托育园配餐间和备餐间有什么区别

新建托育机构的建筑应当符合有关工程建设国家标准、行业标准规定，选择自然条件良好、交通便利、符合卫生和环保要求的建设用地，远离对婴幼儿成长有危害的建筑、设施及污染源。

改建、扩建托育机构应当在原有建筑的基础上进行。原有建筑应当合法合规、安全可靠，满足或经改造满足抗震、防火、疏散等要求。

托育机构应当设置符合标准的婴幼儿生活用房（用餐区、睡眠区、游戏区、盥洗区、储物区等），人均使用面积不低于3㎡。

收托2岁以下婴幼儿的，应当设置符合有关规定要求的母婴室、配乳区等。

可根据需要，设置服务管理用房（保健室、办公室、安保室等）和后勤保障用房（厨房、库房、消毒房等）。

托育机构应当配备符合婴幼儿月龄特点的家具、用具、玩具、图书和游戏材料等，并符合国家安全质量标准和环保标准。

托育机构应当设有户外活动场地，配备适宜的户外玩具和游戏设施，人均面积不低于2㎡，且有相应的安全防护措施。

凯司的使命：创造孩子最喜欢的生活场所和生活方式。

我觉得托管班不提供餐饮也是可以的，只要是你下午的时候，然后是接他们，然后辅导他们的作业，然后等他们爸爸妈妈下班的时候，然后来这里接孩子就可以走了，所以说托管班不提供餐饮也是可以的，你可以跟他们说一下情况

记者走访广州3岁以下托育机构发现，原有的托儿所逐渐萎缩，绝大部分幼儿园已不开设小小班；证照齐全的民办托儿所非常受欢迎，但数量很少，入托要排长龙；大部分是以“教育咨询公司”的名义开办的早教日托；有的甚至是没有任何注册的家庭式托管，托育机构良莠不齐，甚至安全堪忧。

具体如下：

3岁以下托儿所调查情况

记者走访各区发现，广州3岁以下的托育机构主要有以下几类：

附设在幼儿园当中的小小班

逐渐萎缩、陆续消失

“以前有不少街道和企业开办的托儿所，但现在渐渐也没有了。”海珠区妇联主席简瑞燕说。记者了解到，上世纪80年代末到90年代初，不少国营企业和机关单位为了解放女工，解放生产力，纷纷开办了托儿所。据海珠老一辈街坊回忆，当时，由于国营厂效益好，如华南缝纫机厂、珠江啤酒厂等都开设有托儿所，让工人无后顾之忧。此外，一些政府单位也会开设托儿所。聚德花苑幼儿园的刘副园长曾是越秀区教工四托的育婴师。“我带过最小的婴儿只有56天大，那时候10个婴儿有3个育婴师照顾。”她说。

然而，2003年~2005年迎来国企改革，不少企业办幼儿园、托儿所跟着转制，在市场化的过程当中，有的托儿所不复存在。记者走访发现，原有的托儿所也逐渐萎缩，幼儿园只招收3周岁以上的儿童。刘副园长还表示，幼儿园设婴班很多家长都有需求，但现在幼教专业所教的都是3岁以上儿童的课程，即便开设婴班也没有合资格的从业人员了。

本来广州还有一些幼儿园开设2~3岁的小小班，但2012年之后，国家、省、市印发《学前教育三年行动计划》，提出举办规范化幼儿园，对班额、生均占地面积、入园年龄等都有明确规定，这样不少公办园幼儿园陆续取消“小小班”，目前只有少数的民办幼儿园开设小小班。

少量具有办学许可的民办托儿所

颇受欢迎，供不应求

街道企业等集体托儿所萎缩，有办学许可证的民办托儿所数量少之又少。以海珠区为例，该区有18家有办学许可证、经过教育部门审批的托儿所，但这与海珠区近180家幼儿园相比，总量还是很少。

近日记者走访了海珠区民办“亲子乐”托儿所。作为一家有10年历史的规范托儿所，“亲子乐”在地理位置、硬件条件上等并不占优势：它位于一栋居民楼的二楼，周围多是低矮的平房、单位老宿舍楼；托儿所没有户外操场，室内是主要活动场地；硬件一般，大部分设施是自己设计的。

