什么是智能厨房

《厨房》（[日本] 吉本芭娜娜）电子书网盘下载免费在线阅读

链接：https://pan.baidu.com/s/1ICwu2B5_wLLPL5h4jpaGCA

书名：厨房

作者：[日本] 吉本芭娜娜

译者：李萍

豆瓣评分：8.1

出版社：上海译文出版社

出版年份：2009-10

页数：202

内容简介：

《厨房》——作者的成名作。少女樱井美影失去所有亲人后，只有在厨房的冰箱旁才能安睡，这时，曾受她祖母关照的田边雄一与他的变性人母亲惠理子收留了她，这个病态家庭却使她感受到了温馨。从厨房出发，她慢慢地从最黑暗的孤独中走出来……《满月——厨房Ⅱ》美影开始独立生活后不久，雄一突然来电告知惠理子已死，她闻讯连夜赶去，两人又像过去那样同室而居。随即，她因工作关系外出，他随后出了家门。辗转得知他苦恼的缘由，她终于抛开顾虑，在一个满月当空的晚上送饭到他住的旅馆，借此表明心迹，一个圆满的结局至此终于成就。《月影》 ——作者的毕业创作。少女早月因男友死于交通事故而悲不自胜，每日起来晨跑，但愿稍稍纾解内心的哀伤。也因为跑步，她与奇人浦罗邂逅，从而得见百年一遇的景象：在清晨的薄雾中，她隐约看见男友微笑着朝她挥手作别，然后渐渐淡去。这次特殊的重逢，成全了早月怀念的心，让她从此能够重新面对现实生活。

作者简介：

吉本芭娜娜（1964－），本名吉本真秀子，生于东京，日本大学艺术系毕业。毕业后一度在餐厅当服务员。1987年以《厨房》获海燕新人文学奖，次年再度以《厨房》获泉镜花文学奖，后陆续获山本周五郎奖、紫式部奖等文学大奖。 1993年获意大利SCANO奖。作品畅销，被翻译成多种文字，受世界各地读者关注，掀起“芭娜娜热”。

厨房风水禁忌

厨房风水禁忌，相信有很多朋友都知道厨房是“养命之源，万物皆由饮食而得”，那么大家就有必要来了解一下厨房风水禁忌了，那么大家知道有哪些厨房风水禁忌吗 ，下面就来看一看厨房风水禁忌吧！

