开烤鸭和卤肉店要做厨房吗

烧烤店里厨房设备有：

1、烧烤炉：

烧烤炉可以用来做羊肉串、烤肉等烧烤食品。烧烤炉可以分为3种：炭烧烤炉、气烤炉和电烤炉。其中气烤炉和电烤炉以无油烟、对产品无污染而备受欢迎。 市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、长方炉、轻便炉等等。

2、冷藏保鲜设备：

天温度高，食品容易变质，会出现食品安全问题，冷藏保鲜柜一方面可以给食物冷藏保鲜，另一方面，用户看到冷藏保鲜柜，会觉得食物新鲜，增加用户的消费意愿。

3、木炭：

炭烤食物的特殊风味来自于木炭高温时烧烤食物的香味，因此，选择好木炭是享受美味的基础。质量好的炭火一般燃烧时间长，火势好。

4、毛刷：

毛刷用来在铁网上刷油，以防食物粘在网上。还可用来刷酱油，醋，香油，花椒油等液体类调料在烧烤食物上。

5、食品托盘：

食品托盘环保又对其食品不易变质。适用范围：各类生鲜食品，医药口服液，规格种类繁多，工艺流程制作，是各类食品的好选择。

开个牛肉粉店需要设备如：

1、煮面炉；

2、小型炒灶；

3、熬汤灶；

4、冰柜；

5、工作台；

6、碗柜；

7、调料车；

8、各种锅碗飘盆等。

大概就是这些，不过你还是应该去咨询那些厨房设备工程企业，或者是那些专业的厨房设备平台咨询。

牛肉粉是一种用牛肉当臊子的米粉，但由于它风味独特，受到人们的喜爱。

炉具类：燃气蒸炉、蒸饭柜、不锈钢厨具、开水器、

处理加工类：压面机、切菜机、绞肉机、榨压汁机等。

消毒和清洗加工类器具：不锈钢工作台、不锈钢盆台、洗菜机、洗碗槽或是洗碗机，餐具消毒柜。

用于食物原料、器具和半成品的常温和低温储存设备：平板货架、冷藏柜、冰箱、厨房冷柜、冷库等。

通常用的厨房的配套设备包括：通风设备如排烟系统的排烟罩、风管、风柜、处理废气废水的油烟净化器、隔油池等。

瓷砖，是以耐火的金属氧化物及半金属氧化物，经由研磨、混合、压制、施釉、烧结之过程，而形成的一种耐酸碱的瓷质或石质等，建筑或装饰材料，称之为瓷砖。其原材料多由粘土、石英砂，经过高温后压缩等等混合而成，具有很高的硬度。

瓷砖的历史应该追溯到公元前，当时，埃及人已开始用瓷砖来装饰各种类型的房屋。人们将粘土砖在阳光下晒干或者通过烘焙的方法将其烘干，然后用从铜中提取出的蓝釉进行上色。

因为没有实际的环境图，所以无法提供良好的规划布置，但是烤肉店的话，你要预计怎样最大化的盈利，厨房、卫生间、吧台等地区就要尽量缩到最小。多一张桌子可以为你带来很大的利润（当然，是按饭点坐满算的）。

最好的就是找个装修专家帮你看看，设计规划一下，如果不想花这笔钱，你可以看看你们那个地区的其他生意比较好的烤肉店是怎么装修布置的，学习学习，再加点自己的构思。

如果这方面是第一次投资的话，更应该去多参观参观，肯定能给你带来很大的好处。

另祝：开业大吉，生意兴隆！

大家可能多多少少听过，欧洲许多国家的店铺在周日全是暂停营业的，想逛街购物？不行！果然是这样吗？

欧洲确实有很多我国存有这种情况，周末绝大多数商场和商城都不营业，仅有少数的大超市是开门的，经营的店铺都是属于例外，许多刚进欧洲出国留学的同学们因为不知道商场周日不开门,并没有储备粮食,结论饿了一天。生存在西班牙，品尝美食是感受西班牙的文化关键项目之一，针对出国留学在西班牙的同学来说，无论是生活在学校宿舍或者在外面租公寓，都有设备齐全完善的餐厅厨房，没有在餐饮店的饮食情况下，或者要购买生活用品时，一定都要去当地商场开展采购，本文将大伙儿了解西班牙商场和各商场的特点。

更加严格估计就是比利时、法国，法国要求绝大多数城市与区域的店铺周末不可运营，一旦违背也会受到处罚等惩罚，仅有一些面包店和肉食店等周末早上能够卖货，却也必须要在在下午1点之前关业。

