电饼铛什么牌子好

电饼铛烤栗子，秋天到了，也正是栗子飘香季节，新鲜栗子洗干净，用刀给每个栗子开一刀。把还有水分的栗子放入电饼铛加热，期间翻动四五次，每次淋入少许水，烤的时间大约半小时，捡一个大一点尝尝熟透了关火即可，趁热吃香甜可口又好扒皮。

电饼铛烤栗子注意事项，千万不要偷懒省略给栗子开口些这项，不然受热的栗子想一个个小炸弹，炸成栗子粉了！

电饼铛烤肉，羊肉切稍厚些片，用刀背剁的肉组织松散些，用洋葱片、料酒、生抽、胡椒粉腌制二十分钟备用，电饼铛加热刷油，把肉平摊在上面烤制，期间翻动几次，浓浓的烤肉香味飘出，烤的时间大致八分钟左右，烤肉做好啦入盘开吃！

还可以烤鸡翅，牛肉，猪肉，程序大致一样！还可以烤蔬菜，如生菜，土豆片，青椒，豆角（豆角要用开水焯一下）电饼铛加油，蔬菜放入，烤到断生后刷上芝麻酱，黄豆酱，耗油以一比一量配好的酱汁即可。

电饼铛做土司鸡蛋，电饼铛加热融化黄油，土司切片，圆形杯子倒扣在土司上狠狠地一按！扣一个圆形出来，挖穿一个鸡蛋进去，蛋白刚凝固时加入火腿片，再把扣下来的圆形土司放在上面，盖上电饼铛加热，两面金黄即可。

电饼铛能做的 美食 太多了，可远远不止烙饼，从面食到肉食到蔬果，从烙到煎到烤，从中餐到西餐，几乎无所不能，而且火力均匀，用起来非常方便。我家的电饼铛几乎天天不闲着，除了烙各种饼，还做其他面食及菜品，分享几种我家常用电饼铛能做的 美食 。

一、面食类

除了各种烙饼，电饼铛还可以做很多其他面食。

1、煎饺、水煎包或者春卷。酥脆可口或表皮暄软底面酥脆，虽然都是面皮包着馅儿，但跟蒸出来煮出来的风味却完全不同。

另外，上一顿剩下的煮好的水饺，下次吃的时候放到电饼铛里煎一下，就变成了酥脆的煎饺，方便快捷。

2、煎米饭。将剩米饭里面打入一颗鸡蛋，放点盐跟葱花，放到电饼铛里煎成两面金黄，焦香酥脆，方便又好吃。

3、各种蔬菜鸡蛋饼。几乎任何蔬菜都可以切丝或者切碎了拌入蛋液和面粉，煎成菜饼，做早餐营养 健康 又快手方便。比如胡萝卜鸡蛋饼、莲藕饼等等。

4、煎馒头片、烤馒头片、烤面包片。二者区别在于是否放油。嫌叫的油腻的话，不放油直接放进去烤至两面金黄，也非常好吃，很像烧烤的时候那种烤馒头片。

另外那种切片面包也可以蘸点蛋液或者直接放入电饼铛中烤一下当早餐，蘸了蛋液会比较软，直接烤就是外脆里软的。

二、煎各种肉。

1、煎牛排、煎五花肉、煎小肉饼。各种肉，都可以切片腌制一下，然后放入电饼铛中煎熟。或者肉馅打入一颗鸡蛋并调好味，放入电饼铛中整成一个个小肉饼的形状，煎熟。比炒炖更方便，味道也好，很适合做早餐。

2、煎鸡翅。鸡翅提前腌好了，放入电饼铛中煎至两面金黄。焦香无比，而且做起来不能更省事了。

3、煎鱼、煎大虾。将鱼虾收拾干净，腌至入味，放入电饼铛中煎熟且表面金黄酥脆。比如香煎鲅鱼，我一般都是放在电饼铛里煎的，省事啊，不用在一直跟前看着生怕粘锅糊锅，而且煎出来的鱼虾一点都不腥，且非常焦香，尤其大虾，连皮都酥了。

