青菜怎么炒才好吃?换种搭配,油亮浓香秒光盘
青菜,可以说是最常见的食材了,无论是在家还是在街边餐馆总能瞧见它的身影。
青菜与香菇一起爆炒,迸发出极致的鲜香;或与豆腐一起烩制,逼出极致的醇香, 好像青菜与谁都能碰撞出别样的火花。
那你家青菜是怎么做的呢?
淘最厨房最近就发现了青菜和卤肉这对搭档。香嫩入味的卤肉和甜润脆口的青菜混合在一盘 ,解腻又下饭,令人回味无穷。
这道卤肉烫青菜就出自一家主打台湾菜的餐厅——金刚厨房, 他们家的青菜不同我们平常的搭配,而是另辟蹊径地与卤肉搭配在一起,肉香四溢的,让人一口接一口,根本停不下来。
很多食客吃过一次后,一看到青菜, 总是会想起他家店。
今天,我们请到了金刚厨房的杨沛洪大厨教我们一道家常版肉味青菜的做法——青菜肉片。
不仅简单而且还入味。爆炒过的五花肉,不油不腻,肉感十足, 每一次咀嚼都是滋味的进阶。
软而不腻的肉片被青菜环抱,入口还夹带了一丝丝的清甜, 浇在米饭上,每一口都是香浓美味。
食材准备
/食材/:250g五花肉、200g宁夏青菜、20g蒜
/调味/:大豆油、盐、白砂糖
1 茶匙 = 6ml
制作过程
01
第一步:切配食材
将五花肉切成1mm左右的厚度。
青菜对半切开,大概4mm厚度。
蒜子拍碎 ,备用。
02
第二步 : 炒制
想要肉味浓
提前煸炒很重要
大火, 锅内放1茶匙大豆油(6g),再放五花肉进去翻炒。
Tips:
提前煸炒肉是浓浓肉味的关键。
想要青菜绿油油
提前放盐是关键
猪肉煸干后加入0.5茶匙盐(3.5g), 再放入青菜爆炒 。
然后沿着锅边加一圈水。
盖锅盖焖煮30秒左右。
加入1茶匙白砂糖(6g), 撒上蒜末即可出锅。
Tips:
撒白糖可以将肉的香味更好地逼出来。
肉片浓郁软嫩,青菜鲜香入味, 怎么会有这么美好的搭配啊! 这种味道朴素又精致,赶快闷头吃吧,真香~
常看电视的上海小囡一定认识徐大厨
就是“疯狂的冰箱”里
经常带大家寻觅美味的徐铭恩
是对食材、对美食有着高度信仰的
“沪上神厨”徐大厨
在老饕们的圈子里,徐大厨的厨艺
早已是响当当的
11岁入行,食神亦是食痴
对食物存有敬畏之心
几十年来,每天起个大早,驱车60公里,到上海市郊青浦农民手中采购最新鲜的食材,是徐大厨的习惯。
五月的一个清晨,小申也亲自随他前往市场感受了一次选食材的快乐!
凌晨徐大厨赶往青浦市场挑选食材,时不时有相识的农民前来推荐刚收获的新鲜食材
徐大厨11岁便开始跟着外公学厨,让他对食物早早开了窍,什么食材新鲜,当季该吃什么,徐大厨都了如指掌。
他用三年的时间,跟着外公去菜场认识食材; 用两年时间,跟着配菜师傅学习;在冷菜间呆了两年、点心房学了四年,光是制作麻球就学了一年半。
在徐大厨看来,同一个食材,地域性不同,口感也会大不相同,而厨师只有自己去菜场选购,再根据食物的特性制作,才能做出好的作品。
对食物心存敬畏,让他制作地小龙虾也是一绝。
渔民一早将刚捕捞的河鲜送进市场
选龙虾有讲究
卤汁要用秘制的
徐大厨挑选的小龙虾都来自淀山湖外塘,那儿水质干净,水温低,产出的小龙虾才好吃,几乎没有腥臭味,虾肉细腻紧实弹牙,自带鲜味。
徐大厨告诉我们,虽然油菜花黄的时候,龙虾就有了,但是不肥 ,油菜花结籽,虾肉满,往后三个月都是吃虾的好时候。
而现在正是吃青壳虾的时候,青壳虾的虾壳薄,但虾肉饱满。过段时间就是红壳小龙虾 ,肉质紧,有黄。
挑虾的时候要注意,大钳不吃,肉粗壳硬,没鲜味
小龙虾买回来之后,放水中刷干净。
此时的小龙虾,清水煮最能体现新鲜小龙虾的鲜美。
只在水里加入了徐大厨的秘制调料和泰国的鲜柠檬,去腥味。
煮出来的水都是干净且带有小龙虾特有的香气。
最后取出每次留用的老卤调配新的卤汁,再加入徐大厨特调酱料。
搅拌中,卤汁色泽发亮,闻起来就勾出了食欲。
最重要的是一些香料,传承自徐大厨外公一代,又经过他自己的改良,既能提出香味,还加入了一些热性香料,防止脾胃弱的人出现肠胃不适。
最后将卤汁倒入小龙虾里,醒24小时,让滋味缓缓渗入虾肉,方可食用。
经过卤汁浸泡得小龙虾,肉质仍然紧密。
虾壳薄软好剥,可以剥出一整颗虾肉。
腮腹都是白白的,很干净。
带有卤汁的虾肉入口紧实弹牙,肉质饱满,一口满足!