李玲园长给记者介绍，“亲子乐”创办于2005年，2007年拿下牌照，托儿所占地面积为400平方米，在托的孩子有70名左右。

别看地方不大，托儿所花了很多心思来打造：课桌、滑梯等设备的边沿都是圆而钝的，以免碰伤了孩子；托儿所配备了B级厨房，切菜的砧板有三个，分别切鱼、肉、蔬果类，菜刀也随之细分了三种；在托儿所走道的一侧留着一个小门，推开小门，是一个消防通道，有楼梯直通向1楼，顺畅无阻。

目前，托儿所招收途径以家长介绍为主，招收6个月~3岁的孩子。“我们托儿所招收的百分百是3岁以下的孩子，这在广州基本上是唯一的一家。”李玲说，托儿所的生源目前处于满员的状态。从实际招生来看，并非旺季，也有十几个排队等候今年9月入托的幼儿，而且颇受周边居民的欢迎。

以“教育咨询公司”注册开办的托育早教机构

硬件虽好，但家长放心不了

比起正规的托儿所，目前广州托育市场上大部分是以“教育咨询公司”登记注册、实为开办托育提供餐饮的机构。

记者近日来到位于天河棠下街的一家国学幼童馆。该馆在一家商住楼的2层，门口有相关指引。记者看到，这家幼童馆面积有八九百平方米，地方算是宽敞。大厅里设置了一个儿童小乐园，有滑梯、波波池等游玩设施，看起来干净舒适，大厅周边的房间开设为教室。

据工作人员介绍，幼童馆的招生对象为2~6岁的幼儿，目前全馆有学生50名左右。工作人员介绍，这里的特色是将幼儿园课程与国学启蒙教育、礼仪品格教育和行为习惯养成结合起来。如对于3岁以下的幼儿，教授的课程多是礼仪方面的，包括见了人如何打招呼、鞋子脱下来后要放在哪些位置等。

虽是幼童馆，但这里挂的牌子是教育咨询机构。在前台展示的营业执照、税务登记证等证照中，记者看到，其注册名称为教育咨询有限公司，注册资金50万元，经营范围为商务服务业。

“我觉得从硬件上来说，这里不错，但这里没有教育部门发的相关证照，属于无证经营。”市民林女士告诉记者，她的孩子目前也在这里入托，但到了9月，她还是要孩子去读规范的幼儿园，“有教育部门发的牌照，管理上、师资上更规范，也放心一些。”

没有任何注册的家庭托育坊

存在较大的安全隐患

“有注册就算好了，最怕有的是连工商登记都没有的。”广州市海珠区人大代表、南洲名苑幼儿园园长刘女士曾在瑞宝街进行调研，她发现，海珠区城乡接合部的瑞宝地区就有几十所提供个性化服务的托育机构，除了上述在工商登记的以外，还有部分是外来工租了一室三厅就开办的家庭作坊式托育机构，“100多平方米的居室里挤满了孩子，没有在工商部门注册登记，没有任何牌照，一旦出现什么问题，孩子就遭殃了。”

记者在鹭江附近的一个家庭托育坊看到，它隐藏在宿舍楼的7楼，上下楼是一条窄长的楼梯，父母需要将孩子送到4楼，然后老师再下来接，没看到消防通道，存在较大的安全隐患。此外，看管的人员是上年纪的阿姨，不能出示“育婴师”等资格证。这里也有阿姨做三餐，不过并没有留样、追溯等机制。

托育中心开办条件如下：

1、应当符合《中华人民共和国未成年人保护法》《中华人民共和国建筑法》《中华人民共和国消防法》《托儿所幼儿园卫生保健管理办法》等法律法规，以及《托儿所、幼儿园建筑设计规范》《建筑设计防火规范》等国家标准或者行业标准。

2、应当符合国家卫健委《托育机构设置标准（试行）》《托育机构管理规范（试行）》等要求。

3、提供餐饮服务的，应当符合《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，以及相应食品安全标准。

4、法律法规规定的其他条件。

托育机构场地设施要求：

1、场地为1楼或2楼，原则上有适当的室外活动场所，场地租赁期不少于3年。

2、应设置在安全无污染、空气流通、日照充足、交通方便、排水通畅、场地平整干燥、基础设施完善、环境适宜、符合卫生和环保要求的宜建地带。新建、改建、扩建托育机构应符合住建部《托儿所、幼儿园建筑设计规范》（JGJ39）和国家相关抗震、消防标准、电气安全的规定。

