厨房用纸是什么

厨房纸就是厨房专用的纸巾。它比一般的纸巾要大，要厚，吸水吸油性要好，是进行居家清洁、食物吸油的好帮手。厨房纸在大型的超市都可以买得到。

厨房纸有两大作用，一是用于家居清洁，二是吸取食物水分和油份。

第一个厨房纸用于厨房事务时，我通常用它来吸干碗碟的水分，擦拭炉灶、抽油烟机等。由于它纸张厚而且吸水力强，又不会留下毛毛或者纸屑，所以也很适合用于玻璃窗、镜面、桌子等非厨房地方的家居清洁。另外可将厨房纸巾折叠后垫在抽油烟机的滤油盒底，吸附多余的油渍，避免顽固油渍积在盒中，方便清洁。

厨房纸还能防渗漏。用厨房纸垫在调味料的瓶子底下，防止渗漏；当然，也可以放在冰箱里，防止食物饮料渗漏，让冰箱清洁起来更轻松。

第二个作用是用在食物方面。首先是吸水，比如煎鱼前先用厨房纸吸干鱼表面和锅里面的水分，煎的时候就不会发生油爆。而肉类解冻后会出血水，用厨房纸吸干可以保证食物新鲜卫生。另外在蔬果放入冰箱之前包上厨房纸再套保鲜袋，可以令食物保鲜时间更长。

至于吸油，在煎炸食物出锅后在厨房纸上放一下，让厨房纸吸收多余的油份，这样吃起来没那么腻，当然也更加健康了。

2、除了可以吸走油污外，厨房用纸沾水后不易破损，和普通卫生纸有一定区别，很多品牌都曾生产过厨房用纸，它的用处更是多种多样。

3、由于厨房用纸的吸油性较好，可以用来盛放炸完后的薯条，在薯条下面铺上厨房用纸，吸走多余油脂，让薯条变得更加健康，在家自制烧烤时，也可以在烧烤盘上铺一层厨房用纸。

4、除此之外，厨房用纸还可以用来清洁厨房中的油污，灶台、餐具、餐盘上出现油污后，用厨房用纸擦拭一遍，然后再用清洗剂进行清洗，能洗得更加干净。

厨房用纸在厨房里有很多的用途，如果不考虑环保和家庭支出的话，那可是妥妥的厨房好帮手，高密度厚实纤维，湿水擦拭也不掉屑，真的是省时省力又省心。比较好用，是一次性的纸巾。用起来比较方便，并且也挺安全的，不添加荧光剂。用起来还是比较放心的。

厨房湿纸巾用于擦拭厨房油腻，相当于擦布，但是一次性的干纸巾用于吸油吸水，特别是烧鱼油炸之类，用干纸巾吸好后，减少水分在油锅中飞溅出来。洗澡或是洗脚之后，用厨房用纸来搽脚，然后丢掉，可避免真菌感染，减少患脚气的几率。我还发现了一个好用途，可以用它来当咖啡滤纸。厨房用纸可以直接盛放煎完的食品，并快速锁油，吸走多余的油脂，家人吃着更放心更健康。

抹布长期潮湿、晾晒不当，极易令细菌滋生繁殖。其中检出的致病菌，更可能会污染到食物或餐具，增加家庭成员肠道不适的风险，甚至导致食物中毒。“植护本色厨房纸巾”的产品，则显示检出细菌菌落总数170 CFU/g，与国标《GB/T26174-2010厨房纸》（以下简称“厨房纸国标”）规定的最高限值200 CFU/g较为接近，表现相对较差。

厨房用纸的成分。实际上，厨房用纸的原材料和我们常用的纸巾一样，100％是用原生木浆做成的。只不过，原材料相同，制作工艺却不同，制作出来的纸巾成品也有很大不同。厨房用纸的密度更高，面积更大，质地更厚实，除了擦电饼铛，刚买回的菜直接放冰箱很容易坏，我会用厨纸包一下，存放时间长很久。厨房用纸可以直接接触食物，快速吸干食材上面的水分，当食材下入油锅时不会发生油爆。

