长沙一社区里的“暖心厨房”，有没有暖到你？
在长沙的一个社区中有这样一个温暖的小厨房，五年的时间内从未涨过饭菜的价格，老人们只要七块钱就能够吃两顿饭，而且吃的非常丰盛，还有营养。大家也都知道现在有很多的空巢老人，自己的子女也不在身边，自己腿脚也不利索，所以有这样一个暖心的厨房还是很不错的。
一:老人们可以吃上热乎乎有营养的饭菜。现在想要在外面吃一顿饭的话怎么都得十几块钱，想要吃的更有营养那价钱也不便宜，但是这个小厨房一直都是七元钱从未涨价，可以说性价比非常的高了，而且为了让老人们吃的更有营养，成本也需要十几块钱，但是两顿饭菜只需要七块钱，老人们自己承担一部分，社区再补助一部分。
二:饭桌同时也是麻将桌，丰富老人们的娱乐活动。到了饭店的时候，老人们就都到了厨房了，好几张桌子，一个桌子上几个人有说有笑的，等待着把饭菜端上来。等到吃完饭之后，饭桌也是麻将桌，同时也能够丰富老人们的娱乐活动，毕竟自己在家里面也非常的孤独，正好可以和同龄的老人们一起玩玩笑笑，自己的老年生活也会非常的幸福。
三:为老人提供一个场所。在长沙的这个社区中，孤寡老人还是非常多的，他们的子女都在外面工作，而且老人们的腿脚也不方便，吃饭也是一个问题，所以看到这种现状之后，就出现了这个暖心厨房，为老人提供一个便利，不为赚钱，只为了能够照顾这群孤寡老人，让他们的生活更加的安心一点，在生活上也是一个保障，大家在一起吃饭也会很热闹。
所以说，这个社区还是很温暖的，温暖了一方的老人，也温暖了大家的心。
主料
姜粉
1g
肉桂粉
1g
低筋面粉
150g
辅料
黄油
20g
红糖
40g
蜂蜜
50g
牛奶
20ml
蛋白
1个
糖粉
150g
柠檬汁
2滴
绿茶粉
适量
小苏打
1g
泡打粉
0·5g
步骤
1.准备好所有的食材。
2.黄油，红糖放入料理盆隔热水融化搅打均匀。
3.然后加入牛奶，蜂蜜继续搅打均匀。
4.姜粉、肉桂粉，低筋面粉混合过筛筛入黄油中。
5.用刮刀搅拌。
6.然后和成面团包入保鲜袋放入冰箱冷藏50分钟。
7.冷藏过的面团取出擀成面皮，用圣诞树饼干磨具刻出小饼干。
8.烤盘放油纸放入小饼干。
9.烤箱预热180度放入饼干烤制12分钟。
10.烤好的饼干取出冷凉备用。
11.蛋白放入碗中。
12.搅打成白色泡沫状。
13.加入糖粉继续搅打。
14.再加柠檬汁搅打至糖霜稍微变硬。
15.糖霜分两份一份加入绿茶粉搅拌均匀成为绿色糖霜。
16.把糖霜放入巧克力笔中，在饼干上面进行装饰。
17.等糖霜充分干燥即可食用。
深圳市有心厨房餐饮管理有限公司是2015-08-12在广东省深圳市注册成立的有限责任公司，注册地址位于深圳市南山区沙河街道下白石一坊10号102A。
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1、文怡，曾主持CCTV一1《天天饮食》，现为BTV-7《食全食美》、《生活+人》及旅游卫视《那小嘴厨房》的节目主持人。北京的“文怡美食生活馆”的创始人。钟爱美食的她，不仅经营着网络上最红火的、点击率8000多万的美食博客“文怡心厨房”，还是多家美食、健康、生活类杂志的专栏撰稿人。
此外，文怡还编著并出版“文怡‘心’厨房”系列图书《巧厨娘娘之馋嘴美食》《文怡拿手家常菜》《从零开始学下厨》《从零开始学烘焙》《跟大师学做家常菜》。 《伴随一生的家常菜》 《文怡精选家常菜》 《从零开始学煲汤》《从零开始学西餐》9本美食图书。其首部小说《北京大妞儿的贫嘴爱情》销售火热。新书《我把餐厅搬回家》即将出版。
2、好好先生——李锐
李锐，湖南卫视主持人。风格幽默轻松且不失深度，被观众们亲切称为“锐哥”。曾主持过多档脍炙人口的节目，其中《智勇大冲关》、《晚间》等都深受观众们的喜爱。
