幼儿园厨房洗菜一洗二什么

您好

餐具的消毒标准：一洗，二刷 ，三冲， 四消毒， 五清结 。

1.洗：将餐具上的残留物洗去，放入洗涤池或洗涤装置中用清洁剂将其洗净。

2.刷：用刷子或各种清洁用具 把餐具刷干净。

3.冲：将使用洗涤剂的餐具用清水清洗，冲洗至少三次。

4.消毒：用高温，药物或者红外线电子消毒柜消毒。

5.清洁：将消毒后的餐具放在保洁柜中，要进行密封，防止细菌的进入。

厨房是油烟重地，油烟机、纱窗、排风扇不敢直接用手摸，总是油腻腻的，清洗工程太浩大，而且总是清洗不干净。别烦恼啦，我就给大家支支招。下面我为大家介绍怎么清洗厨房、油烟机清洗以及清洗衣服的妙招。

1、清洗厨房窗户

厨房的窗户总是油腻腻的，不清洗吧，总有种挡着光的压抑感。可是要把它们清干净可不是一件容易的事。

别发愁，只要几张保鲜膜就行了。在厨房窗户上喷上清洁剂，再盖上一层保鲜膜。

十五分钟后把保鲜膜撕掉，再用干布将窗户擦拭一遍，轻轻松松，原本油腻不堪的窗户变得闪闪发亮，跟新的一样，试试吧!

2、清洗煤气灶

煤气灶用百洁布和去污液用力刷，都不见得完全刷干净。我给大家介绍一个办法，用面粉代替去污液，用一块百洁布沾面粉去擦，就可轻而易举地将油垢擦干净。

如果很久没清洗过的话，需要用一点点小力啦。但是绝对不伤玉手，不伤煤气灶，刷完之后简直像换了台新的了。

3、清洗切菜板

处理鱼肉的切菜板千万不能用热水清洗!一般人觉得用热水可以达到去腥的效果，但那是错的，因为鱼肉含蛋白质，用热水一洗，就会让蛋白质凝固而留住了腥味。

正确的方式是用盐刷洗，然后再用冷水冲干净，最后在放在阳光下曝晒，这样才能达到彻底杀菌的效果!

