厨房里的妈妈日记80字

我有个很爱我的妈妈，天天为我辛苦操劳，我也很爱我的妈妈!

暑假了，我有好多空闲时间，我想要帮妈妈做点事情，做什么呢?我绞尽脑汁，对了，不是刚吃过饭吗，我就帮妈妈洗碗吧!这个主意不错，说干就干!

我走进厨房对妈妈说:“妈妈，今天我洗碗。”妈妈笑着问我:“为什么呀?”我说:“您这么辛苦，歇歇吧，而且我会洗碗的，这里就交给我吧!”妈妈高兴的说:“好吧，那看你的了。”于是，在妈妈柔和目光的注视下，我小心翼翼地洗着，把每个碗都洗的干干净净，光亮照人的，盆里的泡泡弄得我脸上到处都是。洗完碗后看到自己的劳动成果，心里别提有多高兴了!

妈妈看到我的样子，高兴地摸着我的头说:“我儿子真乖，你长大了，真是妈妈的孩子。我和妈妈都开心的笑了!

妈妈的厨房作文篇一

每一天，我回家，总能看到妈妈在厨房忙碌的身影。

妈妈似乎总是那么忙碌，我都没有见她停下来过。

一天，我到厨房里面，心血来潮准备帮妈妈打下手。进了厨房，我帮妈妈洗菜，洗完后就在旁边看着妈妈炒菜。

有一盘菜是青椒炒肉。青椒刚刚丢进锅，一股烟飘了出来，尽管有抽风机，我还是被呛地不住咳嗽。妈妈也和我一样，可是，妈妈还要继续放调料等东西。妈妈比我更难受，却怕走开了一会，菜就会糊掉。

吃完饭的时候，很少洗碗的我对妈妈说：“妈妈，今天我洗碗，您休息一会吧。”妈妈犹豫了一会，同意了。

现在是冬天，水冷的刺骨。开水龙头的时候，水溅到我的手上，跟针扎一样。我才明白妈妈之前为什么会犹豫。

我想：大半个冬天呢，妈妈都是这样洗过来的啊!才一会，我就受不了了，而一日三餐，三餐的碗筷，都是妈妈洗的啊。

直到今天，我才真正明白、了解到，妈妈是多么辛苦。

只有亲身尝试，才能真正明白妈妈平日是如何度过的。平常我们总说妈妈辛苦、妈妈劳累，可是，谁又真正了解过自己的妈妈呢?

妈妈的厨房作文篇二

我们家中最值得我夸赞的就属妈妈了，我之所以这样说，是因为妈妈有着精湛的厨艺。

每天晚上，我们家的餐桌上都会放着各种各样的菜，有绿的，有黄的，有红的，有白的……真是令人眼花缭乱，我能吃到这些菜，功劳得全归功于妈妈。有时家里的客人看到这些菜，不禁有了疑问：“这些菜到底是你妈妈烧的还是熟菜店里买的?”每当这时，我就会自豪地说：“全是妈妈一个人烧的!”原来，每次去餐馆时，妈妈找到好吃的菜，便会学习做这道菜，直到烧得很美味。其中也有几道菜是妈妈突发奇想自创出来的，但味道却很好。

妈妈烧的菜不但美味，而且很有营养，每一次的菜都是这样。记得有一次，妈妈很晚下班，到家时已经六点了。妈妈一回家就马上放好手中的物品，冲到厨房，一只手洗菜，另一只手淘米。洗完菜，已经开始煮米饭了。妈妈拿起菜刀，四五下就把蔬菜切好了。然后妈妈开始烧我最喜欢吃的鱼。她先把鱼在水里洗一下，然后向锅里倒油，把鱼炸一下，放在盘子里凉一下。趁这段时间把蔬菜烧一下。最后，妈妈把鱼再次放入锅中，倒上一点特殊的酱油，再放一些花椒等佐料把鱼腥味卷走，左翻一下，右翻一下，没几分钟，一条香喷喷的红烧鱼便出锅了。妈妈再烧了一些其他菜。六点半一到，爸爸回家了，桌子上摆放着两荤两素，红烧鱼正冒着热气呢。一桌美味的菜就完成了。

妈妈烧的菜十分美味，妈妈的厨艺更是令我敬佩。

妈妈的厨房作文篇三

在我的家，厨房是一个非常特别的地方。它可以制造出“音乐”、“美味”和“欢乐”。说厨房是我家之重镇，可一点也不为过呢!

