作为21世纪的新新人类，厨房怎样才叫现代化、智能化？
新新人类厨房的第一要素：集成化。比如亿田的蒸烤独立集成灶，下面集成了蒸箱烤箱，上面集成了灶具烟机，油烟的吸净率高达99.95%，不但功能多、省地方，油烟还吸的干净，厨房的卫生一下子就提升起来了哈哈。
新新人类厨房的第二要素：智能化。比如亿田的集成水槽洗碗机，能够自动清洁餐具不说，还能对餐具进行杀菌消毒，最棒的是还能给果蔬预约清洗，水果蔬菜放进去，设定好时间，自动就帮你洗好了。
(1)独立式厨房是指与就餐空间分开，单独布置在封闭空间内的厨房形式。独立式厨房的墙面面积大，有利于安排较多的储藏空间。但是独立式厨房也有难以克服的弱点，特别是空间相对较小的厨房，操作者长时间在厨房内工作，会感觉单调、压抑、疲劳，且无法与家人、访客进行交流，同时与餐厅的联系也不方便。
(2)开敞式厨房它将小空间变大，将起居、就餐、厨房三个空间之间的隔墙取消，各空间之间可以相互借用。这种空间设计较大限度地扩大了空间感，使视野开阔、空间流畅，对于面积较小的住宅，可以达到节省空间的目的，便于家庭成员的交流，从而消除孤独感，有利于形成和谐、愉悦的家庭气氛，此外，还有助于空间的灵活性布局和多功能使用，特别是当厨房装修比较考究时，起到美化家居的作用。
(3)餐厅厨房它与独立式厨房一样，均为封闭型空间，所不同的是餐厅厨房的面积比独立式厨房稍大，可以将就餐空间一并布置于厨房空间内。餐室厨房具有独立式厨房的优点，可以避免厨房产生的噪声、油烟及其他有害气体对住宅空间的污染。同时因其空间较为宽敞，在一定程度上也具有开敞式厨房的优点。例如，能减少空间的压抑感和单调感，且不同功能空间可以相互借用，如餐桌在烹调中兼做备餐台，共用通行面积等，从而达到节省空间的目的。
Point 1：注重安全，防患未然
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设计重点：相对狭小的厨房空间，也是充满安全隐患的事故多发地，有人甚至认为厨房是危险系数最高的空间!多如碰伤、烫伤、烧伤、漏电等意外的发生，这些家中的人身伤害其实在厨房装修初期就可以设法避免。居家过日子安全第一，水、电、气，每个设计都要精心细致，才能做到厨房最基本的安全职能。
TIPS：
1、厨房是个容易潮湿的地带，所以表面装饰材料应该选择防水性良好的材料，地面材料也要是防滑不漏水的厨房是明火地带，所以材料的防火性也是很重要的，尤其是炉灶周围更要注意材料的阻燃性能
2、综合水电气的考虑，厨房的电路安全非常重要，前期在装修时一定要注意开关插座的品质问题，电器的摆放也要注意与开关安装的位置保持一定距离。当然，开关的选择也需要注意细节，比如内部材质是否具有防腐蚀性，这里也介绍一下公牛最新的G20 3D钻面，在安全性方面由于采用了铜芯镀镍技术，为锡磷青铜增添镀镍保护，从内而外保护铜芯不生锈，防腐蚀超耐用，这类产品通过工艺材质等方面的升级，有效提高了电器在厨房使用的安全度，可以重点考虑。
3、厨房台面或是橱柜边角有时候为了造型好看往往设计的很尖，在实际操作过程中很容易撞伤或碰伤，所以最好把边角修饰的圆润点，减少碰伤的可能性。
Point 2：步步到位 保持清爽整洁
