蒸包子，用熟肉馅的包子好吃，还是生肉馅的包子好吃？
最近宅在家里基本天天玩面，馒头、花卷、烙饼做够了!就换着调剂一下，来制作我最爱吃的肉包子。
大家常吃的包子根据馅料拌制的不同，一般分为两种:
一，面皮的不同，选择肉馅的方式不同
肉包子是大家都特别爱吃的一道 美食 ，不管是用什么馅料，加入肉以后就会变得非常香。要问熟肉馅好吃还是生肉馅的包子好吃，我的回答是，当然是生肉蒸出来的包子好吃。
不管是做什么馅料做包子讲究的是一气呵成，一次加工好的味道才会鲜美好吃，用生肉馅蒸的包子算是一步到位做熟。而用熟肉去做包子，属于二次加工的过程，肉里面泛油率非常高，尤其是肥胖的人，高血压，高血脂的人，一定不要吃二次加工过的包子，会对身体的 健康 产生影响。
从另一个角度讲，只有一次合成做出的馅料才会在蒸制的过程中，几种馅料的味道完全的融为一体，做出来的味道才会好吃。
––【准备食材】––
面粉500克，酵母4克，猪肉400克，大葱两棵，生抽，老抽，淀粉，料酒，盐，鸡精，植物油。
––【烹饪步骤】––
包子是我们一种古老的传统面食，据说是起源于四川。相传由三国时期蜀汉诸葛亮发明（距今1800多年）。相传三国时期，蜀国诸葛亮率国诸葛亮率兵攻打南蛮时发明的。包子可以说是一种南方人和北方人都比较喜爱的面食了。一般做包子有发明和死面两大种，最为常见的是发面的包子比较多些。
包子的做法多种多样，不同的馅料就是不同的包子口味。可素可荤、可甜可咸几乎可以满足大部分人的口味。一般我们做包子馅就是荤素搭配，至于馅是生是熟？不同的口味有不同的做法，基本可以分为三大类，可以是生的，也可以是熟的，更可以是半生不熟的，虽然包子的口味多元化，但是馅料的生熟基本就是这三大类了。
家庭做包子，也是看你的地方口味和饮食习惯了，我是喜欢吃生馅和熟馅的两种，这是因为小时候妈妈包包子，基本都是熟馅的，长大以后，我为了做 健康 有营养包子，就采用生馅的包子，基本是素馅包子为主，其实，不同的包子馅，做法都是不同的，生馅和熟馅是和用的食材有很大关系的。下面就就分享包子三大馅的做法。
第一种，生肉馅包子 ，就是把肉类剁好以后，加上蔬菜，比喻萝卜、白菜、小白菜等的蔬菜丁，加生抽和味精，姜末，香葱等，也可以加五香粉，不同的肉类加的调味品不一样，可以按照自己平时的喜好调味，把它们拌均匀就是生的肉馅包子馅了。
第二种，熟馅肉包子馅料 ，一般我们用猪肉的比较多，把猪肉剁成肉泥，下到锅里炒出香味，下切好的蔬菜丁，萝卜、或者各种香菇丁等，看你的喜好了，大火翻均匀出香味，加生抽、姜末、味精、五香粉翻炒均匀，加味精翻炒出锅，撒上香葱末拌均匀，凉透后就可以包包子了。
第三种，半生半熟包子馅 ，这种做法属于生肉熟肉各半，就是五分肥肉和五分瘦肉剁成肉泥，热锅凉油，加少许的油烧油，下入一半剁好的五花肉炒出香味，加姜末，炒到肉末散开变色。加入老抽、生抽、十三香、胡椒粉，小火炒至肉沫焦香。出锅装碗，加入另一半生的肉馅，加入食盐，搅拌，使生熟肉混合均匀，搅拌均匀，就是熟肉包子了。
蒸包子，用熟肉馅好吃还是生馅好吃？ 做包子馅，要是从 健康 的角度来说，生的比较好，因为包子要经过蒸熟以后才能吃，就和饺子一样，一般都是生馅的，在经过煮饺子才能熟才能吃，营养和美味都被饺子皮裹住了，不会流失也不会被散发掉，所以包子馅和饺子馅是一个道理。如果做荤馅的的肉包子，用生的馅比较好。如果是熟的肉馅做包子，加上有点喜欢加蔬菜，经过炒作以后做馅，在做包子，熟肉馅是属于二次烹饪加工后的，蒸的过程中必然流失一部分营养，而且有的蔬菜还被过度烹饪了，在营养上都会有一部分流失了，在口感上更是不好吃了。偶尔肉馅还有很高的泛油率，患有高血脂，肥胖症，心血管疾病的人最好不要食用。所以，真的不建议吃太多的熟馅肉包子。
我喜欢吃包子，也喜欢做包子，今天就分享自己做的三种包子吧，有生馅肉包子，有熟馅肉包子，也有素馅包子。
第一种《豇豆肉馅包子》，这种包子不算是熟馅，也不算是生馅，但是做法很美味简单好吃
具体做法：1、把面粉加酵母和好，发酵3小时以上成两倍大以上
2、把豇豆洗净下开水里焯水，捞起过凉水切末，五花肉切末，姜切末
3、热锅凉油，加少许的油哈，下五花肉炒出水分出香味出油脂，加生抽和姜末翻炒均匀捞起
4、把炒好的肉馅加豇豆丁里，加生抽、香葱末、味精、老干妈拌匀
5、把发好的面团多揉揉，加一把面粉再次多揉好，分成小剂子，擀成边边薄，中间厚的包子皮
6、加豇豆肉馅，包成包子形状，盖上二次发酵20分钟做左右，成胖乎乎的包子坯即可
7、下到开水的蒸锅里，大约蒸20分钟以上，关火，焖上2-3分钟左右即可吃了。
第二种《 萝卜肉皮粉条包子 》这是小时候吃的包子，是熟馅的，是肉皮包的，真是美味啊
做法：1、把面粉加酵母和水拌均，盖上发酵2小时以上
2、把青萝卜洗净切丁，粉条用热水泡软洗净切末，卤肉皮切丁
3、热锅凉油，油热7成下肉皮翻炒出香味出油，加萝卜丁翻炒出水分出香味，加粉条翻炒均匀，加盐、生抽、五香粉、鸡精翻炒均匀，把所有食材都翻炒融合在一起，关火撒上香葱拌均匀，捞起凉透（防止包子出酸味）
4、把发酵好的面团再次多揉揉加一把面粉再次多揉揉，分成小剂子压扁，擀成中间厚边边薄的面皮
5、加馅7包成包子形状，再盖好，二次发酵20分钟左右
6、下到开水的蒸锅里，大火蒸20分钟，关火2-3分钟取出即可
第三种《 酸菜粉条肉包子 》这是生的肉馅包子，就是我们冬天最常见的最常吃的酸菜肉包子，现在想想都流口水啊，这是我小时候最爱吃的味道。
做法：1、面粉里加酵母和水，和成光滑的面团后，用盖子盖上等着发酵2小时以上
2、把酸白菜用凉水冲洗，挤掉水分切碎，葱姜洗净切末，粉条用温水泡软洗净切很小的段，五花肉剁成肉泥，一边剁一边加些酱油一起剁，剁成光滑的肉泥
3、把酸菜、葱、姜、五花肉泥一起放在盆里，加香油 酱油、鸡精、盐一起搅拌均匀
4、把把发酵好的面团多揉揉，加一把面粉再次多揉揉，搓成长条分成小剂子 ，擀成边边薄中间厚的包子皮
5、加肉馅，包成包子形状，二次发酵20分左右，成胖乎乎的包子坯
6、下到开水的蒸锅里，大火蒸20分钟左右，关火焖3分钟左右即可出锅吃了。
可可小贴士
1、不管哪种肉包子馅，都必须肥瘦相宜比较好吃
2、肉包子搭配一些蔬菜比较好，可以把蔬菜多余的水分，作为打水的高汤比较好。
大家好，我是餐餐美味，我的回答是: 生肉馅蒸的包子香醇好吃，熟肉馅蒸的包子发柴不好吃。
我们山东人喜欢吃包子，也爱做包子，做的包子花样繁多，昨天我们做了一锅马齿苋大肉包，包子皮薄、肉厚、馅足，这么大的包子吃了3个，太好吃没控制住把我撑坏了，我们蒸包子用的是生肉馅，包子特别好吃。