三、煎其他。

1、煎火腿肠、煎鸡蛋。方便快捷的早餐哦。

2、煎豆腐。豆腐切薄片撒点盐当电饼铛里煎至两面金黄，直接吃也可以，再二次加工炖一下也可以，比用锅在炉子上煎方便太多，也不用担心会糊。

3、油煎花生米、烤花生米。区别在于前者放油后者不放油。放油煎出来就跟在锅里炒出来的油炸花生米一样，但是火力均匀不用担心会糊。烤的不放油，直接烤熟，不油腻，可以当零食吃。

四、煎各种蔬果。

1、煎茄盒。我们这边一般喜欢煎韭菜豆腐馅的茄盒，既当菜又当饭。

2、煎茄子片儿。把茄子切稍厚的片，表面摸少许盐，放电饼铛里煎至变软，清甜软糯非常好吃。也可以再放点花椒蒜片入锅炒一下，比直接炒更加方便、软糯入味。

3、煎青椒。电饼铛擦油预热好以后将青椒丢进去，煎至两面起虎皮、青椒变软，撒点盐，就是一盘简单的虎皮青椒了，很下饭。再如入锅加掉生抽、醋、白糖等勾芡一下，那就是标准的虎皮青椒啦！

4、煎红薯、煎老南瓜。红薯好吃，可是用烤箱烤或者煮都很费时间，老南瓜也一样。将红薯或老南瓜切厚片，放入电饼铛中煎，五六分钟就熟了，没有多余的水分，又年又甜，而且方便快捷，中间只需要翻面一两次就可以。

另外有道著名的香煎小土豆相信大家都知道，用电饼铛来煎也是事半功倍。

注意，不论煎还是烤，电饼铛都需要提前预热的，预热好了再放入食材。另外所谓煎肯定都要放油的，预热前用刷子薄薄的刷一层油即可。

另外，电饼铛还可以做披萨，不过这个我没做过，就不多说了。

电饼铛可谓是厨房小家电中的后起之秀，它外观简洁、操作起来颇为方便，且具备双面加热、自动控温等功能。

不管烙饼、还是烤鸡翅、煎带鱼，只要你想得到的料理，电饼铛基本上都可以制作。

更重要的是，操作起来非常简单，哪怕你“十指不沾阳春水”；

也可以秒变大厨，喜欢动手做 美食 的亲们在适合不过。

咱们今天除了烙饼就用电饼铛来做点不一样的 美食 。

芝士三明治饭团

材料：原味芝士片1-2片、米饭1碗、南瓜80g、鸡蛋1个、面包糠适量、盐少许、黑胡椒少许、油适量

做法：1. 食材准备。2. 把南瓜去皮切小块，锅内放水煮到酥烂捞出。3. 煮好的南瓜放入米饭里，加少许盐和黑胡椒，搅拌均匀。4. 拌好的米饭放在铺好的保鲜膜上，保鲜膜折成四方形，把饭团做成比芝士片略大一点，不要太厚的饭团。5. 做两片饭团，在中间放上芝士片，如果喜欢可以加两片芝士。6. 再盖上一层饭团，把饭团的四周压紧，裹上鸡蛋液，面包糠。7. 放入烧热的油锅内，中火炸至两面金黄即可捞出后，对角切开乘热吃。

下面这款小饼干，是我最不经意中做的。口感酥脆，香甜。

主要做起来很简单。需要的设备很家常。谁都可以做。

鸡蛋打散 ＋白糖 炼乳 软化的黄油 搅拌十几下就OK

1黄油室温软化或者隔水软化 液体或者固体都可以

2炼乳或白糖调20g，喜欢奶味可以在面粉中加奶粉20g。

3喜欢蓬松的泡打粉可以放1g，想要硬质口感的，泡打粉0.3g左右。低筋粉+泡打粉+芝麻混合均匀，倒入鸡蛋混合液中，戴一次性手套和面，成团后揉两分钟左右松弛10分钟，再揉3分钟左右，面团光滑，置于案板30分钟以上。