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设计重点： 厨房是美食的诞生地，是一个能给人带来幸福感的地方，但也是油烟、污渍的聚集地，这不仅会影响厨房的美观度，也会使人的好心情大打折扣。特别是以白色为主色调的厨房，一点点污垢就会十分显眼!因此，日常要从细节做起，把厨房的控油除渍工作做好。同时，柴米油盐酱醋茶这七件事都汇聚在厨房这个空间内，物品难免会繁杂凌乱，做好收纳对保持厨房的清爽整洁也很关键。
TIPS：
1、大功率多功能的抽油烟机是不可缺少的，良好的通风设备也是打造清爽厨房的'必备神器。只有抽油烟机是无法满足中式厨房的通风需求，选择好的换气扇，能让厨房的空气流通更加迅速，长期呆在厨房的人患肺部疾病的几率也会大大减少。
2、日常的清洁工作要细致入微。厨房的旮旯角落或者是开关等细节之处较难清洗，很多家庭在做清洁工作都对其力不从心。事实上，也有很多应对的小窍门，如针对厨房角落，可以够买购买带“喷雾枪”的去油污剂。再如开关，在选购之初选对产品就会使清洁变得事半功倍。目前很多开关产品在材质工艺上都进行了升级，今年以来诸如仿玉双塑等工艺引入开关行业，令墙面开关表面更光滑，容易擦洗污垢。
3、我个人比较认同宜家整体厨房的理念，很实用巧妙，大家在做厨房收纳设计的时候不妨参考一下宜家的样板间。另外，对于小户型家庭来说，厨房面积不大，可以通过暗格、抽拉柜等打造出清爽舒适的厨房空间。
Point 3：加强装饰 提升美观度
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设计重点：很多家庭在装修厨房时只重视功能，而忽略美观性。其实不然，每一个空间都需要美，才能给人以赏心悦目的感觉，做起事来也会得心应手。要提升厨房颜值，在装饰中下功夫必不可少，尤其要重视颜色的搭配和细节的点缀。
TIPS：
1、厨房的色彩搭配要讲究简约和整体呼应，颜色太杂太乱，不仅没有美感，还会给人以视觉疲劳之感。比较省心的颜色搭配，可以采用诸如米黄色、白色为主调，再以清新色彩的厨房用品点缀，既温馨又美观。容易被忽略的开关也可以成为装饰的一部分，这里还是要推荐拥有三种色调的公牛G20 3D钻面开关，可以满足不同厨房的色彩搭配需求，它的钻石纹理设计从不同角度看都折射出渐变的花纹，可以为厨房的颜值加分不少。
2、还可以摆放一些鲜花绿植，增添一份来自大自然的生机美感，适合放在厨房里的植物有秋海棠、绿萝、吊兰等。
一个好的餐厅设计，既能创造一个舒适的就餐环境，还会使居室增色不少。其中厨房设计很是重要，而西餐厅要注意原材料食品是是不是与厨房邻接，或者是直接与厨房连接，迄今为止，平面策划的进行方法一般倾向于假设厨房位置和面积确定后就优先进行客席策划的方法，所以要充分考虑这个问题。下面装修网我为大家简述西餐厅设计说明及西式厨房设计理念，以及西餐厅厨房设计所需要的注意事项。
饮食店如果是不限于西餐的一般饮食店要注意原材料食品搬入等工作要在营业中进行，
而这些食品等搬入的出入口是不是与厨房邻接，或者是直接与厨房连接，迄今为止，平面策划的进行方法一般倾向于假设厨房位置和面积确定后就优先进行客席策划的方法，所以要充分考虑这个问题。西餐厅厨房设计需要注意以下几点：
一、在这个阶段，应该先假设厨房的位置和面积
厨房的位置和面积确定之后，就优先进行客席策划的内容。然而在设计过程临时把厨房挤进去的方法在设计者中确实常见。理想的平面策划进行方法是先决定厨房的位置各面积，还要事先把厨房的内容和菜谱的配合审核一下，但是一般相对于厨房的功能和设备，很多情况下设计者是不懂的，所以重要的是由经营者和厨房业者或者是顾问先研究好，敲定其内容才行。