音乐在我家厨房占领着一个很重要的角色。只要一到吃饭的时间，妈妈就会开始制造出美妙的音乐：高亢的烧水声、锅子的碰撞声，哗啦啦的流水声，佳肴进油锅的爆炒声，一起传入我的耳里，听起来就好像一首有趣的交响曲呢!

美味则是厨房里不可或缺的元素。在厨房中要煮出美味的食物，就需要有一个优秀的厨房，而我的妈妈就是一位优秀的厨师，只要三十分钟，美味立刻就会伴随着爱热腾腾的上桌。虽然我们家的厨房并不华丽，设备也不齐全，但依旧可以煮出令人赞叹的美味料理。这就是为什么每当我吃着妈妈煮的菜，心中总有一种温暖的感觉，让我们一家人的感情又更上一层楼!

我觉得厨房是一个增添家人感情的好地方，我常常和妈妈一起煮饭，不但可以陪妈妈聊天，也减少了妈妈的负担，大家有空的话，不妨也试试看，在厨房和妈妈做家务。如此一来能使“厨房”变得既具有功能性、娱乐性，也更具意义性呢!

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一天，姥姥带着弟弟到老姨家去了，家里只剩下妈妈、姥爷和我。因为没什么事，所以都坐在沙发上看电视，到了中午，姥姥还没有回来，而这时的我们早已是饥肠辘辘。看来，只能从我们三人中选出一个人做午饭了。首先，我被淘汰，因为我还太小，不会做饭。接下来姥爷也被踢出局，有妈妈在家，总不能让姥爷——一个大男人兼长辈来做饭吧？最后，妈妈理所当然地被推选为做午饭的大厨。

妈妈下厨房，我可是第一次看到，决不可错过欣赏的机会。只见妈妈系上围裙走进了厨房，嘿！看到去还真像个能干的家庭主妇。只见她几下就把菜切好了，我几乎没有听到切菜的声音。妈妈做事可真是干脆利落，我心里想。一会儿菜下锅了，和刚才一样，没有听到什么声音菜就做好了。再过一会儿，饭菜全都端上了饭桌，前后只用了十几分钟，可真是神速！一声“开饭了——！”我们这些等待已久的“饥民”便迅速地坐到了饭桌旁边。

只见桌上的菜漂亮极了，有绿绿的豆角，黄灿灿的土豆。那鲜绿的豆角配上红色的肉块，如果从色彩搭配上来讲，真是无可挑剔，再配上黄色的土豆块，色彩丰富极了。从造型上来讲，也是合理之至：细长的豆角，方形的肉块，圆形的土豆（那土豆几乎跟没切似的），很富有变化。我夹起一块土豆送到嘴里，“哇！好脆！”我不由地喊。再一品，怎么是生的！我又夹了一根豆角，也是生的。看着那巴掌大的肉块，嘿嘿！这下我可长记性了，我夹起肉块轻轻地咬了一小口，发现里面还有血丝。最后，只有用米饭来填饱肚子了，但我打开电饭锅一看，呵！米还泡在水里呢！原来妈妈只插了电源，忘记把电饭锅的闸按下来。

这时我家的猫走过来，冲我“喵喵！”直叫，我才想起来，它和我们一样没吃午饭呢。正好，那些不能吃的肉可以给它，免得扔了可惜，没想到猫闻了闻转身就走。哈哈！妈妈做的菜连猫都不吃。

