日本在产品包装设计印刷方面有什么特点吗
日本在产品包装设计印刷方面的特点
日本的设计行业一直领先于世界,日本的包装设计也具有自己的独特魅力。极大丰富的物质商品要求巨大的市场,因此包装设计成为商品竞争的一个重要途径。编者通过对日本包装设计的观察和分析,总结出日本包装设计和设计的设计特点。国外牛皮纸面包品牌包装设计作品欣赏
一、 日本市场包装设计的“第一印象”
1. “洋”、“和”两式包装各显风采
此行途经东京、富士宫、京都、奈良、大阪、名古屋以及爱知世博会等地,一路走马观花,来去匆匆,走过街头小店、纪念品店、专卖店、超市、百货公司、大型商城。第一印象是日本是一个供大于需的社会,商品琳琅满目。从包装设计的角度来审视,大致可以将其风格归纳为两大类别,一类是现代的“洋”式,另一类是传统的“和”式;尽管还可以分出综合形态,但是“和”、“洋”两类还是主要类型。就像日本街头的少女,有染着五颜六色的头发,身着夸张开放的时尚服饰的形象,也有穿着传统的和服、木屐,踩着细小碎步,典雅矜持的形象。这两类风格交相呼应,引人注目,让人感到传统与现代,质朴与时髦和谐共存。
“洋”式包装彰显日本当今都市生活主流民众的消费心态——追逐时尚、开放和崇洋;而“和”式包装则是反映了日本人对本民族传统文化精神依恋的情结。
日本今天的“和”包装之所以为笔者关注,首先是因为设计师在发扬民族风格特色的同时,还力求使作品具有时代性,从而产生出一种新的时尚风格;其次是因为它的东方精神与我国的传统文化有着千丝万缕的联系。今天的日本已经在来自传统中国文化的基础上加入了日本特有的民族文化精神,并在此基础上寻找到了日本化的气息和现代时尚的语境,走出令人们赞叹的日本包装艺术风格的新道路。设计师儿时作品:面粉包装设计欣赏
2. 传统出新的材料、精致的工艺和精心的设计
日本的产品包装透出的品质感给人留下很深的印象。从包装的表面看:不仅从图形创造和色彩的运用等方面显示出深度,更可见设计师从选材和工艺上精益求精的那份用心。图形和色彩主要围绕着传统的审美和民族文化,而材料的选择则从自然入手,通过现代的工艺使之变得实用美观,形成有明显日本特色的包装形象,充分显示出素以工作严谨著称的日本人在包装艺术上的才智。
这种才智还表现在如下方面:其一,与包装相关的材料工业、加工工艺及其系统发展得相当完备,诸如和纸、漆艺、木作等传统手工艺的现代时尚化;其二,图形设计和方法的相关研究、传统手工艺的深化研究以及商业情报工作都做得比较扎实。这些都为设计创作提供了很好的基础。因此,在日本商店中很难找到粗制滥造的东西,从最小的牙签,到日常生活用品;从单一的个体产品,到系列化的产品组合 从机器生产到手工制作,件件都精雕细琢,引人入胜。
3. 环保理念在包装设计和制作中处处体现
日本是个岛国,地少人多,内在的资源危机使他们形成了很强的环保意识。这种环保意识是政府及其相关组织、教育和民众意识觉悟的结果。它反映在日本民众日常生活的方方面面。同样,在包装设计中,设计师自觉地考虑到环保因素,成为他们常态的思维方式。在设计实践中对材料的选择和开发上,均以不污染环境,易于回收再利用的材料为首选。设计师创作的具有新意的邀请卡手提袋包装设计欣赏
二、 解读设计产生的背景和原因
1. 日本设计教育中形态学、传统图形学和感性工学的深入研究是关键通过对现象的观察我们可以追索这种设计产生和实现的背景。日本学者对现代设计基础教育作过深入的研究,并逐渐形成有自己特色的理论和方法。他们曾对西方的构成主义造型思想和色彩学作过深入的研究和演绎,以日本特有的细分观念,构筑了所谓的“三大构成”教育体系;同时,他们没有放弃对东方的传统图案学的研究和演绎,诸如以“和服”服饰为轴心的传统图案与加工工艺(诸如草木染、扎染、刺绣、手绘等)的研究,这种将传统图案学与形态构成学并举的研究方式,必然呈现相互借鉴,共同发展的格局。