1、锅，铲

相信大家看到这个就该疑惑了，锅和铲有什么风水呢？在我们的日常生活中，因为炒锅和铲子基本上是分不开的，并且一日三餐的料理都要使用。

所以有的人就偷懒了，干脆在每次洗完锅以后就直接将铲子也放在里面，下次就可以直接用了。

但是将原本不应该放置一起的物品凑在一块，很容易导致家中的事情无法处理清楚，贴别是人口较多的时候，繁杂乱事会层出不穷。

2、筷子

筷子也是家中常备，是中国人主要的餐具，但是在厨房摆放时也要注意，最好是横着摆放在收纳盒中。

如果将筷子竖着摆放，它们就会像一支支利剑一样，充满着煞气，并且看着尖尖的筷子也会让人觉得不舒服，没有横着摆放带给人的感觉温和。并且横着摆放也更加富有稳定感。

3、刀具

厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上或插在刀架上，应该放如抽屉收好。

厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。

4、电饭锅

电饭锅是用来煮制米饭的用具，所以它直接影响着人们的活力和财运。

污浊的电饭锅做出来的米饭不能给予充分的活力和财运，所以保持电饭锅的清洁非常重要。

5、百洁布

百洁布的作用有两个，一是用于厨房和餐厅的清洁作用，二是起连接各种各样的人际关系的作用。

如果百洁布污浊，破破烂烂，就会有恶意的人接近，主人容易卷入纠纷。

6、茶壶

从风水上说，厨房中的风水与女主人的关系非常紧密，而厨房中的茶壶更是直接关系着女主人的身体健康。

所以，茶壶尽量不要摆放在微波炉的旁边，里面也不能总是放着陈水。使用以后要将水倒干净，并且要定期使用醋来清理茶垢。

7、植物

一般厨房中的油烟味比较重，所以大家也都会摆放一些植物来净化其中的空气。但是在摆放时也要注意一些风水宜忌。

比如针叶植物不能摆放，带有毒性的植物不能摆放。

而在东方，东南方，以及南方的窗台上，要摆放向阳植物，反之，在北方或者是西北方等背阳的窗台上，要摆放喜阴植物。这样才能植物的.健康生长，也才能给家中带来好的运势。

厨房风水摆放

1、装置分离式空调

厨房是闷热潮湿的地方，所以是家中最需要安装空调冷气的地方，尤其是在烹煮食物的时候。

2、洗水槽前有窗户

洗水槽前最好有窗户，边洗边看着窗外风景，可以减轻枯燥乏味的清洗工作，并且可使厨房内空气流通。

3、炉口朝向主人的生气方

炉口指的是柴薪入口，现在是指瓦斯的进气口，位于点火开关的后方。

4、微波炉置于吉方

厨具的摆设也非常重要，家中有微波炉或电饭煲，可将其设置于你的四个吉方之一，插座也应跟随位于吉方。

5、炉灶宜有依靠

炉灶有依靠则代表家庭有依靠，利于家里人的工作运势。

6、旺财旺运

放在厨房的冰箱切忌空空如也，米缸也要随时补满，象征家中衣食无虞。

风水道具

晶体石膏灯

晶体石膏灯是用天然晶体石膏块做成，放置灯泡，配备容器便做成了晶体石膏灯。

晶体石膏灯的暖色光线，可以增强房间气场的阳气，消减阴气，暖色光线对于招财也有帮助。

晶体石膏灯温度、亮度都很柔和，建议家中常亮，虽然耗费一些电能，但也能起到防贼入室的功能。

风水画

水代表财富；客厅摆设山水画时，就必须注意画中水流的方向不可以朝门口、屋外，而水流的方向最好是主卧房、屋内。

而尤其是卧房内不要摆放“万马奔腾、“猛虎下山的画作，否则容易破坏夫妻和谐。

风水对联

自然山水好风水 天地乾坤良云天；横批：风生水起，据杨筠松国师记载，大门张贴此对联风水好。

风水剑

种类繁多，七星剑、桃花剑，或者其他材质做成的剑，主要的功能是用来克制屋外的尖角、电线杆的煞气，以及避官司口舌。

须注意风水剑并不需要开锋，甚至可说，不宜开锋，因为开了锋的剑锐利，容易伤人，钝剑不伤人，却仍然可以驱除阴灵。

八卦镜

镜子的化煞功能实属一等一，走在大街小巷中，很容易可以发现悬挂在屋檐墙壁上的八卦镜。

悬挂八卦镜有三点要留意：1、中午12点整悬挂，2、开光，3、反射出去的方向不可射到别人房屋，不可将自己居家的煞转向别人居家。

风水瑞兽

风水貔貅 包括博缘轩开运貔貅、狮子、鹿、马、龙、麒麟、咬钱蟾蜍等都是改风水时会列入考量的祥狮瑞兽。

貔貅、狮子、麒麟、咬钱蟾蜍的头须朝向门口，表示将各方财气、福禄吸引进来。但鹿、马的奔走方向及头部须朝向屋内，代表吉神入宅。

风水鱼缸

养风水鱼，是大家耳熟能详的改运方法。但是因为简单，反而让人以为养了鱼就有效。

实际上养鱼的注意事项相当多，包括要招财的话必须放在明财位等。

神佛图画

民众会将神佛的图画表框回家供奉、祭拜，却不知须经过法师开光、请神佛附身在此图画上才行。

因为据说不好的秽气，邪魔妖道及有可能附身神佛的形体上，破坏点香祭拜之人的运气。

盆栽植物

扭转乾坤、带来好运的盆栽植物不少，金钱竹、马拉巴栗、兰花等等都是大家爱用的前几名。

当这些象征吉祥的盆栽植物花谢了、叶枯了，一定要马上更换一盆，才能继续聚气。

风铃

风铃碰撞的声音，清脆响亮，加上造型可爱，吸引许多人喜爱。风水上风铃是制煞的工具，尤其适合挂在大门入口处。

但是绝对不要挂在小孩子的书房或主卧室，因为风铃的声音听久了会让人心浮气躁。

风水地板

鲁班乃木开山鼻祖，木地板自然也是鲁班始创，鲁班符咒记载：伏以，自然山水，镇宅地板，抵抗一切灾难，家宅吉祥如意，家庭兴旺发达安康。

一、阳台厨房风水

1、厨房忌设于阳台上

阳台为吸入阳气的地方，应该要卫生清洁。厨房如果设在阳台，会影响吸入的新鲜空气，又容易把厨房的燥气吹入室内。

2、阳台不可正对大门

出入大门的位置不要正对阳台，这形成了所谓的"穿心"，家中会不易聚财，有破财之事。

解决方法：放置玄关柜阻隔大门和阳台，在大门入口处放置鱼缸（命中忌水者不可放鱼缸，可以屏风取代）。可设置阳台窗，将阳台阻隔或种植盆栽及爬藤植物，窗帘长时间拉上也是可行的方法。

3、阳台不可正对厨房

这也是一种"穿心"，会使得家中的团聚功能减弱，丈夫易外遇、老婆会红杏出墙，小孩不爱回家。

解决方法：做花架种满爬藤植物或放置盆栽，使其内外隔绝。阳台落地门的窗帘尽量拉上或是在阳台和厨房之间的动线上，以不影响居住者行动为原则，作柜子或屏风为遮掩，总之就是不要让阳台直通厨房即可。

二、厨房的风水禁忌：

1、橱柜设置要注意避免油烟过重

厨房有油烟火气，流入卧室，油烟熏冲，容易导致家人头昏脑涨，脾气暴躁，会影响到身体的健康，所以设置橱柜的时候要考虑到如何最大限度地将油烟排出的问题。厨房又有噪音，会妨碍家人的睡眠，所以厨房的门窗设计应该注意有效地隔音。

2、厨房忌其地面高于卧室和客厅

厨房的地面不可高过客厅、卧房等地面，厨房高于卧室和客厅在风水上称为犯上，卧室为主，称为君，而厨房为臣，如果厨房高于卧室，则以下犯上臣欺君，主次有别，厨房不可凌驾于客厅、卧房之上。

3、厨房忌与卫生间成为一体或对门

风水上，厨房属火，卫生间属水，水火相冲，会导致夫妻失和、家庭不宁。卫生间为不洁之地，有污水细菌，很容易传播到厨房内。

4、厨房忌见刀器，刀器锋利有煞气

所用刀器应该放好插入在刀座内，最好放于厨柜的刀座内，不要随便露出，否则，易容招致煞气。

5、厨房的颜色最忌黑暗、蓝色

黑、蓝色为水气之色，严重克灭炉灶之火，易导致宅运不旺，一般宜用轻淡而明亮的颜色，如白色、绿色等为主色调，厨房的地面宜用深沉厚重的颜色。

厨房风水设计四大禁忌

厨房风水设计四大禁忌，阳宅三要中指出：“灶乃安命之源，百病皆由饮食而起，灶乃财之源，万财皆由灶生。”可见厨房在阳宅风水中的重要性。厨房风水设计四大禁忌。

民以食为天，食色性乃人之本能，所在在厨房选择时做到厨房设在北方，为水火既济，设在东北方为火土相生，生出主破耗，吉凶参半。

厨房设在西北方为火烧天门，不利家长。设在西方为火盗金销，易患心肺之疾。设在西南方为泄出。对主母不利，厨房又是用水最多的地方，出水道主财帛，风水学里水是财，出水口的位置尽可能设在右下角，在色调配置上由主人自由喜欢，但忌用黑色。

一、厨房切忌完全封闭于屋中

厨房至少要有一面要对着空旷处（如阳台、天井、后院等)，切忌封闭，或在屋子中央。这种情形常见于事后自行加盖房舍，原本在屋后得厨房，在后头加盖之后，变成屋子中段，不但有碍卫生，更影响家运。

二、厨房不可设在卧室之间

厨房切不可设在两个卧室之间，犯此忌，对居住两边的卧室中的人不利。

三、忌在厨房内洗涤衣服

有些人会把洗衣机放在厨房，这是不好的，因为古人把厨房视为灶君之所在，十分神圣，在其间清洗不洁的衣物，影响运气。

四、家中炉火向外使家道中落

厨房也不可盖在屋子前面，最忌炉火向外，否则家运中落。

厨房装饰的好，财源滚滚来，适宜厨房的装饰如何改变厨房风水，让您吃出健康，吃出福气。

一、厨房装饰两宜

1、厨房装饰宜用浅颜色，忌用深色，虽然颜色亮丽可以增添气氛，但是颜色过于浓郁反而会影响主人的情绪，所以厨房装饰还是以明快的浅色调为主的好。

2、宜摆放水果和食品的图画，也会带来好运，八月是桃子、石榴等水果的成熟季节，因此中秋节时适宜摆放橘子代表富贵，桃子代表长寿和健康，石榴代表多子多孙。

二、厨房风水禁忌两条：

1、忌炉灶放在水槽和冰箱之间，这样虽然用着方便，但是双水夹火会不断有祸事发生。所以，如果您的厨房是这样的布局，而水槽和炉灶又不方便移动的话，那么赶紧把冰箱移一移，防止影响家庭的`家运与钱财。

