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如今年轻人在下厨的过程中,厨房纸巾为什么比普通纸巾贵

踏实的戒指
缥缈的大船
2023-01-27 18:51:31

如今年轻人在下厨的过程中,厨房纸巾为什么比普通纸巾贵?

最佳答案
清脆的大地
无心的雪碧
2025-08-17 18:59:05

很多小伙伴就会发现,现如今年轻人在做饭的过程当中,总是会找到一些新创意,例如厨房里的水槽洗碗机、小烤箱、自动面包机、炒菜机这些。除了这个花样多,可以节约许多气力的小电器之外,年青人还常常取出一种和卫生纸几乎一模一样的东西了,那便是厨房用纸。

很令人遗憾的是,对于大部分中国父母来说,厨房用纸在他们眼中便是偶然所得税。很多家长觉得,厨房用纸与普通卫生纸一样,售卖的价钱贵很多,确实用不着。即便晚辈们一再强调厨房用纸带来的好处,例如能直接擦洗厨房灶台、搜集废弃物、擦拭水份,或是完全可以触碰食物,用于去油、吸湿等,家里长辈仍然觉得没必要在厨房里提升这东西。

那样,厨房用纸究竟是什么纸,为何出售的价格对比一般卫生纸还需要贵?厨房用纸真的会接触食物,不能给食物做出什么贡献不太好的病菌,或者把碎纸掉落在食材里边吗?但一些专业厨师却将厨房用纸作为厨房里面必不可少神器,这种主厨还不会告诉你,如果你一直用刷子来清理厨房,毛巾并没有常常消毒杀菌,实际上真的十分不卫生。

大家首先要了解,厨房用纸成分。事实上,厨房用纸的原料跟我们常见的卫生纸一样,100%要用原生木浆制成的。只不过是,原料同样,加工工艺却不一样,生产出来的卫生纸制成品也有很大的不同。厨房用纸的相对密度更高一些,总面积更高,材质更结实,与此同时卫生纸表面还印有“导波浪纹”,这样可以让卫生纸在吸湿的过程当中,不易破,都不会留有碎纸。

除了能擦洗厨房灶台,清洁厨房之外,厨房用纸能够和食物相触碰,可以直接擦洗底锅,将锅里的水弄干净,代表着厨房用纸更为安全卫生。起码,一定比我们要用在厕所里的卷筒纸很干净一些。

除开吸掉油炸食品多余植物油脂之外,吸掉食物里的水也特别好用,日本人常常在厨房里提前准备一卷厨房用纸,是为了制做生鱼片时,将鱼片放到厨房用纸上,吸掉鱼类里多余水份,让肉质越来越Q弹。

那样,厨房里面还有那些拿纸,价钱比一般的纸巾更便宜,可是在厨房里中,他们分别展现自己作用呢?蛋糕烘焙使用的锡纸:材质和笔记本电脑中的打印纸张有一些相似,则是甜品师和烘培师们印象最深的卫生纸。将烘焙纸盖在烘烤盘上,平滑的锡纸能让烤好的吐司面包、生日蛋糕和饼干更好地掉下来,不会黏连在蛋糕模具上,不太好清理。

烧烤用的锡箔纸:大伙儿很了解的锡箔纸,不但可用于烤串,也可以用来制做锡纸花甲粉。尽管叫锡箔纸,实际是用铝做出来的。锡纸的作用特别大,一方面,它传热性好,能将热原传热到食物上,将食材煮熟。另一方面,锡箔纸有防焦、防水分流失的作用,可以确保食物的水分被牢牢锁定,让食材鲜嫩多汁,但又有着烤串后的香气。

掌握完厨房里面常见的几类纸,坚信对喜好特色美食,喜爱做饭的朋友们有一定的帮助。大家可以来想一想,有什么办法,或者哪些说词,可以让家中长辈接纳厨房用纸呢?终究一直用刷子来清洗餐厅厨房,长此以往病菌太多,对于身体也不太好呀。

最新回答
务实的小笼包
聪慧的火车
2025-08-17 18:59:05

纸的特殊用途:纸的三十种用途:学生课本、胶版印刷书刊、练习簿、包装纸箱、地图、高光纸、餐巾纸、厨房纸、卫生纸、影印纸、复印纸、洗甲纸、格式纸、剥离纸、书刊、杂志、报刊、封面、插图、画册、玻璃纸、包装纸、标签、办公、票据、洗面巾、化妆棉、书法、绘画纸。

