厨房优秀员工发言稿

在日常学习、工作和生活中，大家都有写作文的经历，对作文很是熟悉吧，作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。为了让您在写作文时更加简单方便，以下是我整理的厨房里的故事想象作文，希望对大家有所帮助。

某日，舒舒服服的下午，阳光晒红了我的脸。趴在厨房里打个盹，意想不到的事情却一一到来。

当我再度醒来时，看见的却是会说话的菜刀，不只这样，整个厨房好像都”活”了起来。厨具一个一个到了面前对我诉说心理的烦闷与怨气。虽然一时惊叹不已，但我还是仔细听他们的话。刀子兄弟：“你们常常拿我来切东西，却让我一点休息时间都没有，希望可以偶尔休息一下，让我除了充满锐气外，还能拥有多一点的活力……。”接着其他厨具听到刀子们一说，以为做最多的事可以有休假，因此开始比赛了起来。

餐具们认为没有他们，人类便无法吃饭，所以他们最辛苦。炒菜锅、铲们，认为缺少他们，三餐便无法顺利上桌，所以他们也辛苦。五花八门的厨具们，你一言，我一语，谁也不让谁，谁都自认自己最劳累！突然，一声“安静”传到大家的耳里，原来是这里最长老的厨房爷爷发出声响，他对着那些吵架的厨具说道：“孩子们，既然你们都名有所长，为何要罢工放假呢？”厨具们听着了爷爷的劝说，一时间哑口无言，谁也说不出话来。“孩子们，懂得合作，互相帮助与分担，工作就不是苦差事了！好了时间到了，大家回去休息，明天太阳升起，一样要干活去呢！”听他这么一说，我突然感觉天旋地转……

慢慢的张开眼睛，没想到已经黄昏了，心中想着，以后一定要对厨房的功臣们，更好的品质照顾，更细心的呵护。更希望哪天可以再梦到他们，并对他们说：“谢谢你们！”

天开始暗下来了，屋里的主人去睡了，放眼过去，大家都在昏沉的气氛下休息了，等一下！有一盏微弱的灯在厨房移动，仔细一看，原来是筷子在发邀请函，其他的厨具惺忪的睁开眼，看着前面的邀请函，眼睛突然“叮”的发亮，原来是筷子精心的制作邀请函很久了，他细腻的心里有一个愿望：要上大家有个“大”惊喜，看着大家仔细的打扮，筷子快昏了，因为他连事先练习都没有。

当大家走到客厅时，无不被前面的食物吸引，汤杓抢先说：“哇！这是我连作梦都梦不到的画面啊！今天我要好好的享受一番。”厨具们纷纷点了点头，“那咱们开动吧！不要一直愣在那里。”菜刀兴奋的说。才几分钟的工夫，原本冷清的客厅顿时热闹了起来。“欸！你最近过的如何啊？炒锅老弟。”才刚吃饱懒洋洋的菜瓜布问。“还好，不过我怕以后老了主人会把我丢掉，最近我的.好伙伴锅铲，因为上次主人吵架被摔坏，最后下场是被丢掉，而新来的锅铲非常粗鲁，常常把我铲的到处都是刮痕，你们看！”炒锅把炒面秀给大家看，厨具们不约而同的叹息，这时平底锅说：“啊！最近锅盖好像生锈结果也好像一样。”现场一片死寂，筷子为了不想让气氛那么尴尬，便提议说：“大家往好一点的方向想，说不定他们现在焕然一新在更好的主人家哩，我们来跳舞吧！忘掉不好的事情吧！”筷子边说边开启音响，大家的心情也平复了。

看着大家慢慢的平复自己的心，筷子松了一口气，厨具在柔和的音乐下舞动着自己的身体。几分钟后，音乐开始摇滚，大家的心开始进入高潮点，还有人拍着自己的身体增加气氛，在浑然忘我的情况下，厨具好像忘了刚才不好的对话，现在厨具们在比赛谁跳舞比较强，“加油！加油！”打气声此起彼落，再加上厨具的跳舞声“框啷！框啷！”客厅显的格外的吵，声音越来越大，在二楼睡觉的主人越是想下来查看，终于主人忍耐不下去，起身准备下楼。

耳朵敏锐的菜刀听到拖鞋声“啪哒！啪哒！”，脸色大变的向大家发出紧急呼叫声，大家惊慌失措的寻找藏身之处，“啪哒！啪哒！”的声音越来越近，大家屏气凝神的等待主人走开，“奇怪！明明就有听到啊！咦？客厅怎么这么乱？应该小宝忘记收吧！那音响也没关，真是奇怪，还是我幻听，真是的。”主人边自言自语边关音响，忙完便上楼。“呼！幸好没被发现。”筷子说：“现在天也快亮了，我们回去休息吧！”菜刀说，在回厨房的路途上，虽然没有过完整个晚会，但是大家已经心满意足了，可是筷子还是想再办一次，而且更完整更完美。

哈一口气，暖暖的。

经过小区某一家的窗口，听见当当当的切菜声，紧接着热油下过的炒菜声，还有客厅隐隐传出的：“老公，买盐去。”阳台上挂满了一串一串的香肠，豆干和水果筐摆放的溢出来的水果。

厨房永远都有飘洒不完的香气，让人留恋。

1

走进一个家庭，厨房的餐具摆放整齐，地面干净整洁，客厅还残留着未完全褪去的饭菜香，刚刚在这里，家里的女主人炒菜做饭，男主人在旁边剥蒜洗菜，女主人用筷子从锅里夹出一片卤肉，喂进男主人的嘴里，男主人嘴砸吧砸吧，连连点头：“味道不错，老婆。”女主人得意的歪着头：“那是。”

多么浪漫的画面。

谁说爱情不识人间烟火，厨房却是一个最能体现爱情的地方。

周日的清晨，微风带来温和的阳光，你在厨房精心准备着早餐，老公蹑手蹑脚走进厨房，从背后一把搂住你，轻轻在你耳畔说：“老婆，辛苦了。”

