在学校厨房吃饭时被摔伤能否认定为工伤

上班时间去单位食堂吃工作餐摔伤，算工伤。

职工上班时间，到单位食堂吃工作餐，是参加用人单位组织的活动，吃饭是人体之必须，合理的生理需求，与劳动者的正常工作密不可分，应当视作工作原因，应当受到法律的保护，视为工作内容的延伸，系工作原因。因此摔伤的，符合《工伤保险条例》第十四条（一）项规定，应当认定为工伤。

《工伤保险条例》

第十四条　职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：

（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；

（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；

（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；

（四）患职业病的；

（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；

（六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；

（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。

如果餐厅在湿滑楼梯处未设置明显的警示标志提醒您注意脚下湿滑，而导致您摔伤，明显未尽到安全保障义务。而根据《侵权责任法》第37条的规定：宾馆、商场、银行、车站、娱乐场所等公共场所的管理人或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。

因此，餐厅应当承担相应的侵权责任。可以向餐厅主张因摔伤所支付的医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。建议在诉讼过程中申请法院依法委托鉴定机构对您的伤残等级进行鉴定，根据鉴定结果计算具体的赔偿数额。

扩展资料：

陈先生在餐厅吃饭上洗手间，结果滑倒受伤昏迷。为此，他将餐厅老板告上法庭，索赔万余元。因其曾饮酒，一审法院判双方责任“三七开”，餐厅承担七成责任，赔偿陈先生2900余元。陈先生不服上诉。昨天，此案在市中级法院二审。

陈先生诉称：2012年7月30日晚8时许，他和同事一起到龙岗区平湖某餐厅就餐。席间他起身上洗手间，由于洗手间地面湿滑、光线昏暗、空间狭小，导致他在洗手间门前摔倒，受伤昏迷。

他被送往医院救治，被诊断为“急性中型开放性颅脑损伤”，住院治疗4天，花去医疗费7925.44元，且住院期间由其上班的妹妹请假陪同护理。出院后医嘱休息两周。为此，他将餐厅老板江先生告上法庭，请求法院判令餐厅赔偿其医疗费、误工费等损失共计10598.44元。

龙岗法院审理认为：从证人证言、照片等证据反映，某餐厅的洗手间只有一个隔间，隔间外有台阶，且洗手间和厨房相隔很近，存在地板湿滑、空间狭小等安全隐患。陈先生到该餐厅就餐，作为从事餐饮的个体经营者，应承担相应赔偿责任。

但陈先生饮酒后判断能力降低，对损害的发生具有过失，可以减轻餐厅经营者的赔偿责任，法院酌定餐厅承担70%的赔偿责任。该院遂作出一审判决：扣除医保记账的4969.03元，陈先生应获赔4256.41元，其中某餐厅承担70%的赔偿责任，支付陈先生赔偿款2979.49元。

参考资料：中国经济网-餐馆如厕摔伤顾客索赔万元

附：《工伤管理条例》

第十四条　职工有下列情形之一的，应当认定为工伤：

（一）在工作时间和工作场所内，因工作原因受到事故伤害的；

（二）工作时间前后在工作场所内，从事与工作有关的预备性或者收尾性工作受到事故伤害的；

（三）在工作时间和工作场所内，因履行工作职责受到暴力等意外伤害的；

（四）患职业病的；

（五）因工外出期间，由于工作原因受到伤害或者发生事故下落不明的；

（六）在上下班途中，受到非本人主要责任的交通事故或者城市轨道交通、客运轮渡、火车事故伤害的；

（七）法律、行政法规规定应当认定为工伤的其他情形。

厨房是最容易潮湿的地方之一，地面湿漉漉的避免不了的，所以在这种情况下最担心的就是防滑问题，所以厨房装修地面瓷砖最大的要点就是防滑。有业内人士建议，厨房最好铺贴亚光瓷砖。亚光瓷砖是众多瓷砖中最能够满足厨房防滑的要求的，通体砖的耐磨性和防滑性是所有瓷砖里最好的，不上釉而且非常坚硬，适合用在厨房里面。