3、应有与举办规模、服务功能相适应的建筑面积，参照《托儿所、幼儿园建筑设计规范》（JGJ39）规定设置婴幼儿生活等用房。

4、房屋建筑由婴幼儿生活用房、服务管理用房、附属用房和其他用房组成。

婴幼儿生活用房：为提供婴幼儿生活单元及公共活动的空间，包括班级活动单元（含生活区与游戏活动区）、专用活动室等，应设置在一楼，采光良好，空气流通，地面应经过软化处理，平整、防滑、无尖锐突出物，墙面有安全防护，室内配备调节温度的设备。

服务管理用房：供对外联系，对内为婴幼儿保健和教育管理服务管理的空间，包括卫生保健室、教育室、会议室等。

供应用房：供人员饮食、饮水、洗衣等后勤服务使用的空间，包括厨房、消毒室、洗衣间、开水间等。

收托2岁以下婴幼儿的，应当设置符合有关规定要求的母婴室、配乳室。

5、室内装修应符合安全、卫生、环保、消防等国家有关规定的要求。配备满足婴幼儿心理发育所需的基本设施设备、幼儿养护设施设备及玩具、图书和游戏材料等，并开设游戏区。

6、应当设有室外活动场地或者光照充足阳光房，配备适宜的玩具和游戏设施，且有相应的安全防护措施。在保障安全的前提下，可利用机构附近的公共场地。

7、应配有防暑保暖、卫生消毒、安全防护以及符合规范的报警监控设备。办公室内应设有监控视频观察区，对托育机构内所有场所（成人洗手间及更衣间除外）进行无死角监控。

8、应当符合《建筑设计防火规范》等防火安全疏散的规定，并设置符合标准要求的安全防护设施设备。

以上内容参考青岛西海岸新区-转发：西海岸新区托育机构正规化注册备案流程指南

如果是举办非营利性托育机构的，要到机构所在地的县级以上机构编制部门或民政部门依法办理法人登记，并在业务范围内注明托育服务；如果举办营利性托育机构的呢，到机构所在地的县级以上市场监督管理部门依法办理法人登记，并在经营范围内注明托育服务。托育机构登记后，要向机构所在地的县级以上卫生健康行政部门备案，提交《托幼机构卫生评价报告》《建筑消防安全合格证明》《食品经营许可证》以及场地证明、工作人员资格证明等材料，填写备案书和承诺书。

这个条例还在征集意见中，如果你有意见，你也可以去到国家健康卫生委员会的官网投意见稿，不过申办流程大概会这样定下来的吧，提前做好准备。

每次看到虐婴的新闻，都非常气愤。我们都身为母亲，了解怀胎十月的辛苦，也了解盼望一个孩子诞生的奇迹，但碍于现实的生活，我们不得不在孩子最脆弱、最弱小的时候离开他们，只能托交给一个能照顾他们需求的机构，但是很多托婴中心的老师并没有同等感觉，而造成孩子一辈子的伤害！大脑妈妈之前的文章也有说过，小孩的关键期平均落在2岁前，这段时间的大脑发展非常快速，因此太少的 *** 、过多的 *** 、太多的情绪与肢体暴力，都会影响孩子未来的一生，因此如何挑选适合的托婴中心，就变得非常重要！

坊间也有非常多专家提供意见，希望妈妈们都多方参考，既然我是大脑妈妈，我的参照点也比较偏向科学与验证导向。

一、参考卫生福利部的托婴评鉴参考规范

首先，一定要先去地方 *** 社会局查证该托婴中心有没有通过评鉴。评鉴每三年一次，分为不同等地：优、甲、乙、丙、丁、通过与待辅导，当然越高分的，越有保障。如果该托婴中心刚成立，或尚未参加评鉴，也强烈建议爸比妈咪们详读托婴评鉴参考规范，本规范是由幼教相关教授与专家、资深教保或托育主管人员及家长团体等代表协同制定而成，分为三大区块：行政、托育、卫生保健，每一区块又分为12条例，且每一条例下面又有细项，是相当缜密的评断标准。这就代表，如果评分较低或列入待辅导名单的托婴中心，绝对不可能只有一两项没通过就断送成绩！（因为有些园长会特别强调他通没过的原因，其实和教育或卫生完全不相关等等，或是利用爸妈不了解评断标准，来说服爸妈这些基准都很官僚，与实际教学现场都无关，因此不需要相信评鉴）