无数个这样平凡的早晨，你们用最简单质朴的方式，表达着自己的爱。

有时候做饭是一种享受，享受夫妻独处的时光，享受夫妻琴瑟和谐的默契。

从明天起，你烧火做饭，我砍柴喂马。这是多少能人居士同他们的爱人一起向往的生活。

数一数在一起的时间，睡觉也会同床异梦，躺在沙发上各自低头玩手机，逛街购物更是劳命伤财，而唯有厨房，这个巴掌大的地方，确能让你们在短短的几个小时里，集中精力，共同经营着自己的小日子。

2

厨房是夫妻经营感情的地方，细节透露本质，一顿饭下来，一个男人对妻子的爱尽显其中。

河南老家有个风俗，女人不能上桌。女人在厨房忙前忙后，买菜摘菜洗菜炒菜，男人在客厅看电视，再遇上来个客人，女人早早前一天就买菜准备佐料到很晚，男人在厅堂聊天会友嗑瓜子，忙的不亦乐乎，一桌菜上齐，女人就在厨房凑合着吃点，然后端菜招呼客人，等客人走了，女人又一头扎进厨房，洗锅刷碗收拾。

女人成了厨房的独角戏，这一顿饭也真的就是做一顿饭，除过累没有任何的愉悦感。

大部分这样的男人，对妻子也是大男子主义。

同事逗乐，有一次做饭时发现没有葱，让老公下楼去买，临走前她说：“老公，你去买个葱，再买个蒜。”老公吭哧吭哧下楼，上来时，左手拿根葱，右手拿根蒜。同事直接崩溃到笑喷：“你，你怎么买这么一点。”老公委屈的说：“你让我买一根么。”同事无语。

这样的男人，大多传统，粗心，不善于表达对妻子的爱，很被动。

慧子做饭的时候，老公在一旁指指点点，没做过饭，还说的好像很懂。再有从冰箱取出，坏了的菜，老公更是冷言挖苦：“你就知道买，买那么多，钱就是被你这样糟蹋的。”

慧子炒菜的时候，老公也不帮忙搭把手，拿个调料，还要不停喊着：“油都快着了。盐要少放。绿菜叶不要炒太久。”一顿饭下来，唠叨个不停。最后，还不放弃讽刺一句：“你做个饭，看看这厨房乱的，邋遢的。”

有一次，慧子不小心，打碎了一个碗，老公都快跳起来了，喊到：“这么大的人，连个碗都守不住，花了我好几十块钱买的。”

从此，慧子做饭从不让老公进厨房，去了只能给她添堵，还不如一个人痛快。

这样的男人大多小肚鸡肠，自私自利，斤斤计较的人。

闺蜜做饭时，老公主动打下手，摘菜，洗菜，忙的不亦乐乎。即使帮不上什么忙，也会时不时的来厨房看看，问问需要帮忙不。

吃完饭，老公擦桌、洗碗、扫地，认真的干起来。

闺蜜家炒菜用天然气，一年四季，厨房窗户保持通风，夏天，热浪拥入，巴掌大的厨房像蒸锅一样，任客厅空调开到最大档，也不能给厨房降温，每每这时，老公就时不时给她擦擦汗，扇个扇子降降温。

这样的男人，大多体贴细腻，尊重老婆，理解老婆。

3

小小的一片空间，藏着一个家的温度，平淡而真实。

婚姻和爱情最大的不同，就是因为，婚姻充满了烟火气，而正因为有了烟火气，才让爱情更加真实和有趣。

厨房让女人变得性感，让男人变得可爱。

母亲曾说，表姐家从来不做饭，有一次去她家，厨房落了一层的灰，客厅摆放的很凌乱。

两口子不做饭，孩子在老人家吃饭，两口子要么叫外卖，要么下馆子。

吃完饭，坐在冷清的客厅，一个人低头打游戏，一个人低头看微信，基本很少沟通。渐渐的，姐夫忙于应酬，表姐忙于健身，很晚回家，两人倒头就睡。遇到什么结婚纪念日或者重要节日，两个人就凑热闹，很众多情侣一起挤位子排队吃饭，有时候本来两个人忙了一天，精疲力尽，遇上堵车，吃饭排队，等餐延迟等等，要么闹的不愉快，要么就是心情不好。

表姐找我诉苦：“谈恋爱的时候，做什么都开心，可是结婚后做什么都索然无味。”

我神秘一笑：“做一顿饭试试。”

临出门时，表姐还半信半疑。

半年后，在微信朋友圈，看见表姐晒得图片和发表的评论。图片是两盘牛排、一瓶红酒、桌子上还有一束花，还有一张全家福。评论是这样写的：“情人节，我做的牛排，老公做的沙拉，还有儿子买的花。哈哈哈，让你们出去挤吧，看我在家享受浪漫。”

4

每逢过年，母亲忙里忙外，卤菜蒸菜，满屋子的香气，还有母亲开心的脸庞。我们都在喜悦中，等待年的到来。

幸福并不是最好的，在抵达幸福那一刻，所有的经历，才让你最幸福。

比如做饭。如果说婚姻是爱情的劫难，那么厨房就是婚姻的修炼场，做一顿饭，经历鸡毛蒜皮，尝遍酸甜苦辣。

速食主义的时代，什么都讲求效率，什么都可以快，但唯独婚姻不能。

高效信息的时代，什么都可以用电子化来沟通，但唯独家人不能。

过程很重要，过程带来的感觉更重要。

做一顿饭，夫妻多一些沟通，家人多一些陪伴，让家更有温度。

湖边偏僻，罕有人迹，最近的村庄离此也有十多里的脚程，所以，也没人来关心几个踅居在此的流浪者。

生活清苦，倒也清静。

祖父在湖边搭了一座小茅庐，权作遮风挡雨栖身之所。

茅庐里只一领草铺，靠窗位置用石头垒起，架上铁锅子，这便算是厨房了。

祖父还用竹筒给石头灶搭了一个出气孔算作烟囱，但无用，每生火则烟尘弥漫，遇上刮风，浓烟倒灌，茅庐内的人就更遭殃。

铁锅旁的一撂陶碗，锅的水浸着一只老丝瓜囊，斜靠墙的一只灰耙子，边上竹蓝里的半边老南瓜，露着瓜肚子里的红瓤，一截灰皮冬瓜倒扣着，一只塌陷的布袋，里面是玉米碴子。这些，大概算这间厨房的全副武装了。

