油坊牌子怎么设计

路过一个小镇，看见路边竖了一个招牌，写着大红的“油坊”两个字，顿时觉得亲切，关于油坊的事情，模模糊糊从遥远的记忆里清晰起来。

我祖籍是韩城芝川镇，黄河川道的一个古老的小镇。七十年代，我就生活在那里，那里盛装了我整个童年，苦难的日子里，有很多美好的记忆，叫我走到天涯海角，都会梦回那里。

因为我们那里是产棉区，种植新疆长绒棉，棉花卖给国家，棉籽就留下来，送到大队的油坊，榨油后分给社员，作为一年的油星，剩下的棉油饼，浅绛色，锅盖那么大，半拃厚，很硬，摞起来放在队里饲养室当做牲口的高级饲料。农村很穷，日子很苦，粮食不够吃，吃一些野菜也不至于饿肚子,就是油水少，生产队一个人一年才能分五两食用油，油坊，是带给我对香、好吃等美好词汇的想象的象征，叫我几十年，都对这个词汇，非常敏感和敬仰。

油坊建在古城西南角，那里有一条小河，用流水做动力推动石磨子。油坊也好像是一个小院子，土坯草房，院子的北边，是每年都种的一大片麻，每年到秋天的时候，麻籽成熟，我们就去偷采一些吃，很香。

油坊是很神秘的地方，小孩很少让进去，我就没进去过。

每年秋季，棉花收了，把棉花籽分离出来后，就拉到油坊榨油，当年第一锅油出来后，有一个延续了很多年的仪式，就是队里允许每一家，派一个人，自带原料，去油坊吃一顿油水最大的美食，队里抽几个年轻俊美做饭手艺高的女人，尽量满足每个人的要求来做这顿仪式一般的美食。

各家都提前很多日子，全家人聚在一起，很多次地设计方案，派家里饭量最大的最能吃的人参加，尽量耍着花样多吃油，不能错过了这次占便宜的机会。

因为世世代代的贫穷，大家对美食的想象力非常有限，各家无非就是拿点白面，叫油坊的女人擀上一大盆宽面，辣子面多多放上，滚油宽宽地泼上，葱花柿子醋，大颗青海湖盐调上，美美地美美地喋上一大盆，盆底的红油也喝了，再喝上半盆面汤，然后平展展地躺在油坊的院子里幸福滴呻吟，用迷醉的眼睛看着来来往往忙碌着伺候下一位家庭代表吃油食的男人，说几句软软的骚情话，挨上女人们笑盈盈踢两脚。

队里有一个汉子，身强力大，饭量也奇大，老婆孩子都一致推荐他去吃油食，不能辜负了占便宜的机会。

那天，是一个有集的日子，提前两天都不吃饭的汉子，早早起来，叫老婆把家里瓦罐里不多的白面，挖出二斤，装在一个白布袋子里，吊在裤腰带上，在妻儿殷切的目光中，走向幸福的油坊。

吃油饭，在缺少油水的年月，是一次庄严的宗教一样的仪式，就像是罩着光环的理想一样，叫这些庄稼人向往和盼望，能不能充分享受这次机会，最朴素的道理，就是提前几天不吃饭，尽可能地腾空肚子，接纳油水。

汉子先踅到油坊大院子里，把脚上穿的一双高腰雨鞋脱下来，立在伙房门口。这是队里的公用雨鞋，他这几天正给队里的庄稼地浇水，就轮到他穿。

尽管已经饥肠辘辘，他还是不急着，而是看着别人吃。

有些人吃油泼面，吃完饭后，粗瓷的大老碗，碗底半碗红油，也喝了，再喝两碗面汤；有的人，从家里带的玉米面和麦面掺和的蒸馍，切片，吃一洗脸盆的金黄的油炸馍，吃完后，把手上的油，往头发上一抹，女人们从滚开的大茶壶里，给他们倒上一大老碗酽酽的砖茶，喝了，憋得喘气都困难，捧着圆滚滚的肚子，缓缓地向院子里挪，吃到这种程度，是庄稼人最销魂的时候，这种感觉，能叫他和他的家人，津津乐道很长时间。

汉子一边看别人耍着花样吃油饭，一边看几个年轻的女人滚圆的屁股和甩来甩去的大奶，一边盘算着自己吊在腰间的二斤白面，咋样能更充分利用这些条件，完成这件寄托着全家人期望的壮举。

中午到了，汉子终于下定决心，开始这次叫他激动的事情。

他先告诉女人们，我要吃油面！

女人们问，咋就是油面？

他说，用油和面！

女人们瞪大了眼睛，同声问，油和面？

他坚定地说，油和面！

就有女人，端了和面盆来，准备用他的面来和油面。

汉子有点痞，示意女人从他裤带上把面袋子解下来。女人伸手解面袋，汉子故意肚子鼓着气，叫女人费一点周折才能得手，汉子则趁着女人弯腰的机会，伸手拿住女人胸前吊着的大奶子，嘻嘻笑着说，油面要和的跟这一样软绵才好吃。女人骂道，好吃你妈批！脸上却是笑笑的。

