4、厨房灶具燃气泄漏起火如何扑救

燃气灶开关处漏气通常是阀门漏气，需要更换阀门；阀门是进气最关键的一环，一般漏气都会在这个部位产生，如果是自己更换，则一定要检查好是否继续漏气再盖板；检测方法是用肥皂泡沫，小明火环绕灶具内部一周。建议找专业维修人员进行修理，以免酿成火灾。

该答案适用于方太、海尔、华帝等大部分品牌的燃气灶机型。

在所有的火灾比例中，家庭火灾已经占到了全国火灾的30%左右。家庭火灾不但会影响我们自己的生命财产安全，甚至会牵连到其他家庭。家里会着火原因虽然比办公室复杂，但也无外乎两个：厨房和家用电器。在此永救者教您如何扑灭厨房火灾。

（1）蔬菜灭火法。当油锅因温度过高，引起油面起火时，此时请不要慌张，可将备炒的蔬菜及时投入锅内，锅内油火随之就会熄灭。

（2）锅盖灭火法。当油锅火焰不大，油面上又没有油炸的食品时，可用锅盖将锅盖紧，然后熄灭炉火，稍等一会儿，火就会自行熄灭，这是一种较为理想的窒息灭火方法。

（3）干粉灭火法。平时厨房中准备一小袋干粉灭火剂，放在便于取用的地方，一旦遇到煤气的开关处漏气起火时，可迅速抓起一把干粉灭火剂，对准起火点用力投放，火就会随之熄灭。这时可及时关闭总开关。

如果在使用过程中,突然发现天然气泄漏,应采取以下措施：1.立即关闭燃具开关、关表前阀.2.勿动电器.打开和关闭任何电器,如电灯、排气扇、抽油烟机、空调、电闸、有线与无线电话、门铃、冰箱等,都可能产生微小火花,引起爆炸.3.打开门窗.让空气流通,以便降低天然气浓度,避免发生危险.立即离开漏气场所,阻止无关人员靠近.因为虽然天然气不含一氧化碳,但使用不当的话,仍可引发火灾和爆燃事故.天然气与液化气均属易燃易爆气体,少量泄漏在空气中形成较低的浓度,不会引起着火、爆燃事故.但是如果缺乏监控,气体泄漏量较大或慢慢地积累,就会引起空气中有较高浓度的可燃性气体,达到一定的浓度,遇明火就会产生火灾或爆炸.

厨房，对于每个家庭，都是日常生活中必不可少的一环，但因为用火用电集中，厨房又常常是家庭火灾的高发地点，厨房火灾危险性及预防对策有哪些呢？下面是我整理的厨房火灾危险性及预防对策，欢迎阅读。

厨房火灾危险性及预防对策

一、厨房的火灾危害性

在火灾发生的事故中，厨房成为公共场所发生火灾的主要地点，因厨房着火引起的火灾造成了大量的财产损失，人员伤亡，和一些不可挽回的企业品牌形象。归纳其起火原因，主要有以下几点:

一是燃料多。厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、炭等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。 二是油烟重。厨房长年与煤炭、气火打交道，场所环境一般比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来，形成一定厚度的可燃物油层和粉层附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面，如不及时清洗，就有引起油烟火灾的可能。

三是电气线路隐患大。厨房的使用空间一般都比较紧凑，各种大型厨房设备种类繁多，用火用电设备集中，相互连接，错乱的各种电线、电缆、插排，极易虚接、打火。

四是用油不当会起火。厨房用油大致分为两种，一是燃料用油，二是食用油。燃料用油指柴油、煤油，大型宾馆和饭店主要用柴油。柴油的闪点较低，在使用过程中，因调火、放置不当等原因很容易引起火灾。有的地方将柴油放置在烟道旁，烟道起火时就会同时引发柴油起火。食用油主要指油锅烹调食物用的油，因油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常有的现象，如扑救不得法就会引发火灾。

二、预防厨房火灾的基本对策

一是加大对宾馆、饭店厨房员工的消防安全教育，定期或不定期地对其进行培训，并制定相应的消防安全管理制度。

二是减少柴油等容易积累油污的燃料。厨房中的气瓶应集中在一起管理，距灯具等明火或高温表面要有足够的间距，以防高温烤爆气瓶，引起可燃气体泄漏，造成火灾。

三是厨房中的灶具应安装在不燃材料上，与可燃物有足够的间距，以防烤燃可燃物。对厨房内的燃气燃油管道、法兰接头、阀门必须定期检查，防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏，首先应关闭阀门，及时通风，并严禁使用任何明火和启动电源开关。

四是厨房内使用的电器开关、插座等电器设备，以封闭式为佳，防止水从外面渗入，并应安装在远离煤气、液化气灶具的地方，以免开启时产生火花引起外泄的煤气和液化气燃烧。厨房内运行的各种机械设备不得超负荷用电，并应时刻注意在使用过程中防止电器设备和线路受潮。

厨房火灾的扑救方法

断气灭火法：家庭厨房管道煤气和液化石油气一旦发生火灾，在没有引燃其它建筑物及厨房其他器具时，可迅速用手里的毛巾、腰里的围裙等物，盖住气瓶及管道起火点，以防烧伤手臂，并立即关闭气阀，截断气路，然后再消除余火。