所有食物自给自足。草屋坡顶上，从夏到秋，总会卧着几只憨笨的冬瓜；屋背的荒地里，种着玉米；围着一圈歪七竖八的篱笆，爬满瓜豆的青藤；田边乱石旮旯里，七零八落的南瓜，拳头大到石磙大的，祖父一直将南瓜种到湖边的滩涂上去……

每想起祖父草棚的厨房，老南瓜、老冬瓜、老红薯、老玉米糊的沉重影子便在思绪里泛滥，斑驳苦涩。

偶尔，灶台上躺着几只烤得乌黑的土豆。饿急，连土豆上的灰都来不及拍净，带着焦黑的皮一古脑下肚了。

在祖父的厨房里，有什么比烤土豆更美味的呢？乘生火的工夫，埋在灶口下的柴灰里慢慢地煨着。

那个忍着腹中肌饿的人，穿着败絮袄子，手握火钳，眼睛空洞地望着灶口，暗蓝的火苗在灶孔低低的舔舐着，昏昧的灶火，在失神黝黑的面孔上一闪一闪地放光。

性子急的人往往将土豆就放在火苗上，连火带烟烧出来，不止是煳，而且生硬，一点没口感。又哪里算得上烤土豆呢？

草庐的厨房，贫弱且匮乏，不过就是维持生命的一个极简易的道具。

邻村收芋头季节的那个黄昏，一群孩子悄悄摸到村里堆放芋头的禾场里，看着满禾场的芋头，让这一群孩子禁不住兴奋得眼睛放光。

大家蹲身潜行，悄悄接近目标。

屋檐下看守芋头的老叟老妪瞪着昏花老眼，视力不济，但听到窸窸窣窣声，瞬间操起檐下的长竹篙在昏天黑地里怒喝暴舞，一群偷芋贼四散溃逃。

我并不想芋头。一次，祖父煮了一锅芋头，芋头水就芋头佐餐，等吃过，我顿觉腹中一阵涌动，踉跄奔到湖边，趴在滩涂上吐得兜肚连肠。若干年后，才知道这是没有煮透的芋头中的毒素引起的。

每想起这东西，便不会有好心情。偶尔从灶口的灰堆里扒出烤好的`芋头，不过图新鲜吃一小块。有时看到厨房那只土陶碗里用水煮熟的乌灰芋头块，上面没有半点油星，想着要用这一碗水煮芋头果腹，胃里不禁泛起酸水，很难受。

比起冬瓜和南瓜，芋头却又算得上厨房里的奢侈品了。

清烫寡水的冬瓜和水煮南瓜，则是厨房一年四季的口粮，除了加盐，再无他物。而盐有时也会见祖父捧着油污的小瓷盅去同乡那里借，借的时候，往往也会捎着借一小瓷杯菜籽油，于是，灶台上时常就有两只油污的瓷盅，而那只油盅其实大多时候是空的，揭开盖，盅底一层黑油泥。

冷清的灶台，偶尔会有几只蟋蟀出没，间或一只硕大的蚂蚁，在茅屋顶破洞透过的光影里，向着锅边慌乱逃逸。

一次，湖面刮了整夜的风，湖水浑浊汹涌，晌午过后，湖边围了一大堆人，人堆里一只小舢板，头戴箬笠的老渔翁提着一条半人长的大鱼，人们围着看稀罕。原来大鱼是被水浪呛晕后冲到岸边的，老渔翁白捡个便宜。

人群啧啧称羡，我挤在人堆里，呆看那条大鱼，想为什么我没有捡到呢？无比遗憾和失落！想像着鱼在厨房里做成珍馐美味，不觉潜液，竟有种过屠门而大嚼的满足。

祖父和老渔翁讨价还价，买下一小节。

跟着祖父欢天喜地回去，洗切腌晒，天将黑时，茅庐里就有煎鱼的香味了。

等鱼上桌，我迫不及待地夹一块正要大嚼，才下口，瞬间被咸得嘴唇失去知觉。

祖父低着头若无其事地说：“多放了点盐，经吃，下饭。”

我默默地将鱼块放回碗里，吃着清水冬瓜和水煮南瓜。

祖父不知从哪买来一提篓食盐，说是才到的新货，便宜。闻着盐散发着很浓的咸涩味，胃里禁不住泛起苦水。

次日，草屋剩我一个在家，不知从哪冒出几个半大的孩子，气势汹汹，嚷嚷着要将外地人全赶走。

厨房里转了一圈，没发现什么有价值的东西，有人就看见那一篓盐，用手抄着往水缸里洒，看着盐在水里溶化，觉得好玩，那伙人竟一哄而上。

形单影只，抗争不敌，我只好眼睁睁地看着。这伙人嘴里边说：“给你们加点盐！”手里抓着盐一把一把地往缸里撒，再后来，竟将篓里的盐悉数倒入缸中，一群人扬长而去。

我看着满缸浑浊的盐水，欲哭无泪。祖父回来，同样是哑口无言。

我并不觉得那一篓盐可惜，因为实在是腻透了清水盐煮菜的味道。一次午饭，生病的我看着面前的南瓜糊，毫无胃口，将南瓜洒得桌上到处都是，被一位表叔狠狠训斥。

一个黄昏，走来一个白发白须的老叟，老叟倒背着手，不停地咳喘着。

湖边少有人来，而且近黑时候，几乎更不可能，附近村里的人基本脸熟，这个老叟却从未见过。

我们很奇怪地看着这个不速之客。

老叟围绕着草棚转了几转，说厨房的烟囱不应该对着湖面，应在屋子背面，那样风不会倒灌进去。

老叟走了。我一个前来闲坐的表叔表情严峻，压低声说：“这个时候，哪会有人……不会是鬼吧？”