生肉馅肉质比较鲜嫩，搭配食用油和马齿苋充分的融合，这样的馅料非常香醇好吃。熟肉馅通过加工炒制，大部分的油脂已释放，该有的香味已散去，因此熟肉馅做出来包子不好吃。
【主料】：面粉2000克、五花肉300克
【配料】干马齿苋2000克、生姜100克、大葱80克
【调料】：生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、胡椒粉适量、花椒水50克、食用油150克、甜面酱80克
①： 盆中放入27℃的温水，放入25克酵母粉，大盆中放入面粉，倒入酵母粉水来回搅动，成棉絮状揉成光滑的面团。 ——（注意，盆中放入 27℃ 的温水，后面解释）。
②： 保鲜膜把面盆密封好，让其充分的发酵，并盖上厚厚的棉被。 ——（注意，保鲜膜把面盆密封好，后面解释）。
③： 干马齿苋放入温水中泡三小时，泡发后切成段备用。 ——（注意，干马齿苋放入热水中泡三小时，后面解释）。
④： 五花肉清洗干净，剁成均匀的小块，大葱切丁、生姜切末。
⑤： 将马齿苋放入盆中，加入五花肉、生抽适量、老抽适量、料酒适量、白糖适量、胡椒粉适量、花椒水50克、食用油150克、甜面酱80克、盐18克搅拌均匀备用。
⑥： 面团放在案板上撒上碱面，来回的揉搓，直到面团没有酸味为止。 ——（注意，案板上撒上碱面，来回揉搓，后面解释）。
⑦： 将面团醒发10分钟备用
⑧： 将面团搓成条状，用刀切成均匀大小的剂子，用手按压一下。
⑨： 擀成中间厚、两边薄的片。
⑩： 褶花，做成均匀大包子，盖上纱布醒发包子十分钟。
⑪： 纱布弄湿均匀的摆上包子，水温80度上笼开始蒸制，上笼蒸20分钟，停火五分钟，打开笼屉取出包子。
·1、为什么盆中 27℃的温水放酵母粉？
答：........只有27℃的温水放发酵粉，才能发挥它的极致，发酵的面粉体积大2倍，做出馒头才好吃。
·2、为什么保鲜膜把面盆密封好？
答：........面粉在配发的过程中，只要与空气隔离，盖上厚厚的被子，醒发的速度非常快。
· 3、为什么干马齿苋放入热水中泡三小时？
答：.......干马齿苋菜在热水中泡的速度快，制作包子更简便，干马齿苋菜放入凉水中泡发时间太长，蒸包子费劲。
·4、为什么案板上撒上干碱来回揉搓？
答：........面发的软时用干碱来回揉搓，面更筋道、有弹性。
（1）干马齿苋菜用热水泡发速度快、时间短，凉水泡的时间太长、效果不佳。
（2）水温达到80度时，上笼蒸制包子，水温太低，影响包子的蒸制效果。
（3）五花肉一定要用生肉，不要用熟肉，生肉做出来更香，熟肉做出来太柴。
我是二姐，我来回答下蒸包子，用熟肉馅的包子好吃，还是生肉馅的包子好吃的问题。
这里面我们讨论下这个肉馅到底怎么做，一般我们做包子的话需要蒸二十分钟，而在这二十分钟的时间内，足够有时间可以将肉馅做熟，并且用生肉馅还有一个优点，就是能和其他的食材放到一起，然后和其他食材做出来之后非常入味的。一般放肉馅的话我们可以做肉三鲜的包子，我们也可以在里面加上虾仁、韭菜和猪肉做成肉三鲜，而为了让食材混合到均匀一些并且在里面加上适量的调味料，那么做出来的肉三鲜馅的包子就会非常好吃的。因为这些食材都比较容易熟，比如说我们加进去韭菜、虾仁这些食材，和放进去生猪肉让食材做熟的时间是差不多的，所以在做这样的包子的时候二姐觉得往里面加进去的是生肉就可以了。
另外还有一些做出来的味道比较软嫩的蔬菜，比如大白菜、小白菜以及菠菜这些，就算是在里面加入木耳或者香菇等食材，这些食材都是比较容易熟的，所以不用在里面放熟肉就能做成功。因此我们放生肉就可以，另外就是做纯肉馅的包子的时候，比如我们在里面装入虾仁和鸡蛋或者在里面加入豆腐等食材，这些都是在包子中做的比较容易熟的，因为我们在家中自己蒸包子，所以做出来的大小都比较适中，不会出现包子的外皮已经熟了然后里面的馅料还需要再蒸一会才能熟的情况，否则如果包子蒸的太大了，这样里面的馅料就不太容易熟，二姐觉得再这种情况下我们就可以往里面放点熟肉了，这样做出来的大包子才更好吃一些。
另外我们用生肉来做包子还有一个好处，比如我们没有吃完的包子我们可以将包子蒸熟之后就放到冰箱里冷冻起来，等做的时候再吃，而这样吃的包子就不能反复加热熟肉了，如果我们在包包子的时候加入本身就是熟肉了，那么我们在蒸熟之后的包子做出来的熟肉就容易软烂，因此再经过几次加热之后我们反复蒸包子的话，做出来的口感就会相对差一些的。另外不放熟肉还有一个好处，那就是我们在做熟肉的时候，加入调味料一起搅拌的话可能会让熟肉不太入味，但是生肉的调味就会更好一些，如果我们将调味料做肉馅的时候都做好，那么做出来的馅料味道就好吃了，二姐觉得大家用生肉做包子还是有道理的。
以上就是二姐写的关于蒸包子，做熟肉馅的包子好吃还是生肉馅包子好吃的回答。
刚好前些日子闲些，夫妻二人动手蒸包子吃，还专门去买了口蒸锅，可以谈谈生馅与熟馅，谁更好吃的问题。
第一次采取的是熟馅，蒸香菇包。五花猪肉粒，香菇粒，葱姜蒜粒，盐、鸡精、蚝油等主辅料。入锅炒好盛盆，待冷却后开始包。面粉是超市买的自发粉，和好静置了约半个小时。包制中发现，油会滴在面皮上不好捏皱褶，而且蒸好发现，油大量溢出包子外面，影响美观。估计是菜油过多，应该将油过滤掉。不过，味道好好吃，不摆了！蒸了一锅三屉，三十来个，两天就消灭了。
第二次，就决定采取生馅，也是蒸香菇包。配料与第一次一样，五花猪肉粒，香菇粒，葱姜蒜粒，盐、鸡精、蚝油等主辅料，盆中拌匀，半小时码味后开始包。包制中发现，没有油溢出，也不影响面皮捏皱褶。蒸好也没有油大量溢出在包子外面的情况，美观。味道喃，一样超级好吃！
结论:好吃不好吃，这与各人的口味、馅的配料是否恰当，面发酵的好坏重度相关，与是否生熟馅则轻度相关。但建议用生馅，劳动效率高些，而且避免了炒制时的油烟味。
亲自动手，快乐厨房。仅供主妇主夫们参考！
我们四川达州人喜欢用熟肉馅做包子吃。其味道比生肉馅做的包子好吃。
曾记得小时候80年代我们乡镇上食堂（现在称餐馆）是供销社开办的对外营业的餐饮店，食堂里每天早上做的热气腾腾大包子就是熟肉馅做的。我爸一农民不知怎么也混进供销社员工堆里，面前系一大白围裙，满脸红通通地用力揉搓着面团做大包子。
食堂里包子馅一般用带皮五花肉或带皮夹心肉整块煮熟，然后切
成小颗粒，与白萝卜粒同炒，里面添加四川人喜欢的麻、辣、豆瓣酱，葱头，生姜等佐料，炒好入盆，等冷却，做包子，这种材料做的包子想不好吃都难。绝对馋得人流口水。
现在做包子用生肉馅的多，所以网上图片都找不到熟肉馅，只好用生肉馅代替图片。
我家做包子用熟肉馅的传统延续至今，父母在之前白萝卜的基础上不断创新，研发新产品。陆续制作出熟肉丁莲藕馅包子，熟肉丁长江豆馅包子。馅里加入诱人的麻辣味，连胃口不太好的小女人我能吃四只大包。
