厨房炉具分为多少种

燃气灶的出现大大地高了厨房的做饭效率，广大家庭一跃从大灶头转向了现代化厨房，从此告别烟熏火燎的生活。燃气灶给用户带来了极大的便利，那么用户该如何选择燃气灶？选择燃气灶需要看哪些方面呢，哪些品牌比较好呢？

1、燃气灶最重要的参数的火力大小，一般市面上的燃气灶火力在4.0KW，火力值越高那火越猛。

2、安全防护设施，大品牌的燃气灶都配备有熄火保护装置，在火意外扑灭的时候能够自动断气，保护使用者的安全。

3、用材，选择燃气灶最好选择纯铜炉头的燃气灶，寿命能够更长。

哪些品牌的燃气灶比较好呢？

1、方太燃气灶

方太是国内知名厨电企业，燃气灶具有多段火力调节，从380w-4.1kw，火想大就大，想小就小，随心驾驭，让你烹饪出最理想的美味菜肴。

2、华帝燃气灶

华帝成功推出专利聚能环燃烧器技术，颠覆性的突破了传统灶具方式，近微火孔出气均匀，创新微焰与光波加热方式，不但让热度更高，也更快更稳定，堪称火焰上的艺术。

3、老板燃气灶

老板燃气灶全新3D速火技术，立体极速燃烧，美味就在弹指间国家节能环保认证，安全、无忧，使用更轻松隐藏式卡口，设计简洁，大气浑然亚光防滑锅架，大菱形角片设计，平尖2用，烹饪随心所欲跑道手控旋钮，精湛金属质感，美味尽在掌控。

4、帅康燃气灶

帅康燃气灶采用创新五环臻火技术，大幅提升燃气灶火力，实现5.0KW的大火力爆炒效果，在爆炒时超大火力可使每一道饭菜都能受热均匀，食材中的精华部分完全散出，进而菜色诱人、香味扑鼻、口感醇厚。

5、德意燃气灶

德意燃气灶5.2KW大火力，为中式厨房爆炒高端定制，创新POWER大火力燃烧系统：优化空燃预混合技术，通过四腔内驱进行二次氧气补给，使空气与燃气达到最优燃烧配比中心火直喷增强技术，使中心火力达到1.8kW；增大到直径125mm的燃烧器，配合每个“Y”型双孔单焰增压结构，实现5.2kW强劲大火力，成就大厨级中式爆炒的畅快与鲜嫩。70%超高热效率，高效更节能，双炉头1-99分钟智能定时，通过1.8V-3.0V超低能耗SONIX智能芯片精控时间，定时结束自动熄火，操作便捷，安全有保障。安全防护，周全保障。

买商用电磁炉应该注意以下一些问题：1.目前商业电磁炉厂家很多，有很多山寨的炉子价格便宜，但容易坏，还不安全，要买就买个好的，好的厂家电磁炉寿命在10年以上。美的，零碳的商用电磁炉都还可以，不过零碳的商用电磁炉更专业，他们有25年的电磁炉生产经。2.商用电磁炉功率较大，买之前要看看自己的变压器功率够不够。3.商用电磁炉里面都是电子元器件，里面不能进水，买之前要看看电磁炉的防护等级。比如零碳牌电磁炉采用整体成型，并且使用防水专利设计，这些在行业内都是领先的。最好电磁炉的防护等级能达到IP44

火力大小决定热得快还是慢，而决定火力大小的是两个指标。

第一是热效率

所谓热效率，就是被食物吸收的热能。当热效率≥63%的就是一级能效，≥59%的就是二级能效，≥55%的就是三级能效，建议选择一级能效。

第二是热负荷

所谓热负荷，就是火焰释放的能量，以KW为单位，目前市面上主流是4.2KW，有些比较厉害的可以达到4.5KW，5KW甚至更大的热负荷。

热效率高，热负荷大，这样的炉灶火力又大又节能。

二看安全性能

市面上有很多的灶具在一味的追求火力或者是一些智能的功能，而忽略了灶具所需要的其实是它的安全性。据统计，全球每年发生的厨房安全事故中，有90%以上来源于灶具（漏气、爆炸等）。

灶具火力大小可能就是关系到灶具炒菜的效果，但是只要灶具能点着火总归能把菜炒熟，但是一款灶具如果不安全，可能直接危害到用户的生命财产安全。

随着时代的发展，现在越来越多年轻人喜欢欧式的简约装修风格，因此厨房自然也是选择和客厅相连的开放式厨房，这样的厨房虽然整体看上去比较美观，但是油烟的处理着实让人伤脑筋，那么开放式厨房用什么灶具比较好呢？比较好的选择有侧吸式、集成环保灶和导烟机等。

