刚到英国想大展厨艺？等等！先看完这篇厨具宝典
并不宽敞 的英国宿舍
无法容纳整套齐全的各种功能锅
但这也并不妨碍爱下厨的小伙伴们一展身手
那么在英国宿舍 施展厨艺
都有什么会用到的装备呢？
下面就来看看颈长给大家准备的
餐具厨具大全 吧！
装备1: 厨具
COOKING UTENSIL
这么多的厨具选择起来实在是令人头疼！
不同的品牌又有各自的明星产品
那么怎么能挑选出一套 好用实惠又适合自己 的厨具呢？
先看看以下各个品牌的 厨具好物 吧！
厨具List：
1. 炒锅 Non-stick Frying Pan
2. 炖锅 Stewpot
3. 小奶锅 Saucepan
4. 电饭煲 Rice Cooker
5. 电锅(烤肉/火锅) Electric Cooker
6. 空气炸锅 Air Fryer
7. 电水壶 Kettle
8. 咖啡机 Coffee Machine
9. 刀具 Kitchen Knives
10. 切菜板 Chopping Board
11. 锅铲套装 Spatula
12. 汤勺套装 Ladle
13. 夹子 Tongs
14. 剥皮刀 Peeler
Tefal出现于1954年的 法国
是世界上最早生产不粘锅的企业之一！
追求让使用厨具变的更 快乐 、 轻松 、 安全
旗下的明星产品也都个个 好看经用
1. 炒锅(平底锅)
Tefal平底锅正是家喻户晓的 “红点锅” 。就算不放油炒蛋都超级丝滑，完全 不用担心粘锅 问题！除了颈长最推荐的平底锅，Tefal还有很多深浅不同的锅型可以选择。对了！他家还经常有 超大的折扣 ，说不定下一个蹲到便宜好货的就是你！
价格 10- 25
2. 电饭锅
有很多小伙伴没有从国内背电饭锅来， 人是铁饭是钢 ，还是拥有一个电饭煲来得实在。Tefal电饭锅主要的优点就是功能多，除了正常煮饭、 煮粥、煲汤 ，还有 慢炖功能 等等很多其他用处！
价格 40- 60
、3. 空气炸锅
空气炸锅不仅能炸薯条炸鸡腿，还能做 蛋黄酥 等等 很多很多东西 喔，有的款式甚至能 炒饭 ！厨房空间大的话可以考虑入手一个呢！
价格 60- 80
Tower是 英国 标志性的厨具品牌
创立于1912年
在 制造和设计方面 拥有100多年的优秀品质！
最受欢迎的产品有：
平底锅 、 空气炸锅 、 高压锅 等等...
1. 炒锅(平底锅)
这个锅就是很火的 “麦饭石锅” ，不粘效果非常好！除了性能好，还有很多 好看的样式 ，粉色、白色、水蓝色...五颜六色的平底锅，真是狠狠符合很多小伙伴的精致生活啦！
价格 15- 40
2. 小奶锅
Tower还有非常齐全的 小奶锅套装 ，是煮水饺、煮泡面的好帮手！材质也很丝滑，很难留下难以刷掉的污垢。有些型号还 可以进烤箱 呢！
价格 9- 20
3. 电水壶
Tower的电水壶也很有名， 功率大烧水快 。还有复古钟表温度计款可以 随时掌控温度 。超级适合喜爱 英伦复古风 、对生活品质要求高的精致伙伴们呢！
价格 20- 60
4. 刀具
Tower的刀具优点是非常齐全，并且 价格很实惠 ！还 有包含剪刀或是包含剥皮刀的套装，一套到位是不是非常方便？
价格 10- 30
Staub是 法国 的一个厨具品牌
主要采用 世界上最好的铸铁材料 生产珐琅铸铁锅
这种材料 导热迅速 、 保温持久 、 坚固耐用
深受烹饪爱好者的喜爱！
1. 炖锅