厨房纸巾的用途

厨房纸巾的用途，厨房用纸也就是厨房里面用的纸巾，它的作用主要是用来平时厨房里面的清洁卫生，然后就是用来吸取食物的水分和一些油脂。下面来看看厨房纸巾的用途的相关内容吧。

一、可以用来当临时的蒸布

要是蒸饭时，家里缺少蒸步，我们正好可以用厨房纸巾来帮忙，将它铺在蒸笼的底部使用，正好利用纸巾的透气特性，蒸完馒头、包子后，馒头包子上不会变得很湿，不会影响到口感。

二、为蔬菜、水果保鲜

很多人为了不让蔬菜的鲜味流失，习惯用报纸来包裹蔬菜，不过报纸上的字带有油墨，会让蔬菜或水果站到墨水，吃下去的话对身体不太好。所以说，我们可以用厨房纸巾来包裹这些蔬菜、水果，也是可以保鲜的。另外，我们在做生菜色拉的时候，洗完生菜之后也可以用厨房纸巾来擦干菜上的水分，这样生菜也会有更好的口感。

三、留住鱼肉的鲜味

我们在洗完海水鱼之后，会由于渗透压不同，而使鱼肉流失鲜味，那么，我们就可以用厨房纸巾来帮忙。我们把鱼刚买回来，在放入冰箱之前，要折叠一下厨房纸巾，用尖角的部位对着鱼肚刮，去除里面的残余组织，这样可以减少鱼的腥味。

四、可以使顽固的污垢软化

冰箱里通常都会有滴落的食物残渣或油滴，如果没有及时处理，在冰箱里冻上一段时间之后，污垢就会变硬，我们想除掉就会有难度。如果硬刮的.话，就容易使冰箱里出现划痕，所以我们就可以用厨房纸巾来帮忙，先弄湿纸巾，然后敷在污垢上，等到污垢变软的时候，就可以很轻松的弄掉污垢了。

五、可以去除热汤上的油脂

我们可以用用厨房纸巾吧冰块包裹起来，然后快速的滑过汤的表面，这样油脂就会遇冷而凝固，然后被厨房纸巾给吸走，所以就可以很快的去除这些浮油了。

六、可以把焦掉的污垢擦除

如果我们做饭时把锅子给烧焦了，就可以在锅没有冷却时，用厨房纸巾把焦掉的油污擦掉。要是我们用牛油来煎食物的话，锅子是很容易被烧焦的，我们可以一边煎食物一边用厨房纸巾把烧焦的食物残渣给擦掉。

七、可以把肉上的血水给吸掉

要知道肉类解冻时会释放出一些血水，要是长时间泡在血水里的话，会使肉类的口感变差。所以我们把肉类食物放入冰箱前，要先用厨房纸巾把其包起来，然后再包一层保鲜膜，这样解冻的时候，肉的血水就会被厨房纸巾及时的吸去。

八、可以除去抽油烟机的污垢

要知道，要想清理掉家里的抽油烟机集油盒里的油垢是很难的，这种情况叶玲很多人比较头痛。其实还是有办法的，我们将厨房纸巾折叠成很小的一块，然后塞进集油盒里，定期的换一换就可以了。

厨房纸巾的妙用：处理食材

1、蔬菜保鲜：

蔬菜保鲜时，可用报纸包裹后再收进冰箱，但这样蔬菜容易沾染上油墨，可改用厨房纸巾包裹，即可达到同样的保鲜效果。另外，做生菜沙拉时，生菜清洗后先用纸巾擦干其表面的水分，生菜的口感会更清脆。

2、锁住鱼的鲜味：

海水鱼如果用清水清洗，因渗透压不同，会造成鱼肉的鲜味流失，可用厨房纸巾帮助清理以保持海水鱼的鲜美味道。方法：鱼类买回后先用厨房纸巾对摺成小块的形状，再用硬角部分刮除鱼腹内的残余组织以减少鱼腥味。

3、吸附肉类血水：

肉类解冻过程中会释放出血水，如果让其浸泡于这些血水中，肉类的口感会比较差。所以肉类冷冻保存之前，先用厨房纸巾包裹，外面再包上一层保鲜膜或保鲜袋，这样解冻时厨房纸巾可即时吸附血水，肉类烹调后才能更美味。