想要弄清楚开放式厨房用什么灶具比较好，首先必须知道它需要通过灶具解决自身的什么问题，这样才能治本。开放式厨房是指与客厅相连的厨房，是从国外引进的一种家居设计形式，由于国内的烹饪方式和国外有着本质上的区别，在国外使用开放式厨房不用担心的油烟在国内也成了令人头疼的问题。也正是如此，开放式厨房对油烟机吸收油烟的效果以及灶具的完全燃烧能力有比较大的要求，这样才能尽量少的制造油烟并处理掉已经产生了的油烟，防止油烟跑进客厅中。

这是近年来出现的新产品，不同于以前分开购买的厨房用具，这是一整套相辅相成的厨房用品。它采用的是一种侧吸下排的吸油烟的方式，对油烟进行更全方位的处理，吸油烟的效果非常的好，并且能够节省装修空间和费用。

看它的名字就能知道这种吸油烟机是装在灶台的侧面的，距离做饭时产生的油烟比较近，能够马上把油烟吸收掉，不会出现油烟上升被吹散进而飘到客厅的现象。

导烟机被称为最好的油烟解决者，它处理油烟的方式和其他的灶具有些不太一样，它是利用风墙技术把油烟和外界隔离起来，然后再让油烟机将其排出去，真正达到厨房没有油烟的效果。

总的来说，开放式厨房用什么灶具主要得看被挑选的产品中哪些油烟处理的能力比较强。

1.本身公司在设计的时候就应该考虑到可能会出现的问题，现在出了问题责任完全在于他们，您有权利要求他们从新为您设计合理的橱柜。

2.跨两个安装不是不可以，只是需要将两个柜体之间的柜体板进行切割，这样就大大的破坏了柜子的稳定性，另外厨房比较潮湿，被切开的柜体板没有办法进行封边，时间长了潮气进到归体板以后柜子会变形的。

近年来，许多人在装修厨房时直接选择安装一体式炉灶。可能仍有许多人对综合炉灶持怀疑态度，认为综合炉灶既昂贵又不切实际。厨房里最重要的事情是排出油烟。传统吸油烟机的油烟吸收率约为60%-80%，而一体式炉的油烟吸收率可达95%，基本上可以吸收大部分油烟，油烟吸收效率较高。与传统的抽油烟机相比，一体化炉子更适合人类的需要。传统吸油烟机与炉子的距离约为60-75CM，侧吸式吸油烟机为35-45cm，而整体式炉子的吸烟口为25-35cm。

吸烟口离炉子越近，油烟会被迅速吸走，以免在上升过程中扩散和逸出，从而确保油烟不会直接吸入人体，造成“油烟脸”。一体化炉灶集炉灶、抽油烟机、消毒柜、烤箱等电器于一体，占地面积小，是传统抽油烟机无法做到的。即使是小厨房也可以轻松放下一体化炉灶，提高厨房的整体利用率。目前，许多综合炉灶采用模块化设计。清洗时，可将油网和导流板分开清洗，可实现无死角的全方位清洗，这是普通吸油烟机无法实现的。作为一种新型的厨房电器产品，一体化炉灶得到了广泛的应用。

在油烟吸收方面，一体化炉灶能够实现99.96%的高油烟吸收率。即使面对川菜油烟过多的大场面，也不要害怕。打开一体化炉灶的烟雾机，让你没有时间闻到传统烟雾机无法闻到的油炸辣椒令人窒息的气味；在火焰方面，一体化炉子的火力达到了5.2kw。炒到底，蔬菜的味道更浓；就智力而言，它是非常先进的。烟炉联动、智能语音控制、遥控等相关功能使用方便。

而且由于有很多安全保护，功能可以快速响应，最大限度地消除厨房的安全隐患。长期使用后，吸油烟机的表面和内部都会附着一层厚厚的机油。在清洁过程中，通常需要对整个机器进行拆卸和清洁。由于清洗不当，整台机器很可能会发生故障。目前的一体化炉灶采用模块化设计，内罐整体拉伸，导烟板可拆卸，清洗方便。

燃气灶与以前的炉灶有点相似之处，只不过炉灶主要靠烧煤来加热食物的，它属于厨房用具之一，而燃气灶是指以液化石油气(液态)、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶的产生是在炉灶之后，由于煤炭能源属于不可再生的能源，现在已经很少有人使用煤球来加热食物。取而代之就是天然气、煤气等，燃气灶也是这时候的产物。对于燃气灶，我们知道的品牌有哪些呢?

