厨房开放式的好还是封闭式的好 两者优缺点有哪些

封闭式好。

封闭式厨房就是用隔断把厨房和客餐厅单独隔开来，把厨房变成了一个单独的空间，相对来说可以把厨房的油烟等隔离开。封闭式厨房可以很好的阻挡油烟，让其他的房间保持清洁。由中国人做饭的习惯决定，油烟通常比较多，如果不能很好的阻挡，就会“污染”到客厅和其他的房间。

装修房子小户型的厨房选择开放式比较好，大房型则选择封闭式厨房比较好。因为这两种厨房装修方式适合不同的户型，而且各有利弊。

装修新房子的时候，厨房到底是封闭式还是开放式，要取决于自己的房子面积。如果只是几十平的小户型，装修新房子的时候，一定要选择开放式的厨房，这样可以最大化的利用空间，会让空间更开阔，装修好的房子更美观。因为开放式的厨房比单独的小空间看上去更加宽阔舒适，它能从视觉上扩大空间，不会让人感觉房子的室内空间比较狭小压抑。

装修新房子的时候，房子面积比较大，则需要选择封闭式的厨房，因为房型大面积充足，不需要利用装修来提升室内空间的视觉效果。选择封闭式的厨房会更好一些，这样能防止油烟外泄的客厅餐厅等其他空间，而且不用担心客厅中凌乱的厨房用具影响室内环境，还会在烹调菜品时拥有更多的私人空间。

装修房子时选择开放式的厨房，能避免封闭式的空间和增加空气流通，特别是夏天的时候，厨房里面太热，如果让厨房完全封闭，感觉很压抑，而开放式的厨房可以把客厅餐厅中比较凉爽的空气引入到厨房中，会让人感觉厨房的环境也比较舒适。另外开放式的厨房还便于人与人之间的交流，可以一边做饭一边与家人聊天，旁边人还可以过来搭把手，如果家里有小孩，还可以照顾孩子，避免孩子单独在客厅中玩耍时出现危险。

小户型的房子装修时选择开放式的厨房有很多好处，但开放式的厨房也有很多不足之处，在烹调菜品过程中会让油烟外泄，容易造成其他环境的污染，而且厨房收拾不到位的时候，流量的厨具还会影响室内环境，所以那些大面积的房子还是选择封闭式的厨房更好一些。

封闭式厨房

封闭式厨房深受那些希望尽情使用厨房者的欢迎，这种厨房还是有不少优点的，例如不必担心水和油将餐厅弄脏，也可以不必担心油烟飘进室内，厨房用品可以根据需要和喜好随意摊开；同时布局上处于外界视野之外，能够使人更加随心所欲地开发厨房的各种功能，不必担心因为厨房过乱而影响整体的美观；喜爱封闭式厨房的人会觉得，紧凑的封闭型厨房在取用物品时非常方便，在小巧的空间中集中需要的功能，能够轻而易举地减少一些劳动力。

封闭式厨房的优势

1.隔油解与污渍

2.风格各异，由于是单独封闭的，所以不用考虑与整个室内装修风格的整体性（方便打造出不同于室内的独特风格），

3.整洁性强，即使厨房没有打理，关上厨房门，然是视线上依然是干净整洁的。

封闭式厨房的劣势

1.空气不流通，炒饭时会非常闷热，特别是到了夏天，烧饭时整个围房就像火炉一样。

2.封闭式厨房被门限断，空间显得十分封肤窄（阻碍空间延伸）。

3.空间排挤，一个人操作尚且强，如果多个人打下手，局促感就会特别期显。

4.一道门隔开了厨房中做饭人同家人的交流空间。

开放式厨房

开放式厨房不少人认为厨房就是制作美味饭菜的后台，更偏好封闭式的厨房，但也有不少人更热爱开放式的厨房。

开放式厨房的优势

1.空间开阔、视觉美观；开放式厨房的设计目的就是将餐桌与厨房连接在一起，形成一个开放的就餐空间。但实际上在应用的时候，不仅仅是将厨房餐厅链接在一起，在空间条件允许的情况下，会将厨房、餐厅、客厅这三个空间连接在一起，让整体空间看上去非常大，视觉效果很好。

