厨房脏乱差，如何做好彻底的清洁整理？
厨房是为我们贡献美味的地方，这里的干净整洁直接关系到我们的饮食卫生。但是厨房东西非常杂乱繁多，而且油污非常多，想要保持厨房清洁是不容易的。经常需要主妇们花费大量的时间清理。其实想要厨房干净整洁是有一些小妙招的。
要保持厨房整洁要先舍得丢掉没用或者坏的东西，其他东西分门别类的摆放，这样你的厨房会看起来整洁很多。每家厨房里都会有很多种的调味料，各种的锅，还有碗筷等餐具。不用的餐具和废弃的东西要舍得丢掉，以腾挪出更多空间。然后按照物品的性能来分类摆放，调味品和经常使用的食材分门别类贴好标签，装进收纳纳盒中。经常使用的餐具和用品放在容易找到的位置，不经常使用的器具可以收藏起来。
厨房油烟多，是日常清理的难点。想要厨房整洁干净，我们要及时清洁整理，不然油污越积累越多，更难清理。每天做完饭都要简单的日常清理一下。燃气灶具和抽油烟机是我们厨房油烟的重灾区，是最难清理的地方。使用一般的洗涤灵很难清洗干净。擦洗这两个地方要用专门的强力去污的清洁用品。这个市面上也有很多好的产品可以选择。另外厨房其他地方油污比较严重，可以加点白醋或者纯碱来去污。效果是很好的。
不接触食物的地方有顽固油渍可以用洗衣粉除油污。厨房的纱窗和玻璃也是非常难清洗的，可以水里面加一些洗衣粉，再去擦拭，去除油污效果是很好的。厨房地面也会有一些油污，用洗衣粉水擦拭的效果是很好的。厨房地面最好做完饭后就擦拭一遍，及时清理地面不让厨房的油污蔓延到其他地方，减少工作量。
。1利用保鲜盒。除了要将调料罐以外，很多食品都要收纳，这时有些人会觉得把这些放冰箱就可以，还能起到保鲜的作用，这样做是很对，但是要知道冰箱储物功能也是受限制的，如果保质期长的食品就有别的东西收纳，比如说像大米、豆子之类就可以用保鲜盒。2采用抽拉式切割台。厨房也是最能产垃圾一个地方，如果把一个垃圾桶就放在旁边，不但影响到美观，而且垃圾中的细菌还会影响到食物，所以最好可以设计一个隐藏式垃圾桶，这时要台面那边开个洞，这样垃圾就可以往里面倒，垃圾桶满了后就可以拿出来倒掉。3利用各种抽屉。抽屉设计可以说在厨房中也是比较常见的，一般来说都会与橱柜结合设计，比如说踢脚式抽屉，这种用起来就是很方便，取物时，只要用脚对它轻轻一按，物品取出后就用脚一压就好了，用起来很方便，水槽处也可以设计一个抽屉，用来收纳一些小东西还是很错的。4设计置物架和挂钩。台面边角处多摆几个置物架，用这些进行分类归放也是很不错，取用又比较方便，在台面上面墙面还可以装一些挂钩，用这些来收纳炊具、刀具、砧板都是很不错的。
油烟机是厨房使用最多，油烟最多的地方，所以要不定期的进行对油烟机进行清洁，不然会越来越脏，会更难进行清洗，清洗油烟机的之前，可以将抽油烟机的叶轮拆下，浸泡在用3-5滴洗洁精和50毫升食醋混合的一盆温水中，浸泡10-20分钟后，再用干净的抹布擦洗，外壳及其它部件也用此溶液清洗。此法对人的皮肤无损伤，对器件无腐蚀，清洗后表面仍保持原有光泽。
二、清洁油渍瓷砖
厨房油烟机旁边的瓷砖是最脏的地方，因为炒菜的时候，总会把油渍溅到墙面上，长时间的积累，墙面油渍会越来越多，所以要不定期的清洁墙面油渍，清洁瓷砖时可以用卫生纸蒙在瓷砖上，然后喷洒一定量的清洁剂让卫生纸吸附在瓷砖上，过一会儿大部分的油污就会浮上来，10分钟后将卫生纸撕掉再用布蘸清水拭擦就可以了。
厨房最脏的地方
三、灶台的清洗