此外,随着市场竞争的日益激烈,以消费需求为导向的产品开发模式渐为主流。因此,对所谓的“感性工学”理论体系的研究在日本日趋成熟。它实质上是一种运用工程技术的理念与手段来探讨“人”的感官与“物”互动之间产生的不同“感受价值”及其关系。在产品设计领域,它将人们对“物”的感性意向定量地表达出来,并与产品特征相关联,设计出符合人们期望的产品。
2. 多元文化的环境和自强的民族意识,催生了设计中“日本味”的形成 在日本,不难感受到根植这方水土的多元文化,有完全拷贝欧美的事物,有古代中国传入的“禅境”意味,也有纯日本的质朴与华丽,更有新近爆发出来的“日本时尚”。然而,能够引起笔者注意的仍然是具有“日本味”的东西。揣摩着这些“日本味”的成型,其中最重要的是日本这个民族强烈的本土归属意识和他们特有的集体理念——这种意识能够催生共同的精神、近似的品味。
在“日本味”的共同美学精神驱使下,在竞争导致的原创意识强化的社会条件下,在对设计师原创非常尊重的氛围中,日本设计师用心地在传统平台上发挥他们“再创造”的能力。譬如对传统材料的再开发和再加工,使之产生新意。运用新时尚的意味重新将那些细致的图案大量印制在和纸上,再将这类和纸用于未来的设计,这样使“日本味”一直保持着活力和变化。
这种不断发展的“日本味”在日本包装设计中呈现出明显的视觉特征。传统设计中的很多语言,在现代的包装中都有体现。就图案而言,主要以抽象为主,题材以植物图案(梅、樱、藤、菊)、动物图案(龙、凤、鱼、鸟)、器物图案(碟、扇子、团扇、茶道具)、麻叶、网眼和龟甲以及传统的家徽和几何图案为主。此外,在和服和古代妇女头饰中使用很多的“结”的元素,在包装中都有很好的运用,并作了新的演绎和变体。而围绕着“日本传统色”的应用,从传统绘画、图案、服装、食品等领域中产生了一系列具有日本本土特色的色彩语汇,并在包装上形成了具有日本特色的色彩。
当然,比较完善的广告和营销学的体系、强大的基础工业、发展比较健康的传统手工艺体系,也是设计理念得以实现的保障。这对“日本味”的实现——传统文脉的延伸与出新提供了很好的环境。设计师对黑谷宝品牌饮料的黑色包装设计欣赏
三、 对几个小产品包装设计的案例分析
案例一:果子
果子,日本的传统小甜品,常作茶道的“伴侣”。一般用米粉做成,分硬软两种,硬的类似饼干和米饼,软的类似中国的糯米糕团。对于中国这样的饮食大国,这种味不惊人的小点心似乎不值一提。然而,正是最普通的点心,经过设计师们精心的设计和包装后,在日本的日常礼仪生活中扮演了非常重要的角色,成为上好的礼品。
首先,果子形态、色彩的设计和制作变化多样。其次,经过包装,使其在市场上呈现出不同的档次,价格在几千日元到几万日元不等。大众化的包装一般是三层。最外层是包装纸,以日本漫画、传统图案或文字作为主要图形,也有的直接用日本和纸。第二层是纸盒,盒内套着塑料的隔层,果子就整齐地排列其中,也有单独塑料包装的。贵重的礼品装,则有四层或者更多层,除了外包装纸和盒子的设计更为精致之外,单独包装的这层也更花心思,有用防渗透涂层涂刷过的手工绘画的包装纸,用手工制作成各种形状,就像一丝不苟的艺术品。这种本是普通的甜食,被塑造成贵重的礼品。
案例二:酱菜
同样的包装特点表现在另一种不起眼的食品——酱菜上。日本设计师在酱菜包装上的确下了颇大的工夫。为了传达自然、环保的概念,酱菜的包装大量采用自然材料,或仿真(树叶、竹叶)材料;有时将它们形象地塑造成原初素材的样子,像整条萝卜、整棵白菜,努力地表达出一种回归自然生态的含义。正是经过各种用心的设计,产品的附加值才得以提升。
案例三:便当
便当是日本日常的快餐类食品,一般超市和小店都有售卖。针对上班族中的不同阶层,其产品档次和包装不同。经济型的包装是普通纸盒和仿木纸盒,高级的则是仿漆器的木盒或塑料盒。这种设计来自传统的日本餐饮,都用木、陶制器具,并用漆盒盛放。如今,都市上班族追求这种饮食感觉,设计师便沿用这种方式,所不同的只是用容易回收的纸类材料如再生纸、再生木来制作,使人在食用的时候既能享受传统的美感,又可节省成本。