2、忌米缸冰箱空空如也，冰箱空空如也影响财运，所以为了招来财运，冰箱不可空空如也，米缸也要随时补满，象征家中衣食无虞。同时，可用红包袋装三个钱，放入米缸中，有招财效果。

厨房风水禁忌一

厨房若在家中的南方，南方本已为火旺之地，厨房在此位置，会造成热上加热，燥上加燥，会容易影响家人的健康，容易引致危疾，特别是长时间在厨房工作的母亲，影响最大。

厨房风水禁忌二

厨房若在房屋的西北方，为“火烧天门”，西北方属干；干为天，厨房又有明火（纵使无火煮食亦有热力，亦有火之象)，便是“火烧天门“了，干应用在人上是代表家中老父，即一家之主，家中男主人受克，未能处理好为父之责任，为母者，岂可独善其身？

必然要为了家中大小事务，更劳心劳力了，更加上今年九紫火在西北方，更容易应验此现象。

厨房风水禁忌三

风水上很重视峦头的，特别是屋外的形势，如果在厨房外，见到屋顶尖形的建筑物，即见火形的峦头，只要流年飞星的三碧（属木)、四绿（属木)及九紫（属火)到此方位，便有机会引动此火象的峦头。

影响家人身体，特别是母亲的健康，因她逗留在厨房的时间最长（当然亦要参考此屋的原局星盘，方能定断)。

厨房风水禁忌四

另外一些与纯风水无关的原因，例如有一些朋友会将十分多的电器，放在厨房之内，令厨房的电磁波极高，特别是存放了一些残旧的微波炉，当微波炉运作时，释放出的电磁波极高，天天都在这环境煮食，身体岂会好呢？

厨房风水禁忌五

开放式厨房及拆去厨房门是大忌：不论风水还是八字算命，都很重视寒、热、湿及燥，在风水学上，当原局之飞星盘与流年飞星盘配合，若出现火炎土燥之象，再由厨房的火气作引动，是很容易引发一些危疾的。

1、炉灶忌黑红二色，在选择煮食炉时或在建设灶座时，有些颜色是不宜采用的，如红色。因为红色属火，炉灶五行中也属火；从色彩心理学上分析，红色还容易使人脾气暴躁，所以作好避免，用黑色也不宜。

2、忌厨灶与门路直冲，中国传统的风水知识观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故不宜被门路所带引近来的气直冲。

3、灶台不宜对门，炉灶不宜正对门口或靠近窗口，因为煤气炉和石油气炉如被风吹熄，便会泄漏液化气，非常危险。忌紧挨洗菜盆炉灶属火，洗菜盆属水，水火不相容，两者不宜太近。

4、阴阳平衡，厨房是水火相冲的地方，如果能将二者平衡，和谐共处，则有利于家居兴旺。厨房为属阴的区域，是储存

食物的地方，而不是全家人经常使用的区域。然而，如果将厨房的一角当成临时的用餐区，则可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。

5、不宜贴近睡房：灶生火热，因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜，故此炉灶向正房门固然不吉，尤其是睡房的更不适宜。

6、灶忌背后空旷：灶宜背后靠墙，不宜空旷，倘若背后是透明的玻璃亦不吉，因为这正如古书所云：“凡灶，忌窗光射之，主凶。”

7、忌安在水道上：炉灶属火，而水道乃排水之物，水火不容，故此两者不宜及接近，倘若炉灶粉放在水道上则不吉。

8、灶忌横梁压顶：风水学上有“横梁压顶”不吉利的说法，睡床或坐椅上方有横梁压顶固然不吉，而灶上有横梁压顶更不适宜，对健康有损。

9、不宜斜阳照射：在风水学来说，厨房向西，特别是煮食的炉灶受西阳照射，不吉。

10、不宜尖角冲射：风水家认为尖角锋利，容易造成损害，故此对于尖角冲射很忌讳，而炉灶是一家煮食养命的所在，倘若受到尖角冲射，便会对家人的健康有损。

11、避免水火相冲：灶位避免紧靠碗盆，炉灶属火，而洗碗盆则属水，故此两者不宜及接近，更忌炉灶夹在两水之间，例如在洗衣机和洗碗盆之间。

厨房装修的宜和忌风水揭秘

厨房装修的宜和忌风水揭秘，什么是招财物件也许很多人都不清楚却往家里摆着，家的风水不仅指的是大门的方向还跟厨房有关，对于好的风水不仅能让家庭兴旺还能招财，居家风水包括房子的方位，厨房方向，客厅大梁等，我整理了厨房装修的宜和忌风水揭秘风水知识与禁忌。

厨房装修12大风水禁忌

1、厨房悬挂镜子的不吉

厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。此谓之“天门火”，会使住宅遭受火灾或不幸。

2、大门直冲厨房不吉

在古籍<>中有云：“开门见灶，钱财多耗”。意思是说炉灶火口对正大门而成一条直线以致有刑克，有此情况的话，则主此家人的财运不吉，有破财之嫌，更会令健康受损。主要注意肠胃病。退一步来说，就算是厨房门与炉灶成直线相冲也是不吉的。

化解之法：唯有将炉灶移往它处才为上上之策。

3、冰箱米缸空空如也不吉

冰箱不可空空如也，米缸也要随时补满，因为这两张物品与衣食紧密相关，补满这两样则象征家中衣食无虞。

4、厨房悬挂刀具不吉

厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放入抽屉收好；厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。

5、炉口向厕所不吉

上面提及，炉灶的火口是要向吉方的，简单地说是指炉灶是吸纳旺气及吉气的，如果吸纳的是不干净的东西，不用多说大家都会明白会有什么后果，一会破财，二会令病痛增多。

6、厨房及厕所相连不吉

现代住宅中为了设计的'方便及节省空间，不少家庭都会将厨房及厕所相连在一起，出入厕所时先经厨房然后再到厕所，这在风水学上是不吉的，会引致一家人的身体多疾。

7、厨房的地台高于其它房间的地台不吉

厨房的地台不能高于其它房间的地台，这样的话会令一家人的健康变差。若要如此设计，也要在厨房的门上加一道门槛。

8、炉灶过于接近厨房门不吉

炉灶不能过于接近厨房门，炉灶与厨房门至少要有二公尺以上的距离。

9、炉灶上方有横梁压顶不吉

炉灶的上方不能有横梁压顶，否则影响屋内主人的健康。

10、水龙头正对炉灶火口不吉

水龙头不能对正炉灶火口，洗菜盆也不能太近炉灶。

11、厨房装修颜色深不吉

厨房的颜色宜以浅色为主，如白色、象牙色等。

12、 炉灶坐旺向煞不吉炉灶的吉凶是以向来判断的。

现代风水是以火口作为炉灶的向的，其准则是要坐煞向旺吉。

坐指炉灶背靠的方向，向指炉灶火口向正的方向，在八宅风水中，共有八个方位，一半凶，一半吉。

四吉星：生气、延年、天医、伏位。

四凶星：绝命、祸害、五鬼、六煞。

厨房装修风水的忌讳

一厨房不可设在卧室之间。

厨房切不可设在两个卧室之间，形成两家争厨之势，而且厨房内煤气和水电等各种管道密布，十分危险，也产生大量污物和废气，自然对居住两边的卧室一中的人不利；复式住宅等厨房之上不可为卧室，于健康不利。