草棚里的人都寂然。

我顺着老叟走的方向一路追出很远，杳无踪影。

人还是鬼？但老叟的话颇有道理，祖父遂将烟囱挪到屋背面去。

果然，再刮风，厨房里要好多了。

记忆里，祖父这座湖边草棚下的厨房是了无生气的，仿佛就是灶台水缸、木桌陶碗、冬瓜南瓜的粗放组合。

祖父后来回老家去了，我也被父母接回山里，同样还是草屋，却再不用像之前随祖父浪迹四方颠沛流离，至少，这座草屋可算真正意义上的居所。

草屋是没有厨房的，邻家刚好一间小房闲置，借给我家无偿使用。

父亲自己动手调了黄泥，做了一孔土灶，近门边，一只矮桌，挨着一口小水缸，缸边是一圈总也干不透的湿泥。灶口上方用铁丝悬起一只横木，横木上一排铁钉，上面依次挂着筲箕、芦苇刷、锅铲、楸木水瓢。

终于有了自己的家，但清贫依旧。

许多时候，因为没有食油，炒菜只用水润锅边，厨房里便弥漫着青菜的苦味。甚至会用秋天新榨的木籽油润锅，木籽油其实就是乌桕树籽榨的油，这种油能不能吃，真正用途又是什么，似乎并没有人知道，而且，也无人关心。甚至后来好长一段时间，每当我看到厨顶升起的炊烟，就会想起木籽油那种无法言喻的古怪味道，头昏眼花无比返胃。

厨房里的油大多是用后坡地的菜籽和芝麻去村里榨坊兑换的。有一年，天大旱，菜籽颗粒无收，灶台上的小油瓮早已干涸。远在城里的姑妈省下一块肉让父亲带回，实在是雪中送炭。

母亲细心将肉挂在灶台上的那排铁钉上，又很严实地扣上竹篓，以防鼠窃猫盗，每炒菜就切下纸薄的一小片，在铁锅里划拉一下，这就算有油了。

每天闻着诱人的肉香，却总也不见肉，不觉倍感失落。甚至一次，大冬天里，村人疯涌至干涸的溪边捞鱼，年幼的我，竟尾随村人到河边。最终手脸冻得通红，捡到两条被人丢弃的小鱼。看着那两条小鱼，母亲心疼地将我偎在怀里到灶口取暖，将小鱼在灶口烤熟。吃着小鱼，我头一次感觉那是自己劳动所得，很自豪。

因为母亲的俭省，那块肉竟吃到来年开春，还剩了一薄片悬在灶头上。

厨顶是有一小块明瓦的，很多个黄昏，年少的我独自坐在矮桌旁，在那块明瓦透进来的昏暗的光影里，看后园竹林晚归的鸟雀，看夕阳从檐角消失，等着母亲回家。

不久，主人家要收回房子自用，父母便拾掇好锅瓢碗盏，再三道谢后，将厨房还回主人家。

我家决定在茅屋边另搭一个小隔间做厨房。

父亲的好友也来帮忙，盖茅顶，垒墙。

墙垒好，我看着那面土墙，湿泥簌簌掉落，才刚叫出声，墙应声而倒，所幸墙对面的人离得远，未伤到人。

茅屋搭起，灶台也同时垒好。

新厨房第一顿饭，是要感谢前来帮忙的好友。野蔬之外，母亲竟做了一小盆野韭饼，还有一碗蛋羹，加上父亲不知从哪弄来的半瓶酒，小木桌上，显得分外丰盛。

饭毕，夜阑。草庐外月如流水，繁星满天，远处的山峦有夜莺凄苦的叫声传来。

看着客人踏月而去，在月色朦胧里模糊变淡，与远山的影子融为一体，心想，那人在那边的山坳子里了吗？已经拐过了山脚那条小路吗？夜如春色阑，月似水流川，客去波平槛，明天，还会再来吗？

草屋的厨房很不起眼，但却是我家真正意义上的厨房。

草棚厨房每至湿热天气，便会涌出成堆的草把虫，密密匝匝，千足翻涌，有次竟将从镇上下来收税的女办事员吓得尖叫逃逸，而我们却习以为常熟视无睹了。

草棚厨房一直用了很多年，直到家里建了新土房，草棚厨房的使命遂告结束。

草棚厨房在最后的灰尘弥漫里，轰然倒塌，看着那一堆枯木腐草，破墙土上那些年用黄土块歪歪扭扭画出的月牙儿，心中竟有种失落和惆怅。

搬入新家的那天，我们很兴奋。母亲带领我们几个，在厨房的小院里和泥，我们徒手用泥将厨房的外墙抹平。

新厨房还照着老厨房的样式，除开土墙瓦顶外，格局几乎一尘不变。

灶台上两口铁锅，一口做饭，一口煮猪食兼烧热水，两锅中间，另掏出一个小洞，安放一小铁瓮子，饭熟了，瓮子里的水也热了。省了许多时间和柴草。

厨房里靠灶台的土坯墙上，永远都挂着一只筲箕，一把早已秃头的芦苇刷。而灶口是一堆劈柴，一把烧蚀的火钳，插在灶口的草木灰里，一把乌黑的灰耙子，还有一支被烧出一个黑窟窿的吹火筒。这大概算是厨房的标配了。

有一年，村里一老妪因为顺手牵羊偷了邻家的灰耙子，竟被村长挂了小偷的牌子沿村街敲锣示众。郭家两妯娌在厨房里发生口角，互殴，竟将吹火筒敲破，而挨了吹火筒的一方，头上大包好长时间成了村人饭后笑料。

古人割袍断交，村人却“挖灶绝亲”。往往因为分家不公，兄弟“阋于墙”，甚至就有人一怒之下操挖锄将灶掘塌，这大概就是谈崩了同归于尽，大家都没饭吃。同时也用斩截的行动向对方宣示将另起炉灶，彼此决裂，从此不相干连。

某次，村里王七猝不及防，挨了顺发出其不意一顿掌掴，顺发占便宜后一溜烟逃往后山，王七捂着被扇得火辣通红的面孔，无处发泄，竟捉了大石块冲进顺发后厨，顺发娘正忙着生火呢！

