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煲汤油多怎么处理

1、冰块

只要用几颗冰块就能轻松解决，再也不需要在那边捞半天。把几颗冰块放在不锈钢汤勺上。装好冰块的汤勺底部在汤的表层上绕个几圈，低温的汤勺就自动会吸附浮热汤上的油脂。因为油腻在低温下会降温凝固的。随后汤勺底部吸了很多可怕的油脂，赶快用纸巾擦掉，这样多弄个几次，汤上面的油几乎都去干净了。汤热的时候，汤勺吸附油脂的速度会更快更干净。喜欢吃火锅、喝补汤的朋友一定要学起来。

tips：注意不要把汤勺沉到汤里太深，以免把汤溢到汤勺里面去了。

2、吸油布

用吸油布也是不错的方法，不但能吸油，还能吸取浮沫，使用后可以清洗干净晒干，多次重复使用，环保节约。汤煮好后，直接把吸油布覆盖在油层和浮沫上，等吸油布上沾满油脂后捞起，换一块吸油布再吸，直到吸干净为止。

如果买不到吸油布，就买一些纯棉等材质的布，只要无害于人体且吸附能力强的布都可以，要厚一些的，开水煮一次（十分钟左右）然后晾干，也可以用来做吸油布。

另外，除了用吸油布在锅里进行吸油，还可以滤油。即用干净的棉布或吸油布叠成漏斗状，要叠多层，然后铺在漏斗里，紧贴漏斗壁，把汤慢慢倒进漏斗进行滤油。一次无法滤干净，可多次过滤。

苤蓝属甘蓝的一种，是农民口中的土疙瘩，可以用来凉拌、热炒、腌制，苤蓝质地脆嫩，每100克可食部中含有的水分为90克，好多大酒店的厨师都会把苤蓝用来腌制成泡菜，作为开餐之前的开胃小菜，爽脆可口、小酸小甜，还带一点微辣，既能当作开胃小菜，也是不错的一道下饭、下酒菜，很受广大食客的喜爱。

腌制苤蓝的方法极为讲究，首先得保证腌制出的成菜爽脆，又得讲究其色泽，作为一个合格的厨师，做出的菜品讲究的就是色、香、味、型，这样才可以有立足之本，今天刚哥给大家分享的这道秘制腌苤蓝的做法和配方，是一位从事厨师行业二十多年老厨师之手，不管是从色泽还是口感，都得到了众多食客的认同，下面小编就把此做法和比例分享给大家，喜欢的朋友要记得收藏哦！

---【秘制腌苤蓝】---

准备食材 : 苤蓝2个(约1500克)、蒜薹适量、大蒜适量、干红辣椒段适量、老成醋600克、美极鲜50克、食盐适量、鸡精20克、白糖150克、八角三颗、花椒适量、植物油。

做法步骤 :

1、首先把苤蓝洗净去掉外皮，切成1厘米的片。

2、然后切成长4厘米见方的条。

3、将切好的苤蓝条放入容器中加入5克食盐搅拌均匀，腌制3小时以上，杀出苤蓝的水分。苤蓝杀水是一个比较重要的环节，苤蓝本有的水分就比较充足，所以在腌制苤蓝前，杀出苤蓝的水分是必不可少的环节，只有把苤蓝的水分杀出来，调制好的料汁味道才能更好地被苤蓝吸收。

4、蒜薹洗净切段、大蒜切片、干红辣椒切段，放入盘中备用。

5、苤蓝杀完水后，倒出多余的水分，再用手挤压或用干净纱布处理一下苤蓝多余的水分。

6、将苤蓝放入容器中，分别放入蒜薹段、大蒜片、干辣椒段，炒锅加适量的植物油，放入3颗八角、适量花椒炸出香味后捞出，再次将油烧热快速均匀的浇在蒜薹、蒜片、干辣段椒上。先浇热油可以保证脆感、防止质变，可以有效地保持存放期。

7、炒锅洗净，放入600克老成醋、50克美极鲜、150克白糖、20克鸡精，大火烧开后关火，待兑好的汤汁晾凉后，倒入装有苤蓝的容器中，腌制两小时以上即可食用。

温馨小贴士 :