    最好的灶具-前十大品牌介绍

1.德意

德意控股集团有限公司，浙江德意厨具有限公司，厨具十大品牌，炉具十大品牌，中国十大抽油烟机品牌，中国驰名商标，浙江省著名商标，中国家居业知名品牌、中国优秀民营科技企业、浙江省管理创新示范企业、大型现代化企业集团。

德意始终依托于创新能力实现稳健快速的发展，以差异化、高价值的产品赢得市场，以洞悉全局的思想力与稳健务实的行动力开创中国厨卫家电的全新格局。全系产品囊括：中高档吸油烟机、家用灶具、消毒碗柜、嵌入式微波炉、嵌入式烤箱、燃气热水器、电热水器等厨卫电器。

2.方太

宁波方太厨具有限公司，FOTILE方太，厨房电器十大品牌，抽油烟机十大品牌，厨具十大品牌，中国驰名商标，中国厨房领域著名品牌，中国500最具价值品牌，全国用户满意品牌，技术领先的厨房电器专家，宁波市创业创新综合示范企业。

十九年来始终专注于高端嵌入式厨房电器的研发和制造，致力于为追求高品质生活的人们提供具有设计领先、人性化厨房科技和可靠品质的高端嵌入式厨房电器产品，倡导健康环保的生活方式，让千万家庭享受更加幸福的居家生活。

3.樱花

樱花卫厨(中国)股份有限公司，整体厨房十大品牌，抽油烟机-燃气灶十大品牌，燃气热水器十大品牌，江苏省著名商标，全国最具质量保证品牌，江苏省消费者协会推荐商品，高新技术企业，外商投资先进技术企业。

樱花卫厨(中国)股份有限公司，成立于1994年，由台湾卫厨行业第一品牌樱花主导投资，致力于生产“樱花”吸油烟机、燃气灶、消毒柜、保洁柜、电蒸箱、电烤箱、燃气热水器、电热水器、壁挂炉、水槽、整体厨房樱花洗衣机等卫厨产品。

4.美的

广东美的生活电器制造有限公司，电饭煲十大品牌，电磁炉十大品牌，美的日用家电集团成员，厨房电热电器、饮水净水电器、按摩电器专业制造服务商，以日用消费类家电为主导产品的综合性制造企业。

美的整体厨卫事业部，隶属美的日用家电集团，是一家集研发、制造、销售和服务为一体的全国一流的专业厨卫产品制造商。主要包括吸油烟机、燃气灶、消毒柜、热水器、浴霸等厨卫产品并提供整体厨卫一体化解决方案。

5.老板

杭州老板电器股份有限公司，厨房电器十大品牌，抽油烟机十大品牌，中国驰名商标，亚洲品牌500强，上市公司，吸油烟机国家标准起草单位，国内市场份额最大、品牌价值最高、生产规模最大、销售区域最广的厨房电器龙头企业之一。

专业生产吸油烟机、燃气灶、消毒柜、电烤箱、蒸箱、电压力锅、电磁炉等厨房电器、生活小家电产品。经过30余年不断地发展与壮大，现已成为中国厨房电器行业发展历史最长、生产规模最大、产品类别最齐全、销售区域最广的龙头企业之一。

6.华帝

中山华帝燃具股份有限公司，燃气灶十大品牌，抽油烟机十大品牌，十大燃气热水器品牌，中国驰名商标，中国灶具行业领先品牌，广东省著名商标，广东名牌，中国厨卫行业影响力品牌，广东省百强民营企业，中国优秀民营科技企业，上市企业。

专业生产吸油烟机、燃气灶、消毒柜、电烤箱、蒸箱、电压力锅、电磁炉等厨房电器、生活小家电产品。经过30余年不断地发展与壮大，现已成为中国厨房电器行业发展历史最长、生产规模最大、产品类别最齐全、销售区域最广的龙头企业之一。

7.苏泊尔

浙江苏泊尔股份有限公司，苏泊尔SUPOR，电压力锅十大品牌，十大小家电品牌，中国驰名商标，中国厨房小家电领先品牌，中国最大的炊具研发制造商之一，中国压力锅行业标准的起草者和最早执行者，国内炊具行业首家上市公司。

苏泊尔拥有明火炊具、厨房小家电、厨卫电器三大事业领域，丰富的产品线，全面满足厨房生活需求。苏泊尔通过不断努力，造就值得信赖的品质、智巧的设计与技术的创新，让全球消费者体验健康、舒适、愉悦的现代厨房生活。