说时迟，那时快，红眼王七奋起巨石，砰嗵声起，缸破瓮塌，厨房顿即水漫金山。

自此，“王七的石头”在顺发家的后厨里一举成名，竟成村里一句毫无厘头的口头禅。

自家的厨房，即便锅里是野菜和水煮，即便只有南瓜玉米红薯，纵算碗里只有照得见人影的玉米羹，心里却踏实。

我家的厨房比起村里别家来说，实在是太寒酸了。

随便拿邻家易老太的厨房相比，不止灶用的是青砖，四方的烟囱笔直地从屋顶亮瓦边一直伸向屋脊，感觉像是大户人家才有的气派，而且易老太厨房里除开水缸外，还并排摆着两只硕大陶罐，一罐装炒米，一罐装着泡豌豆，几乎一年四季里，兜里都装着一把泡豌豆或是几把炒米，嘴角兔子一样咀嚼。

许多次夜晚，躺在木板床上，闻邻家厨间传来的锅碗瓢盆声，凉水入锅的刺耳尖声或者油在滚烫的锅里暴出的“滋滋”声，想象主人家厨房锅中的美味，不禁肌肠难耐辗转返侧。

而我家厨房，似乎永远只有红薯、南瓜和玉米的身影，甚至有时，这些亦都难觅。竟至“野蔬充膳甘长藿”。

厨房的板柜下，年复一年，总有一堆红薯。红薯小村叫红苕，说人傻，不聪明也叫苕，感觉红薯很受冤枉，无端被那些傻子给牵连。少读徐光启《甘薯疏序》，文中极道甘薯之德，而我，吃多了红薯，每想起，返胃。

若干年后，某宴，途中服务生上红薯玉米和一盘炒野芹，满桌上嗔狂尖叫，仿佛珍馐，看着那些做作的嘴脸，吃红薯玉米和野菜长大的我，禁不住怒从中起，真想抓起席上的红薯玉米和野菜扣到那些装腔作势的嘴脸上去！倘将这伙人放回数十年前，野菜和水煮，玉米熬红薯，年复一年，还会如此装模作样地嗔狂吗？

夏天的黄昏，昏冥的风声里，满耳夜蝉的喧嚣，乘着夜色，在禾场里吃过饭，又喝过一碗捞饭的米汤，满头大汗淋漓冲进厨房，抄起瓮盖上的葫芦瓢，舀起一瓢凉水，仰着脖子，咕嘟咕嘟灌下喉咙。

这该是多么惬意的一顿饭呢？

某个除夕，我们等着厨房里的年饭，母亲独自从早忙到下午。终于等到在厨房的那张矮桌上铺开饭菜，我早已饥渴难耐，活像传说中的饕餮，足足盼了一年的这顿年饭，对我来说，不啻世上最美味的珍馐！

也许因为太过兴奋，年饭过后，我却感觉很难受，倚在厨房灶口竟昏睡过去。

沉沉一梦，已是翌日上午，身体疲惫而绵软，空荡荡的房间里，只有母亲坐在床前，床头几上还有一碗热汤，母亲责怪我：“傻孩子，平时不吃肉，突然一下吃那么多，胃怎么会受得了？”

我这才知道，那一顿暴食，被我夜半吐了个干净。

离厨房两步远，地上一块巨石，曾有一次，妹妹冲去吆喝鸡的时候，在石板上将前额跌破，一时血流如注，母亲揪下厨房角落挂了半年的风干菜，揉烂，按在伤口处，血立止。

厨房多鼠患，每至夜，老鼠们在厨房梁柱上疯狂舞蹈，厨房里的南瓜红薯被咬得七零八落，就连靠墙的木柜也被老鼠啃出一个大洞。鼠患猖獗至此，关厨房门是不顶用的。而且灭鼠药也无济于事。所以，母亲便在厨房的两扇门角各掏出一个小洞，这样，猫便可以在厨房里自由出入了。厨房便也安宁了许多。两只小洞，我们呼为“猫洞”。

许多时候，那只虎皮猫就偎在灶台上，眯缝着眼，炉火红红地映着灶后的墙坯，猫打着细腻的呼噜。而母亲立在灶台上炒菜。

无数个黄昏，鸡们从厨门溜进前屋，而那只虎皮猫娇俏地在客厅里漫步。若干年后，重读归有光那句“客逾疱而宴，鸡栖于厅”，感觉似乎就是我家厨房。

厨房靠墙处多了一排土坛子，酸辣粉、酸豆角、雪里红。但不管怎样，一定有一罐红油辣椒，那是母亲专为我做的。

一年大雪，父母为远道回乡的我准备了丰盛的饭菜，厨房的矮桌上，多是我最喜欢吃的菜，油泡红椒、自家园里的胡萝卜、春笋衣。也是在这张矮桌上，父亲竟破例鼓励我喝点酒。在他看来，人在江湖了，酒是不可少的待人接物应酬之道。

老屋的厨房热气腾腾的饭菜时常温馨着我的记忆，直到母亲去世，直到那夜再也看不到灶台前忙碌的母亲身影，我知道，老屋厨房伴随着母亲的离去，也完成了其使命。

老屋厨房渐渐冷落，偶尔，年老的父亲会生火，但却是那样的冷清和孤寂，许多次，我回老屋，看着后厨上的烟囱，在向晚的风中，孤烟袅袅，没人有声，没有鸡鸣犬吠，心中不觉伤悲。

和父亲商量过，最终决定拆除老厨房，在院子左侧另起一排砖房，因为时间关系，父亲独自在家完成厨房的折除。

等我回去时，厨房成平地，剩有残垣断壁，很遗憾竟没能最后一次好好看看老厨房，老厨房的影像永远只能在记忆中了。

老屋的厨房用玉米糊、红薯、冬瓜、南瓜养大了我，用山泉水、灰灰菜、土苋菜、鸡公苋和香藤花葱郁了心中的那片苦难和荒芜，我走在旧日厨房那支哔剥燃烧的松脂的光影里，徘徊在旧日厨房老木桌边那盏用铁皮盒做成的煤油灯的影子里，我聆听着那个长着白胡子老叟抽水烟袋的声音……

那只三脚铁架，那只三只耳的生铁炉，那张早已不在的小矮桌，小锅里焖着捞饭，大锅里的猪食咕嘟咕嘟冒着气泡，母亲呵着冷得通红的手，支在灶台上的楸木砧板上切萝卜，筲箕挂在土壁上，黑果木柄锅铲油光放亮，父亲在矮桌前眯缝着眼睛饮酒……