按用途可分为:包装用纸、印刷用纸、工业用纸、办公,文化用纸、生活用纸和特种纸。

纸的分类

1、按生产方式分为手工纸和机制纸。手工纸以手工操作为主,利用帘网框架、人工逐张捞制而成。质地松软,吸水力强,适合于水墨书写、绘画和印刷用,如中国的宣纸。其产量在现代纸的总产量中所占的比重很小。机制纸是指以机械化方式生产的纸张的总称,如印刷纸等。

2、按纸张的厚薄和重量分为纸和纸板。两者尚没有严格的区分界限。一般以每平方米重200g以下的称为纸,以上的称为纸板。纸板占纸总产量的40~50%左右,主要用于商品包装,如包装用纸板等。

感性的乐曲
昏睡的滑板
2025-08-17 18:59:05

在旧金山的米其林餐厅中,按照受欢迎程度排序,依次是法餐、美餐、日料、意餐和中餐。

有人说,加州就是世界,因为在这里生活的白人、黑人、亚裔和其他有色人种的比例,与世界总人口的比例几乎是一样的。所以在旧金山,饮食品类的受欢迎程度,很大意义上,反映了世界饮食大国的排行座次。

耐人寻味的一点是,所有公认的饮食大国里,都充斥着各色各样的胖子:好吃,又喜欢吃的地方,不管是法国人那样一顿吃八个小时、还是美国人那样顿顿油炸、果酱之类的高热量、亦或者中国人那样乐于以大半天的光阴伺候一道菜,最后的结果无一例外——孕育肥膘。

旧金山湾区著名日料铺:Kinjo

但日本似乎并没有落入这一窠臼,各类国际健康组织对各国人口体型的统计数据,都证明了日本是世界上肥胖率最低的国家之一。出美食而不染,是日本人天生不易胖体质,还是日餐确实多吃不胖?

除了带有表演和竞技性质的相扑,在日本绝少看见胖子

01

肉食者鄙

/ 只能偶尔改善口味的红肉 /

最容易想当然的答案是日餐清淡少油,所以才能吃了不胖。但其实,最好吃的是胆固醇和淀粉,这在任何流派的烹饪系统里都是不变之理,日料当然也不能例外。

看看日本人最推崇的A5和牛,评级高低直接与脂肪含量分布成正比;日本人描述鱼类品质高的形容词「脂が乗る」,不用翻译也能看得懂这是什么意思;日本人喝的汤,都以炖到乳白色为美,不够就加味噌,当然,那里面也全是悬浮态的脂肪和蛋白质;日本人还是全球最喜欢油炸的民族之一,除了鱼和绿叶菜做成的天妇罗外,还有裹面包屑炸的猪排、禽蛋、芋头、土豆、奶酪,在日料世界观里,这些都是用来搭配同样高热量的米饭的。

和牛丰富的肌间脂肪是美味的来源

最不可思议的是,苗条的日本女性,最爱的食物竟然是各种各样的日式甜品、猪牛的肥肠(motsu)和炭火烤串。

日式烤肥肠

总之,如果比较对象不是油炸狂魔英美,清淡少油之说就无法成立。

然而,日料清淡又绝不是空穴来风,洞悉他的本质,源自于千年的禁肉史:从天武天皇675年颁布的《肉食禁止令》开始,到明治天皇带头重新吃牛肉、牛奶为止,中间1200年的时光,日本全国都是不吃肉的。

天武天皇

国内史学家常常认为,禁肉令的起源,是汉传佛教进入日本后,茹素的教义被用力过猛的日本人发扬光大的结果。

但事实上,早在佛教之前,日本本土神道教也提倡素食,认为食用动物尸体是有伤体面的事情。这种传统可能来自于中国的诸子百家——《左传》的曹刿论战里有“肉食者鄙”一说,这句话在汉语语境中旨在是讥讽贵族都是缺心眼。但这类驳杂的思想经由朝鲜半岛传入日本后,却被一根筋的日本人直译过来。

大阪地震后古建筑墙体里露出的《左传》。此书对日本影响深远,著名的靖国神社,就是语出《左传僖公二十三年》“吾以靖国也”,意为使国家安定。

从此往后,日本的饮食就与中国的“食不厌精,脍不厌细”分道扬镳。

战国及江户之后,吃“山鲸”(野猪)“枫肉”(鹿肉)“樱肉”(马肉)这些东西的人更被阶层固化为“贱民”,地位在公卿、武士、农民之下。《巷说百物语》里的御行又市、山猫回阿银、治平等人都是贱民,他们不用交税,但也不受法律保护。丰臣秀吉的外甥丰臣秀次,就因喜欢吃肉而被惯以“杀生关白”的外号,其形象大抵可以参考中国戏剧里的樊哙、李逵。喜欢吃肉,也成了后来秀吉治他死罪的一个理由:没有怜悯之心。