庄稼人，开这种荤玩笑，是允许的。

油面和好了，汉子又要求女人们，要用油来下面！

女人们面面相觑，又问，用油下面？

男人坚定地说，用油下面！

二斤面粉，油炸出来的面片，用洗脸盆装了两脸盆。

汉子叫女人们，搬了桌子凳子，在院子里的一棵树下，在阴凉里，汉子把裤带放松，十分钟不到，一脸盆油面下肚，再端上来第二盆，眯着眼睛，开始神情迷醉地享受这人间美食。

女人们围着汉子，看他如此陶醉地吃油面，被汉子拿了奶子的女人柔柔地骂道，你也不怕把你狗日的憋死！

汉子一边用手往嘴里填焦脆油黄的油面，一边回敬女人，我憋死了，黑了谁寻你呀！一边用光脚往女人裤裆一撩；

女人急忙往后一退，说，不要脸的货！

说说笑笑间，男人吃完了脸盆里边的最后一根油面，挤出一个极响亮的大屁，吩咐女人说，我要喝面汤！

女人说，你狗日的吃的啥你不知道，阿达来的面汤！

汉子说，你从哪捞的面，那就是面汤！

女人说，油？

汉子说，油！

女人用大老碗，端来满满一碗炸过油面的熟油，看着肚子已经鼓胀的汉子，骂道，你狗日的真能想！

汉子说，吃面喝面汤，原汤化原食，你懂个球！

他顾不得围着他看的女人们，喝一口油，呻吟一声，面汤真香！

一大碗油下肚，汉子已经饱嗝不停了，女人们大开眼界之余，对汉子的敬佩之情，溢于言表。她们暗自替自家男人觉得惭愧。你看人家，这光沾的，多充分！

汉子用手背，把满嘴的油擦了擦，手心手背地往焦枯的头发上翻来翻去地抹，头发有了油脂的滋润，有一点黑亮了。

女人们用崇敬的目光，看着汉子，在伙房门口，缓慢地穿上高腰雨鞋，面袋子重新别回到裤腰带上。

面袋子空了，肚子滚滚圆了。

今天是赶集的日子，汉子倒背着手，慢腾腾往会上走。

天气有些热，太阳也红，汗出来了，吃饱肚子的感觉特别叫人享受，饱着肚子，悠闲地上会看热闹，这该是庄稼人几千年来的理想生活了，今天的日子，汉子不是就是这样的状态吗？

半下午的时候，赶集的人正旺。汉子非常高兴，见人就打招呼，说，刚吃完油饭，会上转转！人们就羡慕地说，吃油饭啦？

农村的集会都不大，东头走到西头，西头返回东头，他就觉得有热热的东西，顺大腿往下流。

他使劲地夹了夹屁眼，发现那热热的东西，真的是从沟门子流出来的，而且是控制不住地流出来的。他把手伸到裤裆里一摸，油乎乎的，拿到鼻子下边一闻，一股油香味道！

卧槽！喝了油面汤，滑肠了，油从屁股流出来，顺大腿流到了雨鞋里，越流越多，后来竟然积攒起来了，走路不但滑滑的而且咕叽咕叽有响声。

汉子开始往家里挪。

婆娘在家，看见自己男人回来，迎上来想问问吃油饭的情景，汉子顾不上说，只是急急地吩咐婆娘，赶紧拿家里的油罐罐来。 雨鞋脱下来，里边竟然汪了一鞋扣楼的油，颜色尚且清亮，倒在油罐里。

婆娘看着从鞋里倒出来的清油，这可是跟金子一样金贵的清油啊，在缺油少吃的年月里，这么多的油，够全家吃几个月香喷喷的野菜拌饭了。

后来的信息，都不是很重要了，当年村里人传说的时候，大多只说到那些油，他们全家都吃了，在当时的处境里边，也没觉得有什么，甚至还很佩服这家的男人。

不用分辨真假，那都是当年的传说，也是几千年来我们中国的庄稼人，生活的一个剪影。现在的日子好了，过去也越走越远，可是，我们却忘不了那样的日子。所以，看见重新出现的油坊，我也就想起了久远的往事。