昏黄的油灯在风里飘摇着，飘摇着，很像一个梦……

2、厨房门忌与卧室门相对。如果这样，中间就只相隔一个走廊，这使得厨房的污秽之气更易冲入卧室之中，对人体造成不好的影响。厨房设在家的中央也不合适，因为住宅的中心最忌受污，东与东南在五行中均属木，与水火都能和平共处，特别适合作为厨房和用餐之地。

3、燃气炉不可置放在水槽和冰箱之间，双水夹火会不断有祸事发生。燃气炉也不宜放在水塔下方，因为水会灭火，象征不能聚财。

4、厨房忌与大门相对，有言：开门见灶，钱财多耗。开门见灶，其一是心理不卫生不雅观不舒服其二，大门为纳气之口，与灶相对，则为见火，火主脾气暴躁，如果开门见灶，则相冲，会导致人气、宅气不旺--家中难聚财，运气反复无常。从而对家运不利。

5、厨房门不宜与厕所相对。厨房五行上属火，而厕所阴气较重，五行上属水，如果相对，厕所的秽气会冲入厨房，影响食欲。水火对攻，与装修风水不利。

6、灶台的炉火不能正好设在厨房中央。因为厨房中心位置炉火过旺，会导致家庭失和。炉口应尽可能朝向男主人或女主人的生气方。

7、风水学认为，厨房的色调以白色为主。白色干净，给人平静舒适的感觉。

8、厨房不应该悬挂镜子。厨房悬挂镜子的禁忌之一，就是镜子不能照到炉火。镜子若悬挂在炉子后面的墙上，而照到锅中的食物，伤害更大。此谓之“天门火”，会使住宅遭受火灾或不幸。

9、忌灶台在横梁之下。凡经常进出及操作之地均不宜受压，横梁压在炉灶上方，煞气就会临到炉灶上，对家庭成员有坏影响。

10、橱柜、灶台、抽油烟机、消毒柜等，最好是放在厨房的左面或者后面。因左为青龙位，主财气后为玄武，主健康。所以灶台等物品安置在这两个方位，可为家里人带来健康、财富。

厨房位置风水讲究

厨房位置风水讲究，想要发财就首先要知道自己家的风水好不好，房子的朝向与方位是直接关系到人生的健康与财运，很多人都想通过放什么摆件招财，要如何化解煞气的习俗与一些相关的风水问题，现在分享厨房位置风水讲究。

1、灶具摆放以火向往

厨房是属火之地，因此宜将属火的炉具摆在厨房的吉方，以火向往，利于提升宅主运势。炉灶、抽油烟机、电饭煲、微波炉、烤面包机、高压锅等，都应安排在四个吉利的方位上，就连与之相应的电器插座也应该位于吉利方位。

2、灶具忌摆放在水槽附近

灶具不能和水槽处同一水平线上，也不能靠太近，因为在风水学中，灶具是用火之地，五行属火，而水槽则是用水之地，五行属水。

如果灶具在水槽附近，那么这样就会形成水火相克的风水格局，导致五行相克，运势相撞，影响厨房风水。所以灶具摆放，需要避免和水源距离太近。

3、灶具摆放不宜背宅反向

在风水学中，灶具的朝向是以进柴火的入口为向，现代炉灶的朝向是以炉灶开关为向。如果单就厨房而言，厨房门斜对角的位置是聚气的方位，在此处安装灶具可使炉灶斜对着门，既不与门相冲，又能点燃从门口进来的'生气，利于宅运。

炉灶的朝向不宜与住宅朝向相反，此为背宅反向的格局，容易招致是非口舌，家人不合，钱财外流。

4、灶具摆放宜朝东北方

家庭厨房的灶具宜朝向东北，因为在风水学中，东北方向属土，火和土能够相互融洽，对于家庭的团结和睦有利，让家庭减少纷争和矛盾，能够维持家庭关系稳定，也有利于邻里之间的关系和睦，和气生财。

5、灶具摆放忌横梁压顶

在风水学中，横梁有煞，所以不宜“横梁压顶”，在摆放灶具的时候同样需要注意，灶具忌正对横梁，灶具上有横梁压顶不利于自身运势。

古籍上也有记载：“栋下有灶，主阴劳怯”由此可见，灶具犯“横梁压顶”这样的格局容易导致家人多疾病，尤其是对妇女健康有损。

6、炉灶摆放不宜背后无靠

在风水学中，凡事讲究有靠山，所以炉灶宜背后靠墙，不宜空旷，倘若背后是窗户亦不吉，这正如古书所谓：“凡灶门，忌窗光射之，主凶”，由此可见，灶具背后无靠寓意不吉，不利于住宅风水，容易影响住户的事业运和财运。

7、厨房灶具宜朝向东方或者东南方

厨房的灶具适宜朝向东方，或者东南方，因为在风水学中，这两个方位都是五行属木，灶具在这两个方位能够给主人带来好的运势，让居住者的事业运势有所提升，事业上能遇贵人，遇到挫折也能得到贵人扶持帮助。

8、忌入门见灶

在风水学中就有：“开门对灶，钱财多耗”这样的说法，也就是说大门进门不宜见灶，厨房外露、财气外泄，属于风水大忌。

对于平房来说，也不宜在主房外单独搭建隔离于主建筑之外的厨房，对于凸字形等不规则房型来说，凸出部位的房间也不宜做厨房之用。

9、厨房门不宜冲大门

在风水学中，厨房门不宜冲大门，因为厨房五行属火，而大门则是整个住宅最为重要的纳气之口，吉气财运均从大门纳入，如果厨房正门冲大门则容易导致厨房独阳之气冲射大门，容易导致家中多损耗，不利于家中财运。

10、灶具摆放忌西北方火烧天门

西北方属乾，《宅经》曰：“乾位天门”。西北方的房间不宜做厨房之用，西北厨房灶在乾方为火烧天门，对一家之主有所损害。按照上北下南的方位，俗话说“上厕所、下厨房”也是同样的道理。