4没有低筋粉可以用30g玉米淀粉+100g普通淀粉代替

整形：电饼铛上下预热好后，放进去开薄饼，大概3分钟翻面。程序结束后，再2分钟余热即可。

此外用电饼铛还可以烤肉，烤海鲜，烤蔬菜，烤茄子，简直是没有它不能烤的！如果家里没有烤箱完全可以考虑准备一个这样多功能小帮手的电饼铛。

PS：我绝对不是卖电饼铛的，嘻嘻

烙饼这是简单操作了，烤一只全鸡有没有试过？

这波骚操作想分享给大家！

首先先看成品图

完胜肯德基的鸡啊~

做起来也很简单，接下来我就来讲讲步骤。

准备食材

鸡 一整只、盐 1茶匙、花椒 5g、酱油 1茶匙、姜片葱段 适量

步骤

1、将买来的小嫩鸡洗净，用刀剔去鸡的脊骨、内脏和筋骨。（PS：这个可以让菜市场的大叔帮忙处理，毕竟高手在民间。）

2、向处理好的鸡肉中加入盐（1茶匙）、花椒（5g）、姜片、葱段、酱油（1茶匙），抓拌均匀后，放入冰箱冷藏过夜。

3、将腌制好的鸡摆好造型，放入电饼铛中，煎制15分钟左右，直至两边煎至金黄。

4、煎至金黄后，一边撒上孜然粉和辣椒面，另一边撒上花椒面；最后，再煎3分钟，一只香喷喷的脆皮鸡就新鲜出炉了。

开吃！

我用它做锅巴馒头，很喧软很有嚼劲，分享一下我的做法：（1）取适量面粉，倒入化好的酵母水。用温水活面，用筷子搅成面絮，下手揉成软硬适中的面团，醒发至两倍大。这个季节，差不多一个小时左右就发好了。发好的面多揉一揉，排净里面的空气，这样做出来的馒头细腻、喧软、有嚼劲，非常好吃。揉成长条，分成大小均匀的剂子，在揉成馒头状，进行二次醒发。二次醒发很重要，根据面团的软硬、室内温度，决定醒发时间。怎样才算醒发好了呢？用手拿起一个来，感觉轻飘飘的就好了。多做几回就有感觉了。

（2）电饼铛预热刷一层油，油热放馒头，馒头之间留好距离。馒头底部微微发黄时，加入适量淀粉水，盖上盖子蒸10分钟出锅。馒头非常喧软，底部还有金黄色的锅巴，太好吃了。

欢迎朋友们分享您的方法，我在这里沏上茶，恭候您的大驾光临！

电饼铛的用处太多了，可以做很多东西，比如我们常吃的烙饼，还能做披萨，煎荷包蛋，锅贴，还可以做土司，舒芙蕾，煎牛排，五花肉等，煎茄子，煎鱼。总之用处真的很多。

还有家里经常做的蛋饼。

下面是胡萝卜蛋饼的做法:

这个菜谱用到了胡萝卜渣，也就是上面菜谱打汁过滤出来的胡萝卜渣

材料：胡萝卜一段，鸡蛋一个，面粉适量，水适量

1.把刚才过滤出来的胡萝卜渣里.加入一个鸡蛋。

2.再加入两勺面粉。

3.搅拌成面粉，如果感觉面糊稠可以加入一些水，面糊的稀稠程序就像融化了的冰激凌，这样可以自然摊开，摊出来很圆。

4.电饼铛抹上一些油预热好。

5.用勺子舀起面糊，慢慢倒入饼铛里，自然摊成圆。

6.一面定型凝固后，翻面煎加一面。

7.直到两面金黄，煎熟为止。

8.这个小饼超级的松软好吃，特别适合锻炼小宝宝手动能力和咀嚼能力。

电饼铛除了烙饼还能做各种无烟烧烤，首先就是烤羊肉啦！

不用串的羊肉，没有烟的烧烤！

铁板羊肉来啦，省去串羊肉串的烦恼，却有羊肉串的鲜香！

首先腌制羊肉，配方见最后这张图片。

参考铁板鱿鱼老板娘的动作，反复压实羊肉，让水份迅速蒸发。

让水份蒸发完，出现羊油。

最后的调味完全依照个人口味，黄黄喜欢香菜和孜然，当然加量加量！

虽然没有炭火的味道，却有妈妈的味道，孩子们很爱吃，黄黄很开心！

详细做法如下，请存图。

可以用电饼铛摊煎饼。最近天天早上自己做早餐，感觉还不错。

先上效果图，有人喜欢的话，明早再详细更新。

电饼铛，除了烙饼还可以做什么。电饼铛的作用非常之多，用途也很广，虽然作为面点师主要用途就是用他烙饼，但也会有其他的用途

（1）比如用他煎蛋: 饼铛升温，倒入色拉油打入鸡蛋，我特别喜欢吃六分熟的煎蛋，你喜欢吃几分熟的？

（2）也可以用他煎生煎包，不过用饼铛煎的生煎包由于温度不均匀，煎的生煎包不是特别美观，不过对于没有专业煎生煎的设备还是不错的选择

（3）还可以用他煎肉，当然用饼铛煎肉个人感觉比买的那种小煎锅味道要好

（4）煎饺，煎锅贴都可以用饼铛操作

（5）煎面包片，把面包片用鸡蛋裹好然后放入饼铛煎至两年金黄，也可以用他煎馒头片

（6）用饼铛煎土豆片也是一个不错的选择，由于饼铛温度比较平衡，煎出的土豆片也很好吃

（7）甚至还有用饼铛炒饭的，绝对是只有你想不到，没有做不到，

我家的电饼铛大部分时间被用作烙饼了，不过还可以用它煎蛋，烤肉，烤鸡翅等等，正好我前两天刚用电饼铛做了烤鸡翅，这里就分享一下吧。

材料 ，鸡翅4个，我用的全翅比较大，蚝油，生抽，盐，花椒粉，五香粉适量。

做法 ，鸡翅处理干净后，正反都划几刀，撒适量盐，五香粉，花椒粉，生抽，蚝油，用手给每个鸡翅都涂均匀腌制料。

腌制1小时以上才能入味。

腌好后，电饼铛预热刷油，放入腌好的鸡翅，烤成金黄色就好了，

这样做比烤箱烤的还要省事，省时间。腌好后再烤不到十分钟就能烤好了。

任重姜妍换女演员是万茜。

最近《野生厨房》第二季中众人聊起失而复得的话题，当汪涵问起姜妍有没有错别一些特别想拍的电视剧，姜妍称在去年自己已经签约了一部戏，却因为男主角想选择别的女演员而被拒绝合作的经历，汪涵直接曝料“是任重吧”。

许多网友表示喜欢汪涵这种点名的爆料，既然汪涵能够直接点名任重，应该是实在看不过姜妍被欺负。而到底任重因为哪个女演员而要求换掉姜妍呢，网友扒出去年《野生厨房》第一季时，姜妍说十一月份会有新戏开拍，任重和已经合作过四次的万茜拍的《第十二秒》。

询问姜妍愿意和谁搭档的时候，姜妍表示由剧组确定人就可以。

后面的这一幕就比较尴尬了，汪涵非常直言不讳地说了句：“任重”。但是姜妍自曝被任重“踢”出剧组之后，有网友揭露，之前姜妍应该参演的这部电视剧是《第十二秒》，剧情讲述的是一桩谜案，非常精彩，但是这部剧在18年已经拍摄完成了。可以发现，其实这部剧是任重和万茜的第二次合作。所以大家留意到是谁换掉的，原来是大家的老熟人万茜。

万茜和任重合作过多部剧，比如《将婚姻进行到底》等等，可能两人配合度更好，并且万茜一直是公认演技好的女演员。姜妍的名气比较小，一直不温不火，所以貌似任重和万茜一起搭档也会让剧更出色一些。网友之前也评价过，说实话，按长相来说，选择万茜很正常，姜妍大家都不认识，脸还有点奇怪。

