国家建设部对楼房的厨房面积大小有规定吗

烟道应至少每季度清洗一次。

《北京市餐饮经营单位安全生产规定》第二十五：餐饮经营单位操作间的集烟罩和烟道入口处1米范围内，应当每日进行清洗。中餐操作间的排油烟管道应当每60日至少清理1次，清理应当做好记录。

《北京市火灾高危单位消防安全管理规定》第十条：火灾高危单位中的餐厅、食堂其厨房操作间区域要按照有关规范要求设置灶台自动灭火装置。厨房操作间的排油烟管道每60日要至少清理1次，并做好记录备查。

油烟管道清洗注意事项

厨房因为长期使用明火，容易受到油烟熏染，长期不清洗致使很多油渍附着在油烟机上和烟道表面形成油垢。建议设有厨房的场所，每两个月要彻底清洗一次油烟管道，及时清除油垢及其他脏物等火灾隐患，避免厨房内温度过高时引起火灾。清洗时一定要专业油烟管道清洗公司彻底清洗。

使用油烟管道清洗电话合格的厨房建材。消防部门在检查中发现，一些小饭馆为节约成本，用易燃物制作烟囱和抽油烟机管道。一旦油锅着火或者火苗上窜，这些易燃物很可能被直接点燃。

以上内容参考  人民网-北京市安监局：餐厅应及时清理烟道油烟

以色列农业的总产值年增长率始终保持15%的水平。粮食基本自给，水果、蔬菜和花卉除了满足国内需要还出口国外，其中大量销往欧洲，因而有“欧洲的厨房”之称。

1、《GB50327-2001住宅装饰装修工程施工规范》中第6节中的关于《防水工程》的详细规定；

2、防水施工质保期限可以查看2000年中华人民共和国建设部第80号令《房屋建筑工程质量保修办法》，其中规定防水施工须提供五年质保。

犹太民族建立的国家以色列，全国总面积为2.5万平方公里，三分之二的面积是沙漠和荒山，年均降雨量仅200mm，这里人均水资源仅有世界平均水平的3%，全国有2万多平方公里面积严重干旱缺水，适宜农业土地的面积不足20%，土地贫瘠而又干旱，是一个既缺水又缺少耕地的国家，然而以色列却是农业强国，农产品出口大国，向欧洲各国提供水果蔬菜，被称为“欧洲厨房”。这一切，以色列是如何做到的呢？

开源节流、技术用水

以色列农业的成功经验首先在于他们开源节流、技术用水。

1、北水南调

以色列重要的水源地是位于约旦河上游叙以边境的太巴列湖，该湖面积166平方千米，蓄水42.4亿立方米。为了充分发挥其效能，以色列从50年代开始投资数亿美元，修建了长达440多千米的引水管道工程。他们把太巴列湖水抽高到360米，然后通过直径2.74米的钢筋混凝土管道，依靠北高南低的地形把水送到中部和南部，形成覆盖国土60%的"国家引水渠"地下网络。

该工程每年总引水量9.9亿立方米，由于使用管道引水减少了渗漏和蒸发，线路损耗很少。它的建成使以色列核心区域的沙龙平原成为旱涝保收的粮果基地，使内格夫沙漠地区出现了5.7万公顷的绿洲，同时也缓解了耶路撒冷的用水紧张状况。

2、海水淡化、污水处理

众所周知，海水的盐度很高，不能直接饮用，如何把引来的湖水转化成生活用水，以色列进行了长期的研究。2001年，以色列政府在全国推行海水淡化计划，兴建海水淡化厂。现在，以色列有5家海水淡化厂，每年提供约6亿立方米淡化水，相当于全国工业、农业以及居民日常用水总量的30%。

以色列的海水淡化厂采用逆渗透技术，利用半渗透膜，只允许水分子通过，将盐分过滤。淡化后的水还需要经过消毒、调节酸碱度等后续处理，就成为了可饮用的清洁水。逆渗透技术的淡水回收率高，消耗能源少，因此成为了首选技术。