二、决定入口和出纳员(销售点)的位置
在西餐馆中，出纳员的位置安排在入口与厨房餐具区柜台之间的较多，而配置在出入口的对面，或者侧面，背对着厨房配置的情况也很多。理由是这样做可以使迎接客人，
引导客人入席，接受订单，提供菜肴等一连串的动作更加顺畅，而且效率高。
三、决定附带设备(卫生间、电话间、吸烟室等)的位置和面积
一般来说，像大型食堂和咖啡馆这种情况，大入口和厨房配置完毕后，把卫生间、电话间、香烟自动售货机等集中配置的情况比较多，
但是考虑到现实中的顾客的利用动机和动作特点的话，卫生间放在客席里侧位置比配置在入口附近好一点。例如，配置在入口的部位的位置时要通过收款桌才能进入卫生间，白天顾客集中的话就可能使进来的顾客、出去的顾客和上卫生间的顾客等挤满整个入口，所以卫生间和电话间最好离开收款桌和入口配置。
还有卫生间的大小，客席100—120席左右的店，在男厕配两个小便器和一个大便器，在女厕配两个大便器再加上化粧室就行了。一般饮食店中，客席数50席配一个或两个(女性用)大便器、两个小便器这样考虑就差不多了，而且现在的饮馆在设计中专门配置残疾人用的入口和卫生间，
这样可利用的设施就全面了，如果考虑这种设备的话，卫生间的空间要充分确保。
四、客席布置
一般的客席策划的配置方法是把客席配置在窗前或墙边，像大型食堂和咖啡店这种业态的情况下，4人席是1200毫米*1800毫米—2100毫米，2人席是500毫米—650毫米*1800毫米—2100毫米。首先配置客席之前要注意是，怎样核定来客的组合问题，一般来说，大型食堂的情况下，来客是2—3人为一组的情况较多，客席的构成要根据来客情况确定。
还有必要研究的内容是即使客席已经满席了，但是一个或两个(一组客席中)空的席位，这种空席越多就说明客席组成越差，一般来说客席占席率在80%—82%的话就较为合理。
A.一般客席形态有竖形、横形、横竖组合形、变形货摊形、点形，还有其它类形。
根据业种与业态选择使用的情况较多，这些要与店铺规模和气氛为根据，像咖啡店的情况是把客席分为三个部分，如第一客席、第二客席、宴会厅等：根据房间的室内装饰来变化桌子各椅子的形态。
B.确定客席的尺寸
客席形态决定后当然要确定客席的尺寸。 客席尺寸根据店的业种、业态或店的规模有很大的变化，所以关键是采用符合店内容的客席尺寸。例如，以饮料为主的业态情况下桌子的尺寸就比较小，但是以进食为主的业态情况下，桌子和椅子的尺寸就自然要比较大。
C.服务路线的策划
根据从入口开始对客人行动路线和从厨房的员工作业路线进行配置策划，服务路线应尽量简单，步行要短，以这样的原则来充分推敲客席与厨房的位置后才能动手进行策划。
通道宽度因店铺规模和业种、业态而变化，但是一般通路的宽是900毫米—1200毫米，副通道是600毫米—900毫米，这样考虑是比校合理的。还有客席的道路宽400毫米—600毫米是比校妥当的尺寸，但也有的业种、业态取750毫米，或像小洒馆那样存在不移动桌子就不能进入客席的情况。
在这儿重要的是充分研究客席配置和通道之间的关系，要达到主要通道和服务路线没有障碍的目的。
D.确定椅子与桌子的关系