　康百万庄园是一座与外界隔绝的砖石结构的城堡型建筑，其围墙环绕山腰一周。庄园内有9大建筑群体，310个生活区，31处院子和73个窑洞。分为储藏室，工作间，祖先灵堂，饲养牲口区等。总占地面积为64300平方米，是一座非常庞大的、综合性的、保存最完整的典型古代建筑群，是山西乔家大院的19倍。其建筑特点是靠山筑窑洞、临街建楼房，院院独立，又院院相通，综合了宫延、庙宇、民房、园林等艺术特点，兼有我国华北地区和黄土高原的建筑特点，为典型的封建堡垒式建筑群，从远望去，寨上寨下一片青堂瓦舍，楼房林立，气势磅礴。其形式多为三进、四进四合院，装饰各具特色。中院有过厅堂屋，东西为厢房，院落毗道相通，曲径通幽，大门楼气宇轩昂，二门楼古朴典雅，土窑洞依山就势，布局严谨，蔚为壮观，既雕梁画栋，豪华雄伟，又雍容大度，玲珑雅致，可谓一绝。　该庄园背依邙山，面临洛水，北凭黄河，南边是黑石关天险，不失为地形险要，风景宜人的山水佳地。尽管康百万庄园外观看似简朴，缺乏贵族城堡的气质，但它的内部装饰华丽。今天建筑群保存得完善更为这处古老的庄园增添了无穷魅力。洛水从巩义城西蜿蜒而过，洛水岸边的康店村，典型的封建堡垒式建筑群康百万庄园就坐落在这里。推开厚重的大宅门，走进幽暗的青石门洞，一个壁垒森严、庭院深深的封建大庄园，打开了四百多年尘封的记忆，矗立在我眼前。青砖灰瓦，依稀可辨当年巨贾豪宅之气度，雕梁画栋，更掩盖不住昔日的富丽堂皇。康百万庄园始建于明朝晚期，距今已有近500年的历史。这座庄园依山傍水，由19个功能齐全、布局严谨、等级森严、风格各异的建筑群构成，建筑面积6.43万平方米，有33个庭院、53座楼房、97间平房、73孔窑洞，共571间房屋，如今保存下来的主要有住宅区、栈房区、作坊区、南大院、祠堂区等部分，是目前国内保存下来的为数不多的明清建筑群之一。2001年6月，康百万庄园被国务院公布为全国重点文物保护单位。在鼎盛时期，康家按照“天人合一，师法自然”，“靠山筑窑洞，临街建楼房，濒河设码头，据险垒寨墙”的原则，大兴土木，网罗珍奇，先后建成了包括宅居、书院、戏楼、祠堂、花园、菜园、林场、石牌坊、造船场、陵园等不同用途的建筑群。庄园依山面河，建在蜿蜒起伏的邙山腰上，平房围着高楼，高楼套着窑洞，院院独立，又院院相通，前后院曲径通幽，能启能闭，启则浑然一体，闭则各成体系。远远望去，寨上寨下一片青堂瓦舍，楼房林立，气势磅礴，布局严谨，蔚为壮观，既雕梁画栋，豪华雄伟，又雍容大度，玲珑雅致。我国著名建筑学家李传泽说，康百万庄园是全国硬山式建筑中最完整最典型的建筑。庄园住宅区包括寨上院、寨下院和龙窝沟3个建筑群，共14个院落，是康家主要成员的居住处，有高约10米、长500米的寨墙。入门穿过23.7米长的砖券隧洞，院内以中院为轴线左右展开，一排4个高大的门楼，皆为木制透雕垂花。中院有过厅堂屋，东西为厢房，大门楼气宇轩昂，二门楼古朴典雅，土窑洞依山就势，院内有假山、葡萄架、花厅、花坛、盆景及各种浮雕、壁雕等。作坊区在寨墙两侧，有4孔依寨墙筑起的窑洞和几十间砖瓦房，是康家勤杂人员的居住地。栈房区和饲养区建在寨下大路东侧，共5个院落，102间房，有马厩和遛马场。在庄园西南200米处，建有金谷寨，四周深沟巨壑，易守难攻，为康家抵抗捻军的屯兵之所。山西乔家大院负责人到康百万庄园参观后曾感叹道：“康百万庄园有一个特点是我们学不来的，那就是庄园内保存的康家当年使用过的实物，对于文物单位的旅游开发来说，这绝对是一笔财富！”据管理人员介绍，康百万庄园仍保存着康家使用过的奢侈豪华的陈设品和生活用具3478件，包括家具、珍玩、器皿、文具、书画、衣帽等，不仅展现了康家当年生活的原貌，也反映了当时的社会习俗，对研究中原地区民俗、服饰以及古代冶金、制瓷、雕刻、纺织、刺绣等工艺流程和生产技术，都具有重要价值。在康百万庄园游览时，我见到了极富口碑的顶子床和书有康家家训的《留余》匾。顶子床耗费了1700多个工日才完成，相当于10个能工巧匠3年的工作量。该床雕刻独具匠心，形如宫殿楼阁，不但是一件实用品，还是不可多得的木雕艺术品。床内外雕刻人物、花卉、图案80余种，全床分二进间，床前置木踏步，后间系卧室。床前踏板上雕刻蝙蝠与花卉图案，面部由里向外分层次雕刻悬檐，下垂四个大莲蓬。第一层正中雕刻三位老人和三个小儿，左侧雕刻莲花、仙鹤、梅花、菊花、青松、寿柏、瑞兽、蝴碟，两人对饮、课读、下棋、教子等图案；第二层雕刻凤凰戏牡丹图；第三层雕刻麒麟送子、游龙、小儿戏金鸡以及各种花卉等。《留余》匾造型奇特，似开卷之书，系中华名匾之一，人赞曰“一进康百万，先看留余匾”。庄园的讲解员介绍说，康百万庄园内的石雕、木雕、砖雕多如繁星，上从房顶各种不同的艺术构件，下至柱础、门枕石等构图各异、别出心裁的石雕，外到檐下、门前繁缛的透雕、圆雕、浮雕，内至厅前的碧纱厨、窑中的落地罩、室内的花棂窗、院后的对花墙，还有楠木桌、雕花碑楼、石碑坊，甚至祭祀先人的神厨等等，都精雕细琢得花团锦簇。遍布庄园的砖雕、木雕、石雕，刀法细腻，工艺纯熟，内容繁多，形神兼备，庄园犹如一个融会了建筑、考古、绘画、雕刻、书法、园林等诸多艺术的殿堂，被誉为中原艺术的奇葩。原巩义市文物管理所所长、副研究员赵玉安认为，康百万庄园本身就是一个小社会，有住宅、商栈、作坊、学馆、殿厅、庙宇、祠堂、寨堡甚至关闭违犯族规之人的建筑和豢养兵勇的地方等。仅作坊区，就可分为建筑作坊、石工坊、木工坊、油坊、粉坊、染坊、戏班等类别，可谓门类齐全，布局合理，设计精巧，并极尽奢华。康百万庄园不仅保留了黄土高原民居和北方四合院的特征，而且吸收了官府、园林和军事堡垒建筑的特点，这也是康百万庄园的独特之处，是与全国各地特别是山西的一些民居大院的区别所在。蓝天白云下，康百万庄园一派浓郁的田园风韵，庄园前面的洛河里往返的船只徐徐行驶，对面的远山清晰可见，庄园周围田园飘香，春日里含苞欲放的玫瑰、桃花、杏花招蜂引蝶……专家们评价说，康百万庄园是一幅绚丽的清代民居民俗活画卷。与其类型相似的山西乔家大院相比，康百万庄园历经明、清、民国400多年历史，而乔家大院始建于清乾隆年间，晚于康百万庄园100多年，无论是在文物保护上，还是在旅游开发上，康百万庄园都具有很高的价值。

理想中的乡村民宿应该是因地、因景制宜，巧妙的设计利用自然。不用刻意突出自己，也不用刻意迎合自然，舒适、融合即可。

处久了人间繁华，人们总是向往不带烟火气的大自然。但人烟也是不可或缺的大自然的一部分，纯粹的大自然，如果缺少了人烟，就没有了灵魂。

人不可能完全隔绝地立于自然。当一个人处于荒无人烟的地方，一缕袅袅上升的炊烟，就会成为这个人心理上的归宿。

民宿的真正意义，是展示一下人们心目中理想的生活设计和生活方式。现实生活中，人们没有可能完全按照理想的方式去活，民宿则提供了一个理想的生活体验，弥补人们理想和现实生活的遗憾。所以完美的民宿设计，应该是融于自然，又不必刻意地迎合自然。适当地显示一下自己的存在，会赋予自然更有意义的灵魂。

所以理想的民宿设计，该有的现代化设施，一个不能缺：如网络、冰箱、洗衣机等等。然后巧妙地利用自然、融入自然，不突兀、不造作。化极其便利的现代生活，入理想的自然田园。

有了人气的大自然，才是人们最向往、最理想的大自然。

靠青山、融烟雨

有了人烟，自然才是可亲的

有了人的欣赏，自然才具有美的意义

依山面水，有散步和垂钓，空气好的地方。

设计吗，既然是民宿，乡村气息最重要。

现今，住惯了高楼大厦的城市居民，越来越喜欢乡村民宿，寻找不同感觉、不同韵味及不同美妙的享受，由此，各地乡村民宿也正在悄然升起，成为拉动 旅游 产业的新热点。那么乡村民宿应如何设计更有特色、更具魅力呢？我想应从以下几方面进行思考。

