感恩题目爱心哑剧歌词
哑剧情景剧剧本,感恩哑剧小品,感恩父母的小品（家书）
备注：括号内为场景动作描写，带着人物的括号内是人物要说的）
主要人物：刘爱国（简称小刘）母亲
线索:一件棉衣
第一幕：一件棉衣
背景：一个简陋的房屋里，摆设着粗陋的家具，在一张破旧的桌子上摆满了一桌丰盛的午餐．桌上已经摆好了四个盘子，里面盛着各种美味的菜肴。
人物：小刘，母亲，
道具：桌子，椅子，钟表，针线盒，棉衣，行李包，暖瓶
大屏幕出现字幕 时间：2005年8月17日凌晨4:00 地点：小刘家中
另外出现字幕＂世界上有一种最美丽的声音，那便是母亲的呼唤。世界上有一种最真挚永恒的爱，那便是母爱。＂
(鸡鸣，传来了风声。昏暗的灯光一亮，可以使用移动的灯光，先照在钟表上已经看到是凌晨4点了)
随着灯光的移动，一位年迈的老母亲蹒跚(坐在桌前)走到桌子前，手里面拿着一件棉衣，从母亲的脸上可以看出来已经一夜没有睡觉了
老母亲打了一个哈欠，伸了一个懒腰，用手抚摸着这件棉衣，好像发现了一个地方没缝好，从旁边的针线盒里拿出了针，因为眼睛不好，穿线时有点费劲，母亲有点着急，穿了半天终于穿进针眼里，母亲松了一口气，拿起针借着微弱的灯光缝起来
大屏幕打出时间2005年8月17日 凌晨5:00。母亲缝好了棉衣整理了一下，拍打了一下身上的线头，把棉衣放在桌上叠好，抱着走进了里屋。
（传出了做饭的声音，大屏幕打出时间2005年8月17日 上午10:00 地点：小刘家中）
灯光亮，母亲脸上洋溢着高兴的色彩，端着一个大瓷碗从后面走了出来，里面盛着做好的鸡。母亲把瓷碗放到桌上，来到门口眺望了一下，没有看到儿子的身影，转身回到了后面，从后面又端出了一个汤锅，里面盛满了美味的汤，放在了桌上，又来到了门口眺望了一下，还没有看到儿子的身影，回到桌子旁边坐下，时不时的看着门口，又看了看桌上的菜，起身回到了后面端着几个瓷碗出来，把瓷碗一个个的盖在桌上的饭菜上，坐在了桌子旁边。这是响起钟声响了十二下，已经12点了，同时大屏幕打出字幕：2005年8月17日中午12:00，母亲有点焦急的看着门口，希望能够看到儿子的身影。
时间一分钟一分钟的过去了，母亲趴在桌子上睡着了，这时响起钟声，钟声响了四下，已经四点了，同时大屏幕打出字幕：2005年8月17日下午16:00，这时小刘风风火火的从外面跑进了屋里，母亲也被从睡梦中吵醒了，从椅子上站了起来（母亲：怎么这么晚才回来啊）
小刘没有回答母亲的问话，坐在椅子上，拿起桌上的暖瓶，倒了一杯水，咕咚咕咚的喝掉，因为喝得有点急被水呛了一下，咳嗽着，母亲急忙来到小刘身后给他锤后背。（母亲：慢点喝，怎么这么急啊）
小刘顺了一下气（小刘：刚接到电话，司机说今天车就来了，最近几天再没有去北京的车了，要我们准备一下马上走）
母亲有点惊讶（母亲：不是说后天吗，那我给你把行李准备一下）
母亲转身走进了里屋，小刘看见了桌上丰盛的饭菜,把盖在菜
上的碗拿掉，发现有鸡,脸上显示出高兴的色彩,拿起了桌上的筷子 ,吃了一块,发现已经凉了,摇了摇头,放下了筷子,这时母亲拿着行李包从后面走了出来，
小刘看见母亲走出来，不悦的说（小刘：妈，这菜怎么都凉了）
母亲把行李放在了一旁（母亲：我早就做好了等你回来，
可是你却不知道跑哪里去了）
小刘倒了一杯热水（小刘：我要去北京工作了，当然要和朋友偿告个别了）喝了一口水,有点生气（小刘：妈,这菜都凉了,怎么吃啊）
母亲坐在了另一边椅子上，笑着说（母亲：那我去给你热一下）
母亲站起身来，端着桌上的鸡要去厨房热一下
小刘急忙阻止（小刘：我不吃了,等热好了车也早就走了）
（母亲：很快就好了）
小刘起身去拿行李包（小刘：不用了，我马上就走）
母亲放下鸡（母亲：那等等，我给你做了一件棉衣，你带上北京冬天天气冷）