二厨房内不宜套有卫生间或工人房。

三厨房面积不宜小于4平方米， 否则难以保证基本的操作要求。

四厨房内的刀和利器不可外露。

厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放人抽屉收好。厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。

五厨房小忌讳常识：

一、厨房的火炉不可对大门： 主女人身体不顺、肠胃病、不聚财、头痛。

二、厨房的火炉不可对冰箱： 主家内身体不顺、六亲常吃药。

三、厨房的火炉不可对卧室门： 主夫要失和、脾气暴躁、易神经质。

四、厨房电器类不可放置大多： 主住者腰酸北痛、头痛、胃痛。

五、阳台走道不可对火炉： 主不聚财、背痛、高血压。

六 炉灶不宜正对门口或是背对窗户。 进门不可直接见炉灶，尤其忌讳炉灶后方有窗户。炉灶为一家三餐的餐饮来源，风水强调“食者，禄也”，也就是说炉灶是一家财富所在。炉灶忌风，因为风来，火容易熄灭，留不住财气，也不安全。所以正对门口或是背对窗户皆不宜。

七水火忌十字。 这里的水是指卫生间，火指厨房。古书有云：水火不留十字线。意思是说在房屋的正前、正后、正左、正右之位置及宅之中心点不宜有厨房及卫生间。

八忌与卫生间相对。 煤气灶不可面对卫生间之坐便器，即使隔墙亦不可以。

九忌将洗衣机放在厨房。 有些人会把洗衣机放在厨房，这是不好的，古人把厨房视为灶君之所在，十分神圣，在厨房清洗不洁的衣物，影响运气。

十忌安在水道上： 炉灶属火，而水道乃排水之物，水火不容，故此两者不宜及接近，倘若炉灶放在水道上则不吉。

厨房装修风水禁忌

1、我们有些时候喜欢把餐桌放在厨房里，这样可以方便我们用餐，还可以不让饭菜的味道飘到其它空间，但是在放置餐桌的时候也是有讲究的，餐桌是不可以正对着大门的，若空间较小，实在是无法避免，可以用一个屏风把门与餐桌隔开，让我们坐在餐桌旁边的时候，看不见外面就可以了！

2、还有一点是，我们的厨房的天花板之上最好是不要有梁柱的，可有些人为了能使天花板变得更加好看一点，用梁柱来装饰天花板，或者是本来就有，现在无法改变，那么就只有在梁柱之上挂一些漂亮的小饰品，把梁柱遮挡起来，尽量使梁柱的影子不要投在餐桌之上，不然你在吃饭的时候会很不舒服的！

3、厨房在最初选择的时候， 最好是选择处于南方的位置， 这样可以保证厨房有充足的阳光，根据厨房装修风水禁忌知识说，这样建造的厨房，可以使得家道日益兴旺，若在厨房里要放置冰箱，最好是放在北面，不宜放在南面。餐桌椅子最好是选择圆形的，方角易使人受伤，还有它的高度要适宜，过高或者过矮都会使人不舒服！

4、厨房的门不宜正对着灶台， 有一句古话讲：开门见灶，钱财多耗。还有厨房和厕所是不能连在一块的，有些家庭为了方便，也为了节约房屋面积，就把厨房与厕所连在一起，去厕所必须先经过厨房，其实这样是很不好的，风水学上有说，这样会导致一家人经常生病，体质不好！

厨房风水中的三大禁忌

厨房风水中的三大禁忌，厨房既是健康与幸福的象征也是财富的象征，不仅是关系到家人一日三餐，同时也是一个火气很旺，具有一定危险性的设施。现在分享厨房风水中的三大禁忌。

1、大门直冲厨房

大门直冲厨房不吉。在古籍《阳宅三要》中有云：“开门见灶，钱财多耗”。意思是说炉灶火口对正大门而成一条直线以致有刑克，有此情况的话，则主此家人的财运不吉，有破财之嫌，更会令健康受损。主要注意肠胃病。退一步来说，就算是厨房门与炉灶成直线相冲也是不吉的。化解之法：唯有将炉灶移往它处才为上上之策。

2、厨房不要与厕所相对或近邻

五行讲究的是平衡，一阳一阴，一火一水在一起本身就是一种不协调的象征，在风水来讲非常容易造成家人的身体健康疾病，同时主人的财运和事业的稳定性也大受影响。

另一方面，厨房与厕所离的太近不单气味难闻，也容易受到有害细菌的侵入，据实验表明，在很多的厨房里的大肠杆菌数量甚至会超过卫生间。由此，人人都会认同，厨房还是应该设置在一个相对整洁的位置为好。

3、厨房悬挂镜子

镜子在风水中的运用有正反两面的效果。镜子巨蟹座正确可增进或改善风水状况，若摆设不当，则会对居住者造成很大的伤害。厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。

镜子若悬挂在炉子后面的墙上，照到锅中的事物，伤害更大。另一方面，若是在进餐区悬挂镜子，映照到桌子上的食物，则有加倍家中财富的意义。镜子对炉灶不宜，所以在安装镜子之前应先看看是否正对炉灶。此外，镜子对正大门或房间也不合适，如果是在大门旁边则无碍。

1、灶忌背宅反向

灶忌背反向：既灶口与房屋的坐向正好相反，例如房屋是坐南向北，而灶口则是坐北向南，则不吉。

2、灶忌门路直冲

灶忌门路直冲：中国传统的风水观念中，认为厨灶是一家煮食养命之处，故此不宜太暴露，尤其是不适宜被门路所带引进来的外气直冲。

3、忌厨门对灶

厨门对灶不好：厨灶不宜暴露，在大门外见灶，固然不吉，而在厨房门外见灶亦不宜。

4、忌与厕所相对

忌与厕所相对：炉灶是一家煮食的地方，故此地应该讲究卫生，否则便会病从口入，损害身体健康，而厕所藏有很多污物及细菌，故此地不宜临近厕所，尤其炉口不可与从坐厕相对。

5、忌与房门相对

忌与房门相对：厨灶是生火煮食的地方，甚为燥热，故此不宜与房门正对，否则便对房中的人不利。

6、不宜贴近睡房

不宜贴近睡房：灶生火热，因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜，故此炉灶向正房门固然不吉，尤其是睡房的更不适宜。