大家在清洗灶台的时候，不妨用面粉来清洗，轻松就能搞定难题。首先将面粉撒在油污多的地方，避免油污的扩散，然后用干抹布来回擦拭，这时就会看到白白的面粉变成了油污色，最后再用拧干水的湿抹布擦拭一遍，灶台就恢复洁净的面目
研究发现，当油温低于240℃时，油烟中的烃类物质对人的影响还比较弱；当油温超过240℃，甚至达到270℃时，油烟中就会带有强致癌物质，对细胞染色体造成损伤，并可诱发肿瘤。
那么烧菜时该如何尽量少吸入油烟呢？首先，要保持厨房的良好通风，最好安装脱排油烟机；其次，不要将油加热到沸腾，也不要让油长时间处于高温冒烟状态，这样，油烟就会大大减少。
厨房如果没有随用随清理，很容易在最后变成一场困难的年终大战。幸而在周一的厨房征集特辑中，住范儿粉丝们纷纷献上独门绝招，从好用的清洁工具到接近商用清洁的大杀器，什么都有。
上次承诺大家会随机挑选5位粉丝送出5个小靠枕，一起来看看是哪5位机智的家务达人拿到了吧！
本篇文章不含任何植入，纯属推荐，万一哪个看起来像广告，麻烦大家踊跃告知对方公关给我们打钱。
好的抹布=事半功倍
阻挡你清理厨房的第一个拦路虎，可能就是又黑又臭的抹布，不想碰更不想洗。没关系，这儿有好几个优秀候选人。
竹纤维/不沾油抹布
优点：一洗油就掉，不用使劲搓。
用途：擦桌擦灶台，能祛除轻油污。
缺点：价格较普通抹布稍贵。
实用程度：★★★★★
性价比：★★★★☆
范儿友@压死大象的小清新强力推荐妙洁棉柔抹布3层款，理由如下：虽然是纯棉的，但是易洗的很，也很吸水吸油。用了很久都是白的！白的！过年我用它垫鱼改刀，以为肯定又腥又粘扔定了，结果加洗洁精搓两把又干干净净了也不腥，而且湿着团团再久也不臭！ 有说服力这么强的使用体验，小靠枕送你一个好啦～
△我剁手都要买的宝贝（妙洁正品绵柔抹布厨房洗碗巾擦桌布吸水不易掉毛厚实3片*3包），快来和我一起瓜分红I包】，复制这条信息￥hJsc0IzhOr2￥后打开手淘 图源：taobao.com
用抹布时最好也区分擦水的和擦油的，这样就不会家里的抹布全是脏兮兮的，擦东西还擦不干净了。
另一位朋友@Oliva也推荐了一款神奇抹布：有一个很神奇的抹布（竹纤去油抹布），绿白条纹的，很好用，洗完擦好之后搓一把就干净了。经查证，这款抹布正好也是妙洁的......
△刚刚发现天猫超市的比旗舰店还便宜点：【我剁手都要买的宝贝（妙洁竹纤维抹布3片装洗碗布不沾油吸水加厚清洁），快来和我一起瓜分红I包】，复制这条信息￥YMVB0IzQzhz￥后打开手淘 图源：taobao.com
纳米海绵/克林擦擦
优点：无需清洁剂，用清水浸泡后就能去污。
用途：擦烟机灶具上的重油污、陈年茶渍咖啡渍、锅底等等。
缺点：有点容易碎，不戴手套用的话可能会拉手。
实用程度：★★★★★
性价比：★★★★★
范儿友@保罗赛特家具&西娅图床垫陈梦娇分享的是擦油烟机神器：油烟机用纳米海绵擦啊，只需要海绵沾水就可以把油污像搓泥一样擦下来。洗不干净怎么办呢？@风啊。。。。的绝招是小苏打+克林擦擦，抽油烟机再油也不怕了。最喜欢这种组合拳解决清洁难题的了，第二个靠枕送给@风啊。。。。
△纳米海绵，材料学名蜜胺泡绵，有高开孔率的三维网格结构，长时间用最好戴手套 图源：AliExpress.com
纳米海绵在网上卖的很多，便宜的贵的用起来效果差不多，都容易碎，我们就不提供购买链接了。
厨房湿巾
优点：用完即扔，不用洗抹布。
用途：擦灶台、烟机、台面等等，随脏随擦。