母亲走进了里屋，怀里抱着昨晚做好的那件棉衣（母亲：来，过来穿上试一试，合身不）
(小刘:我不穿, 这么厚，穿着多让人笑话啊。我也不带)
(母亲:带着吧,穿着起码暖和些)
母亲把棉衣要放进行李包里,可是让小刘阻止了
（这是响起了车鸣的声音）
小刘拿起行李包,(小刘:妈,车来了,我要走了),就要往外走
母亲拉了一下小刘，母亲去端桌上的鸡(母亲:要不，把这鸡带上，车上吃)
(小刘:来不及了)跑了出去
母亲没有拦住,发现了手上的棉衣还没有装进行李包了,拿起棉衣蹒跚的紧跟了出去(母亲:还有棉衣)
只听见小刘的声音(小刘:我真的不带,我走了)
母亲退了回来，坐在桌子旁边，看着手里的棉衣,显示出一副恋恋不舍又无奈的样子,舒缓一点的音乐起，灯光渐渐暗去。
第二幕 第一封信
...........................
故事以一件棉衣为导火线,引出我们的主人公在三年来的变化.整个故事以感恩感激感动为主题,安排四幕正好体现出三年以来小刘在公司变化,第一幕是离开家乡来到北京,第二幕是刚进入公司后的喜悦和学到东西后的慢慢成长,第三幕是随着自己的成长公司业务的扩展被派往国外,在国外的日子里感受到了远离家乡,对母亲的思念.第四幕也是故事的一个升华,小刘由原来的稚嫩变得成熟,学会感恩,这一次的表彰大会不仅表彰的是小刘的业绩,也是表彰了他的成长.母亲的到来让故事达到了沸点.
后续自己编吧
西餐厨房部岗位
部门名称：西餐厨房
上级部门：厨房部
下属部门：汤酱组、冷菜组、热灶组、烤炉间、蛋糕组、轮转组
部门本职：制作各类西餐菜肴和西点。
主要职能：
按菜单要求提取原材料。
按照工艺要求备足各种配料和调料。
准备烹调用具。
完成每道菜肴或西点制作。
做好设备设施的维护保养
岗位跟职位还是有明显不同的。首先，按照“职位”的定义，职位是组织重要的构成部分，泛指一个阶层(类)，面更宽泛，而岗位则具体得多。职位是按规定担任的工作或为实现某一目的而从事的明确的工作行为，由一组主要职责相似的岗位所组成。职位是随组织结构定的，而岗位是随事定的，也就是我们常说的因事设岗。 岗位是组织要求个体完成的一项或多项责任以及为此赋予个体的权力的总和。一份职位一般是将某些任务、职责和责任组为一体；而一个岗位则是指由一个人所从事的工作。
在现在社会，大家逐渐认识到岗位职责的重要性，岗位职责是一个具象化的工作描述，可将其归类于不同职位类型范畴。大家知道岗位职责的格式吗？下面是我为大家收集的西餐厨房工作岗位职责，仅供参考，大家一起来看看吧。
西餐厨房工作岗位职责 篇1岗位名称： 西餐厨房厨师长
直接上级： 行政主厨
本职工作： 主持对西餐厨房的日常管理工作
直接责任：
1、每日参加厨房部的早例会，记录内容，递交本部门的工作报告，汇报有关食品情况及客人的投诉和要求。
2、在客人面前保持友好、亲切、整洁的职业形象。
3、协助行政总厨制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及食品价格。
4、布置工作任务，安排工作细节，并对员工工作给予指导和监督。
5、安排厨房员工工作时间表，确保合理使用人力，必要时安排员工加班。
6、监督、检查员工的个人卫生和劳动纪律。
7、协助行政总厨检验食品质量、制订原料采购计划，确保所有原料在使用过程中没有浪费或损坏等情况。
8、全面负责所管辖范围内工具、设备、设施的正常使用、清洁和维护保养，以及工作区域的清洁卫生。
9、定期对下属进行绩效评估，向上级提出奖惩建议，并实施对厨师的技术培训。
10、确保厨房食品出品质量。经常检查食品味道、成色、所要求的温度及菜肴的份额。
11、各岗的业务操作检查和理论学习。