厨房纸巾的妙用：烹煮用法

1、吸油：

想要培根有酥脆口感又不想有太多油脂，可在盘里铺放上厨房纸巾，再放上培根，注意不要让培根重叠，再盖上一层厨房纸巾，最后放进微波炉加热30秒左右，这样上下层的厨房纸巾就会吸走培根的油脂，其它油脂多的食物也可用这样的方法吸油。

2、去浮油：

把冰块包于厨房纸巾里，再让厨房纸巾从汤的表面滑过，汤表面的油脂就会因遇冷凝固进而被厨房纸巾吸走，这样即可快速去汤面上的浮油。

3、应急蒸布：

冷冻包子或馒头蒸制时，如果没有蒸布，可先在蒸笼底部铺几张厨房纸巾应急用，厨房纸巾透气，蒸后的包子或馒头底部不会因滴下的水而变得湿嗒嗒黏的影响口感。

厨房纸巾的妙用：厨房清洁

1、吸除抽油烟机油垢：

抽油烟机集油盒的油垢不好清理，可把厨房纸巾摺成小块后塞于集油盒里，再定期更换新的厨房纸巾，即可免除清理的麻烦。

2、清理冰箱胶条：

取一小水果叉，用厨房纸巾包住，再用叉子的尖端深入冰箱胶条缝隙，即可轻松去污垢又不会刮伤弄坏胶条。其他细缝的脏污物也可用此方法清除。

3、软化顽固污垢：

冰箱里如果有滴落的汤汁或食物残渣，结冻后就会变成硬的顽固污垢，直接刮除的话容易刮伤冰箱表面。可把纸巾沾湿后敷于硬垢上，至其软化后就比较容易清理。

4、擦除焦垢：

烹调时如果不小心把锅烧焦，可在锅还未冷却前，趁热用厨房纸巾擦除焦垢。另外，如果使用牛油煎食物，锅很容易焦掉，可边煎边用纸巾擦干净锅里的焦垢或食物碎屑，煎完后就比较容易清理。提示：厨房纸巾应避免一纸多用，如拿同一张厨房纸巾擦菜刀后又用于擦砧板等。

食材这样用

1、吸附肉汁血水

牛排等肉类在解冻过程中若持续浸泡在释出的血水中，料理起来的口感比较差。建议肉类买回来放入冷冻保存前，先以厨房纸巾包覆，外面再包一层保鲜膜或保鲜袋，厨房纸巾可以在解冻时即时吸附血水，让食材烹调后更美味。

2、锁住鱼鲜味

鱼类买回家后，可以先用厨房纸巾对折成小块，用硬角部分刮除鱼腹内残余的组织，减少腥味，最后再塞入鱼肚。用厨房纸巾清理，可保持海水鱼在料理时的美味。

3、蔬菜保鲜

以往买蔬菜回家后常会用报纸包覆再收进冰箱，但这种传统方式很容易沾染油墨，若是改用厨房纸巾包覆，可达到相同的保鲜效果。另外，料理生菜沙拉时，可在清洗生菜后用纸巾把表面水分擦干，吃起来会更清脆。

料理这样用

4、应急蒸布

蒸冷冻包子、馒头时，可以在蒸笼底部铺几张厨房纸巾代替蒸布，因为厨房纸巾可透气，蒸出来的包子底部不会因为滴下来的水而变得湿湿黏黏的，影响美观以及口感。

5、快速去浮油

将冰块包在厨房纸巾里从汤面轻滑过，汤表面的油脂遇冷会凝固、被厨房纸巾吸起，就可以快速去除汤上面的浮油。

6、微波吸油

想要吃酥脆培根却怕吃下太多油脂，可在盘子铺上厨房纸巾后，把培根放在厨房纸巾上，需注意培根不要重叠，接着再盖上一层厨房纸巾，用微波炉加热30秒左右，让上下层的厨房纸巾轻松把培根的油脂吸掉，其它油脂较多的食物也可以这样做喔!

