厨房多开一个门，效果让人意想不到
国内总是对开放式厨房特别抗拒，认为中餐和西餐完全不是一个体系，只要做中餐就不能用开放式厨房。
其实西餐、日餐里的煎炸不少，日式天妇罗就是日本人家常炸制食物，而烤箱烤肉类同样会产生油烟。
蒸、煮、炖产生的都是水蒸气，炒菜也需要分类型，像炒青菜、番茄蛋、红烧肉之类的家常菜也都没有问题。
会产生大量油烟异味的是：
1.强调快火猛油、“够镬气”的菜，以干炒牛河为代表的各种重油爆炒菜，不但爆炒还要颠锅，但普通家庭炉灶的火力根本达不到。
2.油温过高，下菜后一瞬间炸锅，不健康也不美味，所以大厨和医生们都推荐热锅冷油，烧热锅后再倒油下菜，还不易粘锅。
3.烟点特别低的油，比如黄油、猪油还有川菜爱用的菜籽油，锅里多烧一下马上产生大量油烟。
4.锅不好或灶不好，受热不均匀，菜在锅里有些地方都焦糊了，有些地方还没熟。
5.重复用油进行炸制。
什么油爆辣椒呛人味儿啊、川菜湘菜不适应开放式厨房论啊，油烟问题基本都是来自这五点。
不敢用开放式厨房，但又喜欢它的优点，可以试试多给厨房开个门。
仅仅是看起来宽敞？不不不
看起来宽敞只是两门厨房的附带红利，多开一个门真正的好处是，地解决了一个千古厨房难题：
到底冰箱离厨房门近还是灶台离厨房门近？
厨房的设计最基本的原则就是要遵守做饭的基本流程：
取菜 → 洗菜 → 备菜 → 烹饪
也就是说，厨房里区域的顺序必须是冰箱 → 水槽 → 砧板 → 灶台用起来才顺手。
冰箱和灶台一头一尾，无法贴近布置。
在现代家庭，冰箱不仅仅是存放食材的地方，还会存放水果、饮料、零食。除了正餐时间，剩下的时候我们进厨房都是为了到冰箱拿东西。到超市买了好吃的，回家件事也是要赶紧放到冰箱存起来。
这么说，冰箱靠近厨房门似乎就理所应当了。
更别说很多小户型的厨房都放不下冰箱，做饭需要进进出出地跑，水槽靠近厨房门起码不需要越过灶台才能拿到东西。
但是灶台做好了吃的，肯定希望在菜凉掉前最快上到桌上供大家品尝。要是两个人在厨房里做饭，上菜时就会不停地要从另一个人背后穿过去。
经常在家里举办家宴时，妈妈总是那个不能好好吃饭的人，不停地跑进跑出查看锅上的菜，端进端出盘子，特别辛苦。灶台靠近厨房门，稍微一探身就知道有没有开锅，端东西也更方便，不需要穿过整个厨房。
而且为了保证良好的排烟效果，灶台的位置总是会靠近烟道口，似乎也不能自己决定是靠近门或远离门。
▲ 上菜老是要碰到别人
住宅设计里最主要的一点就是保证居住者的使用方便，节约时间缩短动线。
既然冰箱和灶台都有理，不如就各开一个门吧！
小小的厨房，只能做一字形橱柜，另一面墙只是空着，多开一个门，一点都不影响储物收纳。同时还增加了厨房和餐厅的联系，厨房里放不下的东西，比如好看的杯子碗碟、零食酒水，也可以放在餐厅里了。餐厨之间互通有无，既免除了油烟的担心，又获得了开放式厨房的优点。
▲ 双门厨房的三种方式，橱柜后的活动空间得有90厘米宽，门至少70厘米宽
▲ 日本的开放式厨房也很喜欢用双通道的布置，我们的独立厨房也可以有双通道
▲ 念书时拜访过的一位同学家，法国80年代的公寓
算笔经济账
普通的砖砌非承重、非剪力墙上掏个门洞的价格在500元左右，包括拆除和门框修整，一扇正常尺寸（70~80厘米×2米~2米1）的铝镁合金推拉门价格在1500元左右，厨房可以选择不用过门石，也就是说，加个新门的价格也就2000元，妈妈下厨房变得轻松很多，如此一来似乎并不贵。
使用玻璃推拉门也不必担心油烟的问题，平时家常吃饭敞开着门很通透，进出也方便；某些油烟特别大的菜就把厨房门关上，阻挡异味不阻挡光线，更挡不住家人在一起的感觉。