这一天，我们只有饿着肚子，而厨房里的烂摊子，也只好等姥姥回来收拾了。

第二篇：厨房里的妈妈

作者:

岑诗贝

快吃饭了！我看见妈妈还在厨房忙活，“噼哩啪啦”地闹腾着。

只见妈妈一身穿着围裙，手套袖子，来到炒锅前，拿起锅铲，专注地炒着菜。一会儿，她又在打蛋了。她三步并作两步，迅速把打好的蛋下了锅。接着，她一手抓拄锅柄，把锅翻来覆去的，让蛋两面都煎得油光闪亮。看看差不多了，她又立刻放下锅，把盖盖上。然后，她又把饭放到高压锅里煮，又跑到炒锅前用手拿住锅铲，熟练地炒几下。一下子，厨房变得“热气腾腾”。

“叽叽叽叽……”，高压锅叫了，妈妈一转身，面带着急而又严肃的表情疾步走到高压锅前，关掉了煤气。饭好了，炒锅里的菜也好了，妈妈微笑着，把一盆盆美味佳肴端上了餐桌。

看，一个多么精明能干的“厨师妈妈”！

妈妈的厨房为话题的作文篇1

每一天，我回家，总能看到妈妈在厨房忙碌的身影。

妈妈似乎总是那么忙碌，我都没有见她停下来过。

一天，我到厨房里面，心血来潮准备帮妈妈打下手。进了厨房，我帮妈妈洗菜，洗完后就在旁边看着妈妈炒菜。

有一盘菜是青椒炒肉。青椒刚刚丢进锅，一股烟飘了出来，尽管有抽风机，我还是被呛地不住咳嗽。妈妈也和我一样，可是，妈妈还要继续放调料等东西。妈妈比我更难受，却怕走开了一会，菜就会糊掉。

吃完饭的时候，很少洗碗的我对妈妈说：“妈妈，今天我洗碗，您休息一会吧。”妈妈犹豫了一会，同意了。

现在是冬天，水冷的刺骨。开水龙头的时候，水溅到我的手上，跟针扎一样。我才明白妈妈之前为什么会犹豫。

我想：大半个冬天呢，妈妈都是这样洗过来的啊!才一会，我就受不了了，而一日三餐，三餐的碗筷，都是妈妈洗的啊。

直到今天，我才真正明白、了解到，妈妈是多么辛苦。

只有亲身尝试，才能真正明白妈妈平日是如何度过的。平常我们总说妈妈辛苦、妈妈劳累，可是，谁又真正了解过自己的妈妈呢?

妈妈的厨房为话题的作文篇2

妈妈的手像是音乐家手里的指挥棒，为什么?因为每天妈妈在厨房里挥着“指挥棒”演奏着“交响曲”，这不，妈妈买完菜回来了，交响曲又要开始了。

“哗哗哗……”这是水滴的独门演唱，妈妈开始给青菜们洗澡了，西红柿姐姐和青椒妹妹快活的跳进水里泡澡了。“沙沙沙……”这是米和水滴的合唱。听声音，便知道妈妈正在淘米。“剁剁剁……”看来是菜板和菜刀出动了，菜刀在菜板上欢快的跳踢踏舞。不一会儿，前奏结束了。

妈妈有开始演奏起来，锅里的油发出刺耳的响声，“滋滋滋……”是油在锅里施工吗?“噼里啪啦”看来有些油儿太调皮了，迫不及待的想飞溅到锅外，慢慢的，声音小下来了，估计妈妈把火关小了。“咯”这是鸡蛋在碗里打着小鼓，蛋黄和蛋白像坐滑滑梯一样溜进了碗里，“哒哒哒……”，原来是妈妈在打鸡蛋。“滋啦、噼里啪啦……”鸡蛋跑入油里，西红柿也来凑热闹，“噼里啪啦”他们打得好大声啊!最火热的一段结束了。

