办食品卫生许可证需要的饭店布局怎么画
这个图主要是指你的店内的经营场所布局平面图，比如何处为入口进人，何处为单间，何处为厨房，厨房内大灶、洗涮池、冷冻冷藏设施以及货架等的位置等等均需要明确出来方位，总之，图画好后，让人一下就能看出来你的饭店内部构造布局，从而更好的指导你的经营。
厨房橱柜尺寸标准尺寸图分别是地柜高度、地柜宽度、台面厚度、台面高度、拉篮与分类。
1、地柜高度
按照人体工程学，应为780mm更为合适。
2、地柜宽度
这个和水槽的大小有关，能放进最大水槽子的宽度及正常的宽度。家用的水槽（洗菜盆）最大的也是470mm×880mm，做橱柜最好要600—650mm左右更为合适，而且更美观。
3、台面厚度
石材的厚度有几种，15mm、20mm、25mm、30mm等，可根据需要定制，橱柜台面可以用厚度25mm以上的石材，耐用性强。
4、台面高度
橱柜台面的高度如果是橱柜应在780mm为合适。
5、拉篮与分类
根据拉蓝材料的不同，可分为铁镀烙，不锈钢，不锈钢镀烙和铝拉蓝，其中不锈钢和不锈钢镀烙市场上最为常见。多功能柜体拉蓝根据宽度的不同，有150柜体宽度的，200柜体宽度，400柜体宽度和600柜体宽度的，灶台拉蓝有700柜体，800柜体和900柜体宽度的。
橱柜定做流程
橱柜定做化越来越流行，业主在选择装修的同时要选择一家质量、服务、款式优质的厂家，然后确定订单；签订订单，与设计师上门测量，与设计师协商预约时间，保证橱柜定做的可进行性；根据厨房的设计、布局、以及水电路、电器的位置，绘制橱柜定做图。
准确测量整体橱柜的严丝合缝，确定标准且合理定做西安橱柜的施工方案；与商家签订供货合同；厂家按照规定为消费者按照合约时间送货和安装橱柜；消费者查收西安橱柜，验收签字付款。消费者应该注意的是合约里一定要写清售后保障服务，以便保护消费者权益。
这一个北欧风格的白色loft，厨房厨房装修效果图空间设定在楼梯间楼梯间装修效果图下端， 空间得以完美利用。橱柜选择了白色小巧一字型整体橱柜整体橱柜装修效果图，整体设计安排的巧妙而迷人。
欣赏:
灰色台面耐脏易打理，内嵌式家电设计保证了空间利用的最大化，上柜的储物空间也不容小觑，简单干净的设定成就了不俗实用的厨房空间。常说小窝居大智慧的，大方得体也不是难事。刚刚好的橱柜跟墙面色彩一样，简单的餐桌餐桌装修效果图放在角落，一种的宁静的美感呈现出来。
还是楼梯下端空间的利用，这款橱柜更干净利落，大气时尚的转角设计完美利用空间，简约简约装修效果图自然的原木外观是营造清新雅致空间的源头。一段的收纳空间错落有致，在保持室内收纳的同时更是连结上层空间跟下层空间的完美楼梯，小户型空间不妨借鉴，空间得以大气宽敞。
更多的loft把厨房跟餐区放在卧室或者厨房的下面，可能因为空间局限，橱柜不能选择大气款，但是这种精致时尚款也是不错的选择。整合灶，水槽，收纳空间一应俱全，极富设计感的线条和轮廓放在家里也是不错的装饰品咯~红色也很符合中国人的审美需求，代表喜庆欢喜。
L型的整体橱柜看起来非常大，但是确实最能完美利用空间的橱柜型别。大气时尚的转角，一段延伸出来作为吧台或者餐桌，满足小人群的日常需求。实用性兼具美观，白色跟黑色也是万年经典搭配，黑色大理石台面耐脏，收拾打理起来自然也方便很多。
这款橱柜很特别，水槽独立出来，收纳空间自成一块，小小的橱柜占据在楼梯一边的小角落，白色搭配金属色，时尚味道很足。简单的设计不落俗套，足够的收容空间也可以帮你打造一个整洁干净的厨房。