淡淡酒味和卤汁的酸甜感混着龙虾的鲜味弥漫口腔,让人微醺。
原标题:《凌晨开跑车去“抓虾”!这位上海厨师的冰醉小龙虾,米道一只鼎!》
阅读原文
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问:你会花5000元请三五个朋友到一个普通人家吃顿私房菜吗?
答:5000块一顿饭,疯了吧?
问:如果厨师是下面这个上海妹子,你觉得值吗?
答:这个,还有点意思。。。
哈哈,食色性也, 图中这个妹子就是“小怡私房菜”的创始人,80后上海最美厨娘沈小怡。
如今,她是“私房菜老板+网红”,上海知名电视美食节目【淘最上海】、【人气美食】和【回家吃饭】都报道过她,9月,她还登陆了国内知名视频媒体【一条】旗下的【美食台】录制了“芋艿两吃”视频,获得10w+的阅读量。来来来,围观一下。
3年前,她在家却是“十指不沾泥、从不下厨房”的金融小资女, 是什么让她在3年里发生了如此翻天覆地的变化?
沈小怡出生在上海一个小康家庭,姆妈慈爱贤惠,爹爹风趣能干,她的降生给这个原本普通的家庭带来了不一般的幸福,一家三口人把日子过得温润如玉,爹爹每日努力工作,姆妈则在家中烧好可口的饭菜,把小家打点得温馨整洁。
上海人习惯贵养女儿,小怡在家从不做家务,出阁前更是没有下过厨房,她每日在父母膝下承欢,春日赏花、夏日游湖、秋日品蟹、冬日弄梅,日子如水一般流过,一晃二十年,沈家有女初长成,小怡出落得亭亭玉立、明眸皓齿、聪敏乖巧、知书达理,里弄的主妇和阿婆们在一起聊家常的时候,她就是那个“别人家的孩子”。
大学毕业后,小怡踏入了上海滩最令人羡慕的热门行当——证券业,成为了一名金融小资女 (这曾经是她的微博昵称),自那以后,金融圈多了一个聪颖靓丽的白领佳人,我想象小怡身穿素色旗袍站在外滩的银行大楼前的样子,恍惚觉得自己回到了烽火连天、美人与英雄辈出的民国时代。
几年过去,小怡在公司把工作做得有声有色,每年都会加薪或升职;然而,在她乖乖女的外表下,一颗心却渐渐开始向往更大更精彩的世界。
可是她又是怎么开始做私房菜的? 请稍安勿躁,且听我慢慢分解。
在人生的前20多年,小怡的生活可谓是顺风顺水,双亲慈爱、男友体贴、工作顺遂、朋友多多,除了女孩子们都有的一些小小烦恼之外,她的生活可谓羡煞旁人。
然而,天有不测风云,可能是老天嫉妒小怡的幸运,偏要给她的人生一些磨难, 就在2012年底,小怡和先生领证的第四天,妈妈竟然在睡梦中突然故去,没有留下只言片语。
小怡和爸爸被这突如其来的打击惊呆了,特别是爸爸,女儿即将出嫁,却在这个时候失去了陪伴和照顾自己几十年的爱妻,坚强如他却依然无法面对这个残酷的事实,他不愿回家,因为回到家中再也没有人给他烧几十年吃惯的家常菜,自那以后,他常常以加班为由,吃住在单位,整个人日渐憔悴。
小怡看在眼里,痛在心里,她后悔自己没有在妈妈在世的时候学一点厨艺,自己是什么都不会,怎么能照顾好爸爸?伤心之余,小怡慢慢开始面对现实,因为要忙妈妈的丧事和自己的婚事, 在这样双重的压力之下,小怡辞去了证券公司的高薪工作,回归家庭。
回归家庭之后,小怡首先面对的就是要烧饭的问题,一个从来没有下过厨房的女孩子,现在要顶替妈妈来照顾爸爸,还有自己新婚的先生,小怡会怎么做呢?
我一直以为上海女子有一种天然的自信和勇敢,还有一种要把生活过精致的倔强和品味。小怡也不例外,她从零开始,一手抱着iPad,一手掌勺,一边看菜谱,一边烧菜,硬是在半年里面,让厨艺突飞猛进。常常在外面应酬,吃遍上海滩各大知名餐厅的小怡先生也成了她的铁杆粉丝,还在朋友圈里安利小怡的菜品,搞得她家变成了朋友们的聚会地,最多的一次家里一共来了17个客人,那时的小怡初出茅庐技艺还不娴熟,那天一直忙到晚上11点多才完工。
我还忘了说,上海女子还有天生的商业敏感和营销才能,因着她的好吃、好学和好客,小怡的私房菜在朋友圈里的名气越来越大,2014年,也就是小怡开始学做菜后一年,竟然还引来了电视台的采访,节目播出的当天晚上,小怡就接了30多个电话,有称赞她的,还有要付费到她家来吃私房菜的!