“嚓嚓……”菜铲最后出动了，把菜们统统赶出了锅，把它们扫下台了。“开饭啦!”妈妈大喊一声后，厨房里的交响曲结束了，一顿香喷喷的饭菜出现了。

妈妈就是这样用她这双充满灵气的手在厨房里演奏交响曲，而这只指挥棒也挥洒着妈妈点点滴滴，真真切切的爱。

妈妈的厨房为话题的作文篇3

我吃过的菜有千千万万，可最爱吃的永远是妈妈做的，因为妈妈做的不但好吃，还蕴含着妈妈对我的爱。我妈妈披着一缕长长秀发眼睛水灵灵的。她有一双心灵手巧的手，很多食材到她手中都会变成一幅幅美丽的图画，吃起来更让人回味无穷。有一次，我发烧了，那是我肚子像个泄气的气球，肚子不断咕咕叫，肚子也瘪了。妈妈问我要吃什么，我用尽力气摇了摇头，妈妈马上跑下楼去，过了一会，她手中端着一碗粥和一盘榨菜肉丝，粥里有一个咸鸭蛋，虽然看起来很清淡，但味道却好的很，不一会，我就吃完了，病也马上好了。

还有一次，我爸战友到我家来，他们都是北京人，我妈妈烧了好多具有江南特色的饭菜，有清蒸大闸蟹、状元蹄、扬州炒饭、太湖三白……我们情不自禁的拿起筷子，大吃起来，其中最好吃的是状元蹄，肉多肥美，香而不腻，美味滋润着我全身上下。扬州炒饭粒粒金黄、香味足足、进口随融，大家无不啧啧赞叹，还像我妈妈请教厨艺。我妈说：“做饭不仅要配料，要主料，要秘法，最重要的是要有一颗真诚有爱的心。”

我妈就是一个既顾厨房更顾家的人，她做的饭菜好吃是因为她是捧着一颗心去做的，所以我们都爱吃，这就是我家的厨神。

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同事李辉拍了拍我的肩膀说，张俊你看你女友来找你了，我转身一看，只看见佳琪拿着包包站在门口等着我，佳琪是我在朋友聚会上认识的一个女孩，当时我只是帮助她喝了两杯酒，也不知道他是从哪里得知我没有女朋友，非说自己想跟我在一起，虽然我原来也谈过女朋友，都是嫌弃我是外地都没有成功，所以我对女友这几个字就特别敏感，我想的是在过几年我回家找就行了。

可是佳琪好像不死心，经常来找我，我为了不让佳琪难堪也就答应了她的请求，后来发现佳琪和别的女的不一样，我就接受了和佳琪在一起，我很轻松，没那些烦恼，我也见过她父母，看得出来好像不是那种看不起我的人，我还给母亲打电话说，我在外地找了一个女朋友，等我到时候带回来给你看看，母亲就说好。

第一次到佳琪见母亲的时候，也许是佳琪经常在城里，不习惯我们家的风俗，面对我们家的热情，佳琪好像并不是很喜欢，好在我们就待了一天，我们走的时候母亲给了佳琪一个红包，我要佳琪拿着，算是见面礼佳琪也收了，和佳琪差不多交往了两年我们就准备结婚了，当时彩礼这些也都是按照一般的给的，因为我还想存钱以后在佳琪这边买房子，结婚以后我和佳琪就住在她家里。

平时岳父母都很忙，结婚不到两个月佳琪就怀孕了， 这把我的计划全部都打碎了，但是孩子来了就准备生下来，佳琪九个月的时候，岳父母就很忙，我就把母亲叫来照顾佳琪，我怕佳琪自己一个人搞不定，就把母亲叫来照顾，母亲来后每天都很忙，又要帮助岳父母做饭，还要照顾佳琪，在佳琪生了以后，母亲便留下来照顾佳琪坐月子。

