生菜怎么种植方法家里

1、生长特点

生菜不喜欢高温环境，但是也不耐寒，生长温度最适宜为15到20度，土地酸碱值以5.8至6.6最适宜。

2、播种时间

生菜的播种时间很长，可以是当年的八月份到次年的二月份，最适合的播种时间是十月份中旬到十二月的中旬，当然三月上旬到七月上旬也可以播种，不过产量可能不高。

3、种子催芽

高温季节种植生菜也必须给种子进行低温催芽，首先可以用井水浸泡六个小时左右，搓洗干净后再捞取用湿的纱布包好，放在15至18摄氏度的环境下催芽，也可以吊在水井中催芽。

4、育苗移栽

播种生菜前，要将苗床先浇足水，然后将种子和等量的湿细沙搅拌均匀后撒播。冬春季大棚种植或者是露地栽培，都要注意保持苗床温度。

5、科学施肥

生菜种植土壤要求，富含有机质，且保肥保水能力强的黏质壤土，基本上每生菜一千公斤生菜，就需要吸收氮肥2.5公斤，磷肥2.4斤，钾肥9斤。

6、细心定植

定植的时候一定要细心，首先要在前一天将苗床灌水，第二天起苗的时候多带一点土。定植的时候，先在畦面开好沟，沟深为4到6cm。

生菜的品种选择

1、结球生菜

结球生菜主要特征是顶生叶形成叶球，叶片全缘、有锯齿或深裂，叶面平滑或皱缩，顶生叶形成叶球，圆形或偏圆，主要品种有大湖659、前卫75、萨林纳斯、北山三号、玛米克、碧绿等。

2、皱叶生菜

皱叶生菜的主要特征是不结球，基生叶，叶片长卵圆形，叶柄较长，叶缘波状有缺刻或深裂，叶面皱缩，簇生的叶丛有如大花朵一般，主要品种有“红帆”紫叶生菜、红花叶生菜、绿波、东山生菜等。

3、直立生

直立生菜的主要特征是叶片狭长，直立生长，叶全缘或有锯齿，叶片厚，肉质较粗，风味较差，变种较少，分布地区不广，在国内很少种植。

扩展资料：

生菜的价值

1、药用价值

生菜性质甘凉，因其茎叶中含有莴苣素，故味微苦，有清热提神、镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促进血液循环、清肝利胆及养胃的功效。

2、保健价值

生菜中含有干扰素诱生剂，可以刺激人体正常细胞产生干扰素，抵抗病毒，提高人体的免疫力。生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显著。

生菜中的维生素E、胡萝卜素等，能保护眼睛，维持正常的视力，缓解眼睛干涩与疲劳。 生菜中含有丰富的维生素C，具有一点的美白的功效。生菜中的膳食纤维等营养物质含量很高，常食有消除多余脂肪的作用，所以生菜又有减肥生菜的美誉。

3、食用价值

生菜营养含量丰富，含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C，还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。加强蛋白质和脂肪的消化与吸收，改善肠胃的血液循环可以常吃生菜。

参考资料：百度百科-生菜

1、花盆，一般来说生菜的根扎得浅，只要是排水情况不错的花盆都可以使用。要挑宽而浅的，而且盆底有排水孔的为先。基本上15厘米深的花盆就可以了。材质不限，都可以用。

2、栽培土的挑选，不能选择过硬的土壤，要给生菜生长的过程中留出空间，最好是选择腐熟粪肥加园土再加泥炭土，一般的肥土也可以。保证土壤里有足够的营养，有好的排水条件即可。

3、种植，生菜是种植蔬菜，只要用种子育苗即可。将种子均匀的撒在盆里泥土下3厘米的地方，保持盆土的轻微湿润就可以了。然后将盆放在通风阴凉处，2周左右即可发芽。

4、光照，植物一般来说是喜阳的，但是生菜除外。一定要将它放在阴凉处，而且是通风的地方，一定不能暴晒，只要在早上或者是晚上给一点阳光就好了。也可以放在有点光线的地方。

