关于厨房的生活小妙招

厨房实用小技巧

厨房实用小技巧，现代化功能实用的整体厨房，其中的配置必须有它们，橱柜、水槽、灶台、收纳四部分，它们让烹饪更加的简单，同时富有更多的情趣，你都知道有哪些厨房实用小技巧呢？

厨房是一个家的灵魂，成为我们经常往来的地方，但厨房不能忽视的各种厨房问题总在给生活添堵，厨房装修千家万户都不同，但厨房难题总是相似！

例如：

1、厨房潮湿，哪怕在高层蟑螂也多，时间一久橱柜明显变形、开裂、脱落；

2、油烟机效果不明显，装上名牌抽烟机，厨房也乌烟瘴气，一顿饭做下来满面油光；

3、地板沾水就滑，接缝的地方污垢很容易脏，不容易清洗；

4、照明太暗，晚上开灯做饭也要小心翼翼的切菜；

5、插座太少，还需要外接插班来满足烤箱、煎蛋器的使用；

6、厨房五金配件寿命短，开关橱柜门响声大，不到一年就掉门了；

下面给大家分享一些厨房实用小技巧

1、挡水板+水槽下陷——厨房潮湿

厨房水槽附近的台面是水量最多的地方，除了常用抹布扫水外，下陷的水槽处理方式，可以让台面的水很轻松的从台面流入水槽，挡水板处于台面与墙壁连接的地方，接缝处粘合紧密，让台面的水滴不下去，便可以长久保持橱柜干燥。

2、亚光地板+地漏——地板滑、接缝脏

地砖要防滑性好的，最好选用防滑地砖，或者亚光砖（非亮光面），且接缝要小，以减少污垢的积藏，便于打扫，地砖颜色最好别选纯白的，避免随便走动一下就把地板弄脏了。厨房地面安装地漏，便于地面的清洗和排水。

3、适当安装距离——油烟机效果不明显

油烟机的有效距离通常是80cm，在此范围内抽烟效果相差无几，离的越近，反而更多油烟。适当的安装距离才能让油烟机效果最好，千万避免为了美观把油烟机安装过高或过低。

4、选择五金配件——五金配件易损坏

整个厨房，橱柜的使用频率是最高的，千万不要把钱省在橱柜的五金件上，一旦五金件瘫痪，橱柜大面积都会受到影响，千万不要因小失大。

5、提前规划电器区域——插座太少

厨房是电器使用较多的场所，油烟机、冰箱、微波炉、电磁炉、电饭煲等。如果不根据实际需求预留下插座，事后弥补是相当困难的事情，装修前就规划出各个电器使用区域，以及可以预留插座的地方，并配备带开关的插座。

6、多角度照明光源——照明太暗

厨房内光线要充足，灯光的颜色尽量选白色外。在洗涤区和操作台也要增设橱柜专用射灯，以方便晚上做饭有充足的光源，吊柜下面、顶面多角度也可以分布射灯，或者采用柜内外光源。

根据厨房实用小技巧，解决掉这些厨房难题，是否更愿意下厨房了呢，赶紧想好今晚的菜谱准备开动！

厨房是家居空间中使用率最高的空间，如何合理设计厨房意义重大。因为厨房装修的好坏直接影响到了我们家居生活的质量。厨房实用设计，我的厨房我做主，在厨房设计上多下一番功夫吧。

厨房实用技巧一：

不同的使用和生活习惯，决定了厨房布局，合理的规划可以节省时间和精力，提高生活质量。通过不同的功能组合，打造属于自己的专属厨房。比较狭长的空间我们可以做一字形，方形空间我们可以做U形，长方形空间我们可以做L形。完美利用好面积，提高空间使用率是我们的首要目的。

厨房实用技巧二：

家人的安全永远是首位。厨房里许多地方要考虑到防止孩子发生危险。各种洗涤制品应放在矮柜下（洗涤池)专门的柜子，尖刀等器具应摆在有安全开启的抽屉里。

厨房实用技巧三：

安全起见，设计厨房时要小心尖锐的突出角，在头顶上的器具、抽油烟机等。把这些角处理成圆形，或者用玻璃纸包住，还可以买一些用来包住角的塑料小套子，能用便贴纸粘住的那种，避免在烹饪时擦碰到头部，造成伤害。