清洁这样用

7、擦除焦垢

料理时若不小心把锅子弄烧焦，可以趁锅子还没完全冷却前，先用厨房纸巾将焦垢擦除，减少清洗时的油腻更能避免浪费水。另外，用牛油煎食物时锅子很容易焦，可以边煎边用纸巾把锅里的焦垢或食物屑擦干净，煎完较容易清理。

8、软化顽垢

冰箱里常会滴落汤汁或食物渣，容易因为结冻变成很硬的顽垢，若直接刮除很容易会刮伤冰箱表面，此时可以把纸巾沾湿后敷在硬垢上，先让它软化后会比较容易清理。

9、清冰箱胶条

用厨房纸巾包住小水果叉，利用叉子尖端深入胶条缝隙就能轻松去污，又不怕刮伤、弄坏胶条。其他细缝的脏污也可用此方法去除。

10、吸除抽油烟机油垢

每次要清除抽油烟机集油盒的油垢都得花一番功夫，其实只要把厨房纸巾折成小块塞在盒中，定期更换新的厨房纸巾即可。

厨房纸是近两年来最伟大的发明，由于它的特性，不仅可以在处理食材时使用、也能当做抹布来用，擦拭碗碟、清洁灶台，都十分方便，而且不用像抹布一样用完还要清洗干净，用完就扔、使用方便是它最大的一个优点。

关于厨房纸的材质。现在比较常见的有两种，一是传统的纸浆材质，吸水性强还不易破，还有一种是单价较贵的无纺布材质，质量会比纸浆厨房纸更好。

相较而言肯定是购买纸浆材质的更划算，但是从吸油吸水的实用性来说，纸质厨房纸肯定不如无纺布厨房纸耐用。现在还有一种带有浮雕印花加工的纸浆制厨房纸，它的强韧性及吸水性均优于普通纸浆纸，所以这款带花纹的厨房纸也是不错的选择。

厨房纸的包装形式大致分为两种，一种是卷筒式，一种是抽纸式。更推荐大家购买抽取式厨房纸，因为抽纸式的厨房纸用起来会更方便，随用随抽，毕竟每次做饭就跟打仗一样，肯定怎么方便怎么来，用厨房卷纸还要用两只手撕取，抽纸单只手就能操作。但是价格方面厨房卷纸会比厨房抽纸更便宜，大家还是根据个人的喜好来选择。

要选择韧性吸水吸油性能较好的厨房纸巾，湿水不易破就很nice。还有一些厨房用纸是带印花纹的，有很强的装饰性，用来兜底装一些油炸食物也很好看。有些厨房纸表面有凸凹的设计，可以更好的擦除桌面垃圾，这几款都是很不错的选择。

厨房纸巾最好还是选择一些大牌，质量和卫生才能有保障，厨房纸经常接触碗碟或是蔬果、纸张不干净，将直接影响食物的新鲜卫生，毕竟病从口入。最后记住一点：厨房纸一定要用完即扔，不可循环使用哦！

厨房用纸可以直接接触食物，快速吸干食材上面的水分，当食材下入油锅时不会发生油爆。厨房用纸可以直接盛放煎完的食品，并快速锁油，吸走多余的油脂，家人吃着更放心更健康。厨房湿纸巾用于擦拭厨房油腻，相当于擦布，但是一次性的；干纸巾用于吸油吸水，特别是烧鱼油炸之类，用干纸巾吸好后，减少水分在油锅中飞溅出来。

1.可以除去厨房污渍，哪脏擦哪。2.去除厨房水渍。洗刷完有水渍可以用厨房用纸直接擦掉，吸水性比较强。3.去除油污。因为除了吸水性比较强之外，吸油性也挺强的。这个是我自己厨房里必备的工具，除了以上两点外，洗完锅->热锅->炒下一个菜的过程里用来擦干锅里残留的一点点水，加快做饭速度是很好用的；厨房抹布一定要一步一用，用后使用清洁剂，常清洗、勤晾晒、勤更换。有什么东西可以代替抹布擦净碗碟、清洁残留油污，另外还能直接处理食物，方便又卫生？不用想了，非厨房纸莫属啦！厨房吸水纸是一种厨房用纸，可以吸取食材身上的水分和油脂。做吸水纸使用时是第一步，吸取多余水分。做吸油纸使用时是最后一步，通常用在油炸食物上，垫放在食材下方即可。

