中央厨房是什么意思？
一、什么是中央厨房
中央厨房也可以叫中心厨房，其实就是配餐配送中心，主要任务是将原料制作加工成半成品或成品，配送到各连锁店进行二次加热或者组合后销售给顾客。
中央厨房有2种加工方式：
第一种是：半成品的加工，就是把批量购买回来的菜品和蔬菜，放在单独一个地方加工成半成品，包括对蔬菜的，清洗、切配、包装。在用冷藏车运输到各个店里使用，就是一个单独加工菜品的地方。
第二种是：成品的加工，就是通过强大的生产线，把米饭做熟配上做好的菜，直接送到需求量大的办公楼或是快餐店售卖。
用中央厨房加工的好处就是：省时、省工、省钱、提高产品附加值，实现企业利润最大化，保证商品的品质、卫生标准的一致性。
[词典]kitchendiet-kitchencuisinecookhouse。
Hell'sKitchen地狱厨房地狱庖厨地狱兄弟天堂厨房。
KitchenCabinet厨房内阁餐具柜橱柜厨房绸。
MagicKitchen片魔幻庖厨魔法厨房。kitchenknife厨刀厨房用刀厨房刀。一站式出国留学攻略 http://www.offercoming.com
可以集中运用资源，透过大量采购和集中烹调处理，使成本降低。同时可以使在个别供应餐点的场所，不必在其厨房维持大量人力配置。
可以在食品的安全性有一定的把关效果，但是由于大量制造，有些对于口感挑剔的人，可能不会认为美味。
应用：
在民用航空的飞机，基于安全性，不方便使用用火的厨具，所以在供应餐点，使用中央厨房所制作的餐点。
在一些大型的学校，也有设置中央厨房，作为供应教职员与学生的午餐。
kitchendiet-kitchencuisinecook house
汉英大词典
kitchendiet-kitchencuisinecook house:
使厨房设备现代化
modernize a kitchen
中中释义
厨房 [chú fáng]
[kitchenfood preparation centre] 烹制菜肴饭食之处
双语例句
1
我见他在厨房擦地板呢。
I found him in the kitchen, scrubbing the floor.
2
你们把厨房弄得好极了。
You've certainly made an excellent job of the kitchen.
厨房的英文：kitchen
音标：英 [ˈkɪtʃɪn] 美 [ˈkɪtʃən]
kitchen英 [ˈkɪtʃɪn] 美 [ˈkɪtʃən]
第三人称复数：kitchens
kitchen 基本解释
名词厨房厨师
kitchen 情景对话
A：Mrs. Wang, You are on the third floor.
你的房间在四楼。
B：It looks very comfortable.
这里看上去很舒服。
A：You have got lovely view of Hyde Park. This is your private bathroom, and just opposite is a kitchen which all six of you share. There is common room at the end of the corridor, and a games room next door.
从这里你可以看到海德公园。这是你的个人使用的浴室，紧对面是你们6个人合用的厨房。在走廊尽头有一公共休息室，隔壁是活动房。
kitchen 双语例句
1. The mother set the baby against the sofa and rushed to the kitchen.
母亲把小孩靠沙发放好，冲进厨房。
2.I`ll leave a meal laid out in the kitchen.
我会留一份饭摆在厨房里。
2、变成一个多功能的甚至是舒适的房间，厨房与餐厅、客厅相衔接、传统的隔离墙被省略，作为居室中视觉美感的一部分。
3、kitchen常用词语搭配有Magic Kitchen（魔幻厨房），kitchen princess（点心公主），Kitchen unit（厨房成套家具）。
kitchen
英［ˈkɪtʃɪn]美［ˈkɪtʃɪn]
n. 厨房；灶间；（全套）炊具。
［例句］You've certainly made an excellent job of the kitchen.
你们把厨房弄得好极了。
［其他］ 复数：kitchens。
词语用法
kitchen的基本意思是指用来煮、烹调、做饭菜的房间，即“厨房”。引申可指“厨师”。
kitchen还可指“所有的东西”，此时多用于everything but the kitchen sink句型。
kitchen常可用于另一名词前作定语。
译文：kitchen
英［＇kɪtʃɪn］
释义：
n.厨房；炊具；炊事人员
n.（Kitchen）人名；（英）基钦
［复数：kitchens］
短语：
Hell＇s Kitchen地狱厨房；地狱庖厨；地狱兄弟；天堂厨房
扩展资料：
词语使用变化：kitchen
n.（名词）
1、kitchen的基本意思是指用来煮、烹调、做饭菜的房间，即“厨房”。引申可指“厨师”。
2、kitchen还可指“所有的东西”，此时多用于everything but the kitchen sink句型。
3、kitchen常可用于另一名词前作定语。