这天我中午想着下去没什么事情，就早点下班回来，刚走到门口就听见佳琪说话的声音，一边说一边嫌弃的话就被我听到了，当我走进厨房，就看见母亲在厨房里忙碌的身影，当我看到母亲在整理打包盒，我问母亲怎么在打包，这时佳琪从房间里面出来说，你妈做的菜很难吃，这是我叫的外卖，平时晚上我父母不在家里吃，现在中午了，我只好叫外卖给我妈妈，然后叫你妈妈送去，听到这里，我怒扇佳琪一巴掌。

我说这一段时间总是看见家里的垃圾满满的，原来是你经常叫外卖呀！当初你早说我妈做的菜不好吃，你就应该早提出来，就不应该还让我母亲照顾你，伺候你坐月子，前一段时间，岳母还说我妈做的饭菜怎么那么好吃，原来就是你叫的外卖啊！听到这里佳琪哭着说，你母亲做菜难吃我以为她自己跟你说了。

看着母亲拉着我的手，我就对着母亲说，您也真是的，明天我就送你回家，我自己请个阿姨来伺候你儿媳，看着会房间的佳琪，我并不是想打她，我只是觉得她说的话不应该当着我母亲面前说，这样我怕我母亲会多想的，是吧！

早上起来，我看老妈板着脸，一边在给小孩一碗碗分面条，一边用新昌话愤愤地对三个在沙发上玩游戏的小朋友们说：“好来几了！”（新昌话说吃，正常的说法是“席”，生气的时候就会说成“几”）

小朋友有的游戏放不下，有的说不饿，只有一个来吃了，另两个大的还在睡懒觉。

然后妈妈又开始数落爸爸，一早起来摸几摸几，慢得要死，洗几件衣服要半天啊？

我连忙说，两个小孩不吃就让他们饿着好了，饿了自然会找吃的，多出来的到时两个大的起来时给他们吃好了，老爸哪里犯你了？老妈开始倾诉：“我起来烧好开水，给你爸倒好水让他吞药，但是水都凉了他还在洗那几件衣服，本来想泡麦片做早饭的开水也凉了。他前几天还买了10个淡包子（新昌人叫不带馅的馒头），我加热的时候看到淡包子心就烦。

我笑着对老妈说：老爸一个大人，开水自己会倒，麦片自己会泡，你什么都去做，没跟上你的速度又发火，还不如以后都让他自己做。我妈被我这样一说，狡辩说是因为刚住到我这边过来，怕老爸不熟悉。（哈哈）

老爸却一边听着老妈数落，一边陪着笑脸解释衣服总得洗，自己也没那么慢，一边乖乖地去吞药（他们每天的例行公事）。老妈又去给老爸烤馒头片，泡麦片，一边继续抱怨着老爸去买淡包子的愚蠢行径。

外面雨很大，老妈看小孩不肯吃面条，就让刚吃了一半麦片的老爸冒着雨出去买包子（带肉陷或菜陷的）。我说我妈，现在的条件，小孩又饿不着，这个不吃买那个，太累了，这么大的雨，老爸走一趟鞋子都要湿了。但同样心疼孙儿的老爸马上说我：“小孩总要吃的。”就乖乖地出去了。

等老爸把包子买回来，老妈自已也拿了一个吃了。一边吃一边说，这种才好吃，那种淡包子看着就心躁。

我说我妈，你自己喜欢吃这种包子，你有没跟爸说呢？我妈说：这还要说啊，每天都这样，他怎么会不知道，他叫我吃麦片，吃麦片没有包子怎么吃得下，哪里吃得饱？我说：“妈，你想要什么，你得明确说出来啊，你不能老让老爸做你的蛔虫啥都要猜啊，就说你自己要吃包子就好了啊。”

我再三叮嘱老妈，等两个大的小孩起来时，千万别忙乱烧不停，把多下的面条给他们吃，他们不吃的话让他们自己烧或者自己找吃的。一边叮嘱一边来上班了。

一个早上下来的感悟。

一，欣慰自己终于把爸妈接过来同住，慢慢可以通过自己去影响改变他们。妈妈为家操劳着一辈子，也抱怨着一辈子。装修的时候，几乎所有中国人会因为我们的烧菜习惯把厨房隔开，我却坚持做了开放式厨房，我不希望妈妈再关在厨房里一个人抱怨。如果有抱怨，站在厨房外的我，可以更好地去化解，通透敞开的厨房，也可以让这种怨气更好地散发。至于油烟问题，可以通过强力油烟机解决，漏跑的油烟，相对于妈妈的心理健康，都不是事。

