开放式厨房很流行，开放式厨房的利与弊都有什么

导语：开放式厨房是指巧妙利用空间，将实用美观的餐桌与厨房紧密相连，形成一个开放式的烹饪就餐空间。肯定有人会问开放式厨房好吗?凡事都有利弊，开放式厨房有优点，自然也有缺点。

开放式厨房的优点：

1、充分利用空间。利用地柜与吊柜的空间的墙面，安装搁架，可以放置消毒柜微波炉或安装搁板、挂钩、杯、调料瓶、铲子、勺子等，这样就避免了它们占据橱柜台面。

2、伸手可得的方便。厨房作业时，经常有一些物品随时取用。小厨房的有限空间决定了只能将这些物品放在橱柜内部，取用时非常麻烦。不妨使用一个连柜小推车解决这个问题，将平板设置于小推车的最上层，做临时的操作台，用完后推回柜内。

3、柜内空间有大学问。如果是有心人，会发现橱柜内部放置物品后会留下些不大的间隙。针对小厨房的特点，设计师在橱柜门板上，钉装挂钩、挂杆，用来悬挂物品。还有部分家电，如电饭煲、微波炉、烤箱等，也可以内置于橱柜。

开放式厨房的缺点：

(1)装修的时候，客厅和厨房较难统一。

(2)厨房脏了不好用水冲洗，只能用拖把拖。

(3)由于抽油烟机不能把油烟全部抽走，时间长了把客厅也搞的

油腻腻的，相当讨厌。

如何减低开放式厨房的使用弊端

开放式厨房好不好?这就要看个人爱好了，你可以根据自己的需求做选择，如果你要安装开放式厨房，那么我给你一些意见，这样会让开放式厨房的缺点减小很多。

1、换气设备要好。开放式厨房应选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率、多功能的抽油烟机是开放式厨房必不可少的“减烟卫士”。开放式厨房最好能有较大的窗户，这样可以确保良好的通风性，也能减除室内的油烟味，还能让室内的光线更通透。另外，在餐厅和客厅最好还要加装换气设备，以便吸走漏网的油烟。

2、选用易洁材料。餐厅和客厅的墙面、地面应与厨房一样选用容易清洁的材料，地面最好选用地砖、强化地板等材料，切忌铺贴实木地板，因为实木地板容易受热气影响产生变形，缝隙间也容易沾上油污。

3、家具必须简洁。厨房、餐厅和客厅的家具无论是订做还是购买，式样一定要选择简单的.，切忌选择雕刻繁琐的中式家具、藤编、柳编类家具和布艺沙发及餐椅。这是为了防止沾染油污，便于清洁。开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。因此，业主最好能让储物的橱柜尽可能大些，将这些“不美观”都装到柜中。客厅、餐厅的家具与厨房家具要协调，以确保开放式厨房能融入到整体家居氛围中。

4、重视电路安全。开放式厨房的建筑材料一定要选用防火材料。电路也要远离燃气线路，电源线、网线以及水管都要从地下连接。开放的厨房中虽然要多留电源插座，但它们最好隐藏于电器或橱柜的后面，否则将影响美观。

开放式厨房安装注意事项

一、物品分类

厨房里的东西很多，给人的感觉是有永远收拾不完的东西。我们在装修的时候，一定要先分好区，哪一区是放置什么东西的，然后再考虑用什么东西来装。抽屉和柜子，这个在厨房里一定要多一些才能放下足够的东西。

二、照明

有些业主为了节省开支，直接在厨房里顶上装一个大灯就完事。其实这会给厨房的使用带来很大不便，特别是晚上我们做饭切菜的时候，如果光线有死角，很容易造成危险。所以我们最好是在吊柜的下面，吊柜上，还有做饭的地方都安装上灯。这样不管从什么角度，什么高度，都会有很好的光线。

三、餐台

在厨房里准备餐台，已经用得很广泛了。这样的餐台用处非常的多，不仅仅是字面上的可以用来吃一些餐点的设置。还可以用来放置买回来的果蔬菜点，或者是在我们家里来客人，上的菜比较多的时候，也可以把这里当成一个临时的餐点配置放置点。