江户时代的浮世绘,几乎没有吃肉的描绘

这是一种自下而上,来自民间风俗的对肉食的排斥,禁肉令只是天皇顺应民意的一纸诏书,而非满清剃发令那种强制性的政令。

虽然后来明治天皇废除了禁肉令,但千年的文化惯性,岂是一脚刹车就能叫停。对于今天的日本百姓来说,肉类终归是让人敬而远之的食品,远不像鱼虾、昆布、豆腐那样普及。这意思有点类似中国南方人眼里的卤煮、馒头,北方人眼里的米线、肉粽那样,偶尔改善口味可以,但绝不是日常必备。

可想而知,一个以茶泡饭配小鱼干(确定不是猫食?)为主食,肉类只是偶尔为之的民族,哪怕再擅长烹饪,其肥胖率的低下也成了理所应当。

02

自律

/ 管住嘴,迈开腿,无他 /

除了饮食习惯外,日本人瘦的另一个重要原因是:自律。

很多人来到日本都有一个共同观感:白天彬彬有礼轻声细语的日本人,到了晚上,在居酒屋里喝大之后,嗓门的分贝会呈几何级上升。

这既不同于始终保持温文尔雅的台湾人,也不同于吵吵嚷嚷的思密达。反映的是一种本性追求热闹,却常被压抑,擅于自律的民族性。

这和美国那种清教徒式的,源自宗教的简衣素行还有所不同。至少在美国,吃多吃少、体型是否匀称,都是自己的事情。但日本人却特别注意外界的看法,在日本的地铁、公交等公共场地,绝少见到三岁以下的小朋友,原因是防止孩子哭闹打搅他人。

对孩子已然这样要求,更遑论容忍自己大腹便便,或者以贪吃好喝的形象出现在公共场合。据说,厚生劳动省甚至对企业主颁布法律,要求严查员工腰围超标。

在这样的社会氛围下,少吃、多运动,几乎成了所有人共同信奉的戒律。一位旅居京都的朋友告诉我,刚到日本的时候,最不习惯的就是日本人极少打车。步行半小时,打车十分钟的路程,他们一定会选择步行。再远一些,也会优先考虑电车、自行车,而非出租。

管住嘴,迈开腿,就是这朴素的自律行为,让美食当前的日本人,依然能保持良好身材。

03

烹饪与烹饪之外

/ 少调料,小份装,重搭配 /

当然,烹饪的理念,也是日本好吃不胖的重要原因。

虽然未必清淡少油,但如和牛、金枪鱼那样的高脂食材,其油腻总归来自食材本身而非另增调料。

天妇罗就更不必说了,讲究的是面衣薄到不能再薄,表面不能溢油,要用厨房纸去吸,最后纸上不留一丝油痕才符合上桌标准。它与美式快餐、或者中式炒菜火锅的用油理念都不一样。

如四条流的传人四条隆彦在《日本料理做法》中所称:“日本料理有一条原则,即其美味不能掩盖食材原有的滋味。”

为了欣赏食材的本性本味,日料还是全球食物中最讲求摆盘的个例。以怀石料理为代表的传统日本料理,偏爱以很小的碗碟做容器,在精美的食器映衬下,食物的分量很少,不是这种腔调,不能唤起人们对食物的认真审视和珍视。

此外,还有日料中对食物搭配的观念也是重要原因。一天吃30种食材,这是厚生劳动省在1985年《为了健康的饮食生活指南》中提倡的饮食目标。此后,30种食材这个概念在日本传播得非常广,被很多主妇当作一个准则来安排一天的饮食生活。通常一个日本家庭的饮食结构是:生鱼片或烤鱼、煮鱼,再加上冷豆腐、煮菜、藻类,一般的搭配方式是米饭配味增汤和腌菜,再加上小菜。色彩的搭配、用餐的环境,与菜品口味同样重要。

日本孩子出门喜欢带妈妈做的便当

这与陈晓卿为代表的中国美食家们,崇尚“扫街嘴”、迷恋苍蝇小馆的江湖气形成了鲜明对比。

至于红肉、糖果、饼干这些高热量、易饱腹的食品,日本家庭买的很少,除了历史和客观原因外,日本人觉得吃了这些就不容易凑齐一天30种食材,且过于浓厚复杂的加工会破坏食物的本味和颜色卖相。