8.西门子

博西家用电器(中国)有限公司，西门子SIEMENS，家电十大品牌，创于1847年，德国家电领导品牌，欧洲及世界领先的家电生产商，中国最受欢迎的外资家电品牌之一。

今天，西门子家电仍以其一如既往秉持的创新精神引领国际家电业，并以其在尖端技术的领先优势蜚声全球。西门子家电代表着优良的品质、时尚的设计、可靠的性能，更重要的是我们只选用经层层筛选、严格测试的材料制造而成的产品，一切想消费者所想，一切为消费者所需。

9.欧琳

宁波欧琳厨具有限公司，水槽十大品牌，厨具十大品牌，知名(著名)橱柜品牌，中国驰名商标，高新技术企业，中国厨房水槽最具影响力品牌，国内最早进军厨具行业的厨具企业之一，国际化集团公司。

自1994年筹建以来，OULIN欧琳就一直致力于将欧式、高端入厨理念引入国内。产品线包括高端整体橱柜、智能美学厨电、健康精工水槽及水处理、时尚整体家居等。源于德国的工艺设备、设计理念、管理专家及严密的品质把控体系与OULIN欧琳国际化研发团队的持续创新相得益彰，为全球800多万户用户带来更为尊贵的时尚、快乐生活体验。设计的优势和产品品质的保障，确定了OULIN欧琳“厨房界奔驰”的地位，成为中国厨房行业的翘楚。

10.爱仕达

浙江爱仕达电器股份有限公司，无烟锅十大品牌，高压锅十大品牌，十大餐具品牌，中国驰名商标，目前中国最大的厨具生产基地之一，现代化高新技术企业，不粘锅行业标准、压力锅国家标准的权威起草单位之一。

爱仕达公司致力于不粘锅、压力锅、硬质炊具、不锈钢炊具、陶瓷炊具、刀具、杯具、餐具等厨房用具的研发、生产、销售、服务，是目前中国最大的厨具生产基地之一。

燃气灶相对于以往的炉灶而言，可能更节能一点。因为燃气灶是可以控制火源的大小的，同时当我们不适用的时候可以直接关掉。但是炉灶却不一样，当我们在炉灶里面烧煤球的时候，不用时我们只能将火源适当调小点，但是当不用的时候，我们不能将其完全熄灭掉。所以使用燃气灶还是挺方便的，并且燃气灶燃烧煤气、天然气产生的有害物质会少点，对我们身体而言伤害也会少点。因此燃气灶还是值得推广的。

厨房炉具风水讲究与禁忌

厨房炉具风水讲究与禁忌，厨房风水一直以来都是住宅风水的一个重要部分，而厨房炉具也不例外。厨房炉具在位置、颜色等等的选择上有风水方面的讲究。以下是厨房炉具风水讲究与禁忌。

1、炉灶忌黑红二色

在选择煮食炉时或在建设灶座时，有些颜色是不宜采用的，如红色。因为红色属火，炉灶五行中也属火从色彩心理学上分析，红色还容易使人脾气暴躁，所以作好避免，用黑色也不宜。

2、忌厨灶与门路直冲

中国传统的风水知识观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故不宜被门路所带引近来的气直冲。

3、灶台不宜对门

炉灶不宜正对门口或靠近窗口，因为煤气炉和石油气炉如被风吹熄，便会泄漏液化气，非常危险。忌紧挨洗菜盆炉灶属火，洗菜盆属水，水火不相容，两者不宜太近。

4、阴阳平衡

厨房是水火相冲的地方，如果能将二者平衡，和谐共处，则有利于家居兴旺。厨房为属阴的区域，是储存食物的地方，而不是全家人经常使用的`区域。然而，如果将厨房的一角当成临时的用餐区，则可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。

5、不宜贴近睡房

不宜贴近睡房：灶生火热，因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜，故此炉灶向正房门固然不吉，尤其是睡房的更不适宜。

6、灶忌背后空旷

灶忌背后空旷：灶宜背后靠墙，不宜空旷，倘若背后是透明的玻璃亦不吉，因为这正如古书所云：“凡灶，忌窗光射之，主凶。”