日本成功的包装案例多不可胜数,在国际化的进程中,这些设计理念和设计特色将为设计师提供新的思路,使设计师在设计过程中更加注重自己的特色,展现自己独有的魅力文化
五,得利面粉骑行有八种包装,因为五得利面粉的是一种品牌的面粉,它的质量特别好,而且营养成分也特别高,尤其是他的生产加工过程是相当严格的,所以这种面粉的有不同的包装。根据人们的不同需要,有多喜欢小包装的免费,有的喜欢大包装的面粉,所以一共有八种包装。
中华人民共和国国家标准面粉厂卫生规范GB 13122-91
1 主题内容与适用范围 本规范规定了对面粉厂的原料、设计与设施、管理、操作人员、加工工艺、成品贮藏与运输的卫生要求。本规范适用干以小麦或杂粮为原料,加工小麦粉或杂粮粉的工厂。
2 术语 2.1 杂粮粉:用玉米、高粱、豆类等原粮加工而成的食用粉。
2.2 回机物:指加工过程中的掉料、拔出物等不合格品。
3 原料采购、运输、贮藏的卫生
3.1 采购 采购的原粮应符合国家粮食卫生标准和国家粮食质量标准。
3.2 运输
3.2.1 用于包装、盛放原粮的包装袋、容器必须无毒、干燥、洁净。
3.2.2 运输工具应干燥、洁净;不得将有毒、有害、被污染的物品与原粮混装、混运,防止原粮被污染。
3.3 贮藏
3.3.1 原粮应贮藏在阴凉、通风、干燥、洁净并有防虫、防鼠、防雀设施的仓库内。
3.3.2 原粮露天存放时,场地必须干燥、高于地面,并应有防雨和防止原粮霉变的措施。
4 工厂设计与设施的卫生
4.1 选址面粉厂必须建在交通方便,水源充足,远离有害气体、烟雾、灰沙及其他污染源的地区。
4.2 厂区和道路厂区应绿化。厂区主要道路和进入厂区的道路应铺设适于车辆通行的坚硬路面(如混 凝土或沥青路面)。路面应平坦,无积水。厂内应有良好的排水系统。排放的污水必须符合国家环保要求。
4.3 厂房与设施
4.3.1 厂房与设施必须根据工艺流程、环保和食品卫生要求合理布局。
4.3.2 厂房与设施必须结构合理、坚固、完善,经常维修、保养,保持良好状态。
4.3.3 厂房内必须设有防蝇、防鼠、防灰尘设施。
4.3.4 锅炉房应设在全年主风向下侧,必须有消烟除尘设施。排放的烟气必须符合国家环保要求。储煤场地应远离生产车间。
4.4 厂内应设有与职工人数相适应的淋浴室。
4.5 厂区厕所应远离生产车间,必须有防止蚊蝇及其他害虫孳生的措施;厂区内不得设置露天式厕所。
4.6 制粉车间
4.6.1 地面应平整、光洁,具有防潮性能。
4.6.2 内墙及天花板应采用无毒、不易脱落的浅色涂料粉刷。
4.6.3 门窗应紧密,并具有防蝇、防鼠措施。
4.6.4 通风车间内必须通风、散热良好。
4.6.5 厕所平房式生产车间内不得设置厕所;楼层式生产车间内的厕所便池应为水冲式。厕所内必须有洗手设施。
4.6.6 更衣室
4.6.6.1 更衣室应靠近主产车间,从更衣室进入生产操作间不得经过任何污染源。
4.6.6.2 更衣室内应按操作工人的人数,配备更衣柜(箱)。
5 工厂的卫生管理
5.1 措旋
5.1.1 工厂应根据本规范的要求,制定卫生实施细则。
5.1.2 工厂必须设置卫生管理机构,配备专职或兼职卫生管理人员,按规定的权限和责任负责监督全体职工执行本规范。
5.2 维护保养厂房、设备、工器具、排水系统及其他设施必须保持良好状态。正常情况下,每年至 少进行一次全面检修,发现问题及时检修
5.3 生产车间卫生
5.3.1 车间地面和设备表面必须保持清洁。
5.3.2 生产过程中使用的润滑油、水不得滴漏于车间地面上。
5.3.3 应定期清理机械设备和其他设备中的滞留物料,防止霉变。
5.3.4 设备和管道必须严密,防止粉尘外扬。
5.3.5 采用湿法清理工艺时,应有直通沉淀池的污水排放管道,并保持畅通,废水不得外溢。5.4 生产区内禁止饲养家禽、家畜。