总而言之,少调料、小份装、重搭配的日料烹饪观,极大地降低了肥胖的风险,影响着日本人的身材。

而这,也正是许多中国人觉得偶尔吃吃日料可以,吃多了就“淡出个鸟来”的本质原因。

繁荣的信封
虚拟的毛巾
2025-08-17 18:59:05
一、日料之味增烤银鳕鱼:

【用料

鳕鱼

10几片、清酒

2-3勺、味噌

2大勺、糖喜欢甜一点就放一大勺吧;

【味噌烤鳕鱼的做法

1、鳕鱼切片洗净,大概2cm厚

2、清酒,味噌,糖混合拌匀,加入鳕鱼片腌制2小时以上,中间最好翻一翻,做几下马杀鸡什么的

3、烤箱预热450华氏或230摄氏度,把鳕鱼一片片架在烤架上烤大概15-20分钟,至表面泛黄即可。一般熟了鱼肉都会出现纹理分裂。

【小贴士】

1、一出烤箱马上装盘,不然皮会粘住,肉会散掉。

2、烤的时间根据鱼肉厚度和烤箱力度决定,基本上看到鱼肉分裂,味噌微微焦黄就可以了。

二、日料之意式烤银鳕鱼:

【材

[4人份]

鳕鱼4片

、盐、胡椒、油

少量

、大蒜适量

、西洋芹2

枝、

适量

、柠檬

适量

【制作方法

[15分钟]

...展开一、日料之味增烤银鳕鱼:

【用料

鳕鱼

10几片、清酒

2-3勺、味噌

2大勺、糖喜欢甜一点就放一大勺吧;

【味噌烤鳕鱼的做法

1、鳕鱼切片洗净,大概2cm厚

2、清酒,味噌,糖混合拌匀,加入鳕鱼片腌制2小时以上,中间最好翻一翻,做几下马杀鸡什么的

3、烤箱预热450华氏或230摄氏度,把鳕鱼一片片架在烤架上烤大概15-20分钟,至表面泛黄即可。一般熟了鱼肉都会出现纹理分裂。

【小贴士】

1、一出烤箱马上装盘,不然皮会粘住,肉会散掉。

2、烤的时间根据鱼肉厚度和烤箱力度决定,基本上看到鱼肉分裂,味噌微微焦黄就可以了。

二、日料之意式烤银鳕鱼:

【材

[4人份]

鳕鱼4片

、盐、胡椒、油

少量

、大蒜适量

、西洋芹2

枝、

适量

、柠檬

适量

【制作方法

[15分钟]

1

鳕鱼4片撒盐、胡椒、油、平底锅加油、放入鱼片中火煎。

2

大蒜、西洋芹切末混合、柠檬切角形。

3

鳕鱼煎好装盘、撒大蒜、西洋芹末、配柠檬即可。收起

鳗鱼流沙
清脆的鞋子
2025-08-17 18:59:05

在我心中,日本的手工艺有三宝:有田烧、南部铁器,还有一个很少游客知道的“燕三条”。

燕三条是个地名,位于中部新泻县的“燕市”和“三条市”。简单说就是日本最有名的“铁匠村”,全日本80%的锅具匠人都聚集在这里。

当年ipod的后盖打磨难度特别大,找遍全世界,只有这里能打磨到宛如镜面!

国民神锅

古人云:一把有灵性的宝剑是伴随剑士一生的挚友。而在厨师的眼中,一口万能的神锅则是他们人生中的第三只手。

在中国的沙场上流传着干将莫邪铸剑的传奇佳话,而新泻燕三条镇也是一个神奇的地方,每年的诺 贝尔 晚宴,金属餐具都出自于这里,而这里也诞生了一口许多料理店的“镇店之锅”,也是从平安时期就风靡日本主妇的“国民锅”——雪平锅。

锅界帅锅 · 日剧主角

吃着泡面追剧的你,有没有发现他们居然都在用同一种雪平锅,它的出现要追溯到平安时代(距今有1000多年)。

《小森林》里的市子在乡间每日与食物相伴,把平凡的日子过得恬淡舒适

《深夜食堂》中的刀疤 老板 一道道让人直呼好吃的菜中,藏着对每位客人不动声色的关怀

在《南极料理人》里这位留着长胡子的大叔抱着它在吃香喷喷的拉面

一人一锅面,而且分量刚刚好!说出来不怕你们笑话,这是我儿时至今的梦想。

作为50年殿堂级的品牌,日本锅具三大品牌之一,神田其市场占有率高达90%以上。不仅是日本主妇们的最爱,还是95%的日本餐厅都在使用的。

全能料理 · 一统江湖

日本厨师冨田唯介,专门为这口锅撰写了一本书——《雪平锅无油料理》,由此可见雪平锅的“江湖地位”之高。在书中有一句话很深入人心:“我十七年前开始一个人生活,当时第一个买的锅子就是雪平锅。那是我从小看到大的锅子,我奶奶、妈妈都用雪平锅”

