厨房的师傅是不是只要是学徒做对了，就不说，做错了，反而会骂你啊

  看透世态人情，品尽生活百味！

                        【1】

前天，我刚切完菜，赵师傅就问我分餐间我和杨师傅谁负。我笑着说有事说事，不管谁负责，完成任务就行。她给说大师傅把饭洒在窗口的台子上了，他也不擦不管，后来被领导看到了，问是谁负责的。我笑着说：“就这点小事呀，拿个抹布一下子不就完事了。”说完，我拿了一块抹布转身出了厨房，因为赵师傅所说的出餐窗口台子在窗外。

经过厨房外大厅时，我看到主任与一位男士说话，那男士有五十多岁，高个，挺干净的。因为他们在谈话，我从他们旁边走过，也没同领导打招呼。

到了出餐口的窗外，我才发现那太子下面太脏了，根本不是我想的那样抹一下就完事，所以我就在那里耽搁了好长一段时间。

分餐间一直是杨师傅收拾，可她平时只收拾里面，外面从来都不管。

就在我弯着腰擦台子下墙壁时，主任在我身后对我说：“向师傅，厨房来了为试工的新师傅，刚才我在里面没看到你，给你说一下。”

“哦。我知道了。”我笑着对主任说。

“他刚来，不熟悉环境，有事多帮帮他。”主任对我说。

我一边干活一边说：“没问题。都是同事嘛，应该的。”

“那你忙。”主任说完就走了。

厨房突然来了一位新厨师，这本来就安定和谐厨房就更加不安定不和谐。我知道，他们每个人都将会使劲浑身绝招去拉拢这位新来的厨师，就像我当初踏进这是是非非厨房一样。

                              【2】

收拾完出餐口窗外的台子和墙壁，回到厨房，我就忙着数餐具。由于厨房的操作间与洗碗间隔着一道防火墙，我没有看到新来那位师傅。等到我们吃饭时，他已经走了。

也就是吃饭时，赵师傅对我们说。领导把她叫去了，叮咛她一定要帮帮这位新来厨师。她当时就对领导说，只要新来厨师不骂人，她会尽一切能力去帮他。她还说，她就直接对领导说我们的大厨师整天骂人。

赵师傅和大厨师的矛盾已经没办法和解，说句不好听的，不仅赵师傅，就是王师傅与杨师傅也一心想把大厨师赶走。

厨房突然来了位新厨师，大家已经有了预感，———他是来替代大师傅的。虽然他们之间谁和谁都不说话，可是从各自的言语里看得出都挺高兴。

“这新厨师，一看就是个利索人。”赵师傅说，“你看看人家，多干净，比那老东西强百倍。”

“那新来厨师个高，长的也好，人也和善。”杨师傅说。

她俩说什么，王师傅不仅跟着全部符合，而且对新来厨师说话也更加温言细语，态度谦恭。

此刻的他们已经是同仇敌忾的同盟军一致对抗排挤我们那位“没有领导能力，却处处耍领导威风”的大师傅。

我笑了笑：“不管新的旧的，咱们该切菜照样切菜，该洗餐具的照样洗餐具。谁的活也不会少。”

“那是。”王师傅居然也符合我，“该干啥还干啥呗。”

尽管我当初一进厨房，大厨师恨不得把自己活全推给我，可我一点也不怪他，因为这是中国领导的普遍做法。更何况，这新来的厨师，我们根本就不了解，至于以后会怎么样，谁能知道呢？可切菜这活是我们必须做的。