5、洒水，在夏天高温天气的时候需要天天洒水，始终保证盆土的湿润，不能让盆里的土彻底的干燥。所以当泥土表层显现微微发白的时侯就要浇水了，同时也要防止盆土里有积水，积水会形成根腐病。

6、薄肥勤施，生菜生长得特别快，在日常的看护中中一定要确保肥料充足，最好是2-3周就施一次肥，以少量但均匀的原则进行一般情况都是用加速生长的液肥，不能施浓肥。

7、采摘，家庭种植不需要将整个生菜都摘下来，可以等生菜外层的叶子差不多可以吃的时候，就把它摘下来，其余的部分保留，生菜还能不断成长。这样一来不用种很多颗，按照需要种即可。

生菜是深受大家喜欢的一种绿色蔬菜，含有丰富的维生素E和胡萝卜素，还能加强丰富的脂肪和蛋白质的消化和吸收。那么，生菜该怎么种好呢？下面就跟大家讲讲生菜的种植方法。

1、 土壤准备

应选择肥沃，有机质丰富，保水保肥力强，透气性好，排灌方便的微酸性土壤种植。

2、 播种定植

当我们种植生菜时，我们需要水来浸泡种植。 浸泡时间不宜过长，四小时左右。 我们需要将浸泡过的种子放在潮湿的环境中，让生菜种子与空气充分接触，可以有效加快发芽速度。 这时候就要控制好苗圃的土层。 土层应基本控制在七厘米左右。 在土壤中加入一些细沙。 添加细沙可以增加土地的透气性。 完成后，表面可以覆盖一些不超过一厘米的土壤。 等待种子出土后，生菜长到三四片真叶后即可定植。 移栽苗木时，要保证生菜幼根能有土壤存在。 需要在定植点洒一些肥料。 其次，周围的土壤可以用来覆盖根部。

3、 肥水管理

定植浇水一周后，可根据土壤水分再浇1～2次缓苗水。 生菜既怕旱又怕湿，所以水分管理是关键。 全生育期浇水3～5次，抽穗后期应适当控制水分。 定植后，在667平方米水面追施尿素10～20公斤。 生长中后期要及时在根外施肥3～4次，补充钙、硼、镁、铜等微量元素，对提高产量非常重要。

4、 病虫害防治

生菜的主要病害是霜霉病、软腐病和菌核病。 这三种病害在土壤湿度高、温度高或阴雨天气容易发生；

预防措施：

(1)2～3年轮作最好与禾本科或甘薯轮作。

(2)及时清园； 去除病叶和植物，以减少发病率。

(3)加强肥料栽培管理可以提高植物的抗病能力。

1、科学施肥：生菜要求富含有机质、保水保肥力强的黏质壤土，生菜喜微酸性，土壤pH值5～7为宜。每生产1000公斤生菜，需吸收氮2.5公斤、磷1.2公斤、钾4.5公斤，其中结球生菜需钾更多。生长期需要氮、磷、钾肥配合使用。定植生菜的地块要深耕细作，定植前施足基肥，亩施腐熟农家肥3000～3500公斤，施后深翻，浇足底水，见干后作畦。

2、细心定植：定植前一天将苗床灌水，使苗坨湿润，第二天起苗尽量多带土，减少根系损伤。定植时，先在畦面开沟，沟深4～6厘米，70厘米畦面栽3行，开沟后按每亩25公斤施入三元复合肥后灌水，水渗后按株距24厘米摆苗培土封沟，将畦面耙平，覆地膜，引苗出膜。

3、植后管理：生菜喜湿，全生育期要求有充足水分供应。定植5～7天后浇1次缓苗水。浇缓苗水后没盖地膜的地块进行2次中耕松土除草。以后浇3～4次水，结合浇水分期追施氮、磷肥，亩施15～20公斤。采收前停止浇水，以利贮运。

4、病虫防治：生菜的主要病害有霜霉病、软腐病、病毒病及菌核病等，其中以菌核病及软腐病的危害较大，可以采取轮作，适当减少栽植密度，浇水不要过多，经常浅锄划，保持土壤表面干燥，发现病株及时拔除，清除枯叶集中烧毁，发病后可喷施农用链霉素和代森铵，在高温高湿季节每5～7天喷一次百菌清起到预防的目的。虫害主要有蚜虫、蓟马、地老虎等，用氧化乐果、速灭杀丁等防治