1、腌制苤蓝要选用新鲜脆嫩的，时间久的苤蓝削皮后筋大、空心。

2、腌制苤蓝前一定要先杀出多余的水分。

3、腌制苤蓝的比例要记牢，料汁不多不少，味道刚刚好。

以上就是刚哥给大家分享二十多年老厨师腌制苤蓝的做法和一些小技巧，喜欢的朋友要记得帮忙转发、点赞哦！

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是一部改编自日本漫画家同名漫画的电视动画，讲述了白河彩音的姐妹和白河琴音与邻居家哥哥所展开的青春恋爱故事。

一共八集，讲述了青春的甜美的爱情。以及姐妹之间的隐秘之心。从奇怪的相遇开始引发下面的剧情，三人之间的秘密的情感由此开始。

从宋朝开始，缠足就已经出现在了中国这边土地上，它一直被承认为是一种美的象征。那时候的女性会把脚上的骨头弯曲，以便于能够穿上传统的绣花鞋，带来所谓“三寸金莲”的效果。女性从4到9岁之间就得习惯脚上骨头被掰弯，并且用绷带包裹脚多年。这种陋习严格意义上来讲，已经把女性变成了残疾。

缅甸的卡扬女性从5岁开始，就要在脖子上缠上沉重的铜圈，随着年龄的增长，她们会增加更多的铜圈。每个女性必须携带总共11.5公斤的颈环。不过人们都相信，线圈实际上并不会拉长脖子。事实上，它们会让女性的骨骼发生变形并向下推动锁骨，让人在视觉上感觉脖子变得更长了。如今这个习俗依然在实行。据说，这种传统从11世纪就已开始。

在公元250年至1870年的日本大阪，黑色一直被认为是很漂亮的颜色，这就是为什么女人总是把牙齿染成黑色的原因。已婚女性婚后有义务给牙齿染色。他们将铁填充物插入一杯茶中，直到铁氧化，茶变黑。然后，加入一些香料来掩盖强烈的气味，女人们经常用这种东西来保持牙齿的黑色。

据说这种做法实际上有益于她们的牙齿 健康 。这种习俗持续了几千年，一直到19世纪末才逐渐消失。

蹒跚裙是一种持续时间很短的潮流，大约出现在1908年到1914年。这些裙子的下摆稍窄，会减慢穿着者的步伐，出于非常明显的原因，它被人们滑稽的称为“限速裙”。有些女人会穿上一种叫做腿箍的东西来让膝盖保持在一起，防止摔倒。随着这一趋势的逐渐消退，许多设计师开始提供新的设计，以便让女性的腿部更好运动。

长趾鞋在 历史 上的各个时期都很流行，但在15世纪，尽管当时许多人对长趾鞋提出了严厉的批评，但这种叫克拉科夫鞋（Crakows）的长趾鞋还是特别的受欢迎。脚趾部分被填充了填充物以保持其形状完整，但由于缺乏舒适性，在1465年它开始被禁止了。

自从16世纪以来，女性一直都穿着紧身胸衣，而男性在18世纪左右也开始往这个趋势发展。他们的紧身胸衣主要是用来塑造自己的身材，它在1820年到1840年流行起来，那时男人想要获得像女人一样有很小的腰围。到了1880年，紧身胸衣的经典形状发生了变化，变成了一条有“肋骨”的硬带子，人们可以把它系在裤子上。

在20世纪初，使用绦虫药丸节食在女性中很是流行。每粒药丸都含有一个绦虫卵，它们会孵化出来，长在肠子里，并摄取了这个人吃的大部分食物。这种做法有助于女性在不减少卡路里的同时减肥。这种饮食的危险是肠道阻塞和肝脏、眼睛、大脑和脊髓形成囊肿。

一篇发表于1899年的 文章表明，让女性更具吸引力的方法是增加睫毛。这样做的方法是将它们缝合在一起：从头部取下长发，将其串在针头上，然后缝到表皮和耳屏软骨下边缘之间的眼睑的最边缘。手术前，专家会彻底清洁下眼睑，并用含可卡因的溶液擦拭。

