环保局为什么要强制餐饮安装厨房油烟净化器

厨房装修注意事项： 1.厨房门开启与冰箱门开启不要冲突； 2.抽屉永远不要设置在柜子角落里； 3.地板适用防滑及质料厚的地砖，且接口要小，不利积藏污垢，便于打扫卫生。 4.厨房的电器很多，要多预留些插孔，且均需安装漏电保护装置。

餐饮厨房是强制安装事故排风风机的。根据《城镇燃气设计规范》10.5.3 规定：商业用气设备设置地下室、半地下室或地上封闭房间内时，应设置独立的机械送排风系统；通风量应满足：正常工作，换气次数不小于6次/h，事故排风换气次数不小于 12 次/h；不工作时换气次数不小于3 次/h。

事故通风的排风量宜根据工艺设计要求通过计算确定，但换气次数不应小于12次/h。事故排风量可以由房间中设计的排风系统和专门的事故通风系统共同承担。

事故通风的吸风口应设置在有毒气体或燃烧、爆炸危险物质散发量可能最大或聚集最多的地方，对事故排风死角处，应采取导流措施。

事故通风的排风口应尽量避开人员经常停留或通行的地方，与机械送风系统进风口的水平距离不应小于20m；当水平距离不足20m时，排风口必须高于进风口，并不得小于6m。如果排除的是可燃气体或蒸汽，排风口应距离可能溅落火花的地点20m以上。

事故通风的风机可以是离心式或轴流式，其开关应分布设置在室内、外便于操作的位置，若条件许可，也可以直接在墙上或窗上安装轴流风机。排放有燃烧、爆炸危险气体的风机应选择防爆型风机。

事故通风只是在紧急的事故下应用，因此可以不经净化处理直接向室外排放，而且不必设置机械补风系统，可以由门、窗自然补入空气，但应注意留有空气自然补入的通道。

扩展资料：

事故排风风机的设计应符合下列要求：

1、总降压变电站、配电站的高压开关柜室、电容器室、氧气、乙炔气瓶库、汽车保养间的充电间、电瓶修理间、射油泵间、燃油附件间及喷漆间等辅助生产厂房，应设置事故排风装置、事故排风应同经常使用的排热、排湿系统合用，并在事故时，必须保证足够的排风量。

2、事故排风机应分别在室内、外便于操作的地点设置开关。

3、事故排风机应设在有害气体或有爆炸危险物质散发量最大的地点，并应采取防止气流短路措施。

4、排除有爆炸危险物质的局部排风系统，通风机的电机应采用防爆型。

5、电缆隧道应设置事故排风，排风量应按隧道断面风速0.5～0.7m/s计算，并采用自然补风，进、排风口高度距室外地坪，分别不低于2m与2.5m。

参考资料来源：百度百科-事故通风

参考资料来源：百度百科-排烟风机

参考资料来源：百度百科-城镇燃气设计规范

厨房于我们而言，不仅仅是家居空间中一个重要的功能间，更是一家人日常交流的空间。就如同英国美食作家Rachel Khoo所说：“厨房有种魔力，它让人们聚在一起。”可见，厨房所承载的七情六欲远比客厅要丰富的多。

灶台、橱柜、案板、冰箱位置的安排   应考虑到烹饪者操作的方便。除了面积宽敞便于操作之外，还要注意灶台、洗涤槽和案板、橱柜、冰箱等位置的恰当，距离不可太远。案板的位置一般是和橱柜、灶台联在一起的，厨房的预算：为啥我要提到厨房的预算，厨房的设计应该随着厨房的预算走。不然设计再多也是没用的，因为设计实现不了就体现不出设计的价值。根据厨房的预算进行设计，可以满足我们的预算和后期的实施。

传统厨房的灯光布置是只装一个强光源吸顶灯，这样在台面上操作时就会形成背光的视觉障碍区。所以，在厨房设计中不仅要有强光源，还要有一些辅助照明，比如说橱柜下方安装筒灯，这样既协调照明，橱柜的台面最好选用大理石，不仅坚固耐磨，还防刮花，耐酸也耐高温，由于台面没有缝隙，所以油渍或水渍等脏东西都不会渗入到大理石内，特别耐脏。

从总体来说我们先看下平台的高度，如果我们在做饭的时候，操作平台很不合理，高度不平衡，长久屈体的话腰部会受很大伤害，从而导致腰酸背痛，所以说，我们要根据自己的身高来设计平台的高度。确定做开放式厨房还是封闭式厨房。现在市场上比较流行开放式厨房，优点是互动性强，敞开式让空间更加流动，可以和整个餐厅以及客厅的设计风格贴合，整装效果更好。缺点就是更容易跑出油烟，私密性差。

在炎热的夏天，如果厨房的抽油烟机没安装好，那在厨房制作美食的同时不仅会热得冒汗，还会被烹饪过程中产生的油烟熏得掉眼泪。所以，就算有再好的油烟机，没安装好就起不到什么效果。那么， 厨房烟道 的安装方法有哪些呢?厨房烟道安装的注意事项又有什么呢?下面随我一起来看看吧!

