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1、下厨房

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2、美食天下

专注美食的吃货社区，汇聚海量菜谱的常备工具，令厨房与餐桌成为一家人妙不可言的愉悦生活。

在这里，最活跃的美食杰出作者与热爱生活的美食家们，通过锅碗瓢盆、菜豆果蔬，为您呈现图文并茂、无比详细的菜谱，以及挥洒自如、满座惊艳的创意美食。

3、厨房故事

不管是新手吃货还是厨房高手，都能在厨房故事里找到灵感!我们充分考虑食物的多元性。蛋奶素、无肉食、纯素，都可以找到简单易行的菜肴。孩子很挑食?没有关系，厨房故事的儿童系列，让孩子们吃到营养有趣的午饭。

4、味库美食视频

味库美食视频是一款生活美食类的应用，倡导“轻烹饪”的生活理念，希望成为你身边实用的美食技能百科全书。厨房不是战场，烹饪应该是美好的时光。

将冗长复杂的做菜流程简化成1分钟左右的短视频，步骤简洁、易上手，厨房零基础也能轻松做出可口的美食，还能进阶挑战难的烘焙。

5、豆果美食

连续荣获AppStore“最佳美食应用”称号，汇聚2亿美食用户，精选100万道美食菜谱，迸发美食灵感，尽在豆果美食。

做菜小技巧：

1、煮牛肉：为了使牛肉炖得快，炖得烂，加一小撮茶叶(约为泡一壶茶的量，用纱布包好)同煮，肉很快就烂且味道鲜美。

2、煮骨头汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。

3、煮牛肉和其他韧、硬肉类以及野味禽类时，加点醋可使其软化。

4、煮水饺时，在水里放一颗大葱或在水开后加点盐，再放饺子，饺子味道鲜美不粘连；在和面时，每500克面粉加拌一个鸡蛋，饺子皮挺刮不粘连。

厨房怎么吊顶视频

厨房怎么吊顶视频，厨房是家中非常重要的区域，现在更多的年轻人都是比较喜欢开放式的厨房，而我们的天花板材料应该需要考虑到防火，防潮和防烟，以下分享厨房怎么吊顶视频

1、考虑容易清洗的材料

厨房油烟比较重，在考虑设计吊顶的时候所筛选的材料也是建议能够选择那些比价容易清洁的材料，日常做清洗的时候也能够更加方便，基于这个考虑纯白的石膏板材料不太建议在厨房环境内部使用。

2、安装脚线

厨房吊顶在考虑具体安装的时候需要能够注意脚线的平整度，因为后续龙骨部分的安装都是依靠着脚线的标准来做设计，脚线的高度都是必须测量之后再做实际的考虑，根据厨房单元来测量脚线的长度，脚线要能够紧贴着瓷砖表面，测量要精准。

3、铝扣板

铝扣板材质的厨房吊顶设计比较常见，此类材质有着比较明显的优势就是它能够更加耐高温，耐潮湿。

4、电钻打孔

在做好脚线和吊线处理之后就需要电钻打孔了，然后将吊线能够打入到空中，孔深一般都是控制在3厘米左右，保证掉线能够牢固，大多数的厨房吊顶材料都是选择了轻钢龙骨或者是铝扣板等，满足日常使用需求。

开放厨房用什么吊顶1、集成吊顶

制作集成吊顶是一个非常好的主意。开放式厨房的天花板通常与餐厅和客厅天花板相连。如果它被制成一个集成的天花板，它看起来更和谐。另外，天花板的彩色遮挡也是必须要注意的，以及整体客厅环境的颜色是否合适。为了获得更好的效果，建议您联系设计师并检查设计以确认。

开放厨房用什么吊顶2、石膏板

石膏板是纯白色，可以看起来更有纹理，形成一种大气的风格。很多人会在围绕它之后使用石膏板来制作天花板设计。效果非常突出，因为白色是狂野的。色彩系统不仅可以产生凉爽的风，还可以与客厅的颜色形成对比。