▲天赐的长边大开门厨房
目前的新房很多都是设计了厨房长边敞开一个大门，直接面向餐厅。这样的厨房也无须多开一个门，因为进厨房特别方便。
用偏心折叠门，更能充分利用空间。即使冰箱放不进厨房，也没有关系，因为你又有一个开放式的餐厨一体空间啦！
▲ 看似很宽敞的厨房
▲ 用推拉门封闭厨房后感觉使用起来并不舒适
不过同理，还是可以把餐桌放置在餐厅正中间而不是靠边，这样可以从餐桌两侧进出厨房，一样解决了冰箱和灶台到底谁更靠近门的问题。而且这样布置，餐桌也能化身备餐区的一部分，能有效缓解厨房操作台面不够大的问题。择菜、削皮、包饺子时坐下来，感觉舒服很多。
折叠门打开时，就是开放式的厨房；折叠门关闭时，又变回了一个封闭式厨房，把餐桌隔在厨房外面，仍然无须担心油烟的问题。而且家具靠中间，房间四周有“留白”，会显得屋子大。
▲ 感觉好像也有了一个岛台呢！只是桌子高度不太够你看，厨房多开个门，是不是更好用了呢？
悄悄告诉你，其实做了厨房玻璃移门之后会发现，厨房门真的很少关起来，中餐能不能用开放式厨房的问题，你也会有适合自己的答案啦。
大多数的厨房都是开一个门的，不过开两个门的厨房也不是没有，实际上厨房是可以开两个门的，只要两个门不是相对的就可以。厨房是食之所，养生之处，需洁净，且厨房属火，开两个对门，容易被风吹灭，五行相克。因此厨房两个门正对的话则为不吉，可用柜子、屏风等进行隔断。
仅仅是看起来空间更大吗？答案是否定的，看起来宽敞只是两门厨房的增值价值而已，多开一个门真正的便利之处在于，彻底解决了一个千古厨房难题：到底是灶台离厨房更近还是冰箱离厨房门近。
厨房的设计最基本的原则就是要遵守做饭的基本流程：先准备菜 → 清清洗干净 → 晾干菜 → 开始制作。也就是说，厨房里区域的顺序必须是打开冰箱们 → 借用水槽 → 切墩 → 灶台用起来才正确。冰箱和灶台首尾呼应，无法贴近布置。
在现代家庭，冰箱不仅仅是存放食品的地方，还会保留饮料、流食、干果。除了正餐时间，剩下的时候我们进厨房都是为了到冰箱拿东西。到超市购物后，回家集中第一件事也是要赶紧放到冰箱保鲜起来了。这么说，冰箱靠近厨房门似乎就理所应当了。但是灶台做好了好吃的，肯定希望在菜趁热吃掉之前供大家享用。要是超过了一个人以上的在厨房里做饭，上菜时就会小心翼翼的要从另一个人背后慢慢走过去。
经常在家里举办家宴时，妈妈总是那个不能好好吃饭的人，不停地跑进跑出查看锅上的菜，忙里忙外的。灶台靠近厨房门，凭经验，探身就知道有没有熟了，端东西也更方便，无需穿过整个厨房。不过为了保证空气的质量效果，灶台的位置总是会靠近烟道口，貌似不能轻易决定是靠近门或远离门好一些呢。
一般来说，厨房有一个门，但是，也有些特殊的情况，厨房上设置了两扇门，在中国传统的风水理论中，这是不吉利的象征，如果将两扇门分别设计在两扇墙上，就可以很好的避开凶兆。房间的厨房和餐厅的设计朴素和温馨，多采用棕红色的木质家具。厨房内的家电一应俱全，充满着浓浓的生活气息。房间收拾的干净而整洁。
厨房的面积较大，设计非常的具有特色，让人印象深刻。房间的墙壁上涂刷着一层深粉色的颜料，甜蜜而具有少女心。厨房内的家居均是白色的，设计风格比较的统一，带来很大的储物空间，可以用来摆放各种各样的生活家居，方便人们的生活。厨房内有两扇门，一扇白色的木头门，一扇是带有白色边框的玻璃门，两者交相辉映。
厨房的设计沉稳而大气。在厨房的门的设计上，采用大面积的门洞。材质为玻璃材料，装饰着木头的边框和花纹。在厨房旁边有一个金属材质的花瓶，上面插着一个旺盛生长的翠竹，颜色嫩绿而富有生机。厨房内的装修非常的整齐。白色的储物空间整齐的排列着，打扫得干净而整洁。生活的家居完备，带有温馨的生活气息，让人身心舒适。
