国外商用厨具的品牌有哪些

看美剧的时候，不管是【六人行】还是【生活大爆炸】，总觉得人家国外的厨房怎么那么温馨整洁美~

没有什么大大的料理台、也没有闪着冰冷寒光的金属质感，就算杂七杂八各种物件，也不会乱，反而琳琅满目、井井有条。

浓浓的“家”的感觉。

[情妇]

[六人行]

[老爸箴言]

[绝望主妇]

四部美剧看上去好像是同一间厨房······

看来不管是合租党还是全职主妇，都热衷让厨房充满着温馨灯光、各种各样的小家什、做好了饭菜直接端上桌的厨房餐厅二合一。

色彩也大多是棕褐色、原木色等自然色彩，点缀一些浓浓复古色，如浅蓝、青蓝、靛蓝。

好想也要一个酱sei的厨房啊啊啊！

看着就好想坐下来，和家人吃一顿美滋滋的晚餐，哪怕是顿家常便饭，也会变得有滋有味！

8过···就咱家家户户厨房目前的德性···

才能圆我这个梦想吧···

#SMEG

他家的任何一款厨电我都想要！

首先就是砸锅卖铁都想买的 smeg冰箱 ，虽然不符合“小厨电”的定义，但是单冲着这外表，也值得在心里深深种下一整片草原！

在了解它具体的blahblah的各项功能之前，没有被它的外表吸引的亲，我跟你们姓，我姓百家姓~

50年代复古风情，简约圆润外形，浓郁马卡龙色···如果不是因为这是台冰箱，我就把它摆在客厅里天天看了！

无 品 质，不 生 活

厨房用品可分为以下五大类

第一类是储藏用具，分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏，冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。

第二类是洗涤用具，包括冷热水的供应系统、排水设备、洗物盆、洗物柜等，洗涤后在厨房操作中产生的垃圾，应设置垃圾箱或卫生桶等，现代家庭厨房还应配备消毒柜、食品垃圾粉碎器等设备。

第三类是调理用具，主要包括调理的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。随着科技的进步，家庭厨房用食品切削机具、榨压汁机具、调制机具等也在不断增加。

第四类是烹调用具，主要有炉具、灶具和烹调时的相关工具和器皿。随着厨房革命的进程，电饭锅。高频电磁灶、微波炉、微波烤箱等也开始大量进入家庭。

第五类是进餐用具，主要包括餐厅中的家具和进餐时的用具和器皿等。

扩展资料：

厨具选购的注意事项

1.铝制品容易被氧化和腐蚀，铁易锈蚀，搪瓷制品伯腐蚀。而不锈钢制品则不氧化，耐腐蚀。

2.铝的强度低，伯碴碰磨搜，易走形，搪瓷制品珐琅质虽坚硬但很脆，同样伯碰撞，而不锈钢制品则不怕碰撞。

3.铝制品易吸附着物，有利细菌草生，且氧化后发黑，不易擦拭，影响美观，而不锈钢由于质地坚，光洁度好，很少附着物，有利于卫生。

4.从对人体影响看，国外有些人把铝炊具称为“盗窃生命的贼”，认为人体铝含量若超过50-150毫克，就会使人早衰。

从以上四点可以看出，不锈钢制品走进厨房势在必行。因此，青年朋友在选购家用厨具时应从长远角度来考虑。另外，我们在购买时可以先从以下几个方面考虑。

参考资料：百度百科- 厨具

随着西方饮食被我国居民所接受，一些西方调料也出现在许多家庭的厨房和餐桌上，比较常见的有：西餐面酱、油面酱、桂树叶、槟榔、玉果粉、香菜根、柠檬、橄榄果、红豆、黑李子、奶皮、西米旦、鱼鳔、奶渣子、清豆油、橄榄油、麦台酒、老姆酒、舍利酒、沙司常用西式调料等。

厨房用纸市场状况

目前厨房用纸的市场状况，可以从宏观与微观两个方面进行分析。

首先，从宏观角度来看，卫生纸品消费可以代表一个国家国民收入的提高。其背后的推动因素包括人口增长、人均收入、人均可分配收入的提高、文化素养的提高、城镇化等。据相关行业数据，截止到2010年，中国GDP增长率超过9%，生活用纸年消费量约450万吨，人均消费量超过3kg，未来几年的年均增长率仍将维持在8%左右。由此可知，厨房用纸市场开拓潜力巨大。