常见的生菜有散叶生菜与结球生菜，如上两图春、夏种时比较多的是散叶生菜（比如奶油生菜、彩叶生菜），较耐热,秋、冬播种的较多的是结球生菜（也叫西生菜），不耐热,春、秋是最适种植的，当然全年都可以种植，如南方广东四季可种，北方需室内保温,喜凉，生长适温15~20度，夏天种时注意遮阴降温.1 播种：通常先育苗，生菜种子太小太轻，需要伴上细沙，置容器中搅拌均匀，再撒到泥土上，覆土0.5~1厘米，薄薄的一层,15~20度约3~5天发芽气温高于25度时难发芽，夏天种时需要催芽，将种子泡1晚，然后用湿纱布包好，放入冰箱的冷藏室（5度左右），大约半数以上种子露白时再播种2 苗期：保持土湿润，不能干，保持土透水。2~3片真叶时间苗，株距5~8厘米3 移栽：长到5~6片真叶时移苗，移前先浇透水，连根上的土一起移到大盆里。散叶生菜株距15厘米，结果30厘米。浇透水，夏天先放在阴凉处缓苗，1周左右根站稳了脚了，正常太阳光照。4 施肥：移植后1星期施一次肥（氮肥为主腐熟有机肥最佳），移植后2周和第4周后，再各施1次有机肥或全氮磷钾主的复合肥。采收前2周停止施肥5 浇水：高温时早、晚浇水，少量勤浇为佳，但忌水涝，生长前期适合控水，保持湿润即可。

生菜一直是人们餐桌上常见的青菜，以其独特的口感和丰富的营养价值深受人民大众的喜爱，生菜的种植一直很热门，下面给大家分享一下生菜的种植方法。

一、生菜品种的选择

为了保证生菜的产量，首先要注意选择。在选择品种时，可以考虑不同品种的习性、种植区的气候和自身的种植需求。不同品种的生菜在重量、形状和味道上有所不同。在选择生菜品种时，还要考虑生菜种子的抗病能力，选择抗病虫害能力强的品种，减少后期种植管理的工作量。一旦发现种子，应进行相应处理，剔除发霉、腐烂或残缺的种子，以保证种子质量和成活率。

二、种植季节

为保证生菜良好的生长环境，应合理选择播种时间，因为这将直接影响到随后的生长季节。将种子种植在适宜温度和季节的土壤中，有利于种子更好的发芽和成活。

三、幼苗培育

首先，要培育壮苗，必须有良好的苗床，控制苗床的温度。如果温度不合适，需要采取适当的养护措施，保证温床的温度。夏季育苗时，要做好相应的降温工作，不要让幼苗暴晒，同时，如果要提高出苗率和出苗速度，还可以施一定量的农家肥，施肥后翻耕，保证土壤中肥力均匀。为确保种子发芽，应提前向土壤中灌入足量的水，保证播种后有足够的水进入底部，土壤水分达标。不同品种的生菜对种植密度的要求不同。因此，了解生菜品种的适宜种植密度很重要。为了提高生菜幼苗的适应性，可以在苗期适当降低温度，多做通风工作，锻炼幼苗的生长能力。

四、合理种植

育苗后，为提高其产量，应注意选择质量较差的弱病苗，以保证苗木质量。定植后要注意给幼苗浇水，保证生长所需的水分。移栽后应延迟通风，减缓苗期，以免苗期不稳，影响成活率。气温在20℃以上时，应及时通风换气，防止棚内过热。如果棚外温度稳定在适合幼苗生长的温度，则可去除棚膜进行管理。为促进幼苗生长，保证幼苗生长和健康，移栽后一周可进行浇水。同时，可通过加入一定剂量的尿素对幼苗进行育肥，以保证其生长所需的水肥能得到满足。为促进生菜根系和莲座丛的生长，可适当控制水量，加入尿素。

以上就是关于生菜种植的方法介绍，供大家了解参考和学习，希望对大家有帮助。