英国的周日及节假日日，仅有食品行业店面能够打开门，且只有运营几个小时。

最先，假如你刚进西班牙日常生活，那么我必须要先了解以下几个方面：

★留意上班时间：最先千万不要在周日开展关键的生活用品采购，也要注意你定居区域的商场会不会由于午睡而短暂性关掉，尽量避免在各种时间来买东西。

★备用包装袋：与很多别的欧洲我国一样，西班牙本地人上超市习惯性内置可循环使用的包装袋。假如你忘了，还可以在店里选购。

★自主品牌：西班牙超市商品一般价位很低价位，但是你依然就可以买到比较便宜的自主品牌货品。

★一般不售卖药品：与其它一些国家不一样，西班牙商场并不能售卖止疼药或其它相似的药品。若如果有需要这种产品，你必须前去离自己近期的药店(farmacia)。

西班牙尽管我国并没有明确规定，但有的地区在自己地方法里有明确规定。一般情况下，西班牙每月的第一个周日及节假日日前周日都是会正常营业。Mercadona是西班牙最大的一个超市连锁店，总公司建在瓦伦西亚，在葡萄牙也是有连锁店。因商品价廉物美，成为了本地最热门的商场之一。Mercadona超市商品种类丰富，并且还有发布许多性价比高的自产品牌如：食品类-Hacendado、洁面美容护肤品-Deliplus、宠物饲料-compy，及其清洁用具-Bosqueverde。

为何欧洲国家星期天商店不营业呢？圣经说：“造物主花掉了六天的时间打造世界，第七天用于歇息。”因此对于基督教徒而言，周末做为歇息日，她们就会非常抵制周日工作。

但最近，为了能修复旅游业发展和商务活动的需求，西班牙的许多商场也逐渐周末营业了，要记住在从前这种商场礼拜天一定是闭店不营业的！

Mercadona就做为礼拜天运营意味着，将7/8月的上班时间列举。

天气闷热，温度也是越来越高，尤其是我们南方城市，每年一到夏天就会非常的闷热，温度也是很好低于36点的。由于温度高的原因，很多人不仅心情越来越差了，食欲也是非常地差，有时候大家也会因此而懒得做饭，而且长期吃一些清淡食物的话，人们的胃口也会变得变化一些，时不时的总想着买一些卤肉回来吃。

但出去买卤肉的话，人们也会受到一定的局限性，那就是，外面店里卖的卤肉虽然很好吃，但大家对于卤肉的价格是很难接受的，虽然卤肉的味道跟口感都是不错的，但卤肉的价格一般都是比较高的，即使大家出去买的话，也最多都是买上一点点回来给自己或者家人开开胃罢了！

如果大家丝非常喜欢吃卤肉的话，其实可以选择自己在家里做的，非常的简单，而且花同样的价钱买的肉分量还非常的足，吃着也开心啊！那么，问题来了？有的人就是不会在家做卤肉或者做出来的卤肉味道不好吃怎么办？

来教大家一个简单的卤肉方法，简单易学，而且准备的卤料也不会很繁琐，喜欢吃卤肉的朋友可以跟着小编一起学起来，好吃不腻，美味无比，在家就能轻松地做出一份好吃的卤肉！

卤肉还需买着吃吗？大厨教你一招，只需4种料在家就能轻松做出来！具体做法以及细节如下：

第一步：首先我们需要准备好食材：猪肉，鸡蛋，鸡翅，葱姜，八角，香叶，花椒，鸡精，冰糖，老抽，盐，干辣椒，桂皮等。

第二步：准备好香料包跟食材：准备一块干净的纱布，将八角，桂皮，香叶，盐，冰糖等包起来扎紧。

再将猪肉清洗干净用刀切成大块焯水，焯水之后我们将猪肉捞出放在一个干净的盘中，再将准备好的鸡蛋煮熟剥壳备用，将鸡翅也清洗干净，在鸡翅上面划上几刀焯水之后放入盘中备用，再将葱姜清洗干净切成段备用。

第三步：起锅烧水，锅中的水要足够多，后面就无需加水了！将水烧开之后一起放入卤料包、干辣椒和食材，再将老抽倒入锅中，将火转成中火开始慢炖一小时，一小时到了之后关火，食材无需捞出，继续放在锅中浸泡，泡的时间越久，味道就会越好，等到时间到了之后我们就可以直接将食材捞出食用了。

这样一份美味好吃的卤肉就做好了，好吃不腻，美味无比，味道一点不比外面卖的差，吃着还特别过瘾，营养美味又好吃，吃着还健康，而且还能剩下一半的钱呢，这钱拿来买一些食材不是更好吗？

卤肉还需买着吃吗？大厨教你一招，只需4种料在家就能轻松做出来！看完之后大家还需要去外面买卤肉吃吗？自己在家里就可以轻松做好，做法也是非常的简单，只需要加入这4种料随随便便就可以做出一锅美味好吃的卤肉来，这里我们用到的4种料就是八角、桂皮、香叶跟花椒，而且这4中料子也是我们生活中最为常见的，去买一些的时候也会十分方便便宜。