2、厨房装修墙面瓷砖要防潮

很多人在装修厨房时为了省去瓷砖挑选的麻烦，往往是墙砖地砖混

着用，其实墙砖属陶制品，而地砖属瓷制品，它们的物理特性是不同的。陶质砖吸水率大概在10%左右，吸水率比只有0.5%的瓷质砖要高出许多倍。地砖的吸

水率低，适合地面铺设。墙砖是釉面陶制的，含水率较高，它的背面较粗糙，这样利于粘合剂把它贴上墙。地砖不宜在墙上贴牢固，墙砖用在地面会吸水太多不易清

洁。厨房和卫生间都属水汽较大的地方，墙砖要注意防潮，所以厨房不能混用墙地砖，要选择防潮效果最好的釉面砖。

3、厨房装修瓷砖要易清洁

厨房是油污最多的地方，需要经常清洗，所以厨房的瓷砖要选择容易清洗的瓷砖。瓷砖中有釉面砖、通体砖、玻化砖、抛光砖、马赛克等多种瓷砖，但出于清洁考虑建议不要在厨房使用马赛克，因为马赛克每一块的面积小，铺贴完之后，会有很多缝隙，容易藏污纳垢，不方便清洁，所以尽可能不要选择在厨房用马赛克瓷砖。

4、厨房装修瓷砖要协调统一

厨房装修墙砖最好以浅色为主，地砖则选择偏深颜色与之配搭。倘若追求协调统一的视觉效果，厨房瓷砖的颜色最好和橱柜同属一色系。如果喜欢较强的视觉冲击效果和时尚前卫风格，瓷砖颜色最好和橱柜颜色有反差，可以是对比色，这样能让两者相得益彰。

5、厨房装修瓷砖要小规格

一般来说厨房空间都比较小，所以不适合选用大规格的瓷砖，否则看起来会显得厨房很拥挤，最好选用中小规格的瓷砖，有视觉延伸作用，另外在施工铺贴的时候还能省去瓷砖切割的工程，也降低瓷砖的损耗浪费，节约装修成本。

1、根据入住人的生辰八字（新房常住的所有人），选择好吉日良辰，作为新居入住的日子。

2、入住前需要准备好以下东西：家里的米桶装置八成满并放上红包，买好10个新碗、10个盘子、10个汤匙、10个味碟、10双筷子，准备好一些硬币，还适当买些具有象征意义的食物如：红萝卜、生菜、发菜、大蒜、汤圆、带子、红枣、芝麻、绿豆、红豆、油、盐、酱、红糖等，这些东西所带表的含义就不用多说了，总之是代表吉祥、如意、健康、发财等。还需准备好两盏煤油灯放在客厅，入住之后点燃三天。

3、入住当天要贴好对联、门头上挂上红布大花。

4、入住当天大家要心平气和，切不可生气，骂人，还要讲吉利的话，做吉利的事。

5、入住当天还要摆喜酒或请亲戚朋友到家里来做客，越热闹越好。

二、新居入住仪式

1、到了入住时辰，燃放鞭炮。

2、然后主人和亲人们分别挑入住所需的东西（之前准备的：10个新碗、10个盘子、10个汤匙、10个味碟、10双筷子，红萝卜、生菜、发菜、大蒜、汤圆、带子、红枣、芝麻、绿豆、红豆、油、盐、酱、红糖等）进去，这里需要注意的是：进去的顺序是主人走在前面，从大到小，再到亲戚、朋友；并且每个人的口袋里都要装有钱，意思是“代代有钱”。

3、进去时，主人双手打开门并说吉利的话，一边踏进去一边说“双脚踏进来，富贵带进来”并向前面撒硬币。

4、大家跟着主人从房子的东方（或客厅），走到主人房，然后到小孩的房间，再到其他的房间，最后到厨房（每到一个房间，主人一边说吉利的话，一边向房子的每个角落撒2个硬币）。

5、点燃煤气炉，煮一壶开水，拿去客厅用风扇吹，意味着风生水起。

6、煮汤圆给大家吃，意味着团团圆圆，甜甜美美。

7、入住后的三天晚上，每个房子都要亮着灯。

谁负责

既然是承包

就已经把厨房的所有权交给承包者

日常使用及安全问题都有承包人自行维护和负责

具体还要看承包合同怎么写的

但是还有种情况是,他向后蹬的力被摩擦力抵消了,并借助摩擦力向前进了,但是下脚的时候由于地面很滑,下脚又不合适(向后蹬时过于过于用力,前踏时没稳定好等)没有足够的摩擦力来使他迅速静止,然后他的下身就向前移动,而上身还是处于静止(因为刚向后蹬脚),于是他就会向后倒了.

你好，具体要看饭店是否存在管理方面的过错，饭店作为公共场所的实际管理者，应当具有一定的安全保障义务，如果是因为地面湿滑没有及时清理，也没有即使提醒用餐顾客，造成他人滑倒受伤，应当承担一定的赔偿责任。