大脑妈妈举出几项满重要的检视条例，而这些条例都很适合在预约参观托婴中心的时候观察或提出询问（当然没有被举到的，有些也很重要）：

1-1-1 立案证书(标志)悬挂于明显处。

1-2-4 工作人员证照张贴于明显处。

1-2-5 置特约医师或专任护理人员至少一 人。

1-5-2 每年按规定办理消安与建管检查，并均通过相关检测。

1-5-5 办理投保公共意外责任保险。

1-6-2 每年每名工作人员(含主管)均安排二十小时以上专业相关的在职训练(并比照居家照顾服务保母人员之在职训练时数抵免规定办理)。

1-6-4 托育人员均备有有效的CPR急救证书（含婴幼儿CPR急救训练）。

2-7-2 提供多元、适量且适合婴幼儿发展的大小肌肉教（玩）具，供婴幼儿日常使用。

2-11-3 婴幼儿的基本照护是由1~2位固定的托育人员来负责。

3-2-6 订有明确的托药流程，由专人依照给药委托书正确给药且依照个人药品分隔、存放（室温或冷藏），并有完整给药纪录，并有完整纪录。

3-4-5 餐点烹调人员能穿戴工作衣帽、口罩，指甲剪短，手部无伤口且卫生习惯良好；手部有伤口需要妥善包扎且带手套。

3-10-6 维持逃生出口的畅通。

这些条例涵盖90%一般家长会在乎的问题，包括老师人员、环境安全、卫生、超收规范及遇到孩童生病因应措施等，所以真的很强烈建议各位把麻多花个五分钟阅读！

二、托育理念

托婴中心和幼儿园不同，因为孩子的年龄、身体上的限制、语言上的限制，因此多数托婴中心着重的在于「生活层面」（如吃喝拉撒）而非正轨的「学术教育」（如教语言）。当然，满足小小孩的生理需求是第一顺位，但这个时期的孩子大脑神经元的触角们都还在到处生长，所以以大脑妈妈的角度来说，我会希望能带入一些「体验课程」。体验课程与学术教育的差别在于，我不期待小孩在这个阶段就能「学会」什么，而我在乎的是「他能体验」什么，例如：多和宝宝们说话、讲故事、带音乐活动、玩水、带艺术活动、多让小孩去探索等等，而这些体验除了可能会变成宝贝们未来的兴趣、建立他们的创造力、更有问题解决能力等，也能同时 *** 小肌肉、大肌肉的发展等。

出生第一年的探索性玩乐对婴儿尤其重要，在没有剥夺婴儿乐趣下的玩乐，发现没有玩乐足够的婴儿比有玩乐 *** 的婴儿之大脑容量平均小了20%-30% [1]；5个月的孩童若有较多从事主动探索游戏，等孩童到4岁及10岁时，也会比同龄小孩更高的智能[2]。因此对我来说，活动内容是重要的！爸妈可以借由托婴中心提供的相本或是实际参观授课情形，来更了解托婴中心提供的内容。

三、注意厨房、厕所与冷气

宝宝的一天都在托婴中心度过，因此更要注意卫生习惯。厨房的清洁非常重要，有没有正确消毒，食物与器皿都是直接进入宝宝的口中，因此更要小心检验。再来是，厨工是谁也需要了解，有些托婴中心说是由老师轮流煮，代表煮东西的时候，顾你们家小孩的老师就少一个了！有些说，是等小朋友离开学校的时候再煮，这也会有新鲜度的疑虑。如果是外包，更要注意外包的厂商。

厕所是否幼童友善？是否太过潮湿？是否堆满清洁用品？另外，洗宝宝屁屁的洗手台，和洗奶瓶、洗餐具的洗手台是否有分开？这些都是爸妈要关注的重点。

再来是，小朋友生病几乎都是飞沫传染，因此与空气相关的配备就不可轻忽，如冷气是否常清洗？是否有空气清净机，清洗滤网的频率为何？还有空气清净机的效能也与占地有关，所以也需要了解有使用几台？是否教室能有效控制溼气？研究显示，湿度控制在50-60度能减低尘螨、异味性皮肤炎、过敏性鼻炎与霉菌感染等[3]。

四、教师人员的组成

虽然这点已经涵盖在第一点中，但我特别拉出来，就是因为疟婴的元凶就在于人！

1. 了解园长与老师们的经历背景

我认为不一定要幼教系出来的人，才是最适合的，就像很多餐饮系毕业的，也不一定继续做餐饮一样。只要愿意学习或对此行业有热情，任何人都可能是好老师；但是，是否有「正规训练」非常重要！新生儿到3岁阶段，小朋友非常脆弱，而且此阶段的小孩发展速度最快，如果不了解孩子，非常可能会肢体或心理伤害到孩子。