7、灶忌背后空旷

灶忌背后空旷：灶宜背后靠墙，不宜空旷，倘若背后是透明的玻璃亦不吉，因为这正如古书所云：“凡灶，忌窗光射之，主凶。”

8、忌安在水道上

忌安在水道上：炉灶属火，而水道乃排水之物，水火不容，故此两者不宜及接近，倘若炉灶粉放在水道上则不吉。

9、灶忌横梁压顶

灶忌横梁压顶：风水学上有“横梁压顶”不吉利的说法，睡床或坐椅上方有横梁压顶固然不吉，而灶上有横梁压顶更不适宜，对健康有损。

10、不宜斜阳照射

不宜斜阳照射：在风水学来说，厨房向西，特别是煮食的炉灶受西阳照射，不吉。

一、厨房装饰两宜

1、厨房装饰宜用浅颜色，忌用深色，虽然颜色亮丽可以增添气氛，但是颜色过于浓郁反而会影响主人的情绪，所以厨房装饰还是以明快的浅色调为主的好。

2、宜摆放水果和食品的图画，也会带来好运，八月是桃子、石榴等水果的成熟季节，因此中秋节时适宜摆放橘子代表富贵，桃子代表长寿和健康，石榴代表多子多孙。

二、厨房风水禁忌两条：

1、忌炉灶放在水槽和冰箱之间，这样虽然用着方便，但是双水夹火会不断有祸事发生。所以，如果您的厨房是这样的布局，而水槽和炉灶又不方便移动的话，那么赶紧把冰箱移一移，防止影响家庭的家运与钱财。

2、忌米缸冰箱空空如也，冰箱空空如也影响财运，所以为了招来财运，冰箱不可空空如也，米缸也要随时补满，象征家中衣食无虞。同时，可用红包袋装三个钱，放入米缸中，有招财效果。

良好的厨房风水

第一招厨具摆设

接下来考虑厨具的摆设。倘若有用到微波炉或电锅，应置於你的四个吉方之一。电锅和微波炉的插座也应位於吉方。同样的原则也适用於烤面包机和闷烧锅等。

第二招阴阳平衡

前面提到，厨房是水火相冲的'情况，但是倘若能平衡二者，做到水火共济的局面，则可促进厨房风水的合谐。在风水上，厨房被定义为属阴的区域，是储存食物，而不是全家人经常使用的地方。然而，倘若将厨房的一角当成用餐区，即可增加厨房的阳气，使厨房阴阳平衡。

第三招镜子

镜子在风水中的运用有正反两面的效果。镜子的正确摆设可增进或改善风水状况，但若摆设不当，则会对居住者造成很大的伤害。厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子後面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。此谓之“天门火”，会使住宅遭受火灾或不幸。另一方面，若是在进餐区悬挂镜子，映照桌上的食物，则有加倍家中财富的意义。

第四招对冲

瓦斯炉不可正对厨房门。倘若瓦斯炉对到厕所，厕所门一定要关上。还有厨房最好不要靠近大门。

第五招祸事之源

瓦斯炉不可置放在水槽和冰箱之间，双水夹火会不断有祸事发生。

第六招有依有靠

炊具不可放在窗前或窗下，因为象徵家庭无一无靠。

第七招位置

风水老师通常会建议将厨房安置在家长本命卦的四个凶方（参见导言），有助於压制凶方的煞气。炉火所产生的阳气可调和凶方的秽气，改善其风水。厨房也应位於住宅的後半部，尽量远离大门。

厨房风水的禁忌知识

厨房风水的禁忌知识，只要能发财，不管是在居家的风水还是个人做事都有关系，有时候不得不相信风水，这也是一门无法解释的玄学，为了大家能发财，下面带大家分享厨房风水的禁忌知识。

1、水火忌十字

这里的水是指卫生间，火指厨房。古书有云：水火不留十字线。意思是说在房屋的正前、正后、正左、正右之位置及宅之中心点不宜有厨房及卫生间。

2、厨房刀具忌外露

厨房内的刀和利器，不可外露。厨房中的各种菜刀或水果刀不应悬挂在墙上，或插在刀架上，应该放入抽屉收好。厨房内也不应悬挂蒜头、洋葱、辣椒，因为这些东西会吸收阴气。

3、厨房内不宜悬挂镜子

厨房内不宜悬挂镜子，特别是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害尤其大。此谓之“天门火”，会使住宅遭受火灾或不幸。

4、忌将洗衣机放在厨房

有些人会把洗衣机放在厨房，这是不好的，古人把厨房视为灶君之所在，十分神圣，在厨房清洗不洁的'衣物，影响运气。最为直接的，污水还会导致厨房中的运势变差，洗衣机废水中的许多有毒物质，会对人的健康造成威胁。

5、忌与卫生间相对

煤气灶不可面对卫生间之坐便器，也不可暗对卫生间内之坐便器，虽然隔墙亦不可以，以免水火相冲。

6、厨房不可设在卧室之间

厨房切不可设在两个卧室之间，形成两家争厨之势，而且厨房内煤气和水电等各种管道密布，十分危险，也产生大量污物和废气，自然对居住两边的卧室中的人不利；复式住宅等厨房之上不可为卧室，于健康不利。

7、炉灶不宜正对门口或是背对窗户

进门不可直接见炉灶，尤其忌讳炉灶后方有窗户。炉灶为一家三餐的餐饮来源，风水强调“食者，禄也”，也就是说炉灶是一家财富所在。炉灶忌风，因为风来，火容易熄灭，留不住财气，也不安全。所以正对门口或是背对窗户皆不宜。

8、水龙头或水管漏水

水龙头和水管漏水的现象，是家居生活中非常常见的现象。有些是因为水管老化而渗水，有些可能就是因为质量不好，面对这种情况，我们都应该要及时的更换修理才行。因为这种情况对家居最直接的影响，就是会有漏财的危机。水为财，水一点点往外流，财富自然也也会跟着散尽的。

9、忌米缸空空

厨房中米缸没有米也是破财的征兆。因为米就是财富，没有米就象征着财库中没钱财。此外，米缸的颜色忌讳用红色，红色的米缸或者是塑料的米缸，在五行中都属火，火烧钱财，象征着钱财会加速消耗，导致家中花销无度，钱财留不住。

