万万没想到，厨房还隐藏着这么多危害，太恐怖了！
厨房是做饭的地方，装修厨房的方法有很多种，对于厨房的装修我们要注意装修的技巧，避免存在安全隐患。但是现在还是有许多家庭容易忽视厨房的装修，接下来我告诉大家厨房隐藏着哪些危害？
厨房是我们每天都会出入的地方，俗话说民以食为天，厨房是幸福生活的源泉，所以要注重的是厨房的功能，这样将来入住了才会更加方便。但是由于现在社会的不断发展，厨房也是现代高科技生活的体验馆，然而厨房隐藏这些的危害你了解吗?
一：厨房隐藏的危害有哪些呢？
1.一氧化碳
研究证实，厨房里的一氧化碳，主要来自于燃料未能充分燃烧及烹调产生的油烟，是厨房空气中的主要污染物之一。对部分院校及大型饭店、宾馆厨房空气中的一氧化碳浓度监测表明，大部分厨房里的一氧化碳超标，最严重的超过国家规定标准的19.5倍。
2.保鲜膜
隐藏的危机：释放有毒物质
保鲜膜影响健康的问题被关注了很久。事实证明，保鲜膜的确是会释放有毒的化学物质到食物中的，特别是在用 微波炉 加热的时候。有专家称，保鲜膜会产生一种名为“外源性雌激素”的物质，它会影响人的内分泌，进而导致生育问题。但也有专家认为保鲜膜产生的少量“外源性雌激素”是不会影响到我们的健康的。目前，家里使用的保鲜膜分工也越来越细化，选择保鲜膜时可以根据用途来挑选，例如想用在微波炉内加热就一定要选保鲜膜上标注了“适用于微波炉”的产品。
3.微波炉
隐藏的危机：产生辐射
我们都听说过，微波炉工作时会产生辐射波，这些辐射会影响胎儿的正常发育。微波炉的工作原理是通过电磁辐射波制造热量，激发食物中的水分子迅速活跃起来，从而达到加热的目的。这种电磁辐射达到一定量的话，对我们的身体确实是有着不良影响的。
但是通常，只要是大品牌出产的微波炉在正常工作的情况下，其电磁辐射不会达到足以造成不良影响的程度。当然，谨慎起见，孕妇还是不要太过频繁使用微波炉。需要说明的是，用微波炉烹制的食物中是没有辐射的。只要微波炉停止工作，辐射就终止了，不要担心食物受到“污染”。
4.油烟
烹调产生的油烟会让下厨者的皮肤沾上油腻， 头发 、衣服上也会附着难闻的油烟味道。油烟的害处远不止于此，油烟可以让肺癌的发生风险增大，它还与糖尿病、心脏病、肥胖等有关。
油脂在高温下会发生多种化学变化，而油烟是这些变化中最坏的产物之一。每一种油脂产品都有自己的烟点，也就是开始明显冒烟的温度。过去人们使用的那种颜色暗淡的粗油，往往在130度以上就开始冒烟。如果按照大部分家庭的习惯，等到油脂明显冒烟才放菜，这时的炒菜温度会在200~300℃之间。这个温度产生的油烟中含有多种有害物质，包括丙烯醛、苯、甲醛、巴豆醛等，均为有毒物质和致癌嫌疑物质。
二：厨房火灾的危险性
1.燃料多
厨房是使用明火进行作业的场所，所用的燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、炭等，若操作不当，很容易引起泄漏、燃烧、爆炸。
2.油烟重
厨房长年与煤炭、气火打交道，场所环境一般比较潮湿，在这种条件下，燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油气蒸发产生的油烟很容易积聚下来，形成一定厚度的可燃物油层和粉层附着在墙壁、烟道和抽 油烟机 的表面，如不及时清洗，就有引起油烟火灾的可能。
3.电气线路隐患大
厨房的使用空间一般都比较紧凑，各种大型 厨房设备种类 繁多，用火用电设备集中，相互连接，错乱的各种电线、电缆、 插排 ，极易虚接、打火。
4.用油不当会起火
厨房用油大致分为两种，一是燃料用油，二是食用油。有的地方将柴油放置在烟道旁，烟道起火时就会同时引发柴油起火。食用油主要指油锅烹调食物用的油，因油温过高起火或操作不当使热油溅出油锅碰到火源引起油锅起火是常有的现象，如扑救不得法就会引发火灾。
三：厨房怎么安装更安全?