厨房实用技巧四：

台面上方留够足够的电源插孔，离台面大约30公分高就好。将来厨房电器只会越来越多，不会越来越少。请为这些新的家庭成员留好地方，漂亮的`厨房会轻易地被一个插线板给毁掉。

厨房实用技巧五：

给垃圾桶预留地方，垃圾桶不是装修完最后找个角落放下那么简单，如果离水槽太远，你会把水槽里捞出的垃圾拎过半个厨房放到垃圾桶里，然后留下一路的水渍和垃圾。

厨房实用技巧六：

不喜欢拉手，讨厌被拉手磕碰的经历，丢掉拉手！利用触碰开关，手指轻轻一按柜门/抽屉自动打开，如果你双手占用或满手油污，膝盖、臀部都能轻松搞定。

厨房实用技巧七：

水槽尽量安放在窗子附近，不必在漫长的清洗作业时枯燥无味，自然光是最好的光源还能享受窗外的美景。窗台还能临时存放小件物品，或是一盆清新的植物。

厨房实用技巧八：

最好有单独的台面放一些不产生油烟的厨具，比如榨汁机，料理机，打蛋器，电饼铛等等。

厨房实用技巧九：

橱柜的颜色一律，如果你是个有想法的人一定不会妥协。试着把门板涂刷成靓丽的颜色，会让厨房与众不同，巧妙的配色还能弥补厨房空间狭小的缺陷。

厨房实用技巧十：

照明一定要亮，最好暖光，冷光影响做饭和吃饭胃口。

厨房是一个充满温馨的地方，这里不仅是美食的加工厂而且也可作为与家人享用美食和交流的场所。大家一定不要马虎哦。

厨房的小妙招有哪些

厨房的小妙招有哪些？在日常生活中，知道一些小妙招对自己的生活是很有帮助的，特别是关于厨房的一些事，下面我为大家分享厨房的小妙招有哪些，一起来了解一下吧。

做菜篇

1、清蒸鱼的时候不要抹盐，因为盐把里面的水份都吸干了，鱼肉就不嫩了，蒸的时候把盐放盘子边上就可以。

2、任何肉类若遇热后再遇冷，那就怎么煮都不会烂，所以做红烧肉一类的菜在烹饪过程中万万不可加冷水（补救的办法，利用高压锅的超高内温可以再次溶解肉类）

3、蒸米饭时加点油会让米颗粒分明，加百合会让米饭变甜，加啤酒会让米饭变香，用高压锅蒸米饭更香，隔水蒸米饭更筋道。

4、想要鸡蛋嫩，打鸡蛋的时候加水。

5、煲白粥之前要先腌米，米洗好之后加上少量的盐和油腌半小时以上，然后放水煲粥，煲里放两根瓷制的汤勺一起煮。

原理：大火让粥沸腾的同时，汤勺被上升的气泡弹开，在锅里不断滚动，从而把米粒打碎。

6、炖汤有时盐放多了，加水又会影响味道（千万别在炖汤中途加水），用纱布包半个番茄或者土豆一起煮，味道就会恢复正常，而且又鲜美。

7、做鸡翅腌制时，加点儿啤酒，味道会更好。

8、冷水焯水：适合异味多、血污重、化冻的肉类，如猪蹄、羊肉。

9、沸水焯水：适合血污较少、较为新鲜的肉，如鸡、鸭。

10、煎鱼之前在油里放一点点盐，这样鱼皮不容易粘锅，同样的用一点生粉抹鱼皮也可以防粘锅。

清洗篇

用醋清洗地面

厨房水泥地面有油污后，往拖把上倒一点醋，就能将地面拖拭洁净。

用食用碱清洁油腻污垢

厨房清洁，油腻很难洗，用食用碱1：2和水兑比任何洗洁精都有效。

用番茄酱清洁铜质器皿

挤一些擦到铜制的锅碗瓢盆上，隔几分钟后铜制器皿就会光洁如初，然后用温水清洗，再用干毛巾擦干即可。

用苹果核清洁水槽内壁