以色列有350家与水处理相关的创新企业，涵盖水管理、海水淡化、灌溉、城市用水等各个方面海水淡化技术在此转化已数十年，世界最大的两个海水淡化工厂都位于以色列。经过数十年的努力，以色列人凭借科学技术，战胜缺水、高温、地少、土壤盐碱等困难，发展起了现代节水高效生态农业国，"不毛之地"变成了"粮果之乡"。

滴灌技术

1962年，以色列哈特泽里姆村的一个农民偶然发现，水管漏水处的庄稼长的格外好，后经过人们反复试验证明，滴渗灌溉是减少蒸发，高效灌溉及控制水肥农药最有效的方法。

在以色列，凡是有绿色植物的地方，都有许多和手指一样粗细的管子，管子上有不少圆孔，就是这么一个小小的圆孔，让以色列的滴灌技术走向全世界。滴灌的原理很简单，但让水均匀地滴渗到每棵植株的技术却不简单。以色列人全身心投入研发，其塑料管内套有塑料管，即防堵又可保持近远端滴水同样均匀，让滴灌技术更加完善。

由于滴灌技术的应用，在以色列，人们更喜欢沙漠种植，因为烈日干旱使光合蒸腾作用更强，土地不板结，可由电脑任意控制水肥滴灌，使得以色列的果蔬味道鲜美，欧洲市场上的瓜果蔬菜有四成来自以色列，以色列也由此获得“欧洲厨房”的美誉。

水肥一体化

水肥一体化技术是将灌溉与施肥融为一体的高科技技术，借助压力灌溉系统，将可溶性固体肥料或液体肥料配兑而成的肥液与灌溉水一起，均匀、准确地输送到作物根部，相比一般的水肥施用方法，水的利用率提高40%—60%，肥料利用率提高30%—50%，品质更佳，同时省工省时，利于规模种植。

水肥一体化的特点是：直接将水和营养送到作物根部，利于吸收；蒸发率低,防止水土流失,深层渗透；能更有效、准确地提供水与养分，植株获得等量的水和营养；按作物的生长与收获计划提供水与营养，提高产量和品质，是实现农产品标准化的重要手段；操作简单，节水节肥又节约能源，还节省大量劳动力降低生产成本；防止土壤侵蚀、盐碱化。

培养高素质农民

农民能否掌握现代农业科学技术，是实现农业生产高效率的前提，同时也是实现现代农业的基本保证。为培养高素质的农民，以色列成立了专门的农业教育培训机构。

从事农业专业教育的主要机构有耶路撒冷希伯来大学的农学院和以色列重要教育兼科研工作机构——以色列技术学院。以色列建国初期，受教育水平最高的不是从事别的职业的人，而是农民，他们大都受到高中以上的教育，甚至大学或专科，特别是从国外移民归来的农艺师、工程师等，大多进入了农业部门。同时，以色列对农业人才的培训也十分重视。例如位于特拉维夫郊外的以色列国际农业培训中心，每年都免费举行农业培训教育，由专家讲课，授课内容包含水利、农业气象、农产品储藏加工等方面的知识。高素质的农业劳动力为学习、运用先进的生产技术，管理技术提供了可靠的保障。同时也使农民更乐于接受新生事物，采用新品种、新技术，为现代农业的发展插了腾飞的翅膀。

高科技加高素质，使得一个以色列农民就可以养活400个人，占以色列全国劳动力5％的农业从业人员，提供了全国95％的所需食物，每年还有9成以上的农产品用于出口，在欧洲，市场上40%的蔬菜和瓜果都来自以色列，农业生产也为农民带来了高收入，一个以色列农民每年能挣7万美元。

我国也是一个农业大国，农民却是靠天吃饭，土地产出率、资源利用率、劳动生产率极度低下；集约化、可持续发展进度缓慢，以色列的高效高科技农业，值得我们借鉴。