首先，乡村民俗必须要建在离 旅游 景点较近或者在 旅游 景区内的地方，这样能给旅居者带来更多的方便。

其次，乡村民宿一定要突出当地乡村风光及民居民宅的特点，小院、菜园、桌椅等都应必不可少并独具地方特色，饭菜也一定要突出本地特产和民间做法，整体给人以耳目一新之感。同时在风格不变的前提下，要达到装修考究、环境舒适、条件优越，这样更能吸引人气。

再者，乡村民宿不能孤立存在，必须要融入当地自然风光和民俗风情，最好是有山有水有树林，一处乡村民宿就是一个小小村落，本身就是一个充满美丽风情、独具乡村特色的魅力景观，可供人散步游览，让人或留恋于古朴、或沉浸于幽静、或喜悦于红灯高挂，在青山秀水中，收获更多的愉悦。

此外，我想发展乡村民宿，必须要知晓游客所需所想，不能光顾眼前利益，将乡村民宿弄杂了、搞乱了，甚至失去诚信。目前，乡村民俗存在巨大的市场空间，需要各地依托 旅游 资源，精心设计、精心打造，就一定会实现红红火火、有声有色！

2.文艺浪漫风情风格。增加手工艺，陶艺，画画，嗨歌的设施设备。让游客体验自己创作动手的乐趣，具有创造性和文化文艺色彩，制造浪漫的气氛，充满浪漫的格调，服务对象以年青人为主。

3.现代 科技 风格。引入智能家居产品，新建材的运用，声光控灯具和窗帘，以科学原素为主，营造乡土和 科技 的冲突，在山村也能享受 时尚 的 科技 生活。

4.民情民俗风格。充分发挥少数民族的建筑特色、生活用品、饮食习惯，民情民俗。融入少数民族独特的休闲方式和传统节日，服装服饰，结合民俗文化。具有持久的新鲜感，投入少，贴近民情民俗别具一格。

5.古老古旧风格。从家具、歺具、炊具，衣柜，房间、墙面、屋顶都以老式老旧为主，古老古旧体现时间的痕迹，充满沧桑、怀旧和回忆，满足游客的穿越感、新奇感和 探索 心情。

6.乡村田园风格。将农业生产的器具运用到装饰之中，要有乡土文化，农耕文化。日常生活用品，农具用具，要象真正的农家。房前屋后要有菜地果树，蔬菜水果，有机无污染纯绿色，自采自摘，乐趣无限，最好是四季都有。房屋两边有花草树木，一汪清泉，一口小鱼塘，闲时垂钓。简单、自然、随意自由不加装饰的居住环境和生活方式才是真正的田园生活。

总之，我最喜欢的是第六种设计风格，发展乡村民宿是乡村产业兴旺，促进农村产业经济结构调整的重要内容和途径。民宿是个新行列，需要从实线中 探索 经验和教训。其功能结构单一，经营管理人才缺乏，要拓展市场营销，实施多元化营销战略，促使乡村民宿建康有序发展。以上是我的分享，不知是否邦列你，望点击关注，留言评论，谢谢再见！

你好！有一个舒适的，够使用的，乡村宿舍就可以了，不需要多豪华，

真正的民宿，就应该瓦房木屋，小桥流水，幽竹石径，家具应该全用手工木制品，陶瓷餐具，烧柴火灶。池塘种藕养鱼，可以钓鱼，庭院外种花种果种菜，可以现摘现卖，院外围一片树林养家禽，可以现捉现卖，还要自己酿酒，留几亩田，组织农耕农活，平常劳务组织，手工木器制作，竹编制作，，，等等。既要土，又要真实，既要文雅，又要实作，让人懂得生活的情趣，

题主问：你们喜欢设计一个怎样的乡村民宿？，既然是乡村民宿，新型房屋认为首先要接地气，二是要结合当地的特色来设计，这样才能吸引更多游客。新型房屋从事这么多年农村别墅设计，也设计过不少民宿，下面给大家分享几套。

第1套： 这套房主是来自广东的马先生，马先生老家正在搞古镇 旅游 开发，于是马先生就辞去了深圳的工作，毅然决定回老家盖民宿。由于马先生宅基地是横跨河道且西侧临街，于是设计师结合马先生宅基地地形，以主副楼打造一栋中式雅宅，用廊桥横跨河道连通主副楼，大面积的玻璃窗将乡村美景尽收眼中。

占地尺寸：23.4m*17m

占地面积：233㎡

建筑面积：374㎡

建筑高度：11m

建筑情况：共设5室 2厅 6卫 1厨 1车库 1玄关 1茶室 1洗澡间 1连桥 2游廊

第2套： 这是一套豪华配置的现代别墅，泳池，屋顶花园，阳光房，健身房，挑空客厅一个不少，即可作为民宿也可自主。由于业主设计前想作为自己的度假别墅，所以并未设计太多卧室，大家也可根据自己的需求修改。

占地尺寸：27.5m*19.6m

占地面积（含后院）：553.79㎡

建筑面积：809.48㎡

总 高 度：15.3m

建筑情况：共设6室 4厅 9卫 1厨 1衣帽间 2书房 3茶室 1泳池 4休息平台 1健身房（含1更衣 1洗漱 1沐浴） 1棋牌 1阳光房 1屋顶花园 1阳台 2露台

第3套： 最后这套设计更加适合80、90后建造，窄面宽长进深符合农村宅基地现状。特立独行的建筑外观，更加前卫的设计理念，带来全新的视觉效果。最大亮点是天窗的设计，让人躺着便能仰望星空，也为后期改造为民宿做空间营销的划分。

占地尺寸：7.8m*20m

占地面积：161.76㎡（含庭院）

建筑面积：301㎡

总 高 度：11m

建筑情况：共设 7室 2厅 1厨 5卫 2起居休闲 2阳台 1书房 1衣帽间 2露台 1吧台 1储藏

各位朋友，你最喜欢哪套民宿设计呢？

作为一名设计师，我经常要外出学习与摄影，随着乡村民宿的日益发展，民宿同质化问题日益突出，文章从城镇民宿与乡村民宿，酒店与民宿的区别入手，溯源乡村民宿的概念、特点。并以笔者参与设计和调研的几处民宿为例，将民宿按体验内容分为文化体验型、自然教育型、休闲 养生 型三种，重点研究民宿设计的核心——体验性设计的方法。文化体验型要串点成线，构建民宿体验的场域性；自然体验型要结合客群需求，开发自然教育内容；休闲 养生 型要灵活定价，实现住养一体。我去最美的民宿我认为是——油坊坪村.