4、排气扇的清洁

在清洗排气扇之前，先洗手打上肥皂，尤其是指甲缝里，要多留一些肥皂沫，然后擦去手中的水，再开始拆卸排气扇。

拆卸排气扇，取一些细锯末备用，用棉纱裹些细锯末或直接用手抓锯末擦拭，直到把排气扇各部件的油垢擦净。

油垢清除后，用清水冲洗各部件上的残留的锯末、棉纱，再擦干组装，排气扇就洁净如初了。

5、碗盆器皿的清洁

长期使用的玻璃器皿，例如油瓶等如果没有很多污垢，可用茶叶渣洗擦。

擦洗有印花图案的玻璃器皿可以用薄绵纸，避免用洗洁精清洗，以免腐蚀器皿的印花图案。

如果油垢较厚并有异味，可以将鸡蛋壳捣碎后放入瓶中，加少量温水盖紧瓶盖，上下摇晃约1分钟左右，然后到出蛋壳残渣，用清水冲洗干净。

铝制锅盆有积垢时，可用乌贼鱼骨轻擦，即可光洁如新。

搪瓷器皿的陈年积垢，可用刷子蘸少许牙膏擦试，效果很好。

6、油烟机清洗

1)、肥皂涂抹法

将碎肥皂块加水制成糊状，然后涂抹在扇叶等部件表面，抽油烟机用过一段时间后，拆下扇叶等部件，用湿抹布一擦，油污就掉了。

2)、洗洁精、食醋浸泡法

将抽油烟机的扇叶拆下，浸泡在用3-5 滴洗洁精和50 毫升食醋混合而成的一盆温水中，浸泡10-20 分钟后，再用干净的抹布擦洗。

外壳及其他部件也可用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀。

3)、高压锅蒸汽冲洗法

把高压锅内的冷水烧沸，待有蒸汽不断排出时取下限压阀，打开吸油烟机，将蒸汽水柱对准旋转扇叶。

由于高热水蒸气不断冲入扇叶等部件，油污水会逐渐流入储油盒里，直到油盒里没有油为止。

4)、放置果冻盒

在抽油烟机的储油盒里放一个空的`果冻盒，抽油烟机使用一段时间后，果冻盒内的油差不多满了，就换一个新的果冻盒。这样，抽油烟机的储油盒就会一直干净如新。

5)、无须拆解机器

首先取一个塑料瓶(能够用手捏扁的各种饮料瓶都可以)，用缝衣针在盖上戳10余个小孔，然后，装入适量的清洁精，再加满温热水摇动均匀。

然后启动抽油烟机，用盛满清洁精的塑料瓶朝待洗部位喷射清洗液，此时可见油污及脏水一道流入储油斗中，随满随倒。

将瓶内的清洗液用完之后，继续配制，重复清洗。直至流出的脏水变清为止，视积垢程度，一般清洗3遍就可冲洗干净。

如果扇叶外装有网罩，宜先将网罩拿下以加强洗涤效果。 最后用抹布揩净吸气口周围、机壳表面及灯罩等处。

巧除衣物污渍

1、清洗羊毛衣物

先倒入少量洗发精在盆中稀释，接着放入毛衣让它整个浸没在液中，大约10～15分钟。

根据衣服的多少而定，原则上不超过20分钟，之后将衣服拿出，以手洗的方式轻轻地清洗，最后放入洗衣网之内，在洗衣机里脱水，完成后平放阴干即可。

2、清洗黄渍

找一个有大太阳的日子，把所有的衣服都摊放在草坪上，然后用水管把衣服浇湿，让太阳晒它，中途要记得不时地浇水，要让衣服一直保持湿润(重要)。

持续日晒四十分钟之后，衣服就会变得洁白如新。这是利用太阳光跟水产生的臭氧，让衣服自然漂白。

衣服上生活污渍的清理方法

1.除尿渍新尿渍用温水洗除陈尿渍用28%的氨水和酒精(1∶1)的混合液洗除。

2.除漆渍在刚沾上漆渍的衣服正反两面涂上清凉油，几分钟后，用棉花球顺着衣料的布纹擦几下，漆渍便可清除。

除陈漆渍时，要多涂些清凉油，漆皮自行起皱后即可剥下漆皮。将衣服洗一遍，漆渍便会完全去掉。

3.除菜汤渍刚沾上的菜汤渍可立即泡入冷水内约5～10分钟，在污渍处擦些肥皂轻轻揉搓即除。

较陈旧的用小刷蘸汽油涂擦污处，去其油脂，然后把污渍浸泡在用1份氨水5份水配成的溶液内轻轻搓揉。

4.除口红印先用小刷蘸汽油轻轻刷拭，去掉油脂后，再用洗涤液洗除。严重的可先在汽油里浸泡揉洗，再用洗涤液洗除。

5.除柿子斑由于陈渍很难清除，所以沾上柿子斑后，应立即用葡萄酒加些浓盐水一起揉搓，然后用温水洗涤液洗除。