一般椅子的座垫与桌面的高度关系参考如下尺寸：在进食或休息的情况下，座位基准点的高度在300毫米以上到400毫米以下比校恰当，与桌面的差在270毫米以上300毫米以下的范围比较舒适。到了平面策划阶段要重视如下范围内，合理安排哪部分的椅子和桌子要高一点(一般来说椅子和桌子有间隔比校好，但因建筑条件，收款桌的高度要高一点才行)或者策划什么样的椅子的桌子等内容。
客席尺寸根据店的业种、业态或店的规模有很大的变化，所以关键是采用符合店内容的客席尺寸。例如，以饮料为主的业态情况下桌子的尺寸就比较小，但是以进食为主的业态情况下，桌子和椅子的尺寸就自然要比较大。
C.服务路线的策划
根据从入口开始对客人行动路线和从厨房的员工作业路线进行配置策划，服务路线应尽量简单，步行要短，以这样的原则来充分推敲客席与厨房的位置后才能动手进行策划。
通道宽度因店铺规模和业种、业态而变化，但是一般通路的宽是900毫米—1200毫米，副通道是600毫米—900毫米，这样考虑是比校合理的。还有客席的道路宽400毫米—600毫米是比校妥当的尺寸，但也有的业种、业态取750毫米，或像小洒馆那样存在不移动桌子就不能进入客席的情况。
在这儿重要的是充分研究客席配置和通道之间的关系，要达到主要通道和服务路线没有障碍的目的。
D.确定椅子与桌子的关系
一般椅子的座垫与桌面的高度关系参考如下尺寸：在进食或休息的情况下，座位基准点的高度在300毫米以上到400毫米以下比校恰当，与桌面的差在270毫米以上300毫米以下的范围比较舒适。到了平面策划阶段要重视如下范围内，合理安排哪部分的椅子和桌子要高一点(一般来说椅子和桌子有间隔比校好，但因建筑条件，收款桌的高度要高一点才行)或者策划什么样的椅子的桌子等内容。
2.厨师长是厨房的“首席执行官”，在管理中扮演着举足轻重的角色，是公司高层管理人员之一。要负责上传下达，负责带动厨房部执行公司政策，实现公司目标。当厨房有问题时，有责任改善和解决问题。厨师长要有领导的风范，这样才能得到厨务部员工的支持和拥护。
对于厨房而言，厨师长代表公司，因此厨师长要了解公司的正确理念和政策，并及时贯彻给员工，同时还应代表公司关心员工，支持、监督员工。
作为厨师长，只负责菜品生产还远远不够。因为菜品的生产取决于餐厅销售菜点情况，如果没有销售，厨房也就无法进行生产。菜品的生产和销售是连在一起的，这就决定了厨师长不仅要负责厨房产品的生产，更重要的在于能够很好地与前厅、销售部门进行良好的配合。生产加工出客人喜欢菜品。以促进菜品销售。一个没有销售意识的厨师长最终会失去生产管理的意义。
本人觉得要成为一个优秀的厨师长要注意以下几点：（仅供参考）
一、要有满腔热情对工作和生活充满信心，树立三赢精神。
客人要口味、老板要赢利，员工要福利。
天生我才必有用，凡是别的同行能做到的事情，我一定要做得更好，对事业要有：【横心铁胆取天下，拼搏生命笑对天】的气魄。
二、“以人为本”尊重人
你要别人尊重你，你首先要尊重别人。《红楼梦》里：“世事洞明皆学问，人情练达即文章”。“关系学”虽然有许多人咒骂，但我们一定要在讲原则的情况下，搞好上司（老板及有关领导）和周边同事，骨干以及老总亲朋的关系。只有关系融洽，许多问题才可迎而解。
三、要有丰富的烹调知识。较好的基本功，并不断地推出新异的高、中、低档菜品是做好生意的基础。
【“定位家常、突出个性、强调口感、重视美观】”的我酒店烹饪理念已成为雁城餐饮企业争取效仿的菜品定位和创新原则。
四、管理出效益
厨师长要向自己和同事提出高标准要求。厨房必须用现代化的科学手段管理。充分调动员工的积极性、奖罚分明，厨房才有凝聚力。