开放厨房用什么吊顶3、铝板

与其他材料相比，铝扣板的最大特点是不易损坏，可以大大延长铝扣板的使用寿命。由于材料本身的特性，它可以抵抗潮湿，高温和抗静电等。如果厨房面积足够大，它可以设计成铝天花板材料的天花板，看起来更时尚。

开放厨房用什么吊顶4、易于清洁的材料

如果厨房没有天花板，它似乎与客厅的整体氛围不一致。考虑到视觉效果和实用性能，许多家庭在装修开放式厨房时会制作厨房天花板，但建议在选择材料时选择。易于清洁的材料，日常清洁也方便保持开放式厨房的价值。

开放厨房用什么吊顶5、考虑空间区域

如果厨房的尺寸相对较小，则不建议设计吊顶。最好选择简洁的设计，不规则的设计等。它可以使空间看起来更明亮，更有创意，也可以通过一些细节打破原始的沉闷。

1、吊顶材料

①铝扣板

铝扣板是一种防潮防火又耐用的吊顶材质，用在厨房这样油烟、水汽较大的空间，是一种非常明智合理的选择。如果不是什么特殊情况的话，我个人是比较建议厨房吊顶用简洁点的铝扣板的，实用美观两不误。

▲厨房铝扣板吊顶。

②石膏板

像开放式厨房之类的，因为厨房的天花与客餐厅的是相连打通的，因此在吊顶材质上也可以选择与大厅一样的石膏板、硅酸钙板之类的.，然后厨房区域的天花可以用防潮腻子与乳胶漆。

▲开放式厨房，吊顶材质与客餐厅一样。

2、厨房吊顶高度

厨房的吊顶一般是2.4-2.6米，具体高度决定因素要根据主人身高、厨房里的横梁高度等综合因素而定，如果情况特殊的话，最低高度应该不低于2.2米，太低了压抑、太高了吊柜顶部会比较难处理。

▲厨房吊顶高度要考虑身高、横梁等因素。

3、吊柜与吊顶之间留缝不？

厨房的吊柜与天花之间，一般是不建议留缝的，因为留缝的话会出现一条难以清理的卫生死角，这里简直就是蟑螂安居乐业的好地方，因此一般是建议把吊柜直接做到天花底部。

▲厨房吊柜与吊顶之间的缝隙，难清理、藏蟑螂。

如果吊顶比较高，吊柜不想做太高的话，也可以在吊柜顶部与天花之间装与柜门一样材质的封板，这样可以把缝隙密封起来，整个空间更加简洁实用。

▲吊柜顶部与天花加一块封板，整体空间更加美观实用。

4、其他注意事项

①热水器、油烟机的排烟管

现在很多人装修都是把热水器放在厨房里面的，一般油烟机的排烟管都是开发商有预留，没有什么特殊情况就照常预设就可以了。而热水器的排烟管，一般都是需要自己打孔的，而热水器的排烟管的高度一般都是会在吊顶的上方，因此准备把热水器装在厨房的话，就要提前在天花上方开孔，避免吊顶装好了才发现没开孔，这样就尴尬了。

▲热水器的排烟管走天花上出去更美观，但要提前开孔。

②油烟机的电源

油烟机体积大，它的插座位置可以预留插座线在吊顶上方，然后等油烟机安装好后，再把电源线拉到天花上插上去。

▲油烟机插座线留在天花上即可。

③水电预设

除了油烟机，厨房里面会有比较多的电器需要用到水电的，为了避免水电预留不合理，或遇到安装尺寸不合理的情况，一般是建议厨房装修之前就提前做好预设，从平面与立面等综合因素出发，做好全面的考虑。

新烤箱第一次怎么空烤视频

新烤箱第一次怎么空烤视频，我们现在会选择在家里做一些美食，而电烤箱可以满足在家里也能吃上美食的欲望，但是对于厨房新手来说是一个大考验，以下分享新烤箱第一次怎么空烤视频