其实不仅仅是富田唯介吧,包括我在内的很多家庭也有这样的感慨。家里总有那么一口锅伴随着自己成长,一锅就能尝遍千百滋味,成为记忆中不可磨灭的一部分。我先来分享一下家中三千诸佛出在厨中的美味吧。

煮泡面更具有仪式感,但是不要再低估神田雪平锅了。别再用它单单煮面啦~

无油轻松料理食材也是不错的选择,煎出来的蛋更是嫩滑有营养,急速烹饪,再也不用担心自己上班迟到啦。

锅深大概8cm,用来炸鸡翅再适合不过啦!既省油又方便。

它同样适合用来熬高汤,或者在没有太多时间准备的情况下,用它迅速汆烫蔬菜即能做成一道菜。在周末抱着一口高汤锅边吃边追日剧,这才是慵懒周末该有的五星享受~

入伏后,气温日渐升高且有潮湿闷热相伴,吃腻了平日里的一日三餐,热到与太阳肩并肩,雪平锅凉拌沙拉battle三伏天!可清热、通经活络~

说实话一开始我是不明白为什么不同的美食节目会频频出现雪平锅的身影,至今才发现原来雪平锅集才华于一身,无论身煎、炸、炒,还是烹、煮、理都样样精通!

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手工锻打槌目纹

从1965年至今,雪平锅传承历经了半个世纪,主要是因为它背后的工匠精神——手工锻打槌目纹。纯手工锻打,千百万次的试炼,锅身厚度控制在0.8毫米 左右 ,秉承技沉体轻盈的特质,继往开来成为人手一口挚爱的烹饪器皿。时至今日仍保留古老的纯手工捶打工艺。

槌目纹也是匠人所寄托的信念,能有效防止粘锅现象,匠人信念岂是区区食物能染指的?更神奇的是“槌目纹”能有效组织沸腾的水流~所以根本不用担心会出现“洪灾”的现象啦!

偷偷告诉大家,雪平锅就算是煮沸了也不用担心会溢出~甚至还会往内翻滚,因为锅体有独特的“槌目纹”,不仅时尚精致,最重要的是能干扰沸腾的水流,防止“洪灾”的出现。(有人说颜值爆表,有人说经久耐用,我觉得颜值和才华都无与伦比)

再也不用做锅的守望者啦!

眼见为实才发现,神田雪平锅防溢的能力,远远超出我的想象~我足足煮了半个小时,汤汁也没有一滴飞溅到桌上,而一旁的雪平锅,简直灾难现场!

“443三级头”

最近火爆全网的“吃鸡”游戏,其中游戏中的神器三级头真的是太硬气了!不瞒你说,神田雪平锅的原料也很讲究,采用443不锈钢作为原料,含铬更高,防锈性能比430要提高很多,抗腐蚀更好性好。(据说比三级头还硬)

因为其材质过硬,暴力对砸从来不在怕的。

神田雪平锅完好无损,普通雪平锅变形严重

材料安全也是重中之重!(不像某些便宜的奶锅一样,用废弃的锅具回收打造,完全不顾不合格材料导致的健康问题。)

神田家的锅,安全第一!(给大家献上神田锅质量监测报告)

上蒸下煮 · 美食成双对

对于男人而言,最难受的莫过于有烟没火,而对于一个吃货而言,最蓝瘦的莫过于有豆浆没包子。而对我而言,我根本不会难过~

因为雪平锅有上煮下蒸功能,美味加倍!谁不想早上喝碗粥的同时吃口热乎的包子呢!

304不锈钢蒸屉的加入,不仅仅是粥和包子,各种菜品食材都能驾驭!双份美食,根本停不下来!这世道美食都要秀恩爱了吗?

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“灵魂焊接”

采用真空无痕焊接技术,将柄与锅完美融合一体。不得不说这也太贴心了,一体式真空焊接设计手感极佳,仿佛将灵魂于锅紧密连接在一起,成为主妇烹饪的第三只手,将繁琐的做饭日常上升为对食材的灵魂创作,每一次烹饪,都是一种羁绊之旅。

锅内完全平整,洗锅时不仅干净,而且再也不怕勾到了!