接下来,她还真的开始在家里接单了!OMG,此处应有掌声! 一个女生,要在家里招待一大桌不认识的陌生人吃饭,这不光需要厨艺,还需要勇气。 第一次私房菜接单,小怡先生全程躲在里间,生怕有什么不测,好在第一单一炮走红,小怡私房菜就此诞生了。
读到这里,你一定在想,小怡太幸运了,一夜之间就成为了网红,创业一次就成功了。事实真的是这样吗?
事实是,在做私房菜之前,她开过淘宝店、卖过服装、做过外卖,曾经为了送两只怡之鸽,开车20多公里,也曾经为了赶制1000多只馄饨,通宵不眠。
创业的开始自然都没有那么顺遂,家人和朋友是小怡最强大的后盾, 爸爸和先生疼爱她,让她放心做自己喜欢的事情,不必担心物质生活;公公婆婆宠着她,做她的私房菜小白鼠,鼓励她不断尝试;朋友是她最大的地推团队,秋叶PPT的创始人秋叶老师也曾为她的卤牛腱芯代言。
在这样的人生历练之中,曾经的金融小资女小怡放下矜持,挽起袖管,在厨房这片小小的天地之中大展拳脚。
小怡曾写一篇文章,题为《聊心得 | 不逼自己一把,你的世界永远是黑白》,里面有句话特别打动我:“越努力,越幸运。认真的人改变自己,执着的人改变命运。”她的确就是这样一个认真、努力、执着的人。
现在的小怡,是一个“三条腿走路的女人,私房菜+微店+自媒体”, 她的日常是:
现在,想吃小怡私房菜,需要提前3个月预定,关键是,还不一定能订到!
微店是给小怡带来稳定现金流的渠道,而且工作量还能控制在自己能接受的范围内。微信公众号是今年4月开始运营的,现在已经积累了超过1.5万粉丝,所以小怡“每隔两三天还会花上至少整整5小时到10小时来写文章,还不包括拍照修图的时间”。
即便如此努力,公众号的粉丝也不是一开始就自然积累起来的。起初,关于公众号运营,小怡并没找到感觉。直到今年5月,她加入了秋叶老师的知识型IP训练营一期,在上海小分队活动中,她请大家为自己的公众号做了一次“会诊”,明确了公众号的运营目标和方法,之后经过不断的努力,再加上和其他伙伴们的互动,终于实现了公众号粉丝过万的目标。
小怡的日常,在她的微信文章中经常会写到, 我翻遍了她的微信文章,却发现她很少写到自己的辛苦, 她的文章中也会配上她的照片,不论是自拍,还是别人拍,她始终都是美美的。
然而,在我们的采访中,她才告诉我做一次8个人的私房菜需要的工作量:
采购(3小时):早晨5点起床,简单洗漱之后,连早饭都来不及吃,骑上自行车,奔赴菜市场,保证在早晨采购最新鲜和最好的食材。因为食材需要根据客人最终确定的菜单采购,往往需要跑好几个菜市场,早饭就在路上随便买个饼解决。因为是私房菜,所有的工序都由小怡一个人亲自完成,采购也需要自己把关,保证每一个菜品中都有满满的诚意。
准备食材 (5-6小时):一上午都在准备食材,将各类食材洗净、切细,冷菜和点心需要先准备,以保证客人来了之后能够很快上桌。
餐桌准备 (1小时):在助手的配合下摆台,收拾屋子,为客人到来做好准备。
炒菜 (1-2小时):客人一般会在下午6点左右到达,所以炒菜的工作需要在他们到来之前开始,并且在客人吃的过程中保证菜品能够源源不断地端上桌。
打扫 (2小时):客人一般会在9点钟左右离开,小怡和助手还需要收拾台面和清洗碗碟,第二天白天再做房间的彻底打扫。
等到这一系列的工序完成之后,往往就已经是晚上11点了,再简单休息和洗漱一下,12点才能躺下来休息。
那天和小怡聊到这儿的时候,我算了一下, 每一次私房菜,小怡都需要连续工作18个小时 ,这样的劳动强度真的是她从前在证券公司不曾有过的,她说,每次做完私房菜就好像烧完一桌年夜饭一样,第二天一定要歇一歇。
写到这里,我忽然忆起《朱子家训》中的那句“一粥一饭,当思来之不易;半丝半缕,恒念物力维艰。” 能够充满诚意地把做菜这件事情做好,就如同禅修中的日常禅一样,煮饭、砍柴、担水,都是修禅,修的是一种精神。
说实话,我真的很佩服小怡,不是每个人都能有这样的毅力和执行力,把这样一件简单的事情高质量地重复做下去。也不是每个女生都有这样的魄力,放下身段,抛掉金融证券行业的光环,投身私房菜这样一方小而美的天地。
