

[法]扬尼·瓦鲁思科 绘

2021年10月

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→市面上少见的厨房科学知识读物

书中全书独具匠心地聚焦于人们在厨房中可能会遇到的所有问题，以及一些常见的错误操作和成见，并从科学的角度为读者进行解答，轻松刷新认知，收获实用厨房小知识，轻松化身烹饪高手兼厨房知识家！

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比如，为什么煮面条时水会溢出来（以及如何避免）？为什么草莓与苹果是蔬菜？为什么切肉流出的红汁不是血？为什么喝水无法缓解辣椒带来的辛辣感？为什么香脂醋不是醋等，满足读者对食物及烹饪的好奇心，澄清生活误区。堪称是一部 颠覆认知的厨房百科全书。

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书中 穿插多项趣味小实验，家长可以带孩子一起操作、学习 ，践行食物教育，锻炼孩子的动手能力和思考能力、思维方式，用科学实验破除传统迷思，收获别样成长。

“我以前梦想有一个开放式厨房，有一个小酒吧，既好看又有情调，但是装修的时候开始想很多。我平时在家做饭，没必要用煤烟。真的是家里三餐，真的超级纠结！”“让我更加纠结的是我的一个朋友。她装了个开放式，反复劝我不要做。她说她后悔了，没有实际用处。她买了一个很贵很好的油烟机。她仍然无法避免烟雾飘进客厅，煎着一个馒头。我要前后思考。”费莫峻说过，如果你经常在家做饭炒菜，它就会关闭，如果你不经常做饭，它就会打开，但如果你能这么简单地做出决定，就不会有这么多人纠缠。

所以我采访了几个墨菲的业主，有些人使用开放式厨房，有些人家里总是关闭厨房，如果你的厨房很小，费莫峻建议开放，因为它没有任何限制，完全融入了大空间，不会显得狭窄，整体看起来更好，既灵巧又大气。我家是封闭式厨房。之前完全闻不到。自从怀孕后，我一点都受不了油烟的味道。我的鼻子变得非常聪明。我做饭的时候家里人吐得到处都是。我无法想象，如果这是一个开放式厨房，我就不能待在这个厨房里。

我现在住的房子是开放式厨房，基本一天做两顿饭，用西门子大功率油烟机，还装了排气扇。目前感觉还好，没有油烟气味。朋友说她开的厨房没味道，但我一进门还是闻到了鱼腥味。我没胆量说，就说她家有烟火味。我在公司吃午饭，晚饭一般吃蔬菜沙拉或者水果或者酸奶，需要减肥，所以厨房东西少，不用做饭，不用打扫。最重要的是要勤奋。隔一段时间擦一下柜子，墙壁，地板。每天擦台面。不懒就不会脏。我觉得开放式厨房在看高的，但是你不能保证台面上不会放东西。用完后可以把油、盐、酱、醋放回柜子里。但是如果外面放一个醋瓶，整瓶会大大减少。储存整理太麻烦，关闭比较合理。开放式厨房还是封闭式厨房？

开放式厨房与客厅相连，中间没有隔断。似乎空间会更开阔，有无限延伸感，特别适合小户型。灯光更好，效果看起来更舒服。相对来说，在原来户型小的家里设置封闭式厨房，会让房子更加局促。开放式厨房的使用可以达到“共享烹饪时间”的效果。做饭的人可以在客厅看电视，和家人聊天，这样做饭的过程就不会觉得无聊，尤其是家人有孩子的时候，做饭还可以陪着玩的孩子，乐趣多多。开放式厨房更适合西餐。因为无法阻止油烟的传播，烹饪中餐会蔓延到整个客厅，久而久之油烟会堆积在家具上，影响美观和家人健康。开放式厨房的另一个缺点是难以清洁。如果不能及时清理，厨房也会给客厅整体美观带来一定的威胁。厨房杂物可能处于凌乱状态，如果不及时清理，会给客人一种不愉快的感觉。

1.大流量双净水。无论是洗衣做饭还是烧茶喝水都很方便。

2.使用了进口膜片，可过滤至极细微的水分子，水的纯净度可想而知了。

3.纳滤款，还能保留更多有益矿物质，更有利于人体体质，孕妇小孩等特殊人群也可使用。

4.精致时尚，一体式外观设计，安装于厨房橱柜下，操作简单，从此以后，再不会觉得厨房小了。

5.使用了智能物联系统，能随时随地掌握水质情况，还能做到滤芯寿命提醒和故障报警，为开能点赞！