015:茶席设计

茶席设计文案是以图文结合的手段，对茶席设计作品进行主观反映的一种表达方式。茶席设计文案作为一种记录形式、一种设计理念、设计方法的说明、传递方式有它自己的规范性和创作空间。 二、茶席设计文案的构成

茶席设计文案一般由:文字类别、标题、主题阐述(设计理念)、结构说明、结构中各因素的用意、结构图示(片)、背景音乐、动态演示程序介绍、奉茶礼仪语、结束语、作者署名及日期

茶席设计是什么

导语：“茶席设计”是什么?设计什么?怎样设计?它从哪儿来?……对茶文化感兴趣的朋友对这些问题一定感兴趣吧?但是，这些知识在以往的书籍中无从查考。现在，就让本书作者来帮你解答这些疑问吧。 以茶为灵魂，为茶具为主体，在特定的空间形态中，与其它艺术形式相结合，共同完成的一个有独立主题的茶道艺术组合，是为茶席。

“茶席设计”，是包含古代的“筵”和“席”的全部，准确的说法应该是“茶筵席设计”既然已经通俗化了，只好将就把“茶席”视为“茶筵席”的省略吧!

至於，“茶席”这个词的由来，应该是1970年代末，茶艺出现之后的说法。在茶文化发展史上，过去并没有出现茶席一词。当代，“茶席”一词首次在文本上出现，当以浙江童启庆教授编著的《影像中国茶道》，该文本说，“茶席”是泡茶、喝茶的地方，包括泡茶操作场所、客人坐席，以及所需气氛的环境布置。

中国，在隋、唐以前没有桌、椅，人们饮食作息时，在地面上先铺上一面竹类编织的铺盖叫“筵”，加铺在筵上规格较小的叫“席”，宴饮时，座位设在席子上，食品放在席前的筵上，人们席地坐饮。后来使用桌椅，宴饮由地面升高到桌上进行。明、清时，宴饮形式虽然改变了，宴席仍沿称为“筵席”，座位仍沿称“席位”。清朝刘献廷《广阳杂记》卷四：“天下无不散之筵席，安能郁郁久居此耶!”可见，由古代的.“筵席”而引申出“茶席”这一词。

根据《茶艺学》的说法：“泡茶的程序和礼仪是茶艺形式部分很重要的表现。”茶席是茶艺表现的场所，是为表现茶艺之美或茶道精神而规划的一个场所，包括从事泡茶、品饮兼及奉茶而设的桌椅和地面的空间，不是任意一个泡茶的场所都可称为茶席，必须经过规划的茶艺表现场所，才能称作“茶席”。

茶席的概念出现后，“茶席设计”也就应运而生。设计与这次茶会时间、空间情境贴近的茶艺表现场所，就称为「茶席设计」，所谓“茶会”，是指一个“以茶会友”，并能呈现茶艺形式的聚会。

至於，“设计(design)”这个词，是由日文里以汉字翻译“design”这个字而成。日文在翻译“design”这个字时，除了“设计”这个词以外，也曾用“意匠”、“图案”、“构成”、“造形”等等汉字所组成的词来表示。所以，在了解什麼是“设计”时，我们可以先对这些字词来解释。英语的design是源自拉丁语de-sinare而来，是“作-记号”的意思，在十六世纪，义大利文desegno 开始有现今design的含意，后经由法文的中介，而为英文所引用，成为现在英文的design。日文里汉字的“设计”指设定具体目标而后依计画以(制造)实物来达成目标的含意。

中文来讲“设计”两字，是“言役、言十”会意而成，是表达以思考、以言语来完成具体的计算。所以，“设计”指“人为设定，先行计算，预估达成”的含意。就“设计学”来说设计，是指一种具有美感、使用与纪念功能的造形活动。

如果从西方“设计”的发展来看，从文艺复兴开始，就慢慢的形成以建筑专业技艺为首，并结合绘画专业技艺与雕塑专业技艺的承传，三者合称为造形艺术，合称为设计，从这个角度来看，就比较容易了解“设计就是具有美感、使用与纪念功能的造形或营造活动”了。

茶席设计的结构是由空间(space)和特性(character)所组成，是茶艺重要的组成部分，也是茶艺表现的基础，包括动态的行茶方式规画与静态的品茗环境装置，大都属於茶艺静态表现的部分。由於设计的部分，受限於室内空间的材料、格局方向等条件，所以必须活用美学和创意思考，同时要考虑茶席具有很强的实用性和操作性，应以茶作为主角，以茶艺作为设计的重心，将茶饮活动置於一定的环境中，赋予它不同艺术的要求。

茶席设计，是以场地、材料和情感为主要构成条件，通过视觉、味觉、嗅觉、听觉、触觉的形式，传达出来一定的感官感受，实用的、可操作的，合乎艺术设计学理的综合展示艺术。其目的是为了泡好一壶茶，享受一杯茶。是空间美学的一部分，“设计艺术学”中跨门类的学科，主要包含装置艺术设计、环境艺术设计、景观设计等等。

茶席设计，是人们在茶饮活动中，有计划地运用心智、创意、统合、协调、技术和资源创作出超乎现有的实物，达成更美好的品茶需要，其本身具有很大 的艺术表现空间，必须要有美感经验、使用功能与纪念意义，才符合现代人的审美要求并非拼凑一些茶道具炫人耳目，展示出来的一个“作品”。

简单的说，茶席设计就是以茶饮活动为目的的创作行为。

茶席设计虽然是人人都可以动手实践的「艺术」，但还是必须要遵守一定的规范，通常，一项称得上为茶席设计的作品，应该有以下几个特徵： 1、茶席设计是对所在地点空间特质的回应。于是，「场所」是作品的第一个元素。 2、茶席设计是一个能使观众置身其中的「环境」。 3、茶席设计者根据场所的时间、空间特性，结合艺术创作思维而创作的艺术。 4、茶席设计的整体性要求，对应独立的空间，在视觉、听觉、听觉、嗅觉、感觉等方面，不受其他作品的影响和干扰。 5、观众介入和参与是茶席设计不可分割的一部分。 6、茶席设计与空间的参与，使空间有了不同的意义与生命。 茶席设计是一种手法而非风格，它主要是针对一个实存空间或概念空间所进行的创作行为或手段，大都以「装置」的方式进行创作。其实，各种形式的艺术，本质上都有相通或者说相同之处，茶席设计是属于「观念艺术」的一环，可以是「环境艺术」，也可以是「装置艺术」。