在访问即将结束的时候,我问小怡未来有什么打算,小怡的回答是很“小怡”的,她说:“保持这个状态就好,多结交一些朋友,把工作量控制在一定范围内,我怕太忙了会累觉不爱。”
好了,文章写到这里,谜底揭晓了,5000元一顿的高价私房菜就是酱紫炼成的,这是一个姑娘用心、用手、用诚意做出来的,你说值不值?我反正觉得值。
水槽是厨房中不可缺少的产品,市面上的水槽品牌大大小小有很多家,而 摩恩 水槽是市面上比较知名的一个品牌,深受大家的喜爱,那么 摩恩水槽尺寸 有哪些呢?如何选择水槽呢?下面和我一起来看看吧。
一、摩恩水槽尺寸有哪些
美国摩恩公司是全球著名的高级水龙头、厨盆、 卫浴 五金配件的专业制造公司之一。摩恩公司水龙头的产品种类非常齐全,适应于各种场所的需要,具体包括:高档住宅、高级酒店、别墅、公寓、商务办公楼及各类公用建筑等。 摩恩水槽尺寸 具体有以下几种:
1、型号:MOEN摩恩厨房水槽双槽套装304不锈钢洗菜双盆带高抛龙头套餐
水槽尺寸是:800毫米×450毫米×200毫米
2、型号:MOEN摩恩304不锈钢拉丝大单槽加厚厨房洗菜盆水槽龙头套装28001SL
水槽尺寸是:700毫米×450毫米×200毫米
3、型号:MOEN摩恩厨房加厚手工水槽双槽304不锈钢水槽洗菜盆洗菜池洗碗池
水槽尺寸是:800毫米×450毫米×200毫米
4、型号:摩恩水槽厨房大单槽套餐304不锈钢台下净铅加厚厨盆洗菜盆22027
水槽尺寸是:800毫米×500毫米×223毫米
5、型号:摩恩单槽水槽304不锈钢加厚厨房洗菜盆厨盆净铅水槽龙头套餐22178
水槽尺寸是:700毫米×450毫米×200毫米
6、型号:MOEN摩恩水槽双槽 淘菜盆 304不锈钢加厚厨盆洗菜盆22183
水槽尺寸是:830毫米×460毫米×215毫米
7、型号:摩恩厨房水槽双槽304不锈钢加厚一体成型大小槽洗菜盆23302SL套餐
水槽尺寸是:830毫米×480毫米×200毫米
8、型号:MOEN摩恩不锈钢水槽双槽套餐超大拉丝洗菜碗水池盆全铜龙头29106
水槽尺寸是:830毫米×480毫米×200毫米
9、型号:MOEN摩恩 浦项进口304不锈钢840毫米加厚加深双槽水槽套餐 29601 水槽尺寸是:840毫米×500毫米×190毫米
10、型号:摩恩 304不锈钢加厚大单槽水槽套餐22027厨房洗菜盆
水槽尺寸是:800毫米×500毫米×223毫米
二、如何选择水槽
水槽有单槽的、双槽的、三槽的,所以在选择水槽的时候,应该从以下三个方面去选择:
1、单槽一般会更适合那些厨房空间比较小的家庭的,单槽虽然在使用上可能会有一些不便,但是仍然可以满足业主的最基本的清洁功能。
2、双槽是目前市面上最为广泛使用的,因为双槽可以满足清洁及调理分开处理的需要,而且所占的空间也并不是很大,只要厨房空间不是太小的话,那么厨房都是可以使用的,所以很多业主都是选择购买双槽。
3、三槽或者是子母槽会比较适合那些厨房是简约风格或者是 其他 个性混搭风格的大厨房,而且相当的实用,因为三槽或者是子母槽可以同时进行浸泡或者是洗涤以及存放等多项功能,也可以把生食物和熟食物分开,这样可以省时又省力。
以上就是关于 摩恩水槽尺寸 有哪些和如何选择水槽的详细介绍,希望可以帮助到大家。水槽的款式不同的话,那么水槽的尺寸也是有所不同的,所以在购买水槽的时候应该根据自己的实际需求来选择。
蔬菜应该先洗后切
洗菜时,切开后的蔬菜与水的接触面积会大大增加,易使B族维生素、维生素C等水溶性维生素和部分矿物质大量流失。正确的做法是先仔细清洗蔬菜,并尽量将水分控干后再切。需要提醒的是,切好的菜最好马上烹调,放置时间不要超过两小时,否则易导致某些营养素的'氧化。
淘米次数不宜超过三次
做米饭时首先是要淘米,有些人喜欢把米淘好几遍,又搓又揉的,直到水里清凌凌才行,觉得这时候米洗干净了,可以下锅做饭了,不会不卫生了。其实这种做法是错的,淘米也有讲究。