Staub炖锅锅盖上凸起的部分，使 水汽不断循环 回落到食物上，所以甚至可以 无水炖煮 ！购买时还可以配备蒸笼，锅的密封性也是非常的好。这样的颜值，也让很多小伙伴忍痛剁手！炖锅有各种大小，他们的价格也不同喔~
价格 70- 150
2. 炒锅(平底锅)
Staub的 平底铸铁锅 也有很好的性能， 导热快且不粘锅 ！ 担心不粘锅涂层容易坏以及喜爱食物带有铁锅特有 “锅气” 的小伙伴可以入手啦！
价格 70- 100
Zwilling
双立人是来自 德国 的一个老牌厨具工厂
在国内可以说是众所周知！
他的锅具和刀具都是 不锈钢材质
不仅 经久耐用 ，还 易于保养清洁 ！
1. 刀具
双立人 菜刀由于 特殊的手柄设计 剁起排骨轻轻松松 不累手 ，主厨刀 刀刃倾斜 更省力。除了稍微有点肉疼的价格，其他一切都很完美~
价格 30- 50
2. 炖锅套装
双立人的不锈钢锅具套装也是非常实用的！ 表面光滑 ，并且 不易粘锅 。 锅自身也相对其他炖锅来说 比较轻巧 。用来煮泡面、煮螺蛳粉、炖汤...都是不二之选！
价格 70- 100
3. 高压锅
笨重的高压锅从国内背到英国简直太不方便了，那就入手一个双立人的小号高压锅吧！ 不仅有 各种尺寸 ，最新款的高压锅还可以 调节档位 ，并且将设计改变为 向下排气 了 喔！
价格 100- 130
Joseph Joseph是由一对 英国 双胞胎兄弟在2002年创立
这些厨房用具特点是 色彩明亮 、 造型简约
并且专注于 解决现代厨房用具收纳
这些特点会让年轻人们不再觉得做饭是一件乏味的事情！
1. 切割菜板套装
Joseph Joseph的这套切菜板可以说是 强迫症患者 的福音 ！不同的板分开切不同的食物。板的材质特点是 易洗 、 易干 ，还有斜面设计的板用来 留住食物残渣和汁液 。另外这一套切菜板还配有刀具，更加方便了刀的收纳~
价格 60
2. 多功能削皮器
这是一个 三合一 的多功能削皮器。有一个 普通刨刀 、 一个 刨薄软皮专用刀 和 一个 切丝专用刀片 ，通过中间的圆形机关来转换刀片！刀片很锋利，并且也很好清理！
价格 10
3. 滤水洗菜盆
这个洗菜盆， 侧面带沥水孔 ，在洗菜洗水果的时候，只要稍微倾斜就能把水倒掉，同时盆里的蔬果又不会被漏出来。底部还有 硅胶防滑 ！
价格 5- 15
4. 保鲜盒
从大到小的保鲜盒， 节约了收纳空间 ，还能装各类食品！材质是 食品级塑料 更放心！并且还 既能冷藏又能冷冻 。密封性又很好，可以当作便当盒用~
价格 20- 40
装备2: 餐具
TABLEWARE
看完了 做饭的家伙 总要有 吃饭的家伙
下面各个品牌这么多能提高生活质量的 碗碟和杯子
总有一个是会被你相中的！
餐具List：
1. 碗 Bowl
2. 碟子 Plate
3. 筷子 Chopsticks
4. 刀叉 Cutlery
5. 滤水洗菜盆 Colander
6. 杯子 Mug
7. 玻璃器皿 Glassware
8. 便当盒 Lunchbox
9. 密封保鲜盒 Storage Container
10. 碗碟架 Dish Rack
Denby是 英国 百年餐具品牌
创立于1809年
原料采用的是 当地特有的陶土
可以同时用于 微波炉 、 烤箱 、甚至 冷冻柜 ！
这些“国宝级”的碗碟质量超级好，很厚实， 不容易摔碎 ，很适合粗心的小伙伴们哟！ 颜值也超级高 ，一整套放在一起真的是非常养眼。不少使用的小伙伴甚至表示感觉菜放在里面吃起来都更美味了！不同系列价格也不同喔~
价格 100- 180