缺点：消耗量大，比用抹布贵一些。
实用程度：★★★★★
性价比：★★★★☆
范儿友@薄荷茶认为厨房是湿巾的要点是：随用随擦，尤其趁热效果最好，擦完直接扔掉，不用洗。@镜花影提出了一个升级版用法：如果有重油难洗处再用湿巾沾点食用碱擦拭，干净环保无毒。
△厨房湿巾的品牌多，价格实惠的更多，在这里也不推荐购买链接了 图源：维达纸巾
无纺布油杯垫
优点：放在油杯中使用，减轻清洁难度，用很多款式，适合不同形状的油盒。
缺点：有很多代替方法，比如用保鲜膜、报纸代替，或用洗洁精抹满油盒。
实用程度：★★★★☆
性价比：★★★★☆
△主流烟机基本都有对应的油杯垫，在某宝上搜“油杯垫”即可 图源：taobao.com
哪种清洁剂最好用？
家用自制版
小苏打/食用碱
优点：小苏打学名碳酸氢钠，呈弱碱性，是常见的烘焙用品。小苏打和油脂直接混合时会产生皂化反应，会使墙上、台面上、烟机上的重油污皂化，清洁效果肉眼可见，且便宜易得。食用碱也有类似的清洁效用。
实用程度：★★★★★
性价比：★★★★★
△万能的小苏打 图源：Pinterest.com
范儿友@思想认为小苏打在家用清洁领域简直万能：厨房的油污，厕所的污渍，洒一洒小苏打，静至几分钟，再用抹布和刷子擦一擦，污渍就不见了。小苏打真的是物美价廉的清洁神器。@张牙舞爪则提供了另一种思路，解决了我很久以来的洗菜困惑：洗菜用小苏打，无毒去残留。只不过我还有问题，是不是加了小苏打只用洗一遍菜了？在线等答案......
烧碱/火碱（氢氧化钠）
优点：强力去污，比小苏打、食用碱效果更强。
缺点：具有腐蚀性，使用时需要专业防护，家用需谨慎。
实用程度：★★★☆☆
性价比：★★★★★
△家用很少像商用这样直接火碱兑水，而是用更温和的配方，但也要做好防护 图源：muchong.com
虽然有一定危险，范儿友@晓冰可是熟练掌握这项技能：厨房人造石的台面用久了，会感觉油渍渗入石材中擦不出来了，用氢氧化钠溶液擦一遍，几分钟后再用清水擦洗，立刻雪白如新。油烟机的收集罩等重油污都是它上阵。不过因为有腐蚀性，所以用的时候需要谨慎，一定要戴好手套等防护用品。
艺高人胆大，第三个抱枕就决定送给@晓冰。
范儿友@AUV经典的深度清洁法是：烧一锅水的蒸汽或是融一烧杯氢氧化钠溶液，油烟机开最大，把水蒸汽或氢氧化钠融化时的烟雾全吸进去。这是两种方法，一般我每次只用一种。常常这样做，把油烟机内部管道里的油也清理一部分。
△除了去除重油污，火碱还可以用来通下水道 图源：jd.com
白醋
优点：便宜易得，和洗衣粉、清洁剂搭配用有一定清洁效果，拿来擦地、清洁微波炉、烤箱都有成效。
缺点：醋味不会马上消散，中性清洁剂则不会有这个问题。
实用程度：★★★☆☆
性价比：★★★★★
范儿友@太阳当空照一般会用来拖厨房地面：
厨房地面清洁我一般在拖地的时候喷一些醋在地上，因为醋能溶解地面上的油渍，比用水拖完油腻腻的强多了，而且易挥发。@侍慧在卫生间用它：白醋＋洗涤剂＋水混合，卫生间从顶到地全部干干净净。@潇逍发挥了醋的新用法：将油网拆下放水池清洗，这是用洗衣粉加醋淋上，再厚的油污也轻松洗掉了。
超市开架版
超市开架版的油污净/油烟净就太多了，威猛先生、氧净、绿伞、安利、蓝月亮等等，不一而足。这类油污净效用普遍比洗洁精强。它们清理陈年污垢的效用也许有强有弱，但只要能天天擦拭烟机灶具，这些品牌效用基本都差不多。
国外口碑版