把吃剩的果核切开，反复涂擦水槽内壁，苹果核中的果胶就能够很好地去除油污。

用淘米水清洗污垢

瓦罐、砂锅结了污垢，可用淘米水浸泡烧热，用刷子把里面刷净，再用水冲洗。

用茶水来清洗生锈的工具

冲几壶浓点的红茶，放凉，然后浸泡工具，几小时后拿出用布擦拭，即可除锈，清洗过程中最好带上橡胶手套哦。

用柠檬清洗水龙头

将一片新鲜的柠檬在水龙头上转圈，擦拭几次便能清除。

用米清洗花瓶或者是长颈类的瓶子

可以先将瓶内盛四分之三的温水，再加入一勺米，然后用力来回摇晃2分钟，再用清水冲洗，瓶子就干净了。

用小苏打清除锅底的黏着物

在锅表面有污渍的地方沾上水，涂抹上小苏打。用保鲜膜将锅整个包裹起来，放上一夜。第二天早上用百洁布擦洗，污渍就全部自动脱落啦！

用玉米粉清洁溅到地毯上的油污

将玉米粉洒在地摊上，自然吸收15-30分钟即可以啦。

用保鲜膜清理玻璃

将清洁剂均匀的喷到油污比较厚的玻璃上，然后在贴上保鲜膜。玻璃窗上的油污充分软化，等十分钟后，撕去保鲜膜，用抹布擦拭就干净了。

使用苏打水清洗脏了的不锈钢器具

用布蘸苏打水，然后擦拭不锈钢器具，最后再用一块干布抹干即可。

小技巧篇

1、在煮饺子馄饨的时候在水里放点盐，这样饺子皮就不会粘连了。

2、大蒜在微波炉微波10秒后非常好剥皮。

3、长期存放的红糖会变硬，洒上点水，盖上湿纸巾，然后微波30秒钟，就会变软了。

4、柠檬放在微波炉里微波20-30秒，柠檬汁会更多。

5、使劲的摔包心菜，然后根部就很好去除了。

6、煮东西时，锅上放个木勺就不会沸出来了。

7、手指沾水可以很轻松地抓住掉落的蛋壳。

8、在砧板上撒点盐，在切香菜类蔬菜的时候，就不会粘在刀上了。

厨房的生活小妙招

一、厨房减少油烟的窍门

据专家验证，厨房油烟与炒菜时油的温度有直接的'关系：当油加热超过200℃时，生成油烟的主要成分丙烯醛，它具有强烈的辛辣味，对鼻、眼、咽喉黏膜有较强的刺激，可引起鼻炎、咽喉炎、气管炎等呼吸道疾病；当油烧到“吐火”时，油温超过300℃，这时除了产生丙烯醛外，还会产生凝聚体，导致慢性中毒，容易诱发呼吸和消化系统癌症。

改变“急火炒菜”的烹饪习惯。不要使油温过热，油温不要超过200℃(以油锅冒烟为极限)，这样不仅能减轻“油烟综合征”，下锅菜中的维生素也能得到有效保存。

最好不用反复烹炸的油。有的家庭主妇为了节省点油，炸鱼、炸排骨用过的油反复使用也不弃掉，殊不知这里面也含有很多致癌物质。反复加热的食用油，如多次用来炸食品的食用油，不仅本身含有致癌物质，它所产生的油烟含致癌物也更多，危害更大。

一定要做好厨房的通风换气。厨房要经常保持自然通风，同时还要安装性能、效果较好的抽油烟机。在烹饪过程中，要始终打开抽油烟机，炒完菜10分钟后再关抽油烟机。

二、热水器防水垢小点子

热水器（燃气热水器、电热水器）使用完毕，在关掉燃气或电源后，再开启自来水阀，让冷水通过循环水管（储水箱）10秒钟左右，使热交换水管内的热水和水汽排出来，这样循环水管（储水箱）内就不会结水垢，又能使元部件及时冷却，延长使用寿命。因为热水留在循环水管或储水箱内容易沉淀而产生水垢，不易消除，日久水垢增厚，势必造成排水不畅。