导语：电饼铛主要用于烙制菜饼、面饼、鸡蛋饼、及其他食品的煎炒使用，在生活中电饼铛起着非常重要的作用，用久了你可能就离不开它了。电饼铛是一种很方便的厨房用具，大家跟着我们一起来看看这电饼铛能做出什么简单又家常的美食吧。

电饼铛食谱-培根煎鸡蛋：

这也是一款比较家常的美食，配料和做法也十分简单，大家一学就能会了。配料：培根、鸡蛋、面粉、红萝卜、生菜、水、沙律酱、黑胡椒粉、盐、油

做法如下：准备好所有材料，培根切丁，胡萝卜和生菜切丝，电饼铛放少许油，我的貌似多了点，不过旁边的油的也用不到的哈哈，面粉加入水(我的一开始没全部兑水还剩30克左右没放，是留着后面煎软一些口感的饼的时候再加进去的，大家自己看着自己喜欢的口感加水)加少许盐，油开成糊，倒一大勺进入电饼铛，用勺摊，.面糊还没订型就可加入培根粒(培根可以在饼皮旁边先煎一小会去油再移入饼皮，里会更香，我懒就省了这一步，直接放饼皮上，待到培根有香气了，磕入鸡蛋，放入红萝卜丝，几十秒后放入生菜，在几十秒后撒黑椒粉，挤上沙律酱就可以吃了。

电饼铛食谱-干煎鸡翅：

将鸡翅放到保鲜盒里，加上调料中提到的所有调料，拌匀2.将办好的鸡翅盖上保险盒盖，放到冰箱冷藏室里，腌制一夜(中间最好翻翻面，腌的均匀一点)，将带烤肉功能的电饼铛预热到150度，在电饼铛上滴上少许油，将腌好的鸡翅放到电饼铛中，鸡翅上面也刷上少许油，盖上电饼铛的上盖，时间大概六分钟就可以，时间到了以后，打开电饼铛的上盖，鸡翅拣出来就可以了。

电饼铛食谱-葱花鸡蛋饼：

葱花鸡蛋饼是一款家常的烙饼，用电饼铛做出来的会更薄，更有问道，而且配料也很简单，只需要鸡蛋、葱花、高精面粉、盐少许即可。这款葱花鸡蛋饼的做法大致是这样的：将所有原料全部放在一个大的容器里，.搅拌成糊，取两小勺子倒入电饼铛里，用铲子摊平，正反面都烙熟即可。是不是很简单呢，别看它做法很简单，但吃起来很不错哦。

电饼铛食谱-墨西哥鸡肉披萨馅饼：

墨西哥鸡肉披萨馅饼的用料相对要多一些，主要有：高筋面粉、温水、克盐、糖 、食物橄榄油、酵母、马苏里拉奶酪、丝洋葱 胡萝卜、青椒 、番茄酱、韩式辣椒酱、鸡精、胡椒粉等。别看它配料挺多的，其实制作方法还是比较简单的，接着往下看吧。首先.将饼皮材料投入面包机内，选择和面程序，和成光滑的面团，将面团放入冰箱冷藏醒发半小时，将鸡脯肉切成小丁放入料酒、水淀粉抓匀腌制一会，将洋葱、青椒、胡萝卜、山药切丁备用，炒锅加少许橄榄油加热，加入鸡脯肉煸炒7.炒至鸡肉变色加入洋葱、胡萝卜、青椒、山药丁煸炒，翻炒出香味后加入一大勺番茄酱和一大勺韩式辣椒酱，上述材料翻炒均匀后加入鸡精、胡椒粉调味，关火即可，取出醒发好的面团分成，个小剂子揉圆再饧10分钟11.擀成14CM大小的圆薄片，预热电饼铛，将饼皮放入，烙制饼皮上有气泡鼓起，翻面烙制起泡，大约20秒左右即可13.将饼全部烙好后取三张薄饼从中间切开，在饼片中间先放一层奶酪丝再放上适量的.鸡肉馅料再放一层奶酪丝两边卷好，将做好的鸡肉披萨饼坯放入电饼铛内烙至两面焦黄即可