以我自己浅见，师资人员光是只有保母证是最低最低的需求，因为保母证的门槛非常低，只要去上课，考试就会过关；大脑妈妈比较龟毛一点，认为幼教是一门需要面对生命的专业，就像是社工人员、治疗师等，需要专业的训练与实习，并累积一些经验，带领小孩有会比较游刃有余。

2. 至少要知道主要师资的姓名

很多老师为了要与学生拉近距离，常常自称小花老师、Candy老师等等（举例姓名而已，不要太在意XD），但家长其实不知道老师的真实姓名，不知道老师的真实姓名就难以查到过往纪录，所以可能某些老师曾经在别家有黑名纪录，却重新到新的托婴中心（当然如果老师改名，这就比较难抓了）。

3. 注意托婴中心墙上的证书

包括工作人员证照、合作或内聘的医护人员证照、CPR证书等。

4. 与孩子的互动

如果可以在他们营业的时候参观，就能很明显看出孩子与老师们的互动。切记，「不哭不闹」反而不是好征兆；但如果只能在收托时间结束时参观，就带着自己的孩子去吧！可以看看老师们如何和你的孩子互动，而且你最了解家里宝贝的反应，可以在一旁观察；如果你才在怀孕阶段，就要请你多和老师们聊聊天，从中听出端倪了～

5. 老师的流动率

孩子这个时期开始比较容易对外没安全感，因此稳定的老师对孩子的情绪安抚非常重要。另外，我们换位思考一下，为什么你和其他同时会想要离职呢？多半是福利变少、做的事情很鸟、主管很机车、没有发展性等。如果你的老师正在遭遇这些情况，你觉得他的工作态度与品质会好吗？即便他是很负责的老师，但如果环境无法当它的利器，孩子的照顾与教育也一定会受影响。另外会换老师的原因，还包括这个老师可能有些不好的前科。因此，流动率也是我会观察的ㄧ个项目。

大脑妈妈总结

除了上面几点要注意之外，爸妈平常就可以路过托婴中心，透过玻璃门直接观察一下那边收托小朋友与老师的状况（托婴中心都一定要用「透明玻璃门」，我有看过托婴中心没有使用，详细规范可以参考托婴中心访视检查表。

另外，虽然「听说」也是一种基准，但是有的时候听说不见得很准，还是建议爸妈实际走一趟，并直接和园长沟通并观察。询问园长问题的时候，先不要一直讲自己的理念与期许，因为托儿园不可能单为某位小朋友做修改，主要就听园长如何解释他们的系统，如果园长讲的用词太专业，爸妈可以当下问园长并「记得回来查证」，看是不是与园长说的一样！（因为我就有遇过把蒙特梭利讲得乱七八糟的老师，我认为如果都讲不出自己在实行什么、坚持什么理念，那如何落实呢？）

还有一些，大脑妈妈很龟毛的小细节，包括小孩的肖像权是否有经过同意才能放在公开社团或脸书、带家长参观的时候有没有要家长洗手或喷酒精、带家长入园参观时，有没有请家长穿袜子或穿室内拖鞋、一开托婴中心的大门时，是否能一览无遗看到小孩的状况、戒尿布教学的方式与吃饭的方式等。

以上这几点是大脑妈妈首先关注的，接着也需要符合现实层面的状况：托婴的时间、距离、价格（是否加入准公托）等，综合选出CP最高及品质稳定的托婴中心（这些法则也同时适用于找幼稚园喔）。噢，对了，还有一个重点，这么趋近完美的托婴中心绝对是额满的，所以也要想好在空等时的Plan B喔～孩子的生命，不能轻忽，我宁可请假回家顾孩子，也不愿意让他先随便进入一家托婴中心！

参考文献

[1] Nash, J. M. (2001, June 24). Fertile minds. Time, Retrieved from :content.time./time/magazine/article/0,9171,137214,00. (2019/05/10).

[2] Bornstein, M. H., Hahn, C. S., &Suwalsky J. T. (2013). Physically developed and exploratory young infants contribute to their own long-term academic achievement. Psychological Science, 24, 1906-1917. doi: 10.1177/0956797613479974

[3] 空污会让流感更严重吗？《康健杂志》：:monhealth./article/article.action?nid=78888