怎样放筷子才是正确的
你用的筷子干净吗？
很多人会自信地说，家里的筷子用前都经过了清洗，应该很干净。
但是你想过吗？洗筷子时，筷子上大部分的细菌被流水冲走，仍有部分细菌还是会残留。
而且很多人在放置筷子都有这样一个疑问：究竟是头朝上比较好，还是头朝下比较好？下面由小编带你一一解答。
头一定要朝上
有的人并不在意怎么放，每次都是随机的。其实洗完筷子头朝下放置，这样是极不卫生的。筷篓底部由于剩水残留，潮湿的环境更容易使筷子滋生细菌。
有数据显示，筷子头放置在筷篓底部，检测结果无论是菌落总数还是大肠菌群数值都很高。所以筷子头一定要朝上。
筷子要常消毒
长时间没用的筷子，我们都会把筷子放进开水泡一泡，这样做会有效杀死筷子上的细菌。
不用的筷子我们要储存好，这时需要进行干燥处理，干燥的环境不易滋生细菌。平时还是对筷子消消毒比较好，以免顽固细菌过多影响健康。
这类筷子要扔掉
有些人比较注意卫生，就会在家用自己的专属筷子。但筷子用久之后，筷子表面难免有磨损或裂痕，筷子有不能完全清洗到的凹槽，筷子变形弯曲，出现霉斑或异味。
出现以上情况的筷子，我们还是要忍痛和它们说再见，以免成了细菌的温床。定期换上新筷子吧，给你新鲜的吃饭体验。
常见的筷子材质有木筷、竹筷，讲究一点的还会选择银质的筷子。
但是有人遇到了这样的困扰——买来的银筷子用了一段时间，居然出现了不同程度的浅黑色，这样的筷子还能继续用吗？
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避免使用变色的筷子
筷子使用一段时间变黑是因为筷子本身的材质所致。筷子本身存在太多杂质，加之菜有酸有碱，容易与筷子发生化学反应，久而久之筷子的颜色也就发生了改变。
虽然对人体的影响未可知，但是建议将变颜色的筷子换掉。心理角度而言，每天面对一双发黑的筷子肯定会不舒服，因此产生各种担忧；从食品安全的角度出发，如果用了之后颜色发生变化，就不应该继续使用。
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3至6个月换一次筷子
很多家庭没有定期更换筷子的习惯，其实筷子也是有保质期的，一般以3至6个月为宜。
使用筷子时，最好每天都观察一下，筷子表面是否附着斑点，特别是霉斑。当筷子出现斑点、变色、弯曲变形，或者有明显异味的时候就必须小心，这说明筷子已经发生霉变，受到污染了，此时就应当停止使用，及时更换。
专家建议
想延长筷子的用寿命，专家建议尽量不要将筷子置于潮湿的环境中，洗好后用干净的抹布擦干。
最好做到筷子专人专用，建议每周将筷子放入沸水中煮半小时后，放置在空气中晾晒干燥再使用，可以达到消毒的作用，且能有效、便捷地清除筷子内的霉菌。新买的筷子可以先用自来水清洗干净，再用洗洁精来洗，最后放到锅里，沸水煮半小时就可以
一般我们都是把筷子洗完往筷笼子里一放，下次用的时候直接拿起来就用，其实这样是不卫生的。
想我家这种橱柜，筷笼子是在橱柜里面的，筷子放进去，橱柜门关上，筷子都见不到阳光也不通风，就特别容易滋生细菌。
有一回我用筷子竟然用到了一个发霉的，当时我都吓死了，这说明我家筷子已经脏到一定的程度了。
赶紧都拿出来，用洗洁精好好洗洗，还用钢丝球搓了好几遍。然后拿着一个洗菜的框，把筷子放在框里放在阳台暴晒。
我把我这个情况跟我妈一说，我妈就说了，筷子要放在通风处，尤其是筷子头更要经常通风暴晒。想我妈洗筷子都是洗好筷子以后把筷子往某个洗干净的锅里一放，也不归置，看着比较乱，但是很卫生。
于是我买了个吸墙式的筷笼子，吸在厨房的窗户的位置，这样洗好的筷子又可以沥水，又能时刻通风。
不过还是提醒大家，筷子要经常更换，不能十年八年了还一直用原来的筷子，细菌太多了。而且，最近新买的筷子也要及时清洗暴晒，隔一段时间就暴晒一下。放置的时候不要放置在无法沥水的杯子里，也不要放置在阴暗处，省的筷子滋生细菌。尤其是儿童的餐具，更要及时通风。
基本上就是这些，如果有钱的话，建议大家把木头筷子换成银筷子，或者镀银的筷子，不仅卫生，还环保。谢谢。
就酱紫。
2.水槽上方的空间往往容易被人们忽视和浪费了，置一个水槽沥水架，把碗碟摆放上去吧，整洁卫生又节省空间。