四、人性化

厨房是我们和孩子交流感情进行亲子互动的一个比较好的场所，比如一起包个饺子什么的，让孩子学一些简单的厨房劳动是很有益处的。厨房里经常会有刀叉，加上厨柜这些边边角角也容易碰着，这就要是在我们开放式厨房装修之初，就可以把这些考虑进去。

打造开放式厨房要注意四大要点

打造开放式厨房要注意四大要点，现今生活中，许多人在装修厨房的时候，会选择开放式厨房。而开放式厨房它美观大方也很节省空间，下面是打造开放式厨房要注意四大要点！

现在在装修时，开放式厨房被很多人认可，因为它美观大方，又节省空间。但是在打造开放式厨房的时候往往要考虑很多的因素，如果稍不注意就会给整个的空间设计效果留下瑕疵。

1、家具橱柜风格要统一

如果你的开放式厨房是餐厨客一体式的，就要考虑客厅、餐厅的家具与厨房家具的和谐。现在家具商家提供的家居产品服务趋于多元化。

可以寻找经营项目全面一些的家装公司或家具企业，这样家具和橱柜就可以在家装风格上尽量和谐，可确保“开放式厨房”能自然地融入到整体家居氛围。

2、空间改造要巧妙

每个厨房空间在建筑时均会有防火墙或过顶梁等基本结构，对厨房隔墙改造时，一定要考虑结构的现有情况，做到“因势利导，巧妙利用”。

如要改造的墙体上有过梁，可以保留此过梁，将它改造成“开放式厨房”的吧台灯光顶，而不能将它拆除，以免影响到建筑结构的稳定性。

3、通风除烟是厨房开放的关键

开放式厨房的炉具，应考虑选用不会产生太多油烟的厨房用具，因此大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的“除烟卫士”。另外，开放式厨房的台面不应放过多的炊具，以保证其美观性。

因此您需要让橱柜的储物功能尽可能大一些，将一切的“不美观”都装到柜子中，最好能有大一些的窗子，这样能确保良好的通风，以减少室内的油烟味儿，而且也能让室内的光线更明亮。

4、留出足够的回转空间

餐桌椅在开放式厨房间的摆放，必须注意要留出烹饪操作空间，当餐椅拉出餐桌时，其椅背距橱柜要在一米以上。

而一般的'餐桌椅以一台四椅为例，至少要占2米的宽度，再加上橱柜的进深，就要求开放式厨房的长或宽一边至少要在3.6米以上。

1、与客厅、餐厅和谐

开放性厨房设计要和整体装修风格保持一致，这是开放性厨房设计的主要一点，要是风格不统一，这样会影响到整个家装风格的缺漏，所以在选择厨具和进行布局时要考虑到餐厅的风格，只有风格上统一，才能带来视觉上的美观。

2、控制油烟

开放性厨房设计要注意控制油烟，要是油烟控制不好，很容易影响居住环境，在就餐时，会饱受油烟味道的困扰。所以对于开放性厨房的油烟问题，要特别的小心，务必确保在做饭炒菜时能够将所有油烟都排出，不然油烟进入客厅。

