成都市春熙路太古里/中心地带/骑行宽窄巷子锦里/两居怎么样

一点小海鲜，一点芥末，日式风味跃然舌尖。姜醋浸泡过的章鱼粒，混合沾满芥末酱汁的沙拉菜和鸡蛋，一口下去超满足。喜欢的朋友快来试试。

章鱼是几乎不含脂肪的海鲜食材，富含蛋白质，热量低，具有补血益气的作用；搭配鸡蛋，非常适合减肥健身期间食用。

芥末章鱼鸡蛋沙拉

准备材料：章鱼 200g，鸡蛋 120g（2 个），苦苣 30g，芝麻叶 20g，嫩姜 20g，橄榄油 1 汤匙，盐 1 茶匙，果醋 2 汤匙，黑胡椒碎 1/2 茶匙，芥末酱 2 茶匙，白糖 1 茶匙

开始制作：

1. 嫩姜洗净，切片，用1/2 茶匙盐腌制20分钟。

2. 章鱼用厨房剪去除嘴巴、眼睛、内脏和外膜，洗净，用1/2 茶匙盐腌制10 分钟。

3. 苦苣和芝麻叶清洗沥干，平铺到盘中待用。

4. 鸡蛋清洗干净，和凉水一起下锅，盖盖子煮5 分钟关火。捞出，放入凉水中待用。

5. 鸡蛋剥壳，对半切成两半。摆在苦苣和芝麻叶上面。

6. 嫩姜腌好后，再次清洗沥干，放入盛醋和糖的容器中混合均匀，待用。

7. 煮一锅沸水，用漏勺汆烫章鱼，第一次15 秒，捞出，再次汆烫10 秒，捞出。

8. 章鱼放冷切段，倒入姜醋中浸泡。

9. 章鱼捞出摆在鸡蛋上。

10. 芥末酱、黑胡椒碎和橄榄油充分混合后，浇在食材上，拌匀即可食用。

小贴士：1. 章鱼不要过度焯水，全熟后则不会有日料店里章鱼小菜的通透感和爽滑的口感。2. 鸡蛋缩短焖煮时间，可以获得溏心蛋，让沙拉看起来更灵动。

爆炒章鱼足

用料

章鱼足    半斤  

香芹    200g  

青、红椒    8根  

葱    2根  

姜    5片  

蚝油    1勺  

生抽    适量  

料酒    适量  

爆炒章鱼足的做法

章鱼足切断焯水；香芹、辣椒切成段备用。

热锅倒油，油温8成。爆香葱姜，加入蚝油炒匀，下章鱼足，加入酱油，烹入料酒，翻炒均匀后加入芹菜段和辣椒段。

翻炒均匀后试味，加入适量的盐、鸡精、糖，起锅装盘

孜然香章鱼足

用料

章鱼足    3只（约巴掌长，两指宽）  

酱油    适量  

蚝油    适量  

盐    适量  

白糖    适量  

黄豆酱    适量  

蒜头    适量  

青、红辣椒    适量  

辣椒面    适量  

孜然粉    适量  

孜然香章鱼足的做法

章鱼足剥去外衣，切条，开水焯水1分钟捞起。

锅里放油将蒜米爆香——加入所有调料炒香——加入章鱼、青红辣椒（太干可加适量清水）翻炒——起锅前加入孜然粉翻炒出锅。

孜然香章鱼足就完成啦

章鱼足炒韭菜

用料

章鱼足    买了6两  

姜蒜    随意  

盐    按自己口味  

韭菜    一小把  

干辣椒    可有可无  

章鱼足炒韭菜的做法

章鱼脚脚洗干净，

绿绿的韭菜也洗洗干净

冷水下锅焯章鱼腿，因为本来就是熟的了，在锅中水将开不开的时候就可以了，这个时候很嫩，可以直接沾酱油芥末，美味了

韭菜切段，章鱼足切片

姜蒜干辣椒切好准备

先把葱姜干辣椒炒香，然后倒入章鱼足和韭菜翻炒，按照自己平时炒菜的爱好调味就可以了

出锅装盘

照烧章鱼足

用料

章鱼足    1根  

姜    3大片  