厨房厨房装修效果图设计满足外国人的喜好，厨房后面就是小小的书房书房装修效果图兼具工作间，如果你好油烟，那么这样全开放式的厨房还是要慎重考虑。转角的原木橱柜跟后面的收纳柜收纳柜装修效果图色调跟花纹都保持了完好的一致，搭配棋盘格地板地板装修效果图相得益彰。U型的设计很方便实用，一遍也是做为小吧台吧台装修效果图处理，很实用的橱柜设计。
空间整体风格偏硬汉，各种金属色暴露了空间属性。因此在橱柜的选择上也偏男性化一点，黑色的橱柜设计跟室内风格得以完美映衬，为了不让橱柜看起来太深沉，米色大理石台面是化解的良药。一字设计不会占用太多空间，橱柜外围作为吧台设定时尚大方。
整个室内空间配色温暖，白色跟原木色奠定了室内的温润的基本色。整体橱柜非常大气，灰色烤漆板材质现代时尚，中岛台很大，实用方便。强大的收纳空间也是这款橱柜得以突出的原因之一。
空间色调不多，除了偏暗的黄跟一点蓝，空间以白色居多，橱柜也是。这套整体橱柜采用烤漆板设定，虽然是白色，打理起来也十分便捷，一字型设计不会占用太多室内空间，上柜下柜分割槽合理，一旁的收纳柜很适合这种小户型厨房空间的收纳。从收纳柜上延伸出来的隔板，是整个厨房空间的亮点。
全开放式厨房空间打造，空间足够大，所以选择了带中岛台的整体橱柜。这种橱柜对空间要求较高，但是使用操作方便，中岛台除了料理外还可作为吧台处理，满足两个人的日常使用，家庭聚会自然也不在话下。
饭店厨房地面油污怎么清理
饭店厨房地面油污怎么清理，生活中由于各种原因，导致我们很多时候都会遇到一些常见的情况，不过由于长时间的经验累积也使得我们应对起来比较简单，以下了解饭店厨房地面油污怎么清理。
饭店厨房地面油污怎么清理11、洗洁精清洗：在热水中加入适量的洗洁精搅拌均匀后，用抹布沾上洗洁精水来回擦拭即可。
2、小苏打清洗：将小苏打倒入烧开的水中溶化后，用抹布沾上苏打水抹地板，地板上的油渍很快就被清除了。
3、醋+清洁剂：先倒盆热水，加适量的白醋，再加上洗洁精混合后，用抹布沾上水就可以把地板的油渍清理干净了。
4、砖缝清洁：砖缝经常会聚积油污，将稀释的盐酸滴在砖缝中，等到冒出小气泡，再用牙刷顺着砖缝刷，最后用清水洗干净即可。
5、固执油渍清洁：首先需要在固执油渍上喷上专用清洁剂，然后在上面铺上一层保鲜膜，再用吹风机热风吹上几分钟，最终再擦洗掉即可。
6、及时清洁：每日做完饭后，厨房地板上或多或少都会沾有水渍、菜屑、油渍等，应及时清理掉这些污渍。先把菜屑捡起来放在垃圾桶里，再用热水把毛巾打湿，拧干，在地板上抹得两三遍即可。
厨房地面油污怎么擦才能干净
擦干净厨房地面的油污需要准备：拖把、水盆、清水、小苏打。
1、首先准备一盆清水，将适量的小苏打加入到清水里面即可，具体如图。
2、接下来搅拌一下水盆里的清水，使加入的小苏打快速溶解，小苏打可以有效的清除油污，如图所示。
3、下面把拖把放入到水盆中浸泡清洗即可，见下图所示。
4、接下来使用清洗干净的拖把擦拭厨房的'地面就可以了，这样厨房地面的油污就可以轻松的清除掉了，如图所示。
5、最后可以看到厨房地面上的油污就擦拭干净了。
饭店厨房地面油污怎么清理2厨房的油垢怎么去除？
1、清洁墙砖，先用纸巾将墙上油污吸干，抹布蘸上温水擦拭墙壁，软化污渍，将洗洁精滴入温水中，把抹布或者海绵扔进去充分浸泡，把清洁液中的抹布拎起来，以画圈的方式擦拭瓷砖表面，最后用温水冲洗墙壁表面，干抹布擦干，墙壁洁白明亮。
2、利用小苏打，将小苏打和温水以1:1的比例拌成糊状涂在污渍处，静置几分钟后用抹布擦去。
3、利用白醋，将白醋和温水以1:1比例混合在喷雾瓶里，喷在污渍处，静置5分钟