厨房的装修和设计与一个家庭的生活质量息息相关。房间厨房的面积比较小，但合理的空间安排可以最大程度上体现效率。在靠墙的一侧，整齐的排列着上下两排的储物柜，外观呈红色，鲜嫩夺目，让人印象深刻。厨房的门洞面积比较大，处理成两扇推拉的门，门的主要材料是玻璃，上面装饰着黑色的边框，增加门的坚固性，使门更加的美观。
厨房的空间设计非常的简洁，却有格调，充满着浓浓的生活气息。在靠墙的一侧，设置着上下两排的储物柜，储物柜的外形非常的低调而高雅。上面一排为白色，没有杂色。下面一排为咖啡色的横条纹，柜面上反射出明亮的光泽，非常的有格调，厨房的门框为深咖色，墙壁上贴着带有不规则纹理的乳白色瓷砖，干净而素雅，令人赏心悦目。
房间的厨房功能区的空间比较小，厨房里设置着白色的家居，家居的设计简洁而流畅，干净又利落。厨房纤尘不染，光滑的表面非常利于卫生的清洁和打扫，在厨房的墙壁上涂抹着天蓝色的颜料，清爽而靓丽。厨房的门洞比较大，选择了两扇的推拉门做装饰，推拉门为玻璃的材质，边缘装饰着黑色的边框，时尚而前卫。
厨房和阳台紧密的联系着，相邻而居。在厨房的设计上，厨房的家电产品一应俱全，整齐的排列着，外表干净又素雅，具有浓郁的生活气息，厨房的地面铺设了乳白色的木地板，整洁又干净，在墙壁的一侧放置着一个白色的小餐桌，干净又优雅，白色的花朵在上面怒放，让人心生喜爱。门采用了两扇的推拉式，方便人们的进出。
在厨房的门的装修上，采用了清玻的双规推拉门的设计方式，玻璃门的外部用白色的方框做了固定，起美化作用的同时也加固了玻璃门，提高了门的质量。从厨房外像内看去，厨房内的装修设计和家居摆设历历在目，清晰异常。在餐厅的装修上，展示柜上摆放的布偶在灯光的照射下显得格外精致，可爱而富有童趣，让人印象深刻。
厨房的空间非常大，厨房的门洞面积也比较大，选用了清玻的双轨推拉门的设计方式，玻璃门的外面框着比例和谐的白色框架，简约又优雅，非常的有格调，在双轨玻璃门两侧有两个假门，呈现明显的欧式风格，精致而华丽。地面上铺设了白色的带有灰色花纹的瓷质地砖，雅致又素净，和房间的风格完美的融合在一起。
厨房和餐厅的设计精巧而美观。在厨房里，涂抹着淡黄色的颜料，素净而温馨，厨房里面安装着白色的储物柜和厨具，安排的整齐而优雅，和淡黄色的墙壁搭配和谐。厨房的门面积非常大，上面安装着玻璃材质的双轨门，装饰着黑色整齐的边框，奢华又低调。餐厅上的桌椅有明显的欧式风格，白色的展示柜精致而华美。
厨房的设计简约而大气，空间的面积非常大，成窄长的空间分布，在靠墙的一侧是白色的储物柜，设计简约，线条流畅，干净又利落。在下方的操作台上的表面铺着黑色的大理石，黑白的色彩对比性比较强，给人留下深刻的印象。厨房的地面上铺设着带有黑色花纹的白色瓷砖，在灯光的照射下发出明亮的光，明快又干净，奢华又大气。
厨房门风水的几个禁忌
一、厨房门忌与入户门相对
《阳宅三要》中说："开门见灶，钱财多耗。"厨房门与入户门相对，将使女人键康有损且家中难聚财，运气反复。
二、厨房门忌与卧室门正对
厨房门与卧室门正对的话，厨房的油烟气味很容易窜入卧室，影响卧室气场，不利于居住人休息，影响健康。
三、厨房门忌与厕所门正对
厨房是烹调食物之所，是家人补充能量的加油站，须纳吉气而厕所为不洁之地，是家中污秽之源。且厨房代表火，厕所代表水，水火不容，会导致夫妻失和、家口不宁。 四、厨房门忌与厕所门同门
有的户型的布局很奇怪，居然会厨厕共用一门进出，这种格局令家居水火无度，很不吉利更有甚者，先进厕所，再进厨房，则口腹之欲，绝对荡然无存!