10、厨房忌设在凶位

厨房是人间烟火的代表，五行属火，火的本位为南方。如果把厨房设置在南方，有一触即发，火气得位的意思，对家人的名声和财运都有力，日子也能过的红红火火。可若厨房布局在东方，东方属木，木生火，也是吉利之象，象征着财运源源不断，是木火通明的格局。但是忌讳把厨房设于凶位，容易造成家庭反目，甚至会带来血光之灾。

刀具不宜外露

厨房是家中刀具最多的地方，为了方便切菜，许多家庭都会把刀挂在墙上、插在刀架上，甚至直接就摆在灶台上，但这样的做法在风水中为大忌。

因为刀具属于凶煞之物，而厨房是用火重地，火气旺盛，若是刀具外露，火气与煞气相碰撞，就会使得火煞之气双双旺盛，此为争斗之相，会导致家宅不宁。另外，悬挂在空中的刀具，还意味着砍刀，容易带来事故。

所以，为了家宅安宁，最好的方法就是将刀具装在一个箱子或抽屉里，刀具不外露，煞气便不会外泄了，同时也会减少安全事故的发生。

炉灶不宜靠门

大家都知道炉灶不能正对门，其实不止如此，炉灶还不能离门太近，需要保持一定的距离。因为门属于风的入口，在易经中，风属于巽，五行属木，可生火，炉灶本身就是生火的地方，如果离门太近，火上加火，就会使厨房火气过旺。

而且，炉灶离门太近，也有安全隐患。所以说不管是为了风水，还是安全，都不宜让炉灶离门太近。

厨房地面不宜过高

通常情况下，地面统一高度是比较符合大众审美的，但对于厨房来说，地面应比其他房间低一点。主要有两个原因，一是厨房为用水多的地方，如果发生漏水，可避免污水流入其他地方。

二是主次有别，厨房地面若是低于其他地方，那么从厨房出来去其他地方用餐，则有步步高升之意，主人运势越来越好，财运也会越来越旺。

厨具忌放窗下

古人云：“凡灶，忌窗光射之，主凶。”厨具，尤其是炉灶不可放在窗台前面，窗为虚空，背后是窗意为背后无靠，不利于主人的事业运。

另外，窗户外面易有煞气，将厨具炉灶放在这处，就会导致它们被煞气所覆，影响到全家人的身体健康，还会导致破财漏财。

不宜悬挂镜子

镜子具有反射作用，不宜悬挂在厨房，它如果照到灶台，就会形成“一厨有二灶”的格局，炉灶代表女主人，若有二灶，可能就会有第三者介入，不利于夫妻感情。

另外，挂在厨房的镜子还会导致厨房气场紊乱，破坏厨房磁场，长期下来，居住者的财运会一直处于低迷状态。

揭秘厨房方位的风水

厨房方位的风水需要注意什么？厨房怎样布置才能让家庭风水起到作用，这是一个很重要的问题，千万不要任意更改厨房方位，否则只会对主人不利。下面就为你揭秘厨房方位的风水。

东方位为吉

从八卦五行来看，东方震为木，木生火：吉。从小气候来看，东方是日出的方位，阳光和煦，空气新鲜，做厨房合乎卫生。

东南方位为吉

东南是日出的方位，特别是冬天，阳光温暖，四季都有充足的光线，冬天不会太冷，有利于保持食物的新鲜度，空气新鲜，符合厨房卫生要求。

南方位为凶

从八卦五行来看，南方离为火，火上加火，火过旺。对水产生反克，难以到达“既济”境界，凶。从气候来看，火过旺，温度过高，容易发生火灾。此外，南风会把厨房的热气、湿气、异味、烟尘吹到其它房间去而污染全宅。

西南方位为凶

从八卦五行来看，西南坤为土，火生土为耗损，为凶。从小气候来看，午后有热气侵逼，斜阳紫外线杀菌力又弱，古风水书称里鬼门，对食品保存有不利影响，故不吉。

厨房不宜向南方，因为南面属火，厨房也属火。火上加火。则对居家不利，并且向南食物易腐化。所以厨房最好不要设在南方。厨房也不宜在家的中央。因为住宅的中心最忌受污，而最适合的位置为住宅的东部和东南部，东与东南的五行均属木，与水、火都能和平共处，特别适合于作为厨房与吃早餐的好地方。

古代风水理论认为，厨房(火气)设在正中线(子、午、卯、酉)或四隅线(乾、巽、艮、坤)上，容易发生火灾，务必十分留意。

炉灶吉凶方位

1、炉灶不宜安在东北的“壬”方“艮”方——有一派风水理论认为妒灶不宜安放在艮方是“牢门”：故此炉灶不宜安放在那里，否则便会对健康有损，或潭水灾贼劫。这正如古书所谓：“灶在艮边，家道不延”。

2、炉灶不宜安在南面的“竿”方——有一派风水理论，认为“灶安午方，主火灾目疾。”

有人推论这是因为南方的火气当旺。倘若炉灶安在南方，二“火”相遇，十分燥热，故此便会有火灾或眼疾的不幸事件发生。

但有一点要注意，南方有“丙”、“竿”、“丁”这三个方位(每个方位是十五度)，但其中只在“午”方设灶才是大凶，而在“丙”及“丁”方设灶则吉，这又似乎与南方的火气无关，否则何以独是“午”方设灶不吉呢?

3、炉灶不宜安放在北面的“子”方——有人解释这是因为北方水气当旺，与洪洪灶火互不相容，故此炉灶不宜安放在北方。但何以北方的“壬”、“子”、“癸”三方当中，单单是“子”方不宜安灶呢？请参看独是“壬”它不宜安灶一样理解不通？到底这是否与避忌“子午线”有关呢？有待考证。

4、炉灶不宜安在西南的“坤”方——有一派风水理论认为坤方是“里鬼门”：故此炉灶亦不宜安放在那里，否则便会对健康有损。

5、炉灶不宜安在西北方———可能是认为西北方属乾，五行属金，代表一家之主，倘若炉灶安放在那里，炉火克金，便会对一家之主有所损害，因而使那人陷入困境。

6、炉灶不宜安在西方——这是一个很普遍而又深入人心的说法，其理由归纳起来有如下三点：

(甲)西方的“金”气受炉“火”所克，不吉。

(乙)日落西方，暮气沉沉，煮食时炉灶吸纳了这些暮气便不大理想。

(丙)炉灶受西斜热的太阳照射，容易变坏，吃下肚里，便正如俗语法所谓“病从口入”了!