使用温度调节在 50～60℃之间为宜，当水温超过 85℃时，水垢生成加剧。

三、煤气管防臭点子

煤气管长时间使用后，会散发出臭味。

材料：

装奶粉、茶叶或饼干等带有锡箔的包装袋；

步骤：

将包装袋剪成一根根长条，然后缠绕在煤气管上。注意缠绕的时候，上面一圈要压住下面一圈的三分之一左右，才能使密封气体分子不容易扩散出来。将煤气管缠包好后，再用透明胶带固定包装条即可。

四、保鲜膜筒的妙用

保鲜膜用完了，剩下内筒有什么用呢，现在教大家一个妙用的点子吧。 冰箱门后的储物槽中放置饮料后，开关冰箱门时容易将饮料震倒。方法：将白毛巾对折放于冰箱门后的储物槽底部，再将保鲜膜内筒沿缝隙剪开，剪完后的保鲜膜内筒，可以伸拉如弹簧。将其放在冰箱门上的储物槽内，能有效地顶住饮料瓶，使其既能固定，又方便取出。

厨房用具新用法

1 葱花剪刀手

经验不够的人切葱花时，常常不会切得太好看，还会沾到葱管内的黏液，处理起来更费事，改用剪刀剪葱花，不仅速度变快，还可以省去被葱管黏液沾黏的麻烦喔。

2 肉锤敲大蒜

拍打大蒜时，常见家庭主妇像是对大蒜有仇似的，高高举起菜刀用力拍下去，粗鲁的样子让人看了着实心惊惊，其实只要把手上的菜刀换成肉锤，拍大蒜就能更轻松、看起来更优雅。

3 铝箔纸磨刀石

刀子不利了，在厨房做什么事情都不顺，尤其是一家老小等着要吃晚餐，哪来的时间等你磨好刀子再做菜?这时直接将废弃的铝箔纸揉成团状，一块现成的磨刀石就出现了，把钝了的刀锋在铝箔纸团上磨擦几下后，下刀做菜立刻无往不利。

4 瓶盖去青椒梗

切除青椒梗时，常常需要划好几刀，切好的青椒也会变得丑丑的。利用能盖住青椒梗范围的金属瓶盖瓶口，一手握住青椒，一手按住瓶盖，稍加旋转几下，就可以轻松地将梗切出一个完美的洞孔。完整的青椒体还可以填装绞肉，大伙儿都会赞叹你的料理技术真是了得。

5 旧牙刷清洁生姜

刚买回来的生姜表层常沾了厚厚的尘土，特别是有些奇形怪状的细缝处更不易洗净，只要利用旧牙刷就能快速又深入地搞定这些死角喔。

6 厨房纸巾吸油超赞

油炸食物最令人害怕的就是过多的油脂，既不健康又会发胖。料理油炸食物后，不妨先垫一层厨房纸巾吸干油脂再食用。

7 刨皮器刨丝「姜姜」好

如果没有大厨师的厉害刀工，但又对于切出漂亮的姜丝有着近乎执着的完美要求，可以利用刨皮器先将生姜刨成薄片、再切细丝，就能达到事半功倍的效果。

8 豆腐泡盐水较不易煮碎

豆腐在洗净后、烹煮前，可以先浸泡盐水备用，烹煮时才比较不容易碎掉。

9 水果网帮你看管鸡蛋

料理时常会先将鸡蛋从冰箱拿出来，但鸡蛋往往不安于室、滚来滚去，一旦碰撞到可能造成裂痕。建议平常多保留几个水果网、放在容器里，再将鸡蛋放在网内，不仅可以固定，还可以保护鸡蛋，让你安心料理。