五、努力学习新知识，拓宽视野、不断提高自己的文化修养，及时捕捉市场信息。
餐饮市场向来千变万化。只有及时掌握第一手资料，知己知彼才能处变不惊，运筹帷幄。
六、讲道德、守规矩、重诚信
讲究职业道德、遵守行业规矩，尊敬前辈师长，树立社会声誉，诚实守信。
只要答应别人，不要计较报酬，把工作做好，同时要对徒弟们的工作和前途负责任，不仅要传技艺更要学会做人的道理。
七、文明礼貌、注意仪表
厨师长仪表要端正、有风度，因为你代表了不同档次酒店与全体厨房员工形象，要严于律己，宽以待人。对小事要糊涂，不要斤斤计较。
八、做好本职工作，与工作无关的事不打听、不参与、不传话
从业这么久，许多厨师失去了工作，并不是手艺差，技术不好，而是废话多，爱管闲事。如某部长作风不好，容貌欠佳等等。这些本来和厨师长无关，又何必说三道四呢？还有因与老板亲戚的一句话不投机而辞工不干的事比比皆是，造成自己与许多厨房小弟无辜失业。其实有许多事，我们不必太认真。
九、平时“回话”要讲策略
如前厅问“蛋肠烧排骨有没有”不要简单地说“没有”应该说市场这几天没蛋肠或采购还没有采购回来等。领导听了他又不了解情况，会认为厨房备货不足或没有开单，是厨房失职。这样的事重复几次，老总就会对厨师长管理才能产生怀疑，所以回话要讲策略。
十、业精于勤，荒于嬉
厨师长要对酒店老总负责，在做好本职工作的同时，还要以不同的思维方式变换思路。反馈正确的餐饮信息给老总，使酒店永远具有竞争力。
建立中央厨房，实行统一原料采购、加工、配送，精简了复杂的初加工操作，操作岗位单纯化，工序专业化，有利于提高餐饮业标准化、工业化程度，是餐饮业实现规范化经营的必要条件，只有这样才能在一定规模基础上产出规模效益，让家庭厨房劳动社会化，更科学地保障市民餐桌的安全。那么，这样庞大的中央厨房设计原则又是怎样的呢?
中央厨房设计原则
(一)符合食品加工相关设计规范
1、符合HACCP管理体系的要求，中央厨房是比较大型的厨房设计，因此在设计上必须满足相关体系的管理要求。
2、符合产品QS相关要求，中央厨房采用巨大的操作间，因此在材质的使用上需要符合产品的相关规定和要求。
(二)按照功能进行严格分区
1、对各个区域进行严格的温度分区。中央厨房可存放、加工许多食材，而每种食材对温度的把握都是不同的，因此需要进行菜品的区域划分。
2、洁净区与污染区严格区分。中央厨房的这个功能分区，能够很好的处理食品的安全问题，人们在使用食物时可安全放心。
3、加工车间洁净度保障体系的建立：设立货区、原料储存区、加工区、成品包装区、成品储存出货区，各个分区之间严格分隔开来，对于食品的安全保障做得非常的全面到位。
(三)平面布局
1、应当符合产品加工工艺，使人流、物流、气流、废弃物流能够顺利流畅进行。
2、加大清洁区压力，防止污染区空气向清洁区倒流气流应当从低温区向高温区流动。
3、操作人员需要直接到达各自的操作区域，避免清洁区与污染区人员的相互交叉。
4、避免污染物和非污染物的动线交叉避免生、熟品之间的相互交叉。
5、人员进入车间时，需要进行一次、二次更衣，风淋，洗手，消毒灯程序，不可以直接进入车间，影响食品的质量。
中央厨房在设计上还需要遵循其他原则，比如，严格按照工艺合理选择加工设备、物流设备、制冷设备系统，严格按照节能的原则、注重投资的合理性，注重整体环境的卫生，防虫防鼠，在中央厨房的设计上要考虑长远规划，分步实施。
中央厨房的特点