厨房的安全性除了要注意电路 厨具 的安装和质量，可以安装一个烟雾报警器。厨房是家里最容易发生火灾的地方，厨具都比较大功率，万一电路发生问题引起火灾的话报警器会时间发出警报， 房屋 内的人就可以时间发现并采取措施，确保人生安全。
目前厨房当中一般都是使用的天然气，虽然整体的安全程度是得到了很大提升的，但是管道方面的处理如果不到位的话，也是很麻烦的。对于天然气在家中的使用，都是有相关规定的，一定要选择对应合格的产品，而不要出现其他不合格的替代品，这是需要注意的。
电路在厨房当中也是一个很容易出现安全问题的点，我们一定要进行科学而合理的设计，并且是选用有防护盖的插座，以免清洗的时候沾到水而出现问题。除了必要的插座使用，厨房当中不要出现多余的插座，这也是很容易出现问题的。
对于厨房的 装修 来说，我建议还是以安全为主，厨房虽然空间小，但是在装修时还是要根据自己家的实际情况来规划，毕竟适合自己家的才是最合适的。相信看完我所说，你已经对厨房隐藏的危害有了一定的了解。为了我们的健康安全，一定要注意这些。
厨房本是每个家庭烹饪美味的地方，但是如果操作不当，厨房也是很容易发生安全事故的，为避免不幸的发生，我们应该留意以下安全隐患：
1、用气安全。家用燃气一般都是天然气或者煤气，应当注意的是，为了节省空间，燃气罐里装的都是液化的气体，如果罐体被长期暴晒或者长期处于一个高温的环境之下就会容易发生爆炸，造成严重的后果，所以在厨房应当把燃气罐放置在阴凉处，避免阳光直射。另外如果发生燃气泄漏的情况一旦遇到明火也是非常危险的，因此我们要定期检查罐体和燃气灶与管道的接口处是否有松动，做饭时应保持门窗开启，注意油温，防止油锅起火，同时打开抽油烟机，最好安装一个报警器，发生火灾时可以在第一时间起到一个提醒的作用。
2、用电安全。厨房通常会用到很多大功率电器，例如烤箱、微波炉，烧水壶等，所以一定要保证线路的安全，使用安全合规的插座，避免同时使用多个大功率电器，另外在使用电器的时候还应注意避免被水或者油烫伤，使用电烧水壶时要留意水是否烧开，及时断掉电源，以免水烧干后发生意外。
3、刀具安全。厨房少不了有一些比较锋利的刀具，在使用这些刀具时应该格外注意，一不小心就容易划伤手指，另外这些刀具平时应该放置在儿童接触不到的地方，如果小孩因为好奇而随意使用刀具就容易伤到自己。同样的道理，保鲜膜也应当放置在高一点的地方，儿童如果把保鲜膜当成玩具，就极易造成小孩窒息，后果不堪设想。
4、食品安全。厨房过期的食物要扔掉，下锅之前要清洗干净，另外一定要保证食物在烹饪过程彻底熟透后再食用，不然轻则容易引起肠胃问题，重则造成食物中毒。
厨房是为我们提供美味菜肴的地方，但其中有几个个地方，在操作时要格外注意，否则容易发生危险甚至事故。
首先是抽油烟机。将锅从灶台上端起时，应先将燃气灶关闭。不要直接让抽油烟机对着火焰，以防火焰引燃上面的废油颗粒，导致火灾。中国农业大学食品科学与工程学院副教授范志红强调，清洗抽油烟机前，一定要把燃气灶关闭，然后把抽风机打开，保证周围没有任何火源和加热设施。