我也学着父母样做包子，肉馅没问题能搞好，包捏也行，怎么总是没外面的做的松软？ 因此本人不常做。
在我的感觉里熟肉馅比生肉馅好吃，各位感兴趣的不妨一试。
谢谢阅读
作为一个山东人，生活中离不开大包子，隔三差五都要吃上一顿来解馋。做大包子的馅料也是非常多的，肉的、素的、荤素搭配的，花样繁多，各有各的风味。要说包子馅是用熟肉做馅好，还是生肉做馅好，这个没有明确的标准，因为不同的制作方法做出来的馅料味道也有所不同，每个人完全可以根据自己的喜好去制作。
比如说，酱肉包，就需要提前炒制肉馅，其他的味道的肉馅炒也行不炒也可，我觉得各有各的好吃之处。在这里跟大家分享一个酱肉包馅料的制作方法。
【食材】
五花肉、甜面酱、黄豆酱、料酒、姜、洋葱、糖、胡椒粉、生抽、老抽
—— 【开始制作】 ——
将五花肉切成比较小的肉丁，锅中倒入一点点油，将肉全部放入，炒到焦焦的样子后倒入料酒翻炒一下，放入姜末、洋葱沫翻炒一下，放入1:1比例的甜面酱和黄豆酱，放入生抽和一点老抽、胡椒粉和白砂糖调味，翻炒均匀后关火即可。放凉后就可以包了。
洋葱炒到断生就可以了，炒的时间长了后就变软了。不喜欢洋葱的可以用大葱来替代，肉经过炒制之后，味道更香一些，加入了甜面酱和黄豆酱，酱香更加浓郁。
蒸包子，用熟肉馅的包子好吃，还是生肉馅的包子好吃？
大家好，我是闫家小厨房，我的回答是：蒸包子，当然是 用生肉馅的 包子好吃。
包子是北方人特别爱吃的一道面食，平时我们也经常蒸包子吃。素包子吃的是个鲜，肉包子就吃的是个香。包子馅是包子的灵魂，要想包子蒸出来好吃技巧就全在拌馅上。尤其是肉包子，在蒸的时候要定提前“养肉馅”，就是把肉用提前用调味料腌制下，这样蒸出来才会入味。
如果是用熟肉馅，感觉就像是面皮里面包了炒菜，吃不出包子的味道。蒸肉包子的肉“三分肥七分瘦”为最佳，如果吃不了肥肉的腻，可以把肥肉单独切，放在油锅里煸一下这样吃的时候就不会腻了。
下面跟大家分享一个猪肉白菜包子的蒸法：
食材：面粉500克、酵母粉3克。
猪后腿肉400克、白菜半个，葱半棵、姜一小块、油1大勺、酱油2勺、蚝油1勺、料酒1勺、五香粉1勺、鸡精1勺、盐1勺。
－－－－－－－制作方法：－－－－－－－
7、取一个包子皮放在左手掌心里，取适量调好的馅放在皮中间，用右手的食指和大拇指依次捏出褶子，最后收口。全部蒸好后放在盖垫上，盖上笼布醒发15-30分钟。
7、等看到包子明显变胖后就是醒发好了，放入蒸笼中凉水入锅开大火，上汽后转中火蒸15分钟，关火焖3分钟开盖。
包子可以说是一种南方人和北方人都比较喜爱的面食了。由于馅儿料丰富，可甜可咸，可荤可素，几乎可以满足大部分人的口味。针对题主的问题，答案无非两种，一种认为生肉的更好，一种认为熟肉的更好，那么我就带来第三种答案: 半生半熟最好 。下边儿我就给大家介绍这种 半生半熟 包子馅儿的做法。
去皮五花肉 姜末 食盐 十三香 生抽 老抽 蚝油 胡椒粉 葱末(大量) 食用油
1.五花肉剁馅儿，分成差不多量的两份。
2.起锅烧油，油热下入一半的五花肉，姜末，炒至肉粒散开变色。加入老抽、生抽、十三香、胡椒粉、蚝油，小火炒至肉沫焦香。
3.炒好的肉馅儿大碗盛出，倒入另一半生的肉馅，加入食盐，搅拌，使生熟肉混合均匀，静置。
4.肉馅放置稍凉后加入大量香葱末，搅拌均匀，肉馅儿即成。
这种包子馅儿的做法是成都街头一家开了三十年的包子铺老板传授的。据他说，这也是早年间成都地区传统的包子馅制作方法，这种馅儿生肉熟肉各半，炒过的肉有油脂的香味，加入生肉又保留了其鲜味。一生一熟，搭配得宜，蒸好的包子，外皮蓬松暄软，内馅儿鲜香满溢，试试就知道有多好吃。
有网友分享了一段闫学晶的视频。画面中，闫学晶端着一盘麻花大吃了起来，一点都不在乎自己的形象，非常接地气。不过在美颜滤镜的加持下，闫学晶的鱼尾纹仍然比较明显，显得有些老态。闫学晶背后的客厅仅仅露出了“冰山一角”，但不难看出闫学晶家中的客厅面积相当大，布置奢华宛若宫殿，墙壁凿开当做储物栏，摆放各种瓷器道具。甚至厨房还用小围栏隔开，非常有格调。
这已经不是闫学晶第一次曝光自己的豪宅了。闫学晶曾晒出与儿子玩闹的日常，从画面中能看出闫学晶家的客厅采用环形设计，面积超大，光客厅的洗手池就有两个，屋顶的白色吊灯也颇有一种宫殿的感觉。但闫学晶私下里非常低调，将大部分的精力都放在了事业上。闫学晶受邀参加了多个卫视的春晚，甚至还和老朋友冯巩一起表演了一段小品，勾起一波回忆杀。
除了演小品，闫学晶还和赵本山合作，拍摄了刘老根续集。在《刘老根四》杀青当天，闫学晶晒出了与剧组人员的合照。照片中闫学晶占据C位，站位仅次于赵本山，足以见得闫学晶在剧组的重要性。有很多观众当年正是通过《刘老根》这部剧认识闫学晶的，而在拍摄第一部《刘老根》时，闫学晶也和赵本山之间发生了一些趣事。接受采访时，闫学晶曾表示自己在拍戏时擅自离组，结果被赵本山一顿骂，赵本山说她演出费不及自己，赚得也不及自己，结果还不请假。好在后来闫学晶态度很诚恳，并没有影响她与赵本山的合作，甚至在《刘老根三》中正式回归，还在剧中再次秀起了二人转。而闫学晶对二人转的“执念”也非常深，不仅在各大舞台推广二人转，当年还嫁给了吉林刘老根大舞台的老板林越。
但这段婚姻并没能一直走下去，闫学晶如今已经与林越离婚，有关于前夫的一切，闫学晶都闭口不谈。而嫁给现任丈夫马明东后，儿子林傲霏也看得很开。当闫学晶谈及要小孩时，儿子还对闫学晶称这件事两口子商量即可。开启人生新阶段后，闫学晶在事业上也迎来了春天。近些年来直播非常流行，闫学晶直接担任某电商平台的代言人，开启了直播带货。如今闫学晶成为了妥妥的人生赢家，家庭幸福、事业发展也有目共睹。但平时闫学晶非常低调，很少炫富，有时还会和老搭档冯巩一起拍段子逗网友开心，十分接地气，如此真实的演员让人敬佩不已。
引言：日常生活中我们需要烹饪出一些食物来给我们下单，毕竟一个家庭里面做饭也是不可缺少的，但是如果操作不当造成安全事故，那就变成了悲剧了，本来是想做一顿美美的饭菜，最后却变成了火灾，谁听了心酸啊。
一、该市民为什么把厨房烧了？该市民姓闫，叫闫先生在加工厨房炒菜时，由于油锅里的油突然沸腾了起来，他一时心急就咬了两条水放进油锅里，却没有想到油锅在遇到水了之后却发生了更严重的火灾，厨房也几乎被烧光了，严先生说当时看见油里沸腾了就想降温，没想到油遇到水了之后就着了火把厨房烧了。可以说这是严先生纯属个人意外了，操作不当引起的火灾事故，所以日常生活中也要学习好相关的知识。
