餐厅家具设计6种不同风格，美得不要不要的

西餐厅室内环境的营造方法是多样化的，大致有以下几种：

1、欧洲古典气氛的风格营造：这种手法注重古典气氛的营造，通常运用一些欧洲建筑的典型元素，诸如拱券、铸铁花、扶壁、罗马柱、夸张的木质线条等来构成室内的欧洲古典风情。同时说明，还应结合现代的空间构成手段，从灯光、音晌等方面来加以补充和润色。

2、富有乡村气息的风格营造：这是一种田园诗般恬静、温柔、富有乡村气息的装饰风格。这种营造手法较多地保留了原始、自然的元素，使室内空间流淌着一种自然、浪漫的气氛，质朴而富有生气。

3、前卫的高技派风格营造：如果目标顾客是青年消费群，运用前卫而充满现代气息的设计手法最为适合青年人的口味。运用现代简洁的设计词汇语言，轻快而富有时尚气息，偶尔可流露一种神秘莫测的气质。空间构成一目了然，各个界面平整光洁，巧妙运用各种灯光构成室内温馨时尚的气氛。

西餐厅的装饰特征总的来说明，富有异域情调，设计语言上要结合近现代西方的装饰流派而灵活运用。西餐厅的家具多采用二人桌、四人桌或长条型多人桌。

第一、餐厅的格局要方正，不可以出现缺角或者凸出的角落。最佳的格局是长方形或正方形。

第二、餐厅应该设置在住宅的中心位置，最好位于客厅与厨房之间，这样的布局有助于增进亲子关系。餐厅的方向最好位于南方，阳光充足，有利于家道兴旺。第三、餐厅最好采用明亮的色彩进行装潢，有助于增加能量，也可以在餐厅放置植物，可以增强家庭的财运和阳气。第四、餐桌的形状最好选择圆形或椭圆形，如果选择方形餐桌，应避免尖锐桌角对着就餐者。

第五、餐桌的座位数也有讲究，最好选择6、8、9等属阳的数字。第六、可以在餐厅装设镜子，有助于增加财富。第七、餐厅适合摆放福、禄、寿三仙，以象征财富、健康和长寿。第八、在餐厅摆放酒柜时，应注意酒柜中的镜片不宜过大，并且不可以与供奉的神台相对。第九、酒柜不可以摆放在鱼缸的旁边，会令家中水气过多。第十、餐厅家具如餐桌、餐椅、储物柜等的摆放应该以方便人走动和使用为准。家具材质最好选择实木，因为实木家具清新环保，能够为家庭吸纳有益的气息。第十一、餐桌上的吊灯不宜选择烛形吊灯，否则容易招来阴气。第十二、餐桌不宜过大，应该根据餐厅的面积大小来设置，否则会阻碍餐厅的风水。

1、灯光照明原则：

1)餐厅照明的目的不仅仅是让餐厅空间看起来明亮，更为重要的是为了能够营造出餐厅温馨的用餐氛围。餐厅照明选用暖光为宜，这样的灯光能够突出食物的颜色，进而能够刺激到大家的用餐食欲。

2)餐厅里若是安装的吊灯，将成为餐厅空间视觉上的焦点，可选择一款造型比较独特的吊灯，或几个简单的灯泡错落有致的排列，能够大大的提升餐厅空间的个性，有不错的装饰效果。

2、墙面装修原则：

1)餐厅墙面装修其实是没有固定的模式，可DIY餐厅墙面，也可铺贴餐厅墙面壁纸，要知道餐厅墙面的装修手法是多种多样的，突出风格的同时，要注重实用，以简洁、明快的装饰为主，才能够有良好的效果。

2)色彩对于人们就餐的心理影响有很大，餐厅环境的色彩能够影响就餐时的情绪，而由于餐厅的功能性，通常我们会选择暖色系色彩来知识餐厅。心理学方面，暖色系能够促进食欲，让人们在享用美食的时候变成好心情。