第二是微波炉。首先，微波炉不能加热带壳生鸡蛋。微波会同时加热食物外部和中心，但外部热量会散出，而内部产生热量被蛋黄膜和蛋壳阻隔，无法快速散出，使内部压力增大，从而导致爆炸。加热去壳鸡蛋时，定要用牙签在表面扎几个孔，帮助蒸气散出。其次，微波炉内不能放入金属制品，如铁、铝箔、锡箔纸等。因为金属会反射微波，如果大量能量不能被食物吸收，就会被反射回微波炉内部，极易发生火灾或爆炸。另外，不要把纸袋或塑料袋放进徼波炉，否则不但会点燃纸制品、融化塑料，产生有毒气体，还易起火。
第三是压力锅。制作稀饭类食物时，水要足量，且总容积尽量不要超过高压锅的2/3,否则易发生米粒堵住排气阀的情况。尽量避免手动排气，否则极易发生爆炸。
第四是炒锅。冰箱里的冷冻食品不要直接丢入高温油锅，否则食物外层的冰瞬间变成水蒸气，会让油锅立即沸腾，不仅食物会被炸飞，油也会迸溅出来，如果刚好遇到火苗，火势会瞬间蔓延。
第五是燃气灶。中国注册营养师陈彩霞强调，使用燃气灶时旁边需有人看守，根据实际需求及时调整火焰大小，否则汤水溢出、火苗熄灭时，天然气易泄漏。尤其是使用煤气的家庭，若煤气中毒，后果不堪设想。另外，灶台有明火时，也不要在旁边倒面粉，否则会引起粉尘爆炸。
最后还要提醒，要定期检查厨房内的燃气灶管道及小家电的电源线等是否老化、破损，并及时更换；多个烹调电器一起使用时，注意功率是否超过负载，以及电器之间、电器和墙体之间是否留有足够的散热空间，以免发生危险。
厨房中存在的安全隐患
厨房中存在的安全隐患，厨房是我们日常生活使用频率较高的场所。但是厨房同事也是家庭中相对“高危”的一个空间，因为聚集着明火或者煤气，一不小心就发烧重大的安全事故。那么我们应该如果正确使用厨房，厨房中存在的安全隐患呢？该怎样去规避这些隐患我们一起来探讨一下。
厨房中存在的安全隐患1一、用电安全：电饭煲、电磁炉、微波炉用完记得关掉电源。
除了煤气，厨房还有很多电器，如电饭煲、电磁炉（也有很多人用这个，不用煤气的）、微波炉等等，那么我们记得每次用完这些电器之后，一定要切断电源，以防用电事故也非常重要。我家里是有一个统一的插座，厨房所有电器用的时候都插这个上面，用完就关掉所有，不用的也不需要插上来。
二、地面油水：及时清理，不要光脚进入厨房。
我们经常在洗菜、洗碗，在厨房忙这忙那的时候，很容易有油水溅到厨房地板上。一般情况下我们的厨房地板需要采用防滑的地板，同时，一旦不小心弄了油水，应该尽量清理干净，因为你一忙乎起来就会忘记，油水是很滑的，一不小心一脚下去，就可能四脚朝天了，那就惨了。还有的人夏天喜欢光脚在家里，但是如果你进入厨房的时，还是穿比较防滑的鞋子吧，首先厨房地板不是很干净，同时，光脚是很滑的，小心摔跤。反正我是被摔过，希望大家不犯我同样的错。
三、定期清洁厨房。
保持厨房的干净，给自己一个天天战斗的地方一个舒适的环境，也是非常重要的。而且厨房的卫生是需要经常打扫清洁的，不然，时间久了，油渍是非常难清理掉的，到时候，你想清理都没办法了。我家里基本上是每天洗碗的时候注意小范围的干净，每个星期一次清扫，范围比较大的，半年的时间清理一下抽油烟机。