“实力不允许低调”

锅的手柄由榉木制造,雅典的木痕纹理简约大方,隔热防烫。(说句大实话~握着真的舒服)

榉木手柄尾部的挂环设计,洗完之后,可以直接悬挂起来。收纳方便不占地,不仅防止细菌滋生,厨房的颜值也跟着它提高了~

“奏响五线谱”

内壁精准的五线谱设计正是工匠精神的最好表现,精确划分400到1200的分量,将严谨、合理集于一身。

无论是对涉水量还是食材分量的把控都能让你做到精准无误(终于知道为什么甜品店老板这么中意这口锅了)。普通锅没有刻度线,可是差之毫厘谬以千里。

“双倍快乐”

双侧倒流口设计,即使你是左撇子也能轻松应对。(据说连倒水的姿势都变优雅了)

相对于普通锅,神田雪平锅独特设计双引流口,根本不怕汤汁洒漏!想怎么倒就怎么倒!

“俏皮卷边”

锅沿翻转卷边的设计完全是从消费者角度设计,不仅不易变形,根本不用担心会弄伤双手。

于普通锅相比,不仅满足于颜值,更兼顾了安全!

“单手颠锅show”

我们都知道这种对硬度要求高、质量轻的物件,其材质制作技术含量越高,给大家看一下我家中曾经使用过几口小锅的重量:

对于我这种臂力差劲的懒人来说,一口锅越轻越得我心啊,数据可以看出,神田雪平锅的轻盈程度,净重仅0.49kg,还不到一瓶矿泉水的重量!

这也是它能够做到任性可悬挂设计的原因,饭做好了说端走就端走,还能直接端上桌,方便的同时还省了再用一个碗的麻烦。

甚至单手抡锅都不成问题!

“懒癌福音”

工欲善其事,必先利其器。酒足饭饱,应该在 沙发 上葛优躺~不想洗碗怎么办?

超人性化的设计,无涂层不粘锅。只要清水即可冲洗干净,甚至都不用洗洁精。厨房用纸就能一擦即净,不留污渍。

因此说“买了一口雪平锅,幸福感提升了一百倍”,这句话绝不是夸张,而是来自使用者的肺腑之言。

好锅用好传三代

好锅世代传,说实话雪平锅过硬的质量要传三代根本不在话下。100%原装进口,不瞒你们说其实每一口锅都是经过日本消费品安全协会SG认证的,安全肯定是必然。

原装进口报关单也可PO给大家看

好锅都有自己的正确打开方式,雪平锅也不例外!

1.初次使用前,用洗洁精擦洗一遍开锅哦。2.千万不要干烧!不要干烧!不要干烧!

3.不容易溢出≠不溢出,要确保在最高水位线以下。

保养好雪平锅,灯光下总是光彩熠熠,整个厨房都被点亮了!像月夜里波光粼粼,时不时冲我blink:嘿,你眼光不错嘛!

别忘了,非人为造成的损坏,“神田”还承诺锅体质保3年,木质手柄、锅盖质保1年!

国内很多奶锅,包括进口雪平锅,质保只有一年,我想只有质量绝对过硬,才敢承诺3年的质保吧!

集颜值与才华于一身的神田雪平锅,担心很贵买不起?

“视如亲故 心生羁绊”

《食神》中周星驰这样说到:“只要有心,人人都是食神~” 一口好锅是厨师一生的挚友,如朋友般相处,用心保养,不经意之间便会越用越顺手!

在烹饪路上伴你进阶厨艺,产生味觉的羁绊,烹饪的食材也会更具灵魂~

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甜美的大米
个性的滑板
2025-08-17 18:59:05

一、冰箱除霉剂

厨房因为经常接触水汽,用久了,很多地方会发霉。比如,打开冰箱门,检查一下,你家冰箱的胶条,里面是不是黑黑的?

其实这些就是霉菌。

除了冰箱胶条,还有瓷砖的缝隙、水槽玻璃胶、门窗胶条等,仔细看,很容易发霉。用抹布很难擦干净。

二、不锈钢清洁剂

厨房里,有很多是不锈钢材质的,比如不锈钢锅,不锈钢台面等。

新买的不锈钢,锃亮明亮,但是用了一段时间,会被明火熏黄发黑,特别是锅底,看着影响美观,用洗洁精也很难洗干净。

三、地板清洁片

厨房的瓷砖、地面、台板很容易脏,时间久了,会有一些残留水渍、发霉黑斑或者其它顽固污垢,很难清洗干净。

推荐一种地板清洁片,内含表面活性剂配方、生物降解酶,对人体没有刺激,放上一片,迅速溶解在水中,马上可以使地板光亮如新,不仅干净,还有除菌作用,用后有一种淡淡的清香。