灭火断气法：如果家庭厨房起火，初起火势不很大，这时可用湿毛巾，湿围裙，湿抹布等，直接将火焰盖住，将火闷死，打开门窗，然后关闭气瓶的角阀，或寻找工具关闭难以关断的厨房煤气管道上总旋塞阀。

综合灭火法：家庭厨房着火，如火势蔓延，进入卧室，或引燃部分家具、衣物，但烟雾不大，人还能短时承受，应采取用水扑灭火焰，用被褥淋湿闷住火焰，或用湿衣物将整个钢瓶及煤气管道着火点全部闷死。如果有条件，或在邻居的协助下，尽快用家用灭火器、灭火毯等器材或设备进行灭火。

隔、堵、转灭火法：一旦厨房着火，火势燃烧迅速，对厨房易燃物要采取隔，就是用不易燃烧的物质浸水，设置屏障，从中间隔开并不断喷水堵，迅速堵住漏气点的火苗，以防蔓延扩大转，在厨房充满浓烟，而且火势转大，视线不良的情况下，应边喷水，边寻找钢瓶，找到后先关闭瓶阀，熄灭火焰，将气瓶搬出转移，以防爆炸。

相信大家每天都离不开一日三餐吧，所以煮饭已经成为了我们日常生活当中的最重要的一部分，在厨房当中我们使用的燃料最多的可能就是属于煤气了，在每次使用的过程当中，我们确实要多加以小心，比如在使用煤气罐完毕以后，我们一定要及时关闭阀门，以防止煤气出现破损口儿发生泄露，而且也不要做出一些有违背常识的错误指引行为，近日江苏扬州的一位大妈竟然为了检测煤气是否泄漏而动用打火机测试，最终引发火灾。

江苏扬州大妈竟然用打火机检查煤气泄漏，最终引发火灾

原来江苏扬州的一位大妈在事发的当天隐隐约约感觉得到自己家厨房的煤气罐已经泄露，但是由于自己无法确认，所以随即也拿出了打火机做点火试验，结果现场造成煤气燃烧引发火灾，当火灾发生了以后，当地的消防队员赶赴现场参与灭火行动，所幸的是及时处置并没有造成人员伤亡。

这又是一起错误的示范危机处理，大妈为了检测煤气是否泄漏动用打火机试验纯粹就是属于火上浇油的行为，这种做法实在是让人丈二摸不着头脑，此举无异乎就是把自己推向了危险的境地。面对在现实生活当中，假如真的不幸发生了煤气泄漏，我们也应当要警醒自己如何去正确及时处置，第一时间需要打开窗户通风，立即关闭煤气瓶的阀门，千万不要接触明火，以防由于煤气泄漏所引发明火火灾，同时也应当第一时间离开现场，以免引起煤气中毒。以上大妈的这种错误示范行为，应当要引起我们社会大众的警醒。

在我们的现实生活当中也是暗藏着许许多多让人捉摸不透的危险，所以我们平时也应当多多加强生活常识危机处理的警戒性，提升安全意识，为你为我为他人，人人有责。

厨房火灾隐患须知：

一：做饭时尽量不要离开，尤其是在煲汤、慢炖等用火较长时间的情况下。

二：要经常清除炉具上的油污和溢出的食物。

三：毛巾、窗帘等可燃物应尽可能远离炉具。

四：汽油、油漆等易燃物品切记不能放在厨房。

五：厨房内的冰箱尽量做到专线专用。

六：准备灭火器，对于初期火灾，可用备用的灭火器将其扑救。

扩展资料：

厨房火灾如何扑救

一：燃气火灾扑救，家庭厨房管道煤气和液化石油气一旦发生火灾，在没有引燃其他可燃物及厨房其他器具时，可迅速用手里的湿毛巾、灭火毯等物品，盖住气瓶及管道起火点，以防烧伤手臂，并立即关闭气阀，截断气路，然后再消除余火。

二：油锅起火扑救，边关火，边用锅盖盖住起火的油锅或用手边的大块湿抹布盖住起火的油锅，要注意到覆盖时不能留下空隙。如果厨房里有切好的蔬菜或其他食物，可沿着锅边缘倒入锅内，利用蔬菜、食物与着火油温度差，使锅里燃烧着的油温迅速下降。

（油锅起火时千万不要用水扑救！因为水遇到高温油会形成“炸锅”，使油火到处飞溅）

三：电器起火扑救，扑救火灾前，应第一时间拉下总闸，如果只发现电器打火冒烟，断电后，火即自行熄灭；如果是导线绝缘和电器外壳等可燃材料着火时，用干粉灭火器扑救，如无灭火器也可用湿棉被等覆盖物窒息灭火。未拉下总电闸前，万万不可用水扑救电器火灾。

参考资料：

百度百科—火灾预防

张家界政府网—厨房消防安全知识

管道煤气主要由一氧化碳、氢气、烷类气体组成，与罐装液化气成分不同，天然气主要成分是甲烷。燃料燃烧不充分容易产生一氧化碳、煤气泄露也有一氧化碳，容易产生一氧化碳中毒，天然气泄露则容易引起瓦斯爆炸。

Eqptfire-com旗下消防安全知识网回答您：

最好不要贸然在发生火灾时打开窗户，打开窗户户外的风和充足的氧气会加快加大火灾的火势，要打开也是应该等到火灾被扑灭后才可打开窗户。