四、炒菜安全：油水不要混一起，容易溅到手上、身上。
我们炒菜的时候，大部分都需要先把油烧热，再接着才是菜下锅，但是这个时候，当油锅里滚着油的话，千万要注意，不要滴水进取，如果有水滴进去，马上就会炸起来，油会溅的很高，经常溅到离锅最近的手上，甚至到身上其他地方，也是很危险的。所以，请大家一定要小心。
五、煤气安全：时刻记得关煤气。
现在我们很多的家庭都会是用的煤气，煤气有一个很大安全隐患就是一忙就会忘记关总阀门。一般情况下也没事，不会漏气，但是随着时间久，各种开关，管道的问题，还是尽量保证出门时有检查厨房煤气阀门的习惯。我现在基本上养成了这个习惯，出门前总会去看一眼。
六、尽量避免小孩进入厨房玩耍。
当你在厨房忙活的时候，如果家里有宝宝，就千万不要让他到厨房来玩耍，因为你根本没时间来顾他，同时，厨房里各种滚烫的开水、热菜、油等厨房安全隐患到处都是，他随便碰倒了哪一个都是非常不好的。弄坏了你的美味不说，还可能伤到宝宝，那是最不划算的。
厨房中存在的安全隐患2
1、用带盖旅行杯喝热水养成习惯。因为旅行杯的盖子是密封隔热的，不会因为倾斜而溅出热水。用固定的桌垫代替桌布。婴儿通常喜欢拉桌布的`角。桌子上的东西会伤害或灼伤他们的宝宝。
2、不要把水壶和茶壶之类的东西放在桌子边上。
3、炉子是个很危险的地方，宝宝会玩耍，扭动，拉煤气开关。所以，有宝宝的家庭应该选择带盖的燃气灶，甚至可以盖住它的旋钮。做饭时，不要把锅的长柄向外放，而是面向墙壁，防止宝宝翻身烫伤。而最好的防御就是根本不让宝宝靠近火炉。
4、尽量不要在柜子里用玻璃门。抽屉和柜门应安全上锁。
5、当水或油渍溅到地上时，要及时清理干净，以免宝宝或有热食物的你滑倒。
6、电饭煲、微波炉等电器的电线尽量不要拖在地上或挂在桌子上。如果非要的话，应该尽量短。
7、垃圾袋应该放在隐蔽的地方。婴儿总是对装满各种乱七八糟的东西的包特别感兴趣。而且和塑料袋一样，要打包，以免宝宝发现玩的时候呛到。
厨房用电安全
内置家用电器的处理：
处理内置家用电器时，应预留侧面位置，以便电器一旦发生故障，可以轻松拆卸维修。
冰箱的放置：
如果冰箱放在厨房，不要靠近炉子。一方面容易影响冰箱内部的温度，另一方面容易造成冰箱粘水漏电。
厨房灯具：
厨房灯具应为螺旋式，并配有安全罩。
电线和电源插座的铺设：
你可以有计划地在厨房的每个角落设置更多的电源插座，防止电线交叉，给宝宝带来不必要的危险因素。请勿在洗手盆、电炉或其他炉灶旁铺设电线，并安装漏电保护装置。
电源保险丝不能用铜线代替；
铜线熔点高，不易熔断，不能起到保护电路的作用，所以要选择合适的熔断器。
移动电器的使用：
适用于便携式电器如电饭锅、电炒锅、电磁炉等。，使用后除了关闭开关外，还应拔掉插头，以防开关失灵。因为长期通电会损坏电器，引起火灾。一般情况下，家庭不应该使用电炉。如果他们想用电炉，应该有专用线路。家用照明电路不能与电炉连接，因为电炉的电热丝容易与受热器接触，直接或间接造成触电事故。