二，欣慰老爸老妈还是比较听我的话，他们也在慢慢改变。我跟妈妈说：以后我和我的小孩早饭都我会自己弄，你们只要弄好自己的就行了。虽然让我妈不管我们比较难，但是这么多年我自己把两个小孩带得好好的，在他们这里就是说服力。所以我在各种教妈妈如何统筹安排，不至于整天在家里忙碌不停。然后再给老爸老妈在电视上办了戏剧会员，让每天的戏剧吸引老妈停下来休息。这样一来，晚上吃好饭老妈也开始用洗碗机了，因为我一开越剧，她就会被吸引过来，就由着我来放碗，自己去看戏去了。我放好碗后开始启动扫地机。这样一部戏曲看完，碗也洗好了，地也扫好了。

三，所有家人间的抱怨都是表达不清晰，不到位，施爱与受爱不同频引起的。施爱的一方慢慢就成了抱怨体，受爱的一方每天享受到的爱就会被夹杂上怨气。老妈没有文化，很多道理讲了她不一定能懂，于是我现在基本用故事的方法给她讲懂。“我有个好朋友的妈妈，以前也和你一样把爸爸照顾得很好，但又老是要说，后来她让她妈尽量少干，让她爸自己盛饭，自己倒水，现在两个人都很好。她爸说，宁可她妈少干点，哪怕去外面饭店吃不卫生的饭菜也比一边吃一边被埋怨好。她妈生日到了从不跟家人说，家人忘了她又要说他们不把自己放心上，今年他们改变了方式........”各种编排，老妈在故事中也慢慢会领会到很多。

四，中国的老一辈女人在家庭里付出太多了。辛苦如我妈，从没有安心坐在凳子上吃过一餐饭。一会给这个盛饭，一会给那个倒水，一会怕这个菜凉了是不是要去热一下......所以她习惯了站着吃，方便随时为家人提供服务.等大家吃好了，她才随便扒几口饭。现在我让大家尽量自己盛饭，自己倒水，自己拿碗筷。一直喜欢在忙碌中抱怨，又在忙碌中找存在感的妈妈，突然让她空下来会有点手足无措，我得培养她能坐着吃饭的习惯。（也许有的人会觉得不可思议，但是我妈真的是这样的一个人）

五，我相信在人工智能的加持下，在我给爸妈的建议生活下，他们会有越来越多的空闲时间，我要引导他们把空闲时间利用好。比如去小区河边多走走，每天看部戏剧，每天做30分钟瑜珈（简单的拉伸），每天去超市或菜场捡些促销品等。 其实我曾经有想法给他们找份简单的工作 ，让他们可以享受挣钱的成就感，这个不是不孝，是我看他们得到“1块钱三包盐”促销活动时那种由衷的高兴引发的思考，如果我跟我爸妈说，到哪个地方有50元可以领，他们一定不会怕累，兴高采烈地去领了。人的成就感和价值感可以激发活力。所以我内心是想，这辈子绝不会让爸妈进养老院，因为进了养老院，人的价值就判为0了，人活着最怕的是失去意义和价值。（这观念会引来很多先进人士的反驳，但是我就是这么想的。）

我站在厨房里，为从老厨房带过来的一刀、一铲、一瓢、一碗，一筷、一勺伤情。这些东西，没有一样不是母亲用过的。

也为母亲没能见到这新厨房和新厨房里的每一样新东西而嘴里发苦，心里发灰。

为新厨房置办这四个火眼带烤箱炉子的时候，母亲还健在，我曾夸下海口：“妈，等咱们搬进新家，我给您烤蛋糕，烤鸡吃。”