3.餐盘按大小存放好，再固定几个小柱子防止碗碟乱晃，把碗碟安全存放于柜子内。
2.筷子头朝上放进透气、控水的筷笼中。筷子的“家”也需要通风和干燥。最好是选择不锈钢材质的透气筷笼，钉在墙上或摆放在通风处，这样能很快把水沥干。放的时候，要头朝上，因为筷笼即便能漏水，积蓄的水和灰尘还是会滋生细菌。同时，筷笼也要注意经常清洗。还有人习惯把筷子放在筷盒里，一定要注意把水全部沥干后再放进去，以免把整盒筷子都沾湿。
3.锅铲、汤勺挂起来。锅铲、汤勺、漏勺等炊具，是厨房交响曲中的指挥棒。摞在一起放在抽屉或锅里都不利于保持干燥和清洁。可以用专门的架子或挂钩把它们分开挂起来。
4.锅、刀、切菜板洗干净再收。切菜板的缝隙处，经常藏有食物残渣，木质的材料容易吸水，如果清洁不彻底、对食物的污染程度可想而知。因此，每次用过的切菜板最好彻底刷洗干净后，再挂在通风的地方。有些人只注意清洁锅的内部，锅外的污垢堆积得很厚。其实，锅外的脏东西都是油垢，接触火焰后燃烧，容易产生致癌物。所以从新锅开始用时，就要注意把锅外也洗干净、擦干再收起来。
至于刀具，用完后要洗净，用干净的百洁布完全擦干，再放入透气的刀架中(最好是金属的)。这块百洁布要经常清洗，并只用来擦干刀具。
装筷子的东西叫箸笼即筷子笼。
而放筷子的东西叫“筷架”，也称“筷枕”，主要作用是用来架起筷子，防止筷子直接接触到桌面，这样做是为了卫生。一般筷架材质有木，玉，金属，瓷等多种。通常以长方形为主，但是也有异型的模样，如：天鹅形、小兔子形等等多种多样的款式，可以供人们进行选择。
相关信息：
在家中，一般是很少见筷架的，基本上可以在饭店可以看到，用筷架是比较卫生的。它的作用主要是放置筷子，由于筷子是长方形的，比较的光滑，直接放在桌子上很难拿起来，把筷子放在筷架上，可以把筷子很快的拿起来，是非常方便的。
生活中，用完筷子后需要进行清洗，然后把筷子放入收纳盒中，这样筷架就显得比较多余。其实，筷架只是为人们吃饭时方便拿筷子提供方便，再就是保证筷子比较的卫生，它在生活中的作用也不小，经常也是可以用到的。
分类1：重量级的大型锅具
收纳位置与形式：厨具下方的抽屉柜、转角旋转柜(旋弧式小怪物五金)、开放层架
家中常见的炖锅、炒菜锅，体积又大又重，因此最好摆放在厨具收纳系统的下柜区域，由于上下垂直的距离最短，操作顺手且节省工作时间。
分类2：种类繁多的锅铲与烹调用品
收纳位置与形式：厨具中段壁面挂杆、吊架、台面储物格
运用中段壁面加装挂钩或横向吊杆，即可安排挂放大小不一的锅铲、汤瓢、纸巾、铝箔纸或保鲜膜，一字排开更方便随手拿取。壁面吊杆的设计，收纳方向更为多元，也包括食谱放置固定且易翻页、砧板沥干，收纳瓶瓶罐罐调味品等优点。
分类3：易碎材质的碗盘餐具
收纳位置与形式：下柜抽屉、上方吊柜与开放层板
餐具的摆设较为弹性，不论上、下柜都适宜，不过，瓷器类材质或大型的餐盘、餐碗，仍然建议收纳在厨具下柜，避免因拿取不稳造成摔破的危险，加上抽屉形式的容量较大，更能因应不同的餐具形状、大小，自由调整柜内的活动圆棍插孔来固定。
分类4：高危险性的刀具与用餐器具
收纳位置与形式：台面底端收纳刀盒、中段壁面挂杆刀架、台面下方第一层抽屉
各种功能的料理用刀组是家家厨房的必备工具，尤其因为易造成危险的使用考虑，收纳上更需特别注意安全通常多分成专用抽屉与台面式、隐藏式壁面刀架盒设计，有时也会加设砧板收纳架一体成型。刀叉、筷子、汤匙等零碎多元的用餐器具，则分门别类放置于抽屉内的分隔收纳盒。
刀具这一点很重要，不少家庭的刀具挂在墙上，有的是放在专用的刀架上，但这样其实是很不好的。风水上讲，刀具是凶器，属于招阴之物，让厨房有阴气森森的感觉，正确的做法应该是把刀具放在橱柜抽屉里，另外蒜、葱、辣椒也不能悬挂，同样这些东西属招阴之物，对家中风水很不好。
锅铲风水禁忌之锅和铲
要将锅和铲分开放，禁止放在一起，风水角度来说，锅铲放在一起，家人会遇到事会处理不清头绪，条理不清。
风水禁忌之筷子
不要把筷子竖着放，这样放着的筷子会充满煞气，像一把把利剑。正确的做法是将筷子横着放在收纳的盒中或抽屉里，这样就相对更加稳定。