12、正确传达行政总厨的指示。
13、按工作程序做好与西餐厅、采购部、总仓部、管事部的横向联系，并及时对部门间争议提出界定要求。
14、制订西餐厨房年度工作目标和工作计划，按月做出预算及月度工作计划，报批通过后执行。
15、负责制定西餐厨房的工作程序和规章制度，报批通过后施行。
16、制定直接下级的岗位描述并界定直接下级的工作范围。
17、受理直接下级上报的合理化建议，按照程序处理。
18、向直接下级授权。
19、负责西餐厨房主管工作程序的培训、执行、检查。
20、制定西餐厨房岗位技能培训计划协助培训部实施、考核。
21、巡视、监督、检查所属下级的各项工作。
22、了解西餐厨房工作情况和相关数据。
23、定期听取直接下级述职并对其做出工作评定。
24、根据工作需要调配直接下级的工作岗位，报直接上级批准后施行，转人力资源部备案。
25、填写直接下级过失单和奖励单，根据权限按照程序执行。
26、审批直接下级上报的过失单和奖励单，报人力资源部核准执行。
27、及时对下级工作中的争议做出裁决。
28、定期向行政总厨述职。
29、负责本部门主管级人员任用的提名。
30、关心所属下级的思想、工作、生活。
领导责任：
1、对西餐厨房工作目标的完成负责。
2、对所属下级的纪律行为、工作秩序、整体精神面貌负责。
3、对西餐厨房给企业造成的影响负责。
4、对西餐厨房预算开支的合理支配负责。
5、对西餐厨房工作程序的正确执行负责。
6、对西餐厨房负责监督检查的规章制度的执行情况负责。
7、对西餐厨房所掌管企业秘密的安全负责。
管辖范围：
1、西餐厨房所属员工。
2、西餐厨房所属办公场所及办公设施、设备。
2西餐厅厨师岗位职责
一、西厨厨师层级关系
直接上级：后勤管员（番禺后勤管理）部主管
二、西厨厨师任职要求
有从事西厨工作三年以上、有基本西厨的操作经验在星级酒店有过三年以上的工作经验。
三、西厨厨师岗位职责
1、负责协助主理做好出品工作。
2、负责每日的物料食品的领取及厨房开炉打荷切配等工作。
3、负责砧板的厨师每天上班前要检查冰柜的用料是否够用配料是否齐全，有否变味按各种用料的须要来预计用料量，保持食品的新鲜度，生熟食品分开存放。
4、负责汁水的厨师每日要检查所需的冻热泪汤汁是否够量调味是否恰到好处，并密封存放冰箱中。
5、严格按顺序出菜，时刻注意卫生要求出品质量。
6、对肉类的加工要精细准确，熟悉肉类的配存及保存，对海鲜类要按要求仔细加工。
7、负责厨具的清洁，剩余的食品放回冰柜保存，并把台面的'清洁卫生器具整齐摆放。
西餐厨房工作岗位职责 篇2职位名称 ：西餐厨师长
所属部门： 餐饮部
职位概要： 餐饮服务
岗位职责：
1、西餐厨房的运营管理
（1）协助行政总厨制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及菜品价格
（2）根据西餐厅的经营情况，制定西厨房的采购计划
（3）制定西餐厨房的工作流程和各式菜品的制作规范
2、西餐厨房菜品生产管理
（1）合理配备厨师力量，确保上菜质量和上菜速度，监督、检查菜品的质量
（2）督导初加工与切配厨师、冻房厨师、热厨房厨师、西饼房厨师按工作规范进行菜品的加工生产工作
3、控制西厨房的成本费用
（1）审核西餐厨房的原料申领单、原料采购申请单
（2）监督、检查各操作点厨师的投料数量，避免造成浪费
（3）督导厨房工作人员做好炉灶、烤箱等设施设备的日常保养工作，降低因设施、设备故障造成的损失
4、环境卫生与食品安全管理
（1）督导各操作点厨师及工作人员做好西餐厨房环境卫生的清洁工作
（2）监督、检查员工的个人卫生
（3）督导冷荤原料的质量，保证食品的安全
