想买一套厨房电器，不知道是方太的好还是老板的好

厨具

除去烟机灶具、洗手池，这类肯定会安装的用具。经常使用的当属刀具和锅具，木头总结了一下，3-4人的家庭至少要准备——4刀3锅2铲

①刀具

中式厨房不像西式厨房对刀具分类那么明显，中厨是一招鲜吃遍天，但是一把菜刀往往不能发挥最大的效率。

一般家里需要准备的是切片刀、斩骨刀、水果刀（小刀具）削皮刀。

平时多为切片刀，可是真正碰到劈砍的菜类，切片刀锋利的刀锋太容易损坏，如果劈砍一次就损坏了切片刀锋，那就得不偿失啦~所以一般家里还是需要准备一把斩骨刀！

小刀具一般是切水果、精细处理鱼、贝类食材使用，最好选择有刀盒或卡套类型，这样更安全哦！

削皮刀具建议使用侧削样式，这样不容易出现划伤情况！

ps：削皮刀一定要单独存放，很多小伙伴会放到工具栏里，很容易出现划伤！这是木头多次划伤之后的血泪经验……

②锅具

现在各类材质层出不穷：铁锅、不锈钢锅、不粘锅、石锅、陶瓷锅、玻璃锅……

讲真的，如果小伙伴没有特殊要求，选择铁锅还是最为合适哒！因为铁锅不仅价格相比较而言比较低廉，炒菜时能增添一些铁离子，对于贫血有很好的预防作用！

炒菜x1，煮粥x1，再加一个煎炸类的平底锅，三种类型一样一个足以满足四口之家，锅具适合少而精，毕竟锅的体积较大，实在不适合留太多的备用……

③铲具

如果选用的是不粘锅、玻璃锅，木头建议选择木质锅铲，因为合金铲很容易破坏涂层和锅体，严重影响使用寿命。

一般一锅铲、一饭铲足以，如果喜欢两顿饭一次洗，4个铲子完全足以，过多的工具会让空间太过杂乱！

必备电器

厨房电器数不胜数，因为篇幅原因木头直接上图片，大致的必备电器如下：冰箱、电饭煲、电水壶、

如果厨房空间较大，木头建议选择十字冰箱或大双开冰箱。

东西越住越多，木头认识的朋友中只有抱怨冰箱小盛不下东西，还没有听谁说家里冰箱太大没有用处……

电饭煲木头建议选择4L规格，3L的小电饭煲如果碰见“胃口大开”或者家里来客人有可能会小尴尬……

可以选择多功能性电饭煲，各种神菜——电饭煲排骨饭、电饭煲蛋糕、电饭煲焖锅、电饭煲炖汤等等，现在的电饭煲已经不是原来的电“饭”煲啦！

电水壶选择正规304食品级不锈钢，很多劣质的水壶会使用202或201不锈钢冒充304，木头建议小伙伴选择品牌水壶，价钱差不了很多，但是安全性要大大提高！

听木头说完，感觉必备的厨房工具有点少？但是真正家中每天必用的就是这么几个！

更多的是心血来潮时购买，满足自己临时起意的生活热情~可是最后除了束之高阁没有任何的用处……

追求干净整洁易打理的小伙伴，根据厨房尺寸状况，一定要谨慎购买其他厨房用具……

1、集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的厨房电器，具有节省空间、抽油烟效果好，节能低耗环保等优点。一般的集成灶吸油率达到95%，油烟吸净率越高，质量越好，有些品牌集成灶油烟吸净率达到了99.95%的极限指标。

2、集成灶优缺点

集成灶的优点：节省空间这要归功于集成灶的“集成”这一功能，集成灶将油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜集成在一起。吸油烟效果好大部分的集成灶产品的吸油烟率能达到99%以上。日常维护方便如今，大部分的集成灶品牌都解决了集成灶日常维护不方便的问题，由于现在大部分的集成灶品牌都采用不锈钢和玻璃材料，并且台面都做得平整无凹凸，而且都采用模块化设计，使得日常清理维护可以直接将容易脏的部件拆下。