除了国内常见的开架牌子，国外的清洁剂也总是在各种平台上被种草，比如澳洲的Gumption、注重环保和颜值的Murchison Hume、美国的Oil Eater和日本的花王等。
范儿友@张牙舞爪推的是进口花王油污清洗剂：去污强无异味。锅底结垢用去污粉，刷刷就下来。洗菜用小苏打，无毒去残留。但天猫详情页有提示，长时间使用记得戴手套，不然手可能会痒噢。
△左下角擦了，其他是没擦的。【我剁手都要买的宝贝（进口花王魔术灵厨房清洁剂洗油烟机强力重油污净去油烟净500ml），快来和我一起瓜分红I包】，复制这条信息￥qYVG0IAo19a￥后打开手淘 图源：taobao.com
范儿友@等故事长大想推荐的是澳洲高颜值清洁剂murchison hume以及厨房一次性无纺布：他家的清洁剂清洁效果超好，不伤手，还不用二次擦拭之外，味道也让人心旷神怡！
△MURCHISON HUME产品品类丰富，可以从每个瓶子上面的小logo分辨是用于清洁什么东西 图源：MURCHISON HUME
范儿友@fang fang也推澳洲产品：gumption万能去污清洁膏谁用谁知道。看到买家秀光亮的锅底和防盗门，我是又get到一款清洁神器了。
△某宝上买家秀里的前后对比图 图源：taobao.com
@Andy用的是美国的oil eater：烟机的接油盒里喷层洗洁精，就不粘油了，我喷的是oil eater,半个月清理一次，也挺容易的。
什么电器能帮大忙？
油烟机外壳清洗
高压蒸汽清洁机
优点：功能很多，除了去除重油污，还有清理瓷缝儿、拖地、刷马桶的功能。只有才特别脏的情况下才会用清洁剂。
缺点：贵
实用程度：★★★★★
性价比：★★★★☆
范儿友@wux推荐了一款新电器：蒸汽清洁机了解一下？？ K开头的某家蒸汽清洁机，很好用哇，又可以拖地，又可以做厨房卫生。高温溶解油，也可以消毒。
△KARCHER 手持式蒸汽清洁机 蒸汽拖把高温杀菌除螨清洗机 德国凯驰SC1豪华版 京东售价699元 图源：jd.com
@❤表示：油烟机上面的油垢，用高压蒸汽清洁机喷一下油就软化了，然后厨房用纸或者抹布擦一下，就又变得干干净净滑滑的不腻了。
△❤没说是哪款，那顺便也用karcher的图来展示一下使用效果，京东上有视频展示，看完连我都优点心动 图源：jd.com
集成灶
优点：减少烟机的占用面积、吸力大、油烟少，方便打扫卫生。
缺点：外观不及烟机灶具，因为吸力太大导致火力较弱、太大的锅无法颠炒等。
实用程度：★★★☆☆
性价比：★★★☆☆
想为集成灶打call的范儿友也不在少数，@mushroooooom家里自从家里换了火*人集成灶，再也没有担心过烟灶的油：超级好擦！烟机罩是特氟龙一体的，用抹布一擦都超级干净。强迫症觉得背后没擦到摁一个按键就拆下来了。洗碗海绵打上洗洁精对着水龙头一洗就好了，比炒菜锅都好洗。还有集成灶的储油盒在地上最底下一个小抽屉，也是眼不见为净，不用怕满了滴出来 我隔半年抽出来油都没满，方方正正像饭盒洗起来也特别好洗。
△根据@mushroooooom打的马赛克，我在京东上找到了对应的产品介绍，还好这个马赛克打的不多 图源：jd.com
烟机灶台零件清洗
洗碗机
优点：省水省力，洗得干净。洗碗机最大的规格是13套，可以洗炒菜锅、汤锅、炖锅、料理机甚至油烟机的滤网。
缺点：洗碗机较贵、洗碗时间较长，需要用专用耗材，相当于拿钱换时间。
实用程度：★★★★★