2.节约空间；如果想要在一个小户型公寓做厨房的话，只能弱化厨房、餐厅、客厅这三者空间，将个别功能空间重叠，这就体现出开放式厨房的优势，可以有效地节约空间。

3.避免封闭厨房中的“大汗淋漓”；夏天在厨房里做饭大约是每个做饭人最反感的事情，一顿饭做完，身上就像淋了一场大雨，用汗如雨下来形容真是一点都不夸张，但是说为了做饭就在厨房里安个空调又显得不太现实，特别是在厨房空间较小的情况下。这个时候就体现出开放式厨房的好处了，空间一放大，厨房就不会如同一个小蒸笼一般，而且客厅的冷气也能吹进厨房里，舒适感会有极大的提升。

4.增进一家人的交流；共同做饭也是一种幸福，不论是给父母搭把手还是年轻夫妇之间的你煲汤我炒菜，在晚上吃饭的时候，一起行动，是十分有益于增进感情的。

开放式厨房的劣势

1.油烟重；中式的家常菜经常会使用到爆炒这类容易油烟大的做菜方法，这也是没有办法避免。油烟大导致的家具上会有油腻的感觉，如果是做开放式厨房，可能整个屋子的柜面上都会有油腻物，本米只祸害一个屋子，做了开放式很有可能害了一整套房子。

2.味道重；夏季家家户户都不关窗，每当傍晚十分，经常就会闻到别人家晚餐的飘香，通常是坐在家里就能知道别人家今天吃什么菜，开放式的厨房的感觉就与这个非常相似，在排风不给力的情况下在屋子里的任何角落都能猜到今晚吃什么。

3.噪音大：中式的炒菜，从下锅的那一刻，噼里啪啦的声音就断不绝耳，让你完全听不到旁人说话的声音，对正在客厅休息的人来说也是一种噪音污染。

4.少许杂乱就会“十分抢眼”；正常每天都做饭的家庭，基本上灶台旁都是一大堆东西，柴米油盐酱醋茶什么杂七杂八的东西以灶台为中心，四处散放着，想不乱基本上是不可能的。开放式厨房用起来，一旦有人进入你家，越过客厅，第一眼抓住他眼球的，应该都是混乱的厨房了。

一般来说，针对小户型房子客厅，面积比较有限，因为不许厨房油烟、味儿之类四处飘，最好是选择密闭式。户型结构比较大的，为了能让客厅面积有一种更为亮堂和宽阔的体验，与此同时让客厅房间内的光线更为具备光照性和通透性，能够选择敞开式。密闭式的好一些，中式的烹制厨房油烟比较大，再多的油烟机吸油烟的作用也不是特别好，特别是在是在炸辣椒油的时，会窜的四处是朝天椒味。敞开式的好一些，看见宽阔、整洁、干净整洁，如今较为时兴做敞开式的。但还是依据自己的生活习惯性而定是做密闭式的或是敞开式的。

提升自然通风 操纵厨房油烟 使用半开放式厨房一定要搞好自然通风除烟，要不然烧菜时厨房油烟会飘向饭店、客厅，时间长了白墙壁会变黄，保证优良的空气流通性，以扣减房间内的烟味儿，并且也可以让屋内的光线更光亮。一定要应用功率大、作用多的是油烟机，必须保障在做饭炒菜时可以将所有的厨房油烟都排出来。 留足室内空间 半开放式厨房的橱柜台面不要放许多厨房用品，能够确保橱柜台面干净整洁、美观大方，看上去更清新。所以必须厨房橱柜的置物作用尽量大一些，让所有的阳台储物柜都大展身手。因而应用多功能的厨房用品和厨房橱柜等是扩张厨房空间的优选。 设计风格统一 因为餐厅厨房和客厅、客厅中间没装修隔断，所以半开放式厨房设计方案时设计风格一定要和家居装修总体设计风格保持一致，以保证半开放式厨房能加入到全屋定制家居气氛中。