二、为什么油遇到水爆炸了？由于在油沸腾的时候温度很高，而且水的密度比油大，水在进入油后会沉入锅底而水的沸点只有100度，在高温下水会沸腾，气化也就会将由溅起，引起更加强烈的反应。并且当水剧烈汽化变成水蒸气后，由于有覆盖在上面，所以就会出现爆炸的声音，在遇到油温非常高的情况下，应该再加入更多的油，这样就能够使油温迅速降下来，而不是加入水，加入水会使油的沸腾现象更加剧烈，并且如果加入大量水的话就会出现爆炸的情况，造成人身伤害和危险。
三、在厨房做菜时，要注意什么？首先如果是出血者的话，最好有会做饭菜的人在旁边陪同，毕竟厨房里需要涉及火和水，具有一定的危险性，如果有了解相关知识的人在旁边看火就会降低发生事故的危险。其次如果不是初学者，在日常做饭的过程中也要注意厨房的安全，用完煤气灶后要关煤气。
咸蛋的做法
主料：鲜鹅蛋 粗盐
辅料：桂皮 小茴香 八角 花椒 二锅头等
步骤：
1. 把买回来的生鹅蛋洗净用厨房用纸擦干，洗净擦干的鹅蛋用高度白酒再蘸洗一下.提前量好腌鹅蛋的盛器需要的用水量，在水内添加八角、花椒、香叶、姜，煮开后小火慢煮5分钟
2. 然后添加盐，不停搅拌，直至盐水饱和,再加入少许高度白酒,卤汁调制好后放凉捞出、桂皮、姜、备用
3. 将腌鹅蛋的密封容器清洗干净，控干水分，倒入卤汁并小心的放入侵过酒的鹅蛋，将卤汁注入到瓶口下一点，别太满，放在厨房的橱柜里或阴凉地界大约30---40天左右即可。
4. 夹馒头非常好吃的
双休日的上午，我睡了个懒觉，然后起来吃了个早饭，写了一会儿作业，忽然，厨房里传来了“汀呤哐啷”的声音，原来，妈妈在厨房里忙着做饭呢。
只见，妈妈倒下菜篮里的菜，拿出一包扁豆来，用大拇指和食指捏住扁豆的一端，轻轻一拉，一根老筋就撕下来了。接着，妈妈走到水池边，洗了两个西红柿，又拿出案板和刀，把西红柿切成厚片，放在一边待用。妈妈从碗柜里拿出一个碗，又从盒子里拿出两个鸡蛋，把鸡蛋在碗边轻轻一打，蛋黄和蛋清就流进了碗里。妈妈打开了炉子，点起了火，又在铁锅里倒了一点花生油，等油烧开了，就把鸡蛋倒进锅里轻轻地翻炒。锅里发出了“滋滋”的声音，不一会儿，香味顿时弥漫了厨房。妈妈把炒好的鸡蛋盛在碗里，把刚切好的西红柿片倒进锅里继续 翻炒，又加了一点细盐和鸡精，不一会儿，美味佳肴就大功告成了。
能干的妈妈又做了炒扁豆，土豆烧牛肉……一阵忙碌过后，妈妈终于叫了起来：“开饭了！”我和爸爸快步走出房间，美美地吃了起来。
2. 关于厨房的作文我家最热闹的地方是厨房。
星期六，我听到水的声音，我就从楼上走下来，到厨房一看，原来是妈妈在烧饭。妈妈准备洗菜的时候，我就马上搬了一个小板凳，我做在那里看妈妈洗菜，洗菜的时候，水发出“哗哗”的声音，啊！水流的速度好快呀！洗完菜，再开始切菜，切菜的时候，菜刀和刀板发出“蹬蹬”的声音，像我们一样，用脚使劲的往地下踩，也发出“蹬蹬”的声音，啊！真是快如飞刀。切完了菜，在开始炒菜，炒菜的时候，发出“喳喳”的声音，仿佛像小鸡一样“叽叽喳喳”的叫，真是到了农村一样。
我家的厨房热闹非凡都是声音，又是烟熏火燎的厨房，这就是我家热闹的厨房
3. 以厨房发生的事情自编一个童话写一篇作文400字夜深了，小主人已经入睡了，厨房里静悄悄的，不一会儿，厨房开始热闹起来，只见碗、筷子、电饭煲、勺子、微波炉、冰箱……陆陆续续都跑出来玩耍了。他们有的在说悄悄话，有的在唱歌，有的在练武术，还有的在跳舞。这时，冰箱爷爷咳嗽了一声，说：“我们来比比谁为小主人做的事情最多，好不好？”大家异口同声地回答：“好！”
碗大哥最先发言，说：“当然是我做的事情最多了，我天天帮小主人装饭装菜，如果没有了我，小主人就吃不了饭了！”勺子妹妹大声地说：“就你，还敢说自己做的事情最多，不觉得害臊，当然是我做的事情最多了，如果没有了我，小主人就喝不了汤了。”伙伴们都不同意他们俩说的话，筷子弟弟骄傲地说：“你们谁都没有我做的事情多，如果没有了我，小主人难道用手抓饭吗？光有碗和勺子有什么用啊！”微波炉大伯不服气地说：“我的事情做得最多！我的事情做得最多！如果没有了我，小主人只能吃生的、冷的食物！”……就这样，大家都说自己做的事情最多，时间就这样过去了，都没有一个大家认同的结果，这个时候，冰箱爷爷发话了，霎时，厨房安静下来，冰箱爷爷说：“你们别吵了，其实你们都很棒，小主人非常谢谢你们，但是大家想一想，把你们分开，小主人只用碗或者勺子，能行吗？小主人能吃上香喷喷热腾腾的可口饭菜吗？肯定是不行的！只有大家团结合作，尽力地做好自己的事情，大家的作用才能最好地发挥出来，对不对？”听了冰箱爷爷的话，他们似乎一下子明白许多道理，都不说话了，又恢复了最初的平静。
天亮了，小主人起床了，碗大哥、筷子弟弟、勺子妹妹……纷纷跳进了消毒柜，他们又准备为小主人工作了。
4. 以厨房发生的事情自编一个童话写一篇作文题目自立
清晨，从一家别墅的厨房发出锅勺敲打的声音，闻见炒菜的香味，透过玻璃窗，一个10岁左右的小男孩真在炒菜，崭新的厨具在太阳的照射下格外刺眼，厨具们正嘟嚷着选举新一代的厨具国王，因为前任国王筷子兄弟在与鼠军交战中牺牲了，所以被主人给扔掉了，每个厨具都有不同的魔力，电冰箱可以把老鼠冻死，勺子可以发射汤圆，而火炉可以发射火焰，他们都是这次选举的应征者，电冰箱说：我非得是国王不可！因为我可以匿藏食物，让它们不变质发霉，还可以让老鼠进不去，你们能吗？要不是我，做出来的食物早就发霉了！而勺子却说：你以为你了不起啊？不就是个长方形的小柜子吗，你看看你，被你藏过的东西全都硬梆梆的，筷子不在，我这个勺子容易吗我，吃饭用勺、盛菜用勺、什么都用勺，你有我有用途吗？自恋狂一个！火炉实在看不下去了，生气的说：别乌鸦说炭黑了了，你们都是自恋狂一个！要不是我，饭菜能熟吗，不熟能吃吗，没饭菜拿你们有什么用？
就这样，你一言，我一句，吵得不可开交，突然，背后老鼠王国的将军乔司又带兵来犯了，厨具连忙准备战斗，勺子正要冲上去，却想：我为什么去打仗啊，赢了算谁的啊！就这样，勺子在旁冷眼旁观着，电冰箱又想：勺子都不打了，我还打什么？万一我挂彩了，被扔掉怎么办？于是，电冰箱和勺子又在一起冷眼旁观着，火炉看见了也不甘示弱，又想：他们都不打了，我一人孤军奋战，战死沙场了谁负责·，连个碑都不给我立，更别提当国王了，算了，我也去休息吧！
战果可想而知，大将不出马，将士乱成一锅粥，胡椒桶不小心把胡椒洒在铲子的脸上，铲子一下给胡椒桶拍过去却不小心拍到了自来水管，自来水管一个高压喷射给锅子喷过去不小心喷到了盘子'''''''未战就已经起内讧了，厨具王国大败，电冰箱、勺子、火炉被俘，本以为死定了，好在家中的老猫来厨房找东西吃，要不真的全军覆没了。
脱险后，电冰箱、勺子、火炉意识到了自己的错误，痛改前非，决定废掉立国称王制度，改用谁说得对就听谁的的方式，从此以后，曾经嘈杂的厨房再也没有老鼠来犯了。