10 高丽菜丝用刨的

高丽菜体积大，切丝很麻烦，利用刨皮器刨高丽菜丝速度会快许多。除了刨皮器外，用刨丝器也很方便，但切起来效果更碎，可视用途决定使用不同的效果。

11 好用滴水盒

在超市采买生鲜，常会留下许多保丽龙盒，取一个适当大小的保丽龙盒，并用筷子戳出几个小洞，下层再放一个稍大的保丽龙盒，即可用来当做豆腐滤水的盒子。

12 铝箔纸团变磨皮器

用刨皮刀帮老姜削皮，常常会削得太厚、造成浪费。将铝箔纸揉成一团后摊平，铝箔纸的表面就会产生许多绉折，包覆老姜来回磨擦，即能达到刮除表皮的效果。

13 保鲜膜包覆刀子沾黏掰掰

切起士、奶油，或是黏糕时，最怕这类材料沾黏在刀子上，清洗时特别麻烦。切的时候最好能将刀子用保鲜膜包起来，切好再直接将保鲜膜拆掉，清洗过程就不必那么费工夫了。

14 保温杯热水泡红豆，更好煮

煮红豆最怕久煮不熟，想要加快烹煮速度，可以将红豆倒入保温杯中，用热水浸泡一晚，隔天煮红豆时，会比较快熟，也可以省去许多时间。

15 刨丝器研磨结块砂糖

砂糖放久了会受潮结成一大块，丢了可惜，利用刨丝器研磨结块的砂糖，磨出来的砂糖就会更细、更好用。

厨房用品有：

一、收纳用品

1、收纳盒：主要用来收纳厨房里用到的一些常用品，收纳盒的种类有很多，建议根据收纳用品的形状和方便取用原则，来选择合适的收纳盒。

2、置物架：置物架主要用于扩展或利用橱柜的使用空间，增加厨房的收纳功能。

3、调料罐调料瓶：用于收纳烹饪用到的调料，起到整齐美观的作用。

4、垃圾桶：用来收纳厨余垃圾。在垃圾分类推行的今天，厨房垃圾桶也与时俱进，分类垃圾桶进入千家万户。

5、米桶及粗粮保鲜盒：用于收纳大米、面粉、大豆类粗粮等等，起到保鲜防虫作用。

二、清洁用品

1、油烟机清洗剂：用于清洗烟机滤网的重油污，有喷雾剂、泡沫剂和颗粒剂，不过颗粒剂需要泡洗，喷雾剂比较方便。

2、不锈钢锅底清洁膏：可消除烧黑的不锈钢锅底，恢复材质原貌。

3、洗碗用清洁用品：洗碗海绵、洗碗巾、苏打粉等。

4、抹布：清洁台面、灶台、水渍等，其中鱼鳞抹布清洁水渍效果比较好，不留痕迹。

5、除霉剂：厨房因为环境潮湿，水槽周边容易发霉，可以使用专用的除霉啫喱或84消毒液去除霉斑。

三、烹饪用品

1、餐具：主要指就餐用的家居用品，碗、筷、勺、调羹、隔热垫等。

2、厨房小电器有：料理机、面包机、咖啡机、豆浆机、电饼铛、破壁机、净水器等，都算厨房用品。另外现在还有智能消毒的刀筷架等。

3、厨房装饰用品及其它，用于厨房装饰用的，比如布帘、防油贴纸、摆件、绿植等。

是做了攻略后才决定入手的，哈哈，果真没有踩雷。

这个微蒸烤箱，功能比较多了，蛮实用的～

可以用来烧烤，还可以烤蛋挞，做薯条，另外还可以蒸鱼，蒸蛋等等。

对了，人家还可以当做微波炉使用呢，快速热饭热菜，方便快捷。

对于我们这种小面积的厨房来说，这么实用的微蒸烤箱，就很受大家喜欢。

操作也简单，就算是家里的老人，也可以轻松上手！婆婆拿它做的蒸蛋，宝宝可喜欢啦！

2.旋转火锅菜盘喜欢在家吃涮锅的小伙伴，也可以试试这个花朵形的菜盘，它有多个小格子，里面可以收纳各种各样的涮品和菜品，小小的一个还是挺好看的~最关键的是，它底部设有旋转盘，可以随手旋转来取菜。

3.取果核刀喜欢吃苹果、梨这类水果的小伙伴，经常会因为内部的果核而发愁，而如果有了这种取果核刀的话就方便很多了，对准水果中间，慢慢将环形的刀钻进去，就可以轻松取出果核啦~

“任何一种爱,都不比对美食的热爱真切”——萧伯纳。

美食是唯一能够在诗歌和音乐之上的东西。厨房是创造美食的地方。如果你热爱做菜，热爱美食，你的厨房一定非常漂亮，而且干净。你做出来的美食一定经历过非常多的尝试，最终收获了美美的赞赏。