许多人对以上的六种说法均深信不疑，但我却并不十分同意!

我认为哪些地方适宜或是不适宜安放炉灶，并不是如此一成不变的，而是要看炉灶方位与“宅”及“命”的关系而定!换句话说，不同的住宅以及不同的人，安放炉灶的方位宜忌便会有所不同。

例如“八宅源”看风水，主要是把住宅分为“东四宅”及“西四宅”：把人亦分为“东四命”及“西四命”。

“东四宅”及“东四命”的炉灶方位宜忌，与“西四宅”及“西四命”刚好相反!“东四宅命”所忌的方位，却正是“西四宅命”所宜；而“东四宅命”所宜的方位，却正是“西四宅命”所忌!由此可知一概指定某些方位不宜安放炉灶，是相当笼统而不可确信的，所以不必因为自己的炉灶刚好是十个不宜的方位之内而担忧。

“坐凶向吉”是安放炉灶的四字真言!

所谓“坐凶”，是指炉灶要放在不吉利的方位，镇压凶神，但却一定要“向吉”，即是说炉灶的火门一定要向着吉利的方位，藉以吸纳吉气。

“八宅明镜”对此有如下的解释，道：“火门者，锅低纳柴烧火之口，得向吉方，发福甚速，期月之间即验!”

所谓“火门”：即是炉口，若是石油气炉或是火水沪，则正面的开关制即是火门，而火门以面向吉方为宜。

现在按照“八宅派”的理论，把“东西宅命”最适合安放炉灶的方位。

震命或震宅

炉灶最宜坐西北向东南，因为这是坐“五鬼”面向“延年”：符合了炉灶“坐凶向吉”的要求。

灶向“延年”方，称为“延年灶”。

“延年灶”主夫妻和睦，福寿康宁。

其次，则是坐西向东，即是坐“绝命”面向“伏位”亦吉，主家庭和顺，人口平安。

巽命或巽宅

炉灶最宜坐西向东，因为这是坐“六煞”而向延年”，符合“坐凶向吉”的要求，是属于“延年”吉灶，主福寿康宁，夫妻和睦。

其次，是坐西北向东南，即是坐“祸害”向“伏位”亦相当理想，主家庭和顺，人口平安。

坎命或坎宅

炉灶最宜坐西北向东南，因为这是坐“六煞”向“生气”：符合“坐凶向吉”的要求，是属于“生气”吉灶，当然其为理想！“生气灶”主大贵、青云直上，子孙荣显。

其次，是坐西向东，这即是坐“祸害”向“天医”，是属于“天医”吉灶，主大富，财源广进，健康长寿。

离命或离宅

炉灶最宜坐西向东，因为这是坐“五鬼”向“生气”，符合“坐凶向吉”的要求。

灶向“生气”方，是属于“生气灶”。“生气灶”。主大，青云直上，于系荣显。

其次则是坐西北向东南，这即是坐“绝命”向“天医”：是属于“天医”吉灶，“天医灶”主大富，财源广进，健康长寿。

乾命或乾宅

炉灶最宜坐东向西，因为这是坐“五鬼”而向“生气”，符合“坐凶向吉”的要求，是属于“生气”吉灶，主大贵，青云直上，子孙荣显。

其次，是坐东南向西北，这即是坐“祸害”而向“伏位”，是属于“伏位吉灶，主家庭和顺，人口平安。

兑命或兑宅

炉灶最宜坐东南向西北，因为这是坐“六煞”而向“生气”：符合“坐凶向吉”的要求，是属于“生气”吉灶，主大贵，青云直上，子孙荣显。

其次，是坐东向西，这即是坐“绝命”而向“伏位”：是属于“伏位”吉灶，主家庭和顺，人口平安。

艮命或艮宅

炉灶最宜坐东南向西北，因为这是坐“绝命”而向“天医”符合“坐凶向吉”的要求，是属于“天医”吉灶，主大富，财源广进，健康长寿。

其次，是坐东向西，这即是坐“六煞”而向“延年”：是属于“延年”吉灶，主夫妻和睦，福寿康宁。

坤命或坤宅

炉灶最宜坐东向西，因为这是坐“祸害”向“天医”：符合“坐凶向吉”的要求，是属于“天医”吉灶，主大害，财源广进，健康长寿。

其次，是坐东南向西北，这即是坐“五鬼”而向“延年”，是属于“延年”吉灶，主夫妻和睦，福寿康宁。

为什么炉灶要坐凶向吉呢?以及这会有什么应验呢?“八宅明镜”有如下的记载道：

“灶、安本命凶方则吉，

压本命吉方则凶，

屡试屡验。

(灶压吉方)

如压本命“生气”方，

应主坠胎或夫子，

被人诽谤，不招财，

人口逃亡，六畜破败。

如压“天医”方，

应主久病、卧床体弱

肌瘦、服药不效。

如压“延年”方，应主无财少寿，婚姻难成，

夫妻不睦，

人口病、田畜败。

如压“伏位”方，

应主无财困苦，

诸事不顺。

(灶压凶方)

如压“绝命”方，

应主康寿、添丁易养，

发财、进入口。

如压“六煞”方，

应主无讼、有财、无火灾、不损人口。

如压“祸害”方，

应主无讼、无病、不退财。

如压“五鬼”方，

应主无盗、奴肆忠顺。

发财、无祸、不病，田畜大旺。”

总而言之，炉灶以“坐凶向吉”为宜，布置厨房时，应以此为原则。

1、五行方位

原则上，厨房不宜向南方，因为南面属火，厨房也属火，火上加火，对居家不利，并且向南食物易腐化，所以，厨房最好不要设在南向。厨房也不宜在家的中央，因为住宅的中心最忌受污。

厨房方位以设在东方和东南方为佳，因为东向和东南向较能晒到阳光，使厨房保持干燥，不会阴湿，对健康有利。不过，目前坐北朝南的三房两厅设计，后阳台在北方，厨房一般也都设在北方，晒不到阳光。

有人认为厨房属火，因此，有八方位吉凶之分，现将其列于下以供参考：

位于东方位的厨房为吉，因东南为木，木生火，且太阳在东方出，易照到厨房，合乎卫生。

位于东南方位的厨房为吉，东南也属木，阳光充足，和东方位一样好。从环境卫生学的立场而言，东南方最好，四季都有充足的光线，冬天也不会太冷。早晨气温低，可享受阳光的照射，中午气温高，却又变成阴凉的地方，食物的新鲜度可以保持较久，不易腐坏。