5. 描写厨房的文章一个很小资的台湾中年男作家张国立，写了篇“厨房进化论”，回顾了老妈的厨房、前妻的厨房、自己的厨房，更仔细描述了现在和太太共同拥有的厨房。老妈的厨房，是他以为“把面团放进蒸笼，几小时后蒸笼会自动吐出香喷喷雪菜包子”的神奇空间；前妻的厨房，是他从未插脚进入被宠成饭来张口的半残障男人的陌生空间；自己的厨房，是维系父女感情顺便追求女友的时尚空间；而现在和太太拥有的开放式厨房，是右边客厅、后边书桌、菜香味不时弥漫整间屋子整个家的重要空间。
作家的笔总是磁性十足，我逛了一圈他家的厨房，余兴未了，回顾起自己进过的厨房。
记事的时候已是七零年代中期。我们搬到老爸单位的一幢筒子楼。共两层，露天楼梯。房源有限，基本都是一家四口分得两单间，每间约12-15平米吧。里面住户都没有单独的厨房，家家户户都在走廊上支一个煤球炉，旁边立一放切菜案板摆些锅碗的长条桌。一间公用水房位于走廊的尽头，每次洗菜、灌水壶，我都要经过长长的走廊，顺便瞥两眼总觉得比自家漂亮的别人家的摆设。
斜对门是家山东人。他们家的早中晚餐永远面条、馒头、煎饼等几种面食。因为他们我第一次知道馒头可以是圆的，之前对馒头形状的了解限于刀切馒头的形状。在这个通道式公共厨房里，我家应该没有烧出香喷喷的菜肴，记忆中仅隔壁再隔壁的青年夫妇常炒爆辣的辣子弄得整层楼烟雾缭绕、个个喷嚏不止。
八零年代初期，我家的厨房是用木板、油毛毡等材料独立搭在住房外面的单间，面积约8-9平米。锅盆置于长条桌上、碗瓢摆于橱柜内，一字沿墙排开。简易的窗，窗框下立着火炉，如果碰到下雨天，要把火炉拉得离窗远一些，因为窗棱密封差，会渗雨进来。当时烧的是蜂窝煤，晚上封炉封得好，可以连续几天不用再生炉子。生炉子是我的工作，所以这间厨房给我印象最深的就是我一边被烟熏得眼泪汪汪，一边被老妈责怪昨晚未把炉子封好，后果就是中午可能吃夹生饭下午上班上学可能迟到。
这间厨房里还发生过一件事让我一生难忘。厨房因为年久失修，墙壁的木板间有较宽的缝。一个冬夜，一只野猫仿佛运用缩骨术穿过那条宽缝，随即设法钻进了紧挨着厨房的我的卧室，跳上我的床。因为寒冷，它使劲儿朝被窝里拱。我迷迷糊糊地感觉到什么，想把“障碍物”推开，没想到摸到的是一个毛茸茸的活物。我吓得“哇——”地一声坐起并把那野猫下意识甩出，猫“喵呜”地迅速逃走，我半天没找回自己魂魄一般呆在那里。从此，我和毛茸茸的宠物绝缘。
八五年，终于走进公寓厨房，窗不渗水、墙不漏风，煤气取代了黑乎乎的煤。环顾厨房，宽敞明亮，物品摆置错落有致。不过，这整齐的摆放会遭到意想不到的破坏。
那时爸爸经常出差。妈妈尽量避免在爸爸出差期间杀鸡宰鹅。有一次爸爸出差的时间有些长，妈妈看那只活鸡养在家里越养越瘦，有些心疼，下决心杀之。我被叫到厨房“帮凶”，工作是把鸡抓牢：右手握住鸡腿，左手把鸡脖子扭转，由妈妈握刀抹鸡脖子。结果，妈妈手很抖，鸡很疼，挣扎得厉害，我手一松，鸡带着滴血未断的脖子满厨房乱撞，我呆立，妈妈气得大呼小叫，责备我无用的同时命令我务必把鸡抓住。人鸡奋斗，终于鸡不敌人，被抓，被宰，被烫。。。消停后，再看鸡飞人跳后的厨房，两个字——“狼狈”。
6. 写我的小伙伴的作文 600字左右我的好朋友 我有一个好朋友，我们是上幼儿园时认识的。
她长着一张圆圆的、粉嘟嘟的脸蛋，总是扎着一根马尾辫，那圆圆的脸蛋上有一双水灵灵的大眼睛，好像会说话。她不胖也不瘦，个子也和我差不多高。
她非常热爱集体，也喜欢帮助别人。 有一次，老师让我们出去自由活动，同学们一窝蜂地涌了出去，我们兴高采烈地玩耍着。
可当我们再次走到我们班门口时，她忽然停下了脚步，我顺着她的目光望去，看见教室里非常杂乱，地上还有一大堆同学留下的纸屑。我的好朋友看了看之后，想了想说：“可能是他们着急出去玩，没来得及扫收拾，我们来收拾吧！”说完，拉着我一起打扫起教室来。
我们扫地、摆小桌子、擦黑板，忙得不亦乐乎。过了一会儿，终于打扫完了。
我的好朋友把垃圾装在一个袋子里，和我走出教室，关好门，去扔垃圾。她由于跑得太快，不小心摔倒了。
我远远地看见她脸上带者痛苦的表情站了起来，揉了揉膝盖，坚持把垃圾扔掉，才回来和大家一起玩。 我的好朋友不但热爱集体，还喜欢帮助人。
有一次，我们在玩的时候，我穿的运动鞋鞋带不小心被我踩开了。还差点摔倒，幸亏她一把扶住了我，费了很大力气，我都系不上，急得我满头大汗。
她见了，忙蹲下来帮我把鞋带仔细地系上。我连忙对她说：“谢谢你！”她却说：“没什么，谁让我比你大呢！”我们两个都笑了。
她总是这样，当别人有困难时，她就主动伸出援助之手。 这就是我的好朋友，一个热爱集体、助人为乐的女孩。
虽然她的名字我已经记不清楚了，可她那美好的品质却见永远留在我的心中。1我的好朋友 俗话说得好“在家靠父母，出门靠朋友”。
交朋友就像盖房子一样，如果你不打好基础是没有一个知心朋友的。如果你没有朋友你的一生就没有意义了，我就有一个助人为乐的好朋友—陈露文，我跟她“姐妹”相称。
我们一起玩，一起学习，留下了许多美好的回忆。 好朋友陈露文长着一头黑色的短发，浓浓的眉毛像弯弯的月亮一样他的眼睛不大不小但炯炯有神，他那俏皮的鼻子看上去更加可爱，鼻子下边是樱桃般的小嘴，一幅可爱、乖巧的五官。
一个赤日炎炎的下午同学们各忙各的，而我忙的直皱眉陈露文走过来问 “朱，怎么了需要我帮忙吗？”“付老师让我贴的奖状没贴好，还有后面的板块掉下来了在空中飘飘浮浮的我准备把那也贴一下，我一人忙不过来呀！那你就来把我贴版块吧！”我焦急的说。说干就干，只见她拿起双面胶理直气壮的答应道“好，这件事就包在我身上了吧！”我的心情一下子舒畅了许多，想到陈露文帮我我多么高兴啊！没过多久我们就完工了，她把板块贴的端端正正，让我觉得自己都不如她了。
我高兴地拍拍她肩头说“真有你的，谢谢。”他微笑着说“不用谢，谁叫我们是好朋友呢！” 这就是我的好朋友陈露文活泼、可爱的小女孩。
2 我的好朋友於乐怡她留着两边短短的小辫子，长着一双目光温和的眼睛，眼睛下面还张着一个樱桃似的嘴巴；特别可爱！因为她的语文很好，所以我老是比不过，所以心中就有些不服气。 终于有一天，我忍不住了“於乐怡，我要向你挑战！”“我的好朋友，你为什么要这么做，对你有啥好处？”於乐怡用着疑惑的目光看着我。
“因为我不服气，为什么你语文都超过我；害我老被父母说。”我怒视着她。
於乐怡坚定的说：“那好，挑战什么？”“当然是造句了！”我撅着嘴讲道。心里暗暗高兴，想：如果用难点的成语给她看他还不成我的手下败将！“周欣，你还呆在那干嘛？”快点造句吧！“什么词让我造？”“那你就用。