性价比：★★★☆☆
范儿友@❤的方法最省力：油烟机的滤网、灶台上的铁，直接丢洗碗机了，用最高温清洗，拿出来之后上面啥油没有。
天哪，居然有人懒到连滤网和铸铁锅架都要扔洗碗机，下次我也这样，第四个小靠枕就送给@❤啦！
嵌入式电磁灶
优点：美观大方，容易搞卫生，还能在一块面板上增加多个灶头，还可以做煤气灶和电磁炉的混合灶。
缺点：比普通灶具贵。
实用程度：★★★★★
性价比：★★★☆☆
范儿友@Ring家的厨房清洁基本都外包给机器了：油烟机两片合叶可以拆下来放洗碗机清洗。灶台用玻璃电磁炉，随用随擦。橱柜表面一周擦一次，内部多用盒子做分隔。除了不好进洗碗机的部分锅，其它都洗碗机处理。抹布两三天一换，洗衣机处理。
灶台上的玻璃电磁炉也就是嵌入式电磁灶，一整块平板，极其好搞卫生。缺点就是比较贵，京东上卖的西门子嵌入式电磁炉就要4000多元，几乎是普通灶具的两倍。
△瑞典品牌ASKO的Domino系列，电磁炉和灶头可以搭配使用，价格在某宝和京东上都查不到 图源：ASKO
△打扫卫生so easy 图源：Pinterest
厨房地面清理
扫地/拖地机器人
优点：省力
缺点：没有路径规划能力或能力不够的机器人，只能用来搞笑了......
实用程度：视机器人质量而定......
性价比：★★★☆☆
别人家都是在厨房地上扔块破毛巾，脏了就踩着毛巾擦干净了，而@Ring家厨房地面居然全靠机器人：地面碎渣用扫地机器人吸走，之后拖地机器人湿拖。 也不失为一种办法。
垃圾清理
垃圾处理器
优点：实现家庭垃圾的干湿分离，有助于提高城市垃圾的回收利用效率。
缺点：贵，不能打的东西有点多，比如长纤维的玉米片、大棒骨、会产生尖利碎片的贝壳、螺蛳等等，都不能扔进去。
实用程度：★★★★☆
性价比：★★★☆☆
范儿友@Zhuwenhua的厨房卫生很容易解决：有垃圾处理器有洗碗机省事多了，每天吃过饭都用一张植氏活的厨房湿纸巾把油烟机灶具擦一遍，高处和地面用凯驰（也就是前文提到的Karcher）的蒸汽机蒸一下，没有油腻没有霉菌。
保持清洁的小东西
防潮
水龙头防溅头
优点：降低出水口高度，防溅水、方便洗碗洗水槽、便宜好用。
缺点：塑料质地的颜值略低
实用程度：★★★★★
性价比：★★★★★
@❤关于水槽溅水也有解决办法：最好换一个气泡+莲蓬头的水龙头，水流比较柔和，不太会溅起来，而且洗东西很方便 。
△是很好用，我家也买了 图源：taobao.com
水槽防水贴
优点：能有效缓解水槽边滴滴答答、水滴溅到地上的情况。
缺点：容易脏，需要经常换
实用程度：★★☆☆☆
性价比：★★★★★
住在精装房的@赵小豆快发芽家里设计死角特别多：水池周围经常一摊一摊的水导致发霉，我买了那种吸水的台面贴，把水池四周、菜板菜刀架下面全部贴上防水，免去了每天不停擦擦擦的烦恼。
△好巧，我家也买了，但没几天就发显黑发霉，干脆扔掉了 图源：taobao.com
水刮
优点：便宜好用，能连水带菜叶之类的垃圾都扫到水槽里。
缺点：只适合台下盆，不适合台上盆
实用程度：★★★★☆
性价比：★★★★★
租的房子里厨房太小，@coffee用了宜家的沥水架放碗碟，少了碗碟湿漉漉的烦恼。水槽旁边积水，宜家水刮，用完刮一下后冲洗，再不用洗抹布。好聪明的方法，可惜不适合用台上盆的朋友们。不过冲这个办法，第五个小靠枕就送给你吧～
水槽挡水板
优点：便宜耐操能挡水。
缺点：吸盘可能会不好用，无法固定。