3、地面装修原则：

1)由于餐厅的地面很容易沾染油污或者被泼洒酒水，因此，我们在装修餐厅地面的时候，对于地面材料的选择要谨慎考虑。

2)不论是选择地板还是地砖，都应考虑其档次、风格、格调等因素，同时在选购的时候，更应注意其防滑、耐磨、防污等性能。

4、餐桌选择原则：

1)餐厅选择餐桌的时候，需要根据用餐区的面积大小、餐桌功用及居室的整体风格来选择合适的餐桌尺寸及款式。注意餐桌的形状，这对于餐厅的氛围营造有着较大的影响。

2)长方形餐桌给人感觉就是规正，且也是很实用的若是围坐在圆形的餐桌吃饭的话，则会给人温馨之感，不受约束三角形等不规则的餐桌，则需要倚在墙角，以便于节省餐厅空间，人口少的家庭比较适用。

5、餐布选择原则：

1)餐布虽然只是一块桌布，但是却是营造整个餐厅格调的一个很重要的元素。餐布作为摆放在餐桌上的食物背景，有着很好的突出食物特色的作用。

2)餐布能够轻易的解决一些失败的设计与布局，如：餐桌不好看、颜色跟周围不搭配、节日氛围营造等。

1、协调美协调统一是创造美感的先决条件。首先，在各层面的装修和家具、灯具的设计中，应注意与整个酒店的风格相呼应，并体现西餐独特性格。巧妙地利用墙壁的背景、布景、椅子、墙壁、栅柱、棕榈盆景、彩旗及活动装置，可以使餐厅达到色彩和形式的统一。其次，根据自助餐的特别主题，可利用背景装饰、餐桌布置及食品陈列来表达。题目可以以节日或纪念日为主题，例如圣诞节、中秋节、情人节等。也可以利用其他形式将主题深化，如播放主题音乐、主题文艺、娱乐活动、主题抽奖等。假如是公司或团体包场而举办自助餐，应该利用与他们有关的物品作为主题。如公司的商标、品牌、产品等。

2、层次美有序、有层次的自助餐台通常会给人一种整洁、舒适之感。把食品归类摆放是一个好办法。一般自助餐台可以分以下几类：色拉、热盆、甜品、主食、扒类、饮料和现场制作类。同时应该注意菜品之间的距离和顺序。最好将热食和冷菜分开一定的距离，将生鱼片和热菜混杂一桌不但影响气味，更会破坏美感。同时应将有限的空间有效地利用。在排列菜品的时候要分层次地摆放，离客人较远的食物放在高处，离客人近的在低处。做到错落有致，方便客人的挑选和拿取。将餐桌中央的显眼位置垫高，摆放一些卖相吸人的菜式，如三文鱼、生蚝、龙虾等，以吸引食客的注意。

3、简洁美布置自助餐桌的基本原则是只将有用的物品摆上桌。除非有充裕的空间，否则一切纯装饰的东西都应该省掉。在桌子中央摆上一束鲜花固然赏心悦目，但是，用餐末甜点或水果装饰桌子的中心则更为可取。如果桌上的东西已经显得拥挤，就最好撤走蜡烛台。如果蜡烛必不可少，使用坎德拉枝状大烛台会比普通小烛台好得多。因为，大烛台光线效果好，比较稳当，不会被经过的客人碰倒。在保证有足够的空间以便布置菜肴的情况下，尽量减少餐桌占用的公众空间，否则有可能会导致客人排队拿取食物，甚至会产生拥挤的情况。

使用高档家具 西餐厅里所选择的家具绝对不可马虎。采购人员购进家具时就必须选高档家具。当然，为了控制成本可以不选择使用名贵木材加工而成的家具，但是一定要注意家具的造型。这里所说的家具包括了所有在西餐厅的家具，比如餐桌，椅子，吧台等。客人进入西餐厅后，首先看到的便是这些家具。家具不吸引人，大家自然也不会喜欢。