11、厨房不宜财位

在风水学中，财位忌污，所以厨房、卫生间压财位属大凶。家中财运方位最好辨别的就是明财位。它是每个家庭都会有的，是客厅进门的对角线方位。

比说说假如住宅门开左边时，财位就在右边对角线顶端上。

假如住宅门开右边时，财位就在左边对角线顶端上。

假如住宅门开中央吋，应该选取比较聚气的一侧为明财位。

厨房在东方、东南——木火通明

厨房是家中用火的地方，其五行属火。住宅东方、东南方的五行属木，代表了家中已成年的儿子、女儿。厨房位于东方、东南方，这两个方位的木气遇火则会产生旺气，大利已成年子女的运势，会使他们心灵手巧，工作事业有成。

厨房在南方——火上加火

住宅南方是八卦中的“离”卦所在地，其五行属火。而厨房本身就属于火气较重的地方，南方的厨房使这个方位火上加火，对家人的身体健康、心态情绪都极为不利。容易让他们得心脑血管类疾病、上火、情绪烦躁等。

厨房在西南、东北——妻贤子孝

西南方的五行属土，代表了家中的女主人，东北方的五行也属土，代表了未成年的小儿子。住宅的这两个方位是厨房，厨房的火气生旺土气，就会使家中妇女儿童健康，属于妻贤子孝的风水。

厨房在西方——火伤桃花

在易理中，金的五行代表了夫妻感情和桃花运，住宅西方“兑”宫即是风水上的这个方位。如果住宅西方是厨房，厨房的火克伤兑金，会损伤夫妻感情，导致家庭不和睦，如果有未婚男女，还会损伤他们的桃花运。

厨房在西北——火烧天门

西北方为八卦中的“乾”卦，五行属金，如果家中厨房建在西北方，就会形成了风水上常讲的“火烧天门”。由于乾卦代表了家中的男主人，会损伤男主的身体健康与工作事业运，还容易给婚姻造成危机。

厨房在北方——水火既济

住宅北方是八卦中的“坎”卦，五行属水。虽然水和火有相见不相容的冲突，但有些时候，尤其是在厨房中，水和火也能共同为我们造福，形成六十四卦中的“水火既济”卦，非常有利于家庭和谐，夫妻幸福。

厨房在中央——火烧太极

住宅的中央位置虽然五行属土，但这里也等同于房子的心脏，必须保持干净整洁。厨房是火气、油烟气特别重的地方，如果厨房位于房子中央，火气容易影响整个住宅，特别不利于家人的健康和财运。

一、影响厨房成本高低的十个因素

1、原料进价变化过快

原材料进价没有固定稳定的供应商或是货品来源，造成货品时好时坏或是价格波动幅度太高，让菜品的出品和菜单无所适从，直接影响销售。

2、原料储存不善

四害、潮湿、霉变、过期等，以及领的货品到使用现场中无人监管，不先进先出，没统一收捡，凝块，混乱，打翻等。

3、积压过期

一次性进货太多，或是没先进先出，或是进货后又不适用被搁置，也无人问津和处理，缺乏对原材料从下单、审单、采购、验收、领用、非正常积压责任追究等一系列操作流程等。

4、配份失误

员工工作过程中，没有利用好配置的工具，造成了浪费。

5、标准化生产不落实

同样的菜品和菜单，但配菜的主辅料份量不一，炒菜口味凭厨师的心情好坏，配菜的份量凭墩子的喜好，没有规定的标准和流程，好不与不好由厨师长说了算。

7、生产损耗

菜品的出成率本来可以达到八成的但因为人的原因只达到六成或更低，厨房的设备设施用守后该关的不关，冰箱可以整理后只使用一台的结果全都用上了但使用价格不高。

8、菜单定价不准

如果市场上的菜品都已飞速上涨，但菜单的定价调整却没有做适时适当的上调；或是市场上菜品本来很平，但菜单价确定得很高。

9、销售与生产脱节

厨房部新推了好多个新菜，缺乏与前堂的充分沟通和培训，前堂不知菜品的制作和特色，无法进行推销，点击率低，最终导致新菜不新，特色不特色，且积压过多研发新菜的材料也浪费研发成本。

10、人力浪费和其他消耗增大

专人专岗的要求过于死板和教条，没能充分利用人力资源，将最繁忙的时段和比较清闲的时段进行调整，造成人员忙过最忙那一个小时左右后，站着的站着，闲聊的闲聊，既浪费人力又影响员工士气和团结协作精神。

厨房管理人员可以将毛利率指标落实到整个厨房，厨房再将总目标分解到各个环节。各个环节之间和各环节内部交接班的沟通都要有书面记录，如初加工与切配、切配与灶台、灶台与传菜之间的原料成本的传递都应有书面凭证。2.实行成本控制奖罚制度 为了加强菜点生产加工的成本控制，有必要建立成本控制奖罚制度，对成本控制不利的厨房管理人员和员工，都要根据其责任大小，相应地给予一定处罚。

同时，对主动找出菜点生产加工成本漏洞，提出改善食品生产加工成本控制措施的部门和个人应给予相应的奖励。

3.定期盘点

厨房生产成本控制的难点在于环节上的不完整性，原因之一就是“有头无尾”，厨房即使编制了标准菜谱，每天都有总的销售额，却没有对每种菜肴的销售量和厨房剩余量的统计。为了解决这道难题，必须加强统计工作，以便为成本控制提供详细的基础资料。

统计最简单有效的方法就是每天供餐结束后对食品原料进行盘点。有的厨房因为怕麻烦，往往缺乏这一环节。其实，这项工作只需配备一名核算员，建立食品成本日报分析制度，每天定期进行盘点，执行起来难度不大。