四、懒人锅刷

我家有铁锅、不粘锅等各种锅具,有个锅刷非常方便。它的椰棕密实,刷起来很给力,但是却不会伤锅。

我喜欢这种长柄的,手不用弄脏,直接用刷子,在水龙头下刷锅,很容易干净。

五、懒人抹布

一个干净的厨房,肯定不止一块抹布,也不止一种抹布。

一般洗碗的抹布,我是专门洗碗,不用来擦台面,也不用来洗特别脏的东西。

光亮的小土豆
丰富的诺言
2025-08-17 18:59:05
这是日本鬼子的产品,不要用了,有的东西没有办法中国造不出来只能用日本的,像纸巾这样的 中国都能做 以后就不要用日本人的了

妮飘 妮飘

nepia

“来自日本的亚洲国际企业”——王子制纸

妮飘所属的集团公司王子制纸创建于1873年,是日本第一家引进西方技术大规模制纸的企业。130年来,王子制纸一直引领日本的制纸业。进入21世纪,随着工业生产和全球化的迅速发展,地球环境面临着刻不容缓的问题,王子制纸本着“对环境和文化的贡献”、“革新与速度”、“来自世界的信赖”等企业理念,制定了“来自日本的亚洲国际企业”的新目标。在中国大规模的投资,也是王子制纸为实现这一目标迈出的一大步。王子制纸将和中国及亚洲的其它机构一起,全力提高集团的综合能力,争取成为“原籍在日本,国籍为亚洲”的21世纪新型企业。

品牌理念

妮飘带来生活新质感!

妮飘,改变我们对生活用纸的观念。

妮飘隆重推出羢品、标准、个性、特色等系列产品,这些产品全部实现了在中国的生产,具备与日本妮飘同样严格的品质管理体系。

妮飘品牌倡导“纸感生活质感”的全新生活观念,秉承了“产品是美化居室、体现时尚的元素”这一理念,对所有产品进行了新的设计,无论是居家还是随身携带,妮飘处处令你体现鲜明而优雅的个性。

现在,就让我们一起感受全新的妮飘,享受生活新质感!

公司介绍

王子制纸妮飘(苏州)有限公司,是王子制纸集团于2002年11月30日收购苏州宝洁纸品有限公司而成立的一家外商独资企业。

公司注册资本3860万美元,总投资8579万美元,主要从事生活用纸的制造。公司现有员工357人,进口造纸机1台,年产能为18000吨,另有12条纸品加工线。总公司位于苏州新区,紧邻苏州乐园,地理位置绝佳,占地面积六万多平米,建筑面积22000平方米,2004年度销售额为1.2亿元。

公司生产各种规格妮飘(Nepia)品牌的卷筒卫生纸、盒装面纸、袖珍包面纸、手帕纸、厨房用纸和餐巾纸等。目前,产品主要面向国内市场,部分出口香港、澳大利亚。

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外向的小鸽子
2025-08-17 18:59:05
日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗。

便餐,宴会时都有可以上的菜。天妇罗的名字来自葡萄牙,大约已有350年的历史,最早在1669年刊印的《食道记》上出现  。天妇罗的烹制方法中最为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为最多,调好的面糊叫天妇罗衣,做面衣用的面粉,日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水最好是冰水。是四大日本料理之一。

制作方法

原料

盘装天妇罗

在制作天妇罗时,日本也有“三分技术、七分选料”的说法。因为日本料理的调味以清淡为主,非常注重突出原料本身的风味,所以原料的新鲜度是选择的首要标准。此外就是根据天妇罗制作的具体要求进行选料。其它原料虽大多都可进行选择,但日本也非常讲究季节特征,不同的季节选择不同季节的特色原料。如春季,一般选择鲷鱼、银鱼、香鱼、大虾、花菜、春菊叶、樱花叶、鲜笋、芦笋、洋葱等;夏季选择茄子、毛豆、南瓜、冬瓜、紫苏叶、苋菜叶等;秋季选择银杏、鲜贝、海螺、海鳗、墨鱼、牡蛎、干柿子、香蕉干、大蟹肉等等。另外像豆腐、梅菜干、馒头一类原料则四季都可选用。当然原料炸前都要腌制调味一般以松鱼干汁、酱油、海米汁等调料入味或是去腥。

调糊的方法为了突出原料本味,天妇罗挂糊时一般调制很薄的糊,中国菜挂糊时一般要求将原料全部包在糊中,而天妇罗特别是用绿叶素菜制作的天妇罗,仍然可以看见包裹的原料,有时菜叶的一面有糊,而另一面几乎没有糊,对用鱼肉或大虾制作的天妇罗来讲,虽然原料四周沾满糊,但仅仅是很薄的一层。这也是天妇罗的一大特色。糊一般由面粉、鸡蛋、水调制面百,其中面粉选择低筋度的面粉,而筋质含量在10%以下,它们之间的比例是鸡蛋占15%,面粉占35%,水占50%。