油坊坪村地处秦岭北麓，村落地处山区，每年盛夏时节，在此聚集了大量周边市县前来避暑的人群，常日却鲜有问津。村内以留守人群为主，劳动力流失严重。为响应国家扶贫攻坚工作，以技术扶贫的方式，尝试探讨景观这一手法对于大秦岭地区乡土景观的传承与新解。

原村委会广场是村落内唯一的开敞空间，但功能单一，几乎没有村民在此停留。新建亭廊，为村民唠嗑的旧习提供更为舒适的空间。另外，保留部分原场地的记忆，提供了更多的空间可能性。

▲台阶结合树池化解原场地的陡坎

▲地形与亭廊的衔接，形成了变化丰富，参与性强的集约空间

▲竹窗、木格栅与毛石砌墙

▲以曲折回廊的形式设计下行步道

▲长亭内部空间

▲长亭区域夜景

风景比较好，不需要太豪华，但可以静心的那种

您好！

现在很多建筑物都不符合风水原理，很多“门对门”的“门冲煞”。凡是犯了“门冲煞”，有的人经常与邻居发生“磨擦”，有的夫妻感情不和容易吵架，有的小孩读书成绩不好，也有的是家里有人经常生病，有的损财破财…… 1、邻居门对门 此为“骂门”，也就是说邻居门对门的状况下很容易发生邻居之间不和谐，甚至吵架等。 化解方法：门楣上可挂“天官赐福”或门上镶一金“福”字，也可挂铜钱。切忌挂符条。 2、屋内门对门 屋内的门对门是“肠道相通”，无事。但切忌厨房门对冲卫生间门（容易生病），忌厨房门对冲卧室门（容易生病），忌卫生间门对冲卧室门（夫妻间容易吵架、不和）。 化解方法：门上可挂八卦平安如意镜 门对门”风水有讲究 在风水中门对门的问题一直困扰着人们，由其是现代的建筑设计师不懂风水，在设计上没有考虑这个问题，所以在楼房中门对门成了住宅中主要的问题，在生活中和网络中的朋友都在问：“门对门真的不好吗？”“如果不好如何解决？”门在风水中叫气口，在海神风水中叫动态口。是空气流通的、人走动的地方，它是动态信息出入的地方，直接影响着室内的场态的变化，不同场态决定着不同的吉凶，不同的门产生气体也不同。卫生间所散发出来的是浊气，不良气体；厨房散发的气体虽然比卫生间好，但是由于在炒菜过程中，散发出来的油烟对人体有害；当这些门与卧室门相对时就更加不好了，门对门还有很多不便之处。这里谈一下如何解决的问题。 1、经常关门 相对着的两个门要经常关上，因为关上以后可以阻止的气流的流通，场态处于相对静止状态，这样能减少相互的流动。 2、可以在门上加一个门帘，选择好看一些的，既可以增加美观，又可以解决门门相对的问题。 3、放五帝钱 五帝钱的用图很多，所起的作用也大，你也可以在两个门的下面，屋的内侧放一套五帝钱，也是一个较好的办法。这种方法用的人较多。 4、海神门符 海神门符是一种专门用来化解门与门相对的开运饰物，它的作用很大，是现代化解门对门的主要化解方法。同时也是一种很好装饰品。起到美化环境的作用。 5、设置屏风 如果两个门的距离远，空间允许的话可以放置屏风，转化场态。 6、改换门位 这种方法难度要大一些，一般是在装修前进行，有的楼房根本就不能动，所以有很大的局限性。如果条件允许，那么最好是直接改过来最好。 以上方法可以根据自家的实际情况来选择。有时可以两种方法同时使用，效果更好。 门对门”风水有讲究； 风水上的“门冲煞”犯门冲煞（即大家所说的门对门）其实并不止大家最忌惮的“户门对户门”一种，门冲煞一般有四类；第一类是自己的户门对着别人的户门，第二类是方门对着厕所门，第三类是房门对着厨房门，第四类是房门对着房门。 门在风水上说是气口，在健康上来说代表人的口腔、气管、呼吸道、消化道，所以大门对大门是两口相对，容易引起口舌官司；大门对厕所，厨房，则容易引起口腔、牙齿、呼吸消化道问题；厕所对卧室容易引起身体方面疾病，主要是妇科病；厕所对厨房，容易引起肠胃等症状，房门对厨房门年期短者，不会发生灾祸，只代表房内的人容易擦伤撞瘀，化解非常简单，屏风隔断即可；房门对房门则两个房间的居住者都容易与人争执，但比较轻微，不会闹出大事。 其中，又以任何一个门与大门相对最凶，但凡对门相冲，家宅成员是非多、健康较有顾虑。 化煞方法门与门相冲，先不必太过慌张，首先要看看距离有多远，是否在三米以内，其次看看是否有上述症状，如果有，就要考虑用一些化煞的方法。 风水师建议，最好的化煞方法是在其中一个对冲的门前立一个不透光的玄关或设一个屏风，高度超过一米二；如果无法设置玄关或屏风，则建议在房门挂上布帘和放置五帝钱，在厨房门上挂竹帘或者水晶帘——但这些的一个必要前提都是一定要常常关门，因为关上以后可以阻止气流的流通，场态处于相对静止状态。 如果两个卧室门正对的话，在卧室内可以挂些吉祥的物品：中国结、迎福等吉祥图案皆可。海神门符也是一种专门用来化解门与门相对的开运饰物，它的作用很大，是现代化解门对门的主要化解方法。同时也是一种很好的装饰门。当然，最彻底的方式是改换门位，但这种方法难度要大一些，一般是在装修前进行，有的楼房根本就不能动，所以有很大的局限性。但如果条件允许，那么最好的还是直接改过来。 以上方法可以根据自家的实际情况来选择。有时可以两种方法同时使用，效果更好。