烤箱第一次空烤会有糊味吗

新烤箱第一次空烤有异味是很正常的现象，这是因为电烤箱的蒸发箱体内部有一层保护膜，而且发热管表面也有一层保护作用的油脂，所以第一次烧的时候会冒烟、会有异味，一般多用几次就不会有了。

所以新烤箱第一次用的时候要先空箱预热5-10分钟之后再使用，使用之前要先擦洗一下烤箱、烤架和烤盘，完全干燥后使用。

烤箱第一次用空烤用多少度

烤箱第一次用是要高温空烤的，这是为了排出里面的异味，因为新烤箱里面的一些部件表面会有一层保护层，异味就是从这里发出的。

空烧前要先用干净的不滴水的湿布将烤箱内外擦试一遍，烤箱门半开后开全火，温度要调到最高温度（一般是250度），空烤15分钟左右即可，然后将烤箱门全开散热。空烤的时候有异味或者冒烟都是正常现象哦。

烤箱空烤会有声音吗

烤箱第一次使用要空烤的话，发出“砰”的响声是正常的。这是由于烤箱外壳或内部部件受热膨胀而发出的声音，当温度稳定后就会停止。所以，千万不要担心和慌乱。空烤的时候建议开窗通风哦，尤其是家里有老人和小孩的。

电烤箱的危害

电烤箱的危害1：

电烤箱主要由箱体、定时器、调温器、电热元件和功率调节开关等构成。箱体由内胆、外壳和中隔层3层结构组成；外壳腔体中充填绝缘膨胀珍珠岩制品，使外壳温度降低；同时门下安装弹簧，形成里外三层密封性强力保障。

电烤箱的危害2：

电烤箱的工作原理和煤气炉的使用原理差不多。电烤箱是用发热管发热使烤箱腔体温度升高，从而达到加热食品为目的，也就是就，电烤箱不是用什么长波，短波，电磁波等等之类的手段加热食品的；只要方法得到，烘烤均匀不变焦，食用电烤箱食品是不存在危害的，当然更不会像微波炉那样会有致癌的危险。

电烤箱的危害3：

当然，电烤箱在使用过程中会产生一定的辐射，而这些辐射会对人体健康造成一定影响；此外，当电烤箱在使用时，如果人类长时间注视电烤箱，如果人长时间注视电烤箱，眼睛将会受到伤害，严重者还会导致白内障这一疾病的出现。

电烤箱的危害4：

朋友们还需注意的是，油条及油饼这样的东西是不可以放在电烤箱中加热的。这主要是由于油条中残存的油遇高温后会飞溅，导致明火的出现。如此不仅会对电烤箱造成损害，同时还会对使用者的生命安全造成不利影响。另外，普通的塑料容器也是不可以放在电烤箱里加热，这和微波炉的使用是一样的道理。

电烤箱的危害5：

电烤箱烤制食物的危害，和产品质量也有关系。质量合格的烤箱一般都不会有这个问题，因为产家在生产的时候会严格控制电烤箱的品质，正规的商家是不会出售劣质的电烤箱的，只要到正规商场去问题也会少一些。

像质量不错的电烤箱品牌也有很多，前面已经介绍过这里就不重复了。这些品牌电烤箱的价格也不是很贵，一般质量好的，大部分家庭用的烤箱价格在300左右。如果要求烤箱性能更好些，那么价格也会高些。