用亡羊补牢吧！”我得意的说。 “写好咯！”我得意洋洋，“於乐怡，那你呢？”我用轻蔑的语气问她。
“我也写好了”她说。 “为了不让我的好伙伴帮我，把这两张草稿子都给学习好的同学——王雯宇看吧！”於乐怡说。
于是，我心中又不服气了：她怎么跟山寨大王似的冲我们发命令，我们又不是小喽啰，我一身不吭，把纸递给王雯宇看。 过了一会儿，王雯宇说：“从这造句来看，於乐怡胜出。”
“为什么！你要说出个理由来。”我不高兴的说。
“因为於乐怡的答案是：亡羊补牢告诉我们这个道理是要及时改正错误，也许还来得及。而你的答案是：小时候我听大人说亡羊补牢为时不晚。”
我抢话了：“对呀，我有什么错？”“你听我慢慢说，随然你写的好，可不完整，而於乐怡却十全十美，比你的句子更胜上一筹。” 我渐渐的低下了头，“於乐怡，你果然厉害，我还是比不过你。”
“没关系。”她微笑着说。
我的好朋友於乐怡，是一个可爱的同学。3 我的好朋友我的好朋友是我妹妹，她叫她两岁半，她长着蘑菇头，她还有双眼皮和樱桃小嘴，她的眉毛比较淡，她的牙齿很白，跟电视上的人牙齿一样白，她的耳朵很小，个子也不高，但她可是出了名的调皮鬼。
我记的有一次。在酒店吃饭的时候，她把我的饮料换成汤了，还要我夹菜给她吃。
我去洗手间洗完手回来以后，她趁我坐下去的时候把凳子拉开，害我摔了个四脚朝天，这次在酒店我被妹妹害的连饭都没吃饱，可妹妹跟她妈妈提出了一个对我很不利的消息，就是妹妹要来我家玩，我妈妈倒是爽快的答应了。一来带我家，妹妹就开。
7. 写小伙伴的作文600字我的小伙伴
我有一个好朋友，他有一双炯炯有神的眼睛，鼻子高高的，一副饱读诗书的样子。他有三只耳朵，多余的一只耳朵一点点大，长在右耳根的前面。
他的学习很好，他每次写的作业都非常认真。字也写的非常好看，还得过写字比赛的奖状呢！
他很喜欢说话，在我们班里面没有人能说得过他。他最喜欢的事是讲笑话，每次都可以让人哈哈大笑。
有一次，记得那是三年级，那天正好是国庆节，我们的节目是由叶晓东来主持，他说的话非常有趣，那天他就用自己的动作语言，把我们搞得哈哈大笑。他说我选两个人，一个人先出去，另一个就坐好，看那个人可不可以把那个人找出来。而叶晓东在旁边乱摸乱说，把找的那个人气的脸都红了。
我的小伙伴就是这样的人。
我的小伙伴
我有一个特别好的同学，也是我的好伙伴，我们一起玩、一起快乐的学习，留下了许多美好的回忆。
从成为一年级的小学生开始，我们就同班，直到四年级才分开，这更让我留恋我们在一起的日子了。
她有一头乌黑的头发，剪着一排整齐的刘海，一双不大不小的眼睛总是迥迥有神，她的嘴巴虽然不小，但有一些笑话和幽默的语句常常从她的嘴里快乐地蹦出来。笑的时候，别提有多灿烂了！
记得在这三年里，我们同是班长，同是竞争对手，在学习上常常是你追我赶，从不妒嫉对方，在私底下，我们也是非常要好的朋友，虽然也有时为某件事情争执，但过不了一会儿，就马上和好了。在上二年级上学期的时候，我们班发生有一场传染病“水逗”，好多同学都被传染上了，全身长满了痘，有些还没有完全好的同学怕学习掉课，没等好了就来上课。这样也是有传染的。老师没办法，只好采取了分隔的形式来上课，没得的坐在前面，得了的坐在后面，中间还隔了一个走廊。有些同学在上课进教室时很慌乱，我们做为班干部，要维持纪律，同学们总是发出一阵阵尖叫声，我也有些不知所措了，但这时，她紧皱着眉头，眉宇间形成一个“川”字，拿起教鞭就在讲台上使劲地敲起来，喊道：“安静、安静……”同学们一愣，都安静地进取教室。我对她在慌乱中表示镇定的心态暗暗的表示佩服。
我就是这样喜欢她、留恋她，多么想再在一起呀！
我的小伙伴
说起小伙伴，我有好多：邻居中的、幼儿园的，小学的，但要说最好的、最亲密的伙伴，就要数我过去的同学——杨益。
从一年级开始，一条友谊的锁链就把我俩紧紧连在一起。我没与他争吵过，我们互相帮助，亲密的简直就像一个人。
一次期末统考，还有两分钟就要开始了，同学们都在做考前准备。我一打开铅笔盒，忽然发现尺子忘带了，没有尺子哪行呀？回家取已经来不及了。我非常着急，这时杨益看见了，便走过来，问我：“闫舒伟，怎么啦？”我心急如焚的回答：“都怪我，偏在这时忘带尺子。”杨益听了，二话没说马上走到自己位置，毫不犹豫地把自己新买的尺子“啪”一声折断了，把其中的一半给了我。我愣住了，“啊，新买的尺子呀！”我深情地望着杨益，手里握着那半截尺子，不知说什么好。他呢，冲我微微一笑，说：“快拿去用吧。”这时上课铃响了，我赶紧回到座位上，等待考试。
放学回家，我又从铅笔盒里拿出那半截尺子，像欣赏一件珍贵的物品一样，爱不释手。我决定把它珍藏起来，因为在那短短半截尺子里，凝结着我们深厚的友谊。
8. 一篇关于写小伙伴的文章 600字以上一篇关于写小伙伴的文章： 我有一个小伙伴，叫陈凯思。
他活泼可爱，有一双炯炯有神的眼睛，一张能说会到的嘴巴。那时他是班上的英语科代表，我的英语不太好，他就主动帮我复习，这样我们就成了形影不离的好朋友。
有一天下午，我正准备出去打球，陈凯思推门进来了。他说：“我知道你要去玩，可你的英语基础不太好。
我们就来玩英语游戏吧。”他可真会说话，明明是要我学英语，还说是做游戏。
就这样，我们学了一下午，我也忘了玩了。陈凯思虽然是我的朋友，但他对我也公正无私。
有一次老师布置了作业，我把它抛在了脑后，只顾看电视。第二天到学校，陈凯思站到我桌前问：“你的作业做起没有？”我说：“呀，通融一下嘛！” 他一本正经的说：“不行，我一定要报告老师。”
下午时，老师把我喊到办公室，狠狠批评了我一顿。放学了，我生气极了，没等陈凯思，一人回家了。
我走到半路时，陈凯思跑来，拉住我的肩膀，我一甩，把他甩到了路边，他又拍拍土把我拉住，这下我没甩了，我叉着腰说：“我再也不理你了！我和你这麽好，你还要告状。”他把我的手放下，心平气和地说：“吴庚宇，你还在生我的气？可是，你没听过‘严是爱，宽是害’这句话吗？”我听了这句话，内心一震：是啊，人家对我那麽好，帮我学英语，可我连老师布置的作业都做不起，他还不伤心吗？若不是他去报告老师，我能学好英语吗？想到这，我脸顿时像火烧一样，我对陈凯思道了歉，一起搭着肩回去。
现在我升学了，不能和陈凯思一起学习了，但在我心里，他永远是我最好的朋友。
以下百度的送你参考1.我有一个要好的小伙伴，名字叫张玲玲。她可是个刀子嘴豆腐心的人。
张玲玲长的机灵可爱，像一个水蜜桃，总是拥有灿烂的笑容。张玲玲有一张细皮嫩肉的娃娃脸，洁白整齐的牙齿长在她那张能说会道的嘴里。