因为Denby杯子特殊的 陶瓷材质 可以进入烤箱， 这样一来，小杯子还可以作为 烘焙道具 烤杯子蛋糕吃！但是杯子会有一些重量，给人厚实的感觉。
价格 10- 20
Emma Bridgewater以创始人的名字命名
创立于1984年的 英国
设计理念是每个餐具都将记录 与家人共度的美好时光
其中最火爆的是 Black Toast 和 Polka Dot 系列！
各种不同花纹的系列碗碟套装都具有浓厚的 田园意味 ，除此之外质量也非常厚实经摔。很推荐喜欢 英伦风 的小伙伴一整套入手！
价格 50- 90
Emma Bridgewater的 马克杯 也深受大家的喜爱，其中情侣 Mr&Mrs系列 ， Daddy&Mummy 、 波点 、 兔子 系列十分流行...甚至还能在杯子上定制字母 ！这些马克杯不仅有极高的颜值，底座也非常稳。还不赶紧入手一个？
价格 20- 40
Muurla诞生于 芬兰 南部的一个小村庄里
09年品牌推出了全新系列 -- Moomin
这个 国宝级童话故事人物 让设计变得活泼生动
另外珐琅搪瓷材质系列还可以 直接在明火上加热 ！
碗碟中各种 可爱卡通 的图案渐渐的迷倒了许许多多人，是不是也萌到你了呢？倒上一盒麦片直接 放在电磁炉上 加热，为你的早上节约更多时间！
价格 10- 20
这些搪瓷杯充满 复古情调 ，还有萌动的卡通形象，好看又耐用。 实惠的价格 也让人忍不住集齐一整套抱回家！上了三层釉的 光滑表面也十分好清洗 。
价格 5- 15
上面这些品牌除了在官网挑选购买之外
还可以通过很多 第三方渠道 拥有：
Amazon/Debenhams/Tesco/Argos/ProCook/Iceland/
Wilko/Britsense/Johnlewis/Costco/NordicNest
当然大家也可以在以上渠道购买其自家产品！
各种锅碗瓢盆、工具餐具、置物收纳...应有尽有
而且大部分产品 性价比都超高！
快去你居住城市里这些宝藏商店转转吧！
这篇 实用齐全 的厨房大宝典
还不快快收藏起来
到了英国照着买买买！！！
洗衣机的创造发明让人类解放了两手，只需能用洗衣机清洁的物品绝对不会用双手洗，为我们的生活带来了很大的便捷。为什么英国家庭的洗衣机大多都放在厨房？原因是什么？
一、 洗衣机的摆放位置跟国家的晒衣习惯性有很大的关系。我国爱在洗衣服以后，随手将衣服晾干在阳台上边，因而生活阳台就操作方便很多，而且生活阳台预埋个洗衣机的部位，还能够建个储物柜放置物件，灵活运用室内空间；也有许多中国人将洗地机放到洗手间，由于卫生间的排水系统和自来水更加的便捷。而海外有一些州为了能大城市的整体自然环境，因此授予法律法规不可以在户外晾干个人衣服，因而生活阳台不可以挂衣物的情况下洗地机并没有放到阳台的必要。欧洲国家觉得生活阳台并不是是很好的选择，由于生活阳台要考虑到排水管道，供电路面还需要越过住宅区具有一定的排障艰难。
二、世界各国清洗衣物的方式不一样，海外喜欢将衣服烘干。中国人喜欢将衣服放到阳光底下晾干，由于阳光中的紫外光可以起到除菌的作用；而海外大家喜爱应用烘干设备，乃至空间大的家庭会创建独立的洗衣店来进行衣物的清洗和干燥。对于家庭格局小的住房，会开设公用的洗地机和烘干设备，只需按频次开展收费标准就可以。与此同时海外烘干机使用是指天然气，费用低而且非常方便；而国内的烘干设备是用电量，不但费用高还使资源被浪费，加上自身习惯用晾干的方式晾衣服更没必要选购烘干设备。