炒菜原味不油腻。

从设计初衷来看，调和油其实是一种很好的油，它可以经过科学配提高油的营养价值和使用性能。关注大脑健康、倡导“绿色天然、非转基因、均衡营养、健康无添加”的健康用油理念。

主打野生核桃油、花生核桃油等系列核桃油和玉米油、葵花籽油、花生油等醇油系列产品。

一 总论

中国自古以农立国，农业文明源远流长，漫长的耕作历史，积淀了丰富的农业遗产。而今农耕时代渐行渐远，乡村生活日趋式微。轰鸣的机器、崛起的高楼以不可逆转之势正在终结五千年自给自足的小农经济，把我们推进了物质供给极大丰富的商业文明社会。人们在享受电视、手机、汽车、互联网、酒吧等现代生活的同时，也同样深切感受到废气、噪音、有害食品、快节奏的工作、复杂的人际关系带来的郁闷、烦躁和劳神。在都市冷面的钢筋水泥丛林之中，我们不由得回忆起田园牧歌式的乡村生活，向往世外桃源里的宁静与舒适。

本项目依托千亩村河边组十余万平米原生态绿柳竹林，以及周边田野乡村风貌（可视景观面积达三十余万平米），以农耕时代的生产、生活为设计元素，构筑一个古代某一太平盛世时期的村镇集市或自然村落，试图全景式恢复当时社会的生产、生活图景，再现人与人、人与自然中庸和谐的小农经济社会的民风民俗，表达人们珍爱生命，缅怀祖先，敬畏天地神灵的由衷之情，表现自然经济状态下人们勤劳朴实、悠闲自得、与世无争的安乐心态。“千亩万福”民俗文化村-----一间现代都市人的精神家园，正是基于以上时代背景而策划。

二、项目概况：

项目实施地距市区四公里约十分钟车程，距规划中的五里埠商贸区二公里约五分钟车程。中津河呈“S”型由西南向东北蜿蜒，河水清澈，波光鳞鳞。中津河南岸气势雄伟、飞渡而过的宜黄公路大桥新添一景。东南与万福村油坊村民组隔河相望。西为皖赣铁路和省级经济技术开发区。北为一字排开的河边村民组民宅，民宅后为广柔的千亩良田。林地缘中津河而走，主体部分在“S”型中段，由北面约80亩竹林和约100亩杨树林组成。林地位置优热、生态原始、环境友好，是一处天然的“森林氧吧”。有白鹭驻足，野兔乱串，虫蛇出没。春夏则绿草如茵、蛙鸣蝉噪、欣欣向荣，秋冬则安逸古朴、萧瑟悠远、静谧幽深。

本项目充分依据现有的竹林、树林、河流等原生态的地形地貌，以及周边道路桥梁、村庄农舍、田野风光，建设一个集食、宿、游、乐于一体的民俗村落或集市。“吃农家饭、睡农家榻、庭院捉家鸡、溪里摸鱼虾、林中摘野菜、月下听神话”，把这种体验式的休闲娱乐作为主要经营项目，并将农业生产工具、手工业工具、农家生活用具，如犁、耙、耖、风车、水车、石磨、木榨等，民俗节日，如春节、端午节、七巧节、中秋节、七月半鬼节、冬至、小年，以及敬祖、拜佛、拜寿、婚礼、听大古书、看露天电影、社戏、斗鸡、演皮影戏等民俗活动有机结合于一个整体。进入民俗村，鸡犬之声相闻，犹如打渔人误入桃花源，别有洞天，洗去尘俗，放松心情，忘却烦恼，所谓“不知有汉，无论魏晋”。

项目实施地千亩村与睦邻而处的万福村一衣带水，二地名形成历史久远，为一般普通民众耳熟能详，取“千亩万福”为文化村的字号，信手拈来，浑然天成，既蕴含中华传统文化的祈盼丰收、吉祥康泰、平安幸福之意，又琅琅上口、易读易懂、雅俗共享，符合本项目的民俗特点。

优越的地理地置（略）

原始的生态环境（略）

三、市场分析

农家乐发端于上世纪九十年代，这种休闲娱乐方式由于迎合了现代都市人的小资情调和精神生活需求，出现之初就已受到人们的追捧，渐成休闲热点，现已成为京津、沪苏杭、成都、广州等大中城市居民近郊游、周末游的首选目的地。在京郊、成都已有星级农家乐出现，呈现出强劲的产业化发展趋势。

近年来，宁国经济发展进入了快车道，是安徽县域经济的排头兵，人均GDP等主要经济指标连续多年名列安徽省首位，城乡居民的生活水平和生活质量显著提高，有车一族渐成普及，现有城市的餐饮、游乐功能，已远远不能满足市民的需求，追逐时尚、崇尚享乐、怀古念旧已成为都市白领乃至普通市民的消费新潮流。本项目试图为市民提供这样一个休闲去处。

同时，经济开发区大工业的格局初现雏形，相信未来二、三年，现有的地块将陆续开工投产。本项目实施地与经济技术开发区咫尺之隔，是其理想的三产配套项目。新建宜黄公路，是长三角与黄山风景区互通的咽喉要道之一，交通便捷，过往司乘人员、游客也是本项目的预期客源之一。因此，基于商业运作和公司化管理的民俗村项目，将会有较为充足的目标消费群体。