4.定期核对实物与标准

每天对食品原料进行盘点是为了提供实际数据，将出库量减去盘点剩余量就是实际用量，将实际用量与标准用量进行比较，就能知道食品生产加工成本控制的效果了。

标准用量要根据标准菜谱来计算，即将每道菜肴的用料品种与数量除以该菜肴的销售量，这就是该菜肴的标准用量。标准用量与实际用量的差额就是食品生产加工成本控制的对象。

5.全员控制法

厨房成本控制的目标是靠全体厨房员工的积极参与来实现的。厨房成本的形成体现在整个菜品加工的每一个环节，从原料的初加工、精加工、配份到打荷、烹调，与成本密切相关。

厨师长和厨师都要提高成本控制意识，充分认识到成本控制与增加企业销售额同等重要，认识到菜点生产加工的成本控制不仅关系到企业目前的利益，而且决定着企业长期的稳定发展，与员工的切身利益息息相关。只有这样，全体员工才能积极主动地按要求的成本控制的方法进行工作

找到物业人员，一起到二楼商量此事，要想修好供就得砸开地板，你们得商量好此事。不要闹出什么矛盾。

这么说的话，很明显你家楼上那户很不懂人情，很自私。他的意思很明白，他没有好处可以得，所以他不干。确实很头疼，遇到这样的邻居也没辙。要想修好你就给他点好处，他以后还有求你的地方，到时候看他那张脸往哪放？

厨房吊顶为什么会漏水

打开吊顶看一下，装修时吊顶上面是否有管道漏水。或者你的楼上漏下的

厨房天花板漏水，但排查不出原因，怎么办？

很简单，不是顶层的话，可能是上户下水管或地面漏，仔细看看

厨房天花板漏水，找到楼上。几天后楼上的把相应的地方砸开，没发现问题。到我家一看，我家又不漏了。

根据你说的情况，有很大可能是楼上洗澡造成的漏水，如果是管道漏水，它不可能有时候漏水有时候不漏水，你给楼上10钱水钱，把卫生间的所有水龙头都开启放水30分钟，看看你家漏水不漏水，

厨房天花板漏水 求助 5分

用堵漏的材料，注浆材料也行。一般先用无机的防水速凝粉把水先堵住，再用水泥基渗透结晶防水材料把你的整个天花板做一层就可以了。

我家厨房天花板滴水是怎么回事

可以把厨房顶上的铝扣板一块一块拿下来（可拆掉，刚开始拆可用一字螺丝刀把最边上的先慢慢挑开拿下）。最好白天处理，顶上有电线，找到漏水的地方。

厨房天棚漏水怎么办?

首先找出出水的源头和原因,如是楼上的问题你直接找楼上业主进行维修,保证楼下不漏水为止,如楼上业主不修您可以直接找物业经理进行追修.否则物业有维修和保护业主的房屋安全责任,也就是物业有推卸不掉的义务责任,还不行直接找派出所来解决这一难题.

天花板漏水的原因 天花板漏水怎么办

造成天花板漏水常见的六种原因与解决办法

不容否认，天花板漏水一般与楼上住户的房屋问题有关。

(1)第一种原因是：楼上卫生间、厨房的防水层没有做好。

针对这种情况，需要楼上敲掉地砖重新做防水，十分麻烦。所以为了避免出现这种情况，一开始业主在装修时，就应该把防水做好，规范施工进行三次闭水试验——第一次闭水试验是在装修工人施工前第二次闭水试验应在改水改电后，这次卫生间和厨房要重新做防水工作最后瓷砖贴完后，为了避免瓷砖铺贴过程中对防水层的破坏，应该再做第三次闭水试验。

(2) 第二种原因是：楼上住户卫生间或厨房的地漏堵塞，导致积水通过暖气管的套管漏出，使楼下住户的天花板被洇溼。

维修方法是填实楼上住户暖气管和套管之间的空隙，并且提醒楼上住户在日常生活中尽量避免地漏堵塞。

(3)第三种原因是：楼上水管暗管没有装好或者水管劣质、镀锌管生锈老化等都有可能导致天花板漏水。

出现这种情况很麻烦，只能哪漏换哪儿，一个管道一个管道的排除。

(4)第四种原因是：楼上卫生间淋浴区的轻体墙防水层高度没有达到标准的1.8米，导致轻体墙处于常年的潮溼环境下受潮漏水。

这时，我们可以在淋浴时转换喷头角度，尽量避免水喷射到轻体墙上或者将淋浴喷头改装到周边没有轻体墙的承重墙上。当然最好是敲掉墙砖重新做防水。

(5)第五种原因是：外墙出现裂缝，造成墙内石棉吸收雨水后不易完全干燥，这样下去，长年累月内墙就会出现洇水、发霉、掉粉。

出现这种情况，业主应及时通知物业进行维修，不应该自己解决，避免发生危险。

(6)第六种原因是：窗边渗水。一到下雨天窗边就会渗水，导致内墙受潮，进而发霉、掉粉。

窗边渗水最常见的原因是窗框与墙体之间的密封性不好，业主只要用密封胶(一般的玻璃胶即可)把窗框与墙体密封好就可以了。

总而言之，天花板漏水多位于墙角或管道底部，我们要做的就是及时找到出水点，方便补救。

厨房水槽上方天花板滴水什么原因

有照片最好，渗漏水从上水，下水来找原因，还有一个可能是其它地方来的水，如果改了明管，要确保没有其它上水能渗过来，再看下水，没有问题了，再看其它地方，一样样来，会找到的，更多资讯，更好建议，免费提供混凝土防水渗漏水修复专业技术咨询，免除今天修，明天漏；年年修，年年漏的烦恼

天花板漏水怎么办？

觉得应该楼上的住户的地板渗水的原因，可以通知楼上住户，共同协商来解决问题，或者找物业。1、不排除可能是进水管渗水；

2、反正砖也起开了，检查什么地方溼的，把溼管的位置给换掉就可以了；

如果是旧房子一般都是预制板的缝隙漏水，那都是水泥砂浆填的缝隙，根本不起防水作用。即便在天花板上加现在的防水材料那水也会从旁边漏出来。除非把整个天花板和墙面做防水处理，那工程量叫一个大。这样的话水就进墙了，不解决问题。

另外：1、收楼未满五年，向发展商提出要求维修要求，因为根据国家规定：在五年之内，处于房子的保修期；

2、收楼超过五年，要看一下是谁的责任，如果是楼上邻居的责任，就要请邻居来负责；

3、若是楼体质量问题，可提请业主委员会通过，动用房屋维修专项基金，责成管理处进行维修。