用抹布擦洗即可。或者把纸巾泡在醋水混合液中，贴在墙砖上，静置一夜，第二天揭下来，污渍也跟着粘下来，再用抹布清洗，墙砖就干净了。
4、清洁灶台板面，先将炉架拿下，确保灶台表面无障碍物，利用柠檬汁和白醋，将柠檬汁和白醋按照1:1的比例混合，混合液装在在喷雾瓶里，喷在灶台上，静置10分钟，用抹布擦洗，油污跑光光。
5、利用可乐，将可乐倒在油污处，静置5分钟，然后用湿抹布或者海绵擦拭，油污轻松就能抹去。
扩展资料：
1、肥皂头袋去油污
用旧布缝制一小口袋，装入肥皂头，放在无孔的皂盒内，泡上一点水，使小袋经常保持湿软，置于适当位置。搪瓷盆、白瓷洗菜池、洗衣池、洗脸池内壁上有油污时，用小袋在内壁上摁着转几转，然后用清水冲净，油污便除去了。
2、草木灰除油污：盆、碗、碟上沾了油污，可用草木灰或锯末擦拭，然后用淘米水洗净，再用清水冲洗即可。
3、废茶叶除油污：餐具沾上过多的油污，可用废茶叶或挤点牙膏加少许水进行擦拭，再用清水冲洗即可。
4、水垢除油污：水壶里的水垢，取出研细，用湿布蘸上擦拭器皿，去污力很强，可以轻而易举地擦掉陶瓷、搪瓷器皿上的油污，还可以把铜、铝炊具制品擦得明光锃亮，效果特佳。
5、废报纸除油污：容器上的油污，可先用废报纸擦拭，再用碱水刷洗，最后用清水冲净。
6、黄酒除油污：器具被煤油污染后，可先用黄酒、擦洗，再用清水冲净，即可除味消渍。
7、青菜叶除油污：漆器有了油污时，可甩青菜叶擦洗掉。
8、鲜梨皮除焦油污：炒菜锅用久了，会积聚烧焦了的油垢，用碱或洗涤剂亦难以洗翻享净。可用新鲜梨皮放在锅里用水煮，烧焦油垢很易脱
饭店厨房地面油污怎么清理3清洗厨房的油污用什么比较好呢？
厨房清洁剂分三种，各有优缺点。
首先是强碱性的，具有去污能力强的优点。滴上几滴在油污处，轻轻擦洗，再用清水冲干净，很快油污就去除了。缺点是腐蚀性较强，对器具表面和使用者皮肤存在较大的腐蚀伤害。
其次是溶剂型的，这种产品具有良好溶解作用。缺点是它易燃、易爆而且有毒，使用安全性不理想，不适用于厨房。所以主妇们要注意了，在选购的时候要避免买错了。
最后是表面活性剂型，这种产品具有湿润、渗透、乳化的作用，温和而成本低。同样它也有缺点，就是去除污垢的省力程度不理想，在实际使用中需浸泡1小时左右。
现在快节奏的生活方式下，节省做家务的时间真的是太重要了。去污能力强而又高效的洗涤产品才会成为消费者的首选。
此外在选购产品的时候也要注意产品的总活性物含量，挥发性有机溶剂含量、抑菌成分等
总活性物主要指产品中的表面活性剂，能够去除油污。不过，它只是影响产品去污力的一个指标而已，去污力还与pH值、碱度有着密切的关系。
挥发性有机溶剂，加入有机溶剂可使清洁剂达到快速溶解油污的目的，但对人体健康可能造成隐患。
抑菌成分，宣称能抑菌的产品，大部分含有三氯生或三氯卡班的化学抑菌成分，是环境荷尔蒙，影响人体健康，污染环境。
厨房清洁剂的选择对于厨房卫生和家人健康来说都很重要。粉兰之家秉承着健康安全的理念，专业生产清洁系列产品，您的健康，从粉兰之家开始。
酒店的设备一定要齐全，这是一个好酒店的标准，选购只要能够保证质量，在其他方面当然是能省则省了。接下来我们就来为大家介绍一下酒店设备包括哪些以及酒店设备如何选购，想了解的朋友们一起来看看吧。
一、酒店设备包括哪些
1．厨房机械：洗碗机、 洗菜机 、饺子机、压面机、 和面机 、饺肉机、切肉机、洗米机、面点机、刨冰机、 榨汁机 、搅拌机、豆浆机、冰激凌机、甜筒机、咖啡机、真空冷却机等。