懒人抹布是无纺布，更加柔软，吸附性更强，打湿之后用来擦桌子洗碗，但是不能接触食物。就是普通抹布的一次性版本。厨房用纸是纸，用来吸水，比如洗过的鱼，鸡翅，吸干表面水分，也能擦擦桌子案板。这种纸的形状更像是厨房纸巾。不过也满足普通纸巾的基本用途，但是不适合作为厕纸使用，扔进马桶肯定要堵住的。当厨房纸巾用的话，我可以说是目前为止我用过的厨房纸巾里面最好用的了。

厨房吸油纸的好处和坏处

厨房吸油纸的好处和坏处， 大家说起纸巾都非常了解,而说起厨房吸油纸可能有一些朋友并没有用过,厨房用纸的主要是用来吸水和吸油的，以下分享厨房吸油纸的好处和坏处是什么。

厨房吸油纸真的好用

作为一个家居小达人，我可以非常负责任的告诉大家，从我个人的使用体验来看的话，厨房吸油纸是真的非常好用的。

厨房吸油纸的用处也是非常多的，比如说平时在炒菜的过程当中，如果锅里面有水的话，那么是不能倒油的，因此这个时候就可以用吸油纸将锅里面的水擦干净。

同时我们在油炸一些食物的时候，就算是经过了控油的话，食物里面依然还是会有着大量的食用油，这样吃多了就会太过于油腻一些，所以说这个时候炸好的食物在装盘之前，可以在盘子的上面铺上一层吸油纸，既美观又好看，同时还真的能够将食物里面多余的一些油分吸附到纸上，减少了吃更多油的概率。

而且平时在做饭的时候，相信大家也都有过经常会把调料撒到灶台上的体验，很多人这个时候会选择用手纸，但是手纸太过于薄了，想要将厨房全部擦干净的话，太费手纸，所以这个时候如果能够使用厚厚的厨房吸油纸的话，既省纸同时还能够擦得更加的干净，何乐而不为呢。

所以说单从这几个方面来看的话，厨房吸油纸是真的非常好用的。

吸油纸的价格

而说完了吸油纸的好处之后，自然就要谈一谈吸油纸的价格了，其实市面上吸油纸的品牌有很多，但是不同的品牌价格和质量会有所差别。如果想要放心一些的话，可以在超市买一些常见的吸油纸，一般价格在也就在十元以内。一个袋子里面会有两卷吸油纸，而两卷吸油纸的话也足够人们使用将近一个月的时间了，如果平时比较注意卫生的话，可能两卷吸油纸能够用两个月左右。

但如果觉得这样的吸油纸价格太过于贵的话，大家也可以选择在网上进行购买，价格方面会非常的便宜。基本上一卷的'价格也就2~3元左右，但是一分钱一分货。便宜的吸油纸往往也会比较薄一些，不太耐用。

一、如何使用

厨房纸有两大作用，一、是用于家居清洁，二、是吸取食物水分和油份。

第一个厨房纸用于厨房事务时，我通常用它来吸干碗碟的水分，擦拭炉灶、抽油烟机等。由于它纸张厚而且吸水力强，又不会留下毛毛或者纸屑，所以也很适合用于玻璃窗、镜面、桌子等非厨房地方的家居清洁。另外可将厨房纸巾折叠后垫在抽油烟机的滤油盒底，吸附多余的油渍，避免顽固油渍积在盒中，方便清洁。厨房纸还能防渗漏。

用厨房纸垫在调味料的瓶子底下，防止渗漏当然，也可以放在冰箱里，防止食物饮料渗漏，让冰箱清洁起来更轻松，方便清洁家电。第二个作用是用在食物方面。首先是吸水，比如煎鱼前先用厨房纸吸干鱼表面和锅里面的水分，煎的时候就不会发生油爆。而肉类解冻后会出血水，用厨房纸吸干可以保证食物新鲜卫生。另外在蔬果放入冰箱之前包上厨房纸再套保鲜袋，可以令食物保鲜时间更长。至于吸油，在煎炸食物出锅后在厨房纸上放一下，让厨房纸吸收多余的油份，这样吃起来没那么腻，当然也更加健康了。