三、由于屋子户型的缘故，国外房子空间大，洗地机能够摆在餐厅厨房。中国住房遭受户型的限定，有一些房型洗手间和厨房都特别小，放入洗地机更显得十分拥堵，加上我们中国人爱用各种方式烹饪食物，加上我国菜的种类多种多样，各种不同的烹调方法都会用到，因而很多人担忧炒菜时的厨房油烟太大，会使洗衣机外壳上边沾有厚重的厨房油烟无法消除，因而不可能将洗地机放到厨房里面。
而海外的户型正好相反，欧美家庭房型最大的特点就是住房面积广，人口总数少，房屋较多，往往洗地机可以放在餐厅厨房，不仅由于有非常好的排水设备，还因为国外的餐厅厨房宽敞又宽阔。加上国外的餐厅厨房大部分采用的是开放式的设计方案，而且烹饪美食的方法单一，不会产生不少油烟因而根本不用担心厨房油烟过重的难题。与此同时海外的人们喜欢将衣物烘干放凉以后立刻能够伸缩好放置下去，根本不用开展晾干这道工艺过程，因而海外家中不用将冼衣机放在阳台上。
因为英国有百得之六十的房子都是二战之前的老房子，他们之所有把洗衣机当在厨房是和房子的布局有一定的关系。
英国的房子和我们中国的房子是完全不一样的，英国的房子大部分都是两层。即使是再小的房子，也都是上下两层的。一般楼下是客厅和厨房，楼上就是卫生间和卧室，他们会选择把洗衣机放再楼下的厨房，因为这样洗衣服是特别方便的。而且英国的阳台也都是楼下，一般洗完衣服直接晾晒就可以了，是非常省事的。如果放在楼上的卫生间里就会特别的麻烦，每次洗衣服还要拿到楼上去，而且洗衣机放在楼上噪音也是非常大的，如果有人休息，这样很有可能会被打扰到的。
洗衣机放在厨房里也特别的节省空间，因为都是把洗衣机镶嵌在一个角落里的，不管是用水还是用电都是非常方便的。
英国菜可以用一个词来形容—“Simple”（简单）。其制作方式只有两种：放入烤箱烤，或者放入锅里煮，做菜时什么调味品都不放，吃的时候再依个人的爱好放些盐、胡椒或芥茉、辣酱油之类。说起来是尊重个人的好恶，却也难免有偷工减料之嫌。
一、对吃不讲究毕竟在“吃”这个问题上，英国人是出了名的不将就，暂不说那些黑暗料理特色菜，就单说甜掉牙的纸杯蛋糕、油腻的炸鱼薯条、软如烂泥的蔬菜，以及掺了海量奶油的土豆泥这些，都能让人隔着屏幕腻得发慌。说起饮食界的黑暗料理榜单，那英国绝对是实力派的No.1，似乎“英国”和“美食”这俩词放一起，就是对美食的一种亵渎。在西方，有个经典笑话广为流传：“天堂就是，英国警察、德国技师和法国厨师；地狱则是，德国警察、法国技师和英国厨师。”
二、简单不简单传统苏格兰名菜，实际上是一种碎羊杂做的布丁。制法是先将羊的胃掏空，里面塞进剁碎的羊内脏如心、肝、肺，再加上燕麦、洋葱、羊油、盐、香辣调味料和高汤等，制成袋，水煮约三小时，到鼓胀而成。吃的时候通常会把羊的胃袋在上桌前去掉，只留下羊杂给客人享用。其实，英国人在食物上是讲究过的。据中世纪的英国菜谱记载，当时英格兰的贵族也算口福不浅，不管是天上飞的、地上跑的，还是水里游的，都能被抓来做成盘中餐，例如：剁麻雀、烤天鹅、烧羚羊、炖狗鱼、烹海鳗、煮海豚等等。
在英国的厨房，永远都能刷新你对食物认知的下限，大多数来英的留学生，在腐国黑暗料理界摸爬滚打数日后，愣是一度晋升为“厨神”，毕竟“没有学不会的厨艺，只有不够嘴馋的懒汉”。由此可见，德国人是真的不馋。
例：We
took
a
look
inside
British
kitchens
and
discovered
the
attitudes
of
people
in
modern
Britain
towards
cooking.