新来厨师不怎么说话，只是默默地干活。当然，想要在这一天之内让他成为各位师傅自己的“同盟军”那是不可能的。人不是常说：“疾风知劲草，路遥知马力”嘛。

这一天，赵师傅“绞尽脑汁”去帮助他；杨师傅“杨柳摆风”；王师傅和颜悦色套近乎；大师傅寡言少语……

我呢，和平时一样，该干嘛还干嘛。———领导又不给我加薪，与我自然没有半毛钱的关系。

“明天六点，新厨师就来上班了。这下再不用受那老东西的气。”晚上下班前，赵师傅特别高兴地给通知我们。

她的意思很明显，大厨师将不再来上班。

我什么也没说转身就走了。

说真的。我有点可怜我们这位大师傅。尽管他在工作中，他想尽一切办法总想把自己活推给我们，从来不考虑我们能否承受，但这不过是他的自私自利罢了。可是倘若他失去这份工作，一个六十多岁人，如今再让他去哪里找工作？真不明白，我们都是打工者，为何大家不能和谐相处，一天到晚就为了少干一点活，何苦挖空心思总想着把别人赶走呢。

唉！……

                            【3】

新来的厨师昨天早晨来上班了，大厨师也来了。

哈哈！原来不是领导让大师傅辞职，而是给大师傅添了一个助手！

这不仅出乎我的意料，更出乎各位师傅的意料！

昨天一天，整个厨房的情况真的很有意思……

一大早，我像平日一样去煮鸡蛋。王师傅叫我。我问他啥事。他说没事。只是一个劲地给我说单位给他买的绞肉机特别特别好用，不仅能绞肉还能绞菜，既省时间又省力……

我知道他的意思。给大师傅添了一个助手，这让他特别没面子。当初单位买绞肉机时，他特意和领导商量不卖那带有切肉片肉丝的，而且领导又不让我们给大师傅帮忙，这下把心里没谱的大师傅天天忙的昏头转向，几位领导又轮着挑大师傅的刺，那几天，大师傅低声下气，可把几位师傅乐坏了，一个个人前人后把新来厨师夸到了天上，又把大厨师贬到了地下。可万万没想到原来是给给大师傅添了一个助手。

大厨师端着个茶杯，拿出了以前从来就没有威风端以前从来就没有的架势，指挥新来厨师干这干那，他把新来的厨师指挥的团团转。就像指挥当初刚踏入厨房的我一样，他培养厨房人员，最拿手的就是将他点火———他经常被烧他认为最危险活先传授给新人。据几位师傅说，凡是以前进入厨房的人，没有不背烧了头发眉毛的。听了几位师傅之言，尽管我一直小心谨慎，可有一次还是因为他忘了关鼓风机，被喷出的火焰烧了我的头发与眉毛。他总是说自己年龄大记性不好，不是忘了开关排风扇，就是忘了关鼓风机。其实，这都是他没有养成良好习惯，因为他总想耍厨师长威风，一心想把自己活推给别人，能自己不做的绝不伸手。古人云：“习惯成自然”，倘若养成了良好的习惯，那又怎么能够经常忘记呢？

从新来厨师干活的手法可以看出，他并不是专业的厨师。而我们的大师傅也不是。也不知道他们谁是谁的师傅，不过，这两天做出的菜的确有点咸。

这一整天，赵师傅一边干活一边总着急忙慌地想着给新来厨师去帮忙。她这人就这样，对新人总是那么热情，可是过不了多久，她就会想方设法整人家一顿。尤其是吃饭的时候，她一个劲地问我和王师傅，炒的菜是不是特别有味特别好吃。我们说“是”。她说：“新来厨师人家是大厨师，比那老东西强多了。”其实，我们吃的那个菜并不是新来厨师炒的，而是我们大厨师炒的。

杨师傅有点伤风感冒，一副林黛玉病美人弱不禁风的样子。更何况，这一整天，尽管杨师傅强撑着在操作间不断地出出进进，由于有了新的厨师，大师傅与王师傅也有所顾忌，不敢明目张胆为了杨师傅这个迷人的“小美女”说一些争风吃醋的酸言辣语。杨师傅一整天就像一个霜打的茄子。