从微观层面来说，伴随整个生活用纸消费量的上升，厨房用纸必然也将迎来其崭新的增长机会。就目前市场发展态势看，厨房用纸尚处于初级阶段，一项调查显示，厨房用纸在北京、上海等一线城市的市场渗透率为10%左右，相信经过近几年的市场探索阶段，厨房用纸随时可能会迎来其全新的市场发展契机。

厨房用纸中国市场遇冷原因

虽然面临广阔的市场发展潜力和产品品质保证，但是厨房用纸对于消费者来说为什么仍会有些“高处不胜寒”呢?究其原因，可归纳出以下两个方面：

首先，厨房用纸在中国市场起步较晚。在国外，尤其是欧美市场，厨房用纸已有很长的使用历史和较高的普及率，是家庭厨房的必备清洁用品。但在中国，消费者对于厨房用纸的产品特性、用途，以及用法都不甚了解另一方面，电视媒体对于厨房用纸的宣传力度也不够，消费者头脑中并未建立起使用厨房用纸的概念和意识。

其次，中国消费者的使用观念和消费习惯成为厨房用纸接受度低的又一原因。消费者普遍认为抹布既能多次循环利用，又能节约生活开支。这样的观念根深蒂固，短时间内很难改变，造成厨房用纸在中国市场遇冷。厨房纸巾能够代替传统抹布，用很少的量就能发挥清洁功效，不易滋生细菌，不会污染食物餐具，洁净、卫生、健康，是现代家庭的理想选择。

随着中国消费者生活水平的提高，厨房用纸已经不再是高端生活方式的体现，它必然从高端用品走向普通生活清洁用品。

说起做饭用到的佐料，品种相当丰富，尤其在我们这个饮食文化渊源流长的国家，调料、佐料、香料等等配料，简直是数不胜数。而且根据地域不同，还有许多特产。近年来随着国外美食的交流，许多国外的调料和配料也出现在了我们身边。不过还是不要把话题扯远，我们也不是专业人士，今天就来说说作为普通百姓家中，最常见也常用的佐料。

口味方面

这类佐料是具有非常明显的味道特征的，直接来说就是苦辣酸甜咸等味道。一般都有对应的佐料。

1、咸味---盐，品种有井盐、海盐、岩盐等。此外酱油、生抽、老抽也是以咸味为主。

2、甜味---糖，红糖、白糖、蜂蜜等。

3、酸味---醋，白醋、陈醋等。

4、辣味---辣椒。

5、麻味---花椒。

6、鲜味---味精、鸡精、蚝油、虾酱、鱼露等。

香料方面

香料方面也是非常多，而且香料多有特定的用途，比如去腥、解腻等，其中有些品种还是药材。有一定的养生功效。家中建议常备的应该有八角、草果、陈皮、香叶、丁香、豆蔻、孜然、胡椒、小茴香等。如果喜欢做西餐，还应该有罗勒、香草夹、桂皮、柠檬等。

调料方面

这个有点不好分类，就跟大家说一些常用的：

1、酱料：芝麻酱、乳腐酱、番茄酱、甜面酱、豆瓣酱、沙拉酱、豆豉等。

2、酒类：这个主要是去腥、腌渍的时候会用到。一般有料酒、白酒、黄酒。西方菜肴会用到红酒等。

3、鲜食类：姜、蒜、葱、芫荽、泡姜、泡椒、洋葱、辣椒等。

4、其他类：咖喱、十三香、五香粉，混合或者综合性的调料。

关于家庭常用调料的总结

以上已经为大家列举了基本的一些调料，也是一些比较常见也常用的调料，它们都有自己独特的用法和味道。有了这些，做家常菜也算是绰绰有余了。

有些菜都是必须用相应的调料搭配的。比如蚝油生菜要用蚝油，麻婆豆腐要用豆瓣酱，烤羊肉要用孜然、咖喱鸡要用咖喱等等。大家也可以根据自己的使用方式来加以调制，比如糖可以炒焦糖，做糖稀，干辣椒可以做红油，小葱可以做葱油，蒜可以做蒜蓉辣椒姜等等。总之，要做好菜，就要努力搭配出合适的调料。