6.除霉斑可先把绿豆芽放在霉渍处，搓一搓，待霉点消失后，清水洗净即可。

丝绸上的霉斑，轻微的可用软刷子将霉斑轻轻刷去，较重的刷时可喷洒些稀氨水白色丝绸衣服则用50%的酒精擦拭，然后用清水洗净。

化纤衣服上的霉斑，用50%酒精、5%氨水或松节油擦拭。

难以除去的霉斑先用2%肥皂、酒精混合液擦拭，再用医用双氧水擦拭，最后用清水洗净。

7.除茶水、咖啡渍白衣服上的茶水、咖啡渍，可用漂白剂或酒精擦拭。

8.除圆珠笔油渍用肥皂洗后，再用95%的酒精擦洗。

9.除汗渍用少量冬瓜汁搓洗，可除掉白衣服上的汗渍。

10.除油渍取一片萝卜擦拭油污处，然后再用热水洗净。

11.除果汁渍棉毛织品上的果汁污渍，可用少量稀氨水搓揉，然后用清水洗净。

12.除污泥渍用少量马铃薯汁先擦后清洗，可除掉衣服上的污泥渍。

13.除烟油渍可用少量西瓜汁搓洗，效果明显。

14.除鞋油渍可用少许汽油擦洗衣服上的污处，然后用清水洗净即可。

15.除碘酒渍用面粉涂抹污处，片刻后用清水洗净。也可用小苏打溶液或铵类药物的溶液擦拭。另外，将衣物置于沸水中浸泡，也可除去。

16.除铁锈渍用柠檬汁和食盐调成的糊抹在污处，搓一搓，再用水洗两次，铁锈便可除掉。

17.除煤油渍衣服上沾染的煤油渍，用橘皮擦抹污处，再用清水漂洗干净即可。

18.除蓝墨水渍先用洗衣粉洗，然后用10%的酒精溶液洗除。也可用少量浓牛奶搓揉后清洗。

19.除红墨水渍先在冷水内浸泡，再擦肥皂反复搓揉，然后用高锰酸钾液洗掉残迹。

20.清洗白衣、白袜，白色衣物上的顽渍很难根除，这个时候取一个柠檬切片煮水后把白色衣物放到水中浸泡，大约15分钟后清洗即可。

21.清洗衣物怪味，有时衣物因晾晒不得当，会出现难闻的汗酸味，取白醋与水混合，浸泡有味道的衣服大约五分钟，然后把衣服在通风处晾干就可以了!

1.清洗煤气灶灶头　 正常的煤气灶火应为蓝色，但出气口如果被残屑阻塞，炉火的颜色就会变红。这时可用吸尘器吸取火口处的残屑，或用牙签清理。

2..擦炉具　 烹饪时，在炉具旁边放一块湿布，可随时擦去炉具上的脏物，因为炉具在受热时较易清洁。

3.清洁排气扇　 清洁排气扇时一定要拔掉电源插头（若无插头，就切断 电源），卸下的外壳要用温水和清洁剂清洗。可用微湿的布擦拭扇叶，但不要将扇叶弄湿，然后将外壳擦干后重新装好。

4.清洁厨房墙壁污垢　用大张的纸巾盖住有污垢的地方，然后用清洁剂喷湿纸巾，纸巾便会粘贴在墙壁上，约15分钟后污渍便会软化，然后将纸巾撕下来，再擦拭污垢，即会取得事半功倍的效果。

5.清洗地板上的油渍　 处理地板上的 油渍，可以把面粉先撒在油渍上，再把面粉扫走后用清洁剂擦拭。或者在拖把上倒一点醋，经反复擦拭后，就可以把地面擦拭干净。此法简便实用，效果良好。

6.清除厨房异味　 在锅中加入少许食醋加热蒸发，厨房异味即除。有条件的用户应开窗尽量让阳光射进厨房，因为阳光中的紫外线有杀菌作用。

回答:炒完菜用完锅之后,如果是铁锅可以用蘸满餐洗净的百洁布擦拭。如果锅底粘有东西，那就将餐洗净倒入锅中，或是泡或是煮数分钟后就容易处理了。需要提示的是清洗完铁锅后，一定要将之擦拭干净，以免生锈。锅外部的油渍，可用百洁布蘸取餐洗净后使劲擦拭即可。

做菜时，灶台上不可避免会溅上油，在处理时可以先用质地较温和的餐洗净喷于灶台上，再用湿布擦洗。炉嘴附近的炉子附件可将其拿下单独清洗。

灶台上的“顽固”油渍，可先将热水与洗涤剂混合，用百洁布多蘸一些涂在油渍处，过几分钟后再清洁，就会比较轻松。

橱柜所用的材质比较好，所以在清洗时，应用柔软的湿抹布擦拭，必要时蘸少量清洁剂轻轻擦洗。注意避免划伤表面。清洗完内部后，一定要等橱柜彻底干后，再将物品放入，以防滋生细菌和发霉。

墙壁上的油污可用以下方法：喷一些厨房万能清洁剂在墙壁上，再贴上厨房纸巾。约过15分钟后，将纸巾撕下，再进行擦拭的工作。磁砖缝等较难清洗的地方，可以借助旧牙刷刷洗。