四、厨房的地面忌高于其他厅、房的地面
这是因为，主次有别，厨房不可凌驾于客厅、卧房之上。 六、灶台忌在横梁之下
"横梁压顶"历来是风水大忌，凡经常进出及操作之地均不宜受压，灶台作为食物制作的平台，上有横梁压顶更不适宜，对健康有损，还特别不利于女主人的运势。七、灶台忌贴近卧室
灶生火热，因煎炒时所产生的油烟对人体不适宜，故此炉灶正对卧室不吉，贴近卧室也不适宜。
五、厨房忌被尖角冲射
尖角冲射为风水另一大忌，厨房为一家饮食之源，如果受到尖角冲射，便会对家人的健康有损。
六、炉灶忌安在水道上
炉灶属火，而水道属水，水火不容，所以如果炉灶放在水道上则为不吉。
厨房装修 在 房屋装修 中经常容易被忽视,不过,作为厨房重地,的确有很多影响生活舒适度的因素,比如厨房作为油烟重地,设计的时候肯定要考虑油烟阻隔,而 厨房门 的隔绝能力必然要用到的,厨房门既然要具有一定的隔绝油烟的功能。那是不是可以安装两个门,这样效果可能比单个门要好,可是很多人又顾虑格局的问题。那么,厨房两个门好吗,厨房门的尺寸是多少?
厨房两个门好吗
1、厨房开两个门在格局上不是太好,如果经常关门。相对着的两个门要经常关上,因为关上以后可以阻止的气流的流通,场态处于相对静止状态,这样能减少相互的流动。
2、厨房开两个门在格局上不是太好可以在门上加一个门帘,选择好看一些的,既可以增加美观,又可以解决门门相对的问题。
3、厨房开两个门可以设置屏风如果两个门的距离远,空间允许的话可以放置屏风,转化场态。
4、厨房是可以开两个门的,只要两个门不是相对的就可以,厨房是食之所,养生之处,需洁净,且厨房属火,开两个对门,容易被风吹灭,五行相克。如果没有装修的话较好是把门错开,不要开两个门,装修好了也没关系,只要在两者之间隔开就可以化解了。
厨房门的尺寸是多少
1、厨房门的设计款式比较多,根据采光的要求,一般来说,通透的 玻璃门 是厨房门的常见选择,具体来说,厨房门可以选用大面积玻璃,既能起到隔离油烟的作用,又可以展示主人精心选购的 橱柜 。传统的建筑设计中厨房门的门洞口要略小于 卧室 ,一般为750mm至800mm,门扇为720mm左右。同时,为了充分节省空间,厨房门也可以考虑使用折叠门、推拉门来做。
2、关于厨房滑动门尺寸在《 住宅 空间室内设计的常规尺寸》一文中有相关介绍,据文 中介 绍,现代家居空间常用滑动门常规宽度:600mm至900mm,高度:1900-2400MM。
3、单侧推拉,一般房间使用的话,至少留出来650mm的净宽,建筑施工图上一般都留的是700的门洞给 卫生间 。如果要做滑动门,推到一面墙上就可以了。双向滑动门,看你通过人流呗,单股人流,留出650的通道,门宽怎么也得1300。再往上做,双股人流同时通过,门宽就要2200了。
以上是对&ldquo厨房两个门好吗,厨房门的尺寸是多少&rdquo的具体介绍。当然,在厨房装修中除了这两个问题之外,还需要注意厨房门的挑选问题,另外,还需要考虑材质的问题,比如,选择具有透湿性的 玻璃推拉门 对观察厨房内情况有益处就是胜在材质上。
1、厨房门不宜正对大门，否则会造成财气外露，导致家里的财政出现问题。另有一说是厨房门正对大门会损害女主人的健康。
2、厨房门不宜对着卧室门、厕所门和阳台门。油烟味进入卧室，对卧室之人不利。厕所味入厨房，更不合适，而且厕所味水，厨房为火，一旦出现水火不容的现象，家庭纠纷即起阳台门与厨房门相对会使气流太顺畅，不在家里停留，致使家中的凝聚力减弱，缺少温馨气氛。