二、厨房纸如何选购

厨房纸的使用在中国还不是很普遍。

一、是要看质量。选厚一点的，吸水吸油能力强一点的。也要看有没有纸屑，不然让纸屑沾到食物上面的话就麻烦了。通常，选择好的品牌也就意味着选了好的品质。

二、要看包装规格盒纸比起卷装，要抽取方便，同时确保了厨房纸的干净卫生，不受污染。大家在选购厨房纸的时候，要根据自己的使用习惯来购买。

以上就是厨房纸的使用方法和选购技巧。国内的厨房食品还是很多的，也有很多品牌是杂牌的，我们在选择厨房纸的时候一定要选择一些比较厚的，因为厨房纸的质量是很重要的。比较厚的厨房纸的吸水性有性会比较强，而且选择的时候也要摸一下厨房纸的质地，最好选择一些没有纸屑的。选择厨房纸的时候，也是要根据自己的家居习惯来选择，因为厨房只有抽取厨房纸和卷装厨房纸。

1、食材这样用

吸附肉汁血水：

牛排等肉类在解冻过程中若持续浸泡在释出的血水中，料理起来的口感比较差。建议肉类买回来放入冷冻保存前，先以厨房纸巾包覆，外面再包一层保鲜膜或保鲜袋，厨房纸巾可以在解冻时即时吸附血水，让食材烹调后更美味。

锁住鱼鲜味：

鱼类买回家后，可以先用厨房纸巾对折成小块，用硬角部分刮除鱼腹内残余的组织，减少腥味，最后再塞入鱼肚。海水鱼用水清洗时因渗透压不同，会让鱼肉的鲜味流失，用厨房纸巾清理，可保持海水鱼在料理时的美味。

蔬菜保鲜：

以往买蔬菜回家后常会用报纸包覆再收进冰箱，但这种传统方式很容易沾染油墨，若是改用厨房纸巾包覆，可达到相同的保鲜效果。另外，料理生菜沙拉时，可在清洗生菜后用纸巾把表面水分擦干，吃起来会更清脆。

2、料理这样用

应急蒸布：

蒸冷冻包子、馒头时，可以在蒸笼底部铺几张厨房纸巾代替蒸布，因为厨房纸巾可透气，蒸出来的包子底部不会因为滴下来的水而变得湿湿黏黏的，影响美观以及口感。

快速去浮油：

将冰块包在厨房纸巾里从汤面轻滑过，汤表面的油脂遇冷会凝固、被厨房纸巾吸起，就可以快速去除汤上面的浮油。

微波吸油：

想要吃酥脆培根却怕吃下太多油脂，可在盘子铺上厨房纸巾后，把培根放在厨房纸巾上，需注意培根不要重叠，接着再盖上一层厨房纸巾，用微波炉加热30秒左右，让上下层的厨房纸巾轻松把培根的油脂吸掉，其它油脂较多的食物也可以这样做喔!

3、清洁这样用

擦除焦垢：

料理时若不小心把锅子弄烧焦，可以趁锅子还没完全冷却前，先用厨房纸巾将焦垢擦除，减少清洗时的油腻更能避免浪费水。另外，用牛油煎食物时锅子很容易焦，可以边煎边用纸巾把锅里的焦垢或食物屑擦干净，煎完较容易清理。

软化顽垢：

冰箱里常会滴落汤汁或食物渣，容易因为结冻变成很硬的顽垢，若直接刮除很容易会刮伤冰箱表面，此时可以把纸巾沾湿后敷在硬垢上，先让它软化后会比较容易清理。

清冰箱胶条：

用厨房纸巾包住小水果叉，利用叉子尖端深入胶条缝隙就能轻松去污，又不怕刮伤、弄坏胶条。其他细缝的脏污也可用此方法去除。

吸除抽油烟机油垢：

每次要清除抽油烟机集油盒的油垢都得花一番功夫，其实只要把厨房纸巾折成小块塞在盒中，定期更换新的厨房纸巾即可。