在厨房待了快一年了，习惯了师傅们之间鸡斗狗咬，更不愿参与他们之间的是非之争，我呢，该干嘛还干嘛。

不过，从新来厨师对炒菜似乎并不太拿手，他倒不像是来替代大师傅，而是来给大师傅做助手的。我觉得这样最好！———我们已经够忙了，大师傅还要把他的活在加给我们，现在来一个人帮他，那他就不会再惦记让我们给他干活了。

今天早晨，切菜时，杨师傅说她不舒服，干不了。我说让她去宿舍歇歇。没想到赵师傅不依不饶：“想不干活歇着没门。干不了你就请假。”

我说：“赵姐，你怎么这样啊。谁还没有个头疼脑热的时候。”

赵师傅说：“不是我不讲理。上次我有病，头痛的不行！我干完活在宿舍歇会，她都把我告到领导那里。就为这，后来我还请了几天假呢。”

这杨师傅与赵师傅之间的是是非非，我还真说不清。

早餐后，杨师傅去了宿舍，赵师傅也跟着去了宿舍。

我一直忙，也没在意。后来杨师傅来了，她说赵师傅坐在宿舍，说杨师傅若不请假，她就不干活她也不干活陪着她，等着让领导来处理。而且园长和主任就在宿舍外边的会议桌坐着谈事呢。没办法，她只好来厨房了。

这个赵师傅，可真是敢说敢做。

新来大师傅在操作间做菜，由于环境比较生，显得有点摸不着头绪，可是大师傅根本不管，他拿了食谱坐到厨房外面去了。

自从大师傅上次骂我给他帮忙让他显得他的工作能力不强，我就有点不好擅自越雷池一步。———看到新来的师傅手忙脚乱，我也不知道该不该给他帮忙。而杨师傅告诉不要帮，看他怎么干。她是这么给我说，可她却会时不时去帮忙洗盆。而且她还当着新来师傅说：“作为厨房小工，那洗锅洗盆本来就是应该的。”

赵师傅也一反常态，拼了命地去帮新来师傅，倒是我只是一味干自己的活成了个自私自利的家伙。

我知道，我给厨房新来师傅的第一印象已经大打折扣！

现在房子装修如果找到一个负责的专业的装修师傅，那么会少走很多弯路。今天我们来了解一下厨房装修的三个重要的细节问题。

一、公共烟道的处理。现在越来越多的开发商在建楼时，烟道设计成公共的。也就是楼上楼下这一排每户都公用一个烟道。我就是在物业上班的，我们小区烟道就设计成公共烟道，但是很多家住户都反映一个问题就是公共烟道串味。这个绝对能影响到我们居住的一个心情。有经验的装修师傅在装修这种烟道的时候就会把烟道重新处理，把它密封好，免去了以后麻烦。

二、在餐桌下方或者上方按插座。现在很多家庭都喜欢在家吃火锅，但是每次吃火锅都把电线拉得到处都是，又乱又不安全。有经验细心的装修师傅就会想到这一点，提前留下个插座。别小看这个小细节，当你住进去你就会发现，这是多么重要了。

三、洗菜盆要大一些，深一些，安装抽拉式水龙头。这点我自己深有体会，我家的洗菜盆当时就没有设计好，洗菜盆很浅，又小。每次刷碗都往外溅水，再就是炒菜锅不能完全放进去，就会导致水溅得到处都是，非常的不好用。我们第一次装修新房子不懂，但是按理说装修师傅应该都懂，应该给我们提一些意见的，这样现在我们就不用这么麻烦了。

装修不是一件小事，找对了人会让你省心，找错了人你就上火吧，住进去以后都是问题。

每天的工作基本就是听从主厨或者师傅的安排，进行如切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜等最基础的事务。一般初期师傅不可能花费更多的时间在学徒的培养上，你有很长一段时间上是上不了灶台进行炒菜的。