空间改造 餐厅厨房在建设时均有服务器防火墙或过主梁等基本结构，对餐厅厨房隔断墙更新改造时，一定要考虑到构造的目前状况。如要更新改造的墙面上面有构造柱，可将它改建成小吧台灯光效果顶，而无法将它拆掉，避免危害建筑构造的可靠性。 百合居装饰提醒大家餐厅厨房的室内装修直接关系到以后的生活品质，因此一定要多点想法。厨房收纳，是餐厅厨房亘古不变的话题讨论。没有一个餐厅厨房的主人不重视收纳整理。

而收纳整理，都是要合理的。科学合理的切分，科学合理的储放，科学合理的应用。这都是一种不简单的技术活。中国有一些非常出色的生产厂家，把橱房的收纳整理分成几绝大多数，可是我感觉最好用的便是四大系统。依据橱房的空间布局，分成四种对于不一样种类地区的整理系统软件。这四种系统软件各自为：拐角系统软件、40尺高柜系统软件、吊柜系统软件、壁柜系统软件。拐角系统软件，运用五金橱柜拉篮，把平常不可逾越的拐角部位造成功效，运用难堪室内空间。

开放式厨房不错。客厅和厨房之间没有阻隔，也没有门和墙面覆盖。这两个空间连接在一起，使焦作成为一个开放的厨房。

开放式厨房的优势

1、美观，更开阔的空间，从视觉上扩大了厨房的空间，看起来更美观；

2.充分利用空间，尤其是小户型。开放式厨房将厨房、客厅、餐厅三个空间合二为一，节省了大量空间；

3.增加空气的流通，尤其是炎热的夏天，在厨房做饭也不会出汗。

4.加强家庭沟通:烹饪不仅仅是妈妈们一个人在厨房忙碌。可以边做饭边和家人聊天。

开放式厨房的缺点

1.油烟灰尘多:厨房和客厅是相通的，做饭产生的油烟会直接污染客厅的家具，影响家具的使用寿命。

2.打扫麻烦:离客厅近。打扫厨房的时候，会直接影响到客餐厅，因为油烟散得到处都是，所以打扫客餐厅的频率也会上升。

半开放式厨房

半开放式厨房用玻璃隔开，通过透明的门把厨房和其他空间隔开。同时可以看到外面的一切，玻璃门的反光效果也可以增加室内的亮度，扩大空间的视觉感。

半开放式厨房的优势

1.半开放式厨房有效提高了空间利用率，将厨房和餐厅合二为一，吧台设计可以当餐桌使用。约上三五好友喝酒娱乐，挺好的。

2.可在厨房实现备餐、用餐、餐具清洗，提高厨房清洁效率；

3.能有效解决厨房的油烟问题，同时又能像开放式厨房一样简约时尚。

半开放式厨房的缺点

1.油烟味:半开放式厨房虽然隔绝了油烟，但是没有办法隔绝油烟味。烹饪室有油烟味。

2.清洗麻烦:因为隔断基本都是玻璃做的，油烟混合物一般都会附着在玻璃上，增加了清洗的难度。离客厅比较近，所以在打扫厨房的时候会直接影响到客餐厅，而且因为油烟散得到处都是，所以客餐厅的清洁频率也就上升了。

封闭式厨房

用隔断把厨房和客厅隔开，形成一个独立的空间。

封闭式厨房的优势在于:

1.隔离油烟

因为有了隔断，油烟等不会在客厅扩散，减轻了家里的使用清洁压力。

2.清洁

与开放式厨房相比，封闭式厨房的清洁频率较低。

3、风格多变

因为有了物理隔断，封闭式厨房自成一体，风格不必和客厅统一，可以根据实际情况设计厨房。

封闭式厨房的缺点:

1.厨房与客厅分开，阻碍了空间的延伸，降低了空间感，更加拥挤；

2.封闭式厨房的采光不如开放式厨房，通风差，油烟多。人长期暴露在这样的环境中，对身体也有一定的影响。特别是夏天，会很热，每次做饭都是一身汗。

选择厨房是封闭式还是开放式。根据以上建议，结合自己家的户型、采光、装修预算，看看自己最喜欢哪种结构再决定。https://pics2.baidu.com/feed/f9198618367adab46d0f2692a3f704168601e435.jpeg?token=3abee4c96c2cf63e41edd5c9d6988eba

厨房的装修一般分为两个大类，开放式厨房和封闭式厨房。以前老一辈人选择的肯定都是封闭式厨房，但是现在很多年轻人却喜欢开放式厨房。所以在装修厨房的时候就出现了让人头痛的选择，到底选择开放式厨房还是封闭式厨房呢？今天，我们就从几个方面帮你分析一下，让你有个更清楚的认识，方便做出更好的选择。

开放式厨房是很多年轻人向往的模式。一般来说，开放式厨房就是厨房和客厅是连接在一起，不做隔断，这样可以让整个空间看起来更加的融合，整个居家氛围更加浓厚。我们可以在厨房里一边烹饪一边和客厅的家人聊天，会让生活更加有趣。而且开放式厨房可以利用的空间更大，视野上看起来也会更加开阔，会让整个烹饪环境看起来更加美好，增添烹饪的乐趣哦！

封闭式厨房是很多老一辈人的选择，这也不是没有原因的。这是因为封闭式的厨房比较符合中国人的烹饪习惯。大家都知道中国烹饪的过程油烟是比较重的，封闭式厨房刚好可以把整个油烟锁在厨房，不会影响到其他的生活空间。封闭式的厨房的私密性是非常好的，不会暴露整个厨房。

如果你是小户型的，煮饭相对比较少的，可以选择开放式厨房，会让整个空间看起来更通透也不会有油烟的污染。如果是和爸爸妈妈住在一起的，建议还是选择封闭式的厨房，这样相处起来会比较和谐。

不知道是什么时候开始开放式厨房走进了中国人的生活，很明显开放式厨房并不是不是中国人的产物，在中国传统的生活中厨房一直都以是独立封闭的形式存在。随着生活水平的不断提高人们对生活空间的装修和设计也更加重视，厨房装修的好坏可以体现一人对生活的态度。

厨房的装修有很多的方法，比如封闭式和开放式，很多的人们在装修时候就会很纠结，不知道是选择开放式厨房好还是选择封闭式 厨房装修 好。那么厨房开放式的好还是封闭式的好?我们来具体的了解一下吧。

一、封闭式厨房

优点：封闭式厨房相对于开放式厨房来说对户型的要求小很多，几乎适用于所有家庭的房型。而且因为空间的封闭性，阻挡了大部分的油烟扩散，省去了日常打扫上的一些麻烦，并且在亲戚朋友来做客的情况下，出于礼貌方面还是能减少客人被油烟熏到的尴尬。同样的，多出来的墙壁可以安装一些柜子进行杂物收纳，厨房的整洁度会大大提高。封闭式厨房的优点就是做饭的时候油烟不会跑到客厅里，能够保证客厅干净舒适的环境同时厨房不够整洁的话，关上门客厅也是看不见的，不会影响整体的美观。

缺点：说到封闭式厨房的缺点那就是其空间相对来说比较狭小，通风情况差、油烟重，人常常呆在里面做饭难免会产生不适感，对身体健康也有一定的危害。因为现在多为 小户型 ，所以封闭式的厨房会让整个空间看上去狭窄拥挤另外夏天的厨房本来就热，再加上油烟的热度，没有 空调 是很难待下去的而且封闭式的厨房在使用上不如开放式厨房更为便捷。