电烤箱的具体使用方法

一、电烤箱怎么使用

（1）将调制好待烘烤的食品放人已用食油涂擦过的烤盘内；

（2）插上电源插头；

（3）将转换开关拧至满负荷档，即上下加热同时通电，并将调温器拧至所需的温度位置。经过一定时间，指示灯熄灭，表示烤箱已达到预热温度。

（4）用柄叉将已放有待供烤食品的烤盘放进烤箱内。

（5）需要自动定时控制时，将定时器拧至预定的烘烤时间；若不需要自动定时控制，则将定时器拧至“长接”的位置。

（6）烘烤过程中应随时观察食品各部分受热是否均匀，必要时用柄叉将烤盘调转方向。

（7）当供烤到达预定时间内，将转换开关、调温器转回“关”位置，拔去电源插头，取出食品，待烤箱冷却后，将炉腔，沪门和附件擦抹千净。

二、电烤箱使用要注意的`几个地方

1、烤箱使用的时候一定要预热。预热是为了让食物在放进烤箱前，烤箱就已经达到所需的温度。如果不经过预热，直接把食物放进去烤焙，此时加热管全力加热，食物会面临受热不均、水分流失、表面容易烤焦等问题，影响品质。

预热的方法：比如烤饼干，配方要求温度为190度，在把饼干放进烤箱之前，先将烤箱接通电源，调到190度，让烤箱空烧一会儿，当烤箱内部达到190度以后再放入饼干进行烤焙。

预热的时间：国内的烤箱一般都没有预热指示灯。因此需要注意观察加热管的情况，当加热管由红色转为黑色的时候，就表示预热好了。根据温度、烤箱大小不同，预热的时间也不一样，理论上说，功率越大，体积越小的烤箱预热越快。一般预热需要5-10分钟。预热的时间不要过长，如果烤箱空烧时间过长，不仅浪费能源，也会缩短烤箱寿命。

2、国内的家用烤箱目前基本上都不能实现上下管分别调节温度。在遇到要求上下管温度不一样的配方，例如“烤箱中层，上管180度，下管200度”，我们可以取它的平均值，即上下管190度加热，并把烤盘放在靠下一层。

3、家用烤箱的温度一般都不会太准，而且一般也不太稳定。所以在根据配方进行烤焙的时候，配方的温度不一定适合你的烤箱。这时就需要我们灵活的调整。如果你按照配方上的要求用200度烤15分钟，发现饼干糊了，你就该明白，下次应该降低一些温度或缩短点时间了。

4、烤箱是利用加热管加热的。所以在烤箱内部，靠近加热管的地方与烤箱中心的温度差距非常大。如果烤箱的内部容积比较小，食物在烤焙的时候很容易出现加热不均的现象——靠近内侧的可能快焦了，靠近外侧的却还没有上色，会不会让你感到很郁闷？

改善加热不均，有几个方法，比如在烤到中途的时候将烤盘取出，换个方向再放回去。或者将烤盘里的食物换个位置。在上色过快的食物表面盖一层锡纸等等。

烤箱越大，加热不均匀的情况越轻。这也是不推荐买小烤箱的原因之一。市面上很多容量9L、10L的烤箱，如果用来烤蛋糕或者面包，很难烤出高品质的产品，这类烤箱更适合来烤面包片或者鸡翅、各种肉类。

一、测量厨房尺寸数据

把厨房每个角落都测量一遍，测量的设计越详细越好，嵌入式电器要提前规划好！虽然设计师可能也会帮你规划好，但是在装修前，建议个人还是自己测量一下，自己心中先大概有个预想这样，提前对厨房有自己的规划。

二、厨房布局设计

1、一字型厨房

一字型厨房适合在空间狭长的厨房里，这类厨房的工作区是一条直线，虽不是理想的黄金三角但却是最实用的解决方案，看上去也很美观。

2、L型厨房

L形厨房是最为普遍的厨房设计形式，简洁的厨房黄金三角工作区，动线明显，同时还能充分地利用墙角，并将厨房与用餐区域整合，有利于节省空间。

3、U型厨房

U型布局布置方式操作台面长，储藏空间充足，便于整理厨房杂物，但占用厨房空间较大。空间大的厨房U形设计zui理想，它能提供很多的收纳储物空间。

4、二字型厨房

二字型橱柜，又叫走廊式厨房，一边厨房的尽头有一个小门，它是沿着两面相对墙建立两排工作和储物区，两排相对的柜子之间须至少保持120cm的间距，以确保有足够空间开启柜门。