5.5 厂区内的坑圾应集中存放在适当地点,定期清理出厂。垃圾存放处应随时消毒,不得孳生害虫。
6 个人卫生与建康要求
6.1 卫生教育工厂应对新参加工作及临时参加工作的人员进行卫生安全教育,定期对全厂职工进行食品卫生法及本规范的宣传教育,做到教育有计划,考核有标准,实现卫生培训制度化、 规范化。
6.2 健康检查生产人员及有关人员每年至少进行一次健康检查,必要时接受临时检查,新参加或临时参加工作的生产人员,必须经健康检查并取得健康合格证后方可工作。工厂应建立职工 健康档案。
6.3 健康要求凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病源携带者)、活动性肺结核、化浓性或渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的人员,不得参加制粉工作。
6.4 个人卫生
6.4.1 生产人员应保持良好的个人卫生,勤洗澡,勤换衣,勤理发,不停留长指甲和涂指甲油。
6.4.2 生产人员不得将与生产无关的个人用品、杂物、饰物带入生产车间;进车间必须穿戴洁净的工作服、工作帽、工作鞋。
6.4.3 严禁一切人员在厂区、车间内吸烟,随地吐痰,乱丢杂物。
6.5 非生产人员经获准进入生产车间时,必须遵守本规范的有关规定。
7 加工工艺的卫生
7.1 原粮清理
7.1.1 入磨原料必须经过筛、打、磁选,风选、去石等清理过程。
7.1.2 风网系统的设备、除尘器、风机、管道应合理组合,使之处于最佳工作状态,以保证清理除尘、吸风效果良好。
7.2 制粉
7.2.1 制粉车间必须配备粉尘过滤设备,防止车间内粉尘超标。
7.2.2 制粉车间粉尘浓度不得超过10mg/m**3,排出室外的空气粉尘浓度不得超过150mg/m**3。
7.2.3 小麦粉和杂粮粉输入成品打包工序之前,必须经过磁选。磁性金属物含量不得超过GB 1355《小麦粉》中磁性金属物的限量。
7.3 包装
7.3.1 应使用符合食品卫生标准的包装物(布袋、塑料袋,容器)包装成品或盛装回机物料。7.3.2 打包间的落地粉不得直接包装出厂。
7.3.3 凡出厂产品必须附有工厂签发的合格证。合格证应使用无毒材质制成。
7.4 物料回机
7.4.1 未达到国家或行业质量标准的小麦粉或杂粮粉应回机。
7.4.2 未被污染的落地粉、半成品物料可以回机。
7.4.3 待回机物应与成品或污染源隔离存放,并应有明显标志,妥善保管。
7.4.4 回机物应严格按照工艺要求回机。
7.4.5 制粉车间、打包间或成品库内清扫的土面不得回机。
7.4.6 凡含有在生产过程中不能有效清除的污染物的成品、半成品、再制品或复制品不得回机。
8 成品储藏 运输的卫生
8.1 成品必须存放在专用成品库内。地面须设铺垫物。面垛离墙3cm。储存时间较长时,面垛不得超过15层。成品库内不得存放其他物品。不合格产品禁止入成品库。
8.2 运输用的车辆、工具、铺垫物、遮盖物必须清洁,不得将成品与污染物同车运输。各种运输车辆不得进入成品库。
9 卫生与质量检验管理
9.1 工厂必须设有与生产能力相适应的卫生、质量检验机构,配备经专业培训、考试合格的检验人员。
9.2 检验机构应设有化验室。化验室应具备化验工作所需要的仪器、设备。
9.3 化验室应按照国家规定的检验方法进行化验。
9.4 各项检验原始记录保存三年,备查。
附加说明:本规范由全国食品工业标准化技术委员会提出。
本规范由郑州市粮油工业公司、山东省粮食局、郑州面粉厂、潍坊面粉厂负责起草。
本规范主要起草人王安吉、胥立淮、王家亮、齐延亭、魏其升。
中华人民共和国卫生部1991-06-07批准 1992-03-01实施
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阳光的qin00
LV.22019-08-28