葱    1/4根  

生抽    3汤勺  

老抽    半汤勺  

二锅头（没有可以用料酒）    2瓶盖  

淀粉    1汤勺  

清水    半碗  

照烧章鱼足的做法

章鱼足切花刀 注意每片之间不要切到底

烧一锅清水给章鱼足焯水 

水中放入切好的姜片 和1瓶盖白酒

水大开后把切好的章鱼足盘在漏勺里下锅 

煮1-2分钟就可以捞出来码盘了

（把章鱼足盘好形状再下锅 会很快定型 码盘好看）

照烧汁儿的做法就很简单了

热锅烧热油后 放入葱片、糖、生抽、老抽、白酒、水+淀粉的芡 烧开后浇在章鱼足上就OK了

孜然章鱼足

用料

章鱼足    只  

盐    克  

白糖    克  

鸡精  

辣椒粉  

孜然粉  

孜然粒  

料酒  

食用油  

孜然章鱼足的做法

将章鱼足洗净，厨房用纸把表面的水分吸干；

起锅热油，放入章鱼足，烹入料酒，这个时候不要急于放其他调料，继续煸炒，接着料酒的挥发，把水汽和腥气一并带走，炒到只剩下油即可。

依次放入盐，鸡精，辣椒粉，孜然粉，孜然粒，白糖煸炒一会。

酱爆章鱼足

用料

章鱼足    1只  

姜    适量  

蒜瓣    适量  

生抽    适量  

料酒    适量  

耗油    适量  

豆瓣酱    适量  

白糖    适量  

酱爆章鱼足的做法

水烧开加料酒和姜片，章鱼足斩花刀不切断，扔锅里过水（水一滚就行），盛出晾干备用。

另起一锅，冷锅热油下蒜瓣姜片爆香，下豆瓣酱，有香味后扔章鱼足翻炒几秒。加入料酒、生抽、耗油、少许白糖，爆炒。倒入适量清水煮5分钟左右收汁（别太久不然变磨牙棒）。

盛出章鱼足，浇汁。

洋葱炒章鱼足

用料

章鱼足    500克  

洋葱    1个  

香葱    2根  

蚝油    1勺  

生抽    1勺  

盐    1小勺  

白糖    半勺  

料酒    1勺  

大蒜    4个  

姜    3大片  

洋葱炒章鱼足的做法

腌制章鱼足：先用料酒腌制30分钟，放一小勺盐

准备酱汁：蚝油一勺/生抽一勺/糖半勺/盐一小勺/淀粉一勺，放少许水，搅拌均匀

切好洋葱备用

焯章鱼足：水开后焯3分钟，捞起备用

炒制第一步：下油和大蒜粒，炒一会

炒制第二步：炒洋葱，3分钟，油和洋葱混合均匀即可

炒制第三步：下章鱼足，再下准备好的酱汁，还有切好的姜丝。混合均匀后要烧大概5分钟，一定要收汁才起锅，酱汁才能附着到肉上。

最后下香葱即可起锅了！

设狗X头 章鱼14-X头

4X+8*(14-X)=96

x=4

所以狗4只 章鱼10只

谢谢采纳

拜托了

用于制作章鱼球的厨房用具是一个带有许多半球形凹陷的模型铁板。这种半球形模具是章鱼球成型的关键。首先，在铁板上均匀地涂一层油。在倒之前，在锅底撒一些葱，作为小球的底部，以增加味道。将调味料面粉、水和面糊倒入凹模铁板中。在每个凹槽中放一条章鱼。喜欢吃肉的人不妨多加几块。

用于制作章鱼球的厨房用具是一个带有许多半球形凹陷的模型铁板。这种半球形模具是章鱼球成型的关键。首先，在铁板上均匀地涂一层油。在倒之前，在锅底撒一些葱，作为小球的底部，以增加味道。将调味料面粉、水和面糊倒入凹模铁板中。在每个凹槽中放一条章鱼。喜欢吃肉的人不妨多加几块。