集成灶的缺点：热效率损耗大由于集成灶产品本身的结构特性，集成灶在开启吸油烟功能的情况下热效率的损耗要比传统的吸油烟机和燃气灶高很多，不过目前很多集成灶品牌采取了一系列的技术手段解决这个问题，如适当增大吸口与热源(燃气灶火焰)的距离改变油烟进入吸口的方向燃气灶使用红外线灶，聚能内旋火灶在燃气灶火焰与吸烟口增加隔热板，阻止热量被吸口直接吸走。与橱柜难搭配

虽然集成灶单体看上去非常的漂亮，但如果要和橱柜完美搭配的话，还是比较繁琐的，因为市场上橱柜的门板样式非常多，而集成灶的门板大部分是固定几种样式

3、集成灶图片

厨房是家庭装修的重地，装修过程中采购家电是非常重要环节，那么厨房家电就特别重要，中国人讲究以食为天，厨房是创造出一片天的地方。厨房家电样式繁多，应该根据家里的实际情况去做采购，我们来说说那些是必要购买的，那些是非必要购买的。

一、必要购买

1、炉灶和油烟机，这两种厨房家电建议要买质量好的的，一款好的油烟机可以给做饭的人、其他家人减少油烟带来的伤害，能减少油烟的话也能保护其他家具家电不手油烟的困扰。中国人做菜大多喜欢用明火，所以一个经久耐用，好打扫卫生的炉灶是做饭的基础，非常重要。

2、电饭锅，大部分还是以米饭为主食，电饭锅不可少。现在电饭锅有很多种类，有些有非常多的功能，按自己的需求和预算来买就好。

3、消毒柜，很多朋友表示只是当碗柜使用，但是它仍然在标准的厨房电器三件套里占一席之位，现在的嵌入式消毒柜美观不占地方，碗筷也确实需要经常消毒。

4、微波炉，热菜方便，热牛奶等早餐方便，不需要把菜再回锅炒一遍。家里人下班时间不同，留一份菜直接微波炉一热就可以食用了，使用频率一般高于烤箱。

二、非必要购买

1、蒸箱，如果家里没有很多的蒸菜需求，至少偶尔蒸，那么铺贴炒菜的锅配个蒸盘也能满足。蒸箱要么做嵌入式的，成本不低。要么直接放台面的类型，也是比较占地方的。

2、空气炸锅，视家庭情况而定，如果家里没有很爱吃炸制食物的家人，也是没有必要一定要采购。

3、榨汁机、破壁机、豆浆机，看个人情况，选择12种即可，没有必要都采购。

4、烤箱，家中没热爱烘焙的家人，慎买，还是毕竟占地方的。初学烘焙者买个百元的烤箱学习就好，毕竟绝大部分人到后期都没什么兴趣了。

5、凉霸，凉霸在采购厨房吊顶时会被推荐购买，实践体验感受，在不开火时，凉霸如同风扇一般还是凉快的，炉灶开火后，凉霸的风也是热的了，没有很好的使用体验，还是有待提高性能。

三、推荐使用电器

洗碗机，很多朋友表示洗碗机又贵又鸡肋，还觉得可能洗不干净，小胖觉得这是一个不错的电器，洗衣机刚进入市场时也是这样被质疑的。这种实在是体现科技改变生活的电器，又能减少一项家庭矛盾，又能进一步让人们从家务里解放出来。小胖觉得有条件的话，可以一试。

电器千万种，要家里的生活环境和预条件，以及家里的人口结构去采购。

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想必大家对厨电产品都比较熟悉吧!厨电产品作为家庭之中重要的用具，大家在选购的时候一定非常关注它的的质量、安全性等方面的表现吧!虽然说现在市场上的厨电品牌比较多，但是好的品牌也就是那几个，其他的厨电产品在质量、功能方面做的很不过关，而且价格还非常地贵。今天小编就为大家推荐几个市场上比较出名的厨房电器产品吧!