餐具是我们日常生活中再平常不过的东西，不过在当下繁忙的生活节奏和工作压力，很多人关注的仅仅是食物本身，而忽略了每天必须亲密接触的餐具。

餐具除了能盛放美食，高颜值也是创造仪式感的很大形式，今天就给大家推荐一波高颜值餐具品牌。

Cutipol

稳坐餐具界时尚宝座，全世界美食博主迷恋的餐具利器——葡萄牙品牌 Cutipol，早已红遍 FB、INS。

Cutipol 的魅力不仅因为它优美的线条，更在于它拿在手上所体会到的质感。Cutipol 专注于手工餐具制作，餐具的打磨、拼接等每一道工序都是由工匠全手工完成。

作为简约风格的代表，Cutipol 的确是拗造型利器，任何食物都能被它衬得幸福感满满。

WMF

WMF在国内外各大高端五星酒店都比较普及，很多稍微高档一点的餐馆也都喜欢用WMF的餐具彰显自己的档次。

这个来自德国的顶级餐具品牌，已经有160多年历史，自1853年起，WMF就致力于在全世界范围内将在家中和餐馆中进行的烹饪、用餐及品饮变成一种生活体验。

WMF 的 Stratic 餐具系列，设计来自保时捷设计工作室，走的是极简主义道路，抛弃了一切多余的东西，没有让人分心的东西。

STUDIO M

这个餐具品牌创立于 1988 年，不像欧式一般的餐具那么华丽丽，更多的是结合日式的平淡。当然，也有部分在造型上是较为传统的日式食器。

这款八角复古盘算是 INS 上的热门餐具，创作灵感来自于八角香料。

简单的白色圆盘将色彩鲜艳的食物映衬得更加诱人。虽然主打瓷器，但他们家也有木质和玻璃的材质。迷你尺寸和轻巧的木质食器便于携带。

不同形状、材质的食器也可以搭配地相得益彰。

最用心的小细节是，每个食器的下面还贴有数字标签，根据序号的不同，使用、保养的方法也有所不同。

Sambonet

Sambonet 对大部分中国消费者来说，可能比较陌生，但其实 Sambonet 本身已经有200年的历史。Sambonet 餐具在西式餐厅，高级餐厅都会斩落头角，它的品相非常适合。所以像香格里拉、四季、凯悦、东方文华等都会看到意大利 Sambonet 餐具。

刀叉系列种类丰富，有当代系列、经典系列、彩色系列、复古系列，这款复古系列尤为别致受欢迎。

Georg Jensen

Georg Jensen，丹麦的国宝级银饰品牌，有着超过100年的历史。

由 Gundorph Albertus于1930年设计的The Cactus纯银系列充满了细节之美，至今都是Georg Jensen餐具品类中的经典款。

Caravel 系列名气更大，单从形态来看，时尚之中，又透露着俏皮呆萌，非常与众不同。这其实是由二十世纪最具影响力的银雕大师 Henning Koppel 于1957年设计出品，Koppel 设计大师因其作品中独特非凡、明晰利落的线条美感而闻名于世。

出自女性设计师之手的 Vivianna 系列，无意识地流露出一种均衡感与俏丽线条，一种柔和而不冲撞的爱意。

“当你第一眼看到时，你会觉得它既外型简单、纤细又有型。而多看几眼后，你则会觉得他很亲切。”建筑师出身的Grethe Meyer如此形容其于1991年所设计的 Copenhagen 刀叉餐具系列。

它的儿童系列餐具简直萌爆！

Casa de Perrin

如果你喜欢华丽感，那你们一定要考虑下 Casa de Perrin 这个品牌，满满的华丽感快要溢屏了。

而在婚礼、活动之中，Casa de Perrin 也是世界首屈一指的餐桌道具品牌。各款手作、限量、古董、现代的高端餐具，都一应俱全。

2、天然气灶:Gas Range

基本都是四个炉头

另外用得很多的是：微波炉 Microwave Range

“任何一种爱,都不比对美食的热爱真切”——萧伯纳。

美食是唯一能够在诗歌和音乐之上的东西。厨房是创造美食的地方。如果你热爱做菜，热爱美食，你的厨房一定非常漂亮，而且干净。你做出来的美食一定经历过非常多的尝试，最终收获了美美的赞赏。