现在开始做一个圆圈。在将角部的面糊画入该半球区域后，继续翻转并将所有角部材料包括在此处！在有了一个圆的初始形状后，继续做一个圆，并继续在边缘包裹面糊，使其越来越圆。经过多次翻转后，表面呈轻微的焦黄色。在这个时候，它几乎准备好了。倒入你最喜欢的酱汁，如沙拉酱、咖喱粉、酱油等。一盒章鱼球就完成了。在寒冷的冬夜，一口美味的食物将确保你的幸福。

做得完美程度为50%，这次你没有把整个放进去，但是慢慢地咬。当咬它的时候，你可以看到热空气喷涌而出。还发现了一块大章鱼肉，感叹它是真的。完美度为99%。当吃第三粒和第四粒药丸时，你可以感受到小球皮的酥脆，章鱼的q炸弹，以及章鱼球与太阳烤酱、蛋黄酱、紫菜和柴鱼混合的美丽。完美的程度是100%。发现一些紫菜柴鱼留在纸箱中。用柴鱼刮去剩下的酱汁。

派特在找工作，他想做一个菜园。他喜欢在菜园里工作，也让菜园里的鼻涕虫吃点地里的圆白菜，然而菜园的主人很生气，“派特和鼻涕虫们，你被开除了！”派特伤心的回家了，鼻涕虫们跟着他一直回到了家。派特又去做公交车司机，他喜欢开着车为大家服务，也让流浪的动物们在车里。然而汽车公司很生气，派特和动物们都离开了。派特伤心的回家了，流浪动物们却喜欢泰特，他们跟着派特回到了家。派特又去做游泳池管理员。小朋友都很喜欢他。鳄鱼和青蛙也喜欢派特，因为派特允许他们在游泳池里泡澡。然而，所有的妈妈们都吓得尖叫起来，派特鳄鱼和青蛙都离开了。派特很伤心，鳄鱼和青蛙却喜欢派特，他们也跟着派特回的家。从那以后，常常有流浪的动物，跟着派特回家，派特家门前的台阶上也总会出现等待被收留的流浪狗。派特的家热闹极了，烟囱里，住着一只长颈鹿；卫生间里，住着一只章鱼；厨房里住着一群猴子。派特没有自己的房间了。一天大象被房门卡住了，派特进不去自己的家了。邻居摩西小姐，下班回家时看见派特坐在门口发愁，“你可以开一家宠物店，帮助这些宠物找到新家。”摩西给派特出主意。这真是个好主意！于是派特开了一间宠物店，摩西小姐和动物们都来帮忙泰特，终于找到了最适合他的工作。

解：设狗为x条，章鱼为y只 列方程： 4x+8y=96 （1） 4（x+y）=4*14 -----4x+4y=56 (2) (1)-(2) 4y=40 y=10 (3) 将（3）带入（1） 4x+80=96 x=4 答：四条狗，十只章鱼。

眼前这个不到3岁的小宝，只见他抓起一只活的章鱼就叭叭叭的吃了起来，吃的很香甜啊，他还对着我们的镜头笑个不停，感觉这个章鱼的味道很是满足啊。

小宝吃饭的时候只吃章鱼，而且是生吃，妈妈不让他吃，他就开始闹腾了，不停地哭闹着，妈妈因为怕小宝生吃章鱼，会对身体造成损害，于是就做成其它的菜，可是小宝看见菜里面没有章鱼，就不想吃饭了，妈妈也只能妥协了，去厨房给小宝整了点生章鱼。

看见有了章鱼，小宝瞬间就开心了起来，他拿起章鱼蘸着料汁就开始吃了起来，这简直就是人间美味啊，看得视频前的你也想来上一口吧。

妈妈对小宝也是没有招了，她给我们说小宝喜欢吃章鱼的原因很奇特啊，有一次，小宝大概只有一岁多的时候因为在厨房里面看见有条章鱼，然后好奇就抓起来吃了，吃了后就对章鱼情有独钟了，她每次带小宝去去菜市场，小宝就嚷嚷着要吃章鱼，对其它的菜都没有兴趣，而且还从水里直接把章鱼拿起来吃，看得行人都十分的惊奇啊，到底是个什么娃啊。