学习是靠自己的，你勤劳、干的多，师傅肯定就欣赏你，会用心教你。师傅交代你的事情要做好，没有交给你做的，要抢着做。我想各行各业都一样，都是从最基础的工作开始做起，等你学会了最基础的才能往更深一层发展。至于要经历那些过程，我想每个人的心得和体会都会不一样，但是在做学徒工的时候肯定会有不少心酸，不是说“吃得苦中苦，方为人上人吗“？你只有经历了职场中的酸甜苦辣，人生才会更加精彩。

拓展资料：打和，切配，炉灶。这是厨房必有的！一般小厨房就找三种。在大点的还分：蒸灶，冷菜，面点。之后就是找几类的细分了。

你说的学徒该是打和！找是厨房里最低等职业了。打和的人就像游戏里刚出来的人物一样，是平民，之后在专职成魔法师啊战士什么的。呵呵，所以说打和也是最有提升价值的。

打和一般是给烧菜师傅就是炉灶师傅打杂，厨房里大小杂物一般都是打和的人包的。所以说很辛苦的活。

师傅烧好菜了，放什么样的盘子是打和的人拿出来放在桌面。有些师傅不可能完全的把菜放的很好看，打和的人得把盘子差干净，拿给跑菜的。早上去厨房把要用到的盘子准备好，在把料加满，如果师傅要烧调料的你也得准备好。还要切好小料，小料就是葱花什么的。晚上把小料放好，卫生搞定。

厨师学徒的主要工作就是听从主厨或者师傅的安排，做一些基础的工作。

厨师学徒是厨房中做基础工作的工种，在厨房中，厨师学徒的每天的主要工作也就是听从主厨或者师傅的安排，进行如切配菜、洗菜、厨房卫生清理、传菜等最基础的事务。

因为没有专业的烹饪技能，在酒店厨房的实际工作中，师傅也不可能花费更多的时间在学徒的技术培养上，所以厨师学徒在很长一段时间内是上不了灶台进行炒菜的。

厨师学徒的注意事项：

1、要有好的心态，面对学习中的挫折，尤其是基本功的练习，要做到沉下心去学，多练多学才能打牢基础。

2、用心去做菜，不要只是简单的将做菜当成一份需要完成的工作，更不要说，如果将自己做的菜，定义为只是为了填饱顾客的肚子，那做的就不是菜了，是饲料。

3、不要盲目认为自己做的菜很好，天外有天，人外有人。也不要自大，以为餐厅没了你就不行，因为即使任何一个人不在，餐厅也不会停业。

4、把厨艺当做爱情追求，每天进步一点，不断积累技术、积累人脉、积累经验，才能不断的成长进步。

说到厨房的装修很多人的经验都是比较少的，尤其是 水管 的装修工程，不少的人都没有经验，为此对于厨房使用明管好还是暗管好，就会有一些疑问，哪一种更适合之间的厨房，专业的人士这样说，保证你看了一辈子都不会后悔，

1、 厨房装修 时使用明管的优缺点

（1）厨房使用明管优点

其实很多人为了方便以后的使用和维修，都会在厨房使用明管，在厨房中水管走明管更加直观，日后水管出现质量问题，可以及时会发现，更利于维修更换，而且维修起来不用大动干戈，也不会那么费事。

（2）厨房使用明管缺点

很多人都会觉得在厨房中使用明管不太美观，并且厨房充满水渍，水管长时间裸露在外很容易沾满油污，甚至会长青苔，所以每次做饭后都要清理，比较麻烦。而且水管安装外面非常容易损坏，尤其是塑料水管，在冬天时很容易冻裂。角钢支架的长时间受潮难免生锈，影响美观而且明管也不保温。