米中含有很多维生素物质和无机盐,淘米次数过多,或者有人用热水淘,米中的B族维生素、无机盐和蛋白质这些营养物质就会淘掉三成多。用手使劲搓米,这种淘米的方法让米的营养物质流失得更多。正确的淘米方式只需要用水将米轻轻淘洗两次即可,不用反复地搓洗。
炒菜尽量少加水
炒菜时要急火快炒,避免长时间炖煮,而且要盖好锅盖,防止溶于水的维生素随蒸气跑掉。炒菜时应尽量少加水。炖菜时适当加点醋,既可调味,又可保护维生素C少受损失。做肉菜时适当加一点淀粉,既可减少营养素的流失,又可改善口感。
做菜宜旺火快炒
菜要做熟,但加热时间要尽量短,烹调时应旺火急炒。据报道,猪肉切成丝,用旺火急炒,维生素B1的损失率只有13%,而切成块用慢火炖,损失率则达到65%。
在我们平凡的日常里,大家都接触过作文吧,作文是经过人的思想考虑和语言组织,通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。那么你有了解过作文吗?下面是我精心整理的洗碗300字作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
洗碗300字作文1晚上,我们一家人吃过晚饭后,妈妈突然说:“今晚我想歇歇,你们谁来刷碗?”我灵机一动,提议到:“我们用剪刀石头布来决定吧!”大家异口同声道:“好!”结果我输了,愿赌服输,我很爽快地答应了。
我先把脏兮兮的碗碟收集在一起,放在水龙头下冲洗一遍。碟子上的油渍非常顽固,仍然粘附在上面,怎么冲都冲不掉,妈妈告诉我,要用洗洁精才能洗掉。
然后,我挤了两滴洗洁精在水盆里,用手搅动了一下,顿时水盆里出现了很多泡沫。我把碟子放进去,用抹布轻轻一擦,果然很神奇,油渍不见了。但是碟子很光滑,好像一不小心就能从手里溜走一样,所以我小心翼翼地抓牢它,我把所有的碗碟都用泡沫水洗了一遍。然后,我又换了一盆干净的水,把碗碟上的泡沫都冲洗干净。最后,所有的碗碟都被洗得干干净净,光亮如初,好像一面镜子。
妈妈夸奖我:“你真是长大了,可以帮妈妈做家务了。”我心里美滋滋的,原来帮助妈妈做家务是这么开心的一件事情啊!
洗碗300字作文2今天中午,家里来了很多客人。酒足饭饱之后,大家都离开了饭桌,唯独妈妈还待在餐厅里,进行着一项“工作”——“洗碗”。
只见妈妈先把饭桌简单收拾了一下,把我们用过的碗筷搬到厨房,放在水槽里。接着,妈妈拧开水龙头。水哗哗地流入了水槽的怀抱中。然后倒了一点洗洁精和热水。据说,用热水洗碗比用冷水更加容易洗干净。再用右手拿起抹布,左手拿起碗,转了一圈又一圈,碗里出现了大大小小、透明的泡泡。在窗外照射进来的阳光下,这些泡泡仿佛一串串五颜六色的珍珠。与此同时,厨房里传来了一阵动听的音乐声:瓷碗的声音是清脆的,像银铃铁锅的声音是婚后的,似敲钟不锈钢餐具的声音是响亮的,就像在打鼓。再加上洗筷子时,哗哗的流水声,宛如一曲美妙的交响乐。
泡沫大战结束后,妈妈又拧开了水龙头,清澈的水哗啦啦地流下来,冲走了残渣,冲走了油渍,冲走了泡沫。不一会儿,一个个干净、光滑的碗筷闪亮登场。看着这些劳动果实,妈妈露出了满意的笑容。我知道,此时,是妈妈最幸福的时刻。
洗碗300字作文3今天是三八妇女节,是妈妈的节日,我要为辛苦的妈妈做一件事。
吃完晚饭,妈妈收拾完餐桌,我便抢着要帮妈妈洗碗,于是妈妈帮我带上围裙,打开水笼头,我拿起油乎乎的盘子和抹布起劲的洗了起来,可是洗来洗去不仅盘子还是油乎乎的.,手上还粘满了油,冰冷的水把手还冻得通红,我大喊妈妈帮忙,妈妈笑眯眯的过来,告诉我有油的盘子和碗要用热水和洗涤剂来洗才能洗干净,照着妈妈的话我又试了一遍,果然这次刷的很干净。就这样我用了半个小时才把一水槽的盘子和碗洗完了,累的我腰都酸了。通过这次洗碗,才真正体会到妈妈的辛苦,看似简单的事情做起来也并不简单,以后我一定要多帮妈妈做一些力所能及的事情,不让妈妈太辛苦,祝妈妈节日快乐!