想吃章鱼也可以啊，妈妈把章鱼做成熟的后，小宝就不能接受了，他只吃生的章鱼，这个口味我表示不能理解啊，为了小宝的身体，妈妈带着他去医院做了个全面的检查，医生表示小宝的身体很 健康 ，可是如果还是这样吃生的章鱼，因为生的东西有许多的细菌，会造成病菌的感染，也会造成自身的抵抗力下降，后果会很严重的。

妈妈听了医生的话后，决定一定要让小宝改掉这个生吃的毛病，而小宝听说自己的肚子里面会生虫子，就害怕了起来，他也表示自己不要再吃生的章鱼了，看来，小宝是被父母惯的不成样子了，不能生吃的东西我们切忌不能给孩子吃，就算他打滚耍赖也不能由着他的性子来，因为这样也会害了宝宝。

鸡翅海鲜煲，味道丰富营养，一煲到底，大块朵颐

鸡翅海鲜煲

By rosejyy2000

家里有啥就做啥，放在一锅煮，味道丰富营养，一煲到底，大块朵颐。

原料：鸡翅、章鱼、东莞腊肠、火腿、泡发冬菇、粉丝、红葱头、生姜、蒜头、红椒、大蒜叶、精盐、生粉、精盐、米酒、XO酱、酱油膏、生抽、精盐、冰糖、胡椒粉、米酒。

做法步骤：

第1步、先把火腿煮出味，水不要太多，半碗即够，留待陶瓷锅焖烧时用。

第2步、用一容器，放章鱼圈和须，加精盐1小勺，放水与材料齐平，搅拌几下，浸泡约20分钟。

第3步、章鱼时间到后捞起沥水，用厨房纸吸干水，加入生粉1大勺，抓匀，让章鱼焯水时有保护层。

第4步、置一锅，加入精盐1小勺、米酒1大勺，把水烧开，倒入章鱼约5秒，立即捞起滤水，水不倒掉。

第5步、用刚焯章鱼的水焯鸡翅，待血水升起时约煮2分钟，也捞起沥水。

第6步、把冬菇去蒂起花（起花可省略）、腊肠切片、蒜头、红葱头切半、生姜切片、辣椒切圈、大蒜叶切块（忘拍片）。

第7步、砂锅放底油置炉上，升中大火，步骤六准备好的材料入锅，稍煸香。

第8步、把全部材料拨一边，再加菜油约1大勺，加入XO酱，爆香。

第9步、翻匀全部材料炒片刻。

第10步、加入鸡翅。

第11步、倒入熬好的火腿汤和泡过冬菇的水，再加XO酱1/2大勺、酱油膏1大勺、生抽2大勺、精盐1/4小勺、冰糖约1大拇指量、胡椒粉1/2小勺、米酒2大勺，拌匀，大火烧开。

第12步、等汁收到一半时，放入粉丝，时不时翻拌，转小火，让粉丝吸汁平均。

第13步、等汁收到1/3量时，倒入蒜叶块。

第14步、盖上盖子焖片刻，加入章鱼，翻拌均匀（见成品图），就OK了。

小贴士：

1、此菜算是纳杂煲，紧好加上水发鱿鱼干、烧肉等惹味的肉，也可加支竹腐竹、金针等；2、酱油膏味道比生抽味道厚重，笔者喜欢在焖菜时加适量酱油膏；3、章鱼要稍焯水，如果不加层淀粉保护，会感觉粗糙，所以就用较粘的生粉做保护膜；4、粉丝比较吸汁，不要等汤汁太干时放，就提早一些，让粉丝有足够的汤汁来吸收；5、焖菜时加适量蒜叶很增香；6、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明