三、选对电器也很重要

厨房电器要选对了，有预算的话，选择一些大品牌的家电，一分钱一分货，比如油烟机要选吸力大，且噪音小的，如果还能方便清洁，那就更好了！

四、厨电插座

提前规划好厨房电器，预留插座，比如新厨房的三件套：洗碗机、净水器、蒸烤箱，这些如果你不急着装的话，也可以在相应位置上预留好插座，方便后期安装。

五、厨房地砖要防滑

厨房地砖要选防滑的，因为厨房经常有水，地面容易湿滑，所以装修的时候，选择厨房地砖，防滑这个细节不要忽视了！

在厨房的装修中，对于厨房下水管的装修可以说是一个不容忽视的环节，它装修的好坏直接影响着以后厨房的使用，而且还会为以后厨房的使用埋下一定的隐患。因为厨房下水管装修的不好就可能积水日后引发臭味。所以对于厨房下水管的装修一定要用心，而且一定要细心的处理好。下面我就给大家介绍一下厨房下水管如何安装的相关内容，希望对大家能有所帮助。

一、厨房下水管材料

现在的下水管及配件一般是PVC材料，以前在建材城有厂家专卖，质量相当好，管壁比较厚，也很光滑，现在建材市场卖的质量差多了，没找到专业卖这样材料的地方，一般大的建材超市里的下水管件质量还不错。PVC下水管很好安装，完全能自己动手，自己装的一点也不比施工队装的差，就算懒得动手，也最好自己先设计一下，再带着工人干。

先教大家认识一下下水管件，一般面盆、水池的下水管的规格有50、40、32的，这些数字代表管子的口径，就是5厘米、4厘米、3.2厘米，管件也是这样的规格。常用的管件有下水管、三通、90度弯头、45度弯头及返水弯等。

还有各种变径，能把不同型号的管连接在一起，注意下图中的返水弯与上面的形状不一样，返水弯有两种，一种是圆型的，一种是三角型的，下图中返水弯是圆型的，安装回旋余地更大些。

二、厨房下水管的安装

厨房的下水主要有下排水和侧排水两种。

下排水：下排水是排水口在地面上，下水管竖着穿过楼板，管道直接通向楼下，装下排水我习惯把返水弯装在最底下，这样要是还有别的下水，可共用一个返水弯。

下水一般用50的返水弯，要是还有别的下水，就加三通，要用上面途中那种斜三通，这样水流得通畅。大多时厨房下水都比较复杂，我有时自己都绕进去了，水路之所以难做主要是因为地方太小，橱柜里还装着别的电器，如垃圾处理器、小厨宝、净水器等，有的还要连接洗衣机等。

侧排水：侧排水的下水口在厨房主管道上，在地面以上，下水管有一部分横着通向主管道。下排水在楼下面有返水弯，要是楼板上面再装返水弯，就是双重防味了，而侧排水是下水管横着连接在主下水管中，一般只能装一个返水弯。

有一种下水是在横管上接45度弯头，再接半个返水弯，但注意，这返水弯必须是那种三角型的，圆型的不好接，最后再接其他管，一般来说，侧排水不如下排水通畅。

三、接厨房下水管

装下水基本是用PVC管件自己粘，管件造价不高，虽然较麻烦，可是别人装的总觉得装的不如自己装的顺眼。用PVC管件粘的下水比较结实，一般不改动，就可一直用下去。

以上就是我给大家介绍的关于厨房下水管的安装方法的内容，希望对大家能有所帮助。一般厨房下水管安装的好就可以避免很多后期的麻烦。比如安装的不好，连接的不紧，就有可能出现渗水现象，会对厨房的卫生造成影响。还有就是下水管一定要用胶水粘结结实，才能够耐用而不会出现故障。所以以上内容的介绍希望对大家能有所帮助。