1、中央厨房可以为消费者提供更具特色的厨房产品，能够保证商品的品质、卫生标准的一致性。
2、中央厨房可通过集中采购、生产、控制价格，提高商品附加值，实现企业利润最大化。
3、中央厨房对降低人事费用、降低物业成本都有一定的把握对提高服务水平、提高工作效率都能够很好的应对。
4、中央厨房可降低各销售网点的加工成本，减少库存，降低损耗。还可快速有效地应对各销售网点的订货需求，实现多品种、小批量、高效率配送服务，降低物流成本。
中央厨房是全新的厨房设计理念，能够更智能、更全面的满足餐饮行业的需求，能够起到节约成本，达到利益最大化的标准要满足人们对食品安全的需要，中央厨房必须在设计时达到一定的设计原则，才能够更好的实施和运用。关于中央厨房设计就介绍到这里，希望对大家有所帮助。
厨房是每个家庭装修都要尤为重视的一个环节，毕竟，生活里的油盐酱醋茶，全都在这里去体会了。拥有一个精心设计、装修合理的厨房，还会让你生活变得轻松愉快起来。那怎么给厨房一个合理的装修呢？
首先，你要确定一个风格！
厨房风格有哪些？
1、古典风格
对生产工艺和手工的要求都高,其中较突出的就是它的橱柜，造型风雅优美，富于变化。
2、乡村风格
朴素、宁静甚至带有些许乡土气息的“乡村派”，在色彩选择上，自然、怀旧、散发着浓郁泥土芬芳的色彩，成为乡村风格的典型特征。
3、现代风格
依靠新材料、新的科技元素加上光与影的无穷变化，追求无常规的空间解构，大胆运用对比鲜明的色彩，搭配刚柔并济的选材。
4、简约风格
最大特色便是形式简洁，讲求功能至上,形式服从功能。厨房设计上，大多减少不必要的装饰线条，用简单的直线强调空间的开阔感。
5、欧式风格
奢华、典雅、高贵是欧式风的居家设计的代名词，欧式风特有的吧台与木质餐椅将此间欧式厨房的典雅感展现。
6、地中海风格
地中海风格的厨房，将自然界中的蓝色与白色融合在设计中。
确定了装修风格，你还要知道厨房的设计理念！
1、实用与方便——厨房的设计必须符合人体工程学的原理：方便使用，工作路线快捷，高度适中，最大限度地减轻操作者的劳动强度，提高工作效率。
2、合理布局——灶(炉)具、抽油烟机、热水器、水池、地(吊)柜、冰箱等设备的布置，要有利于其使用、清洁、维修及安全，各种装饰物不得影响采光、照明和通风。
3、材料选择——地面宜选用防滑、防水、易于清洗的瓷砖等材料；墙面宜用防火、抗热、防潮的材料；水龙头应采用有冷热水功能的瓷心水龙头。
4、色彩与灯光——厨房的色彩可根据个人喜爱选择，通常采用中性色调。中央照明宜采用吸顶灯，灶台、工作台的局部照明，可用嵌入式日光灯或射灯。
5、风格统一、色彩协调——厅堂是明亮的格调，那橱柜也应以清新的风格为主；厅堂装修和家具采用暖色调，橱柜最好也是同样的主色调；厅堂追求的是简约风格，橱柜也应选择简洁大方的设计。
按这4步走，轻松设计出好用的厨房
1、把厨房分为5个区
耗材区：此区域用于存储你的食物
非消耗品区：此区域用于存储日常餐具
清洁区：包含水槽和洗碗机
准备区：可以是橱柜台面，也可以是厨房中岛
烹饪区：包含炉灶、烤箱、以及微波炉
2、存储物品尽可能靠近相关区域
3、常用的餐具靠近水槽或洗碗机放
4、准备区尽可能靠近灶台
装修厨房时，会触碰那些误区呢？
1、盲目选择开放式