7、忌安在水道上

忌安在水道上：炉灶属火，而水道乃排水之物，水火不容，故此两者不宜及接近，倘若炉灶粉放在水道上则不吉。

8、灶忌横梁压顶

灶忌横梁压顶：风水学上有“横梁压顶”不吉利的说法，睡床或坐椅上方有横梁压顶固然不吉，而灶上有横梁压顶更不适宜，对健康有损。

9、不宜斜阳照射

不宜斜阳照射：在风水学来说，厨房向西，特别是煮食的炉灶受西阳照射，不吉。

10、不宜尖角冲射

不宜尖角冲射：风水家认为尖角锋利，容易造成损害，故此对于尖角冲射很忌讳，而炉灶是一家煮食养命的所在，倘若受到尖角冲射，便会对家人的健康有损。

11、避免水火相冲

避免水火相冲：灶位避免紧靠碗盆，炉灶属火，而洗碗盆则属水，故此两者不宜及接近，更忌炉灶夹在两水之间，例如在洗衣机和洗碗盆之间。

1、厨房装饰宜用浅颜色，忌用深色，虽然颜色亮丽可以增添气氛，但是颜色过于浓郁反而会影响主人的情绪，所以厨房装饰还是以明快的浅色调为主的好。

2、宜摆放水果和食品的图画，也会带来好运，八月是桃子、石榴等水果的成熟季节，因此中秋节时适宜摆放橘子代表富贵，桃子代表长寿和健康，石榴代表多子多孙。

二、厨房风水禁忌两条：

1、忌炉灶放在水槽和冰箱之间，这样虽然用着方便，但是双水夹火会不断有祸事发生。所以，如果您的厨房是这样的布局，而水槽和炉灶又不方便移动的话，那么赶紧把冰箱移一移，防止影响家庭的家运与钱财。

2、忌米缸冰箱空空如也，冰箱空空如也影响财运，所以为了招来财运，冰箱不可空空如也，米缸也要随时补满，象征家中衣食无虞。同时，可用红包袋装三个钱，放入米缸中，有招财效果。

我们知道一般家中在选购厨柜的情况下，那样灶具和厨房橱柜便会配搭到一起。因此各位要先选购灶具再去选购厨房橱柜，一定要先问清晰灶具的规格和尺寸及其排厨房油烟方法及冒油口，那样在选购厨柜的过程中才可以防止出现不和谐的界面。假如可以的话，最好是请装修工人去家中现场精确测量下，作出一个很好的计划方案，那样做是较好的。融合多种多样作用，节省室内空间。灶具除开抽油烟机、煤气灶作用外，还运用下柜室内空间，配备了电蒸箱、电烤箱、消毒碗柜等，合乎现代厨房的多元化要求。

一部分火焰与呼吸口的高度近，这一点是出现安全事故隐患的，选购时应当留意。深水井式炉灶抽油烟机在呼吸的与此同时，还会继续带去很多的发热量，这就存有消耗电力能源的缺陷。深水井下排的灶具较大的弊端是在翻锅烧菜、出餐装在碗里、洗锅洗锅时调料、油炸、菜屑、茶汤都非常容易迸溅聚集炉灶周边。自然也有有关灶具在使用全过程中的噪声问题，因为涡轮增压在下面要想吸尽厨房油烟便要增加输出功率，增加输出功率噪声便会随着扩大。有关这种缺点，传统式的厨房家电也存有一样的弊端，这相对而言灶具比传统式的要便捷很多。

吸厨房油烟输出功率非常大，厨房油烟不过跑，餐厅厨房总体较为干净整洁，合适开放式餐厅厨房。总体造形美观大方，设计感强，与装修设计风格统一，合乎当代审美观。非常容易清理清洗，每日的清扫轻轻松松进行。功能完善，有一些灶具具备内部结构厨房油烟全自动清理作用，有一些附加蒸烤箱作用，还有一些有消毒碗柜作用。组装时必须改排烟道的迈向，费用预算会提升。输出功率大的缘故，抽油烟机的音效非常响，抽烟口离炉灶较为近，天然气能耗也会增加。如果有毁坏，必须裸机拆换检修，花费会高。

作用多。全自动清理、储物台、抽油烟机连动、定速巡航增加压力、熄火保护装置、蒸烤箱这些。一体化。一台灶具抽油烟机、炉灶、消毒碗柜（或是蒸烤箱）都是有了，不用自已再一个一个挑、一个一个买。吸厨房油烟效果非常的好。这一全是认可的，不跟你说哪些基本原理了。省室内空间。由于灶具的抽油烟机在炉灶侧边，打壁柜可放物品。传统式的抽油烟机，打壁柜要挡住排烟系统腔，不可以放物品，消耗。“划算”。组装灶具可省接近1米的厨柜和橱柜台面花费。