洗碗300字作文4小时候,妈妈总是无微不至地照顾我。如今,我长大了,应该由我来照顾妈妈。
平时都是妈妈洗碗,今天我却对她说:“妈妈,你工作了一天了,也挺累的,今天就由我来洗碗吧!”妈妈担心地问我:“你真的行吗?”我拍拍胸脯说:“保证没有问题。”“那好吧,不过可别把碗给打破了。”妈妈嘱咐道。
得到妈妈的允许后,我开始洗碗,首先把洗碗池的下水口堵住,凭着看妈妈洗碗的记忆,我先打开水龙头放水,再往水里倒上洗洁精,把抹布放进含有洗洁精的清水里,提起抹布使劲地一个个擦碗,把里里外外的脏东西都洗掉,再把脏水放掉,又放上一池子清水,最后把碗放进水里漂洗干净,然后摆放好碗筷。此时有一个碗差点就要落地了,好在我身手敏捷,把碗接住了,不然的话可要挨妈妈批评了。
当妈妈看到我把碗洗得那么干净,每个碗都像做过美容一样光洁,摆放得又那么整齐,她开心地笑了。妈妈语重心长地对我说:“我家宝宝长大了,能帮助妈妈做家务了。”听到这话,我觉得我真的长大了!
洗碗300字作文5有一天,我看着妈妈累极了,就到厨房一看、啊!碗像小山一样堆着,我决定帮妈妈洗碗。
我拿起一块抹布,再拿起一个碗洗起碗来,我用水把抹布弄湿,就洗起碗边,可我怎么洗也洗不干净,妈妈看见了,哈哈大笑,说:“放点洗洁液吧。”我把洗洁液放进抹布里,又洗了起来,可是,这些碗像调皮的小孩一样,忽然掉到地上摔碎了,我又拿起一个碗,洗了起来,可它掉到水池里把我的衣服弄湿了,我拿起碗,终于把碗边洗干净了,再把碗的里面洗干净又简单的把碗底擦干净,发现有点水,我就把碗弄干,每一个碗都是一样的被我洗得干干净净,可让我头疼的是一个面碗,里面有一根面条沾在上面,我怎么洗也洗不掉,妈妈说:“用钢丝球。”终于把这个面碗洗干净了,最后把碗放进碗柜里……
晚上,我拿着自己洗得碗吃饭,对妈妈说:“妈妈,今晚上的碗,还是我来洗吧。”妈妈说:“好啊!”我听了心里乐滋滋的。
洗碗300字作文6今天是星期天,我对妈妈说:“让我来帮你洗碗吧!你太辛苦了。”妈妈笑着同意了。
午餐一结束,我赶快收拾碗、筷子进厨房。“扑通”一声碗掉在了地上,我傻眼了。妈妈听到了碗破的声音匆匆忙忙地过来一看,和颜悦色地跟我说:“没关系,佳怡,慢慢来我还可以教你怎么洗。”妈妈让我先系上围裙,带上袖套。首先在水槽里灌些水,水里加一点洗洁精,左手拿碗,右手拿抹布,洗了起来。里擦擦,外擦擦,突然我手一滑,碗就像小朋友滑滑梯一样从我手上滑下摔破了。怎么回事,碗老是不听我的使唤。”我有点不耐烦了。妈妈微笑地拍拍我的肩膀说:“宝贝,慢慢来,遇到困难不要轻易放弃,坚持就是胜利。妈妈一起以前也发生过,可能你的洗洁精放的有点多了,你再多放点水就好了。”听了妈妈的话,我打开水龙头又放了水,这下不滑了,我又专心致志擦了起来。第一次洗好后,第二次我用流动水来冲,碗立刻变得雪白雪白。看着这些干净的碗,妈妈满意地笑了,我也笑了。
通过这次洗碗,我明白了一个道理,不管做什么事情,要有耐心,不怕困难,就一定能成功。
洗碗300字作文7学习是一件漫长的难事。这是套话,我不想多说,但我觉得学习也并不难。这不,我前不久学会了洗碗,今天我可要一展身手喽!
我学着妈妈的样子先从一个绿色塑料瓶里挤出一种稠稠的透明液体,妈妈管它叫“洗洁精”,由于我经常把“洁“念成”碟”,所以不爱这么叫!然后,我拿出一块百洁布,打开水龙头,碗上冒起了一个个小泡泡,宛若一颗颗晶莹剔透的小珍珠。我把水倒了,轻轻一抹,刚才还厚着脸皮不肯走的油污现在全没了。“洗碟精的本领真不小!”我兴高采烈地叫着,“哦,又错了,是洗洁精!”