是高压封口的话,只能用剪刀剪了。剪一小口,倒出需要的面粉量,然后这起来用夹子夹住就好了。一般面粉类的包装都是密封,很少使用线密封包装的,因为在运输过程中接触的灰尘很多,使用线密封的话,不少灰尘会污染面粉。
扩展资料
封缄也称封闭、封合,是指包装容器装好产品后,为了确保内装物品在运输、储存和销售过程中保留在容器中或者包装袋中,并避免受到污染、损坏而进行的各种封闭工艺。
包装封缄的方法和使用的材料及元件种类很多,如粘封盖、热封和订封等。密封包装是一门比较复杂的工艺技术,设计者在进行密封包装的设计时,要考虑诸多方面的因素。
食品的卫生作为食品包装的基本要求,不但是指食品在到达消费者之前保证食品不受外界因素的影响,而且要求包装能在食品消费完成时(非一次性),依然能保持卫生,这就需要食品包装具备反复密闭性结构。
无论是纸的或是塑料的,大多数的袋式结构,在卫生安全方面都存在共同的缺点,那就是一次封口,整袋食品必须一次消费完毕,这对大多数食品包装量来说很难做到的。
密封包装材料的选用应充分考虑到流通条件、气候条件。流通条件在很大程度上左右着包装材料的选择,流通条件包括气候、运输方式、流通对象与流通周期等。
1、面粉供应链主要经过原粮种植、原料储藏、原料加工、面粉包装、面粉储藏、面粉运输、面粉销售等过程。
2、流程为,小麦在主产区种植,收获后被收购进分布于主产区的粮仓,小麦一般在粮仓放置一段时间进入后熟期当需要加工时,有专门车辆从粮仓拉小麦到加工厂,在进入筒仓前需要进行原粮检测,
3、主要检测指标包括:容重、杂质、水分、不完善粒、角质率、色泽气味等,在检测合格后过磅,过磅完卸粮小麦通过传送带送到事先确定的筒仓中小麦加工时从筒仓进入自动化加工线,先经过磁选、风选、润麦等过程进入毛麦仓,然后进行磨要进粉仓,
4、在加工过程要进行半成品的检测,主要检测指标包括:水分、灰分、面筋质、含砂量、磁性金属物、而筋指数、脂肪酸值、过氧化苯甲酰、粗细度、加工精皮、吸水率、形成时间、稳定时间、弱化度、最大拉伸阻力、延伸度、拉伸面积等、加工完成需进行成品检测,主要检测指标包括:水分、灰分、蛋白质、湿而筋、白度、脂肪酸值、磁性金属物、含砂量:、粗细度、检斤、粉质仪指标、吹泡仪指标、拉伸仪指标等,
5、检测完成将面粉由粉仓进入包装线进行包装,包装时先装入小包装中,然后将几个小包装一起装入物流单元大包装中;装满后放置到仓库,由汽车或火车运往销地仓库,再发往各销售点进行销售。这就是面粉供应链的设计步骤。
面粉是生活中常见的食物,是北方人常吃的食物,现在市面上有越来越多的假面粉,那我们怎么来区分假面粉呢。有6个步骤可以帮助我们区分假面粉,分别是看包装,面粉色泽,手指搓杆,面粉味儿,面粉的手感,用嘴尝。
一,看包装
对于正常的面粉来讲,生产厂家以及生产日期等都会有一个标准的规范,在其中这个时候建议大家尽量不要购买散装的面粉,还是选择袋装的比较好,袋装的面粉质量也有保障一些。
二,看面粉色泽
对于正常的面粉来讲,面粉的色泽呈微黄色,不会呈现出暗色泽,如果面粉的白如白灰一样白的话,这可能是添加了增白剂的面粉,不建议大家购买。
三,手指搓感
对于正常的面粉来讲,可以手指搓一点面粉感受一下其润滑度,对于好的面粉来说,实际上是淌有粗糙感的,有细腻的感觉,当然也没有结块的,或是成块状的。
四,闻面粉的味道
闻面粉是鉴别面粉好坏的一个好办法,你可以用热气喷一下面粉,看一下面粉有什么样的味道,没有异味,有清香味,就是好面粉,如果有霉味,酸味没有味,则是劣质的面粉。
五,摸摸面粉
把手伸到面粉里面摸一下,看一下是不是有凉爽感,如果在手里捏一下,再散开没有结块则证明其水分含量低,不会出现发霉的情况,是好的面粉。
六,用嘴尝尝
把面粉放进嘴里尝一下,看有没有滑石粉的感觉,实际上如果里面加了滑石粉的话,会让人不舒服,有一种生涩感。这六个步骤可以帮助我们鉴别面粉的好坏与真假,面粉作为生活中常见的食物,在购买时我们应该提高警惕,避免买到假面粉,危害我们的身体健康。