5、人员管理
（1）给属下厨师布置工作并对员工的工作给予指导和监督
（2）制定各操作点厨师的业务培训计划
（3）组织开展各操作点厨师的业务培训与新员工的带教工作
（4）对各操作点厨师的工作进行考评，制定奖惩方案
任职资格：
（1）高中或技校及以上学历，具有西餐厨房管理、营销学和服务心理学等专业知识
（2）五年以上工作经验，两年以上同岗位工作经验
（3）精通某菜系特色菜制作；有控制成本及掌握开发菜品的能力
西餐厨房工作岗位职责 篇31、西餐厨师长 积极乐观 吃苦耐劳 要有5年以上的西厨工作经验 会研发新品 有成本掌控的意识 熟悉西厨的管理事务
职责：
1、 执行不同类型的烹饪和糕点备制；
2、 确保所有厨房供应，设备和用具保养和状况良好；
3、 总厨开发新菜单，促销和提出建议；
4、 执行食品质量和准备的标准，监控。
任职资格：
1、 3年以上相关经验，有相关工作经验者优先考虑；
2、 持有职业培训发放的西厨证书者优先考虑。
2、西厨员工 积极乐观 吃苦耐劳 有西厨工作经验的优先
3、吧台主管 积极乐观 吃苦耐劳 有3年以上连锁咖啡店的吧台管理工作经验 熟悉吧台内工作运转 有成本掌控意识 能培训新员工
西餐厨房工作岗位职责 篇4现招热房中厨 冷房中厨 切配中厨 面点中厨
岗位职责：
1. 负责厨房上什、切配工作；
2. 负责厨房的各项基础工作，包括清洁，领料，食物运输等；
3. 完成上级下达的其他任务。
职位要求：
1. 一年以上相关工作经验；
2. 有星级酒店工作经验者优先；
3. 有中厨工作经验者优先；
4. 具有团队合作精神；
5. 工作具有上进心，对食品知识和烹饪方法有基本的认知，并对食物具有一定的辨知能力。
西餐厨房工作岗位职责 篇5●协助行政总厨处理日常事务，负责西厨房的工作安排，在管理上起承上启下的作用，协助行政总厨制定西餐厅菜牌、厨房菜谱及食品价格。
●布置工作任务，安排工作细节，并对员工工作给予指导和监督。及时处理工作中的问题，直接和向上级部门反映。
●安排西厨房人员的工作排班时间表，合理分配人力，必要时安排员工加班。
●做好西厨房财产管理，协助行政总厨检验食品质量，制定原料采购计划，确保所有原料在使用过程中没有变质或损坏等情况。
●提供一些业务信息和构思给餐饮部管理人员作参考。
●监督、检查员工的个人卫生，加强各岗位人员的政治思想和业务知识培训，严格执行员工纪律。
●辅助处理西厨房设备和硬件的保养等问题，确保不使用肮脏和破损的餐具、用具，训练员工按照规程操作。
●参与各岗位的业务操作检查和理论学习，确保西厨房食品出品质量，经常检查食品味道、成色、所要求的温度及菜肴的份额。
●熟悉食品卫生法及操作安全知识，确保在食品生产过程中不使用不清洁或污染的产品，禁止患病员工进行操作或取送食品。
●定期对部门的工作进行总结，对员工的表现作考核并向上级汇报。
●妥善使用西厨房内的设备，注意经常清洁保养，如发现问题及时报工程部维修。
一般分成包饼房和西厨房两种。
饼放主要制作面包、蛋糕、油酥、水果等点心；
西厨房主要分冷菜、切配、配料、炉灶、烧汁等工序；
以上相应的工序就对应相应的工作。
1 ．协助总厨做好西厨房生产、人员的组织管理工作。
2 ．根据总厨要求，制订年度培训、促销等工作计划。
3 ．负责咖啡厅厨房及西厨房人员的调配和班次的计划安排工作。
4 ．根据厨师的技艺专长和工作表现，建议安排合适的工作岗位，负责对属下进行考核评估。
5 ．负责制订西餐菜单，对菜点质量进行现场指导把关，重大任务亲自操作以确保质量。
6 ．根据菜单，制定菜点的规格标准；检查库存食品的质量和数量，合理安排使用食品原料，审签原料订购和领用单，把好成本控制关。