虽然现在只需要动动手指，在手机上面下单就可以有好吃的东西了。而美食真正的乐趣除了是吃别人做的，更重要的是，能够自己去创造并且制作美食。

记得有个美食爱好者说过这样一句话，“自己做的美食就算不如别人家的，那也是一种美味”。我想他想表达的是自己动手丰衣足食吧！

说到厨房，一千个家庭就有一千样的厨房。每一个厨房都有这自己独特的烟火味道。也有这各种各样的烹饪工具或实用的小工具。

今天拾趣君就来给大家说一说几款自己用过的非常实用的厨房小工具。

1、多功能擦丝器

国外餐厅在刀具上面有非常多的研究，削皮刀、剔骨刀、切片刀层出不穷。国内传统就是一把大菜刀，就能够完成很多事情了。在厨房工作的时候，用惯了大菜刀，非常顺手。尤其是切土豆丝和黄瓜丝的时候，嚯嚯两下就搞定了。

但是对于一般的人来说，或者刚学做菜的人来说。菜刀可能没有那么好使了，一不小心还容易切到手。

所以就有了多功能擦丝器，使用起来也是非常方便。以前我们常见的擦丝器只有一种，就是用来擦萝卜丝，做萝卜饺的。

例如、这样一款擦丝器。刀片模块非常多，只需要更换一下，就能够有不同的形状了。以前切丝给餐厅有的时候特别费劲，有这样一个实用工具之后，方便了很多。建议大家买质量好一些的，不然很不稳，而且刀片不利的话，效果不好。

2、松肉锤

在炸鸡排之前都有一道工序就是给肉放松。除了用手揉搓之外，还有一种就是利用松肉锤来，打断肉的“筋脉”，使得肉质更加嫩。

在家里面虽然吃鸡排和牛扒可能会比较少，但是不可否认的是，用松肉锤敲打后做出来的鸡排确实更加嫩。因为家里有一段时间买了很多鸡胸肉回来，光吃总是吃不完，于是寻思就用其他方法来做。就买了这样一个松肉锤来给鸡胸肉放松后炸鸡排。

手感很得劲，分量充足，扎进肉里面可以明显感觉肉质的改变。 捶打之后的肉，再腌制，调料的味道可以更加深入渗透。

3、陶瓷刮皮刀

拾趣君记得这样一个小小的刮皮刀是一个退休的日本老大爷闲得无聊发明出来的。就是这样一个简单的设计，卖出了上亿的价值。

相信这样的刮皮刀很早前就已经在很多家庭里面有使用了，很多人反映用着不顺手，其实是用法错了。

拾趣君就觉得这个刮皮刀就比传统的那种要顺手得多。传统的刮皮刀到头是固定的，遇到凹进去比较深的地方，就很难削到皮了。

而这个刮皮刀到头是可以活动的，也就能够更加灵活应对沟壑了。

这种刮皮刀应该像上面图片右边那样做，从自己一侧往外削就很方便了。例如苹果、梨、胡萝卜、白萝卜、黄瓜等等皮比较薄的瓜果蔬菜。如果遇到了皮比较厚的甘蔗，菠萝，南瓜就要用更大的刮皮刀了。