厨房烟道的安装方法

1. 单烟道式，这是一种简单的矩形烟管，安装时要将矩形烟管笔直的穿越各层住所，再在每层居室中预留一个衔接抽油烟机的进风口。这样每层烟气就会在抽油烟机的推进下，把油烟排放到烟道中，然后在出风口把烟气排出。

2. 主次式，这种烟道是由两种并排的矩形烟管构成的，安装时要把这些烟管笔直穿越每个楼层，然后其次烟道要在每层的住所中设置一个衔接排油烟机的进风口。其主烟道跟次烟道距进风口在一定间隔处会相汇，主烟道底层会有一补风口。其工作时，抽油烟机会把烟气排入次烟道中，然后油烟温度上浮力和抽油烟机推进力将油烟上升一段间隔后再进入主烟道排出。

3. 变压式，这种烟道安装是把每层的烟道做成不同的截面方式，经过这种改动后，会使烟气的活动规律将气流向上排出。

4. 止逆阀式，这种烟道的安装是将单管烟道上的每层进风口处，配置一个兼有抽油烟机接口和止逆阀，这样就能防止气流逆行，油烟就会向烟道单向运动。

厨房烟道安装的注意事项

1. 厨房烟道安装时一定要保留副烟道，因为副烟道是相对独立的，而且家居的油烟是先到副烟道，然后再进入主烟道的。若把副烟道直接连在主烟道上，就会出现串烟或倒烟现象。

2. 厨房烟道安装时一定要注意施工细节，在安装时，建议烟管道越短越好。不要为了美观把管道拉长，这样具算关掉油烟机也会有油烟聚集，使之倒流回室内。

3. 在安装厨房烟道时尽量不要放弃原有烟道，虽然可以在窗户上开孔排烟，但是如果排烟管末端是金属材质的，而且开的洞太小，金属导热后就会引起玻璃炸裂，会伤到人。而且若烟管通向窗外，等到有强风天时会出现油烟倒灌的现象。

4. 为了避免烟道里的烟不会向抽油烟机内和管道倒灌，可以在烟道上安装止逆阀。但是安装后一定要记得定期清洗，定期更换。

文章总结：以上内容就是 厨房烟道 的安装方法和厨房烟道安装的注意事项，安装厨房烟道时不要为了美观而忽视了它的实用性。只有把厨房烟道安装好，才能在厨房安心的制作美食。以上内容希望能帮助到大家。

橱柜安装前应注意：

各种家电设备如抽油烟机，客户应该考虑用多大功率的；烤箱和微波炉怎么选择，是否都实用；还有拉手、网篮、铰链、龙头的选用和配置，应该放在哪些地方，应该怎样放置，使用起来才更加方便、更加适合你自身的习惯？这些都应在安装前考虑清楚，以求达到橱柜性价比的最大化。

提前将厨房的面板装上，并将墙面水电路改造暗管位置标出来，以免安装时打中管线。

检查煤气表管道是否改置到位，便于橱柜的开孔疏通。

提前把橱柜放置区域的地面和墙面卫生清。

安装橱柜应注意：

装饰施工中，墙面、地面采用湿作业，墙面、地面未干就安装吊橱、壁柜，墙面、地面散发的水分被木装修材料吸收。

吊地柜必须横平竖直，地柜如果调不平正，安装台面后势必造成台面同柜体接触点的不均衡，时间长了可能会发生台面的变形或短裂。

场制作的壁柜、壁背应注意用木横竖档增强强度。

在安装的时候要做到在使用起来不会出现漏水或者是漏气的现象，这一点是我们必须得注意的一点，也是最为重要的一点，因为它关乎着我们的生命安全问题。

注意配件的合理配置，虽然橱柜的配件品种多样，但适合每个厨房的配件并不同，能达到使用方便，功能性强即可。

安装吊橱、壁柜前，对进墙部位、靠墙面和易受潮部位的水质材料应刷防腐剂。

柜内排水管道的接口应密封，防止水外溢。水斗、面盆四周应用密封胶密封，以防用水时溢出水沿缝隙渗入木质材料。

让厨柜公司来安装，不过业主要注意验收。

安装橱柜后应注意：

.橱柜摆放应协调一致，台面及吊柜组合后应保证水平。

应注意.冰箱的放置位置,取决于方便与合理,不能给人以堵的感觉。

.吊柜与墙面的结合安装应结合牢固，连接螺钉不小于M8，每900mm长度不少于两个连接固定点，确保达到承重要求。

台面与柜体要结合牢固，不得松动。

排水机构（落水滤器、溢水嘴、排水管、管路连接件等）各接头连接、水槽及排水接口的连接应严密，不得有渗漏，软管连接部位应用卡箍紧固，后挡水与墙面连接处应打密封胶密封。

.产品外表面应保持原有状态，不得有碰伤、划伤、开裂和压痕等损伤现象。