3、厨具和橱柜需要多功能

开放性厨房设计要尽量扩大客厅和餐厅，这样空间看起来更大，所以在设计的时候要从厨具和橱柜的功能上考虑，使用多功能的厨具和橱柜是扩大厨房空间的首选。

4、灯具不要太多太复杂

开放性厨房设计灯光也是重要的一点，厨房灯具要设计到位，而且比较要明亮，但是不要安装太多，造型不要太复杂，这样会给以后带来清洁上的麻烦。

开放式厨房装修要点

作为一个开放式厨房的支持者，我在装修时就是按照自己的思路完成了自家的开放式厨房，在日后使用过程中也必可避免出现了一些问题。

但总得来说开放式厨房是可以做的，但是一定要注意装修细节，我总结了以下几个要点。

1、油烟机选择

中式餐饮习惯一直都是重油，所以油烟排放是开放式厨房最重要的问题，对于开放式厨房有两种选择，一是选择传统油烟机，但是吸力一定要大，二是直接选择集成灶。

至于怎么选，这个要看实际情况。如果做饭不是特别重油，可以考虑油烟机，我家就是传统油烟机，偶尔也会做一些重口味的菜。

但是并不会出现油烟满屋跑的情况，如果做饭经常冒油烟，这时候也要考虑自己的做饭方法是否对，了解各种油的烟点，避免出现这种情况。

另外就是集成灶，我个人比较推崇这种方式。

一是集成灶的吸力远超油烟机，而且构造上也能够最大程度将油烟排出去，二是集成灶集成了燃气灶、油烟机。

甚至蒸烤箱，一台机器就能抵三四台电器，功能更全，三是节省空间，集成灶只占用地柜部分，上部可以安装吊柜，增加厨房收纳。

需要注意的是，集成灶的排烟位置与油烟机不同，安装前要与厂家确定好。

2、厨房收纳

无论是开放式还是封闭式厨房，收纳都是少不了的，但是开放式厨房对收纳的要求会更高一些。

在开放式厨房中，橱柜要做柜门，密闭收纳，这样可以避免餐具或者电器表面有油渍，这点我是深有体会，当初脑子一热装了一块隔板结果发现没过多久隔板上的物品表面都有一层油渍，只能是经常清理才能保持干净。

另外厨房的收纳也要做好规划，一般收纳方式多为抽屉、碗篮等，我个人觉得如果是摆放碗碟餐具可以采用抽屉，高度保持在10-30厘米不等.

具体高度可以根据你家餐具类型确定，还可以购买一些收纳格实现餐具的分类收纳，这样收纳效率会更高。

对于体积较大的物品，比如锅具，就没有必要做抽屉了，直接放在橱柜里就可以，一般做一层隔板就可以，当然收纳的时候也可以利用收纳盒实现更高效的收纳。

最后就是吊柜，建议门板选择带玻璃的，这样可以直接看到内部摆放的物品。

还有一个地方是比较容易忽视的就是橱柜拐角处，很多人在装修时都把这个地方白白浪费了，实际上可以安装一个转角碗篮专门用来收纳调味品这些东西，非常实用。

3、厨房吊顶

传统印象里，厨房的吊顶只能用铝扣板，石膏板并不适用，但是从我个人的装修经历来说，石膏板同样也是可以使用的，而且并不会出现时间久了吊顶发黑、变油腻的情况，所以我就分享下开放式厨房选用石膏板吊顶的技巧。

首先是石膏板的选择，考虑到厨房是一个有水的地方，所以石膏板要选择耐水石膏板，目前国内外有不少石膏板厂商都提供耐水石膏板，我选择是国产龙牌耐水石膏板，实际价格与普通差距并不多。

其次乳胶漆的选择，为了便于日后清理和防霉防潮，我使用了防水乳胶漆，现在市面上有不少防水乳胶漆，我购买的是美国宣伟包含底漆和面漆，品牌选择上一定要选品牌厂商的，不要选不知名小牌的，毕竟涉及到防水问题。

另外防水乳胶漆的施工也要注意：它是不能加水施工的，一定要与施工师傅确定好。

最后就是石膏板吊顶同样要预留检修口，为了风格统一，我是在网上购买的石膏板专用检修口，安装也比较方便，检修面板同样也要刮腻子刷漆，在安装后基本看不出来，还是很好看的。

4、燃气管道

开放式厨房在施工中，还有一个比较难解决的问题就是燃气管道铺装。现在关于开放式厨房能否通燃气，各地的标准不一，有些地方可以通气.

但有些是直接拒绝，所以在做开放式厨房前一定要确定好当地燃气公司政策，避免装修好了开放式厨房结果不给通气。

另外燃气管道都是暗装更好看，明装会难看点，现在有些施工时可以在墙面内事先预留燃气管道，在处理墙面后直接可以连接，当然还有另外一种方式预埋PVC管，这样可以将燃气管穿管连接。

写在最后

以上是我在装修开放式厨房总结的一些要点，如果你也是喜欢开放式厨房，装修时可以参考这些要点，避免出现问题，也希望对大家有帮助。

开放式厨房有什么优缺点 开放式厨房如何解决油烟问题

在现代的家装中，开放式厨房受到许多业主的喜爱，有了开放式厨房，人们可以更好的享受在开放式厨房做饭的乐趣。那么开放式厨房有什么优缺点、开放式厨房如何解决油烟问题呢？一起来看看下面的内容吧！