油炸方法

天妇罗的炸法多种多样。最常见的是鸡蛋面糊炸,另外还有春雨炸,金妇炸,精进炸,矶边炸,博多炸等(主要是面糊料的不同或加上一些配菜)。天妇罗制作有一个总的三点标准:挂糊要薄,沥油要净,要又脆又香。

素菜和虾

可以炸制天妇罗的油脂较多,以前多为芝麻油、绵籽油、豆油,多用花生油或色拉油,因为芝麻油、绵籽油、豆油的香味较浓,会影响原料的风味,觉得过油可以搭配草本曲去油脂。而色拉油虽口味清淡,但香味不足,所以许多饭店都将芝麻和色拉油混合起来使用,一般芝麻油和色拉油的比例为20:80。油炸的温度是制作天妇罗的关键。因糊的浓度较稀,油温偏低则会脱糊,油温偏高又会使原料变焦,所以制作时必须将油温控制在175~180度左右,并根据原料投放的多少调节好温度范围。每炸完一批原料后,要将脱落在锅中的碎糊捞干净,在油温达到175~180℃时,再将原料放入炸制。有时原料形状较小,逐一油炸比较麻烦,可以用一个扁形的模具将原料和糊调均放入油中炸熟,捞出时成圆饼。

简易方法

用料:虾适量、乌贼(鲜)适量、蘑菇少许、藕少许、柿子椒1个、星鳗适量、食盐适量、酱油适量

做法:将准备好的材料外面裹上一层用小麦粉、鸡蛋和水调合而成的面糊。然后放进油锅内炸至焦黄后,沾粗食盐或酱油调料食用。

饮食小常识

1、虽经油炸,但海鲜和蔬菜不油不腻,外酥里嫩,既保持了食材原有风味,又别有一番滋味,因此成为佐酒下饭的好菜,受到人们欢迎。

2、天妇罗的作法与中餐的炸鱼炸虾不同,面糊中小麦粉和鸡蛋以及水的比例适中,同时不要求油的温度很高,讲究荤素搭配,炸好后的天麸罗讲究视觉美观,一般摆在小竹篮内端给顾客,趣味昂然。

紧张的水池
害怕的小蝴蝶
2025-08-17 18:59:05
陶瓷刀,那一次无意间在超市买来的,要说陶瓷刀最大的好处当属切洋葱不刺眼,单凭这一点,家里也要准备一把。还有切一些瓜果蔬菜时,也能避免切面氧化。陶瓷刀的锋利程度是传统刀的数十倍,耐磨性也是传统刀的60倍,所以能使用的时间很长。推荐的是日本otafuku五福源仕出品的陶瓷刀,而且陶瓷刀不会生锈只要把水擦干就可以了。

复杂的斑马
内向的大叔
2025-08-17 18:59:05

一旦厨房被油污弄脏,必定会带来大量麻烦。首先房东就会有很大的意见。日本人非常讨厌油污,在搬家之前务必要清理干净。因为油污很难清理,房东将收取一笔清洁费。所以,在用厨房的时候既要注意防范更要注意随时清扫,以免带来麻烦。

1、注意换气

日本人都讨厌油污。房东会花时间去清洗搬走的人在厨房留下的油污。在用油烹饪的时候,为了不让厨房的天花板和墙壁因油烟而发粘,因此特别要注意换气。

2、烹饪后马上擦拭

将飞散的油沫放任不管的话,附着在上面的灰尘和垃圾会氧化变成难以清洗的油污。每次烹饪后,马上用抹布和纸将周围擦拭一遍,养成这种习惯的话不容易产生油污。

3、用铝箔覆盖烹饪台和墙壁

觉得烹饪后擦拭很麻烦的人,把铝箔贴在烹饪台和墙壁上,这是防止油污的`一招。

从定金里扣除清洁费

不仅是厨房,退房时有明显弄脏房间的情况下,都会收取清洁费。这种情况下会从入住时支付的定金里扣除,所以有一部分定金没有办法归还。如果特别脏,导致清洁费超过定金的情况下,不仅不归还定金还会收取差额。要清洁的使用厨房和厕所,避免不必要的费用支出。

如果是一般生活上造成的自然污垢,就没有必要支付清洁费。为了能够在被收取清洁费的时候能够为不是自己造成的污垢提出异议,在入住的时候,要确认房间的污垢,拍下当时的照片的人也是有的。