位于南方位的厨房为凶，因南方为火，火上加火，温度过高，且热南风易把厨房的热气吹到室内，所以不佳。

位于西南方的厨房为凶，因西南方为土，火生土，午后西晒，热气易进入室内，对食品保存不利，风水书称“里鬼门”。而且从卫生角度而言，厨房是煮食的地方，用水量多而潮湿，位于西南面虽则采光条件好，但夏季吹南风便将厨房里烹煮的烟和蒸汽弥漫住宅，不仅使住宅脏乱潮湿，而且容易发生意外。

位于西方位的厨房一般，因西方为金，火克金为吉，不过会有西照，食物不易保存，吉凶各具。

位于西北戌亥方位的`厨房为吉，西北乾方位为凶，因西北的乾方位会吹来西北风，将厨房废气吹到室内，所以不佳。

位于北壬癸方位为吉，子方位为凶，因正北方为水，水克火，北方又有湿冷的潮气吹入，对主妇健康不利。

位于东北丑寅方位的厨房为吉，艮方位为凶，因正东北方为土，东北背阳，且有湿气，又有寒冷的东北风，风水书上称“表鬼门”。当然，最好是能配合主人的八字来安排厨房的位置。厨房除了方位的好坏要注意外，屋内的抽油烟机、炉、水龙头等，最好也安排在风水的吉方。

2、方位禁忌

厨房是用水、用火的地方，因此，要注意“水火既济”的调和，方能确保家道兴旺。

厨房最好不要设在两卧房中间，否则对两边住者均不利。也不可设在房屋的中央，因为房屋中心点不可置瓦斯炉、电炉、壁炉等发热器。

厨房不可封闭在屋内，一定要一面有后阳台、天井、后院等，否则通风不好，燃烧的废气久会散在室内，有碍健康。

如果厨房门和客厅门成一直线，又无法改变时，应设法在适当地方放置屏风隔开才好。

3、厨房灶台的方位

灶台在家具风水中占有及其重要的地位，安法正确则有利于健康、婚姻和功名。《解凶灶法》指出：“灶乃养命之原，万病皆由饮食而得，灶宜安生气、天乙、延年三吉之方，不宜凶方。”在坐北朝南的住宅中，生气即指东南方，称之为上吉；天乙即指东方，称之为中吉；延年即指正南方，称之为上吉。这三个方位都是吉方，都利于安置厨灶。

虽然生气、天医、延年三个方位都是吉方，但如何安灶还应该按照住宅主人的不同情况去具体实施。如功名不利，则宜安生气灶；如健康不佳，则宜安延年灶；如婚姻不顺，则宜安天医灶。

这里认为燃气灶应注重其摆置的“方位”，而非“方向”。方位要在吉位上，不可在病房、劫方。方向就要看使用方便为宜，不是面向屋外就好。也有一些人认为不是看燃起炉的炉向，而是看人的站向，其实这不对。

放燃起炉的那一面墙的后方，如果是后阳台，则不可有井和抽水马达之类，否则对主妇会有不利影响。

有的厨房在燃气灶那一面墙开有窗子，也就是说抽油烟机和燃起炉之间有一扇窗，这属不吉，表漏财。用现代观念看，是因为窗台和窗格会积油烟，不易清理，看起来很脏，感觉不好。遇到此种避免不了的设计，就要用铝板将抽油烟机与燃起炉之间的窗子全遮起来才好。

另外，要注意的是不可在炉台上挂横杆晾衣服，否则易生火灾。

炉灶或燃气灶不可设在下水道上方；水龙头洗槽与燃起炉台不可紧邻，中间要隔切菜台等缓冲带，否则会虚耗大患；横梁正下方不可设炉台，否则对女性不利，易患疾病。排水系统要由屋子的前方排向后方，厕所污水不可从厨房下方流过。有的房屋较小，便把洗衣机放在厨房内，实在不宜。总之，厨房是房屋中制造废气，燃烧燃气的地方，一定要通风良好。

1、把厨房设置在凶位

厨房中是属于火性的，是具有压制煞气的作用，所以将厨房摆放在凶位是最佳的选择。这样可以对居住的家人非常的有利，还能阻拦一切破坏家中财气的煞气，保障了厨房中招财风水的运行作用，这个在厨房风水布局图中也会显现出来。

2、厨房的朝向

厨房的朝向上也是有讲究的，要是把厨房的炉口的方位对着母亲角色的一方，就意味着这个家庭会有和谐的关系，那么和气才能生财，这样的摆设可定能给我们的家居带来招财的效果。

3、厨房的冰箱一定要装满食物

衣食无忧不仅仅是温饱问题的象征，也是具有招财作用的状态，所以在冰箱中我们不能空置它，一定要装满食物，这样才会有更多的财气进入我们的家中。如果在厨房中有米缸的话，我们也要把米缸装满，这样也具有一定的招财效果

4、厨房中的禁忌

厨房中或者餐厅中有镜子的话，一定不能找到炉灶，否则，会破坏厨房中的招财风水，还会损害家人的健康状况。炉灶不能摆放在水槽和冰箱之间，这样的话形成双水夹火会有祸事发生，不管是对家人的健康，还是对出门做生意的家人都会带来损害。

5、冰箱米缸空空如也不吉

为了招徕财运，冰箱、米缸要随时补满，因为这两张物品与衣食紧密相关，补满这两样则象征家中衣食无虞。用红包袋装三个钱，放入米缸中，有招财效果。

能不能、应不应该建立阳光厨房，与一个酒店的地域、消费水平以及消费群体都有很大关系。如果是新开张的酒店，建立一个开放式的厨房或许比较容易实现。但是对于一些传统的老式厨房来说，现在要对外开放的话需要很大投入，比如厨房改造、线路设计等，经营者要考虑到投入和产出。

此外，餐饮的规模以及消费群体的不同，也是制约厨房开放的一个重要因素。一个小规模的饭馆，如果要建立开放式厨房，用的餐具、菜品的择洗等都需要更大的空间和资源，小的饭馆则很难做到，在硬件上就不敢开放。此外，开放式厨房的成本较高，如果做成开放式厨房，成本也会相应上升，自然会影响到餐馆的发展。

特点

阳光厨房粗加工间、操作间、面点间、冷冻间等各个房间里都安装了摄像头，连接到包间和大厅的监控电视上。餐厅里监控电视可以直播着厨房操作间的每一个细节。

而大厅内侧的厨房四周全是透明玻璃，坐在大厅或者站在外面，都可以清晰地看到师傅烹制菜肴的全过程。

此外，饭店的每个包间也都安装了监控电视。一打开电视就能看到操作间，有厨师在洗菜、切菜。如果想看面点间，只要按下遥控器就可以进行切换。

阳光厨房除了考虑当下的食品安全外，也可以让自己饭店的服务提升到一个更高的水平，这对留住和吸引消费者都起到了很大作用。