厨房常见的危险品，都有很多。要说在家里装修，我们大多数人在前期设计的时候肯定首先考虑的是装修预算，选择自己喜欢的风格之后在实惠的价格里面。当然，随着生活水平的提高，我们越来越重视健康环保材料的选择。但我认为无论房子装修得多么美观实用、舒适健康，没有安全感是绝对不行的。而说到家居安全，就不得不提重灾区 "厨房 "的安全问题。
厨房涉及到水、电、气、火等高危因素，除此之外，还可能因设计不当，造成一些其他伤害。为了您和您的家人的安全，除了装修，我们应该特别注意在生活过程中发现的问题更要及时改造。我们都知道，除了卫生间，就是厨房是最容易被水淋湿的地方，所以所有的表面装修材料都要选择防水性能优良的材料。隐蔽工程的管道材料也应选择高档次达标的品牌，切不可为了省钱而看不见，因小失大。
墙面、吊顶材料应耐水，可用水擦拭。埋头苦干除了环保无污染外，还必须是易清洗、防湿、防热和耐用的材料。火是厨房中不可缺少的核心，因此在厨房中使用的材料必须注意防火要求，特别是炉灶周围的材料更应注意阻燃性能。同样炉盖的位置也要尽量远离窗户。我有一个朋友，因为天气炎热，在厨房里开着窗户煮汤，然后因为等待时间长，就去看电视。
不久，一股刺鼻的气味传来，于是他急忙去检查，发现炉盖上的火被风吹起，引燃了一旁的塑料袋。幸运的是，他及时发现了差点引起火灾的情况。电器设备摆放讲究技巧，装修初期就要考虑在厨房的各个角落多设置电源插座，可以减少电线横陈的危险性。不要在洗脸盆、电炉或其他炉具旁拉电线。厨房用电设备的增多，也使厨房的用电安全显得尤为重要起来。在处理嵌入式家用电器时，应预留边缘，以便在电器发生故障时便于维修移动。同时，冰箱不要离洗涤池太近，避免冰箱因水溅而漏电。
一、安全隐患。
1、一氧化碳：厨房里可能会存在没有充分燃烧的燃料和油烟，要是没有及时抽走油烟，还可能会让空气中残留少量的一氧化碳。
2、微波炉：虽然现在辐射已经影响不到咱们什么了，但是孕妇和儿童还是尽量不要经常使用，在微波炉工作的过程中，不要站在周边，直到微波炉停止工作。
3、油烟：产生的油烟积聚下来，形成一定的厚度，附着在墙壁、烟道和抽油烟机的表面，如果不及时清洗，油烟也可能会引起火灾。
4、厨房电器设备很多，用火用电都集中在这儿，互相连接，拔插频繁，很可能会出现虚接，打火的情况。
5、油温过高或者操作不当可能会让热油溅出油锅，碰到火源导致油锅起火，要是没能及时扑灭，就会引起火灾。
二、防范措施。
1、炉灶安全：附近别放易燃物，定期检查橡胶管、阀门口等关键位置。发现故障要及时维修。金属会导热，所以金属材质的餐具厨具不要离灶台太近。点火的时候要和燃气灶保持距离，保持炉灶面板后侧的进风口通畅，免得发生异常燃烧，保持通风，防止燃气泄漏。
2、电路安全：一个接线板上不要同时使用多个大功率电器，以免发生超负荷的情况，引发火灾，定期检查厨房电器线路，大功率电器用完要记得拔掉插头，水、电、火一定要分开。
3、油烟安全：定期清洗烟机和排气扇。
4、漏水安全：厨卫管根部是装修防水中变形性最大且最容易产生裂缝漏水的部位，需要提前做好防漏工作，选质量过硬的部件并且加一层防水胶带或者密封垫，并定期检查。地漏口保持通畅，不能积水。