2、厨房装修时使用暗管的优缺点

（1）厨房使用暗管优点

厨房中使用暗管主要就是比较美观，不管在厨房使用什么东西来装饰外部，这样就确保 卫生间 的美观度，而且也不需要对管道进行打扫，也不怕它会遭到破坏。

（2）厨房使用明管缺点

现在很多人为了厨房的卫生，都会选择使用暗管，但是暗管有很多缺点，无法确保水管能够使用很久，在使用的过程中水管损坏的话需要拆砖来修补，非常麻烦。

3、厨房水管使用明管好还是暗管好

（1）厨房水管的安装，一般明管和暗管都是很常见的，但是对于这两种水管的安装，我们都有了一些了解。一般情况下，走吊顶会费水管，走地面省管。在这里我们还是建议您选择“走顶不走地，走竖不走横”。因为刨地物业是不允许的，再者刨地会破坏防水，而且一但发生漏水，不易发现，因为水是往低处流的，漏水的地方不一定先流出水，只有当水漏到楼下或水漫金山，才会发现漏水。

（2）但是由于厨房中走暗管，在以后的使用中出现漏水，就会损失比较好。走顶的话，厨房卫生间可以用 铝扣板吊顶 遮住，在穿墙过玄关部分我们是沿着边角走，可以用石膏线包上，不影响美观。

以上是专业的认识为大家介绍的关于厨房使用什么样的水管，对于明管和暗管都是有一定的好处的，为了正常的使用和家庭的情况，我们可以选择不同的安装方式，只要适合自己的家庭厨房就可以。

砧板师傅最牛的一个，叫主案板，主案板他们不仅仅是切菜和配菜，还要在厨房里起到管理的作用，比如婚宴、会议、节假日客人会很多，这个时候厨师长一个人不一定管的过来，那么，案板师傅就会在厨房里起到作用了，酒店的厨房里要是有2个经验丰富的炉台师傅和案板师傅那么厨房的菜肴出品都是很畅通的，其他人也就不会忙的手忙脚乱了．．．．

1、亮点：责任心强，严于律己，认真细致，服务意识强，沟通能力较强，喜欢创新。

2、困难：热油，火候。厨房，是指可在内准备食物并进行烹饪的房间，一个现代化的厨房通常有的设备包括炉具（瓦斯炉、电炉、微波炉或烤箱）、流理台（洗碗槽或是洗碗机）及储存食物的设备（例如：冰箱、冰柜）。

砧板的工作内容就是熟悉各种原材料的产地、品质，负责制作半成品，掌握原材料，做好货源计划。砧板厨师主要负责配制宴会，酒会和零点食品的半制成品。配的菜是从传菜工那里的客人的点菜单。

一、厨房砧板工作内容：

1、负责对肉类、禽类、水产品烹制前刀工处理，如切片、切丝、剁馅、改花刀等。

2、负责对已进行刀工处理的各种不同原料加味酱制。

3、从传菜员工处接到客人的点菜单后，按"先到先配"的原则配制。

4、服从厨师长，厨师领班的指挥，按照宴会菜单提前加工，处理好所需的各种原料。

5、如餐厅所提供的某种的原料已用尽，应及时通知传菜员，再通知服务员告知客人，以免引起客人误会。

6、开餐完毕，负责将所有变质菜品所用的肉类、禽类、水产品放入冰箱妥善保存。

7、负责本工作岗位的卫生，定期彻底清洗冰箱。

二、厨房砧板工作流程：

1、按照每日原材料单进行领货后进行加工，如原材料有质量问题，应立即与厨房验收员反馈与采购员交涉更换或退货并作好记录。

2、肉、禽、海鲜类等原料加工程序。

3、备齐加工所需的原料，化冻至切割状态，准备厨具，盛器。

4、对切割原料进行初步整理、铲除筋、膜皮、须等。

5、根据不同菜肴烹调要求，分别对原料进行分割切配洗净沥干。

6、根据不同用途和使用时间加工成半成品分别冷藏或上浆腌制后冷藏，用保鲜膜封好，放置冷藏冰箱中的固定位置，待取用。

7、到开餐期间，按照菜单上的菜品进行配制，送到打荷处。

8、每天下午上班后按照经营情况下采购单采购明天的原材料。

9、开餐完毕后负责本部区域的卫生清理干净。

10、下班后关闭本部门所有的水、相关电源等开关。

扩展资料 

砧板师傅的职责:

1、负责吃放菜肴的编排、搭配和拼摆，确保厨房菜品顺畅和菜品质量。

2、工作内容指挥和配质一切宴会的自助餐，菜式的主岗随整个厨房的日常生产计划。

3、原料的使用数量要心中有数。

4、根据每份菜单的内容分量，做好菜品的排菜配器的装盘和拼摆。

5、熟悉掌握各种原料的产地，旺淡季原材料的起货成率。

6、随时和上级沟通变换菜式的品种。

7、有计划的保管和使用原料，掌管新旧货源使用的先后顺序，同餐厅前台的密切联系，及时处理、存货。

8、每天砧板的两开两收工作都要做好，提供良好工作环境，以便负责给厨师提供更好的菜肴原料。

自己装修厨房的步骤

自己装修厨房的步骤，房子作为一个休息地，是人放松的地方，温馨舒适是最重要的要求，厨房是房子装修中的重点，一定要重视，可能很多人不太清楚，下面分享自己装修厨房的步骤。

一、设计

厨房设计要考虑全面不能草草了事不然稍不注意会对以后的使用造成很大影响和不便。俗话说先说断后不乱。在和设计师讨论厨房设计时不要被设计师给你的厨房装修效果图所迷惑。厨房是个使用的地方没必要那么好看好看不中用的厨房是我们装修时的大忌。厨房设计要有自己的考虑结合自己的使用习惯。比如按照自己的身高来确定橱柜高度吊顶要按照实际做一些防水防高温的设计考虑到厨房的油烟问题来确定要不要是用开放式还有水槽大小等等这些细节都需要自己多想想来确定最适合自己的总之要注意厨房设计不一定要好看实用就行。

二、施工

很多人认为只要设计好了画出图纸一切都可以交给工人师傅了。其实不然在厨房装修施工的时候还是有很多需要业主注意的不管你是全包还是半包。厨房装修我首先推荐半包自己买材料对品质有保证。厨房是个高温潮湿多油烟多污垢的地方厨房的环境条件很恶劣对厨房装修材料是一个考验。很多家庭的厨房越用越脏乱差到后来不得不重新装修。其实现在有很多材料都能应付厨房的恶劣条件比如吊顶方面有铝扣板石膏板都是应用很广泛的厨房吊顶材料。像地砖尽量使用防滑地砖。

厨房施工水电改造是很重要的一环厨房用电用水都很频繁而且用水量很大水电改造稍不注意还会引起漏水甚至会影响到楼上楼下。因此水电改造一定要请有经验的师傅来做。由于现在的厨房电器越来越多别忘了让师傅给厨房多留一些插头插头位置隐蔽一点但是不要影响使用。

三、安装

这里说的安装是指橱柜电器置物架等这些厨房用品的安装。这些东西装好厨房基本也就完工了。不过不要因为快完工就大意了。橱柜如果能够自己做最好买橱柜的话一定要注意橱柜的高度。不管是吊柜还是橱柜都要考虑自己的身高适合自己用着才方便。整体橱柜尺寸固定高度一致橱柜最好能分层例如灶台和备餐区需要的高度都不一样最好灶台低一点方便炒菜做饭备餐区稍微高一点方便切菜切肉这些都是在实际使用的情况下总结出来的一些经验。还有一个问题就是房间照明。厨房照明最好分层处理备餐区烹饪区洗菜区整体每个区间最好都有独立照明这样能避免照明死角给使用造成不便。

设计

厨房的设计要方方面面考虑周全，否则，可能会对将来的使用产生很大的影响和不便。在与设计师讨论厨房设计时，不要被设计师的厨房效果图所迷惑。厨房是一个使用的地方，没必要看起来那么好看，不易使用的厨房是我们装修时的一大禁忌。