电饼铛食谱-法式黑椒牛排：

这是一款比较正式的菜品，是西餐中的一道亮品，大家在平时一定觉得西餐可望不可即对吧，没关系，有了电饼铛一切都不是问题。法式黑椒牛排需要的材料有：牛里脊肉，红酒，黑胡椒碎，老抽，盐半，小苏打，土豆，西兰花4小朵，圣女果，洋葱，盐，香草，黄油，法式黑椒汁做法如下：牛肉用松肉锤锤松，置于碗中，加入红酒、盐、小苏打腌渍2小时，电饼铛内放入黄油，下盘加热至200度时，下入牛肉煎制，煎制的时间取决于你想要的生熟程度，一般三成熟两面各煎30秒，五成熟1分钟，七成以上2-3分钟，翻面再煎，即可将牛肉取出，土豆切块、西兰花撕小朵、圣女果对切、洋葱切片7.电饼铛重新加热，选择自主烹饪——大火——上盘关闭——开始，下盘加热至200度时，下入各种蔬菜煎熟，加少量盐、黑胡椒碎与香草碎炒匀，将煎好的蔬菜与牛排摆盘，黑椒汁加热后浇在牛排表面即可。

电饼铛能够做出来的美食还很多，以上这些都是凤毛菱角，看了上面这些介绍大家流口水了吗，如果抵挡不住美食的诱惑，那就赶快试试吧!

节目中，姜妍钓到“鳞鱼”为啥这么开心？那来看看这条鱼的价格！

其实要说在最近两年播出的综艺节目真的是非常的多，其中不管是考验演技还是歌喉的，当然也有美食的节目。有这么一档节目叫做《野生厨房》，这个节目的导演大家都非常的熟悉，他就是黄磊。

可能我们对黄磊只是一个简单的了解，知道他是一位演员，也知道他其实在私底下做饭非常的好吃。但没有想到，同时他还是一位导演，并且拍了一个美食节目，其实看过的朋友们都知道，在这个节目中的常驻嘉宾之前是汪涵，因为李诞已经退出了这个节目。

因为随着节目的播出上来了许多的嘉宾，后来姜妍就成了常驻嘉宾。因为做饭非常好吃，所以就被留在了这个节目中，就在最近一期节目。他们一同人一起去钓鱼。最近一期节目是说东北的冰钓。当然听起来就非常的刺激，那么姜妍自然也是很激动的，到后来她钓到了一条鱼。这鱼是鳞鱼，叫做花里羔子。

其实要说起来，姜妍在之前钓鱼并没有特别的热爱，或者说真的钓鱼技术非常的好。但在这个节目中的她却钓到了一条鱼，虽然说鱼很小看起来也就一斤左右，但是姜妍却非常的高兴。

就连汪涵最后都说了一句：妍妈你淡定一点！因为汪涵和姜妍他们两个人一组，所以在知道鱼儿上钩的时候，姜妍就非常激动的说让汪涵把鱼钩之类的东西给她。

其实鱼的种类也是分有许多种，但如果说起来鳞鱼要比平常的那些草鱼或是鲫鱼贵的多。后来因为这条鱼，也不是很清楚它在市场的价位，所以就上网查了一下。就发现这种鱼，就算是饲养的价格就都要60元一斤。

不得不说真的是非常的贵，后来就连导演都说了一句话，他说姜妍的确非常的幸运，第一次钓鱼就可以钓到这种麟鱼，估计有很多人在看到这一段的时候也非常的激动，因为觉得这是一件很让人开心的事情，不知道你认为呢？