终于搞定了这些碗,我双脚并拢,像个士兵,大喊:“各项任务均已完成,请‘领导’验收!”妈妈笑眯眯地检查了一翻后,说:“各项任务均已达标,你可以回房间了。”于是,我又蹦又跳地回到屋子,心里十分的高兴。
洗碗300字作文8星期六的晚上,妈妈突然对我说:“有容,帮我洗碗好吗?”我只好带着无奈的心情说:“好吧!”坐在旁边的小莉是我的好邻居,她说也想凑一脚,我就带她去厨房洗碗。
到了厨房,小莉卷起袖子,急着要洗碗,我抓住她的手,告诉她先穿好围裙再洗。等我穿好围裙,再看看小莉,她把围裙穿到脖子上了,看了她的傻模样,我忍不住笑了起来,她生气的说:“这样不对吗?”还把围裙丢在地上,说不穿了。
我们开始洗碗 了,小莉把口水吐在盘子上,抹一抹再吐一吐,我看到大叫一声:“小莉,你在干什么?”她得意的说:“你羡慕这种洗法对不对?”我笑着说:“傻瓜才会羡慕你呢!”她却像小淘气一样,用水偷袭我,我火冒三丈的和她打起水仗,世界末日开始了,我踢你一脚,你打我一巴掌……终于停战了,我胜利了,小莉却不甘心的洗着碗,她原本想报仇,没想到却被打成熊猫。
洗碗300字作文9星期六我闲着无聊,就看妈妈做中午饭,妈妈看起来可辛苦了。于是吃饭时我说:“妈妈,等会儿我来洗碗。”妈妈愉快的答应了。
吃完饭了,我首先把碗收拾到厨房,并放进水池里。接着我接了满满一池水,放了点洗洁精,然后把碗用抹布来回擦干净。最后我把洗碗的水倒掉,用清水把碗冲洗了一遍,最后把碗放进消毒柜里。洗完之后,我看到爸爸妈妈在看电视,我也想看电视,可是我答应妈妈一定把碗洗得干干净净。于是我又去把所有碗检查了一遍,全部都是干干净净的了。我叫来了妈妈和爸爸来检查我的劳动成果,妈妈爸爸见了直夸我洗得非常好。作为奖励,下午妈妈给我做了我最喜欢吃的红烧肉,还给我买了一个乐高玩具。我开心极了,我充分体会到了劳动给我带来的快乐。
我喜欢帮妈妈洗碗,劳动就是光荣。
洗碗300字作文10耳旁碗筷的敲打声显得格外清脆,叮叮咚咚响成了一片。
我又拿起了一个油腻腻的盆子,那上面的油渍与剩余的一些肉渣看上去十分恶心,油漂在了上面,起了一个又一个黄色的泡泡,有大有小,下面还有一些吃剩的肉汤,这简直不敢想象是我们吃剩下的。
我拿起了抹布,对准了洗洁精的出口处,往下一按,只见一团透明的不明物体从那细小的出口中滑了出来,落到了那雪白的抹布上,接下来,将是那最重要的一个步骤了,我将抹布盖在了盆子上,说实话,我可真可怜这雪白的抹布,每天都要洗这些不明之物,真好比是一张雪白的纸被滴上了几滴黑墨水。
接下来,我又火力大开,猛地擦了起来。
不一会儿,只觉得手上粘乎乎的,拿起来一看,手上全是雪白的泡沫,一吹,全飘了起来,再一看盆子,呼——干净多了,那些不明之物也全消失了,只留下了洗洁精那柠檬的香气。
我拧开了水龙头,水哗哗地往下流,我用盆子接了一些水,再用抹布擦了擦,一看,水上漂着一个又一个的小泡泡,不一会儿,又一个接一个地爆了,“啪嗒”一声,可好玩了!
我再一次拧开了水龙头,将脏水与泡泡一同冲了下去,又将碗放在了一边。
又一个碗好了,下一个呢!
耳边又响起了清脆的声音。
洗碗300字作文11星期五,老师布置了一项很“特别”的作业-——“孝敬日”活动,老师让我们帮助爸爸妈妈做一件小事。做什么事可以能帮爸爸妈妈呢?我第一时间想到爸爸妈妈平时工作很辛苦,下班回家后还要做家务,为什么不帮他们洗一次碗呢?