4、多功能厨房置物架

厨房乱的原因很多时候都是因为不懂得收纳整理。

要做到好的收纳整理就少不了合适的置物架。

置物架在厨房里面的作用就像是在高级餐厅里厨房里面用来挂炊具的架子。不仅能够让厨房看起来更加有秩序，还能够让你使用的时候更加方便。

在家里面也是一样需要这样的厨房置物架。能够用来收纳你的菜刀、砧板、调味品和厨具。

这样几种收纳到一个置物架上面，厨房就会更加高效并且容易保持干净。

在材质选择上面最好选择太空铝或者201以上的不锈钢。

这样既耐腐蚀抗油烟，打理起来也更加方便。

5、手动碎菜机

如果你是一个喜欢有馅料食品的爱好者，例如饺子、包子和烧饼这类美食。

他们最精华的地方就是馅料。

如果是手动剁馅料的话，别提有多累人了。

不仅费时，而且还不均匀。

所以碎菜机就来了，相比于饭店用的，这种小型手动的碎菜机更加适合家庭使用。

不需要通电，只需要把适合分量的菜切好之后放进去，然后用手搅动，或者有一种是拉绳子的。不出一会就能够把菜切碎了。

除了青菜水果，还能够碎大蒜姜末，以及肉类。

在自己动手做美食的同时，还能起到锻炼手臂的效果。

厨房里面的小工具远不止这些，它们的存在是帮助我们更加方便地去制作美食，让我们更加得心应手。

也许刚开始用起来不那么方便，但是熟手之后，你会发现自己的厨房变得更加高效了。

我是拾趣君，一个热爱居家生活的男人。家居、美食、生活妙招、好物推荐更多精彩欢迎来拾趣生活家。

闲置在家，大多人不是每天以各种姿势玩手机，就是变着花样捣腾各种 美食 ，但是，不得不说，做菜也是要看天赋的，没有一双巧手，别人切葱丝蒜末，你只能整块整块的放。

今天就给大家推荐几款超好用的厨房小物件，无论是葱丝蒜末还是包饺子，都能轻松搞定。

一盘精致的菜肴，首先就需要做到色香味俱全，菜肴有了细长而卷曲的葱丝的点缀，摆盘时会让人感觉特别有食欲，可是刀工不好要如何才能切出来呢？

这款多功能切葱丝刀为七片刀刃设计，操作简单，切丝省力方便也很美观，不锈钢材质搭配PP手柄，使用后不仅易于清洗，还很安全 健康 ，对刀工不好的新手小白来说十分友好。

说到做菜，大家最头疼的应该是切末吧，尤其是包饺子或者要给家里孩子做辅食的时候，需要大量的菜末和肉末，自己剁起来不仅费时还很费力。

这款碎菜器造型简约大方，透明的操作杯不仅美观还能让我们清晰地看到食材绞碎的程度，纯手工操作，不需插电，使用起来也不用担心浪费电。无论是绞肉、碎菜还是做奶昔都十分方便。

吃饺子是人生一大美事，但如果自己不会包那吃饺子就太不方便了，而现在 科技 的不断发展，也有了懒人包饺子器。正所谓：圣器在手，妈妈再也不用担心我吃不到饺子了。

这款包饺子器操作十分简单，使用时只需拌好饺陷，将饺皮放在包饺子器上，填上饺馅，合上用力按压，打开之后，一个漂亮的饺子就包好了。另外，这款饺子器采用食品级304不锈钢制成，表面光滑易冲洗，对人体无害，使用安全 健康 。

安装上以后能够让出水更加的顺畅，而且还能解决普通水龙头防溅的问题，两种出水方式可以随意切换，当然更重要的是它能够任意方向旋转，水池的各个死角都能被它轻松清洗，值得入手哦。

用了半年回购了一个送给老妈。对于手干人士简直太便利了，淘米每次都要淘好久，很难做到不伤手部皮肤。这个淘米器直接握着螺旋的手柄就可以淘米了，比用手淘米能淘得更干净。中间是带镂空的扁平状，淘完米想要沥水直接用这个淘米器沥就可以了，沥得干净还不会漏米，淘米速度都变快了。

锅用久了底部会有黑黑的一层，平时很难清洗。那么，如何为炒锅锅体祛黑除锈，使其恢复光泽呢？

很多人都知道使用钢丝球使劲擦，效果还是有的，费了很大力气，黑垢暂时消失不见了！但是你细看之下会发现，锅底的表面会有钢丝球的划痕，这是因为钢丝球已经破坏了锅表面的镀层，严重损害了锅具！所以这个方法不可取！

建议大家使用【不锈钢清洁膏】，小小的一瓶就能够帮助我们解决困扰多年的油污难题。

很多家庭用的菜板都是木质菜板，但是其实木质菜板很容易出现裂痕，而且还会发霉发黑，别提有多少细菌了，但是很多家庭一用就是很多年，根本不舍得换。

其实这样是不对的，发霉发黑的菜板会滋生黄曲霉素，这是严重的致癌物，可能诱发肝癌。因此关于菜板的 健康 问题，每个家庭都要重视。现在 科技 发达，科研人员也对菜板作出了新的研究和突破。