我们探访了英国的一些厨房，了解了当代英国人对家庭烹饪的不同态度。
英国的一家公司发明了世界上第一家智能厨房，这个厨房全部都是由机器人完成，甚至做菜都是有机器人来做菜，除了食材之外，剩下几乎没有任何的人工。但是我感觉这样的机器人厨房对我这样的一个吃货来说不是什么好事情。
机器人厨房的建立英国的这家公司发明了这个机器人厨房，一共消耗了六年的时间进行研究，经过这六年的时间，终于将这个无人饭店做好了，在中国来说其实就是一个无人饭店，我们生活的无人便利店差不多，只不过是技术更加先进了一些，操作难度更大了一些。
机器人可以做菜难度最大的还是机器人可以做菜，在我们中国做菜几乎就是靠经验，而外国的一些快餐，差不多都是料理包或者是约定俗成的，所以真的是可以有机器人来完成，机器人可以制作3000多种菜品，每一道菜主要是有两个机械臂来完成，这个机械臂十分的灵活，不仅可以切菜，而且还可以炒菜。我在视频上就看过机器人煎牛排，首先一只机械臂将牛排从冰箱里拿出来，然后检验一下牛排的硬度，之后就开始煎牛排了，现在锅中加入一些油，油热了放入一点香料，煎香之后，煎糊了的香料拿出来，然后再放入牛排，牛排的时间几乎就是设定好，几分熟的牛排就需要多长时间，这个是已经给机器人设定好，所以机器人并不会品尝味道。煎好的牛排之后就是酱汁了，制作酱汁机器人也可以。
机器人会推荐你吃什么每一天机器人都会清点菜品，这个时候机器人就会推荐顾客可以吃什么，是根据厨房所剩下的菜品来推荐，这时候机器人的人工智能就会选择可以做的最好的菜品，可以让顾客享受到极致体验的菜品，希望顾客在这里可以好好的用餐。
我不是很喜欢这种机器人厨房我真的不喜欢这种机器人的厨房，因为这种厨房大部分都是由料理包或者是约定俗成的方式制成的菜，就是标准化，标准化大部分都应用在食堂，我们在去饭店吃饭的时候几乎都是大厨自己炒出来的菜，而且并不是料理包的形式，只有一些食堂会使用料理包，使用料理包就是菜品的味道很单一，不能满足每一个人的口味，所以这就会阻碍新菜品的发展，就比如我的口味比较奇特，料理包有时候真的无法满足我，所以我个人并不喜欢这种机器人厨房。
所以我希望未来会有更多好吃的菜品出来，希望机器人也可以自己研制出新的菜品。
他们一般是用电或者天然气的炉子，常用的有上面加热的炉子（形似国内老式的电炉）、烤箱、微波炉等。
煎烤食物时比较注意掌握火候，一般不会有浓烟出现，有浓烟出现时说明你的炉子该清洗了或者你的食物已经糊到不能食用了。
英国炉子都用统一规格，在食物的外包装上一般会注明烹饪方法，按照说明设置炉子和烹饪时间，会做出可口的饭菜。
英国的饮食文化是指主要流行在英国的饮食文化，包括英格兰饮食、北爱尔兰饮食、苏格兰饮食、威尔士饮食，以及由此派生的英式印度饮食。和其他欧洲国家相比，土豆在英国饮食文化中占有重要的地位，可视为英国人重要的主食。
英国饮食虽然和其他欧洲国家相比较为简单，但英式早餐和其他欧洲国家比相当丰富。和法国菜及意大利菜等欧洲国家的饮食相比，英国饮食的菜肴种类较少，食材和料理法的种类也较少，在世界上有“难吃”的刻板印象。
英国的饮食习惯
英国人对早餐非常讲究，英国餐馆中所供应的餐点种类繁多，有果汁、水果、蛋类、肉类、麦粥类、面包、果酱及咖啡等。时下所流行的下午茶（HIGH TEA）也是传来自于英国，其较知名的有维多利亚式（VICTORIAN STYLE），内容包括各式小点、松糕、水果挞（TARTE）及三明治等。
晚餐对英国人来说也是日常生活中最重要的一部分，他们选择的用餐时间通常较晚，而且都是边吃边喝边聊，以促进用餐人之间的情谊，而一顿晚餐对他们来说可能要花上好几个钟头。
以上内容参考 百度百科-英国饮食