今天傍晚,吃过晚饭以后,我主动要求自已洗碗,爸爸妈妈笑眯眯的同意了。我把空的碗碟堆成一摞,抬进厨房,然后抹好餐桌,随手拿起海绵,我先放了小半盆水,拿起放在窗台上的洗洁净挤了几点到水中,接着拿起海绵吸了点稀释后的洗洁净的水,“刷刷”地给碗洗了个“泡泡浴”,一个、二个...然后我把脏水倒掉,用清水给所有的碗碟做了一次淋浴,接着我又换了一盆烫水,给它们来了一个“汗蒸”。最后把碗中水倒掉并且一个一个的把碗擦干后放入碗柜中,终于做完了这件小事,我累得腰酸背疼。
从这次洗碗中,我体会到了父母的不易和辛苦,我要好好学习长大后报答爸爸妈妈。
洗碗300字作文12我看见奶奶十分忙碌,主动对奶奶说:“奶奶,今天我来洗碗吧。”奶奶笑着同意了。
我来到厨房,看到许多乱七八糟的碗上面都是油腻腻的,感到有点儿恶心。既然是我主动提出的,我得言而有信。我拿起一个碗洗了起来:先用自来水冲了一遍,再挤了一点洗洁精,然后用抹布认真地抹了起来。没过一会儿,手中的碗就像一条滑溜溜的蛇,更像一条刚从泥里爬出来的泥鳅,不管我怎么抓也抓不住。突然,我的手一滑,一个碗就飞出了洗碗池,顿时分成了几瓣。而其中的一块碎片又击中了旁边的碗。我顿时大惊失色,天哪!这哪里是洗碗,简直就是摔碗嘛。
为了汲取教训,不再发生“意外事故”,我赶紧戴上了一副一次性防水手套,重新拿起一个碗,像刚才那样先用水冲洗一下,再挤一点洗洁精均匀地抹在碗上,然后小心翼翼地、慢慢地地搓洗起来……我上搓搓,下搓搓,左抹抹,右抺抹,费了好大劲儿,终于将水池里的一堆碗洗好了。尽管我累得满头大汗,但还是很开心,因为这里有我辛勤劳动的成果。
今后,我要经常帮奶奶多做一些我力所能及的家务活,为奶奶减轻负担,因为我已经长大啦!
洗碗300字作文13傍晚时,我看到妈妈疲惫的样子,决定做一回小“大人”
我小心翼翼地端起桌子上所有的碗和筷,轻轻地放进水池里,生怕把它们给摔碎了。拧开水龙头,清澈的自来水唱着欢快的歌儿从水管里流出来。我挽起袖管,挤了一点洗洁精,拿出干抹布一浸,瞧!许许多多的小泡沫漂浮在上面,好像一群听话的小帮手。
开始洗碗了,我一手抓着饭碗,一手拿着抹布,仔仔细细地擦着碗内、碗外、碗沿。最难洗的要数洗菜碗了,不论怎么抓也抓不住,像一条活泥鳅,油油的,滑滑的,好不容易抓住了。我牢牢捏住碗边,不让他跑掉,我花了好多力气才把他洗干净呢!碗是干净了,可是,原本清澈的水却变得浑浊了,水面上浮起了一层油花。我一摸水底,呦!全是吃剩的菜渣、米粒,好脏。我把污水全放了又打开了水龙头把碗全部冲洗了一遍。
哇!碗又白又亮,白的像新买的一样,亮的能照出我的样子来了,可漂亮了!看着这洁净的碗,我觉得劳动最光荣。
洗碗300字作文14你去洗碗。为什么每天都得我来洗?厨房里传来争论声,原来是爸爸和妈妈正在为今天谁来洗碗而唇枪舌战。这时,妈妈想了一个主意:还是让萌萌来定吧。爸爸连连叫好,还对我眨眨眼。这时,我想:如果叫爸爸洗,爸爸一定不愿意,叫妈妈来洗,我也不忍心,还是让我洗吧!于是,我大声地说:我洗!
妈妈先给我系上围裙,我觉得自己一下子变成了小家庭主妇,看着一堆胖娃娃似的碗盆,我先沾了一点洗洁精,抓起一个胖娃娃,想给它穿泡泡衣。可这个胖娃娃吃过肉,粘了油,浑身滑不溜秋,怎么抓也抓不住,费了好大劲儿才帮它穿上了泡泡衣,接着,我帮别的娃娃也穿上了泡泡衣。接下去,该给它们沐浴了,娃娃们在水姑娘的轻抚下,个个变得洁白的。
看着一个个干净的娃娃,看着爸爸妈妈绽开的笑脸,我的心里乐开了花。
洗碗300字作文15午饭过后,妈妈说让我学着洗碗,分担一下家务。我二话不说地跑了过去。
我首先收拾餐桌上碗筷的狼籍“战场”,开始洗碗啦!我先穿上围裙,带上套袖,准备工作做好开始“战斗”。我先在水槽里放满水,哪知打开水龙头,因为开得太猛,溅了我一身水,再把碗放进去,接着拿起我早已准备好的白猫洗洁精挤了几滴在水里,然后搅拌均匀。我一手拿起抹布,一手拿起碗,仔仔细细地擦拭,慢慢地,那些碗、盘浑身都冒出了透明的泡泡,大大小小的泡泡整齐地排列成一串,好像一串串珍珠项链!在阳光下,泡泡上面闪耀着五颜六色的光,真美啊!新手必竟是新手。忽然,只听“砰”的一声,一个碗成了牺牲品,我被吓了一跳,连忙捡起碗的“尸体”放入“坟墓”中埋了。我又洗起碗来。经过上次的教训后,我轻轻拧开水龙头,清澈的水哗啦啦地流着,冲着,冲走了残渣,洗净了油腻。瞬间,碗变得干干净净,一个个容光焕发的,又像新的一样了。我又拿起干的抹布把碗擦干,放好。一个个洁白的碗就这样诞生了,我开心地笑了。