　　厨房电器十大品牌推荐

1、厨电十大品牌之：博世

博世欧美一线大牌，世界500强企业，110年的家电制造历史，一贯高质量的产品，凸显关爱的服务承诺， 使博世一直雄踞欧洲家电市场领导地位。博世燃气灶具灶具中的奢侈品，如果家庭装修为欧式风格，博世燃气灶绝对是最佳搭配。博士是多炉头燃烧方式的领导者，产品一般根据需求有3~5个炉头，适合精确烹饪，特别适合西餐制作方式。

　　2、厨电十大品牌：火王

原深圳国企，国内最早从事燃气灶制造企业之一，成立于1992年，技术研发型企业，至今在燃气灶方面已获得近50项专利，24项行业第一。燃气灶产品质量在行业内口碑很高，燃气灶热负荷和热效率及安全性能都位列国内品牌前列，但市场推广力度小，部分地区消费者不甚了解。如果你选择实用性和性价比，火王是不错选择。

3、厨电十大品牌之：林内

林内在日本家喻户晓，公司成立于1920年，专注燃器具研发，传承工匠精神，是世界燃气具企业中最具有实力的公司之一，专注极致是他们的信条，他们生产的燃气灶热水器是工匠精神的体现，具备绝对的优势，燃气灶产品也很不错。

　 4、厨电十大品牌之:华帝

华帝股份，中国品牌价值500强企业，目前涉足厨房、燃气具、厨房用品、卫浴产品、投资等多个领域，凭借2008年奥运、大运会等一系列体育赛事营销，华帝品牌一炮走红，近年华帝在品牌推广上投入巨大，巨资聘请黄晓明、Angelababy作为代言人，品牌认知深入人心，燃气灶就选华帝。

5、厨电十大品牌之：西门子

西门子世界上最大的电器和电子公司之一，历经150年长盛不衰，世界500强企业，欧洲最大的家电生产商，目前博西家电已获准继续长期使用西门子品牌生产和销售家用电器，博西家电为博世集团子公司，博世的灶具做的那么好，西门子的当然自不用说，喜欢这个牌子的可果断出手啦。

6、厨电十大品牌之：方太

方太高端厨电领导者，1996年成立以来始终专注如一，坚持“专业、高端、负责”的战略定向，目前方太涉足多个领域，除了烟机灶具外也涉足了微波炉、电烤箱、电蒸箱领域，方太风魔方油烟机吸力大，效果好行业首屈一指，燃气灶也很不错,需要的朋友可购买套装哦。

　　7、厨电十大品牌之：老板

杭州老板电器股份有限公司，2009亚洲品牌500强企业，品牌价值位列国内厨电行业第一位，中国名牌，中国驰名商标，目前公司已经从单一的烟机灶具发展到电烤箱、电蒸箱、电压力锅、电磁炉等领域，在厨电领域老板大吸力油烟机有口皆碑，燃气灶具也很优秀。

　　8、厨电十大品牌之：帅康

帅康集团公司主要生产高档吸油烟机、燃气灶具、消毒柜、电热水器、太阳能热水器、燃气热水器、现代橱柜、集成吊顶、净水器、微波炉、蒸汽炉、烤箱及水槽等10多个系列1200多个规格的厨电和卫浴产品，是国内系列最全、规模最大的厨卫家电制造基地之一，2011年研发20m³/min大吸力吸油烟机.2015年推出不碰头大吸力吸油烟机都是帅康的得意之作，大吸力油烟机就选帅康。

9、厨电十大品牌之：万和

万和是国内A股上市公司，全球十大热水器品牌之一，“国家级企业技术中心” 、“清洁能源院士专家工作站”、“博士后科研工作站”万和奋斗目标立志成为“全球领先的燃气具以及生活热水系统供应商”。以燃气热水器制造起家万和在灶具制造方面也颇有建树，近年通过高性价比产品在中低端市场份额很大，发展很快，家用燃气灶用万和也不不错的选择。

10、厨电十大品牌之：美的

美的，中国最有价值品牌之一，中国企业500强，广东百强民营企业，是一家以家电业为主，涉足照明电器、房地产、物流等领域的大型综合性现代化企业集团，1980以生产电风扇进入家电业，后陆续开始生产空调、冰箱、微波炉、饮水机等，2012年正式进入厨电行业，经过这几年发展，已经具备相当规模。

  总之，现在市场上比较出名的厨电品牌基本上就是这些了，这些品牌各自有各自的一些优点和缺点，所以大家在选够的时候可以根据自己的实际情况去选购。厨电产品作为我们日常生活之中的一些必备产品，我们应该对其有一定的了解并且学习必要的一些选购技巧与方法，这样的话我们就可以在真正需要的时候买到性价比最好的家电产品了。