2．排风管道、排烟设备、连续油炸机、翻转锅、自动 炒锅 、刀板杀菌柜、米饭生产线、餐具浸泡槽、操作台、风力烤线、点烤箱、洗涤槽、洗涤盘、保管箱、储存柜、存放架、餐车、炊具五金架、杆、钩、餐具五金架、杆、钩、调料盒、调料箱、调料架、炊具架等。
3．厨房餐具： 陶瓷 餐具、塑料餐具、 不锈钢餐具 、竹木餐具、金银餐具、铜锡餐具、金漆餐具、西餐具、中餐具、酒具、 茶具 、咖啡具等。
4．厨房炊具：炒锅、炒勺、蒸锅、汤锅、砂锅、火锅、平底锅、 不粘锅 、蒸笼、 蒸箱 、 高压锅 等。
5．厨房炉灶：抽 油烟机 、燃气灶、油炉、汽炉、电炉、烤箱烤炉、酒精炉、木炭炉等。
6．厨房电器：电饭煲、 微波炉 、开水器、电磁炉、消毒柜、 冰箱 、冰柜、 冷藏柜 、净水机、排风扇、饮水机、厨房电器材料及配件等。
7．厨房橱柜： 不锈钢橱柜 、木质橱柜、 防火板 橱柜、钢板橱柜、 整体橱柜 、 整体厨房 、集成厨房、橱柜台面、板材及配件等。
8.厨房附属设施及用品：快餐厅桌椅、 吧台 桌椅、水龙头、桌布、台布、照明灯具、开关、装饰品、水果篮、蔬菜筐等。
二、酒店设备如何选购
1．酒店厨房设备选购－按设备的功能需求来选择
（1）菜品质量要求较高，菜品精细，而且客 流量 比较大的，可以选择品牌产品。如，可以选择德国的RATIONAL、MKN或者法国的BONGA RD ／班佳等进口品牌，质量好，口碑好。如果要求不是非常高，国产品牌佳斯特也可以满足您的烹制要求。
不同的型号和不同的功能对设备的价格影响较大，可以根据具体的需求来选择。
（2）粗加工设备，如肉类和蔬果类的绞切机、，还有水池、隔油池等，国内就有很多生产厂家，可以不选国内外的大牌，只要质量不错又耐用就可以。
（3）水龙头，因为使用频繁，就需要选择品牌产品，以防故障频发。
（4）明厨设备需要注重美观，所以不设置在明厨的设备就没有必要一味图好看了，这样也能省点钱呢。
2．酒店厨房设备选购－采用不锈钢设备的，要依据情况选择不锈钢材质
一般常用的不锈钢材质有201和304两种型号。 201不锈钢 具有一定的耐腐蚀性，加工性相对较差，所以其适宜在承受较重负荷而耐蚀性要求不太高的设备和 部件 上使用。304型可耐800℃高温、耐腐蚀、韧性好、易加工，是国家认可的食品级不锈钢。
但是有一点，201比304型号更为廉价。
所以选择设备时，不一定需要整台机器都要用304不锈钢制作，可以部分采用201材质，这样设备整体价格就可以相对低一点。但是有的设备部位必须用食品级不锈钢，如设备中与食品直接接触的部位。
3．酒店厨房设备选购－按设备的需求度（如菜品质量、餐厅定位）做预算
在选择设备前要根据实际情况去做预算，如菜品质量和价格的高低、餐厅的环境如何、菜系类型。经由专业人员指导，做出的预算才会比较符合实际。
如果自己做，预算太高，浪费金钱。如选用的设备尺寸太大、功率过高，给人“杀鸡用牛刀”的感觉。预算过低，选用的设备太小，功能太少，不能满足我们的客户需求，就会影响经营效益。若是选用设备质量太差，刚开始好像是成本低了，但是后续的维保费用会相对更高，而且会影响正常营业，可谓“得不偿失”了。
4．酒店厨房设备选购－按照设计师的功能间设计来选购设备
在满足使用和卫生需求的前提下，能共用的功能间尽量合并，不能合并的缩短距离，可以减少厨房设备的数量，设备少了，省钱啦。
而且不设置过多功能间，还可以有效减少厨房土建隔断和 装修 费用。也省钱了，不是吗？
以上就是今天给大家介绍的有关酒店设备包括哪些以及酒店设备如何选购的全部知识，希望可以给大家带来帮助。如果还想了解相关的知识，可以继续关注我们的网站，我们会在时间回复您。