实用程度：★★★★☆
性价比：★★★★☆
水槽挡水板是来自狮砸的倾情推荐（不像我这个蹭饭党，狮砸可是个会做饭的男人），亲测有效。但我在评论区发现，吸盘吸不到台面上导致挡水板无法固定的情况经常出现，这个希望大家有个心理准备，毕竟价格摆在那，有可能买到洗不上的。
△上下的标注都是分开的，图源：住范儿自摄
防脏
厨房挂式垃圾桶
优点：无需安装，挂在橱柜门上即可，各种湿垃圾袋子一扎就能处理掉，干净卫生。
缺点：注意不要挑太花哨的款式，以免影响厨房颜值。如果家有垃圾处理器，那就不需要了。
实用程度：★★★★★
性价比：★★★★★
范儿友@胖胖家就用这个：垃圾桶是半圆形的，挂在水槽旁边的橱柜门上，台面的垃圾随手就扫进去，同时因为位置比较高，扔垃圾也很方便，基本不会掉出垃圾桶。
△买这些零零散散的厨房配件时，注意控制颜色数量，越多越显杂乱，越少越显简洁 图源：taobao.com
以上内容由好好住用户分享，希望可以帮到你~
1.脏厨房里是重油烟的地方，污染程度超乎你的想象。在厨房里使用洗衣机，首先是衣服容易被二次污染。刚刚洗好的衣服，从洗衣机里拿出来，就有可能沾到油渍，或者被漂浮在空气中的气味污染。其次是洗衣机本身的卫生情况堪忧，洗衣仓内全是油渍。在这种洗衣机里洗衣服，岂不是越洗越脏？2.不安全
厨房里面有水又有火（高温），水和火对于洗衣机来说，都是致命的——至少是会影响洗衣机寿命的。当然了，洗衣机放在厨房里也并非绝对不行。当我们找不到更好的位置时，也可以考虑把洗衣机放在厨房里。只不过，在厨房里选位置时，需要注意以下三点。1.远离水、火和高温，洗衣机不要放在燃气灶、烤箱等高温物品旁边，防止高温对洗衣机的外壳造成损坏。也不要放在水槽旁边，当心溅落的水影响了洗衣机的寿命（洗衣机的确有防水能力，但不代表每一个细节都是防水的。尤其是洗衣机的面板部分，相对来说比较怕水）。
2.在洗衣机附近做好防水，防水层至少覆盖地面1㎡，墙面（洗衣机背后或者两侧的墙面）防水高度不低于1m。如果有条件的话，最好在厨房地面安装地漏，防止洗衣机排水的过程中溢水。如果没有地面上的地漏，则要给洗衣机准备专用的竖管排水（不要把洗衣机的排水管插在地漏里了，要把这个地漏做成水槽下面那个排水竖管那样）。3.增加空间利用率，最好把洗衣机嵌入到橱柜内。厨房里本身物品比较多，对于储物空间的需求极高。洗衣机的加入，需要占用不少橱柜的空间。但是我们还可以选择嵌入式安装，在洗衣机上方加装台面（必须使用滚筒洗衣机），让洗衣机两侧的橱柜尽量贴紧洗衣机（至少留5cm的缝隙）。
专家提醒经常做饭的女性朋友，在炒菜时一定注意不要将油加热到冒烟才把菜下锅，因为油温越高冒烟越多，危害也就越大。要尽量使用精制食油以减少污染。同时，在烹调时，一定要使用排气扇或是抽排油烟机。
厨房油烟五大危害
1、熏脏厨房，一身油烟味，厨房被油烟熏得脏兮兮，擦洗厨房成了极大的负担。
2、食欲减退、精神不振。油烟侵入呼吸道，可引起食欲减退、心烦、精神不振、嗜睡、疲乏无力等症状，医学上称为“油烟综合征”。
3、油烟主要成分丙烯醛，对眼、鼻、咽喉黏膜有强烈的刺激，可引起慢性角膜炎、鼻炎、咽喉炎、气管炎等疾病。
4、油烟中的脂肪氧化物会引发心血管、脑血管疾病。油烟使中老年人更易患心脑血管疾病。
5、油烟中的致癌物苯并芘，使人体组织发生癌变，长期接触油烟的40—60岁女性，患肺癌、乳腺癌的危险性增加2—3倍。