1、清理灶具：找一个矿泉水瓶子，灌入3/4的清水，（用瓶盖作为量具）倒入洗衣粉1盖、白醋2盖、酒精3盖，拧紧瓶盖摇晃均匀。然后适量喷洒到灶具上，用抹布擦拭。

可以用此办法擦较脏的地板。

2、清理油烟机。：找一个比较软的塑料瓶（可以挤捏），用针在盖上扎10多个小孔。然后，装入适量清洁精，再加满温热水摇晃均匀。然后启动抽油烟机，用塑料瓶朝清洗部位喷射清洗液，让油污及脏水流入储油斗，这样直至流出的水变清为止。最后用抹布擦吸气口、机壳、灯罩等。

3、清除冰箱异味：将平时使用的卷状卫生纸放入冰箱储藏室，让其慢慢吸附异味。一般一个月换一次。替换下来的废纸可用来擦地板等。

4、清洗抹布：抹布经常用，上面的油渍不好洗，平时准备些鸡蛋壳吧。将生鸡蛋壳、脏抹布一起放入盛有清水的盆中，大火煮开后开盖再煮6分钟。取出后用水清洗干净，晾干。

5、清洗厨房纱窗：在一个盆里放入少许面粉，加水打成稀面糊，趁热刷在纱窗的两面。10分钟后用破牙刷反复刷，再用水洗。

扩展资料：

厨房小贴士

保持刀具尖锐，提高切菜技术，避免切到手。

注意穿着安全。不要穿松散的浴袍或者睡衣。穿不易燃的衣服，家里放一个手拿灭火器。

定期清洁地板和其它地方的油脂。这些油脂遇火很容易燃烧，也可以避免蟑螂及小虫子。

不要越过炉灶伸手拿调料。把调料放在安全、干燥的常温区域。

当我们不确定所做的菜的味道的时候，我们总会在每道菜出锅之前品尝一口，顺便慰劳一下自己，当然，并不是每一口都会让人满意。

厨房里用的海绵和抹布可以擦掉肮脏的细菌和霉菌。

研究表明把洗碗布放到微波炉加热一分钟可起到消毒的效果。不过还是要勤换抹布。

参考资料：（百度百科：厨房）

每天洗碗的时候，可以将少量面粉倒入洗碗水中，使面粉具有油脂的功能，油脂被完全吸收后，用清水清洗油。平时可以把过期的面粉留起来，这个时候就可以排上用场了，免得用新买的面粉不仅会心疼而且还造成了不必要的浪费。

2、加点柠檬。

在洗碗的时候，在水中加入一些柠檬片，这样的洗碗的碗碟会发出自然的清香，柠檬可以去除一部分碗碟上的油渍，可以减少刷碗时的耗水量，达到节约用水的目的。

3、淘米水洗碗。

淘米的淘米水是碱性的，含有淀粉和其他吸油物质。脱脂能力强，不含化学物质。用洗米水洗碗比用洗涤剂好得多。

4、用盐洗碗。

为什么用盐洗盘子会更干净？因为盐可以消毒杀菌，而且食盐成颗粒状，起到摩擦的作用，所以效果很干净。你可以简单地擦掉粘在盘子壁上的脏东西，然后用清水冲洗。

5、洗碗顺序很重要。

洗碗的顺序是很重要的。在倒完剩余的盘子后，先洗杯子或盘子等玻璃碗，然后洗筷子、勺子和少油腻的米饭或汤碗，最后洗油腻的盘子。

6、洗涤剂要适量。

并不是说你用的清洁剂越多，你的碗洗的就会越干净。过量的洗涤剂不仅会伤害手，而且很容易导致餐具中残留洗涤剂。另外，用洗涤剂洗完碗后，一定要用流水多冲刷几次。

7、焦锅先浸泡。

如果用的锅具上面有黑色的烧黑污渍，先在泡沫里放些温水，然后再洗。如果擦不掉，把醋和水倒进锅里煮沸，然后熄火，再加两勺小苏打。气泡消失后，轻轻地刷洗干净。如果有剩余的焦炭底部，加入一勺小苏打水滴搅拌成糊状，刷干净。