开放式厨房有什么优缺点

一、优点

1、开放式厨房可以充分利用空间，让整个厨房空间感更大，对于小户型来说，开放式厨房是一个增加视觉面积的好办法，会显得空间更通透，整个厨房看起来也更美观。

2、这种厨房装修还有一个优点是方便自由，烹饪空间没有完全隔开，非常适合现代人简单生活方式。而且开放式厨房可以和餐厅连在一起，中间做个吧台设计，不仅提升了家庭装修的格调，还十分适合年轻的夫妻过二人世界。

二、缺点

1、开放式厨房的设计要求比较高，它的装修材质、色调等都要和客厅保持同一种风格，否则整个装修就没那么美观。

2、厨房往往比较容易脏，而且与客厅连的比较近，这样一些油烟就很容易进入客厅，从而增加清洁卫生的压力。

3、开放式的厨房难免会产生油烟，要是长期烹饪的话，即使安装抽油烟机也不能将油烟完全抽走，因此厨房中很容易积累油烟。

开放式厨房如何解决油烟问题

1、集成灶的选择

开放式厨房解决油烟问题最直接的方式就是集成灶，集成灶一定要选择吸油烟效果好的、吸力大的产品，比如火星人集成灶，它的油烟吸尽率可以达到99%以上，吸油烟效果也就可想而知了，除此之外火星人集成灶甚至可以炒100个辣椒都闻不到辣椒味，这是其他集成灶所不能达到的，吸油烟效果之好，非常适合开放式厨房。

2、炊具的选择

开放式厨房的炉具选择很重要，炊具产生的油烟越少越好，比如：微波炉、电磁炉、无烟锅等都是佳选择。它们产生的油烟少，干净，炒菜时不会产生过多的油烟。

3、厨房通风装修

除此之外，厨房要保持通风，最好在开放式厨房装上窗户，既可以排放油烟又能让室内的光线更明亮。

4、选用易清洁材料

最后，开放式厨房最好选择易清洁的材料，厨房的墙面、地面建议贴瓷砖，防水、耐磨、易清洁。

开放式厨房的优缺点以及如何解决油烟问题的内容，相信大家都明白了吧！总之，开放式厨房有好有坏，建议大家根据自己的喜好及实际情况来装修。

开放式厨房好不好

开放式厨房好不好？厨房是一个房子重要的组成部分，所以很多人在装修房子的时候都是很讲究的，其中有些人是很喜欢开放式厨房，因为这种厨房比较宽敞，下面我分享开放式厨房好不好，一起来看下吧。

开放式厨房的好处：

1、空间更加开阔

开放式的厨房是很多小空间户型的首选，因为敞开了厨房的空间，使厨房、客厅和餐厅都很好的融合在了一起，这样就减少了空间的隔断，使整个家庭空间看上去更加的明亮和开阔。

2、储物功能

开放式厨房的橱柜可以放置很多的物品，针对在橱柜门板上，钉装挂钩，挂杆等，都可以用来悬挂物品，部分家电，倘若电饭煲，微波炉等都可以放置于橱柜当中。

3、增加美观

开放式厨房从美观上来讲颜值是十分高的，它美观又大方的设计十分符合当下很多人的审美要求，特别是年轻人。它最大的优点就是开放了厨房的空间，就算在烹调的时候也可以和家人进行交流，可以很好的`享受亲子时光；还有一点就是让做饭的人也有了很好的烹饪环境，心情好，自然做出的东西味道就好。

开放式厨房对风水的影响

1、开放式厨房不容易聚气，因为它的空间太大，不聚气也就意味着财运难以积聚，而且缺少人气，人气不会很旺。开放式厨房比独立厨房要大很大，所以灶台的火苗难免会产生不稳定的情况，这在风水当中，说明会对居住者的健康产生不利的因素，容易产生疾病。

2、开放式厨房在格调上包括选材、颜色、元素和风格等方面，要保持和家居整个环境的统一性；开放式厨房可以采取扩宽门道的方式，让厨房和家居中其它区域尽可能有大的接触面。