在18世纪后期，欧洲女性已经非常注重头发造型的塑造了，人们会尽可能的让自己的头发更富吸引人。为了使它们卷曲，他们会用猪油和热钳子。头发经常很长时间不洗，这使它成为虱子和害虫非常喜欢的居所。那时候，许多女性在晚上会用一个笼子围在自己头上，以防老鼠靠近头部。

衬裙于1850年开始出现，并迅速流行起来。她们被所有 社会 地位的女性穿戴着，尽管她们有着被火烧致死的危险。钢铁会摩擦到妇女穿在衬裙上的环形裙，这会产生火花，引起火灾。一个女人脱下衬裙架需要花费很长的时间，如果发生着火，往往很难以从中逃脱。

来苏尔是一种清洁产品，通常被女性用来清洁她们的厨房和浴室，但在20世纪初，它们竟然也被建议用于节育和女性卫生。通常的避孕方法对于当时的人们来说太贵了些，女性们必须找到自己的解决办法。

而制造来苏尔的品牌公司告诉女性们，为了不生孩子，用来苏尔冲洗将达到避孕效果。但是，有许多女性表示因此而出现了炎症、灼伤，甚至有人因此而死亡。尽管如此，该公司仍然宣传说它是可以安全使用的。

你认为上述哪一种 时尚 和美容趋势，对于女人和男人来说是最野蛮和最痛苦的呢？

《野生厨房 第二季(2019)》百度网盘资源在线播放

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野生厨房第二季全新野生家族集合完毕，开启野食治愈之旅。汪涵、林依轮、汪苏泷、姜妍、柳任加盟。节目将于11月17日起中午12:00播出！“行走的百科全书”汪涵教你“火眼金睛”找珍稀食材，“米其林七星大厨”林依轮烹调精致料理，让你尽享饕餮盛宴，“野外歌唱家”汪苏泷带你在音乐中感受户外美食美景的别样风味，美貌与厨艺并存的“美厨娘”姜妍打造网红美食，还有任劳任怨的营地小哥柳任帅气上线。

2、厨房中不能有太多油烟。如果厨房中通风不好，又没有安装油烟机，那么一顿饭下来整个室内都会变得乌烟瘴气的。这一种环境中最容易引来不好的事物。并且对女主人的健康也会有不好的影响。

3、厨房的灶台不能放在横梁之下。因为横梁压顶是风水中的大忌。会让烧饭的人神经方面出现问题，容易出现头痛等神经性疾病。

4、厨房门不能与其他门正对，特别是大门和厕所门。因为与大门正对会产生冲煞，导致家庭不和。而与厕所门正对则会导致水火相克之势，并且厕所中的污染气体也会进入到厨房中，不利人的身体健康。

5、厨房中的刀具不能悬挂，一定要将他们悉数收纳到抽屉当中，否则会让家人多产生口角，不利于家庭和睦。另外，家中像剪刀一类的用品也不能暴露在外。

6、厨房中要保持干净爽朗。因为洗菜淘米等都需要消耗大量的水，所以有的人不注意收拾，会把地面上以及操作台上都弄的湿漉漉的。这种情况不但让人感觉不舒服，还会使厨房中阴阳失衡，导致家中的孩子对长辈不尊重。

7、炉灶的摆放不能与水槽和冰箱靠的太近，更不能放在两者之间。

8、橱柜不能选用红色，因为厨房在五行中本就属火，而橱柜一般都是木质。木能生火会使厨房中的火气更旺。如果再选择红色，会导致家中犯火灾，危机家人的生命安全。

9、厨房中不能没有米缸，米缸自古以来就是大家公认的饭碗，而现代的人为了方便，只使用袋子存放米面。这样做会让主人的事业运收到破坏。

10、最后，厨房中灶台不能靠空。因为传统的风水理论中，都讲究靠山一说。如果灶台靠空，也就说明家中的财富没有一个稳定的靠山，容易出现破财的危害。

说到厨房装修设计，人人都梦想有个如电视剧中般宽敞明亮、大气舒适的厨房。可实际上有过装修经验的业主都知道，厨房装修需要对接通风管道、预留插座、布置灯光、安装吊顶等等一系列的棘手问题，安装难度极高。