虽然现在只需要动动手指，在手机上面下单就可以有好吃的东西了。而美食真正的乐趣除了是吃别人做的，更重要的是，能够自己去创造并且制作美食。

记得有个美食爱好者说过这样一句话，“自己做的美食就算不如别人家的，那也是一种美味”。我想他想表达的是自己动手丰衣足食吧！

说到厨房，一千个家庭就有一千样的厨房。每一个厨房都有这自己独特的烟火味道。也有这各种各样的烹饪工具或实用的小工具。

今天拾趣君就来给大家说一说几款自己用过的非常实用的厨房小工具。

1、多功能擦丝器

国外餐厅在刀具上面有非常多的研究，削皮刀、剔骨刀、切片刀层出不穷。国内传统就是一把大菜刀，就能够完成很多事情了。在厨房工作的时候，用惯了大菜刀，非常顺手。尤其是切土豆丝和黄瓜丝的时候，嚯嚯两下就搞定了。

但是对于一般的人来说，或者刚学做菜的人来说。菜刀可能没有那么好使了，一不小心还容易切到手。

所以就有了多功能擦丝器，使用起来也是非常方便。以前我们常见的擦丝器只有一种，就是用来擦萝卜丝，做萝卜饺的。

例如、这样一款擦丝器。刀片模块非常多，只需要更换一下，就能够有不同的形状了。以前切丝给餐厅有的时候特别费劲，有这样一个实用工具之后，方便了很多。建议大家买质量好一些的，不然很不稳，而且刀片不利的话，效果不好。

2、松肉锤

在炸鸡排之前都有一道工序就是给肉放松。除了用手揉搓之外，还有一种就是利用松肉锤来，打断肉的“筋脉”，使得肉质更加嫩。

在家里面虽然吃鸡排和牛扒可能会比较少，但是不可否认的是，用松肉锤敲打后做出来的鸡排确实更加嫩。因为家里有一段时间买了很多鸡胸肉回来，光吃总是吃不完，于是寻思就用其他方法来做。就买了这样一个松肉锤来给鸡胸肉放松后炸鸡排。

手感很得劲，分量充足，扎进肉里面可以明显感觉肉质的改变。 捶打之后的肉，再腌制，调料的味道可以更加深入渗透。

3、陶瓷刮皮刀

拾趣君记得这样一个小小的刮皮刀是一个退休的日本老大爷闲得无聊发明出来的。就是这样一个简单的设计，卖出了上亿的价值。

相信这样的刮皮刀很早前就已经在很多家庭里面有使用了，很多人反映用着不顺手，其实是用法错了。

拾趣君就觉得这个刮皮刀就比传统的那种要顺手得多。传统的刮皮刀到头是固定的，遇到凹进去比较深的地方，就很难削到皮了。

而这个刮皮刀到头是可以活动的，也就能够更加灵活应对沟壑了。

这种刮皮刀应该像上面图片右边那样做，从自己一侧往外削就很方便了。例如苹果、梨、胡萝卜、白萝卜、黄瓜等等皮比较薄的瓜果蔬菜。如果遇到了皮比较厚的甘蔗，菠萝，南瓜就要用更大的刮皮刀了。

4、多功能厨房置物架

厨房乱的原因很多时候都是因为不懂得收纳整理。

要做到好的收纳整理就少不了合适的置物架。

置物架在厨房里面的作用就像是在高级餐厅里厨房里面用来挂炊具的架子。不仅能够让厨房看起来更加有秩序，还能够让你使用的时候更加方便。

在家里面也是一样需要这样的厨房置物架。能够用来收纳你的菜刀、砧板、调味品和厨具。

这样几种收纳到一个置物架上面，厨房就会更加高效并且容易保持干净。

在材质选择上面最好选择太空铝或者201以上的不锈钢。

这样既耐腐蚀抗油烟，打理起来也更加方便。

5、手动碎菜机

如果你是一个喜欢有馅料食品的爱好者，例如饺子、包子和烧饼这类美食。

他们最精华的地方就是馅料。

如果是手动剁馅料的话，别提有多累人了。

不仅费时，而且还不均匀。

所以碎菜机就来了，相比于饭店用的，这种小型手动的碎菜机更加适合家庭使用。

不需要通电，只需要把适合分量的菜切好之后放进去，然后用手搅动，或者有一种是拉绳子的。不出一会就能够把菜切碎了。

除了青菜水果，还能够碎大蒜姜末，以及肉类。

在自己动手做美食的同时，还能起到锻炼手臂的效果。

厨房里面的小工具远不止这些，它们的存在是帮助我们更加方便地去制作美食，让我们更加得心应手。

也许刚开始用起来不那么方便，但是熟手之后，你会发现自己的厨房变得更加高效了。

我是拾趣君，一个热爱居家生活的男人。家居、美食、生活妙招、好物推荐更多精彩欢迎来拾趣生活家。