看看厨房的地面，也是怕母亲上了年纪腿脚不便，铺了防滑的釉砖。可是，母亲根本就没能走进这个新家。

分到这套房子以后，我没带母亲来看过。总想装修好了，搬完家，布置好了再让她进来，给她一个惊喜。后来她住进了医院，又想她出院的时候，把她从医院直接接到新家。

可是我让那家装修公司给坑了。

谁让我老是相信装修公司的鬼话，以为不久就能搬进新家，手上只留了几件日常换洗的衣服，谁又料到手术非常成功的母亲会突然去世，以至她上路的时候，连一套像样的衣服也没能穿上，更不要说是她最喜欢的那套。

厨房里的每一件家什都毫不留情地对我说：现在，终于到了你单独来对付日子的时候了。

我觉得无从下手。

翻出母亲的菜谱，每一页都像被油炝过的葱花，四边焦黄，我从那上面，仍然能嗅到母亲调出的油、盐、酱、醋，人生百味。

也想起母亲穿着用我那件劳动布旧大衣改制的又长又大，取其坚牢久远的围裙，戴着老花镜，伏身在厨房的碗柜上看菜谱的情景。

这副花镜，真还有一段故事。

那次，母亲到新街口邮局去，回家以后，她发现花镜丢了！

用母亲的话说，我们那时可谓穷得叮当乱响，更何况配眼镜时，我坚持要最好的镜片。别的我不懂，我只知道，眼睛对人是非常重要的器官。1966年那个时候，那副13块多钱的镜片，可以说是花镜片里最好的片子了。回家以后，她失魂落魄地对我说到丢了眼镜的事，丢了这样贵的眼镜，母亲可不觉得就像犯了万死大罪。

花镜不像近视镜，特别是母亲的花镜，那时的度数还不很深，又仅仅是花而已，大多数老人都可通用。尽管那时已经大力开展了学雷锋的运动，只怪母亲的运气不佳，始终没有碰上一个活雷锋。

每每想起生活给母亲的这些折磨，我就仇恨这个生活。

后配的这副眼镜，一直用到她的眼睛用什么眼镜都不行了的.时候，再到眼镜店去配眼镜，根本就测不出度数了。我央求验光的人，好歹给算个度数。勉强配了一副，是纯粹的摆设了。

这个摆设，已经带给她最爱的人，作为最后的纪念了，而她前前后后，为之苦恼了许久的这副后配的眼镜，连同它破败的盒子，我将保存到我也不在了的时候。那不但是母亲的念物，也是我们那个时期的生活的念物。

母亲的菜谱上，有些菜目用铅笔或钢笔画了勾，就像给学生判作业打的对勾。

那些铅笔画的勾子，下笔处滑出一个起伏，又潇洒地扬起它们的长尾，直挥东北，带着当了一辈子教员的母亲的自如。

那些钢笔画的勾子，像是吓得不轻，哆哆嗦嗦地走出把握不稳的笔尖，小心地、拘谨地、生怕打搅了谁似地缩在菜目的后面而不是前面，个个都是母亲这一辈子的注脚，就是用水刷、用火燎、用刀刮也抹灭不了了。

我怎么也不明白，为什么用铅笔画的勾子和用钢笔画的勾子会有这样的不同。

那些画着勾子的菜目，都是最普通不过的家常菜，如糖醋肉片、软溜肉片、粉皮凉拌白肉、炒猪肝、西红柿黄焖牛肉。鱼虾类的菜谱里，档次最高的也不过是豆瓣鲜鱼，剩下的不是煎蒸带鱼，就是香肥带鱼。至于虾、蟹、鳖等等是想都不想的。不是不敢想，而是我们早就坚决、果断地切断了脑子里的这部分线路。