本期品哥根据以往装修设计经验、用通俗的语言来给大家罗列厨房装修设计最重要四个要点

厨房布局

以3*4面积举例

厨房布局

动线排布

仅有合理的空间布局不够，还需要流畅的动线设计，才能保证使用厨房时节约时间。

厨房动线设计应遵从拿——洗——切——烧——盛，流水线式设计，每个区域安置相应厨房电器，留有充足间距，确保合理使用。

电器布局

厨房电器搭配非常重要，下面以L型厨房举例，每个区域电器摆放位置示例参考

厨房使用者应了解橱柜区域每一处空间的功能与作用，所以品哥决定将橱柜产品细节扒出来，以供大家参考。

油烟管道

单靠油烟机无法解决烹煮时带来厨房重油烟问题，品哥推荐管道风机配合开放式厨房使用，效果更佳。

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六种厨房台面颜色，你喜欢哪一种

【导读】

市面上的厨房台面有很多不一样的颜色和样式，来供人挑选，每一种不同颜色的台面都是不同的材料，下面文章要介绍的就是关于六种不同颜色的台面，以提供你来选择自己喜欢或者适合的厨房台面，一起来看看吧。

市面上的 厨房台面有很多不一样的颜色和样式 ，来供人挑选，每一种不同颜色的台面都是不同的材料，下面文章要介绍的就是关于六种不同颜色的台面，以提供你来选择自己喜欢或者适合的厨房台面，一起来看看吧。

1、淡纹理白色厨房台面

最常见和令人垂涎的台面之一是 石材 质或人造板材，如石英石，都是白色或灰白色调，带有轻微的斑点或纹理，这些纹理能够赋予其微妙的自然感。在传统的厨房中，这通常比极简纯白色的台面更好。那什么样的情况下会选择这种淡纹理白色的台面?首先是有一个传统厨房或者厨房风格过渡的时候，其次，你希望你的厨房空间看起来大一些，还有就是你本身喜欢白色带纹理的台面。

2、纯白色厨房台面

纯白色台面通常是出现在现代简约风格当中，这种白色台面的材料可以很好地抵抗污渍，所以只需稍加注意就可以保持整洁度。纯白的色台面它在小型空间中特别有效，例如紧凑型公寓厨房，搭配简约的白色 橱柜 ，能够营造出更大空间的感觉。什么情况下适合这种台面?首先，你喜欢现代简约风格，其次，你的厨房是一个小空间。

3、原木色厨房台面

温暖的木材，给人质朴和自然的感觉，原木色台面与白色橱柜搭配起来，清爽的白色厨房让人感觉更加温馨，而木质台面则更加简洁。平衡了传统和现代元素，特别是因为经典木材的存在。如果你喜欢木色台面，喜欢木色台面给人质朴的感觉，那么原木色厨房台面就会是一个很好的选择。

4、黑色厨房台面

黑色台面耐脏，并且黑色台面会在某些情况下看起来非常哥特式，如果你的厨房橱柜是深色的，或者 地板 是深色的，那么就可以搭配黑色的台面。除了搭配深色之外，黑色台面还可搭配 其他 亮色系，比如搭配蓝色、米色、白色等等。

5、灰色厨房台面

如果你喜欢中性色，但是不喜欢太亮或者太暗，那么灰色就是最佳选择，因为灰色是最中性的颜色，它是与彩色橱柜配对的另一个绝佳选择，特别是在具有不同橱柜饰面的空间中，它可以帮助浅色和深色橱柜连接在一起。

6、深纹理厨房台面

纹理鲜明的台面很吸引人的目光，但是当这种纹理丰富的台面与深色橱柜搭配时候，台面就不那么显得引人注目了，所以适合搭配浅色的厨房。如果你家的厨房够大，或者你喜欢这种很明显的纹理台面，那么，这种深色台面会是最好的选择。