开放式厨房巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的温馨的就餐环境，许多人也仿效国外的厨房设计，把厨房设计成餐厨一体化，甚至是餐厨客一体化。但考虑到国人的饮食习惯，而且无法忍受油烟、噪音和气味的话，建议这种设计还是慎用，尤其是喜欢在家享用美食的人士。
2、操作区不合理
装修厨房是一定要强调实用性的，不仅要结合操作流程对操作区进行合理布置，还有台面高度、柜体高度和厚度、灯光的亮度等问题，都要根据业主的具体需要进行调整。家中“主厨”的意见非常重要，尽可能在全盘考虑后，再与橱柜设计师进行深入沟通。
3、油烟机不实用
厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，欧式烟机在国外是用来吸烟为主，他们的烹饪方式不会产生大量油烟，而我们的烹饪习惯是会产生大量油烟的。欧式烟机优点是美观，缺点是实际吸烟效果没有中式的箱式烟机好，而中式烟机又没有集成电器的吸烟效果好，所以电器建议选择集成电器。
4、用劣质五金件
橱柜上的五金件可以说是整体厨房最重要的组成部分，橱柜柜门要开关几千次上万次，为了安全和实用，消费者在定制橱柜时一定要舍得把钱花在点上，因为它直接影响着橱柜的整体质量。
说千遍道万遍，厨房设计不可马虎。此外厨房设计一定不要跟风，适合自己的、和家装风格比较搭的、用起来舒心安全的才是厨房设计的要点，毕竟，“生活”就是要好看并且实用才好。
微信公众号：hfllsj
喜欢中式风格的厨房，又想具有传统感，设计：中式厨房必须把复古风格韵味与现代家电相互之间结合，打造一方高档雅室，这便需要设计师自己实力了。在餐厅厨房的分隔和移门边框体现新中式 在餐厅厨房的分隔和平开门的设计方面，要和房屋整体的新中式保持一致厨房集成吊顶、照明设备、窗帘的选择应该体现新中式 现代中式的天花板吊顶与客厅吸顶灯、搭配竹制的卷帘窗帘，挺有现代中式气质。
不论是室内装修什么设计理念的厨房餐厅，厨房装修无疑是灶炉，与洗漱台的位置的划分，包含消毒柜呀，或者微波加热在房间里。根据自己家里厨房餐厅户型总体设计方案，一般全是U字型定制橱柜，或者现如今看到的7字形的定制橱柜，这样做的好处有利于室内空间设计比较大应用化，而且布局合理也很有效。一般灶炉与洗漱台分开的。厨房餐厅路面家装吊顶一般是用集成扣板，当你比较土豪的话。在厨房里的墙壁安装一个大中型窗子，能使餐厅厨房越来越明亮，并且还能使气体越来越清爽，在厨房用品上边，下边安装一个存储柜，在一个人做完完饭就印刻顺手放到存储柜上，那样彰显了中式餐厅厨房特色设计风格。
采用原始的木材做为家俱，惊现最原始的吹风。在有限的资源空间规划，将厨房里的收纳整理性发挥得淋漓尽致，这是一个不错的选择。餐厅厨房能够使用了白红的厨房橱柜，再将墙壁部分刷涂成翠绿色，来提高室内空间的色调多元性。加上盆栽植物、大花瓶等五颜六色小装饰，更为为餐厅厨房增强了开朗度。这也是非常不错的。
采用青绿色和墨绿色的墙砖做为墙面的装点，带来山林的夏日清新的夏日风。总体清新淡雅，舒服。这样的厨房装修设计是一种很好的感受。作为一款新中式风格餐厅厨房，怎么可以少得了中式古典风情的融进?因而，在这款中式厨房中，大家可以看到它一整排实木板壁柜也被安装上护栏形厨柜门，就如同是中国的古典的屏风设计。通过护栏之间圆孔，我们能清楚的见到箱体的内部状况，给我们在取放物件情况下带来了更多便捷，哪一款碗盆放置于那一个厨房橱柜中就是一目了然。其镂空雕花实际效果更可以有效排走厨房橱柜中体内湿气，确保厨房里的舒爽。