同学们看到张玲玲长的如此可爱，都说她像个小顽童，可能不会相信这个小顽童却是我们班学习最棒的！她还是我们班的读书大王！ 记的有一天，老师讲“豁然开朗”这个成语的意思，老师站在讲台上问到：“谁来说说这个成语的意思？”刹那间，喧哗的教室变的鸦雀无声，老师见没人举手，说到：“张玲玲你看的书非常之多，记得你背诵过一段文言文中有这个成语，给大家背一背吧！张玲玲毫不紧张的站起来，胸有成竹的背诵起了那段文言文。张玲玲背诵的十分熟练，可同学们都在交头接耳，这是因为张玲玲背的太深奥了，我们作为小学生还听不懂。
张玲玲不但有一张刀子嘴，还有一颗豆腐心。 那天，张玲玲和妈妈一同去一角书屋看书，忽然来了一位可怜巴巴，衣着寒酸的老人。
那位老人伸手向工作人员要钱，工作人员给了老人一个瞧不起的眼色，走开了。顿时，张玲玲的心软了，跑到妈妈跟前，朝妈妈要了钱，给了老人。
老人收下钱，对张玲玲不知道说了多少个谢谢，还深情的说：“世上还是好人多呀”张玲玲的所作所为感动你我，过路人和工作人员都向张玲玲投来了赞许的目光，还纷纷给老人捐来了不少的钱。 同学们，张玲玲真是个刀子嘴豆腐心的人。
2.我有一个非常要好的朋友，他名叫海超。海超又黑又胖的小脸上，嵌着一个尖尖的翘鼻子。
长长的头发，好久没理了。浓浓的眉毛下闪着一对大眼睛，乌黑的眼珠挺神气地转来转去。
海超他这个人有一个爱好，那就是看书。在他的书橱里有数不尽的书，都把他的书橱放满了。
他的书橱里有漫画书、作文书、军事书、笑话书、小人书……海超把零花钱用来买书，他的爸爸、妈妈都非常支持。正是因为这样，海超的同学还给他起了个绰号，叫“书呆子”。
看书不但可以丰富自己的课外生活，而且可以提高写作水平。小超不仅爱看书，还是一个非常勇敢的阳光男孩。
去年，小超和他的爸爸一起去他爷爷家。在坐车的时候，小超突然看见一位青年人把手伸进一位中年妇人的提包里，把偷出的钱包迅速地塞进自己的 *** 兜里。
我刚要大喊抓小偷，有一位好心的乘客却把我的嘴捂住了，示意我不要多管闲事。我却挣脱了那位乘客的手，大喊：“抓小偷。”
这是小超的爸爸和其他的乘客冲上前去，那位阿姨趁势把钱包夺了回来。这就是我的小伙伴——小超3.我的小伙伴很多，就像夜晚的星星，数也数不清。
而孙伟杰就好似众颗星中的一颗，永远与我相伴，是我非常要好的伙伴。 孙伟杰圆圆的脸，板寸头，一副黑边眼镜架在他那不大的鼻子上，显得很有学问。
他喜欢玩悠悠球，喜欢玩电脑，但更喜欢博览群书。记得今年暑假，孙伟杰住在我家。
有一天，我睁开朦胧的睡眼，往旁边一看，咦？孙伟杰哪儿去了？我忙四处寻找，突然发现他正坐在窗户前，手捧一本书津津有味地看着。我好奇地说：“孙伟杰，你怎么这么早就起来了？”可说了好几遍，他居然头也没抬，仍低着脑袋，两眼紧盯着书，手还不时地翻动着书页。
我腾地下了床，生气地走了过去，一拍他的肩膀，大声地说：“孙伟杰，我跟你说话呢？你怎么不理我”他忙抬起头，吃惊地说：“呀！你醒了。”看着他那样子，我真是又好气又好笑，说：“你都快成书呆子啦！”他摸摸脑袋不好意思地笑了。
我往厨房望了一眼，。
9. 写一篇关于厨房里的厨房交响曲
这世界上有许多美妙而动听的声音，有小鸟的啾啾声，有小雨的沙沙声，有小河的哗哗声，也有我们小朋友的嬉戏声，而我最喜欢的却是妈妈做饭时从厨房传出的“交响曲”。
每天下午妈妈下班回家，她洗完手后，就拿起围裙走入厨房，这时我们家厨房的交响曲便开始了。只听“沙沙沙”的声音，这是妈妈在捡米，把米捡好洗干净后，放入锅里。又听“啪”的一声，这是妈妈摁下了电饭锅的煮饭按钮。
接着妈妈麻利的摘好菜，自来水“哗哗哗”的流着，这是妈妈在洗菜。紧接着传来“当当当”的切菜声，这声音轻快而有节奏感。你看，那光滑的土豆在妈妈的刀下变成了土豆丝，嫩绿嫩绿的黄瓜被切成片静静地躺在盘子里。
只听“砰”的一声，这是打着了燃气灶，妈妈要开始炒菜了。再听传来“滋滋滋”的声音，这是锅里油热了，下面传来“滋啦”的声音，菜倒进锅里了，紧接着是“嚓、哧、嚓、哧”的翻炒声。这时，电饭锅的蒸气口传出 “咕嘟咕嘟”的声音，那热气直往上冒。
这时的厨房交响曲进入了 *** ，也是妈妈最忙的时候。她一会儿用勺子搅搅饭锅里的大米稀饭，一会儿翻炒一下菜，随着这锅、铲、勺、盘的声音，我家的晚餐做好了。
我们围坐在餐桌前，看着那淡黄色的醋溜土豆丝，黄绿相间的鸡蛋炒瓜片，我的胃口大开，“啊呜啊呜”地吃起来，吃饱喝足以后，我家的厨房交响曲就结束了。
沈阳市好吃的鸡架有老四季、闫家炸鸡架、贾记炒鸡架、钟记醉鸡架、马家鸡架等。
1、老四季
说到鸡架，很多人脑子里最先浮现的就是老四季，他家算是纯正老字号，目前有多家连锁店。抻面的汤底是鸡架烀出的鸡汤，味道香浓，而烀熟的鸡架直接售卖，十分软嫩。
地址：各区都有店，可就近选择
2、闫家炸鸡架
闫家炸鸡架是开了近二十年的老字号门店，从最开始的铁亭子发展到如今的多家连锁店，靠的就是那独一无二的秘制甜鸡架。因为是闫家独特秘制的配方，所以鸡架本身融入的味道就足以吸引食客的味蕾，入口味道微甜，肉质紧实，油小，吃多了也不会觉得很腻。
地址：沈河区热闹路104号（近五爱税务所）
3、贾记炒鸡架
黑黢黢的鸡架盖饭，可是称得上是店里的“头牌”。厚厚的一层鸡架四仰八叉的躺在米饭上，足够两个女孩子一起吃。
地址：和平区五里河街10号（音乐学院东门南走50米）
4、钟记醉鸡架
他家的鸡架事先用黄酒腌制过，这样不光能去腥儿，而且更加营养健康。虽然鸡架有“醉酒”的经历，但经冲洗、老汤烀煮、微醺后，已完全不含酒精，老人小孩都可以放心吃。
地址：沈河区南三经街沈河劳动局旁
5、马家鸡架
沈阳爱吃鸡架的老铁基本没有不知道他家的，开了20多年的清真店，在沈音五里河这片久负盛名。
地址：和平区五里河街（电视台后侧）
其中已成功注册0件，有1件正在申请中，无效注册0件，0件在售中。
经八戒知识产权统计，马村闫家煎包还可以注册以下商标分类：
第1类（化学制剂、肥料）
第2类（颜料油漆、染料、防腐制品）
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第4类（能源、燃料、油脂）
第5类（药品、卫生用品、营养品）
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第9类（科学仪器、电子产品、安防设备）
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第12类（运输工具、运载工具零部件）
第13类（军火、烟火、个人防护喷雾）
第14类（珠宝、贵金属、钟表）
第15类（乐器、乐器辅助用品及配件）
第16类（纸品、办公用品、文具教具）
第17类（橡胶制品、绝缘隔热隔音材料）
第18类（箱包、皮革皮具、伞具）