四、规划示意图（略）

五、投资规模及预算：（略）

六、建设内容：

1、进入民俗村设计三条通道：

第一条由五里铺至万福的乡村公路（穿宜黄公路）从东北角水泥桥驱车进入，穿过竹林至停车场，约350米。车路路边装点一尺高白色木栅栏。

第二条由南面宜黄公路架100米木桥，过木桥步行进入（如自驾车，车停宜黄公路大桥下停车场）。该通道为景区的正门。

第三条由宜黄公路大桥西（开发区东南），过皖赣铁路，步行约十分钟进入。

三条进入通道口，分别设计木制或竹制仪门。路面用鹅卵石、沙石、石板、青砖铺面。在景区南面，临中津河处，树“千亩万福民俗村”巨型广告牌。

2、整个景区由五部分组成：

（1）餐饮区。主体建筑设施为风格俭朴的自然村落和农家小院，显示宁静、悠远的氛围。打汲水井一口，架水轱辘，既解决用水问题，又成一景。

同时附设野餐自助区，提供集中，但又相互独立的野餐、烧烤区，增加游客野外自助用餐的乐处。这是本项目的显著特色之一。附示意图：（略）

（2）住宿区。建十余间二十五平米、附设农家桑拿、宽敞明亮的标准客房。分别命名为“听蛙楼”、“鸣蝉阁”、“喜雨亭”、“秋爽斋”等。

（3）垂钓区。利用竹林与杨树林之间的天然自流沟渠和河汊，开挖大小不一的鱼塘，供游人垂钓、休憩，生产的鱼供应内部餐饮使用。

（4）茶楼品茗区。建一座200平米，具有浓郁民俗风情和徽派木质结构风格的茶楼。该建筑为本景区标志性建筑，亦设计为规模最大、档次最高的茶楼。茶楼掩映在翠竹绿树丛中，与周围环境融为一体，可以满足贵宾接待、商务洽谈、朋友聚会、情人幽会之需要。

邀请四川茶艺人进行茶艺表演，邀请福建茶艺人表演功夫茶。

（5）综合休闲区。紧邻就餐区，建设简易篮球场、乒乓球台、草台班子戏台、停车场，供客人健身、游戏、玩耍。

在各景点之间、路口，疏密有致地设置避雨亭、木椅、木凳、秋千、词牌、路牌、标示牌等。

3、在景区外围与农户合作、合资栽种若干亩成片的桃树、李树、杏树、枣树、梨树、葡萄、西瓜（万福为西瓜的传统种植地，品质优良），开花结果之际，供游客观赏、采摘、游玩。本项建设内容既为民俗村增添了新的景观和游客自娱自乐的内容，有机的融周围景观于一体，大大拓展了民俗村的游乐空间，同时，又带动当地村民走多种经营之路，发展生态农业经济，增加了农民收入，可谓一举多得。

4、租赁农户菜地或与农户达成协议，种植无公害、无污染的时鲜疏菜，自产自销，供景区使用。

5、划定一定区域，专人散养一定数量供自产自销的鸡、鸭、鹅等家禽，真正体现“庭院捉家鸡”的乐趣。

6、规划设计建设宁国南方牡丹花卉盆景园，将此列为中长期远景目标。

7、在相关景点点缀富有浓郁乡村田园生活气息的古典诗词字牌，如：

春色满园关不住，一支红杏出墙来。

借问酒家何处在，牧童遥指杏花村。

稻花香里说丰年，听取蛙声一片。

涧水无声绕竹流，竹西花草弄春柔。

茅檐相对坐终日，一鸟不鸣山更幽。

雨里鸡鸣一两家，竹溪村路板桥斜。

妇姑相唤浴蚕去，闲着中庭栀子花。

独怜幽草涧边生，上有黄鹂深树鸣。

春潮带雨晚来急，野渡无人舟自横。

8、民俗村十二景：

翠堤春晓幽林听蝉近水楼台 渔舟唱晚

茂竹修篁长虹飞渡村舍农家 绿林垂钓

千亩良田村姑綄衣远山夕照 英烈遗踪

注：英烈遗踪是指一九四一年一月十七日，皖南事变中被俘的抗日名将叶挺将军，扣压在国民党三十二集团军总部（现万福小学）一事。

七、民俗

1、农具、农家生活用具：

犁 耙 耖 风车 掼桶 打稻机 石磨、石碾脚踏水车 手摇水车 独轮手推车 木榨 轭头 轱辘 簑衣 斗笠 纺车 织布机、草鞋绑腿 山袜 竹箩、 竹篓、簸箕、 茶筒、 烘篮、蒸笼、 笊篱、笆箬扇鱼叉、 鱼笼子、乌排 腰子船、雕花木床 条桌 八仙桌、 陶瓷茶壶、 蓝边碗、 药辗子、 油纸伞、胡芦瓢、 学步车、 婴儿摇车、手火炉、磨刀石 链稿、秧耙、 土墙夹板、 木杵、 桑墩、 棒槌、 弓（捕捉野兽的工具）、 土猎枪、 木盒广播、 手拉风箱、花轿锣鼓家伙、民俗乐器、 汽油灯、 罩子灯、 手提马灯、红灯笼、算盘、 篾壳水瓶、自鸣钟、 手摇电话机、 老式电影放影机、老式三角架布景照相机、 赤脚医生药箱子、文革宣传画系列。

2、手工业工具：

木匠、篾匠、铁匠、瓦匠、等系列手工业工具，卖货郎担子，制糖、制茶工具，磨刀磨剪子担子，皮影子戏道具，系列文革物品，弹弓，铁环，陀螺等乡村儿童自制玩具。

3、生产、生活设施：

牌坊、石碑、水井、毛竹栈漕自流水、洗衣铺子、乡村小卖部、100米木板桥、简易乡村戏台、豆腐坊、油坊、酒坊（用酒吊子打散酒）、土地庙、观音菩萨庙、农家桑拿房。

4、民俗节日、仪式：

春节、元宵节、三月三、清明节、端午节、七巧节、中秋节、七月半鬼节、重阳节、腊八节、冬至、小年。

敬祖、 烧香拜佛、 拜寿、 相亲、 阴阳八卦、 求雨、 婚礼、 丧葬、儿童抓周、 听大古书、 看露天电影、 社戏、 斗鸡、训八哥说话、演皮影戏、快板、 三句半、玩龙舞狮、踩高跷、百家姓。