二、开放式厨房

优点：开放式厨房将操作区和用餐区连接在了一起，在感官上扩大了空间，增加了房间的透光性，尤其适用于采光不好的家庭。也正因为其开放的特点，使厨房的通风性能十分良好，减轻了厨房内的油烟压力，其次，因为没有墙体和门的遮挡，内外通行变得非常方便，某种意义上减少了家人被绊倒的安全隐患。开放式厨房还可以使客厅和用餐区的人直观的看到厨房内的情景，平常不做饭的家庭成员可以看到一顿美味的饭菜是怎样做出来的，非常有利于增进家人之间的感情。开放式的厨房在夏天能够享受到客厅的空调，做饭会相对舒适和凉爽一点开放式的厨房少了墙体或 推拉门 的阻隔，视野更加宽阔，尤其是对小户型来说，不会那么拥挤开放式的厨房使用起来更方便，在厨房里就可以照看着客厅里玩耍的孩子，还能边做饭边和家人聊天，氛围比较融洽，缓解做饭的辛苦。

缺点：有益必有弊，开放性厨房具有良好的通风性也决定了会给家里其它的房间带来相对严重的油烟，如果长时间不打扫，紧邻厨房的家具是何种光景也可想而知。并且开放式的厨房牺牲了部分墙壁也就代表着牺牲了一部分收纳空间，厨房的杂物小而多，没有了足够的收纳空间就代表着卫生打扫起来可能要耗费更多的时间。开放式厨房的缺点就是油烟的问题，尤其是在中国家庭中，油炸、爆炒都是很常见的做法，会给客厅带来一定的油烟，影响整体的环境其次就是开放式厨房直接暴露在餐厅，影响整体的美观度。

三、封闭厨房VS开放式厨房

对于开放式厨房和封闭式厨房并没有明显的优劣之分，还是要结合自家的情况，如果是担心油烟问题、不喜欢收拾厨房，就做成封闭式的，这样关上门就什么也看不见了如果想要开放的氛围，或者是厨房的空间比较小，可以做成开放式的，这样视野会比较开阔。

四、给开放式厨房的小建议

要想解决 开放式厨房油烟 的问题，一个吸力大、功率强的 侧吸式油烟机 就可以解决了，还可以加装抽风机，两者配合效果更好其次是注意厨房的通风，这样油烟会少一点无论是开放式厨房还是封闭式的厨房，都需要去用心的收拾，并且有品格的 厨房设计 还会增加客厅的整体格调。

厨房的装修一定要注意整体的装修方法，要掌握好 装修技巧 ，解决好厨房油烟等的问题。以上及时关于厨房开放式的好还是封闭式的好的相关介绍，现在大家对于厨房装修有了更多的了解吧，也希望大家装修好自己的厨房。

炒菜避免不了的就是油烟问题，而开放式厨房的结构，决定着油烟味十分容易扩散到其它房间里，虽然抽油烟机可以吸走，但并不是全部都能吸干净。厨房的装修风格难以与客厅的装修风格相统一，毕竟厨房装修选材主要考虑的是耐脏性，而客厅装修更注重美观。可以选择开放式厨房，会让整个空间看起来更通透也不会有油烟的污染。

如果是和爸爸妈妈住在一起的，建议还是选择封闭式的厨房，这样相处起来会比较和谐。油烟比较大，后期不好清理，是开放式厨房最大的缺点了。不过也可以有方法尽量改善。比如改变烹饪的方式，日常保持清淡饮食，或者改善烹饪的工具。开放式厨房是很多年轻人向往的模式。一般来说，开放式厨房就是厨房和客厅是连接在一起，不做隔断，这样可以让整个空间看起来更加的融合，整个居家氛围更加浓厚。

我们可以在厨房里一边烹饪一边和客厅的家人聊天，会让生活更加有趣。而且开放式厨房可以利用的空间更大，视野上看起来也会更加开阔，会让整个烹饪环境看起来更加美好，增添烹饪的乐趣哦!封闭式厨房是很多老一辈人的选择，这也不是没有原因的。这是因为封闭式的厨房比较符合中国人的烹饪习惯。大家都知道中国烹饪的过程油烟是比较重的，不会暴露整个厨房。

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