3、开放式厨房的地面不能高过厅、房等地面，倘若过高会导致污水倒流，其次由于主次有别，厨房是不能凌驾于厅、房之上的，再次，从厨房入厅奉食，应步步高升，反之则有退财之意。

4、很多年轻人都喜欢在厨房和客厅相通的位置做吧台，平时作为餐桌使用，有朋友来了，可以喝点酒饮等，是十分有情调的，这不仅满足了人们的心理，又很巧妙的利用了空间。但是从风水的角度来看，刘恒老师建议：除非是命理喜水的人，不然不建议在室内设置吧台，因为在吧台上必然会摆放一些酒水，而水寓意财，根据“财不外露”的原则，最好不好设置。

5、厨房为财，大厅为官，厨房与大厅相对立是“财生官、官护财”之象，千万不可没有界定，否则会使家居中各个区域混做一团，倘若厨房和大厅一体则是官泄耗财之象，预示着会出现是非之争，对家中的运势极为不利。所以，无论厨房怎么开放都不可以失去相对的独立性。

开放式厨房好不好

1、开放式厨房

开放式厨房在现在生活中很受人们喜欢，但是这样的厨房如何装修呢？要知道的是开放式厨房适合的是西厨，然而它并不适合中式烹饪。

特别是在四川这个美食之都，四川人喜欢以爆炒为主，所以很容易产生大量的油烟。对于一些经常在家做饭的朋友，做一次饭整个室内空间都会是油烟的味道，不仅对全屋的空气污染，而且对家人的身体健康也是很大的问题。而且开放式厨房对空间的要求也是很高的，一般的小户型房子是不建议做的。

2、厨房采光

厨房不仅要采光良好，通风也是很重要的。厨房在做饭时会产生大量的油烟，水汽和燃气残留，良好的通风环境可以保证厨房的干净卫生。

然而针对那些厨房本省通风不是很好的，网我建议可以采取安装排气扇的方式来解决油烟的问题。

厨房是房屋的重要组成部分，因户型及空间限制，很多人会将家里厨房装修成开放式。在确定将家里厨房设计成开放式前，需要了解其优缺点。同时需要注意开放式厨房的设计技巧。今日我们就来聊聊开放式厨房的优缺点及设计技巧问题。  　

一、开放式厨房的优缺点有哪些 

优点： 

1、空间感 

空间感对于小户型用户来说，是必须考虑的一项内容。而开放式厨房恰恰可以从视觉上弥补小户型空间感不足的缺陷——将厨房与餐厅甚至客厅打通，使原本相对独立的三个房间合为一体。 

仅从视觉上考虑，一个大开间的宽敞感远大于三个独立的房间。如果再考虑上实用性，开放式厨房也不输传统布局——原本是门的地方如今成了吧台，储物空间多了，布局调整更方便了。 

2、沟通与趣味 

谁说做饭的人只能默默的在灶台前耕耘——人家本来就辛苦了，为什么还要把他隔离开？ 

开放式厨房，在家人沟通方面的确是起到了很大的作用。做饭时不影响与在客厅的家人沟通——如果有孩子的话，开放式厨房会让你更放心将孩子一个人留在客厅玩耍，毕竟你一抬头就能看到他。 

缺点： 

1、油烟  　

油烟一直是开放式厨房富有争议的地方，其实与其说油烟问题，不如说成本和生活习惯问题。 

一方面，好的油烟机吸烟效果不差，特别是高端欧式油烟机，既美观又实用，几乎可以保证普通家庭做饭时产生的油烟完全不会跑到室内——当然，这种油烟机很贵，也就是成本问题。 

另一方面，现在的年轻人真正开火做饭的很少，一天三顿，有两顿饭在外面吃，剩下一顿，也会大量借助厨房电器进行制作。此外，你要是喜欢在家里炸辣椒油，那多好的油烟机都救不了你。不过好在现在真正在自己家里做这一类超大油烟食物的人已经不多了，一来是不会做，二来是市场上都能买到，没有必要自己做了——当然，这些都是生活习惯问题。 