第19类（非金属建筑材料）
第20类（家具、家具部件、软垫）
第21类（厨房器具、家用器皿、洗护用具）
第22类（绳缆、遮蓬、袋子）
第23类（纱、线、丝）
第24类（纺织品、床上用品、毛巾）
第25类（服装、鞋帽、袜子手套）
第26类（饰品、假发、纽扣拉链）
第27类（地毯、席垫、墙纸）
第28类（玩具、体育健身器材、钓具）
第29类（熟食、肉蛋奶、食用油）
第31类（生鲜、动植物、饲料种子）
第32类（啤酒、不含酒精的饮料）
第33类（酒、含酒精饮料）
第34类（烟草、烟具）
第35类（广告、商业管理、市场营销）
第36类（金融事务、不动产管理、典当担保）
第37类（建筑、室内装修、维修维护）
第38类（电信、通讯服务）
第39类（运输仓储、能源分配、旅行服务）
第40类（材料加工、印刷、污物处理）
第41类（教育培训、文体活动、娱乐服务）
第42类（研发质控、IT服务、建筑咨询）
第43类（餐饮住宿、养老托儿、动物食宿）
第44类（医疗、美容、园艺）
第45类（安保法律、婚礼家政、社会服务）
作者简介：闫瑞英，东明县第四初级中学教师。热爱运动，多愁善感。
先生做红烧肉
文/闫瑞英
先生是个勤快人，厨房里煎、炒、烹、炖，样样会做，而且做得色、香、味俱全。
昨天逛超市，买回来几斤带皮的猪肉，一并还买了一个砂锅夹，这可是他早就想买的工具，先生想做红烧肉呢！
先生先把肉洗净，锅里兑上半锅水，洗净的肉凉水下锅。然后打着火开始煮肉。十分钟后小火，约莫又过一个小时，停火，用叉子把煮熟的肉取出，晾凉，然后在肉皮面上涂上一层蜂蜜。 此时的肉块，颜色难看，几乎闻不到肉香，凑近了还有微微的腥味。
接着先生把煮肉的水倒掉，把锅刷干净，往里面加半锅油，打火，烧肉正式开始。
待锅里的油有微微青烟冒出时，先生将涂有蜂蜜的肉块缓缓地从锅沿放进去，油瞬间沸腾，并发出“咔啪、咔啪”的响声，油点四溅，肉块在油内翻腾……不顾油的翻腾和可怕的声响，先生又继续把另外两块肉放入锅中，接着迅速用锅盖盖住，声音仍然闷葫芦一样“砰砰”地从锅盖缝隙里冒出，好像随时会爆炸一样。
我站的远远地，胆战心惊， 我之所以不做红烧肉，多半是不敢操作这一步吧！
声音越来越弱， 大概三分钟后，已经几乎听不到响声了。先生掀开锅盖，肉块已不是原来的模样，一块块红彤彤的，鲜艳发亮，一股香味直钻鼻孔。先生用叉子小心地把肉块一一叉起来，放到笊篱上，再把笊篱放在油罐子口上，好让肉块上附着的油滴入到罐子里。
还有第三道程序“蒸”呢！
先生把洗好的葱切成段、姜切成片，连同从药料盒里取出八角、桂皮、香叶等先后放入小盆，把头天晚上泡的梅豆干洗净，也放入盆中，再加了一些葱伴侣豆瓣酱、耗油、生抽、鸡精、料酒、水等搅拌均匀，数出几枚丁香另放一边。
此时，晾在笊篱上的肉块已稍凉了。先生把肉块切成薄薄的片，放入小盆中拌好，然后把肉片整齐地倒着排放在碗里，把姜片、葱段和八角嵌入肉片周围，每碗再加一枚丁香，把梅豆干覆盖在最上面。
这是很关键的步骤，红烧肉的味道好不好，全看这步做的到不到家。
开始蒸了，先生把肉碗一个个装进蒸锅里，盖上盖子，大火猛烧，很快，厨房里就弥漫了奇异的香味。
约莫两个小时后停火。我站在锅边，看先生掀开锅盖，烟雾缭绕中，几碗“菜”隐约可见，没有一丝红烧肉的影子。先生用砂锅夹把碗一个个夹出来放到灶台上，然后拿来一个稍大一点的碗，扣在其中一个碗上，以迅雷不及掩耳之势，两个碗来了个“空中翻”，最后取下上面那个碗。
哇！红烧肉闪亮登场！好一碗色泽鲜亮的红烧肉！冒着滋滋的热气，混合着浓郁扑鼻的香味，让人垂涎欲滴的同时，也惹得人心生许多温暖！
端上桌，迫不及待地夹一块，入口，肥而不腻，酥软即化，香润可口，直沁人的五脏六肺，令人回味无穷、飘飘然、欲醉欲仙……
犹记得小时候，我并不爱吃红烧肉，尽管当时生活贫困，肉是非常稀罕之物。赶到年节时，偶尔碗中有一片红烧肉，我也仅仅是把下面的瘦肉啃了，有时万不得已，就用馍夹着放嘴里，囫囵吞枣地咽了，生怕肥肉挨到嘴，黏黏糊糊的、油腻的让人难受。
从结了婚，吃了先生做的红烧肉，我竟慢慢地喜欢上了这口 美食 ，而且一发而不可收。随着生活水平的提高，吃红烧肉已经不算奢侈，基本上先生每两周会做一次，以解我馋。
说起来，做红烧肉除了费时外，就那么几步：煮、烧、蒸，孬好不论，我也应该会做，只是有些懒，嫌麻烦，更重要的是先生惯得：不做能吃，谁还动手？！
其实每次做红烧肉时，先生都会凑着油锅，捎带着做些别的，如炸小鱼啦，炸酥肉、丸子啦，炸茄夹啦，这些先生做的也非常好吃，凡是吃过的，都会伸出大拇指夸奖。
我无疑是个幸福的吃货！
先生却以此为乐，只要我爱吃，他就会做。
先生做的红烧肉，百吃不会够。
记得有一次，那是在我上二年级的时候。放学了，妈妈接我回到了家。我们吃完饭，在卫生间洗完澡后，妈妈一边穿着睡衣，一边笑眯眯地对我说：“宝宝，妈妈去洗衣服，你慢慢玩吧。”在空旷的洗澡间里，我闲的无事可干。我东瞧瞧，西看看，突然，我那锐利的目光停在了一样有趣的东西上----剃须刀！咦？这不是爸爸平时刮胡子用的吗?只要顺着毛毛刺刺的胡子轻轻一刮，爸爸的脸顿时变的光滑滑的，真神奇！于是我拿起剃须刀准备剃胡子，对了，我还没有胡子哩！然后，我便在镜子里仔仔细细地观察起来。头发！头发可不可以呢？我望着头上那乌黑，密密的头发，不不知从何下手。唉，真没劲。胡子不行，头发也不行。突然，我从镜子中看见了俩条浓浓的眉毛，对了，就是你了！我高兴极了，让剃须刀锋利的刀片顺着右半边的一条眉毛的最左边轻轻往右拉，只觉得眉毛痒痒的，等我拉到一半时，不经意地瞟了一眼镜子，这是我吗？整一个少眉毛的怪兽。太丑了吧！这样出去可要遭殃了，妈妈会笑话我的。就在这时，我想起了妈妈平时替我包头发的毛巾，然后学着她的样子小心翼翼地包好了头发，顺便把那少了一半的眉毛也包了起来。我叹了一口气，走到妈妈的房间道了晚安，便忐忑不安的躺到了床上。哦！对了，一切都会重新长出来的吗，更何况是小小的眉毛。随后，我甜甜的进入了梦乡......
第二天早晨，刚一睁眼，我便掀起被子，飞也似的走进了卫生间。啊?还是老样子，怎么办，我像只热锅上的蚂蚁，却只听见妈妈在厨房里喊着：“吃饭了，吃饭了，快来哦！”事到如今，我豁出去了，我把门推开，妈妈正好站在我面前，她紧紧盯着我的眉毛看，顿时，她忍不住哈哈大笑起来：“你......哈哈......的眉毛呢?”我不好意思的指着一旁的剃须刀，妈妈顿时明白了，又好气又好笑：小傻瓜，你快变成爸爸了!”我被妈妈逗乐了，也傻乎乎的笑了。
这就是我们闫家的美好生活!
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