不过我们家从切几片白菜帮子用盐腌腌就是一道菜，到照着菜谱做菜，已经是鸟枪换炮了。

其实，像西红柿黄焖牛肉、葱花饼、家常饼、炒饼、花卷、绿豆米粥、炸荷豆蛋，母亲早已炉火纯青，其他各项，没有一样付诸实践。

我一次次、一页页地翻看着母亲的菜谱，看着那些画着勾，本打算给我们做，而又不知道为什么终于没有做过的菜目，这样想过来，那样想过去，恐怕还会不停地想下去。

我终究没能照着母亲的菜谱做出一份菜来。

一般是对付着过日子，面包、方便面、速冻饺子、馄饨之类的半成品也很方便，再就是期待着到什么地方蹭一顿，换换口味，吃回来又可以对付几天。

有时也到菜市场上去，东看看、西瞅瞅地无从下手，便提溜着一点什么意思也没有的东西回家了。回到家来，面对着那点什么意思也没有的东西，只好天天青菜、豆腐、黄瓜地“老三篇”。

做米饭是照着母亲的办法，手平铺在米上，水要漫过手面，或指尖触着米，水深至第一个指节，水量就算合适，但是好米和机米又有所不同，机米吃水更多。

我敢说，母亲的烙饼，饭馆都赶不上。她在世的时候我们老说，应该开一家“张老太太饼店”，以发扬光大母亲的技艺。每当我们这样说的时候，就是好事临门也还是愁眉苦脸的母亲，脸上便难得地放了光，就连她脸上的褶子，似乎也放平了许多。对她来说，任何好事如果不是和我们的快乐，乃至一时的高兴联系在一起的话，都没有什么实际的意义。

还有母亲做的炸酱面。倒不因为那是自己母亲的手艺，不知母亲用的什么决窍，她烙的饼、炸的酱就是别具一格。也不是没有吃过烹调高手的烙饼和炸酱面，可就是做不出母亲的那个味儿。

心里明知，往日吃母亲的烙饼、炸酱面的欢乐，是跟着母亲永远地去了，可是每每吃到烙饼和炸酱面，就忍不住地想起母亲和母亲的烙饼、炸酱面。

妈妈在厨房里忙碌着。灶台上的炉火嗞嗞响着，蓝蓝的火舌亲热地舔着锅底，锅盖上，水蒸气袅袅地扭腰，扑哧扑哧的沸水也禁不住好奇心探出头，有模糊昏暗的灯光映着母亲圣洁而温柔的面庞。

无比迷恋这切板上的音符，妈妈像个拥有奇幻法术的魔术师，手臂起起落落间，便蹦出一个又一个调皮玲珑的精灵，飞旋着，将这称作“家”的空间渲染得气氛浓烈。

妈妈是个闲不住的人。早年家中贫寒，妈妈在无聊之际，便会给我织一件件色彩艳丽的毛衣，毛衣的图案各不相同，有活泼可爱的HELLO KITTY，有趣味十足的唐老鸭……现在，我的衣服早就由织变成了买，妈妈便把功夫下在了厨房里。只要我一回来，厨房里就这么热气腾腾。

妈妈不知道我痴迷她织的毛线衣，更不知道我痴迷这耳边的音符，她只看到，她贪婪的女儿在客厅里心急地等着。

切板声加快了速度。“快了！”她头也不回地冲我喊。妈妈以为，呆在一旁的我早就饿了，她想让她心爱的女儿早点吃得到香喷喷的饭菜。每天早上，当我从暖暖的被窝探出脑袋时，总会听见厨房里有切板的声音，有油在锅中翻腾的声音，随即便有一阵阵香味飘进我的房里。细心的妈妈从不放过每个为我做早餐的机会。这一做就是八年，不论寒暑，从无间断。香香的早餐中浓浓的爱，香甜了我每一个上学的日子。

“哎呦”妈妈一声轻叫，富有节奏的切板声也一下子停住了。“怎么了，妈妈？”我放下手中翻动的书。

“没什么。”妈妈背对着我，用手捋一下发梢，那微湿的肩只是轻轻一耸，将手指放入口中，微微吮吸了几下。