厨房为什么要贴高温标识
安全，国家标准注意高温标识是用于高温作业场所的警示标识，不用于具体的设备装置。如：锅炉房，或“高温职业病安全告知牌”。为了保护高温作业劳动者的健康，必须做好高温作业的防护工作。防护工作一般应从两方面入手，一方面对环境进行控制，采取措施使环境温度保持在舒适范围或人体可耐的范围之内；另一方面，在高温难以避免的情况下，要对高温作业着采取正确的个人防护措施，如高温防护衣、清凉饮料等。
长期在高温环境中会出大量汗，要及时补充水分，最好加点盐。大量出汗过程中身体也会丢失盐分
分类贴好。
标签分为清冼，消毒，保洁三类。按照类别将其贴在厨房洗碗池相应部位。按照“一清，二洗，三消毒”的步骤来贴。
其实就是厨房三个普通洗池。一冲洗二刷洗三清洗，去残渣一个池子，去油污一个池子，八四消毒液浸泡一个池子。
1、一清二洗三消毒
2、先点明火后开气
3、厨房重地，闲人免
4、减少浪费，降低成本，气氛融洽，工作规范，提升品质，安全保证
5、提供优质的产品，是回报客户最好的方法。
6、没有品质，便没有企业的明天。
7、讲究实效、完善管理、提升品质、增创效益。一清二洗三消毒，这种标识牌是安装在瓷砖或者是水泥墙上的。
第二类：储藏设备 食品储藏部分：又分为了冷储藏和非冷储藏，厨房内的电冰箱、冷藏柜等都属于冷储藏；非冷储藏如平板货架、米面柜、打荷台等；器物用品储藏部分：调料柜、售卖工作台、各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等第三类：调理设备 调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿等。 第四类：洗涤设备 洗涤设备是一个庞大的体系。冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗碗机、高温消毒柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾处置设备等、食品垃圾粉碎器等设备。 基本上厨房的分类标签就是这四大类，这四大类已经很占据厨房的空间。
在冰箱门的左上角贴上写有生或熟的标签，一般厨房的冰箱上层全都是放熟的，下层都是放生食的。