水电

水路、电路改造，最好将水路、电路做成暗管，既美观又安全，橱柜设计师提供在水电改造设计时要进行插座的预留。

墙面地面、抹灰找平

等地面、墙面拆除后，要用水泥找平墙、地面不平整的地方，有利于下一步做防水。

做防水

等到水泥干透后，在墙、地面刷涂2-3遍的防水涂料，做24h闭水试验，检查是否会漏水。

贴砖

防水做好后开始贴砖，要保证瓷砖粘贴空鼓不大于5%，两块砖拼缝对角处的'落差不大于2mm。

安装

这里是指安装厨房用具，如橱柜，电器等。这些东西都安装完毕厨房基本就完成了。

根据这些厨房装修步骤流程，就能打造出一个实用舒适的厨房了。

一、定风格估预算首先你必须知道自己想要个什么样子的厨房。在准备装修前，先把市场上的流行趋势和行情了解起来。橱柜市场产品丰富，更新又快，切忌一无所知地购买产品。确定好风格之后，根据自己的情况估算出大概的预算，以便于控制今后的装修。

二、与装潢设计师沟通厨房如何装修，这里涉及到两位设计师。一位是你家装潢公司的设计师，一位是橱柜设计师。虽然现在大部分家庭会选择把厨房设计重任交给橱柜设计师，但其实厨房设计和整个房子的设计师密不可分的，如厨房布局的改造、基本功能的设置还有瓷砖色彩的选择，装潢公司的设计师都很有发言权。另外隐蔽工程的排线图也是由设计师来画的，排线的情况也能体现对厨房的要求。

三、买建材和电器要了解厨房如何装修，除了设计知识之外，还要在恰当的时间采购瓷砖、灶台等物。一般来说在木工阶段，业主就该开始采购瓷砖和厨房电器了。把灶台、抽油烟机和水槽等东西买好，厨柜设计师才能根据这些东西的尺寸设计开始设计橱柜。

四、定品牌和橱柜服务商根据自己市场调查的结果选好自己想要的品牌之后，就要跟橱柜设计师接触了。橱柜是厨房最大件的家具，在跟橱柜设计师接触之前，您必须做足功课。要亲自丈量自己的厨房尺寸，然后拿着基本的尺寸图，与橱柜公司的设计师沟通，做到对橱柜的基本价格和配置心中有数。

五、买冰箱橱柜安装好之后，最后就轮到买冰箱和微波炉等各种小家电、五金挂件等。购买冰箱前记得要量好尺寸，小家电如微波炉如果要挂在墙上，就要事先买好搁架，五金小挂件也要根据实际情况配置，这些都可以请装修队的师傅安装。

厨房装修的注意事项？

一、橱柜不是越多越好橱柜是用来摆放餐具厨具的储物柜，它是厨房必备的家具，但是橱柜并不是越多越好。橱柜要根据厨房空间大小来定，过多的橱柜不但占据大部分的活动区域，而且还会额昂厨房显得更加沉重压抑。

二、使用多个照明光源厨房尽量安装多个照明光源，除了厨房吊顶上的吸顶灯之外，另外在洗涤区和操作台也要安装专用的射灯。这种射灯光线适度，开关很方便，方便平时洗菜和炒菜。

三、注重五金配件橱柜是厨房中使用频率最高的家具，而五金配件的好坏直接决定了橱柜的使用寿命。因此在定制橱柜时，一定要注重五金配件的质量，尽量选择档次较高的五金产品。

四、烟机不宜离灶台过近油烟机是用来吸收厨房油烟的电器，是厨房中必备的家电，而油烟机的安装并不是离灶台越近越好。其实，油烟机与灶台的距离要保持80cm左右，既能保证吸烟效果，又方便主人使用，不易出现碰头的现象。

五、需考虑日后清洁难度厨房是最容易堆积油烟的地方，所以厨房墙、地面都要用瓷砖铺贴，不仅美观，关键是方便清洁。吊顶的话可以用铝扣板吊顶，表面要平坦、光滑为主。