（待续）

5、民俗活动：

（1）本项目在适当时间，举办系列民俗比赛活动，并在此基础之上，在政府有关部门的支持下，发展成为宁国市民俗体育运动会。

拟推出以下节目：

推独轮车交公粮 挑扁担接 搓玉米 打糍粑、包粽子推磨

爬竹竿接力 踩水车 徒手摸泥鳅 栽秧、割稻 背新娘 九九重阳爬山 采茶叶对山歌 打麻将下象棋 斗鸡、斗蟋蟀 猜口令、划酒拳 拔河 踢毽子

（2）为追逐时尚的新人举办说媒、相亲、坐花轿、三磕首、入洞房、掀红盖头民俗婚礼表演仪式。

（3）与现有的民间玩龙舞狮队合作，成立“千亩万福”玩龙舞狮队。

（4）适时邀请国内具有显著地方特点的民俗表演、绝活、杂耍来献艺，如：川剧变脸、山东泥塑、河南皮影子戏。

6、民间传说、故事：

民间传说、故事是民俗文化的重要组成部分，是一座智慧的宝藏。千百年来三津大地演绎了多少美丽动人的传说、传奇、故事、幽默。项目将搜集、挖掘、整理这些民间身口相传的民俗文化瑰宝。如：

水打北庙园，宁国出状元 宗杲与慧云禅寺

宁国公主 乌金潭的故事 长毛跑反神童周赟

一担箩筐下江南 日本鬼子不打宁国的故事

38号桥的来历 杨虎的故事

小小宁国县大大河历溪石口民兵

民俗文化内容丰富，形式多样，是千百年来人们在生产、生活实践中智慧的结晶，是人们生产、生活的重要组成部分，其主流是积极健康向上的，但也不乏庸俗、低级，败坏社会风尚的内容，与“乡风文明”的新农村建设格格不入，如摇色子、推牌九、算命等。在活动组织中，务必剔除其糟粕。

随着时代的发展，科技的进步，许多民俗活动面临失传、淘汰。本项目试图以类似博物馆性质的形式，将以上所述民俗活动有机结合起来，籍此抢救性挖掘、整理、展示弥足珍贵的物质的、非物质的民俗文化遗产，尤其是具有皖南地域特色和徽文化背景的民间、民俗文化，并使之薪火不尽、代代相传。

同时，对民俗活动要富于创新，与时俱进，注入新的内容，使其更具时代特色，满足人们日益提高的欣赏需求

八、农家特色菜谱、食谱：

随着城乡居民生活质量的提高，正宗土菜、原汁原味的农家菜、别具一格的江湖菜越来越受到人们的追捧和青睐。同时，由于现代工业的快速发展，环境的恶化，餐桌食品安全日益引起了人们的关注，因此，农家饭更要在此作出特色来，充分体现“绿色、健康、安全、放心”的消费理念。

现拟以下农家菜谱、食谱：

1、菜谱

农家乐笋干小炒肉 天目毛竹笋衣烧肉

天目笋干炖排骨板栗烧土鸡

山里人家腊味合蒸 野生蕨菜腊肉火锅

野小蒜蒸腊肉 宁国腊香肠

香春炒鸡蛋 老家香菜鱼头火锅

马兰头凉伴臭干凉伴马齿觅

宁国豆腐乳、辣椒酱 宁国卤味

香菜水阳三宝

一品香徽派豆腐干煲 徽派龙虾

榨辣椒 蒸土鸡蛋

地渣皮 野生橡栗豆腐

红烧田螺 各式野味火锅

四季时鲜小菜 各式野菜

2、食谱：

甜米酒锅巴汤

玉米饼乔麦粑粑

清明粑粑 米糕

烤烧饼烤红薯

九、实施步骤：（略）

十、组织形式：( 略）

十一、合作协议： （略）

十二、公司章程： （略）

十三、品牌建设

广告语： 千亩良田稻花飘香 万福声中喜奔小康

1、申请注册“千亩万福”29类企业字号商标。

2、建“千亩万福”企业网站：

3、在城区及宜黄公路相关地段设立大型户外广告。

4、印制精美宣传画册，录制相关影视资料。

5、约请宁国籍名人、书画家题写企业商号、诗词等。

6、举办民俗风情摄影展，适时组织乡村采风活动。

7、聘请中国民俗文化协会 为名誉顾问。

8、申请加入中国民俗文化协会。

9、参加有关民俗文化产业博览会。

10、申请省级民俗文化产业示范基地。

11、CIS设计（略）

12、企业理念：

团队精神：和睦、和谐、团结、共赢

经营理念：品质、品味、绿色、健康

五心服务：热心、诚心、细心、真心、耐心

企业目标：将“千亩万福”铸造成宁国农家乐的一张金质名片

13、企业标识：（略）

十四、经济效益与社会效益：（略）

十五、发展战略：（略）

十六、风险评估：

本项目实施地紧邻河道，地势相对低平，且主要建筑设施为竹、木结构，不具备抵御洪水的功能，一旦水患形成，财产将面临重大危险。鉴于此，为规避水患影响，须做好以下几项工作：

1、选择地势最高位为建筑选址，并打1米高地脚，确保万无一失。

2、做好汛期的监测防范、安全值班工作，制定防汛紧急预案，一旦险情发生，及时应对。

4、条件成熟时，沿河岸筑高河坝，建成滨河观光走廊。

据当地村民介绍，东岸水库建成蓄水后，由于西津河来水减少，加快了中津河水的下泄速度，加上近年来实施的退耕还林政策初见成效，上游水土流失较少，近五、六年来，基本没有发生过汛期洪水漫上堤岸现象。特大降雨，有浅水漫进杨树林，雨止水退，经观察没有发现明显的洪水痕迹。

因此，综合以上分析，只要采取了适当的应对措施，防患于未然，就可以完全预防和抵御水患灾害。

十七、结论：

二00六年新年伊始，“十一五”规划拉开了新农村建设的帷幕，“生产发展、生活宽裕、乡风文明、村容整洁、管理民主”，成为新农村建设的基本内容。市委、市政府亦提出“一主两翼”、“生态立市”的战略，把大力提倡利用资然优势，发展生态旅游作为新农村建设的一项举措。

本项目是一项可持续发展的系统文化产业工程，它以民俗文化建设为主题，以生态游乐为平台，实施现代企业制度的公司化管理，既符合新农村建设的大政方针，保护生态环境，又为带动地方经济发展作贡献。

综上分析，本项目的实施，将会产生较好的社会效益和经济效益