再重复一下，只要油烟机够好，一般的中国菜在烹饪时，都不会有油烟跑入室内。 

2、脏乱 

这一点的确是个问题：有油烟就有油泥，如果清理不及时，势必会导致厨房很脏。各种锅碗瓢勺、食材、炊具，如果不能完全收到橱柜里，势必会导致厨房很乱。 

将脏乱的厨房隔离到单独的空间，大不了是眼不见心不烦。倘若真的做了开放式厨房，那厨房卫生的保持真的是一项旷日持久的工程。

二、开放式厨房设计技巧 

1、通风 

开放式厨房，要注意厨房的通风除烟，否则做饭时的油烟很容易飘入餐厅和客厅，长此以往，墙壁容易泛黄。所以大功率多功能的抽油烟机是开放式厨房不可缺少的装备之一。此外，开放式厨房的窗户最好大一些，才能保证良好的通风，才能既保持室内的光线明亮，又减少室内的油烟味儿。 

2、巧妙改造室内空间 

厨房空间在建造时，防火墙和过顶梁等是其基本建筑结构，所以，在改造厨房空间时，一定要考虑厨房空间的现有结构情况，做到“因势利导，巧妙利用”，避免拆除不能拆除的墙体结构，影响建筑结构的稳定性。 

3、充足的储存空间 

开放式厨房的台面要保持整洁、美观，所以不能放太多的厨具，需要厨房空间内具有充足的储物空间，因此，空间内的所有底柜都需要派上用场。 

4、家具与橱柜风格统一 

开放式厨房需要保持餐、厨、客一体，所以在装修时，需要考虑客餐厅的家具与厨房的家具相协调，确保厨房的氛围能够融入到整体的家居氛围中，因此，开放式厨房的品质非常重要。 

开放式厨房使居室内的视觉空间更加宽阔，更符合现代简约化的家居风格，所以是小户型装修的最佳选择，但是要注意，小户型因为面积有限，所以开放式厨房的空间划分就要尽量规范。

可见，开放式厨房尤为适合空间稍小的地方，这样的开放式厨房不仅趣味性强，更有助于沟通，但需要注意油烟大，需要注意挑选高效的抽油烟机。同时需重视开放式厨房的设计，重视整体协调一致性。

开放式厨房是年轻一族比较青睐的一种装修设计，这种开放式的厨房具比较个性化，除了做饭这些基本的功能，还能聊天玩耍，彻底颠覆了传统厨房的理念。但是，对于经常和柴米油盐打交道的主妇来讲，还是封闭式厨房会更实用一点。那么，开放式厨房好吗?开放式厨房的设计要点都有哪些?下面和小编一起来了解一下。

开放式厨房好吗

1、开放式厨房好吗——优势

开放式厨房的装修风格，让厨房、餐厅、客厅三者的空间相连，凸显出整个空间更美观，扩大了空间的视觉效果。特别是对于小户型的厨房来说，这种开放式的装修，能让厨房显得不拥挤。除此之外在开放式厨房里做饭，视线可一遍及客厅、餐厅，可以照看家里的老人或小孩，一定程度上提供了安全性。

2、开放式厨房好吗——劣势

也有挺多人不是很喜欢这种开放式厨房，原因是这种厨房的油烟会扩散到其他的空间。如果家里经常有高温煎炒，做饭的油烟较多，因为没有隔断挡住做饭期间的油烟，所以厨房的油烟就很容易扩散到其他空间。时间久了，会导致其他空间的墙面、家具等都沾上油渍，清洁不易。

开放式厨房设计要点

1、通风除烟重中之重是开放式厨房设计中最重要的一点，厨房里一定不能缺少大功率多功能的抽油烟机，最好是200瓦以上的，因为开放式厨房容易存在空气对流，影响油烟的扩散，吸力越强，就能将影响降到最低。还有就是这种厨房最好对一些比较大的窗户，这样能确保良好的通风，减少室内的油烟味儿，而且能让室内的光线更明亮。

2、因为开放式的厨房是没有任何隔档，里面的一切全部都展现在眼前，为了厨房的美观，所以收纳功能就比较重要了，橱柜、地柜等储物工具是必不可少。同时，开放式厨房一定要经常打扫，保证厨房的整洁美观。

文章小结：以上就是关于开放式厨房好吗以及开放式厨房设计要点的相关内容，希望对大家有所帮助。虽然开放式厨房能让空间在视觉上变得更大，但是会使油烟扩散、凌乱的现象比较容易影响美观。