不仅实用而且颜值高，质量远超市面上大多数菜板。

防霉、抗菌、切生食、熟食、切水果蔬菜都可以用

不仅实用而且颜值高，质量远超市面上大多数菜板。

不发霉发黑，重量近4斤，分量重不会打滑！

304和316的区别：

316是医用级不锈钢材质，能够有效去除腥味，避免切不同食物时会串味的问题，更不会氧化。

国家专业检测机构权威检测认证，>99.9%的抗菌率！ 健康 安全！

双面使用，生熟分切

不锈钢面可以切菜、肉、海鲜，并且会适当去腥除异味。

菜板四周用TPR橡胶圈包裹，有效防滑减震，不会打扰到邻居。

就算是剁肉、砍骨头也不用担心在上面留下划痕，砍骨头剁肉就用小麦秸秆面！

菜板四周用TPR橡胶圈包裹，有效防滑减震，不会打扰到邻居。

不同于传统菜板，不锈钢菜板很容易清洗，用水一冲就干净！

不锈钢光滑 ，还可以用来擀面、做饺子皮等等，也不会粘牙！

不发黑发霉、易清洗，特别是家中有老人小孩的，他们抵抗力不是很强，因此要尽快换掉会发黑发霉的木质菜板！

健康 、放心、安全、环保的菜板，快给家里买一个！

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厨房必买10种小家电有烤箱、电磁炉、微波炉、面包机、电煮锅、电炒锅、煮茶器、咖啡机、洗碗机、净水器。

1、烤箱。随着我们生活不断的变好，我们就需要丰富样式的食物，烤一些面点， 烤鸡，烤羊排都需要，那么烤箱就必不可少了。

2、电磁炉。电磁炉比起传统的天然气炉加热更快，也更方便，其是在早上的时候，我们可以快速用电磁炉做一点早餐。

3、微波炉。微波炉可以帮助您快速加热食物，同样是我们日常中不可或缺的小家电产品。

4、 面包机。每天早上起来上班，往往时间都不够用，那么面包机做两片面包和一杯牛奶，就可以快速搞定早餐，不非常的方便。

5、电煮锅。厨房必买的小家电之一，现在的电素锅都有许多功能，意饭煲汤，吃火锅。

6、 电炒锅。不粘锅可以精准的控制温度，无论您是炒菜还是烙饼都非常方便，且功能齐全的还可以来烧烤。

7、煮茶器。茶器睐煮茶是非常方便的，它可以帮助您的水温恒定，耐不来煮茶，平时用来喝水也非常好，让您每天都可以喝到温度适宜的水。

8、咖啡机。有一台咖啡机可以让您在工作繁忙或者闲暇时喝一杯醇香的咖啡，如果您非常喜欢喝咖啡，那么咖啡机就必不可少啦。

9、洗碗机。每天洗碗都担心洗不干净，有细菌滋生，而且还特别麻烦，洗碗机正好解决了您所有的痛点，让您可以解放双手，受悠闲的餐后时光。

10、净水器。中国的自水经常超标，所以准备一个净水器就非常重要了，保证我们的饮用水的安全，才可以让我们更加健康。

厨房电器分类

食物准备类包括洗菜机、和面机、切片机、开罐器、食物加工机、打蛋器、搅拌器、绞肉机、果菜去皮机、咖啡磨、食物混合器、电切刀等。食物制备类包括挤汁器、酸奶生成器、爆米花器、刨冰器（雪花器）等。

食物烹饪类包括气电一体炉，电灶、集成环保灶、微波炉、微晶灶、电磁灶、电饭锅、电烤箱、烤面包片器（多士炉）、电蒸炉、电炸锅、电火锅、电热锅、电饭盒、电高压锅、三明治烤炉、电饼铛、电炒锅、蒸蛋器、烤肉器、咖啡机、电烤栅等。

储藏类包括电冰箱、消毒碗柜、红酒柜等。厨房卫生类包括洗碗机（洗碟机）、电热水器、餐具干燥箱、垃圾压紧器、食物残渣处理器、吸油烟机（抽油烟机）、电开水器、净水器、磁水器、电水壶、紫外线消毒器等。