电饼铛牌子推荐如下：

一、利仁电饼铛

北京着名商标，国内知名小家电生产企业，主要从事民用小家电产品研发、生产与销售，北京利仁科技有限责任公司。

二、美的电饼铛

始创于1968年，中国驰名商标，上市公司，最具全球竞争力品牌之一，中国企业500强，广东美的电器集团有限公司。

三、爱宁电饼铛

十大电饼铛品牌，专业生产家用全自动电饼铛/电火锅/电炒锅等家用电器的厂家，浙江省永康市爱宁电器有限公司。

四、红双喜电饼铛

始于1985年，二十多年的生产经验品牌，行业影响力品牌，专业生产厨房用具的企业，永康市红双喜燃具有限公司。

五、富士宝电饼铛

集研发、生产、销售的生活小家电高新技术企业，广东省名牌，广东着名商标，佛山市富士宝电器科技股份有限公司。

电饼铛品牌排行榜如下：

1、利仁。北京著名商标，国内知名小家电生产企业，从事民用小家电产品研发、生产与销售，北京利仁科技有限责任公司。

2、美的Midea。始于1981年，中国驰名商标，中国企业500强，大型日用消费类家电企业集团，广东美的生活电器制造有限公司。

3、苏泊尔SUPOR。中国驰名商标，高新技术企业，浙江省著名商标，全球最大的炊具研发制造商之一，浙江苏泊尔股份有限公司。

4、九阳Joyoung。中国驰名商标，专注于豆浆机领域并积极开拓厨房小家电研发生产和销售，山东济南九阳股份有限公司。

5、灿坤EUPA。灿坤是世界知名的产销合一跨国集团 ,十大电饼铛品牌，上市公司，厦门灿坤实业股份有限公司。

6、格兰仕Galanz。创于1978年，中国驰名商标，曾获中国名牌，中国家电业最具影响力的龙头企业之一，广东格兰仕集团有限公司。

7、荣事达。中国驰名商标，曾获中国名牌，中国知名家电企业集团，中国最具价值品牌之一，合肥荣事达小家电有限公司。

8、Luby洛贝。国家高新技术企业，集养生电器的研发／生产／营销为一体企业，产品畅销国内市场，广东洛贝电子科技有限公司。

9、欧科OUKE。高新技术企业，广东名牌，豆浆机国家标准起草工作组成员之一，知名搅拌机品牌，佛山市顺德区欧科电器公司。

10、澳柯玛AUCMA。始创于1987年，中国驰名商标，曾获中国名牌，青岛市名牌，山东名牌产品，高新技术企业，青岛澳柯玛股份有限公司。

电饼铛是一个烹饪食物的工具，单面或者上下两面同时加热使中间的食物经过高温加热，达到烹煮食物的目的。电饼铛也叫烤饼机，可以灵活进行烤、烙、煎等烹饪方法，有家用小款型和店面使用大款两种。接下来PChouse就给大家介绍一下电饼铛怎么选购。

首先，要选择操作方便简洁的，不一定非要智能款，但一定要顺手。预热提示、上下烤盘独立开关控制都可以安排上。其次，功能要丰富，不要只局限于烙饼，最好肉夹馍、披萨、烧烤都可以做。然后，煎盘要够宽、够深，这样才能够满足更多的烹饪需求。除此之外，电饼铛上盖最好是可以180度展开，尽量买可拆盘，方便清洗。

1、操作要方便

电饼铛属于厨房小家电，不一定非要智能款，但一定要非常方便，不用看复杂的说明书。

比如：预热提示、上下烤盘独立开关控制这种方便使用的功能要尽量简洁好用。火候最好选择自己能随时调节的，一味的恒温加热，无法适应不同食物的烹饪需求。

2、功能要丰富

电饼铛功能区一般都会标识几个功能，每个功能都有默认的工作时间，一般都是工厂多次测试后的得到的数据，还是比较靠谱的。

在选择的时候不要只局限于烙饼，最好选择功能更全面的，比如：陕西肉夹馍、藕夹、牛肉卷饼、披萨、烧烤、烤鸡腿这些都可以做的。

3、煎盘要够宽、够深

再多的功能都要建立在煎盘配合的情况下，比如：浅的烤盘只有15mm，根本不能做披萨。

所以要选择宽大、加深的烤盘，深度如果在25mm就差不多了，想吃的都放得下。

4、上盖最好是可以180度展开

上盖如果可以翻转成180度，上下两面就可以形成一个平面烧烤的话，相当于面积增加了一倍，节省空间。

5、尽量买可拆盘

选择可拆卸的烤盘，主要是因为方便清洗。每次用完倒点水盖上，吃完饭拆走刷净。

电饼铛有简单易用、升温快速、清洗方便等特点，给我们的日常生活带来了极大便利。

很多人都喜爱美食，享有美食确实是人生道路一大快事。可是因为如今生活节奏感的持续加速，大家每日都出自于匆匆忙忙当中，缺乏时间去制作美食。

近些年，发生了一种新起烹制专用工具电饼铛，电饼铛精巧有利于放置，而且实际操作简易便捷，具备多种多样功能，遭受了诸多顾客的钟爱与青睐。那么，电饼铛到底有一些哪些功能及其优势呢？

