厨房的垃圾分类有哪几种？
垃圾分类：
1、可回收物主要包括废纸、塑料、玻璃、金属和布料五大类。
（1）废纸：主要包括报纸、期刊、图书、各种包装纸等。但是，要注意纸巾和厕所纸由于水溶性太强不可回收。
（2）塑料：各种塑料袋、塑料泡沫、塑料包装、一次性塑料餐盒餐具、硬塑料、塑料牙刷、塑料杯子、矿泉水瓶等。
（3）玻璃：主要包括各种玻璃瓶、碎玻璃片、镜子、暖瓶等。
（4）金属物：主要包括易拉罐、罐头盒等。
（5）布料：主要包括废弃衣服、桌布、洗脸巾、书包、鞋等。
2、其他垃圾包括除上述几类垃圾之外的砖瓦陶瓷、渣土、卫生间废纸、纸巾等难以回收的废弃物及尘土、食品袋（盒）。采取卫生填埋可有效减少对地下水、地表水、土壤及空气的污染。
3、厨余垃圾包括剩菜剩饭、骨头、菜根菜叶、果皮等食品类废物。经生物技术就地处理堆肥，每吨可生产0.6~0.7吨有机肥料。
4、有害垃圾含有对人体健康有害的重金属、有毒的物质或者对环境造成现实危害或者潜在危害的废弃物。包括电池、荧光灯管、灯泡、水银温度计、油漆桶、部分家电、过期药品、过期化妆品等。这些垃圾一般使用单独回收或填埋处理。
厨房垃圾分类包含：剩饭、剩菜、菜叶、水果皮、蛋壳、菜皮、肉骨头、腐烂食物、扇贝、茶渣、生肉、破碎的碗碟、食品包装袋、废弃筷子等等。
厨房垃圾一般非常容易腐坏，并且会产生恶臭，从而污染到室内的居住环境。厨房垃圾还会导致蚊子、苍蝇、蟑螂等虫害的滋生，从而影响到室内的居住环境，影响到业主及其家人的身体健康。
厨房垃圾处理方法
1、对于剩饭、剩菜、不能吃的食材等，可以用来做花肥，假如量很大的话，就可以在家中养一条小狗，让小狗来消耗这些垃圾。对于已经腐烂或者是变质的食物垃圾，一定要及时清理掉，千万不能拿去喂养小狗，否则容易导致小狗生病。
2、应该学会对厨房垃圾进行分类，最好是准备两个垃圾袋，一个垃圾袋装饭菜残渣，另一个用来装塑料袋、料酒瓶、破碎碗碟等等。
3、装有饭菜残渣的垃圾袋可以埋在花盆底部做花肥，装有塑料袋、料酒瓶、破碎碗碟的垃圾袋应该直接拿到小区的垃圾箱中。
4、也可以直接在厨房洗菜池的下方安装一个垃圾处理器，垃圾处理器可以把剩饭、剩菜等绞成碎末，然后冲到下水道中去。
一分钟前还是佳肴，一分钟后成了垃圾。由于饮食文化和聚餐习惯，餐厨垃圾成了中国独有的现象。中国餐桌浪费惊人，每天产生巨量的餐厨垃圾。来自北京市发展改革委的数字，北京市每天产生1200吨餐厨垃圾。清华大学环境系固体废物污染控制及资源化研究所的统计数据表明，中国城市每年产生餐厨垃圾不低于6000万吨。
厨房垃圾含有极高的水分与有机物，很容易腐坏，产生恶臭。经过妥善处理和加工，可转化为新的资源，高有机物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥料、饲料，也可产生沼气用作燃料或发电，油脂部分则可用于制备生物燃料。
厨房垃圾的处理：厨房垃圾(粉碎)处理机是通过小型直流或交流电机驱动刀盘，利用离心力将粉碎腔内的食物垃圾粉碎后排入下水道。粉碎腔具有过滤作用，自动拦截食物固体颗粒刀盘设有两个或者四个可360度回转的冲击头，没有利刃，安全、耐用、免维护。刀盘转速(满负载，工作状态)直流电机约2600～5500转/分钟，交流电机约1450-1750转/分钟。粉碎后的颗粒直径小于4毫米，不会堵塞排水管和下水道。
餐厨垃圾也叫做厨余垃圾，是指居民日常生活及食品加工、饮食服务、单位供餐等活动中产生的垃圾，其主要来源为家庭厨房、餐厅、饭店、食堂、市场及其他与食品加工有关的行业。
厨余垃圾含有极高的水分与有机物，所以很容易腐坏，产生恶臭。经过妥善处理和加工，可转化为新的资源，高有机物含量的特点使其经过严格处理后可作为肥料、饲料，也可产生沼气用作燃料或发电，油脂部分则可用于制备生物燃料。