电饼铛也叫烤饼机，它外形讨人喜欢时尚潮流、构造简易、实际操作便捷，具备两面加温、全自动温度控制功能。它特有的接油盒设计方案，既环境卫生干净整洁又便捷清洗。

电饼铛能够灵便开展烤、烙、煎等烹调方法，是由于左右双面与此同时加温，非常好地做到烹制食材的目的。可用以摊煎饼、煎烤、炒花生米等，适用运营土家酱香饼、香酱饼、发面饼、武大郎烧饼、葱花饼、鸡蛋灌饼、煎饺、烧卖等各式各样饼类制作的门店或是各种各样流动性场地，自然，电饼铛也可用以做烤串、炭火烤肉和煎鱼主要用途。

1、制作食材口感好。电饼铛作出的食品类没有黑色底图和油腻感，在颜色和口味层面有显著的改善，电饼铛可烙制煎饼果子，油酥烧饼、生煎、水煎包、涮羊肉、煎饼等食品类。

2、节油。电饼铛制作美食不黏附，非常容易出模，出模无需食用油，降低产品成本，单免油一项，一年即可节约许多钱。

3、厨房油烟少。电饼铛在煮饭时造成厨房油烟层面也较过去有非常大改善，降低厨房油烟，改进办公环境，提升 产品品质。

4、不沾实际效果强。新型电饼铛表层开展不粘建筑涂料解决，具备上、下铛两面烙制食品类的功能，实际效果不同凡响，令您出乎意料电饼铛这一新型家居家具厨房用具很有可能还不被别人熟知，但它的功能之多，足够令人惊讶，电饼铛的关键功能有什么？这儿来为您详尽地讲一讲，期待对您有一定的协助！

电饼铛的关键功能

电饼铛能够灵便地开展行烤、烙、煎等，用电饼铛能够做许多的人间美味。摊煎饼能够做烧饼、馅饼、玉米面饼、发面饼等一些面点。煎烤能够做煎鱼、煎荷包蛋、烤串、生煎等美食。

电饼铛是由加热管加温，具备全自动左右火控温，全自动打火，熄火保护装置等功能，适用门店或各种各样流动性场地运营，适用土家酱香饼，香酱饼，发面饼，武大郎烧饼，葱花饼，鸡蛋灌饼，煎饺，烧卖等各式各样饼类制作，还可以做烤串，炭火烤肉，煎鱼！

烤鸡腿，可是烤鸡腿要留意进味，最好翅中，鸡腿要划刀，此外在肉类食品方式 还要留意。烤串肉类食品的情况下，肉类食品要留意刀工不能切太厚。在煎鱼的情况下还记得要挂上边或是生鸡蛋。

有时候电饼铛的输出功率不一样，火力点时猛时若，火力点不可以太急也不能太缓。但是，总体来说，只需加温能够熟的，那都能够往上扔。但是用完要刷整洁哟。

电饼铛的操作方法各式各样，功能也是多元化，你能融合不一样使用说明书去掌握它的功能。

伴随这时期的发展及其科技的发展，生活也越来越愈来愈便捷，大家也更为重视享有。电饼铛作为近些年兴起的烹制商品，功能多种多样，实际操作简单，便捷了大家的生活，

让大家能够在家里轻轻松松具有美食。应用电饼铛，能够轻轻松松制作多种多样美食，而且节油省时间，为您的生活增加大量快乐，与此同时达到您对美味可口的要求。在家里，就可以无拘无束地刻苦钻研各种各样美食的做法，而且依据本人口感开展调节，制作自身钟爱的美食。